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AUFFRESCU

Active
Siren808 634 984SAS75017 PARIS 17E ARRONDISSEMENTCréée le 29 décembre 20145
Chiffre d'affaires 2022
290 k€−24,4 %
Résultat net 2022
−99,5 k€−469,2 %
Capital social
600 €
Effectif
5tranche Sirene

Enregistrée sous le numéro SIREN 808 634 984, AUFFRESCU est une SAS créée le 29 décembre 2014. Le siège social de l'entreprise se trouve 93 rue de la Jonquiere, 75017 Paris 17e Arrondissement. L'entreprise déclare le code NAF 5610C comme activité principale et emploie 5 salariés. Au titre de l'exercice clos le 31 décembre 2022, elle a réalisé un chiffre d'affaires de 290 k€ pour une perte nette de 99,5 k€. La direction est assurée par OLIVIER Auffray en qualité de président de sas.

Fiche d'identité de AUFFRESCU

Dénomination
AUFFRESCU
SIREN
808 634 984
SIRET (siège)
808 634 984 00013
N° TVA intracommunautaire
FR51808634984Validité non vérifiée - contrôler sur VIES
Immatriculation
RCS Paris 808 634 984
Greffe
Paris
Inscription au RNE
Inscrite - dernière formalité le 25 octobre 2024
Forme juridique
SAS, société par actions simplifiée
Capital social
600 €
Code NAF / APE
5610C
Date de création
29 décembre 2014
Effectif
5
Siège social
93 RUE DE LA JONQUIERE, 75017, PARIS 17E ARRONDISSEMENT
Établissements
5
Statut
Active

Objet social de AUFFRESCU

Restauration rapide avec cuisson sur place à emporter et en livraison. Vente de produits d'épicerie fine, de vins italiens et de produits faits maison (notamment pâtes fraiches, desserts) exclusivement à emporter, et plus généralement vente à emporter de produits alimentaires préparées sur place ou hors site

Finances de AUFFRESCU

ExerciceCAÉvol. CARésultat netEBEEBITCapitaux propresTotal bilanMasse salariale
2022290 k€-−99,5 k€−68,1 k€−78,2 k€−56,9 k€101 k€157 k€
2018384 k€+25,9 %26,9 k€36,4 k€31,3 k€43,0 k€158 k€144 k€
2017305 k€+84,5 %8,4 k€12,0 k€10,8 k€16,1 k€158 k€130 k€
2016165 k€+61,4 %1,9 k€8,7 k€2,4 k€7,6 k€81,4 k€50,3 k€
2015102 k€-4,7 k€11,2 k€5,8 k€5,7 k€59,0 k€10,0 k€

Dernier exercice : clôture le 31 décembre 2022 · 12 mois · Bilan complet · déposé le 11 novembre 2023

Ratios 2022

Marge EBE
−23,5 %
Résultat courant / CA
−27,3 %
Autonomie financière
−56,2 %
Taux d’endettement
−200,1 %
Ratio de liquidité
77,7 %
CAF / CA
−23,8 %
Crédit clients
9 j
Crédit fournisseurs
25 j
Rotation des stocks
3 j

Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2022

Actif

Poste20222021
Frais d'établissement0 €0 €
Fonds commercial38 986 €38 986 €
Installations techniques, matériel et outillage13 569 €18 680 €
Autres immobilisations corporelles7 285 €9 933 €
Autres immobilisations financières7 024 €6 413 €
TOTAL Actif immobilisé66 864 €74 012 €
Stocks - matières premières et approvisionnements2 500 €2 800 €
Avances et acomptes versés sur commandes0 €600 €
Clients et comptes rattachés8 573 €0 €
Autres créances4 933 €174 962 €
Valeurs mobilières de placement50 €50 €
Disponibilités18 322 €120 151 €
TOTAL Actif circulant34 379 €298 563 €
TOTAL GÉNÉRAL - actif101 243 €372 576 €

Passif

Poste20222021
Capital social ou individuel1 000 €1 000 €
Réserve légale100 €100 €
Autres réserves86 526 €86 526 €
Report à nouveau−45 071 €−28 552 €
RÉSULTAT DE L'EXERCICE−99 482 €−16 519 €
TOTAL Capitaux propres−56 927 €42 555 €
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit87 878 €104 894 €
Emprunts et dettes financières divers26 057 €39 020 €
Dettes fournisseurs et comptes rattachés15 722 €170 039 €
Dettes fiscales et sociales21 524 €15 900 €
Autres dettes6 989 €169 €
TOTAL Dettes158 170 €330 021 €
TOTAL GÉNÉRAL - passif101 243 €372 576 €

