BISCUITERIE YANNICK
Active1072Z · Fabrication de biscuits, biscottes et pâtisseries de conservation
- Résultat net 2025
- −1,9 M€−360,6 %
- Capital social
- 255 k€
BISCUITERIE YANNICK est une SAS immatriculée le 17 mai 1978 sous le numéro SIREN 312 937 964. Elle est domiciliée 23 rue Loch Conan Castel Conan, 29530 Landeleau. Son activité principale est fabrication de biscuits, biscottes et pâtisseries de conservation (code NAF 1072Z). Au titre de l'exercice clos le 31 mars 2021, elle a réalisé un chiffre d'affaires de 7,7 M€ pour une perte nette de 403 k€. Yann JETTAIN exerce les fonctions de liquidateur de l'entreprise.
Fiche d'identité de BISCUITERIE YANNICK
INSEE- Dénomination
- BISCUITERIE YANNICK
- SIREN
- 312 937 964
- SIRET (siège)
- 312 937 964 00012
- N° TVA intracommunautaire
- FR83312937964Validité non vérifiée - contrôler sur VIES
- Immatriculation
- RCS Quimper 312 937 964
- Greffe
- Quimper
- Inscription au RNE
- Inscrite - dernière formalité le 28 février 2025
- Forme juridique
- SAS, société par actions simplifiée
- Capital social
- 255 000 €
- Code NAF / APE
- 1072Z - Fabrication de biscuits, biscottes et pâtisseries de conservation
- Date de création
- 17 mai 1978
- Siège social
- 23 RUE LOCH CONAN CASTEL CONAN, 29530, LANDELEAU
- Établissements
- 1
- Statut
- Active
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Objet social de BISCUITERIE YANNICK
Fabrication de biscuits, biscottes et pâtisseries de conservation
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Finances de BISCUITERIE YANNICK
INPIdata.economie.gouv.fr| Exercice | CA | Évol. CA | Résultat net | EBE | EBIT | Capitaux propres | Total bilan | Masse salariale | Effectif |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2025 | - | - | −1,9 M€ | - | - | 925 k€ | 1,6 M€ | - | - |
| 2021 | 7,7 M€ | −18,2 % | −403 k€ | −509 k€ | −575 k€ | 2,7 M€ | 6,4 M€ | 1,5 M€ | - |
| 2020 | 9,4 M€ | +0,4 % | 190 k€ | 296 k€ | 213 k€ | 3,2 M€ | 6,0 M€ | 1,5 M€ | - |
| 2019 | 9,4 M€ | −1,5 % | 449 € | 80,4 k€ | −4,6 k€ | 3,0 M€ | 6,1 M€ | 1,5 M€ | 36 |
| 2018 | 9,5 M€ | +3,8 % | 192 k€ | 449 k€ | 345 k€ | 3,1 M€ | 6,1 M€ | 1,5 M€ | 36 |
| 2017 | 9,2 M€ | - | 440 k€ | 690 k€ | 603 k€ | 3,1 M€ | 6,2 M€ | 1,4 M€ | 35 |
Dernier exercice : clôture le 31 mars 2025 · 12 mois · Bilan complet · déposé le 18 novembre 2025
Certains exercices ont été déposés avec une déclaration de confidentialité : l'INPI ne publie alors qu'une partie de la liasse (le compte de résultat est le plus souvent retiré).
