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BISCOTTE PASQUIER

Active
Siren775 609 290SAS49250 BRISSAC LOIRE AUBANCECréée le 10 juillet 1956
Chiffre d'affaires 2024
135 M€+4,2 %
Résultat net 2024
7,0 M€+614,7 %
Capital social
2,5 M€
Effectif
Non publié

BISCOTTE PASQUIER est une SAS immatriculée le 10 juillet 1956 sous le numéro SIREN 775 609 290. Son siège social est situé 7 bd des Fontenelles Brissac-Quince, 49250 Brissac Loire Aubance. L'entreprise déclare le code NAF 1072Z comme activité principale. En 2024, son chiffre d'affaires s'est élevé à 135 M€ pour un résultat net de 7,0 M€. En 2024, elle réalise un chiffre d'affaires supérieur à celui de 96 % des entreprises de son activité en France. ETIENNE PASQUIER exerce les fonctions de président de sas de l'entreprise.

Fiche d'identité de BISCOTTE PASQUIER

Dénomination
BISCOTTE PASQUIER
SIREN
775 609 290
SIRET (siège)
775 609 290 00090
N° TVA intracommunautaire
FR30775609290Validité non vérifiée - contrôler sur VIES
Immatriculation
RCS Angers 775 609 290
Greffe
Angers
Inscription au RNE
Inscrite - dernière formalité le 31 août 2024
Forme juridique
SAS, société par actions simplifiée
Capital social
2 469 250 €
Code NAF / APE
1072Z
Date de création
10 juillet 1956
Siège social
7 BD DES FONTENELLES BRISSAC-QUINCE, 49250, BRISSAC LOIRE AUBANCE
Établissements
7
Statut
Active

Objet social de BISCOTTE PASQUIER

exploitation d'un établissement de meunerie, boulangerie , biscuiterie, biscotterie, produits de régime

Finances de BISCOTTE PASQUIER

ExerciceCAÉvol. CARésultat netEBEEBITCapitaux propresTotal bilanMasse salarialeEffectif
2024135 M€+4,2 %7,0 M€13,5 M€9,0 M€53,3 M€109 M€26,7 M€-
2023130 M€+10,1 %−1,4 M€2,4 M€−2,4 M€47,2 M€106 M€24,9 M€-
2022118 M€+9,3 %−1,7 M€1,1 M€−3,2 M€50,2 M€109 M€22,4 M€551
2021108 M€−2,3 %3,2 M€7,5 M€2,9 M€52,0 M€102 M€20,7 M€-
2020110 M€+5,8 %2,9 M€6,3 M€1,6 M€50,1 M€98,7 M€20,0 M€-
2019104 M€−2,8 %−353 k€3,3 M€−852 k€48,5 M€102 M€20,0 M€-
2018107 M€+1,4 %2,5 M€6,0 M€878 k€49,6 M€106 M€19,6 M€476
2016106 M€-1,3 M€8,3 M€3,8 M€46,0 M€103 M€17,8 M€-

Dernier exercice : clôture le 31 décembre 2024 · 12 mois · Bilan complet · déposé le 09 juillet 2025

Position dans le secteur

En 2024, le chiffre d'affaires de BISCOTTE PASQUIER (135 M€) dépasse celui de 96 % des 99 entreprises de l'activité « fabrication de biscuits, biscottes et pâtisseries de conservation » (NAF 10.72Z) en France ayant publié des comptes récents. Le chiffre d'affaires médian de ces entreprises est de 1,3 M€.

Comptes publiés et non confidentiels, clos depuis moins de trois ans, des entreprises actives de la même activité (France).

Ratios 2024

Marge EBE
9,9 %
Résultat courant / CA
6,6 %
Autonomie financière
49,1 %
Taux d’endettement
59,5 %
Ratio de liquidité
138,3 %
CAF / CA
7,6 %
Crédit clients
36 j
Crédit fournisseurs
48 j
Rotation des stocks
35 j

Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2024

Actif

Poste20242023
Concessions, brevets et droits similaires483 €2 761 €
Fonds commercial21 599 846 €21 599 846 €
Terrains1 826 319 €1 819 096 €
Constructions13 779 098 €14 451 784 €
Installations techniques, matériel et outillage30 570 910 €33 274 117 €
Autres immobilisations corporelles251 407 €175 241 €
Immobilisations en cours7 848 783 €1 737 628 €
Autres participations1 434 €1 434 €
Autres titres immobilisés274 €274 €
Prêts82 909 €109 764 €
Autres immobilisations financières1 865 €2 000 €
TOTAL Actif immobilisé75 963 328 €73 173 945 €
Stocks - matières premières et approvisionnements4 987 699 €5 193 533 €
Produits intermédiaires et finis7 916 740 €7 060 730 €
Avances et acomptes versés sur commandes100 817 €23 028 €
Clients et comptes rattachés16 209 131 €17 812 045 €
Autres créances2 172 664 €2 244 589 €
Disponibilités1 150 297 €89 413 €
Charges constatées d'avance95 894 €73 104 €
TOTAL Actif circulant32 633 242 €32 496 440 €
TOTAL GÉNÉRAL - actif108 596 570 €105 670 386 €

Passif

Poste20242023
Capital social ou individuel2 469 250 €2 469 250 €
Primes d'émission, de fusion, d'apport22 032 978 €22 032 978 €
Réserve légale100 015 €100 015 €
Autres réserves8 816 276 €8 816 276 €
Report à nouveau−10 613 666 €−9 253 429 €
RÉSULTAT DE L'EXERCICE7 001 599 €−1 360 238 €
Subventions d'investissement950 297 €1 023 045 €
Provisions réglementées22 559 248 €23 367 556 €
TOTAL Capitaux propres53 315 996 €47 195 453 €
Provisions pour risques32 700 €20 000 €
TOTAL Provisions pour risques et charges32 700 €20 000 €
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit6 118 €584 090 €
Emprunts et dettes financières divers31 709 827 €35 373 756 €
Dettes fournisseurs et comptes rattachés13 551 026 €14 107 000 €
Dettes fiscales et sociales7 747 103 €7 079 279 €
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés1 430 723 €722 690 €
Autres dettes803 079 €588 117 €
TOTAL Dettes55 247 874 €58 454 932 €
TOTAL GÉNÉRAL - passif108 596 570 €105 670 386 €

Compte de résultat

Poste20242023
Production vendue - biens134 851 187 €129 412 227 €
Production vendue - services200 893 €178 982 €
Chiffre d'affaires net135 052 080 €129 591 209 €
Production stockée644 878 €357 177 €
Subventions d'exploitation267 510 €1 608 012 €
Reprises sur amortissements et provisions, transferts de charges2 069 707 €2 483 046 €
Autres produits64 262 €40 139 €
TOTAL Produits d'exploitation138 098 437 €134 079 583 €
Achats de matières premières et autres approvisionnements57 572 012 €62 154 846 €
Variation de stock (matières premières)165 684 €308 742 €
Autres achats et charges externes36 257 846 €40 122 788 €
Impôts, taxes et versements assimilés1 807 177 €1 652 794 €
Salaires et traitements19 677 295 €18 321 916 €
Charges sociales7 032 611 €6 599 628 €
Dotations aux amortissements sur immobilisations5 900 852 €6 681 667 €
Dotations aux provisions sur actif circulant152 105 €323 088 €
Autres charges543 649 €265 681 €
TOTAL Charges d'exploitation129 109 230 €136 431 151 €
RÉSULTAT D'EXPLOITATION8 989 207 €−2 351 568 €
Bénéfice attribué ou perte transférée825 530 €373 879 €
Produits financiers de participations14 269 €0 €
Autres intérêts et produits assimilés17 021 €2 820 €
Différences positives de change10 €945 €
TOTAL Produits financiers17 030 €18 034 €
Dotations financières aux amortissements et provisions86 €8 €
Intérêts et charges assimilées881 702 €996 954 €
Différences négatives de change166 €1 408 €
TOTAL Charges financières881 869 €998 362 €
RÉSULTAT FINANCIER−864 838 €−980 329 €
RÉSULTAT COURANT AVANT IMPÔTS8 949 899 €−2 958 017 €
Produits exceptionnels sur opérations de gestion465 058 €0 €
Produits exceptionnels sur opérations en capital312 977 €1 428 667 €
Reprises sur provisions et transferts de charges3 519 136 €4 330 048 €
TOTAL Produits exceptionnels4 297 171 €5 758 715 €
Charges exceptionnelles sur opérations de gestion103 594 €152 042 €
Charges exceptionnelles sur opérations en capital388 221 €1 393 884 €
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions2 723 528 €2 605 079 €
TOTAL Charges exceptionnelles3 215 343 €4 151 005 €
RÉSULTAT EXCEPTIONNEL1 081 827 €1 607 710 €
Participation des salariés aux résultats752 675 €469 311 €
Impôts sur les bénéfices2 277 452 €−459 380 €
TOTAL DES PRODUITS143 238 168 €140 230 211 €
TOTAL DES CHARGES136 236 569 €141 590 449 €
BÉNÉFICE OU PERTE7 001 599 €−1 360 238 €

Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2023

Actif

Poste20232022
Concessions, brevets et droits similaires2 761 €18 127 €
Fonds commercial21 599 846 €21 599 846 €
Terrains1 819 096 €1 716 949 €
Constructions14 451 784 €14 691 471 €
Installations techniques, matériel et outillage33 274 117 €34 247 606 €
Autres immobilisations corporelles175 241 €296 088 €
Immobilisations en cours1 737 628 €3 170 399 €
Autres participations1 434 €1 434 €
Autres titres immobilisés274 €274 €
Prêts109 764 €136 682 €
Autres immobilisations financières2 000 €4 920 €
TOTAL Actif immobilisé73 173 945 €75 883 797 €
Stocks - matières premières et approvisionnements5 193 533 €5 518 781 €
Produits intermédiaires et finis7 060 730 €6 876 059 €
Avances et acomptes versés sur commandes23 028 €30 853 €
Clients et comptes rattachés17 812 045 €16 299 348 €
Autres créances2 244 589 €3 587 232 €
Disponibilités89 413 €481 676 €
Charges constatées d'avance73 104 €44 765 €
TOTAL Actif circulant32 496 440 €32 838 714 €
TOTAL GÉNÉRAL - actif105 670 386 €108 722 511 €

Passif

Poste20232022
Capital social ou individuel2 469 250 €2 469 250 €
Primes d'émission, de fusion, d'apport22 032 978 €22 032 978 €
Réserve légale100 015 €100 015 €
Autres réserves8 816 276 €8 816 276 €
Report à nouveau−9 253 429 €−7 515 477 €
RÉSULTAT DE L'EXERCICE−1 360 238 €−1 737 951 €
Subventions d'investissement1 023 045 €900 990 €
Provisions réglementées23 367 556 €25 112 525 €
TOTAL Capitaux propres47 195 453 €50 178 605 €
Provisions pour risques20 000 €0 €
TOTAL Provisions pour risques et charges20 000 €0 €
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit584 090 €45 387 €
Emprunts et dettes financières divers35 373 756 €37 399 982 €
Dettes fournisseurs et comptes rattachés14 107 000 €13 236 022 €
Dettes fiscales et sociales7 079 279 €6 302 147 €
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés722 690 €815 540 €
Autres dettes588 117 €744 828 €
TOTAL Dettes58 454 932 €58 543 906 €
TOTAL GÉNÉRAL - passif105 670 386 €108 722 511 €

Compte de résultat

Poste20232022
Production vendue - biens129 412 227 €117 509 968 €
Production vendue - services178 982 €172 548 €
Chiffre d'affaires net129 591 209 €117 682 517 €
Production stockée357 177 €121 976 €
Subventions d'exploitation1 608 012 €61 533 €
Reprises sur amortissements et provisions, transferts de charges2 483 046 €2 739 290 €
Autres produits40 139 €106 533 €
TOTAL Produits d'exploitation134 079 583 €120 711 849 €
Achats de matières premières et autres approvisionnements62 154 846 €59 697 282 €
Variation de stock (matières premières)308 742 €−1 781 380 €
Autres achats et charges externes40 122 788 €34 379 938 €
Impôts, taxes et versements assimilés1 652 794 €2 099 989 €
Salaires et traitements18 321 916 €16 782 264 €
Charges sociales6 599 628 €5 593 024 €
Dotations aux amortissements sur immobilisations6 681 667 €6 457 272 €
Dotations aux provisions sur actif circulant323 088 €134 075 €
Autres charges265 681 €576 003 €
TOTAL Charges d'exploitation136 431 151 €123 938 467 €
RÉSULTAT D'EXPLOITATION−2 351 568 €−3 226 619 €
Bénéfice attribué ou perte transférée373 879 €159 855 €
Produits financiers de participations14 269 €0 €
Autres intérêts et produits assimilés2 820 €198 €
Différences positives de change945 €45 €
TOTAL Produits financiers18 034 €243 €
Intérêts et charges assimilées996 954 €466 223 €
Différences négatives de change1 408 €380 €
TOTAL Charges financières998 362 €466 603 €
RÉSULTAT FINANCIER−980 329 €−466 359 €
RÉSULTAT COURANT AVANT IMPÔTS−2 958 017 €−3 533 123 €
Produits exceptionnels sur opérations de gestion0 €493 287 €
Produits exceptionnels sur opérations en capital1 428 667 €44 224 €
Reprises sur provisions et transferts de charges4 330 048 €3 993 179 €
TOTAL Produits exceptionnels5 758 715 €4 530 689 €
Charges exceptionnelles sur opérations de gestion152 042 €159 169 €
Charges exceptionnelles sur opérations en capital1 393 884 €39 287 €
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions2 605 079 €3 592 810 €
TOTAL Charges exceptionnelles4 151 005 €3 791 266 €
RÉSULTAT EXCEPTIONNEL1 607 710 €739 422 €
Participation des salariés aux résultats469 311 €−74 270 €
Impôts sur les bénéfices−459 380 €−981 479 €
TOTAL DES PRODUITS140 230 211 €125 402 635 €
TOTAL DES CHARGES141 590 449 €127 140 587 €
BÉNÉFICE OU PERTE−1 360 238 €−1 737 951 €

Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2022

Actif

Poste20222021
Concessions, brevets et droits similaires18 127 €49 904 €
Fonds commercial21 599 846 €21 599 846 €
Terrains1 716 949 €1 707 763 €
Constructions14 691 471 €12 159 055 €
Installations techniques, matériel et outillage34 247 606 €32 509 338 €
Autres immobilisations corporelles296 088 €224 087 €
Immobilisations en cours3 170 399 €6 216 408 €
Autres participations1 434 €1 434 €
Autres titres immobilisés274 €274 €
Prêts136 682 €193 558 €
Autres immobilisations financières4 920 €3 690 €
TOTAL Actif immobilisé75 883 797 €74 665 357 €
Stocks - matières premières et approvisionnements5 518 781 €3 744 593 €
Produits intermédiaires et finis6 876 059 €6 717 945 €
Avances et acomptes versés sur commandes30 853 €732 744 €
Clients et comptes rattachés16 299 348 €13 998 862 €
Autres créances3 587 232 €1 277 975 €
Disponibilités481 676 €662 949 €
Charges constatées d'avance44 765 €44 883 €
TOTAL Actif circulant32 838 714 €27 179 951 €
TOTAL GÉNÉRAL - actif108 722 511 €101 845 307 €

Passif

Poste20222021
Capital social ou individuel2 469 250 €2 469 250 €
Primes d'émission, de fusion, d'apport22 032 978 €22 032 978 €
Réserve légale100 015 €100 015 €
Autres réserves8 816 276 €8 816 276 €
Report à nouveau−7 515 477 €−10 700 451 €
RÉSULTAT DE L'EXERCICE−1 737 951 €3 184 974 €
Subventions d'investissement900 990 €550 346 €
Provisions réglementées25 112 525 €25 512 894 €
TOTAL Capitaux propres50 178 605 €51 966 281 €
Provisions pour risques-10 000 €
TOTAL Provisions pour risques et charges-10 000 €
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit45 387 €-
Emprunts et dettes financières divers37 399 982 €30 157 141 €
Dettes fournisseurs et comptes rattachés13 236 022 €10 954 652 €
Dettes fiscales et sociales6 302 147 €6 408 276 €
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés815 540 €1 631 258 €
Autres dettes744 828 €717 699 €
TOTAL Dettes58 543 906 €49 869 026 €
TOTAL GÉNÉRAL - passif108 722 511 €101 845 307 €

