AROMA
Active- Chiffre d'affaires 2024
- Non publié
- Résultat net 2024
- 73,6 k€−43,3 %
- Capital social
- 28,0 k€
- Effectif
- Non publié
AROMA est une SARL immatriculée le 11 janvier 2007 sous le numéro SIREN 493 619 894. Son siège social est situé 1 rue Montebello, 77300 Fontainebleau. L'entreprise déclare le code NAF 5610A comme activité principale. En 2023, son chiffre d'affaires s'est élevé à 1,8 M€ pour un résultat net de 130 k€. Elle se place au-dessus de 86 % des entreprises de son activité en Île-de-France par le chiffre d'affaires 2023. La direction est assurée par EINAUDI ENRICO en qualité de gérant.
Fiche d'identité de AROMA
INSEE- Dénomination
- AROMA
- SIREN
- 493 619 894
- SIRET (siège)
- 493 619 894 00014
- N° TVA intracommunautaire
- FR76493619894Validité non vérifiée - contrôler sur VIES
- Immatriculation
- RCS Melun 493 619 894
- Greffe
- Melun
- Inscription au RNE
- Inscrite - dernière formalité le 30 novembre 2024
- Forme juridique
- Société à responsabilité limitée (SARL)
- Capital social
- 28 000 €
- Code NAF / APE
- 5610A
- Date de création
- 11 janvier 2007
- Siège social
- 1 RUE MONTEBELLO, 77300, FONTAINEBLEAU
- Établissements
- 3
- Statut
- Active
Site internet et réseaux sociaux de AROMA
Coordonnées publiées par l’entreprise sur son propre site.
Objet social de AROMA
Bar brasserie restaurant traiteur vente sur place et à emporter
Finances de AROMA
INPIINPI/BDF| Exercice | CA | Évol. CA | Résultat net | EBE | EBIT | Capitaux propres | Total bilan | Masse salariale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2024 | - | - | 73,6 k€ | - | - | 240 k€ | 1,1 M€ | - |
| 2023 | 1,8 M€ | +6,6 % | 130 k€ | 238 k€ | 221 k€ | 266 k€ | 1,0 M€ | 616 k€ |
| 2022 | 1,7 M€ | +73,2 % | −72,2 k€ | 83,4 k€ | −73,9 k€ | 136 k€ | 944 k€ | 582 k€ |
| 2021 | 976 k€ | +18,3 % | 31,6 k€ | 26,4 k€ | 57,4 k€ | 240 k€ | 1,0 M€ | 297 k€ |
| 2020 | 825 k€ | −24,4 % | 68,8 k€ | 126 k€ | 86,9 k€ | 277 k€ | 1,0 M€ | 272 k€ |
| 2019 | 1,1 M€ | +2,2 % | 30,6 k€ | 99,9 k€ | 60,3 k€ | 209 k€ | 594 k€ | 425 k€ |
| 2018 | 1,1 M€ | −1,9 % | 9,5 k€ | 74,2 k€ | 33,5 k€ | 178 k€ | 608 k€ | 472 k€ |
| 2017 | 1,1 M€ | - | 20,1 k€ | 38,4 k€ | 30,3 k€ | 168 k€ | 648 k€ | 448 k€ |
| 2016 | - | - | 59,7 k€ | - | - | 148 k€ | 608 k€ | - |
Dernier exercice : clôture le 31 décembre 2024 · 12 mois · Bilan complet · déposé le 19 février 2026
Certains exercices ont été déposés avec une déclaration de confidentialité : l'INPI ne publie alors qu'une partie de la liasse (le compte de résultat est le plus souvent retiré).
Position dans le secteur
En 2023, le chiffre d'affaires de AROMA (1,8 M€) dépasse celui de 86 % des 3 401 entreprises de l'activité « restauration traditionnelle » (NAF 56.10A) en Île-de-France ayant publié des comptes récents. Le chiffre d'affaires médian de ces entreprises est de 475 k€.
Comptes publiés et non confidentiels, clos depuis moins de trois ans, des entreprises actives de la même activité (Île-de-France).