Ratios 2025
- Autonomie financière
- 57,6 %
- Taux d’endettement
- 3,3 %
- Ratio de liquidité
- 18,4 %
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2025
Actif
| Poste | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Concessions, brevets et droits similaires | 0 € | 0 € |
| Fonds commercial | 0 € | 0 € |
| Terrains | 9 394 € | 9 394 € |
| Constructions | 360 606 € | 600 628 € |
| Installations techniques, matériel et outillage | 171 535 € | 1 012 596 € |
| Autres immobilisations corporelles | −71 535 € | 120 340 € |
| Autres participations | 931 237 € | 1 428 033 € |
| Créances rattachées à des participations | 85 372 € | 0 € |
| TOTAL Actif immobilisé | 1 486 609 € | 3 170 990 € |
| Stocks - matières premières et approvisionnements | 0 € | 0 € |
| Avances et acomptes versés sur commandes | 0 € | 537 € |
| Clients et comptes rattachés | 0 € | 3 940 € |
| Autres créances | 13 653 € | 73 178 € |
| Valeurs mobilières de placement | 0 € | 200 000 € |
| Disponibilités | 106 262 € | 117 502 € |
| Charges constatées d'avance | 502 € | 4 628 € |
| TOTAL Actif circulant | 120 417 € | 399 785 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 1 607 025 € | 3 570 776 € |
| Code CP | 85 372 € | - |
Passif
| Poste | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 255 000 € | 255 000 € |
| Réserve légale | 25 500 € | 25 500 € |
| Autres réserves | 2 502 509 € | 1 613 053 € |
| RÉSULTAT DE L'EXERCICE | −1 857 706 € | 889 456 € |
| TOTAL Capitaux propres | 925 303 € | 2 783 009 € |
| Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit | 0 € | 547 € |
| Emprunts et dettes financières divers | 30 484 € | 44 188 € |
| Dettes fournisseurs et comptes rattachés | 27 495 € | 47 828 € |
| Dettes fiscales et sociales | 17 942 € | 89 403 € |
| Dettes sur immobilisations et comptes rattachés | 605 801 € | 605 801 € |
| TOTAL Dettes | 681 722 € | 787 767 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 1 607 025 € | 3 570 776 € |
| Code EG | 681 722 € | 787 767 € |
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2021
Actif
| Poste | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Concessions, brevets et droits similaires | 1 009 € | 2 370 € |
| Fonds commercial | 1 000 000 € | 1 000 000 € |
| Terrains | 9 394 € | 11 234 € |
| Constructions | 13 648 € | 12 368 € |
| Installations techniques, matériel et outillage | 287 619 € | 330 137 € |
| Autres immobilisations corporelles | 100 816 € | 128 205 € |
| Immobilisations en cours | 970 € | - |
| Autres participations | 608 800 € | 608 800 € |
| Créances rattachées à des participations | 635 782 € | 439 857 € |
| Autres titres immobilisés | 14 322 € | 14 168 € |
| Autres immobilisations financières | 748 € | 748 € |
| TOTAL Actif immobilisé | 2 673 107 € | 2 547 888 € |
| Stocks - matières premières et approvisionnements | 752 037 € | 821 789 € |
| Produits intermédiaires et finis | 192 762 € | 111 182 € |
| Avances et acomptes versés sur commandes | 9 379 € | - |
| Clients et comptes rattachés | 1 065 533 € | 1 249 154 € |
| Autres créances | 358 233 € | 148 660 € |
| Disponibilités | 1 235 045 € | 1 016 961 € |
| Charges constatées d'avance | 149 406 € | 81 825 € |
| TOTAL Actif circulant | 3 762 396 € | 3 429 570 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 6 435 503 € | 5 977 458 € |
| Code CP | 636 530 € | - |
Passif
| Poste | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 255 000 € | 255 000 € |
| Réserve légale | 25 500 € | 25 500 € |
| Autres réserves | 2 843 466 € | 2 743 705 € |
| RÉSULTAT DE L'EXERCICE | −403 284 € | 189 761 € |
| TOTAL Capitaux propres | 2 720 682 € | 3 213 966 € |
| Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit | 1 272 769 € | 578 489 € |
| Emprunts et dettes financières divers | 108 301 € | 111 533 € |
| Dettes fournisseurs et comptes rattachés | 1 329 161 € | 1 122 434 € |
| Dettes fiscales et sociales | 387 583 € | 339 936 € |
| Dettes sur immobilisations et comptes rattachés | 605 801 € | 605 801 € |
| Autres dettes | 11 207 € | 5 299 € |