Compte de résultat

Poste20222021
Production vendue - biens0 €−30 €
Production vendue - services290 168 €157 872 €
Chiffre d'affaires net290 168 €157 842 €
Subventions d'exploitation0 €71 258 €
Reprises sur amortissements et provisions, transferts de charges5 582 €1 512 €
Autres produits778 €31 €
TOTAL Produits d'exploitation296 528 €230 643 €
Achats de marchandises10 €−8 662 €
Achats de matières premières et autres approvisionnements70 450 €34 349 €
Variation de stock (matières premières)300 €0 €
Autres achats et charges externes126 859 €113 152 €
Impôts, taxes et versements assimilés3 962 €2 105 €
Salaires et traitements126 988 €71 565 €
Charges sociales29 736 €17 851 €
Dotations aux amortissements sur immobilisations15 999 €16 271 €
Autres charges413 €306 €
TOTAL Charges d'exploitation374 717 €246 936 €
RÉSULTAT D'EXPLOITATION−78 189 €−16 294 €
Autres intérêts et produits assimilés231 €0 €
TOTAL Produits financiers231 €0 €
Intérêts et charges assimilées1 165 €−180 €
TOTAL Charges financières1 165 €−180 €
RÉSULTAT FINANCIER−933 €180 €
RÉSULTAT COURANT AVANT IMPÔTS−79 122 €−16 113 €
Charges exceptionnelles sur opérations de gestion240 €406 €
Charges exceptionnelles sur opérations en capital20 120 €0 €
TOTAL Charges exceptionnelles20 360 €406 €
RÉSULTAT EXCEPTIONNEL−20 360 €−406 €
TOTAL DES PRODUITS296 759 €230 643 €
TOTAL DES CHARGES396 241 €247 162 €
BÉNÉFICE OU PERTE−99 482 €−16 519 €
Code HP2 243 €1 247 €

Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2018

Actif

Poste20182017
Fonds commercial38 986 €38 986 €
Autres immobilisations incorporelles14 300 €16 €
Immobilisations corporelles49 945 €35 217 €
Immobilisations financières5 680 €3 000 €
TOTAL Actif immobilisé94 611 €77 219 €
Stocks - matières premières et approvisionnements2 950 €1 570 €
Avances et acomptes versés sur commandes600 €-
Clients et comptes rattachés-601 €
Autres créances30 677 €49 021 €
Disponibilités28 065 €29 317 €
Charges constatées d'avance746 €-
TOTAL Actif circulant63 038 €80 509 €
TOTAL GÉNÉRAL - actif157 649 €157 728 €

Passif

Poste20182017
Capital social ou individuel1 000 €1 000 €
Réserve légale100 €100 €
Report à nouveau14 995 €6 549 €
Résultat de l'exercice26 943 €8 446 €
TOTAL Capitaux propres43 038 €16 095 €
Emprunts et dettes assimilées12 393 €19 432 €
Fournisseurs et comptes rattachés47 295 €57 164 €
Code 16920 937 €-
Autres dettes54 923 €65 037 €
TOTAL Dettes114 610 €141 633 €
TOTAL GÉNÉRAL - passif157 649 €157 728 €
Code 18229 188 €-

Compte de résultat

Poste20182017
Production vendue - biens383 737 €304 837 €
Subventions d'exploitation6 294 €10 031 €
Autres produits6 691 €6 175 €
TOTAL Produits d'exploitation396 721 €321 043 €
Variation de stock (marchandises)-3 101 €
Achats de matières premières et autres approvisionnements100 444 €85 993 €
Variation de stock (matières premières)−1 380 €−1 570 €
Autres charges externes107 181 €84 164 €
Code 2431 131 €-
Impôts, taxes et versements assimilés3 724 €1 653 €
Salaires et traitements121 496 €95 633 €
Charges sociales22 190 €33 900 €
Dotations aux amortissements11 796 €7 337 €
Autres charges9 €-
TOTAL Charges d'exploitation365 460 €310 212 €
RÉSULTAT D'EXPLOITATION31 261 €10 831 €
Charges financières150 €1 671 €
Charges exceptionnelles300 €90 €
Impôts sur les bénéfices3 868 €624 €
BÉNÉFICE OU PERTE26 943 €8 446 €

Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2017

Actif

Poste20172016
Fonds commercial38 986 €38 986 €
Autres immobilisations incorporelles16 €2 350 €
Immobilisations corporelles35 217 €16 669 €
Immobilisations financières3 000 €3 000 €
TOTAL Actif immobilisé77 219 €61 005 €
Stocks - matières premières et approvisionnements1 570 €-
Stocks - marchandises-3 101 €
Clients et comptes rattachés601 €-
Autres créances49 021 €1 023 €
Disponibilités29 317 €16 316 €
TOTAL Actif circulant80 509 €20 440 €
TOTAL GÉNÉRAL - actif157 728 €81 445 €

Passif

Poste20172016
Capital social ou individuel1 000 €1 000 €
Réserve légale100 €100 €
Report à nouveau6 549 €4 613 €
Résultat de l'exercice8 446 €1 936 €
TOTAL Capitaux propres16 095 €7 649 €
Emprunts et dettes assimilées19 432 €21 118 €
Fournisseurs et comptes rattachés57 164 €-
Code 16925 629 €-
Autres dettes65 037 €52 677 €
TOTAL Dettes141 633 €73 795 €
TOTAL GÉNÉRAL - passif157 728 €81 445 €
Code 18223 551 €-

Compte de résultat

Poste20172016
Ventes de marchandises-165 249 €
Production vendue - biens304 837 €-
Subventions d'exploitation10 031 €-
Autres produits6 175 €-
TOTAL Produits d'exploitation321 043 €165 249 €
Achats de marchandises-44 399 €
Variation de stock (marchandises)3 101 €−1 215 €
Achats de matières premières et autres approvisionnements85 993 €-
Variation de stock (matières premières)−1 570 €-
Autres charges externes84 164 €62 217 €
Impôts, taxes et versements assimilés1 653 €840 €
Salaires et traitements95 633 €40 280 €
Charges sociales33 900 €10 021 €
Dotations aux amortissements7 337 €6 281 €
TOTAL Charges d'exploitation310 212 €162 824 €
RÉSULTAT D'EXPLOITATION10 831 €2 425 €
Produits financiers-56 €
Produits exceptionnels-271 €
Charges financières1 671 €648 €
Charges exceptionnelles90 €6 €
Impôts sur les bénéfices624 €161 €
BÉNÉFICE OU PERTE8 446 €1 936 €

Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2016

Actif

Poste20162015
Fonds commercial38 986 €-
Autres immobilisations incorporelles2 350 €-
Immobilisations corporelles16 668 €-
Immobilisations financières3 000 €-
TOTAL Actif immobilisé61 005 €-
Stocks - marchandises3 100 €-
Autres créances1 023 €-
Disponibilités16 316 €-
TOTAL Actif circulant20 439 €-
TOTAL GÉNÉRAL - actif81 444 €-

Passif

Poste20162015
Capital social ou individuel1 000 €-
Réserve légale100 €-
Report à nouveau4 612 €-
Résultat de l'exercice1 936 €-
TOTAL Capitaux propres7 649 €-
Emprunts et dettes assimilées21 118 €-
Fournisseurs et comptes rattachés1 557 €-
Code 16936 006 €-
Autres dettes51 119 €-
TOTAL Dettes73 795 €-
TOTAL GÉNÉRAL - passif81 444 €-
Code 19521 118 €-
Code 18224 744 €-

Compte de résultat

Poste20162015
Ventes de marchandises165 248 €-
TOTAL Produits d'exploitation165 248 €-
Achats de marchandises44 399 €-
Variation de stock (marchandises)−1 214 €-
Autres charges externes62 217 €-
Code 243668 €-
Impôts, taxes et versements assimilés840 €-
Salaires et traitements40 279 €-
Charges sociales10 020 €-
Dotations aux amortissements6 281 €-
TOTAL Charges d'exploitation162 823 €-
RÉSULTAT D'EXPLOITATION2 424 €-
Produits financiers55 €-
Produits exceptionnels270 €-
Charges financières648 €-
Charges exceptionnelles5 €-
Impôts sur les bénéfices161 €-
BÉNÉFICE OU PERTE1 936 €-

Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2015

Actif

Poste20152014
Fonds commercial22 986 €-
Autres immobilisations incorporelles4 733 €-
Immobilisations corporelles11 822 €-
Immobilisations financières3 000 €-
TOTAL Actif immobilisé42 542 €-
Stocks - marchandises1 885 €-
Autres créances2 240 €-
Disponibilités12 336 €-
TOTAL Actif circulant16 462 €-
TOTAL GÉNÉRAL - actif59 004 €-