Ratios 2024
- Autonomie financière
- 20,9 %
- Taux d’endettement
- 157,0 %
- Ratio de liquidité
- 150,1 %
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2024
Actif
| Poste | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Fonds commercial | 288 000 € | 288 000 € |
| Constructions | 0 € | 0 € |
| Installations techniques, matériel et outillage | 9 158 € | 9 127 € |
| Autres immobilisations corporelles | 41 702 € | 47 796 € |
| Autres immobilisations financières | 11 371 € | 11 371 € |
| TOTAL Actif immobilisé | 350 231 € | 356 294 € |
| Stocks - matières premières et approvisionnements | 38 076 € | 28 430 € |
| Clients et comptes rattachés | 136 404 € | 80 485 € |
| Autres créances | 617 067 € | 545 987 € |
| Disponibilités | 4 718 € | 10 817 € |
| Charges constatées d'avance | 2 302 € | 3 029 € |
| TOTAL Actif circulant | 798 567 € | 668 748 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 1 148 799 € | 1 025 042 € |
Passif
| Poste | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 28 000 € | 28 000 € |
| Réserve légale | 2 800 € | 2 800 € |
| Autres réserves | 135 411 € | 105 641 € |
| RÉSULTAT DE L'EXERCICE | 73 631 € | 129 770 € |
| TOTAL Capitaux propres | 239 841 € | 266 211 € |
| Provisions pour risques | 1 747 € | 1 747 € |
| TOTAL Provisions pour risques et charges | 1 747 € | 1 747 € |
| Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit | 127 803 € | 194 054 € |
| Emprunts et dettes financières divers | 248 750 € | 144 845 € |
| Avances et acomptes reçus sur commandes en cours | 612 € | 765 € |
| Dettes fournisseurs et comptes rattachés | 336 130 € | 288 836 € |
| Dettes fiscales et sociales | 187 116 € | 126 141 € |
| Autres dettes | 6 799 € | 2 443 € |
| TOTAL Dettes | 907 211 € | 757 085 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 1 148 799 € | 1 025 042 € |
| Code EI | 248 750 € | - |
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2023
Actif
| Poste | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Fonds commercial | 288 000 € | 0 € |
| Constructions | 0 € | 0 € |
| Installations techniques, matériel et outillage | 9 127 € | 0 € |
| Autres immobilisations corporelles | 47 795 € | 0 € |
| Autres immobilisations financières | 11 371 € | 0 € |
| TOTAL Actif immobilisé | 356 294 € | 0 € |
| Stocks - matières premières et approvisionnements | 28 430 € | 0 € |
| Clients et comptes rattachés | 80 484 € | 0 € |
| Autres créances | 545 987 € | 0 € |
| Disponibilités | 10 817 € | 0 € |
| Charges constatées d'avance | 3 028 € | 0 € |
| TOTAL Actif circulant | 668 748 € | 0 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 1 025 042 € | 0 € |
| Code CR | 499 159 € | - |
Passif
| Poste | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 28 000 € | 0 € |
| Réserve légale | 2 800 € | 0 € |
| Autres réserves | 105 640 € | 0 € |
| RÉSULTAT DE L'EXERCICE | 129 770 € | 0 € |
| TOTAL Capitaux propres | 266 210 € | 0 € |
| Provisions pour risques | 1 746 € | 0 € |
| TOTAL Provisions pour risques et charges | 1 746 € | 0 € |
| Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit | 194 053 € | 0 € |
| Emprunts et dettes financières divers | 144 845 € | 0 € |
| Avances et acomptes reçus sur commandes en cours | 765 € | 0 € |
| Dettes fournisseurs et comptes rattachés | 288 836 € | 0 € |
| Dettes fiscales et sociales | 126 141 € | 0 € |
| Autres dettes | 2 443 € | 0 € |
| TOTAL Dettes | 757 084 € | 0 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 1 025 042 € | 0 € |
| Code EG | 481 589 € | 0 € |
Compte de résultat
| Poste | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Ventes de marchandises | 74 371 € | 0 € |
| Production vendue - biens | 1 648 290 € | 0 € |
| Production vendue - services | 78 438 € | 0 € |
| Chiffre d'affaires net | 1 801 100 € | 0 € |
| Subventions d'exploitation | 1 433 € | 0 € |
| Reprises sur amortissements et provisions, transferts de charges | 63 854 € | 0 € |
| Autres produits | 8 € | 0 € |
| TOTAL Produits d'exploitation | 1 866 397 € | 0 € |
| Achats de marchandises | 89 864 € | 0 € |
| Achats de matières premières et autres approvisionnements | 456 414 € | 0 € |
| Variation de stock (matières premières) | −20 773 € | 0 € |
| Autres achats et charges externes | 406 652 € | 0 € |
| Impôts, taxes et versements assimilés | 17 290 € | 0 € |
| Salaires et traitements | 493 222 € | 0 € |
| Charges sociales | 122 347 € | 0 € |
| Dotations aux amortissements sur immobilisations | 34 979 € | 0 € |
| Dotations aux provisions sur actif circulant | 43 930 € | 0 € |
| Autres charges | 1 147 € | 0 € |
| TOTAL Charges d'exploitation | 1 645 076 € | 0 € |
| RÉSULTAT D'EXPLOITATION | 221 320 € | 0 € |
| Autres intérêts et produits assimilés | 21 173 € | 0 € |
| TOTAL Produits financiers | 21 173 € | 0 € |
| Intérêts et charges assimilées | 10 033 € | 0 € |
| TOTAL Charges financières | 10 033 € | 0 € |
| RÉSULTAT FINANCIER | 11 139 € | 0 € |
| RÉSULTAT COURANT AVANT IMPÔTS | 232 460 € | 0 € |
