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AU BOUCANIER

Active
Siren324 371 483SARL83150 BANDOLCréée le 10 juin 1982

5610A · Restauration traditionnelle

Aucune procédure collective publiéeAucune mention aux registres de gels et sanctions

DocumentsVoir les comptes
Chiffre d'affaires 2018
170 k€+7,3 %
Résultat net 2018
37,2 k€+30,9 %
Capital social
7,6 k€

AU BOUCANIER est une SARL immatriculée le 10 juin 1982 sous le numéro SIREN 324 371 483. Le siège social de l'entreprise se trouve 13 rue du Docteur Louis Marcon, 83150 Bandol. Son activité principale est restauration traditionnelle (code NAF 5610A). Au titre de l'exercice clos le 30 juin 2018, elle a réalisé un chiffre d'affaires de 170 k€ pour un résultat net de 37,2 k€. La direction est assurée par SERGE MOLINELLO en qualité de gérant.

Fiche d'identité de AU BOUCANIER

Dénomination
AU BOUCANIER
SIREN
324 371 483
SIRET (siège)
324 371 483 00011
N° TVA intracommunautaire
FR82324371483Validité non vérifiée - contrôler sur VIES
Immatriculation
RCS Toulon 324 371 483
Greffe
Toulon
Inscription au RNE
Inscrite - dernière formalité le 19 mars 2025
Forme juridique
Société à responsabilité limitée (SARL)
Capital social
7 622,45 €
Code NAF / APE
5610A - Restauration traditionnelle
Date de création
10 juin 1982
Siège social
13 RUE DU DOCTEUR LOUIS MARCON, 83150, BANDOL
Établissements
1
Statut
Active

Objet social de AU BOUCANIER

Acquisition et exploitation pizzeria à Bandol 13 rue Marcon au boucanier

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Finances de AU BOUCANIER

ExerciceCAÉvol. CARésultat netEBEEBITCapitaux propresTotal bilanMasse salariale
2018170 k€+7,3 %37,2 k€40,3 k€37,2 k€45,6 k€77,5 k€46,8 k€
2017158 k€-28,4 k€29,1 k€27,5 k€36,8 k€72,4 k€48,4 k€

Dernier exercice : clôture le 30 juin 2018 · 12 mois · Bilan simplifié · déposé le 26 décembre 2018

Ratios 2018

Marge EBE
23,8 %
Résultat courant / CA
21,9 %
Autonomie financière
21,0 %
Taux d’endettement
35,8 %
Ratio de liquidité
104,9 %
CAF / CA
23,8 %
Crédit clients
7 j
Crédit fournisseurs
31 j
Rotation des stocks
5 j

Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2018

Actif

Poste20182017
Fonds commercial27 441 €27 441 €
Immobilisations corporelles14 297 €6 664 €
Immobilisations financières2 283 €2 250 €
TOTAL Actif immobilisé44 022 €36 355 €
Stocks - matières premières et approvisionnements2 450 €4 150 €
Clients et comptes rattachés3 425 €467 €
Autres créances2 987 €1 279 €
Disponibilités24 595 €30 157 €
TOTAL Actif circulant33 457 €36 053 €
TOTAL GÉNÉRAL - actif77 479 €72 407 €

Passif

Poste20182017
Capital social ou individuel7 622 €7 622 €
Réserve légale762 €762 €
Résultat de l'exercice37 203 €28 411 €
TOTAL Capitaux propres45 588 €36 796 €
Fournisseurs et comptes rattachés7 303 €10 487 €
Code 16916 301 €-
Autres dettes24 588 €25 125 €
TOTAL Dettes31 891 €35 612 €
TOTAL GÉNÉRAL - passif77 479 €72 407 €
Code 18210 821 €-