Compte de résultat

Poste20222021
Production vendue - biens117 509 968 €107 406 114 €
Production vendue - services172 548 €289 779 €
Chiffre d'affaires net117 682 517 €107 695 893 €
Production stockée121 976 €798 178 €
Subventions d'exploitation61 533 €80 719 €
Reprises sur amortissements et provisions, transferts de charges2 739 290 €2 210 035 €
Autres produits106 533 €37 596 €
TOTAL Produits d'exploitation120 711 849 €110 822 420 €
Achats de matières premières et autres approvisionnements59 697 282 €50 089 042 €
Variation de stock (matières premières)−1 781 380 €−125 812 €
Autres achats et charges externes34 379 938 €29 018 396 €
Impôts, taxes et versements assimilés2 099 989 €1 447 263 €
Salaires et traitements16 782 264 €15 340 966 €
Charges sociales5 593 024 €5 337 012 €
Dotations aux amortissements sur immobilisations6 457 272 €5 993 071 €
Dotations aux provisions sur actif circulant134 075 €157 296 €
Dotations aux provisions pour risques et charges-10 000 €
Autres charges576 003 €656 717 €
TOTAL Charges d'exploitation123 938 467 €107 923 951 €
RÉSULTAT D'EXPLOITATION−3 226 619 €2 898 469 €
Bénéfice attribué ou perte transférée159 855 €149 031 €
Autres intérêts et produits assimilés198 €1 494 €
Différences positives de change45 €5 €
TOTAL Produits financiers243 €1 499 €
Intérêts et charges assimilées466 223 €402 049 €
Différences négatives de change380 €100 €
TOTAL Charges financières466 603 €402 148 €
RÉSULTAT FINANCIER−466 359 €−400 649 €
RÉSULTAT COURANT AVANT IMPÔTS−3 533 123 €2 646 851 €
Produits exceptionnels sur opérations de gestion493 287 €601 846 €
Produits exceptionnels sur opérations en capital44 224 €144 691 €
Reprises sur provisions et transferts de charges3 993 179 €3 881 999 €
TOTAL Produits exceptionnels4 530 689 €4 628 536 €
Charges exceptionnelles sur opérations de gestion159 169 €84 220 €
Charges exceptionnelles sur opérations en capital39 287 €178 993 €
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions3 592 810 €2 255 930 €
TOTAL Charges exceptionnelles3 791 266 €2 519 143 €
RÉSULTAT EXCEPTIONNEL739 422 €2 109 393 €
Participation des salariés aux résultats−74 270 €608 849 €
Impôts sur les bénéfices−981 479 €962 421 €
TOTAL DES PRODUITS125 402 635 €115 601 487 €
TOTAL DES CHARGES127 140 587 €112 416 513 €
BÉNÉFICE OU PERTE−1 737 951 €3 184 974 €

Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2021

Actif

Poste20212020
Concessions, brevets et droits similaires49 904 €193 676 €
Fonds commercial21 599 846 €21 599 846 €
Terrains1 707 763 €1 561 941 €
Constructions12 159 055 €9 665 451 €
Installations techniques, matériel et outillage32 509 338 €35 620 626 €
Autres immobilisations corporelles224 087 €142 457 €
Immobilisations en cours6 216 408 €4 222 991 €
Autres participations1 434 €1 434 €
Autres titres immobilisés274 €274 €
Prêts193 558 €265 994 €
Autres immobilisations financières3 690 €3 897 €
TOTAL Actif immobilisé74 665 357 €73 278 586 €
Stocks - matières premières et approvisionnements3 744 593 €3 517 716 €
Produits intermédiaires et finis6 717 945 €5 922 964 €
Avances et acomptes versés sur commandes732 744 €-
Clients et comptes rattachés13 998 862 €13 033 939 €
Autres créances1 277 975 €1 954 807 €
Disponibilités662 949 €915 635 €
Charges constatées d'avance44 883 €77 687 €
TOTAL Actif circulant27 179 950 €25 422 748 €
TOTAL GÉNÉRAL - actif101 845 307 €98 701 334 €

Passif

Poste20212020
Capital social ou individuel2 469 250 €2 469 250 €
Primes d'émission, de fusion, d'apport22 032 978 €22 032 978 €
Écarts de réévaluation-8 €
Réserve légale100 015 €100 015 €
Autres réserves8 816 276 €8 816 276 €
Report à nouveau−10 700 451 €−13 606 889 €
RÉSULTAT DE L'EXERCICE3 184 974 €2 906 438 €
Subventions d'investissement550 346 €197 137 €
Provisions réglementées25 512 894 €27 138 963 €
TOTAL Capitaux propres51 966 281 €50 054 168 €
Provisions pour risques10 000 €-
TOTAL Provisions pour risques et charges10 000 €-
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit-307 €
Emprunts et dettes financières divers30 157 141 €29 845 037 €
Dettes fournisseurs et comptes rattachés10 954 652 €11 729 871 €
Dettes fiscales et sociales6 408 276 €5 739 106 €
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés1 631 258 €1 066 658 €
Autres dettes717 699 €266 188 €
TOTAL Dettes49 869 026 €48 647 166 €
TOTAL GÉNÉRAL - passif101 845 307 €98 701 334 €

Compte de résultat

Poste20212020
Production vendue - biens107 406 114 €109 868 213 €
Production vendue - services289 779 €320 480 €
Chiffre d'affaires net107 695 893 €110 188 692 €
Production stockée798 178 €111 516 €
Subventions d'exploitation80 719 €742 €
Reprises sur amortissements et provisions, transferts de charges2 210 035 €2 409 283 €
Autres produits37 596 €16 786 €
TOTAL Produits d'exploitation110 822 420 €112 727 020 €
Achats de matières premières et autres approvisionnements50 089 042 €51 353 703 €
Variation de stock (matières premières)−125 812 €−270 979 €
Autres achats et charges externes29 018 396 €30 859 129 €
Impôts, taxes et versements assimilés1 447 263 €2 121 331 €
Salaires et traitements15 340 966 €15 033 301 €
Charges sociales5 337 012 €4 918 467 €
Dotations aux amortissements sur immobilisations5 993 071 €5 823 755 €
Dotations aux provisions sur actif circulant157 296 €260 892 €
Dotations aux provisions pour risques et charges10 000 €-
Autres charges656 717 €1 026 301 €
TOTAL Charges d'exploitation107 923 951 €111 125 901 €
RÉSULTAT D'EXPLOITATION2 898 469 €1 601 119 €
Bénéfice attribué ou perte transférée149 031 €807 081 €
Autres intérêts et produits assimilés1 494 €1 596 €
Différences positives de change5 €77 €
TOTAL Produits financiers1 499 €1 673 €
Intérêts et charges assimilées402 049 €426 454 €
Différences négatives de change100 €816 €
TOTAL Charges financières402 148 €427 270 €
RÉSULTAT FINANCIER−400 649 €−425 597 €
RÉSULTAT COURANT AVANT IMPÔTS2 646 851 €1 982 603 €
Produits exceptionnels sur opérations de gestion601 846 €169 112 €
Produits exceptionnels sur opérations en capital144 691 €2 059 €
Reprises sur provisions et transferts de charges3 881 999 €3 707 449 €
TOTAL Produits exceptionnels4 628 536 €3 878 620 €
Charges exceptionnelles sur opérations de gestion84 220 €23 322 €
Charges exceptionnelles sur opérations en capital178 993 €98 360 €
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions2 255 930 €2 129 814 €
TOTAL Charges exceptionnelles2 519 143 €2 251 496 €
RÉSULTAT EXCEPTIONNEL2 109 393 €1 627 124 €
Participation des salariés aux résultats608 849 €437 101 €
Impôts sur les bénéfices962 421 €266 188 €
TOTAL DES PRODUITS115 601 487 €117 414 394 €
TOTAL DES CHARGES112 416 513 €114 507 956 €
BÉNÉFICE OU PERTE3 184 974 €2 906 438 €

Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2020

Actif

Poste20202019
Concessions, brevets et droits similaires193 676 €280 101 €
Fonds commercial21 599 846 €21 599 846 €
Terrains1 561 941 €1 561 941 €
Constructions9 665 451 €9 950 777 €
Installations techniques, matériel et outillage35 620 626 €37 948 848 €
Autres immobilisations corporelles142 457 €79 292 €
Immobilisations en cours4 222 991 €3 891 577 €
Avances et acomptes13 €-
Autres participations1 434 €1 434 €
Autres titres immobilisés274 €274 €
Prêts265 994 €265 994 €
Autres immobilisations financières3 897 €1 996 €
TOTAL Actif immobilisé73 278 586 €75 582 079 €
Stocks - matières premières et approvisionnements3 517 716 €3 343 382 €
Produits intermédiaires et finis5 922 964 €5 935 598 €
Avances et acomptes versés sur commandes-13 311 €
Clients et comptes rattachés13 033 939 €13 445 358 €
Autres créances1 954 807 €3 041 982 €
Disponibilités915 635 €972 822 €
Charges constatées d'avance77 687 €33 670 €
TOTAL Actif circulant25 422 748 €26 786 123 €
TOTAL GÉNÉRAL - actif98 701 334 €102 368 203 €

Passif

Poste20202019
Capital social ou individuel2 469 250 €2 469 250 €
Primes d'émission, de fusion, d'apport22 032 978 €22 032 978 €
Écarts de réévaluation8 €-
Réserve légale100 015 €100 015 €
Autres réserves8 816 276 €8 816 276 €
Report à nouveau−13 606 889 €−13 254 320 €
RÉSULTAT DE L'EXERCICE2 906 438 €−352 569 €
Subventions d'investissement197 137 €-
Provisions réglementées27 138 963 €28 716 598 €
TOTAL Capitaux propres50 054 168 €48 528 228 €
Provisions pour risques-147 000 €
TOTAL Provisions pour risques et charges-147 000 €
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit307 €52 €
Emprunts et dettes financières divers29 845 037 €35 409 934 €
Dettes fournisseurs et comptes rattachés11 729 871 €11 320 935 €
Dettes fiscales et sociales5 739 106 €5 466 762 €
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés1 066 658 €1 462 554 €
Autres dettes266 188 €32 738 €
TOTAL Dettes48 647 166 €53 692 975 €
TOTAL GÉNÉRAL - passif98 701 334 €102 368 203 €

Compte de résultat

Poste20202019
Production vendue - biens109 868 213 €103 901 809 €
Production vendue - services320 480 €274 851 €
Chiffre d'affaires net110 188 692 €104 176 660 €
Production stockée111 516 €135 170 €
Subventions d'exploitation742 €-
Reprises sur amortissements et provisions, transferts de charges2 409 283 €1 861 214 €
Autres produits16 786 €34 438 €
TOTAL Produits d'exploitation112 727 020 €106 207 482 €
Achats de matières premières et autres approvisionnements51 353 703 €47 773 443 €
Variation de stock (matières premières)−270 979 €124 140 €
Autres achats et charges externes30 859 129 €31 121 023 €
Impôts, taxes et versements assimilés2 121 331 €2 071 949 €
Salaires et traitements15 033 301 €14 862 857 €
Charges sociales4 918 467 €5 088 894 €
Dotations aux amortissements sur immobilisations5 823 755 €5 651 779 €
Dotations aux provisions sur actif circulant260 892 €40 097 €
Dotations aux provisions pour risques et charges-147 000 €
Autres charges1 026 301 €178 209 €
TOTAL Charges d'exploitation111 125 901 €107 059 389 €
RÉSULTAT D'EXPLOITATION1 601 119 €−851 907 €
Bénéfice attribué ou perte transférée807 081 €190 513 €
Autres intérêts et produits assimilés1 596 €5 173 €
Différences positives de change77 €22 €
TOTAL Produits financiers1 673 €5 195 €
Intérêts et charges assimilées426 454 €480 433 €
Différences négatives de change816 €182 €
TOTAL Charges financières427 270 €480 615 €
RÉSULTAT FINANCIER−425 597 €−475 420 €
RÉSULTAT COURANT AVANT IMPÔTS1 982 603 €−1 136 814 €
Produits exceptionnels sur opérations de gestion169 112 €443 750 €
Produits exceptionnels sur opérations en capital2 059 €1 167 €
Reprises sur provisions et transferts de charges3 707 449 €3 492 393 €
TOTAL Produits exceptionnels3 878 620 €3 937 310 €
Charges exceptionnelles sur opérations de gestion23 322 €346 965 €
Charges exceptionnelles sur opérations en capital98 360 €6 849 €
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions2 129 814 €2 771 125 €
TOTAL Charges exceptionnelles2 251 496 €3 124 939 €
RÉSULTAT EXCEPTIONNEL1 627 124 €812 371 €
Participation des salariés aux résultats437 101 €391 716 €
Impôts sur les bénéfices266 188 €−363 590 €
TOTAL DES PRODUITS117 414 394 €110 340 500 €
TOTAL DES CHARGES114 507 956 €110 693 069 €
BÉNÉFICE OU PERTE2 906 438 €−352 569 €

Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2019

Actif

Poste20192018
Concessions, brevets et droits similaires280 101 €266 013 €
Fonds commercial21 599 846 €21 599 846 €
Terrains1 561 941 €1 561 941 €
Constructions9 950 777 €6 537 351 €
Installations techniques, matériel et outillage37 948 848 €38 110 948 €
Autres immobilisations corporelles79 292 €87 961 €
Immobilisations en cours3 891 577 €7 588 977 €
Avances et acomptes5 €8 €
Autres participations1 434 €1 434 €
Autres titres immobilisés274 €274 €
Prêts265 994 €265 994 €
Autres immobilisations financières1 996 €6 181 €
TOTAL Actif immobilisé75 582 079 €76 026 920 €
Stocks - matières premières et approvisionnements3 343 382 €3 473 846 €
Produits intermédiaires et finis5 935 598 €5 788 777 €
Avances et acomptes versés sur commandes13 311 €720 321 €
Clients et comptes rattachés13 445 358 €13 437 675 €
Autres créances3 041 982 €3 618 670 €
Disponibilités972 822 €3 292 717 €
Charges constatées d'avance33 670 €30 425 €
TOTAL Actif circulant26 786 123 €30 362 430 €
TOTAL GÉNÉRAL - actif102 368 203 €106 389 350 €

Passif

Poste20192018
Capital social ou individuel2 469 250 €2 469 250 €
Primes d'émission, de fusion, d'apport22 032 978 €22 032 978 €
Réserve légale100 015 €100 015 €
Autres réserves8 816 276 €8 816 276 €
Report à nouveau−13 254 320 €−15 749 636 €
RÉSULTAT DE L'EXERCICE−352 569 €2 495 316 €
Provisions réglementées28 716 598 €29 437 865 €
TOTAL Capitaux propres48 528 228 €49 602 065 €
Provisions pour risques147 000 €120 000 €
TOTAL Provisions pour risques et charges147 000 €120 000 €
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit52 €6 099 €
Emprunts et dettes financières divers35 409 934 €39 868 267 €
Dettes fournisseurs et comptes rattachés11 320 935 €10 076 067 €
Dettes fiscales et sociales5 466 762 €5 518 324 €
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés1 462 554 €1 149 750 €
Autres dettes32 738 €48 778 €
TOTAL Dettes53 692 975 €56 667 285 €
TOTAL GÉNÉRAL - passif102 368 203 €106 389 350 €