| TOTAL Dettes | 3 714 821 € | 2 763 492 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 6 435 503 € | 5 977 458 € |
| Code EG | 2 874 431 € | 2 642 481 € |
| Code EH | 350 000 € | 350 000 € |
Compte de résultat
| Poste | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Production vendue - biens | 7 681 677 € | 9 397 722 € |
| Production vendue - services | 7 209 € | 3 719 € |
| Chiffre d'affaires net | 7 688 885 € | 9 401 442 € |
| Production stockée | 81 580 € | −95 349 € |
| Subventions d'exploitation | 5 333 € | - |
| Reprises sur amortissements et provisions, transferts de charges | 79 042 € | 61 694 € |
| Autres produits | 12 € | 8 € |
| TOTAL Produits d'exploitation | 7 854 852 € | 9 367 796 € |
| Achats de matières premières et autres approvisionnements | 4 536 168 € | 5 473 456 € |
| Variation de stock (matières premières) | 69 752 € | −35 925 € |
| Autres achats et charges externes | 1 931 382 € | 1 830 827 € |
| Impôts, taxes et versements assimilés | 284 896 € | 253 884 € |
| Salaires et traitements | 1 057 288 € | 1 097 731 € |
| Charges sociales | 404 997 € | 390 529 € |
| Dotations aux amortissements sur immobilisations | 138 448 € | 135 796 € |
| Autres charges | 6 706 € | 8 012 € |
| TOTAL Charges d'exploitation | 8 429 636 € | 9 154 310 € |
| RÉSULTAT D'EXPLOITATION | −574 784 € | 213 485 € |
| Bénéfice attribué ou perte transférée | 185 270 € | 171 322 € |
| Autres intérêts et produits assimilés | 161 € | 209 € |
| TOTAL Produits financiers | 161 € | 209 € |
| Intérêts et charges assimilées | 9 111 € | 11 085 € |
| TOTAL Charges financières | 9 111 € | 11 085 € |
| RÉSULTAT FINANCIER | −8 950 € | −10 876 € |
| RÉSULTAT COURANT AVANT IMPÔTS | −398 464 € | 373 932 € |
| Produits exceptionnels sur opérations de gestion | 16 452 € | 2 611 € |
| Produits exceptionnels sur opérations en capital | 1 000 € | - |
| TOTAL Produits exceptionnels | 17 452 € | 2 611 € |
| Charges exceptionnelles sur opérations de gestion | 74 020 € | 111 247 € |
| TOTAL Charges exceptionnelles | 74 020 € | 111 247 € |
| RÉSULTAT EXCEPTIONNEL | −56 567 € | −108 635 € |
| Impôts sur les bénéfices | −51 747 € | 75 535 € |
| TOTAL DES PRODUITS | 8 057 735 € | 9 541 938 € |
| TOTAL DES CHARGES | 8 461 019 € | 9 352 176 € |
| BÉNÉFICE OU PERTE | −403 284 € | 189 761 € |
| Code HP | 36 957 € | 17 456 € |
| Code A1 | 79 042 € | 61 694 € |
| Code A4 | 6 695 € | 8 000 € |
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2020
Actif
| Poste | 2020 | 2019 |
|---|---|---|
| Concessions, brevets et droits similaires | 2 370 € | 4 572 € |
| Fonds commercial | 1 000 000 € | 1 000 000 € |
| Terrains | 11 234 € | 13 747 € |
| Constructions | 12 368 € | 5 328 € |
| Installations techniques, matériel et outillage | 330 137 € | 258 190 € |
| Autres immobilisations corporelles | 128 205 € | 149 784 € |
| Autres participations | 608 800 € | 608 800 € |
| Créances rattachées à des participations | 439 857 € | 249 534 € |
| Autres titres immobilisés | 14 168 € | 14 000 € |
| Autres immobilisations financières | 748 € | 748 € |
| TOTAL Actif immobilisé | 2 547 888 € | 2 304 704 € |
| Stocks - matières premières et approvisionnements | 821 789 € | 785 864 € |
| Produits intermédiaires et finis | 111 182 € | 206 531 € |
| Clients et comptes rattachés | 1 249 154 € | 1 309 635 € |
| Autres créances | 148 660 € | 257 813 € |
| Valeurs mobilières de placement | - | 10 000 € |
| Disponibilités | 1 016 961 € | 1 119 841 € |
| Charges constatées d'avance | 81 825 € | 88 529 € |
| TOTAL Actif circulant | 3 429 570 € | 3 778 214 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 5 977 458 € | 6 082 917 € |
Passif
| Poste | 2020 | 2019 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 255 000 € | 255 000 € |
| Réserve légale | 25 500 € | 25 500 € |
| Autres réserves | 2 743 705 € | 2 743 256 € |
| RÉSULTAT DE L'EXERCICE | 189 761 € | 449 € |
| TOTAL Capitaux propres | 3 213 966 € | 3 024 205 € |
| Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit | 578 489 € | 673 978 € |