Compte de résultat

Poste20182017
Production vendue - services169 650 €158 162 €
Autres produits40 €39 €
TOTAL Produits d'exploitation169 690 €158 201 €
Achats de matières premières et autres approvisionnements46 712 €44 292 €
Variation de stock (matières premières)1 700 €775 €
Autres charges externes30 211 €32 363 €
Code 243896 €-
Impôts, taxes et versements assimilés3 901 €3 314 €
Salaires et traitements31 741 €32 449 €
Charges sociales15 068 €15 914 €
Dotations aux amortissements3 154 €1 622 €
Autres charges−1 €−1 €
TOTAL Charges d'exploitation132 487 €130 726 €
RÉSULTAT D'EXPLOITATION37 203 €27 475 €
Produits exceptionnels-936 €
BÉNÉFICE OU PERTE37 203 €28 411 €

Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2017

Actif

Poste20172016
Fonds commercial27 441 €27 441 €
Immobilisations corporelles6 664 €4 190 €
Immobilisations financières2 250 €-
TOTAL Actif immobilisé36 355 €31 631 €
Stocks - matières premières et approvisionnements4 150 €4 925 €
Clients et comptes rattachés467 €1 819 €
Autres créances1 279 €173 €
Disponibilités30 157 €17 489 €
TOTAL Actif circulant36 053 €24 405 €
TOTAL GÉNÉRAL - actif72 407 €56 036 €

Passif

Poste20172016
Capital social ou individuel7 622 €7 622 €
Réserve légale762 €762 €
Résultat de l'exercice28 411 €3 364 €
TOTAL Capitaux propres36 796 €11 749 €
Fournisseurs et comptes rattachés10 487 €5 937 €
Code 16916 282 €-
Autres dettes25 125 €38 350 €
TOTAL Dettes35 612 €44 287 €
TOTAL GÉNÉRAL - passif72 407 €56 036 €
Code 1826 345 €-

Compte de résultat

Poste20172016
Production vendue - services158 162 €138 960 €
Autres produits39 €-
TOTAL Produits d'exploitation158 201 €138 960 €
Achats de matières premières et autres approvisionnements44 292 €40 881 €
Variation de stock (matières premières)775 €−904 €
Autres charges externes32 363 €27 886 €
Code 243857 €-
Impôts, taxes et versements assimilés3 314 €4 197 €
Salaires et traitements32 449 €41 299 €
Charges sociales15 914 €20 391 €
Dotations aux amortissements1 622 €1 874 €
Autres charges-1 €
TOTAL Charges d'exploitation130 726 €135 624 €
RÉSULTAT D'EXPLOITATION27 475 €3 336 €
Produits exceptionnels936 €28 €
BÉNÉFICE OU PERTE28 411 €3 364 €

Comptes annuels déposés au registre national des entreprises (INPI). Les ratios sont ceux que publie la direction générale des Entreprises, calculés à partir de ces comptes.

Dirigeants et représentants de AU BOUCANIER

SM

SERGE MOLINELLO

Gérant

Depuis la création (10 juin 1982) · 44 ans

Établissements de AU BOUCANIER

1 établissement, dont 1 en activité.

  • 83150 BANDOLSiègeActif

    324 371 483 00011 · ouvert le 20 janvier 1982 · NAF 5610A

Documents juridiques de AU BOUCANIER

4 actes déposés au greffe (statuts, procès-verbaux, décisions), consultables en PDF.

Dépôt du 21 août 2026

  • Copie des statuts mis à jour

Dépôt du 14 août 2026

  • Acte notarié de modification de la répartition des parts sociales (cession, dévolution, donation)

Dépôt du 21 mai 2003

  • Acte

Dépôt du 01 janvier 1996

  • Acte

Comptes annuels de AU BOUCANIER

AU BOUCANIER a déposé les comptes annuels de 2 exercices au registre national des entreprises.

Comptes annuels 2018

Bilan simplifié

26 décembre 2018

Comptes annuels 2017

Bilan simplifié

30 octobre 2017

Vérifier sur data.inpi.fr

Conformité de AU BOUCANIER

Aucune procédure collective n'a été publiée pour AU BOUCANIER. Aucun jugement de sauvegarde, de redressement judiciaire ou de liquidation judiciaire ne figure au Bulletin officiel des annonces civiles et commerciales (BODACC) pour cette entreprise.