Compte de résultat

Poste20192018
Ventes de marchandises-1 231 €
Production vendue - biens103 901 809 €106 932 535 €
Production vendue - services274 851 €270 244 €
Chiffre d'affaires net104 176 660 €107 204 010 €
Production stockée135 170 €−117 258 €
Reprises sur amortissements et provisions, transferts de charges1 861 214 €778 066 €
Autres produits34 438 €110 060 €
TOTAL Produits d'exploitation106 207 482 €107 974 879 €
Achats de matières premières et autres approvisionnements47 773 443 €51 038 374 €
Variation de stock (matières premières)124 140 €−229 479 €
Autres achats et charges externes31 121 023 €28 677 082 €
Impôts, taxes et versements assimilés2 071 949 €1 986 954 €
Salaires et traitements14 862 857 €14 644 540 €
Charges sociales5 088 894 €4 943 816 €
Dotations aux amortissements sur immobilisations5 651 779 €5 169 214 €
Dotations aux provisions sur actif circulant40 097 €45 424 €
Dotations aux provisions pour risques et charges147 000 €120 000 €
Autres charges178 209 €700 667 €
TOTAL Charges d'exploitation107 059 389 €107 096 591 €
RÉSULTAT D'EXPLOITATION−851 907 €878 288 €
Bénéfice attribué ou perte transférée190 513 €541 063 €
Autres intérêts et produits assimilés5 173 €17 055 €
Différences positives de change22 €11 €
TOTAL Produits financiers5 195 €17 066 €
Intérêts et charges assimilées480 433 €265 461 €
Différences négatives de change182 €33 €
TOTAL Charges financières480 615 €265 495 €
RÉSULTAT FINANCIER−475 420 €−248 429 €
RÉSULTAT COURANT AVANT IMPÔTS−1 136 814 €1 170 922 €
Produits exceptionnels sur opérations de gestion443 750 €98 129 €
Produits exceptionnels sur opérations en capital1 167 €15 000 €
Reprises sur provisions et transferts de charges3 492 393 €3 625 310 €
TOTAL Produits exceptionnels3 937 310 €3 738 439 €
Charges exceptionnelles sur opérations de gestion346 965 €60 240 €
Charges exceptionnelles sur opérations en capital6 849 €98 863 €
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions2 771 125 €2 028 091 €
TOTAL Charges exceptionnelles3 124 939 €2 187 194 €
RÉSULTAT EXCEPTIONNEL812 371 €1 551 245 €
Participation des salariés aux résultats391 716 €213 536 €
Impôts sur les bénéfices−363 590 €13 315 €
TOTAL DES PRODUITS110 340 500 €112 271 447 €
TOTAL DES CHARGES110 693 069 €109 776 131 €
BÉNÉFICE OU PERTE−352 569 €2 495 316 €

Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2018

Actif

Poste20182017
Concessions, brevets et droits similaires266 013 €239 683 €
Fonds commercial21 599 846 €21 599 846 €
Terrains1 561 941 €1 304 425 €
Constructions6 537 351 €6 829 697 €
Installations techniques, matériel et outillage38 110 948 €37 329 867 €
Autres immobilisations corporelles87 961 €54 622 €
Immobilisations en cours7 588 977 €5 187 712 €
Autres participations1 434 €1 434 €
Autres titres immobilisés274 €274 €
Prêts265 994 €272 540 €
Autres immobilisations financières6 181 €6 709 €
TOTAL Actif immobilisé76 026 920 €72 826 809 €
Stocks - matières premières et approvisionnements3 473 845 €3 250 544 €
Produits intermédiaires et finis5 788 777 €5 919 356 €
Avances et acomptes versés sur commandes720 321 €9 600 €
Clients et comptes rattachés13 437 675 €14 328 427 €
Autres créances3 618 670 €1 948 154 €
Disponibilités3 292 717 €838 078 €
Charges constatées d'avance30 425 €30 076 €
TOTAL Actif circulant30 362 430 €26 324 235 €
TOTAL GÉNÉRAL - actif106 389 350 €99 151 044 €

Passif

Poste20182017
Capital social ou individuel2 469 250 €2 469 250 €
Primes d'émission, de fusion, d'apport22 032 978 €22 032 978 €
Réserve légale100 015 €100 015 €
Autres réserves8 816 276 €8 816 276 €
Report à nouveau−15 749 636 €−19 597 767 €
RÉSULTAT DE L'EXERCICE2 495 316 €3 848 132 €
Provisions réglementées29 437 865 €31 035 084 €
TOTAL Capitaux propres49 602 065 €48 703 967 €
Provisions pour risques120 000 €-
TOTAL Provisions pour risques et charges120 000 €-
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit6 099 €-
Emprunts et dettes financières divers39 868 267 €33 075 046 €
Dettes fournisseurs et comptes rattachés10 076 067 €11 783 145 €
Dettes fiscales et sociales5 518 324 €4 198 993 €
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés1 149 750 €1 389 893 €
Autres dettes48 778 €-
TOTAL Dettes56 667 285 €50 447 077 €
TOTAL GÉNÉRAL - passif106 389 350 €99 151 044 €

Compte de résultat

Poste20182017
Ventes de marchandises1 231 €-
Production vendue - biens106 932 535 €107 270 885 €
Production vendue - services270 244 €242 174 €
Chiffre d'affaires net107 204 010 €107 513 058 €
Production stockée−117 258 €575 744 €
Reprises sur amortissements et provisions, transferts de charges778 066 €1 108 512 €
Autres produits110 060 €359 511 €
TOTAL Produits d'exploitation107 974 879 €109 556 826 €
Achats de matières premières et autres approvisionnements51 038 374 €52 214 601 €
Variation de stock (matières premières)−229 479 €−74 841 €
Autres achats et charges externes28 677 082 €28 030 122 €
Impôts, taxes et versements assimilés1 986 954 €2 033 275 €
Salaires et traitements14 644 540 €14 206 535 €
Charges sociales4 943 816 €4 622 740 €
Dotations aux amortissements sur immobilisations5 169 214 €5 145 070 €
Dotations aux provisions sur actif circulant45 424 €25 924 €
Dotations aux provisions pour risques et charges120 000 €-
Autres charges700 667 €332 248 €
TOTAL Charges d'exploitation107 096 591 €106 535 674 €
RÉSULTAT D'EXPLOITATION878 288 €3 021 152 €
Bénéfice attribué ou perte transférée541 063 €376 245 €
Autres intérêts et produits assimilés17 055 €16 774 €
Différences positives de change11 €66 €
TOTAL Produits financiers17 066 €16 840 €
Intérêts et charges assimilées265 461 €376 831 €
Différences négatives de change33 €1 059 €
TOTAL Charges financières265 495 €377 890 €
RÉSULTAT FINANCIER−248 429 €−361 051 €
RÉSULTAT COURANT AVANT IMPÔTS1 170 922 €3 036 346 €
Produits exceptionnels sur opérations de gestion98 129 €145 856 €
Produits exceptionnels sur opérations en capital15 000 €7 259 887 €
Reprises sur provisions et transferts de charges3 625 310 €3 442 468 €
TOTAL Produits exceptionnels3 738 439 €10 848 212 €
Charges exceptionnelles sur opérations de gestion60 240 €66 682 €
Charges exceptionnelles sur opérations en capital98 863 €7 331 318 €
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions2 028 091 €2 330 446 €
TOTAL Charges exceptionnelles2 187 194 €9 728 446 €
RÉSULTAT EXCEPTIONNEL1 551 245 €1 119 766 €
Participation des salariés aux résultats213 536 €-
Impôts sur les bénéfices13 315 €307 980 €
TOTAL DES PRODUITS112 271 447 €120 798 121 €
TOTAL DES CHARGES109 776 131 €116 949 990 €
BÉNÉFICE OU PERTE2 495 316 €3 848 132 €

Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2016

Actif

Poste20162015
Concessions, brevets et droits similaires214 959 €211 251 €
Fonds commercial21 599 846 €21 599 846 €
Terrains737 465 €737 465 €
Constructions6 734 650 €7 542 235 €
Installations techniques, matériel et outillage38 924 939 €39 312 018 €
Autres immobilisations corporelles99 058 €91 821 €
Immobilisations en cours8 256 384 €1 971 171 €
Autres participations1 434 €1 434 €
Autres titres immobilisés274 €274 €
Prêts319 006 €319 006 €
Autres immobilisations financières8 789 €8 789 €
TOTAL Actif immobilisé76 896 803 €71 795 310 €
Stocks - matières premières et approvisionnements3 159 132 €3 332 462 €
Produits intermédiaires et finis5 303 925 €6 062 936 €
Avances et acomptes versés sur commandes3 735 €15 038 €
Clients et comptes rattachés15 071 670 €13 830 672 €
Autres créances2 180 208 €2 448 618 €
Disponibilités506 660 €1 185 354 €
Charges constatées d'avance47 110 €77 834 €
TOTAL Actif circulant26 272 441 €26 952 916 €
TOTAL GÉNÉRAL - actif103 169 243 €98 748 226 €

Passif

Poste20162015
Capital social ou individuel2 469 250 €2 469 250 €
Primes d'émission, de fusion, d'apport22 032 978 €22 032 978 €
Réserve légale100 015 €100 015 €
Autres réserves8 816 276 €8 816 276 €
Report à nouveau−20 880 065 €−23 317 240 €
RÉSULTAT DE L'EXERCICE1 282 298 €2 437 175 €
Provisions réglementées32 147 106 €29 941 440 €
TOTAL Capitaux propres45 967 858 €42 479 893 €
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit46 474 €-
Emprunts et dettes financières divers39 021 666 €40 220 650 €
Dettes fournisseurs et comptes rattachés12 013 657 €10 665 519 €
Dettes fiscales et sociales3 939 568 €3 983 402 €
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés2 180 021 €1 395 477 €
Autres dettes-2 310 €
Produits constatés d'avance-974 €
TOTAL Dettes57 201 386 €56 268 332 €
TOTAL GÉNÉRAL - passif103 169 243 €98 748 226 €