Passif

Poste20152014
Capital social ou individuel1 000 €-
Résultat de l'exercice4 712 €-
TOTAL Capitaux propres5 712 €-
Fournisseurs et comptes rattachés4 871 €-
Code 16945 417 €-
Autres dettes48 420 €-
TOTAL Dettes53 291 €-
TOTAL GÉNÉRAL - passif59 004 €-
Code 18247 947 €-

Compte de résultat

Poste20152014
Ventes de marchandises102 366 €-
TOTAL Produits d'exploitation102 366 €-
Achats de marchandises40 946 €-
Variation de stock (marchandises)−1 885 €-
Autres charges externes41 038 €-
Impôts, taxes et versements assimilés1 100 €-
Salaires et traitements7 708 €-
Charges sociales2 251 €-
Dotations aux amortissements5 405 €-
TOTAL Charges d'exploitation96 564 €-
RÉSULTAT D'EXPLOITATION5 801 €-
Produits exceptionnels3 €-
Charges financières279 €-
Charges exceptionnelles63 €-
Impôts sur les bénéfices750 €-
BÉNÉFICE OU PERTE4 712 €-

Comptes annuels déposés au registre national des entreprises (INPI). Les ratios sont ceux publiés par l’INPI et la Banque de France.

Dirigeants et représentants de AUFFRESCU

OA

OLIVIER Auffray

Président de SAS

En poste depuis mai 2015 · 11 ans · d'après l'annonce BODACC du 05 mai 2015

Anciens dirigeants (1)

MS

Madalina Stroilescu,

Président · de janvier 2015 à juin 2023

Dates de mandat reconstituées à partir des annonces BODACC : la date de parution suit l'événement réel de quelques jours à quelques semaines.

Établissements de AUFFRESCU

5 établissements, dont 3 en activité.

  • 75017 PARIS 17E ARRONDISSEMENTSiègeActif

    808 634 984 00013 · ouvert le 16 décembre 2014 · NAF 5610C

  • 75017 ParisActif

    808 634 984 00054 · ouvert le 30 mars 2026 · NAF 4729Z

  • 75017 PARISActif

    808 634 984 00021 · ouvert le 01 juin 2016 · NAF 6820B

  • 75018 PARIS 18E ARRONDISSEMENTFermé

    808 634 984 00039 · ouvert le 01 novembre 2017 · NAF 5610C

  • 75018 PARIS 18E ARRONDISSEMENTFermé

    808 634 984 00047 · ouvert le 01 juin 2020 · NAF 5610C

Documents juridiques de AUFFRESCU

7 actes déposés au greffe (statuts, procès-verbaux, décisions), consultables en PDF.

Dépôt du 15 avril 2026

  • Copie des statuts mis à jour

Dépôt du 15 avril 2026

  • Procès-verbal décidant de la mise à jour des statuts

Dépôt du 25 juin 2024

  • Procès verbal de décision d’assemblée générale actant le principe d’une réduction de capital.

Dépôt du 25 juin 2024

  • Acte

Dépôt du 21 juin 2023

  • Acte

Dépôt du 17 avril 2015

  • Acte

Dépôt du 29 décembre 2014

  • Acte

Comptes annuels de AUFFRESCU

AUFFRESCU a déposé les comptes annuels de 5 exercices au registre national des entreprises.

Comptes annuels 2022

Bilan complet

11 novembre 2023

Comptes annuels 2018

Bilan simplifié

20 novembre 2019

Comptes annuels 2017

Bilan simplifié

20 novembre 2019

Comptes annuels 2016

Bilan simplifié

20 novembre 2017

Comptes annuels 2015

Bilan simplifié

20 novembre 2017

Vérifier sur data.inpi.fr

Conformité de AUFFRESCU

Aucune procédure collective n'a été publiée pour AUFFRESCU. Aucun jugement de sauvegarde, de redressement judiciaire ou de liquidation judiciaire ne figure au Bulletin officiel des annonces civiles et commerciales (BODACC) pour cette entreprise.

Aucune décision de justice publiée mentionnant AUFFRESCU n'a été trouvée.

Ces décisions proviennent de Judilibre, la base ouverte des décisions de justice publiée par la Cour de cassation. Elle rassemble les décisions de la Cour de cassation, des cours d'appel, des tribunaux judiciaires et des tribunaux de commerce, avec une couverture qui reste partielle et s'étend progressivement selon les juridictions et les années. Une absence de résultat ne signifie donc pas une absence de contentieux.