| Emprunts et dettes financières divers | 111 533 € | 115 956 € |
| Dettes fournisseurs et comptes rattachés | 1 122 434 € | 1 408 976 € |
| Dettes fiscales et sociales | 339 936 € | 251 119 € |
| Dettes sur immobilisations et comptes rattachés | 605 801 € | 605 801 € |
| Autres dettes | 5 299 € | 2 883 € |
| TOTAL Dettes | 2 763 492 € | 3 058 712 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 5 977 458 € | 6 082 917 € |
| Code EG | 2 642 481 € | 2 877 323 € |
| Code EH | 350 000 € | 350 000 € |
Compte de résultat
| Poste | 2020 | 2019 |
|---|---|---|
| Production vendue - biens | 9 397 722 € | 9 354 586 € |
| Production vendue - services | 3 719 € | 4 887 € |
| Chiffre d'affaires net | 9 401 442 € | 9 359 473 € |
| Production stockée | −95 349 € | −21 629 € |
| Reprises sur amortissements et provisions, transferts de charges | 61 694 € | 54 118 € |
| Autres produits | 8 € | 58 € |
| TOTAL Produits d'exploitation | 9 367 796 € | 9 392 020 € |
| Achats de matières premières et autres approvisionnements | 5 473 456 € | 5 462 753 € |
| Variation de stock (matières premières) | −35 925 € | 79 726 € |
| Autres achats et charges externes | 1 830 827 € | 1 937 632 € |
| Impôts, taxes et versements assimilés | 253 884 € | 235 470 € |
| Salaires et traitements | 1 097 731 € | 1 118 112 € |
| Charges sociales | 390 529 € | 423 784 € |
| Dotations aux amortissements sur immobilisations | 135 796 € | 127 448 € |
| Autres charges | 8 012 € | 11 686 € |
| TOTAL Charges d'exploitation | 9 154 310 € | 9 396 611 € |
| RÉSULTAT D'EXPLOITATION | 213 485 € | −4 591 € |
| Bénéfice attribué ou perte transférée | 171 322 € | - |
| Autres intérêts et produits assimilés | 209 € | 259 € |
| TOTAL Produits financiers | 209 € | 259 € |
| Intérêts et charges assimilées | 11 085 € | 10 946 € |
| TOTAL Charges financières | 11 085 € | 10 946 € |
| RÉSULTAT FINANCIER | −10 876 € | −10 687 € |
| RÉSULTAT COURANT AVANT IMPÔTS | 373 932 € | −15 278 € |
| Produits exceptionnels sur opérations de gestion | 2 611 € | 132 761 € |
| TOTAL Produits exceptionnels | 2 611 € | 132 761 € |
| Charges exceptionnelles sur opérations de gestion | 111 247 € | 73 952 € |
| TOTAL Charges exceptionnelles | 111 247 € | 73 952 € |
| RÉSULTAT EXCEPTIONNEL | −108 635 € | 58 809 € |
| Impôts sur les bénéfices | 75 535 € | 43 082 € |
| TOTAL DES PRODUITS | 9 541 938 € | 9 525 039 € |
| TOTAL DES CHARGES | 9 352 176 € | 9 524 590 € |
| BÉNÉFICE OU PERTE | 189 761 € | 449 € |
| Code HP | 17 456 € | 13 856 € |
| Code A1 | 61 694 € | 54 118 € |
| Code A4 | 8 000 € | 11 320 € |
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2019
Actif
| Poste | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Concessions, brevets et droits similaires | 4 572 € | 4 686 € |
| Fonds commercial | 1 000 000 € | 1 000 000 € |
| Terrains | 13 747 € | 16 260 € |
| Constructions | 5 328 € | 11 309 € |
| Installations techniques, matériel et outillage | 258 190 € | 284 725 € |
| Autres immobilisations corporelles | 149 784 € | 150 357 € |
| Autres participations | 608 800 € | 608 800 € |
| Créances rattachées à des participations | 249 534 € | 230 978 € |
| Autres titres immobilisés | 14 000 € | 11 270 € |
| Autres immobilisations financières | 748 € | 748 € |
| TOTAL Actif immobilisé | 2 304 704 € | 2 319 134 € |
| Stocks - matières premières et approvisionnements | 785 864 € | 865 590 € |
| Produits intermédiaires et finis | 206 531 € | 228 160 € |
| Avances et acomptes versés sur commandes | - | 8 190 € |
| Clients et comptes rattachés | 1 309 635 € | 1 273 068 € |
| Autres créances | 257 813 € | 353 428 € |
| Valeurs mobilières de placement | 10 000 € | 10 000 € |
| Disponibilités | 1 119 841 € | 960 021 € |
| Charges constatées d'avance | 88 529 € | 81 028 € |
| TOTAL Actif circulant | 3 778 214 € | 3 779 487 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 6 082 917 € | 6 098 621 € |
Passif
| Poste | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 255 000 € | 255 000 € |
| Réserve légale | 25 500 € | 25 500 € |