Compte de résultat

Poste20162015
Production vendue - biens105 462 005 €103 179 943 €
Production vendue - services228 033 €243 116 €
Chiffre d'affaires net105 690 038 €103 423 059 €
Production stockée−826 684 €1 977 886 €
Subventions d'exploitation-10 361 €
Reprises sur amortissements et provisions, transferts de charges821 398 €610 160 €
Autres produits72 719 €26 108 €
TOTAL Produits d'exploitation105 757 472 €106 047 574 €
Achats de matières premières et autres approvisionnements50 770 405 €51 664 352 €
Variation de stock (matières premières)155 539 €−565 321 €
Autres achats et charges externes25 904 658 €26 148 742 €
Impôts, taxes et versements assimilés1 934 099 €1 806 436 €
Salaires et traitements13 330 439 €12 522 661 €
Charges sociales4 448 046 €3 978 598 €
Dotations aux amortissements sur immobilisations5 094 232 €5 011 596 €
Dotations aux provisions sur actif circulant82 183 €132 064 €
Autres charges202 165 €285 077 €
TOTAL Charges d'exploitation101 921 766 €100 984 204 €
RÉSULTAT D'EXPLOITATION3 835 706 €5 063 371 €
Bénéfice attribué ou perte transférée51 413 €-
Perte supportée ou bénéfice transféré-255 083 €
Autres intérêts et produits assimilés22 124 €10 857 €
TOTAL Produits financiers22 124 €10 857 €
Intérêts et charges assimilées486 984 €633 667 €
TOTAL Charges financières486 984 €633 667 €
RÉSULTAT FINANCIER−464 860 €−622 811 €
RÉSULTAT COURANT AVANT IMPÔTS3 422 260 €4 185 477 €
Produits exceptionnels sur opérations de gestion100 083 €542 214 €
Produits exceptionnels sur opérations en capital46 873 €4 884 €
Reprises sur provisions et transferts de charges2 007 764 €2 009 693 €
TOTAL Produits exceptionnels2 154 720 €2 556 791 €
Charges exceptionnelles sur opérations de gestion70 002 €156 826 €
Charges exceptionnelles sur opérations en capital68 356 €25 686 €
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions4 213 431 €4 013 766 €
TOTAL Charges exceptionnelles4 351 789 €4 196 277 €
RÉSULTAT EXCEPTIONNEL−2 197 069 €−1 639 486 €
Impôts sur les bénéfices−57 107 €108 816 €
TOTAL DES PRODUITS107 985 730 €108 615 222 €
TOTAL DES CHARGES106 703 432 €106 178 047 €
BÉNÉFICE OU PERTE1 282 298 €2 437 175 €

Comptes annuels déposés au registre national des entreprises (INPI). Les ratios sont ceux publiés par l’INPI et la Banque de France.

Dirigeants et représentants de BISCOTTE PASQUIER

CC

Clément COURCAULT

Directeur général délégué

En poste depuis août 2026 · moins d'un an · d'après l'annonce BODACC du 11 août 2026

AT

ANTHONY THUAUD

Directeur général

En poste depuis avril 2019 · 7 ans · d'après l'annonce BODACC du 26 avril 2019

FP

FREDERIC PAPIN

Directeur général délégué

En poste depuis avril 2019 · 7 ans · d'après l'annonce BODACC du 26 avril 2019

EP

ETIENNE PASQUIER

Président de SAS

En poste depuis juillet 2024 · 2 ans · d'après l'annonce BODACC du 02 juillet 2024

CH

Célia HOURDIN

Directeur général délégué

En poste depuis décembre 2025 · moins d'un an · d'après l'annonce BODACC du 09 décembre 2025

T

TGS FRANCE AUDIT

Commissaire aux comptes titulaire

En poste depuis avril 2019 · 7 ans · d'après l'annonce BODACC du 26 avril 2019

Anciens dirigeants (5)

MA

Melanie AUFFRET

Directeur général délégué · de septembre 2019 à juin 2026

FF

Fanny né GALLARD FROGER

Directeur général délégué · de avril 2019 à décembre 2025

PP

Pascal PASQUIER

Président · de avril 2019 à juillet 2024

JM

Jean-Paul MENAGER

Commissaire aux comptes suppléant · de avril 2019 à août 2023

JB

Jean-François BOISSINOT

Directeur général · de avril 2019 à septembre 2019

Dates de mandat reconstituées à partir des annonces BODACC : la date de parution suit l'événement réel de quelques jours à quelques semaines.

Établissements de BISCOTTE PASQUIER

7 établissements, dont 4 en activité.

  • 49250 BRISSAC LOIRE AUBANCESiègeActif

    775 609 290 00090 · ouvert le 01 juillet 1923 · NAF 1072Z

  • 44800 SAINT-HERBLAINActif

    775 609 290 00041 · ouvert le 01 juillet 1992 · NAF 1072Z

  • 42160 ANDREZIEUX-BOUTHEONActif

    775 609 290 00074 · ouvert le 31 décembre 2007 · NAF 1072Z

  • 85200 FONTENAY-LE-COMTEActif

    775 609 290 00082 · ouvert le 31 décembre 2007 · NAF 1072Z

  • 49130 LES PONTS-DE-CEFermé

    775 609 290 00033 · ouvert le 01 août 1982 · NAF 1072Z

  • 37400 AMBOISEFermé

    775 609 290 00058 · ouvert le 30 septembre 2003 · NAF 1072Z

  • 36000 CHATEAUROUXFermé

    775 609 290 00066 · ouvert le 31 décembre 2007 · NAF 1072Z

Documents juridiques de BISCOTTE PASQUIER

27 actes déposés au greffe (statuts, procès-verbaux, décisions), consultables en PDF.

Dépôt du 02 juillet 2026

  • Décision de modification certifiée conforme par le représentant légal

Dépôt du 02 juillet 2026

  • Copie des actes de nomination des membres des organes de gestion, d’administration, de direction, de surveillance et de contrôle de la société

Dépôt du 19 mars 2026

  • Décision de modification certifiée conforme par le représentant légal

Dépôt du 04 août 2023

  • Acte

Dépôt du 13 septembre 2019

  • Acte

Dépôt du 19 avril 2019

  • Acte

Dépôt du 20 juillet 2018

  • Acte

Dépôt du 09 juillet 2015

  • Acte

Dépôt du 09 juillet 2015

  • Acte

Dépôt du 16 mai 2012

  • Acte

Dépôt du 16 novembre 2009

  • Acte

Dépôt du 06 juillet 2009

  • Acte

Dépôt du 06 juillet 2009

  • Acte

Dépôt du 06 juillet 2009

  • Acte

Dépôt du 11 août 2008

  • Acte

Dépôt du 21 juillet 2008

  • Acte

Dépôt du 26 février 2008

  • Acte

Dépôt du 23 janvier 2007

  • Acte

Dépôt du 30 juin 2006

  • Acte

Dépôt du 08 avril 2005

  • Acte

Comptes annuels de BISCOTTE PASQUIER

BISCOTTE PASQUIER a déposé les comptes annuels de 9 exercices au registre national des entreprises.

Comptes annuels 2025

Bilan complet

06 juillet 2026

Comptes annuels 2024

Bilan complet

09 juillet 2025

Comptes annuels 2023

Bilan complet

01 juillet 2024

Comptes annuels 2022

Bilan complet

06 juillet 2023

Comptes annuels 2021

Bilan complet

20 septembre 2022

Comptes annuels 2020

Bilan complet

13 juillet 2021

Comptes annuels 2019

Bilan complet

03 juillet 2020

Comptes annuels 2018

Bilan complet

20 juin 2019

Comptes annuels 2016

Bilan complet

28 juin 2017

Vérifier sur data.inpi.fr

Conformité de BISCOTTE PASQUIER

Aucune procédure collective n'a été publiée pour BISCOTTE PASQUIER. Aucun jugement de sauvegarde, de redressement judiciaire ou de liquidation judiciaire ne figure au Bulletin officiel des annonces civiles et commerciales (BODACC) pour cette entreprise.