| Produits exceptionnels sur opérations de gestion | 4 345 € | 0 € |
| Produits exceptionnels sur opérations en capital | 860 € | 0 € |
| TOTAL Produits exceptionnels | 5 206 € | 0 € |
| Charges exceptionnelles sur opérations de gestion | 4 821 € | 0 € |
| Charges exceptionnelles sur opérations en capital | 69 172 € | 0 € |
| TOTAL Charges exceptionnelles | 73 994 € | 0 € |
| RÉSULTAT EXCEPTIONNEL | −68 788 € | 0 € |
| Impôts sur les bénéfices | 33 902 € | 0 € |
| TOTAL DES PRODUITS | 1 892 776 € | 0 € |
| TOTAL DES CHARGES | 1 763 006 € | 0 € |
| BÉNÉFICE OU PERTE | 129 770 € | 0 € |
| Code A1 | 313 € | 0 € |
| Code A4 | 1 139 € | 0 € |
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2022
Actif
| Poste | 2022 | 2021 |
|---|---|---|
| Fonds commercial | 288 000 € | - |
| Constructions | 291 138 € | - |
| Installations techniques, matériel et outillage | 15 470 € | - |
| Autres immobilisations corporelles | 79 797 € | - |
| Autres immobilisations financières | 12 350 € | - |
| TOTAL Actif immobilisé | 395 617 € | - |
| Stocks - matières premières et approvisionnements | 51 587 € | - |
| Clients et comptes rattachés | 108 299 € | - |
| Autres créances | 353 889 € | - |
| Disponibilités | 31 417 € | - |
| Charges constatées d'avance | 2 792 € | - |
| TOTAL Actif circulant | 547 986 € | - |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 943 603 € | - |
| Code CR | 291 171 € | - |
Passif
| Poste | 2022 | 2021 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 28 000 € | - |
| Réserve légale | 2 800 € | - |
| Autres réserves | 177 820 € | - |
| RÉSULTAT DE L'EXERCICE | −72 180 € | - |
| TOTAL Capitaux propres | 136 440 € | - |
| Provisions pour risques | 2 410 € | - |
| TOTAL Provisions pour risques et charges | 2 410 € | - |
| Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit | 263 382 € | - |
| Emprunts et dettes financières divers | 168 661 € | - |
| Dettes fournisseurs et comptes rattachés | 275 115 € | - |
| Dettes fiscales et sociales | 94 414 € | - |
| Autres dettes | 3 178 € | - |
| TOTAL Dettes | 804 753 € | - |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 943 603 € | - |
| Code EG | 438 592 € | - |
| Code EH | 81 € | - |
Compte de résultat
| Poste | 2022 | 2021 |
|---|---|---|
| Ventes de marchandises | 152 231 € | - |
| Production vendue - biens | 1 507 675 € | - |
| Production vendue - services | 29 807 € | - |
| Chiffre d'affaires net | 1 689 714 € | - |
| Subventions d'exploitation | 5 666 € | - |
| Reprises sur amortissements et provisions, transferts de charges | 301 € | - |
| Autres produits | 4 € | - |
| TOTAL Produits d'exploitation | 1 695 687 € | - |
| Achats de marchandises | 149 776 € | - |
| Achats de matières premières et autres approvisionnements | 420 881 € | - |
| Variation de stock (matières premières) | 16 592 € | - |
| Autres achats et charges externes | 419 769 € | - |
| Impôts, taxes et versements assimilés | 23 356 € | - |
| Salaires et traitements | 469 110 € | - |
| Charges sociales | 112 454 € | - |
| Dotations aux amortissements sur immobilisations | 55 354 € | - |
| Dotations aux provisions sur immobilisations | 98 877 € | - |
| Dotations aux provisions pour risques et charges | 2 410 € | - |
| Autres charges | 977 € | - |
| TOTAL Charges d'exploitation | 1 769 562 € | - |
| RÉSULTAT D'EXPLOITATION | −73 875 € | - |
| Autres intérêts et produits assimilés | 5 023 € | - |
| TOTAL Produits financiers | 5 023 € | - |
| TOTAL Charges financières | 5 842 € | - |
| RÉSULTAT FINANCIER | −819 € | - |
| RÉSULTAT COURANT AVANT IMPÔTS | −74 695 € | - |
| Produits exceptionnels sur opérations de gestion | 4 209 € | - |
| Produits exceptionnels sur opérations en capital | 1 209 € | - |
| TOTAL Produits exceptionnels | 5 418 € | - |
| Charges exceptionnelles sur opérations de gestion | 2 069 € | - |
| Charges exceptionnelles sur opérations en capital | 834 € | - |
| TOTAL Charges exceptionnelles | 2 903 € | - |
| RÉSULTAT EXCEPTIONNEL | 2 514 € | - |
| TOTAL DES PRODUITS | 1 706 129 € | - |
| TOTAL DES CHARGES | 1 778 309 € | - |
| BÉNÉFICE OU PERTE | −72 180 € | - |
| Code A1 | 301 € | - |
| Code A4 | 958 € | - |
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2021
Actif
| Poste | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Concessions, brevets et droits similaires | 38 070 € | - |
| Fonds commercial | 324 000 € | - |
| Constructions | 217 € | - |
| Installations techniques, matériel et outillage | 19 714 € | - |
| Autres immobilisations corporelles | 182 623 € | - |
| Immobilisations en cours | 1 784 € | - |
| Autres immobilisations financières | 12 350 € | - |
| TOTAL Actif immobilisé | 540 690 € | - |
| Stocks - matières premières et approvisionnements | 68 180 € | - |
| Clients et comptes rattachés | 78 516 € | - |
| Autres créances | 269 088 € | - |
| Disponibilités | 84 274 € | - |
| Charges constatées d'avance | 3 313 € | - |
