Au grimoire
Active- Chiffre d'affaires 2024
- 223 k€
- Résultat net 2024
- −2,5 k€
- Capital social
- 5,0 k€
- Effectif
- Non publié
Au grimoire est une SAS immatriculée le 2 octobre 2023 sous le numéro SIREN 979 755 022. Son siège social est situé 172 RUE Charles Bourseul, 31670 Labège. Son activité principale relève du code NAF 5610C. Au titre de l'exercice clos le 31 décembre 2024, elle a réalisé un chiffre d'affaires de 223 k€ pour une perte nette de 2,5 k€. Son chiffre d'affaires 2024 dépasse celui de 52 % des entreprises de son activité en Occitanie. SERVANDO BACEIREDO exerce les fonctions de président de sas de l'entreprise.
Fiche d'identité de Au grimoire
INSEE- Dénomination
- Au grimoire
- SIREN
- 979 755 022
- SIRET (siège)
- 979 755 022 00014
- N° TVA intracommunautaire
- FR81979755022Validité non vérifiée - contrôler sur VIES
- Immatriculation
- RCS Toulouse 979 755 022
- Greffe
- Toulouse
- Inscription au RNE
- Inscrite - dernière formalité le 21 mai 2025
- Forme juridique
- SAS, société par actions simplifiée
- Capital social
- 5 000 €
- Code NAF / APE
- 5610C
- Date de création
- 02 octobre 2023
- Siège social
- 172 RUE Charles Bourseul, 31670, Labège
- Établissements
- 1
- Statut
- Active
Site internet et réseaux sociaux de Au grimoire
Coordonnées publiées par l’entreprise sur son propre site.
Objet social de Au grimoire
Salon de thé, brasserie, vente et dégustation de café, chocolat, boissons fraîches, pâtisseries, sur place ou à emporter
Finances de Au grimoire
INPIINPI/BDF| Exercice | CA | Évol. CA | Résultat net | EBE | EBIT | Capitaux propres | Total bilan | Masse salariale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2024 | 223 k€ | - | −2,5 k€ | −7,3 k€ | −29,4 k€ | 2,5 k€ | 222 k€ | 52,5 k€ |
Dernier exercice : clôture le 31 décembre 2024 · 16 mois · Bilan simplifié · déposé le 04 août 2025
Position dans le secteur
En 2024, le chiffre d'affaires de Au grimoire (223 k€) dépasse celui de 52 % des 672 entreprises de l'activité « restauration de type rapide » (NAF 56.10C) en Occitanie ayant publié des comptes récents. Le chiffre d'affaires médian de ces entreprises est de 191 k€.
Comptes publiés et non confidentiels, clos depuis moins de trois ans, des entreprises actives de la même activité (Occitanie).
Ratios 2024
- Marge EBE
- −3,3 %
- Résultat courant / CA
- −1,1 %
- Autonomie financière
- 55,7 %
- Taux d’endettement
- 4 876,6 %
- Ratio de liquidité
- 6,7 %
- CAF / CA
- 8,4 %
- Crédit clients
- 0 j
- Crédit fournisseurs
- 30 j
- Rotation des stocks
- 3 j
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2024
Actif
| Poste | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Autres immobilisations incorporelles | 3 716 € | 0 € |
| Immobilisations corporelles | 211 648 € | 0 € |
| Immobilisations financières | 210 € | 0 € |
| TOTAL Actif immobilisé | 215 574 € | 0 € |
| Stocks - matières premières et approvisionnements | 1 835 € | 0 € |
| Autres créances | 2 649 € | 0 € |
| Disponibilités | 1 910 € | 0 € |
| TOTAL Actif circulant | 6 394 € | 0 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 221 968 € | 0 € |
Passif
| Poste | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 5 000 € | 0 € |
| Résultat de l'exercice | −2 466 € | 0 € |
| TOTAL Capitaux propres | 2 534 € | 0 € |
| Emprunts et dettes assimilées | 123 573 € | 0 € |
| Fournisseurs et comptes rattachés | 16 625 € | 0 € |
| Autres dettes | 79 236 € | 0 € |
| TOTAL Dettes | 219 434 € | 0 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 221 968 € | 0 € |
Compte de résultat
| Poste | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Ventes de marchandises | 222 961 € | 0 € |
| Production vendue - services | 50 € | 0 € |
| Autres produits | 119 € | 0 € |
| TOTAL Produits d'exploitation | 223 131 € | 0 € |
| Achats de marchandises | 82 844 € | 0 € |
| Achats de matières premières et autres approvisionnements | 3 717 € | 0 € |
| Variation de stock (matières premières) | −1 835 € | 0 € |
| Code 24B | 12 341 € | - |
| Autres charges externes | 91 309 € | 0 € |
| Code 243 | 1 302 € | - |
| Impôts, taxes et versements assimilés | 1 735 € | 0 € |
| Salaires et traitements | 37 971 € | 0 € |
| Charges sociales | 14 556 € | 0 € |
| Dotations aux amortissements | 21 184 € | 0 € |
| Autres charges | 1 041 € | 0 € |
| TOTAL Charges d'exploitation | 252 521 € | 0 € |
| RÉSULTAT D'EXPLOITATION | −29 391 € | 0 € |
| Produits financiers | 34 001 € | 0 € |
| Charges financières | 7 077 € | 0 € |
| BÉNÉFICE OU PERTE | −2 466 € | 0 € |
Comptes annuels déposés au registre national des entreprises (INPI). Les ratios sont ceux publiés par l’INPI et la Banque de France.