Aucune mention de AUFFRESCU n’a été trouvée au registre national des gels des avoirs ni aux listes de sanctions de l’ONU et de l’Union européenne (registre national des gels des avoirs du 30 octobre 2026, liste de sanctions de l'ONU du 24 octobre 2026, liste de sanctions de l'Union européenne du 5 août 2026).

Cette vérification rapproche la dénomination de l’entreprise des noms publiés par le registre national des gels des avoirs, par la liste de sanctions du Conseil de sécurité des Nations unies et par la liste consolidée des sanctions financières de l’Union européenne. Ces registres ne publient aucun identifiant d’entreprise : le rapprochement porte sur le seul nom et ne vaut pas identification. Elle ne couvre ni les personnes politiquement exposées, ni les interdictions de gérer, qui ne font l’objet d’aucune publication ouverte.

Annonces BODACC de AUFFRESCU

14 annonces publiées au Bulletin officiel des annonces civiles et commerciales, de la plus récente à la plus ancienne.

  1. Dépôts des comptes
    Annonce

    Greffe du Tribunal des Activités Economiques de paris

  2. Dépôts des comptes
    Annonce

    Greffe du Tribunal des Activités Economiques de paris

  3. Dépôts des comptes
    Annonce

    Greffe du Tribunal de Commerce de paris

  4. Dépôts des comptes
    Annonce

    Greffe du Tribunal de Commerce de paris

  5. Modifications diverses
    Annonce

    Greffe du Tribunal de Commerce de Paris

    Président partant : Stroilescu, Madalina ; modification du Président Auffray, Olivier

  6. Dépôts des comptes
    Annonce

    Greffe du Tribunal de Commerce de paris

  7. Dépôts des comptes
    Annonce

    Greffe du Tribunal de Commerce de paris

  8. Dépôts des comptes
    Annonce

    GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS

  9. Dépôts des comptes
    Annonce

    GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS

  10. Dépôts des comptes
    Annonce

    GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS

  11. Dépôts des comptes
    Annonce

    GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS

  12. Ventes et cessions
    Annonce

    GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS

  13. Modifications diverses
    Annonce

    GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS

    nomination du Directeur général : Auffray, Olivier

  14. Ventes et cessions
    Annonce

    GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS

    Immatriculée le 2014-12-29 · Début d'activité : 2014-12-16

  1. création

    Date d'effet : 29 décembre 2014

Marques déposées par AUFFRESCU

AUFFRESCU est titulaire de 1 marque française déposée auprès de l'INPI. La protection couvre 1 classe de produits et services de la classification de Nice.

  • CHEZ GUSTO FAST AND GOOD

    N° 4159464 · Déposée le 23 février 2015 · Marque semi-figurative

    Marque expirée

    Classe 43 · expirée le 23 février 2025

Source : base Marques de l’INPI (marques françaises déposées depuis 1976). Consulter la base Marques sur data.inpi.fr

Questions fréquentes sur AUFFRESCU

Quel est le numéro SIREN de AUFFRESCU ?

Le numéro SIREN de AUFFRESCU est 808 634 984. Le SIRET de son siège social est 808 634 984 00013. Son numéro de TVA intracommunautaire est FR51808634984.

Qui dirige AUFFRESCU ?

AUFFRESCU est dirigée par OLIVIER Auffray, président de sas.

Quel est le chiffre d'affaires de AUFFRESCU ?

AUFFRESCU a déclaré un chiffre d'affaires de 290 k€ sur l'exercice 2022, clos le 31 décembre 2022. L'exercice se solde par une perte nette de 99,5 k€.

Où se situe le siège social de AUFFRESCU ?

Le siège social de AUFFRESCU est situé 93 rue de la Jonquiere, 75017 Paris 17e Arrondissement.

AUFFRESCU est-elle toujours en activité ?

Oui, AUFFRESCU est une entreprise en activité, immatriculée depuis le 29 décembre 2014. Aucune date de radiation ne figure au registre.

AUFFRESCU est-elle en procédure collective ?

Non. Aucune procédure collective (sauvegarde, redressement ou liquidation judiciaire) n'a été publiée au BODACC pour AUFFRESCU.

Combien de salariés compte AUFFRESCU ?

D'après la tranche d'effectif déclarée, AUFFRESCU emploie 5 salariés.