| TOTAL Actif circulant | 503 373 € | - |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 1 044 064 € | - |
| Code CR | 206 398 € | - |
Passif
| Poste | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 28 000 € | - |
| Réserve légale | 2 800 € | - |
| Autres réserves | 177 820 € | - |
| RÉSULTAT DE L'EXERCICE | 31 640 € | - |
| TOTAL Capitaux propres | 240 260 € | - |
| Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit | 278 377 € | - |
| Emprunts et dettes financières divers | 133 721 € | - |
| Dettes fournisseurs et comptes rattachés | 308 606 € | - |
| Dettes fiscales et sociales | 75 230 € | - |
| Dettes sur immobilisations et comptes rattachés | 1 784 € | - |
| Autres dettes | 6 082 € | - |
| TOTAL Dettes | 803 803 € | - |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 1 044 064 € | - |
| Code EG | 404 570 € | - |
| Code EH | 77 € | - |
Compte de résultat
| Poste | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Ventes de marchandises | 28 871 € | - |
| Production vendue - biens | 926 754 € | - |
| Production vendue - services | 19 975 € | - |
| Chiffre d'affaires net | 975 601 € | - |
| Subventions d'exploitation | 65 192 € | - |
| Reprises sur amortissements et provisions, transferts de charges | 82 216 € | - |
| TOTAL Produits d'exploitation | 1 123 009 € | - |
| Achats de marchandises | 28 871 € | - |
| Achats de matières premières et autres approvisionnements | 308 101 € | - |
| Variation de stock (matières premières) | −19 897 € | - |
| Autres achats et charges externes | 385 989 € | - |
| Impôts, taxes et versements assimilés | 14 071 € | - |
| Salaires et traitements | 250 843 € | - |
| Charges sociales | 46 399 € | - |
| Dotations aux amortissements sur immobilisations | 50 383 € | - |
| Dotations aux provisions pour risques et charges | −1 € | - |
| Autres charges | 803 € | - |
| TOTAL Charges d'exploitation | 1 065 566 € | - |
| RÉSULTAT D'EXPLOITATION | 57 443 € | - |
| Perte supportée ou bénéfice transféré | 1 € | - |
| Autres intérêts et produits assimilés | 2 196 € | - |
| TOTAL Produits financiers | 2 196 € | - |
| Intérêts et charges assimilées | 1 595 € | - |
| TOTAL Charges financières | 1 595 € | - |
| RÉSULTAT FINANCIER | 601 € | - |
| RÉSULTAT COURANT AVANT IMPÔTS | 58 044 € | - |
| Produits exceptionnels sur opérations de gestion | 6 404 € | - |
| TOTAL Produits exceptionnels | 6 404 € | - |
| Charges exceptionnelles sur opérations de gestion | 32 809 € | - |
| TOTAL Charges exceptionnelles | 32 809 € | - |
| RÉSULTAT EXCEPTIONNEL | −26 404 € | - |
| TOTAL DES PRODUITS | 1 131 611 € | - |
| TOTAL DES CHARGES | 1 099 970 € | - |
| BÉNÉFICE OU PERTE | 31 640 € | - |
| Code A1 | 82 216 € | - |
| Code A4 | 747 € | - |
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2020
Actif
| Poste | 2020 | 2019 |
|---|---|---|
| Concessions, brevets et droits similaires | 38 070 € | - |
| Fonds commercial | 324 000 € | - |
| Constructions | 10 045 € | - |
| Installations techniques, matériel et outillage | 11 726 € | - |
| Autres immobilisations corporelles | 78 324 € | - |
| Autres immobilisations financières | 9 925 € | - |
| TOTAL Actif immobilisé | 434 022 € | - |
| Stocks - matières premières et approvisionnements | 48 282 € | - |
| Avances et acomptes versés sur commandes | 7 210 € | - |
| Clients et comptes rattachés | 94 867 € | - |
| Autres créances | 196 259 € | - |
| Disponibilités | 241 521 € | - |
| Charges constatées d'avance | 1 792 € | - |
| TOTAL Actif circulant | 589 933 € | - |
| Écarts de conversion actif | 1 € | - |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 1 023 956 € | - |
Passif
| Poste | 2020 | 2019 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 28 000 € | - |
| Réserve légale | 2 800 € | - |
| Autres réserves | 177 820 € | - |
| RÉSULTAT DE L'EXERCICE | 68 836 € | - |
| TOTAL Capitaux propres | 277 456 € | - |
| Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit | 289 281 € | - |
| Emprunts et dettes financières divers | 63 649 € | - |
| Dettes fournisseurs et comptes rattachés | 243 814 € | - |
| Dettes fiscales et sociales | 146 739 € | - |
| Autres dettes | 3 014 € | - |
| TOTAL Dettes | 746 499 € | - |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 1 023 956 € | - |
| Code EG | 404 566 € | - |
| Code EH | 519 € | - |
Compte de résultat
| Poste | 2020 | 2019 |
|---|---|---|
| Ventes de marchandises | 7 392 € | - |
| Production vendue - biens | 797 816 € | - |
| Production vendue - services | 19 551 € | - |
| Chiffre d'affaires net | 824 760 € | - |
| Subventions d'exploitation | 26 510 € | - |
| Reprises sur amortissements et provisions, transferts de charges | 154 € | - |
| TOTAL Produits d'exploitation | 851 425 € | - |
| Achats de marchandises | 12 999 € | - |
| Achats de matières premières et autres approvisionnements | 232 096 € | - |
| Variation de stock (matières premières) | −9 492 € | - |
| Autres achats et charges externes | 205 028 € | - |