Dirigeants et représentants de Au grimoire
INSEEBODACCPrésident de SAS
Anciens dirigeants (4)
nom d'usage : BACEIREDO. Directeur gé : BACEIREDO JULIA nom d'usage : BACEIREDO. Directeur général : AMBLES THIERRY nom d'usage : AMBLES. Directeur général : LEYSSENOT SANDRINE nom d'usage : LEYSSENOT BACEIREDO SERVANDO
Président · de octobre 2023 à mai 2025
Directeur général · jusqu'à mai 2025
Directeur général · jusqu'à mai 2025
Directeur général · jusqu'à mai 2025
Dates de mandat reconstituées à partir des annonces BODACC : la date de parution suit l'événement réel de quelques jours à quelques semaines.
Établissements de Au grimoire
INSEE1 établissement, dont 1 en activité.
- 31670 LabègeSiègeActif
979 755 022 00014 · ouvert le 22 septembre 2023 · NAF 5610C
Documents juridiques de Au grimoire
INPIComptes annuels de Au grimoire
INPIAu grimoire a déposé les comptes annuels de 1 exercice au registre national des entreprises.
Vérifier sur data.inpi.frConformité de Au grimoire
Aucune procédure collective n'a été publiée pour Au grimoire. Aucun jugement de sauvegarde, de redressement judiciaire ou de liquidation judiciaire ne figure au Bulletin officiel des annonces civiles et commerciales (BODACC) pour cette entreprise.
Aucune décision de justice publiée mentionnant Au grimoire n'a été trouvée.
Ces décisions proviennent de Judilibre, la base ouverte des décisions de justice publiée par la Cour de cassation. Elle rassemble les décisions de la Cour de cassation, des cours d'appel, des tribunaux judiciaires et des tribunaux de commerce, avec une couverture qui reste partielle et s'étend progressivement selon les juridictions et les années. Une absence de résultat ne signifie donc pas une absence de contentieux.
Aucune mention de Au grimoire n’a été trouvée au registre national des gels des avoirs ni aux listes de sanctions de l’ONU et de l’Union européenne (registre national des gels des avoirs du 29 octobre 2026, liste de sanctions de l'ONU du 24 octobre 2026, liste de sanctions de l'Union européenne du 5 août 2026).
- Direction générale du Trésor - 2 711 entités, registre du 29 octobre 2026
- Conseil de sécurité des Nations unies - 274 entités, registre du 24 octobre 2026
- Union européenne (liste consolidée des sanctions financières) - 1 772 entités, registre du 05 août 2026
Cette vérification rapproche la dénomination de l’entreprise des noms publiés par le registre national des gels des avoirs, par la liste de sanctions du Conseil de sécurité des Nations unies et par la liste consolidée des sanctions financières de l’Union européenne. Ces registres ne publient aucun identifiant d’entreprise : le rapprochement porte sur le seul nom et ne vaut pas identification. Elle ne couvre ni les personnes politiquement exposées, ni les interdictions de gérer, qui ne font l’objet d’aucune publication ouverte.
Annonces BODACC de Au grimoire
BODACC3 annonces publiées au Bulletin officiel des annonces civiles et commerciales, de la plus récente à la plus ancienne.
- Dépôts des comptesAnnonce
Greffe du Tribunal de Commerce de toulouse
- Modifications diversesAnnonce
Greffe du Tribunal de Commerce de Toulouse
modification du Président Baceiredo, Servando ; Directeur général partant : Baceiredo, Julia ; Directeur général partant : Ambles, Thierry ; Directeur général partant : Leyssenot, Sandrine
- CréationsAnnonce
Greffe du Tribunal de Commerce de Toulouse
Immatriculation d'une personne morale (B, C, D) suite à création d'un établissement principal · Début d'activité : 2023-09-22
- création
Date d'effet : 02 octobre 2023
Questions fréquentes sur Au grimoire
Quel est le numéro SIREN de Au grimoire ?
Le numéro SIREN de Au grimoire est 979 755 022. Le SIRET de son siège social est 979 755 022 00014. Son numéro de TVA intracommunautaire est FR81979755022.
Qui dirige Au grimoire ?
Au grimoire est dirigée par SERVANDO BACEIREDO, président de sas.
Quel est le chiffre d'affaires de Au grimoire ?
Au grimoire a déclaré un chiffre d'affaires de 223 k€ sur l'exercice 2024, clos le 31 décembre 2024. L'exercice se solde par une perte nette de 2,5 k€.
Comment se situe le chiffre d'affaires de Au grimoire dans son secteur ?
En 2024, le chiffre d'affaires de Au grimoire (223 k€) dépasse celui de 52 % des 672 entreprises de l'activité « restauration de type rapide » (NAF 56.10C) en Occitanie ayant publié des comptes récents. Le chiffre d'affaires médian de ces entreprises est de 191 k€.
Où se situe le siège social de Au grimoire ?
Le siège social de Au grimoire est situé 172 RUE Charles Bourseul, 31670 Labège.
Au grimoire est-elle toujours en activité ?
Oui, Au grimoire est une entreprise en activité, immatriculée depuis le 2 octobre 2023. Aucune date de radiation ne figure au registre.
Au grimoire est-elle en procédure collective ?
Non. Aucune procédure collective (sauvegarde, redressement ou liquidation judiciaire) n'a été publiée au BODACC pour Au grimoire.
Entreprises similaires
Même activité à Labège