2 décisions de justice publiées en open data mentionnent BISCOTTE PASQUIER. Elles s'échelonnent de 2021 à 2023. La mention d'une entreprise dans une décision ne préjuge pas de sa position dans le litige.

Ces décisions proviennent de Judilibre, la base ouverte des décisions de justice publiée par la Cour de cassation. Elle rassemble les décisions de la Cour de cassation, des cours d'appel, des tribunaux judiciaires et des tribunaux de commerce, avec une couverture qui reste partielle et s'étend progressivement selon les juridictions et les années. Une absence de résultat ne signifie donc pas une absence de contentieux.

Aucune mention de BISCOTTE PASQUIER n’a été trouvée au registre national des gels des avoirs ni aux listes de sanctions de l’ONU et de l’Union européenne (registre national des gels des avoirs du 4 novembre 2026, liste de sanctions de l'ONU du 31 octobre 2026, liste de sanctions de l'Union européenne du 5 août 2026).

Cette vérification rapproche la dénomination de l’entreprise des noms publiés par le registre national des gels des avoirs, par la liste de sanctions du Conseil de sécurité des Nations unies et par la liste consolidée des sanctions financières de l’Union européenne. Ces registres ne publient aucun identifiant d’entreprise : le rapprochement porte sur le seul nom et ne vaut pas identification. Elle ne couvre ni les personnes politiquement exposées, ni les interdictions de gérer, qui ne font l’objet d’aucune publication ouverte.

Annonces BODACC de BISCOTTE PASQUIER

33 annonces publiées au Bulletin officiel des annonces civiles et commerciales, de la plus récente à la plus ancienne.

  1. Modifications diverses
    Annonce

    Greffe du Tribunal de Commerce d'Angers

    Président : PASQUIER Etienne, Jean, Gabriel ; Directeur général : THUAUD Anthony ; Directeur général délégué : PAPIN Frédéric ; Directeur général délégué : HOURDIN Célia, Chloé ; Directeur général délégué : COURCAULT Clément ; Commissaire aux comptes titulaire : TGS FRANCE AUDIT

  2. Dépôts des comptes
    Annonce

    Greffe du Tribunal de Commerce d'angers

  3. Modifications diverses
    Annonce

    Greffe du Tribunal de Commerce d'Angers

    Président : PASQUIER Etienne, Jean, Gabriel ; Directeur général : THUAUD Anthony ; Directeur général délégué : PAPIN Frédéric ; Directeur général délégué : HOURDIN Célia, Chloé ; Commissaire aux comptes titulaire : TGS FRANCE AUDIT

  4. Modifications diverses
    Annonce

    Greffe du Tribunal de Commerce d'Angers

    Président : PASQUIER Etienne, Jean, Gabriel ; Directeur général : THUAUD Anthony ; Directeur général délégué : PAPIN Frédéric ; Directeur général délégué : HOURDIN Célia, Chloé ; Directeur général délégué : AUFFRET Melanie ; Commissaire aux comptes titulaire : TGS FRANCE AUDIT

  5. Dépôts des comptes
    Annonce

    Greffe du Tribunal de Commerce d'angers

  6. Dépôts des comptes
    Annonce

    Greffe du Tribunal de Commerce d'angers

  7. Modifications diverses
    Annonce

    Greffe du Tribunal de Commerce d'Angers

    Président : PASQUIER Etienne, Jean, Gabriel ; Directeur général : THUAUD Anthony ; Directeur général délégué : PAPIN Frédéric ; Directeur général délégué : FROGER Fanny ; Directeur général délégué : AUFFRET Melanie ; Commissaire aux comptes titulaire : TGS FRANCE AUDIT

  8. Modifications diverses
    Annonce

    Greffe du Tribunal de Commerce d'Angers

    Président : PASQUIER Pascal ; Directeur général : THUAUD Anthony ; Directeur général délégué : PAPIN Frédéric ; Directeur général délégué : FROGER Fanny ; Directeur général délégué : AUFFRET Melanie ; Commissaire aux comptes titulaire : TGS FRANCE AUDIT

  9. Dépôts des comptes
    Annonce

    Greffe du Tribunal de Commerce d'angers

  10. Dépôts des comptes
    Annonce

    Greffe du Tribunal de Commerce d'angers

  11. Dépôts des comptes
    Annonce

    GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE D'ANGERS

  12. Dépôts des comptes
    Annonce

    GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE D'ANGERS

  13. Modifications diverses
    Annonce

    GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE D'ANGERS

    Président : PASQUIER Pascal ; Directeur général : THUAUD Anthony ; Directeur général délégué : PAPIN Frédéric ; Directeur général délégué : FROGER Fanny ; Directeur général délégué : AUFFRET Melanie ; Commissaire aux comptes titulaire : TGS FRANCE AUDIT ; Commissaire aux comptes suppléant : MENAGER Jean-Paul

  14. Dépôts des comptes
    Annonce

    GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE D'ANGERS

  15. Modifications diverses
    Annonce

    GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE D'ANGERS

    Président : PASQUIER Pascal ; Directeur général : BOISSINOT Jean-François ; Directeur général délégué : THUAUD Anthony ; Directeur général délégué : PAPIN Frédéric ; Directeur général délégué : FROGER Fanny né(e) GALLARD ; Commissaire aux comptes titulaire : TGS FRANCE AUDIT (SAS) ; Commissaire aux comptes suppléant : MENAGER Jean-Paul

  16. Dépôts des comptes
    Annonce

    GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE D'ANGERS

  17. Dépôts des comptes
    Annonce

    GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE D'ANGERS

  18. Dépôts des comptes
    Annonce

    GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE D'ANGERS

  19. Modifications diverses
    Annonce

    GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE D'ANGERS

    Président : PASQUIER Pascal Directeur général : BOISSINOT Jean-François Directeur général délégué : THUAUD Anthony Directeur général délégué : MONTEIRO François Directeur général délégué : L'HOTELLIER Pascal Directeur général délégué : PAPIN Frédéric Commissaire aux comptes titulaire : SOREGOR AUDIT Commissaire aux comptes suppléant : MENAGER Jean-Paul

  20. Dépôts des comptes
    Annonce

    GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE D'ANGERS

  1. création

    Date d'effet : 10 juillet 1956

Labels et certificats de BISCOTTE PASQUIER

BISCOTTE PASQUIER publie son index de l'égalité professionnelle entre les femmes et les hommes, obligatoire pour toute entreprise de 50 salariés et plus. Cet index, noté sur 100 points, est calculé chaque année à partir de cinq indicateurs (écart de rémunération, écarts d'augmentations et de promotions, augmentations au retour de congé maternité, présence de femmes parmi les 10 plus hautes rémunérations). En dessous de 75 points, l'entreprise doit engager des mesures de correction dans les trois ans.

Dernier index publié : 94/100 au titre de 2025 - Très bon niveau

  • Index de l'égalité professionnelle 2025 : 94/100251 à 999 salariés
  • Index de l'égalité professionnelle 2024 : 89/100251 à 999 salariés
  • Index de l'égalité professionnelle 2023 : 93/100251 à 999 salariés
  • Index de l'égalité professionnelle 2022 : 93/100251 à 999 salariés
  • Index de l'égalité professionnelle 2021 : 93/100251 à 999 salariés
  • Index de l'égalité professionnelle 2020 : 84/100251 à 999 salariés
  • Index de l'égalité professionnelle 2019 : 78/100251 à 999 salariés
  • Index de l'égalité professionnelle 2018 : 84/100251 à 999 salariés

Détail des indicateurs 2025

  • Écart de rémunération39/40
  • Écart de taux d'augmentation (hors promotion)20/20
  • Écart de taux de promotion15/15
  • Augmentations au retour de congé maternité15/15
  • Parité parmi les 10 plus hautes rémunérations5/10

Source : index de l'égalité professionnelle publié par le ministère du Travail. Consulter l'index sur egapro.travail.gouv.fr

Marques déposées par BISCOTTE PASQUIER

BISCOTTE PASQUIER est titulaire de 30 marques françaises déposées auprès de l'INPI, listées de la plus récente à la plus ancienne.