| Impôts, taxes et versements assimilés | 12 842 € | - |
| Salaires et traitements | 254 514 € | - |
| Charges sociales | 17 231 € | - |
| Dotations aux amortissements sur immobilisations | 38 542 € | - |
| Autres charges | 725 € | - |
| TOTAL Charges d'exploitation | 764 488 € | - |
| RÉSULTAT D'EXPLOITATION | 86 936 € | - |
| Autres intérêts et produits assimilés | 55 € | - |
| TOTAL Produits financiers | 55 € | - |
| Intérêts et charges assimilées | 1 415 € | - |
| TOTAL Charges financières | 1 415 € | - |
| RÉSULTAT FINANCIER | −1 359 € | - |
| RÉSULTAT COURANT AVANT IMPÔTS | 85 576 € | - |
| Produits exceptionnels sur opérations de gestion | 8 856 € | - |
| Produits exceptionnels sur opérations en capital | 209 € | - |
| TOTAL Produits exceptionnels | 9 066 € | - |
| Charges exceptionnelles sur opérations de gestion | 5 378 € | - |
| TOTAL Charges exceptionnelles | 5 378 € | - |
| RÉSULTAT EXCEPTIONNEL | 3 687 € | - |
| Impôts sur les bénéfices | 20 428 € | - |
| TOTAL DES PRODUITS | 860 547 € | - |
| TOTAL DES CHARGES | 791 711 € | - |
| BÉNÉFICE OU PERTE | 68 836 € | - |
| Code A1 | 154 € | - |
| Code A4 | 704 € | - |
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2019
Actif
| Poste | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Concessions, brevets et droits similaires | 38 070 € | - |
| Fonds commercial | 288 000 € | - |
| Constructions | 22 780 € | - |
| Installations techniques, matériel et outillage | 9 273 € | - |
| Autres immobilisations corporelles | 79 280 € | - |
| Autres immobilisations financières | 7 125 € | - |
| TOTAL Actif immobilisé | 406 459 € | - |
| Stocks - matières premières et approvisionnements | 38 790 € | - |
| Clients et comptes rattachés | 86 382 € | - |
| Autres créances | 43 725 € | - |
| Disponibilités | 16 938 € | - |
| Charges constatées d'avance | 1 618 € | - |
| TOTAL Actif circulant | 187 456 € | - |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 593 916 € | - |
| Code CR | 7 € | - |
Passif
| Poste | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 28 000 € | - |
| Réserve légale | 2 800 € | - |
| Autres réserves | 147 175 € | - |
| RÉSULTAT DE L'EXERCICE | 30 644 € | - |
| TOTAL Capitaux propres | 208 620 € | - |
| Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit | 37 994 € | - |
| Emprunts et dettes financières divers | 82 115 € | - |
| Dettes fournisseurs et comptes rattachés | 162 783 € | - |
| Dettes fiscales et sociales | 99 388 € | - |
| Autres dettes | 3 014 € | - |
| TOTAL Dettes | 385 295 € | - |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 593 916 € | - |
| Code EG | 285 578 € | - |
| Code EH | 1 108 € | - |
Compte de résultat
| Poste | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Ventes de marchandises | 3 276 € | - |
| Production vendue - biens | 1 054 568 € | - |
| Production vendue - services | 33 521 € | - |
| Chiffre d'affaires net | 1 091 366 € | - |
| Autres produits | 5 € | - |
| TOTAL Produits d'exploitation | 1 091 372 € | - |
| Achats de marchandises | 2 888 € | - |
| Achats de matières premières et autres approvisionnements | 325 942 € | - |
| Variation de stock (matières premières) | −20 372 € | - |
| Autres achats et charges externes | 245 881 € | - |
| Impôts, taxes et versements assimilés | 12 439 € | - |
| Salaires et traitements | 337 471 € | - |
| Charges sociales | 87 213 € | - |
| Dotations aux amortissements sur immobilisations | 38 326 € | - |
| Autres charges | 1 295 € | - |
| TOTAL Charges d'exploitation | 1 031 086 € | - |
| RÉSULTAT D'EXPLOITATION | 60 285 € | - |
| Intérêts et charges assimilées | 1 767 € | - |
| TOTAL Charges financières | 1 767 € | - |
| RÉSULTAT FINANCIER | −1 767 € | - |
| RÉSULTAT COURANT AVANT IMPÔTS | 58 518 € | - |
| Produits exceptionnels sur opérations de gestion | 6 735 € | - |
| TOTAL Produits exceptionnels | 6 735 € | - |
| Charges exceptionnelles sur opérations de gestion | 12 618 € | - |
| TOTAL Charges exceptionnelles | 12 618 € | - |
| RÉSULTAT EXCEPTIONNEL | −5 882 € | - |
| Impôts sur les bénéfices | 21 991 € | - |
| TOTAL DES PRODUITS | 1 098 107 € | - |
| TOTAL DES CHARGES | 1 067 463 € | - |
| BÉNÉFICE OU PERTE | 30 644 € | - |
| Code A4 | 1 125 € | - |
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2018
Actif
| Poste | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Concessions, brevets et droits similaires | 38 070 € | - |
| Fonds commercial | 288 000 € | - |
| Constructions | 35 664 € | - |
| Installations techniques, matériel et outillage | 6 596 € | - |
| Autres immobilisations corporelles | 96 607 € | - |
| Avances et acomptes | 1 993 € | - |
| Autres immobilisations financières | 6 860 € | - |
| TOTAL Actif immobilisé | 435 722 € | - |
| Stocks - matières premières et approvisionnements | 18 418 € | - |
| Clients et comptes rattachés | 109 190 € | - |
| Autres créances | 43 920 € | - |
| Charges constatées d'avance | 403 € | - |
| TOTAL Actif circulant | 171 933 € | - |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 607 655 € | - |