Aucune décision de justice publiée mentionnant AU BOUCANIER n'a été trouvée.

Ces décisions proviennent de Judilibre, la base ouverte des décisions de justice publiée par la Cour de cassation. Elle rassemble les décisions de la Cour de cassation, des cours d'appel, des tribunaux judiciaires et des tribunaux de commerce, avec une couverture qui reste partielle et s'étend progressivement selon les juridictions et les années. Une absence de résultat ne signifie donc pas une absence de contentieux.

Aucune mention de AU BOUCANIER n’a été trouvée au registre national des gels des avoirs ni aux listes de sanctions de l’ONU et de l’Union européenne (registre national des gels des avoirs du 6 novembre 2026, liste de sanctions de l'ONU du 8 novembre 2026, liste de sanctions de l'Union européenne du 5 août 2026).

Ces registres ne publient aucun identifiant d’entreprise : le rapprochement porte sur le seul nom et ne vaut pas identification. Il ne couvre ni les personnes politiquement exposées, ni les interdictions de gérer, qui ne font l’objet d’aucune publication ouverte. Sources et méthode

Annonces BODACC de AU BOUCANIER

19 annonces publiées au Bulletin officiel des annonces civiles et commerciales, de la plus récente à la plus ancienne.

  1. Dépôts des comptes
    Annonce

    Greffe du Tribunal de Commerce de toulon

  2. Dépôts des comptes
    Annonce

    Greffe du Tribunal de Commerce de toulon

  3. Dépôts des comptes
    Annonce

    Greffe du Tribunal de Commerce de toulon

  4. Dépôts des comptes
    Annonce

    Greffe du Tribunal de Commerce de toulon

  5. Dépôts des comptes
    Annonce

    Greffe du Tribunal de Commerce de toulon

  6. Dépôts des comptes
    Annonce

    GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE TOULON

  7. Dépôts des comptes
    Annonce

    GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE TOULON

  8. Dépôts des comptes
    Annonce

    GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE TOULON

  9. Dépôts des comptes
    Annonce

    GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE TOULON

  10. Dépôts des comptes
    Annonce

    GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE TOULON

  11. Dépôts des comptes
    Annonce

    GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE TOULON

  12. Dépôts des comptes
    Annonce

    GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE TOULON

  13. Dépôts des comptes
    Annonce

    GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE TOULON

  14. Dépôts des comptes
    Annonce

    GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE TOULON

  15. Dépôts des comptes
    Annonce

    GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE TOULON

  16. Dépôts des comptes
    Annonce

    GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE TOULON

  17. Dépôts des comptes
    Annonce

    GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE TOULON

  18. Dépôts des comptes
    Annonce

    GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE TOULON

  19. Dépôts des comptes
    Annonce

    GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE TOULON

  1. création

    Date d'effet : 10 juin 1982

Questions fréquentes sur AU BOUCANIER

Quel est le numéro SIREN de AU BOUCANIER ?

Le numéro SIREN de AU BOUCANIER est 324 371 483. Le SIRET de son siège social est 324 371 483 00011. Son numéro de TVA intracommunautaire est FR82324371483.

Qui dirige AU BOUCANIER ?

AU BOUCANIER est dirigée par SERGE MOLINELLO, gérant.

Quel est le chiffre d'affaires de AU BOUCANIER ?

AU BOUCANIER a déclaré un chiffre d'affaires de 170 k€ sur l'exercice 2018, clos le 30 juin 2018. Le résultat net de l'exercice est de 37,2 k€.

Où se situe le siège social de AU BOUCANIER ?

Le siège social de AU BOUCANIER est situé 13 rue du Docteur Louis Marcon, 83150 Bandol.

AU BOUCANIER est-elle toujours en activité ?

Oui, AU BOUCANIER est une entreprise en activité, immatriculée depuis le 10 juin 1982. Aucune date de radiation ne figure au registre.

AU BOUCANIER est-elle en procédure collective ?

Non. Aucune procédure collective (sauvegarde, redressement ou liquidation judiciaire) n'a été publiée au BODACC pour AU BOUCANIER.

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