  • BORSA

    N° 4438402 · Déposée le 19 mars 2018 · Marque verbale

    Marque enregistrée

    Classes 29, 30 · valable jusqu’au 19 mars 2028

  • DIPETTES

    N° 4136985 · Déposée le 26 novembre 2014 · Marque verbale

    Marque expirée

    Classes 29, 30, 43 · expirée le 26 novembre 2024

  • DEPUIS 1936 LES PAINS SPECIAUX BRIOCHE PASQUIER CHAPATA PAIN DE CARACTERE CREATION ORIGINALE

    N° 4021119 · Déposée le 19 juillet 2013 · Marque semi-figurative

    Marque expirée

    Classes 29, 30, 43 · expirée le 19 juillet 2023

  • CRUDI CUBE

    N° 3846932 · Déposée le 19 juillet 2011 · Marque verbale

    Marque expirée

    Classes 29, 30, 43 · expirée le 19 juillet 2021

  • HOGAZA

    N° 3827451 · Déposée le 29 avril 2011 · Marque verbale

    Marque expirée

    Classes 29, 30, 43 · expirée le 29 avril 2021

  • MORNING CUBE

    N° 3815118 · Déposée le 17 mars 2011 · Marque verbale

    Marque expirée

    Classes 29, 30, 43 · expirée le 17 mars 2021

  • P'tit Cube

    N° 3720770 · Déposée le 12 mars 2010 · Marque semi-figurative

    Marque expirée

    Classes 29, 30, 43 · expirée le 12 mars 2020

  • P'TIT CUBE

    N° 3687736 · Déposée le 30 octobre 2009 · Marque verbale

    Marque renouvelée

    Classes 29, 30, 43 · valable jusqu’au 30 octobre 2029

  • LES GLANEUSES

    N° 3570690 · Déposée le 18 avril 2008 · Marque verbale

    Marque renouvelée

    Classes 29, 30, 43 · valable jusqu’au 18 avril 2028

  • RICHES BLES

    N° 3337668 · Déposée le 21 janvier 2005 · Marque verbale

    Marque expirée

    Classe 30 · expirée le 21 janvier 2015

  • GRIL'BLE

    N° 3337667 · Déposée le 21 janvier 2005 · Marque verbale

    Marque expirée

    Classe 30 · expirée le 21 janvier 2015

  • CHOISEUL

    N° 3238946 · Déposée le 23 juillet 2003 · Marque verbale

    Marque expirée

    Classe 30 · expirée le 23 juillet 2013

  • BISCOTTES BOUGARD

    N° 3238945 · Déposée le 23 juillet 2003 · Marque verbale

    Marque expirée

    Classe 30 · expirée le 23 juillet 2013

  • Croûton du Grand LARGE

    N° 3112310 · Déposée le 13 juillet 2001 · Marque verbale

    Marque expirée

    Classe 30 · expirée le 13 juillet 2021

  • ROLLING TOAST

    N° 3093558 · Déposée le 29 mars 2001 · Marque verbale

    Marque expirée

    Classe 30 · expirée le 29 mars 2011

  • BRUSCHETTA

    N° 3053967 · Déposée le 20 septembre 2000 · Marque verbale

    Marque renouvelée

    Classe 30 · valable jusqu’au 20 septembre 2030

  • P'TITES TRANCHES

    N° 99768708 · Déposée le 07 janvier 1999 · Marque verbale

    Marque expirée

    Classe 30 · expirée le 07 janvier 2019

  • PETITES TRANCHES

    N° 99768707 · Déposée le 07 janvier 1999 · Marque verbale

    Demande totalement rejetée

    Classe 30

  • GRIGNOTTES

    N° 98756946 · Déposée le 23 octobre 1998 · Marque verbale

    Marque renouvelée

    Classe 30 · valable jusqu’au 23 octobre 2028

  • CROUSTJK'

    N° 98756945 · Déposée le 23 octobre 1998 · Marque verbale

    Marque expirée

    Classe 30 · expirée le 23 octobre 2018

Source : base Marques de l’INPI (marques françaises déposées depuis 1976). Consulter la base Marques sur data.inpi.fr

Accords collectifs de BISCOTTE PASQUIER

6 accords d'entreprise ou avenants signés au sein de BISCOTTE PASQUIER ont été publiés sur Légifrance. Ils s'échelonnent de 2024 à 2026.

  • Accord prorogation des mandats

    Signé le 13 mars 2026 · en vigueur à partir du 13 mars 2026 · jusqu'au 09 juin 2026 · dépôt n° T04926065233

    Accord
    • Elections professionnelles, prorogations de mandat et vote électronique
  • Un accord relatif a la negociation annuelle obligatoire

    Signé le 23 janvier 2026 · en vigueur à partir du 01 janvier 2026 · jusqu'au 31 décembre 2026 · dépôt n° T08526063985

    Accord
    • Evolution des salaires (augmentation, gel, diminution)
    • Aménagement du temps de travail (modulation, annualisation, cycles)
  • Accord de negociation annuelle

    Signé le 20 janvier 2026 · en vigueur à partir du 01 janvier 2026 · jusqu'au 31 décembre 2026 · dépôt n° T04226063163

    Accord
    • Evolution des salaires (augmentation, gel, diminution)
  • Accord de negociation annuelle

    Signé le 20 janvier 2026 · en vigueur à partir du 01 janvier 2026 · jusqu'au 31 décembre 2026 · dépôt n° T04926065335

    Accord
    • Evolution des salaires (augmentation, gel, diminution)
    • Système de prime (autre qu'évolution)
    • Indemnités (dont kilométrique)
    • Fixation des congés (jours fériés, ponts, RTT)
    • Autres dispositions durée et aménagement du temps de travail
    • Non discrimination - Diversité
  • Accord sur la prevention de la penibilite

    Signé le 22 octobre 2025 · en vigueur à partir du 01 novembre 2025 · dépôt n° T04225062772

    Accord
    • Accords de méthode (pénibilité)
    • Stress, risques psycho-sociaux
    • Pénibilité du travail (1% pénibilité, prévention, compensation/réparation)
  • Accord d’entreprise sur la gestion des emplois et des parcours professionnels et sur la mixite des metiers annees 2024 – 2027

    Signé le 01 septembre 2024 · en vigueur à partir du 01 juillet 2024 · jusqu'au 30 juin 2027 · dépôt n° T04924062581

    Accord
    • Autres dispositions emploi

Ces accords proviennent de la base des accords d'entreprise publiée sur Légifrance, qui rassemble les textes déposés depuis septembre 2017 (décret n° 2017-752 sur la publicité des accords collectifs). Les accords antérieurs, ou publiés en version partielle à la demande des signataires, peuvent ne pas y figurer : cette liste ne prétend pas à l'exhaustivité. Consulter la base des accords d’entreprise sur Légifrance

Questions fréquentes sur BISCOTTE PASQUIER

Quel est le numéro SIREN de BISCOTTE PASQUIER ?

Le numéro SIREN de BISCOTTE PASQUIER est 775 609 290. Le SIRET de son siège social est 775 609 290 00090. Son numéro de TVA intracommunautaire est FR30775609290.

Qui dirige BISCOTTE PASQUIER ?

BISCOTTE PASQUIER est dirigée par ETIENNE PASQUIER, président de sas. L'entreprise compte 6 dirigeants en fonction.

Quel est le chiffre d'affaires de BISCOTTE PASQUIER ?

BISCOTTE PASQUIER a déclaré un chiffre d'affaires de 135 M€ sur l'exercice 2024, clos le 31 décembre 2024. Le résultat net de l'exercice est de 7,0 M€.

Comment se situe le chiffre d'affaires de BISCOTTE PASQUIER dans son secteur ?

En 2024, le chiffre d'affaires de BISCOTTE PASQUIER (135 M€) dépasse celui de 96 % des 99 entreprises de l'activité « fabrication de biscuits, biscottes et pâtisseries de conservation » (NAF 10.72Z) en France ayant publié des comptes récents. Le chiffre d'affaires médian de ces entreprises est de 1,3 M€.

Où se situe le siège social de BISCOTTE PASQUIER ?

Le siège social de BISCOTTE PASQUIER est situé 7 bd des Fontenelles Brissac-Quince, 49250 Brissac Loire Aubance.

BISCOTTE PASQUIER est-elle toujours en activité ?

Oui, BISCOTTE PASQUIER est une entreprise en activité, immatriculée depuis le 10 juillet 1956. Aucune date de radiation ne figure au registre.

BISCOTTE PASQUIER est-elle en procédure collective ?

Non. Aucune procédure collective (sauvegarde, redressement ou liquidation judiciaire) n'a été publiée au BODACC pour BISCOTTE PASQUIER.