Passif
| Poste | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 28 000 € | - |
| Réserve légale | 2 800 € | - |
| Autres réserves | 137 648 € | - |
| RÉSULTAT DE L'EXERCICE | 9 527 € | - |
| TOTAL Capitaux propres | 177 975 € | - |
| Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit | 64 624 € | - |
| Emprunts et dettes financières divers | 94 167 € | - |
| Dettes fournisseurs et comptes rattachés | 156 935 € | - |
| Dettes fiscales et sociales | 106 660 € | - |
| Autres dettes | 7 293 € | - |
| TOTAL Dettes | 429 679 € | - |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 607 655 € | - |
| Code EG | 276 995 € | - |
| Code EH | 6 107 € | - |
Compte de résultat
| Poste | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Production vendue - biens | 1 030 860 € | - |
| Production vendue - services | 36 805 € | - |
| Chiffre d'affaires net | 1 067 665 € | - |
| Reprises sur amortissements et provisions, transferts de charges | 525 € | - |
| Autres produits | 6 € | - |
| TOTAL Produits d'exploitation | 1 068 196 € | - |
| Achats de matières premières et autres approvisionnements | 296 174 € | - |
| Variation de stock (matières premières) | −5 964 € | - |
| Autres achats et charges externes | 214 822 € | - |
| Impôts, taxes et versements assimilés | 16 301 € | - |
| Salaires et traitements | 372 548 € | - |
| Charges sociales | 99 545 € | - |
| Dotations aux amortissements sur immobilisations | 40 159 € | - |
| Autres charges | 1 154 € | - |
| TOTAL Charges d'exploitation | 1 034 742 € | - |
| RÉSULTAT D'EXPLOITATION | 33 454 € | - |
| Intérêts et charges assimilées | 2 655 € | - |
| TOTAL Charges financières | 2 655 € | - |
| RÉSULTAT FINANCIER | −2 655 € | - |
| RÉSULTAT COURANT AVANT IMPÔTS | 30 799 € | - |
| Produits exceptionnels sur opérations de gestion | 2 582 € | - |
| TOTAL Produits exceptionnels | 2 582 € | - |
| Charges exceptionnelles sur opérations de gestion | 20 322 € | - |
| TOTAL Charges exceptionnelles | 20 322 € | - |
| RÉSULTAT EXCEPTIONNEL | −17 739 € | - |
| Impôts sur les bénéfices | 3 532 € | - |
| TOTAL DES PRODUITS | 1 070 779 € | - |
| TOTAL DES CHARGES | 1 061 251 € | - |
| BÉNÉFICE OU PERTE | 9 527 € | - |
| Code A1 | 525 € | - |
| Code A4 | 967 € | - |
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2017
Actif
| Poste | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Concessions, brevets et droits similaires | 3 182 € | - |
| Fonds commercial | 288 000 € | - |
| Constructions | 48 549 € | - |
| Installations techniques, matériel et outillage | 9 933 € | - |
| Autres immobilisations corporelles | 102 847 € | - |
| Autres immobilisations financières | 6 860 € | - |
| TOTAL Actif immobilisé | 459 372 € | - |
| Stocks - matières premières et approvisionnements | 12 454 € | - |
| Clients et comptes rattachés | 90 517 € | - |
| Autres créances | 50 452 € | - |
| Disponibilités | 35 015 € | - |
| Charges constatées d'avance | 226 € | - |
| TOTAL Actif circulant | 188 665 € | - |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 648 038 € | - |
Passif
| Poste | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 28 000 € | - |
| Réserve légale | 2 800 € | - |
| Autres réserves | 117 560 € | - |
| RÉSULTAT DE L'EXERCICE | 20 087 € | - |
| TOTAL Capitaux propres | 168 448 € | - |
| Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit | 116 382 € | - |
| Emprunts et dettes financières divers | 77 000 € | - |
| Avances et acomptes reçus sur commandes en cours | 8 446 € | - |
| Dettes fournisseurs et comptes rattachés | 106 565 € | - |
| Dettes fiscales et sociales | 168 181 € | - |
| Autres dettes | 3 014 € | - |
| TOTAL Dettes | 479 589 € | - |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 648 038 € | - |
| Code EG | 323 966 € | - |
| Code EH | 404 € | - |
Compte de résultat
| Poste | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Production vendue - biens | 1 051 893 € | - |
| Production vendue - services | 36 087 € | - |
| Chiffre d'affaires net | 1 087 981 € | - |
| Subventions d'exploitation | 10 014 € | - |
| Reprises sur amortissements et provisions, transferts de charges | 32 143 € | - |
| Autres produits | 61 € | - |
| TOTAL Produits d'exploitation | 1 130 201 € | - |
| Achats de matières premières et autres approvisionnements | 302 528 € | - |
| Variation de stock (matières premières) | 20 368 € | - |
| Autres achats et charges externes | 273 024 € | - |
| Impôts, taxes et versements assimilés | 15 639 € | - |
| Salaires et traitements | 354 216 € | - |
| Charges sociales | 93 810 € | - |
| Dotations aux amortissements sur immobilisations | 39 639 € | - |
| Autres charges | 720 € | - |
| TOTAL Charges d'exploitation | 1 099 949 € | - |
| RÉSULTAT D'EXPLOITATION | 30 252 € | - |
| Intérêts et charges assimilées | 5 341 € | - |
| TOTAL Charges financières | 5 341 € | - |
| RÉSULTAT FINANCIER | −5 341 € | - |
| RÉSULTAT COURANT AVANT IMPÔTS | 24 910 € | - |
| Charges exceptionnelles sur opérations de gestion | 4 823 € | - |
| TOTAL Charges exceptionnelles | 4 823 € | - |
| RÉSULTAT EXCEPTIONNEL | −4 823 € | - |
| TOTAL DES PRODUITS | 1 130 201 € | - |
| TOTAL DES CHARGES | 1 110 113 € | - |
| BÉNÉFICE OU PERTE | 20 087 € | - |
| Code A1 | 32 143 € | - |
| Code A4 | 689 € | - |
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2016
Actif
| Poste | 2016 | 2015 |
|---|---|---|
| Concessions, brevets et droits similaires | 27 062 € | - |
| Fonds commercial | 288 000 € | 288 000 € |
| Constructions | 62 171 € | 77 314 € |
| Installations techniques, matériel et outillage | 13 477 € | 21 559 € |
| Autres immobilisations corporelles | 118 020 € | 125 497 € |
| Avances et acomptes | - | 2 100 € |
| Autres immobilisations financières | 6 860 € | 6 860 € |
| TOTAL Actif immobilisé | 488 529 € | 521 330 € |
| Stocks - matières premières et approvisionnements | 32 823 € | 15 816 € |
| Clients et comptes rattachés | 66 829 € | 80 436 € |
| Autres créances | 4 299 € | 28 312 € |
| Disponibilités | 15 199 € | 29 266 € |
| Charges constatées d'avance | 170 € | 168 € |
| TOTAL Actif circulant | 119 320 € | 153 998 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 607 849 € | 675 329 € |
Passif
| Poste | 2016 | 2015 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 28 000 € | 28 000 € |
| Réserve légale | 2 800 € | 2 800 € |
| Autres réserves | 57 858 € | 43 267 € |
| RÉSULTAT DE L'EXERCICE | 59 703 € | 14 591 € |
| TOTAL Capitaux propres | 148 361 € | 88 658 € |
| Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit | 174 558 € | 158 399 € |
| Emprunts et dettes financières divers | 89 397 € | 205 087 € |
| Avances et acomptes reçus sur commandes en cours | 45 € | - |
| Dettes fournisseurs et comptes rattachés | 76 987 € | 98 898 € |
| Dettes fiscales et sociales | 118 502 € | 110 586 € |
| Dettes sur immobilisations et comptes rattachés | - | 13 701 € |
| TOTAL Dettes | 459 488 € | 586 671 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 607 849 € | 675 329 € |
Comptes annuels déposés au registre national des entreprises (INPI). Les ratios sont ceux publiés par l’INPI et la Banque de France.
Dirigeants et représentants de AROMA
INSEEEINAUDI ENRICO
Gérant
Depuis la création (11 janvier 2007) · 19 ans
Établissements de AROMA
INSEE3 établissements, dont 3 en activité.
- 77300 FONTAINEBLEAUSiègeActif
493 619 894 00014 · ouvert le 15 janvier 2007 · NAF 5610A
- 77570 AUFFERVILLEActif
493 619 894 00022 · ouvert le 01 janvier 2014 · NAF 7010Z
- 77300 FONTAINEBLEAUActif
493 619 894 00030 · ouvert le 01 avril 2021 · NAF 5610C
Documents juridiques de AROMA
INPIComptes annuels de AROMA
INPIAROMA a déposé les comptes annuels de 10 exercices au registre national des entreprises.
Conformité de AROMA
Aucune procédure collective n'a été publiée pour AROMA. Aucun jugement de sauvegarde, de redressement judiciaire ou de liquidation judiciaire ne figure au Bulletin officiel des annonces civiles et commerciales (BODACC) pour cette entreprise.
16 décisions de justice publiées en open data mentionnent AROMA. Elles s'échelonnent de 1989 à 2026. La mention d'une entreprise dans une décision ne préjuge pas de sa position dans le litige.
- Lire la décision sur courdecassation.frExpulsion "ferme" ordonnée en référé (sans suspension des effets de la clause résolutoire)
Tribunal judiciaire, référés Civil
Décision du 16 juillet 2026 · N° 26/00581
- Lire la décision sur courdecassation.frDéboute le ou les demandeurs de l'ensemble de leurs demandes
Tribunal judiciaire, rEFERES CONSTRUCTION
Décision du 20 mai 2026 · N° 25/07877
- Lire la décision sur courdecassation.frFait droit à une partie des demandes du ou des demandeurs sans accorder de délais d'exécution au défendeur
Tribunal judiciaire, référés Civils Cab. 1
Décision du 23 avril 2026 · N° 25/00575
- Lire la décision sur courdecassation.fr
Tribunal de commerce
Décision du 31 mars 2026 · N° 2026J00395
- Lire la décision sur courdecassation.fr
Cour d'appel, 4ème chambre commerciale
Décision du 13 mars 2026 · N° 23/02853
- Lire la décision sur courdecassation.frDéboute le ou les demandeurs de l'ensemble de leurs demandes
Tribunal judiciaire, 2ème Chambre Construction
Décision du 03 novembre 2025 · N° 22/06158
- Lire la décision sur courdecassation.frDéboute le ou les demandeurs de l'ensemble de leurs demandes
Tribunal judiciaire, cONTENTIEUX PRESIDENCE
Décision du 22 octobre 2025 · N° 24/09291
- Lire la décision sur courdecassation.frFait droit à une partie des demandes du ou des demandeurs sans accorder de délais d'exécution au défendeur
Tribunal judiciaire, référés Civils Cab. 1
Décision du 18 septembre 2025 · N° 25/00444
- Lire la décision sur courdecassation.fr
Tribunal de commerce, audience quatrième chambre (procédures collectives)
Décision du 20 août 2025 · N° 2025011602
- Lire la décision sur courdecassation.frFait droit à une partie des demandes du ou des demandeurs sans accorder de délais d'exécution au défendeur
Tribunal judiciaire, service des référés
Décision du 23 juin 2025 · N° 23/59216
- Lire la décision sur courdecassation.fr
Tribunal de commerce, lUNDI
Décision du 16 juin 2025 · N° 2024F00445
- Lire la décision sur courdecassation.frExpulsion "conditionnelle" ordonnée en référé avec suspension des effets de la clause résolutoire
Tribunal judiciaire, service des référés
Décision du 22 avril 2025 · N° 24/55316
- Lire la décision sur courdecassation.frAutres mesures ordonnées en référé
Tribunal judiciaire, 1ère chambre - Référés
Décision du 18 décembre 2024 · N° 24/00382
- Lire la décision sur courdecassation.fr
Cour d'appel, chambre sociale
Décision du 25 juillet 2024 · N° 24/00051
- Lire la décision sur courdecassation.frFait droit à une partie des demandes du ou des demandeurs sans accorder de délais d'exécution au défendeur
Tribunal judiciaire, 3ème chambre 1ère section
Décision du 25 avril 2024 · N° 22/03187
- Lire la décision sur courdecassation.frrejet
Cour de cassation, troisième chambre civile
Décision du 24 mai 1989 · N° 87-19.498
Ces décisions proviennent de Judilibre, la base ouverte des décisions de justice publiée par la Cour de cassation. Elle rassemble les décisions de la Cour de cassation, des cours d'appel, des tribunaux judiciaires et des tribunaux de commerce, avec une couverture qui reste partielle et s'étend progressivement selon les juridictions et les années. Une absence de résultat ne signifie donc pas une absence de contentieux.
Aucune mention de AROMA n’a été trouvée au registre national des gels des avoirs ni aux listes de sanctions de l’ONU et de l’Union européenne (registre national des gels des avoirs du 4 novembre 2026, liste de sanctions de l'ONU du 31 octobre 2026, liste de sanctions de l'Union européenne du 5 août 2026).
- Direction générale du Trésor - 2 716 entités, registre du 04 novembre 2026
- Conseil de sécurité des Nations unies - 274 entités, registre du 31 octobre 2026
- Union européenne (liste consolidée des sanctions financières) - 1 772 entités, registre du 05 août 2026
Cette vérification rapproche la dénomination de l’entreprise des noms publiés par le registre national des gels des avoirs, par la liste de sanctions du Conseil de sécurité des Nations unies et par la liste consolidée des sanctions financières de l’Union européenne. Ces registres ne publient aucun identifiant d’entreprise : le rapprochement porte sur le seul nom et ne vaut pas identification. Elle ne couvre ni les personnes politiquement exposées, ni les interdictions de gérer, qui ne font l’objet d’aucune publication ouverte.
Annonces BODACC de AROMA
BODACC19 annonces publiées au Bulletin officiel des annonces civiles et commerciales, de la plus récente à la plus ancienne.
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- création
Date d'effet : 11 janvier 2007
Marques déposées par AROMA
INPIAROMA est titulaire de 3 marques françaises déposées auprès de l'INPI. La protection couvre 5 classes de produits et services de la classification de Nice.
- Marque ayant fait l'objet d'un retrait totalpiazza napoleone
N° 4819464 · Déposée le 22 novembre 2021 · Marque verbale
Classe 30
- Marque enregistréePIAZZA NAPOLEONE
N° 4792267 · Déposée le 12 août 2021 · Marque verbale
Classes 30, 43 · valable jusqu’au 12 août 2031
- Marque enregistréeHAPPY CURIOUS
N° 4753641 · Déposée le 09 avril 2021 · Marque verbale
Classes 29, 30, 33, 39, 43 · valable jusqu’au 09 avril 2031
Source : base Marques de l’INPI (marques françaises déposées depuis 1976). Consulter la base Marques sur data.inpi.fr
Questions fréquentes sur AROMA
Quel est le numéro SIREN de AROMA ?
Le numéro SIREN de AROMA est 493 619 894. Le SIRET de son siège social est 493 619 894 00014. Son numéro de TVA intracommunautaire est FR76493619894.
Qui dirige AROMA ?
AROMA est dirigée par EINAUDI ENRICO, gérant.
Quel est le chiffre d'affaires de AROMA ?
AROMA a déclaré un chiffre d'affaires de 1,8 M€ sur l'exercice 2023, clos le 31 décembre 2023. Le résultat net de l'exercice est de 130 k€.
Comment se situe le chiffre d'affaires de AROMA dans son secteur ?
En 2023, le chiffre d'affaires de AROMA (1,8 M€) dépasse celui de 86 % des 3 401 entreprises de l'activité « restauration traditionnelle » (NAF 56.10A) en Île-de-France ayant publié des comptes récents. Le chiffre d'affaires médian de ces entreprises est de 475 k€.
Où se situe le siège social de AROMA ?
Le siège social de AROMA est situé 1 rue Montebello, 77300 Fontainebleau.
AROMA est-elle toujours en activité ?
Oui, AROMA est une entreprise en activité, immatriculée depuis le 11 janvier 2007. Aucune date de radiation ne figure au registre.
AROMA est-elle en procédure collective ?
Non. Aucune procédure collective (sauvegarde, redressement ou liquidation judiciaire) n'a été publiée au BODACC pour AROMA.
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