| Autres réserves | 2 743 256 € | 2 674 655 € |
| RÉSULTAT DE L'EXERCICE | 449 € | 191 601 € |
| TOTAL Capitaux propres | 3 024 205 € | 3 146 756 € |
| Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit | 673 978 € | 515 035 € |
| Emprunts et dettes financières divers | 115 956 € | 118 211 € |
| Dettes fournisseurs et comptes rattachés | 1 408 976 € | 1 399 213 € |
| Dettes fiscales et sociales | 251 119 € | 310 795 € |
| Dettes sur immobilisations et comptes rattachés | 605 801 € | 605 801 € |
| Autres dettes | 2 883 € | 2 809 € |
| TOTAL Dettes | 3 058 712 € | 2 951 865 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 6 082 917 € | 6 098 621 € |
| Code EG | 2 877 323 € | 2 757 800 € |
| Code EH | 350 000 € | 200 000 € |
Compte de résultat
| Poste | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Production vendue - biens | 9 354 586 € | 9 499 003 € |
| Production vendue - services | 4 887 € | 4 926 € |
| Chiffre d'affaires net | 9 359 473 € | 9 503 929 € |
| Production stockée | −21 629 € | 797 € |
| Reprises sur amortissements et provisions, transferts de charges | 54 118 € | 28 323 € |
| Autres produits | 58 € | 114 € |
| TOTAL Produits d'exploitation | 9 392 020 € | 9 533 162 € |
| Achats de matières premières et autres approvisionnements | 5 462 753 € | 5 480 067 € |
| Variation de stock (matières premières) | 79 726 € | −56 682 € |
| Autres achats et charges externes | 1 937 632 € | 1 932 670 € |
| Impôts, taxes et versements assimilés | 235 470 € | 222 201 € |
| Salaires et traitements | 1 118 112 € | 1 080 075 € |
| Charges sociales | 423 784 € | 397 398 € |
| Dotations aux amortissements sur immobilisations | 127 448 € | 123 131 € |
| Autres charges | 11 686 € | 9 076 € |
| TOTAL Charges d'exploitation | 9 396 611 € | 9 187 935 € |
| RÉSULTAT D'EXPLOITATION | −4 591 € | 345 227 € |
| Autres intérêts et produits assimilés | 259 € | 66 € |
| TOTAL Produits financiers | 259 € | 66 € |
| Intérêts et charges assimilées | 10 946 € | 12 383 € |
| TOTAL Charges financières | 10 946 € | 12 383 € |
| RÉSULTAT FINANCIER | −10 687 € | −12 317 € |
| RÉSULTAT COURANT AVANT IMPÔTS | −15 278 € | 332 910 € |
| Produits exceptionnels sur opérations de gestion | 132 761 € | - |
| Produits exceptionnels sur opérations en capital | - | 2 000 € |
| TOTAL Produits exceptionnels | 132 761 € | 2 000 € |
| Charges exceptionnelles sur opérations de gestion | 73 952 € | 71 921 € |
| TOTAL Charges exceptionnelles | 73 952 € | 71 921 € |
| RÉSULTAT EXCEPTIONNEL | 58 809 € | −69 921 € |
| Impôts sur les bénéfices | 43 082 € | 71 388 € |
| TOTAL DES PRODUITS | 9 525 039 € | 9 535 228 € |
| TOTAL DES CHARGES | 9 524 590 € | 9 343 627 € |
| BÉNÉFICE OU PERTE | 449 € | 191 601 € |
| Code HP | 13 856 € | 16 044 € |
| Code A1 | 54 118 € | 28 323 € |
| Code A4 | 11 320 € | 9 006 € |
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2018
Actif
| Poste | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Concessions, brevets et droits similaires | 4 686 € | 7 093 € |
| Fonds commercial | 1 000 000 € | 1 000 000 € |
| Terrains | 16 260 € | 18 773 € |
| Constructions | 11 309 € | 17 290 € |
| Installations techniques, matériel et outillage | 284 725 € | 207 154 € |
| Autres immobilisations corporelles | 150 357 € | 175 734 € |
| Immobilisations en cours | - | 33 600 € |
| Autres participations | 608 800 € | 608 800 € |
| Créances rattachées à des participations | 230 978 € | 195 821 € |
| Autres titres immobilisés | 11 270 € | 11 263 € |
| Autres immobilisations financières | 748 € | 748 € |
| TOTAL Actif immobilisé | 2 319 134 € | 2 276 275 € |
| Stocks - matières premières et approvisionnements | 865 590 € | 808 909 € |
| Produits intermédiaires et finis | 228 160 € | 227 364 € |
| Avances et acomptes versés sur commandes | 8 190 € | - |
| Clients et comptes rattachés | 1 273 068 € | 1 224 472 € |
| Autres créances | 353 428 € | 179 420 € |
| Valeurs mobilières de placement | 10 000 € | 10 000 € |
| Disponibilités | 960 021 € | 1 445 359 € |
| Charges constatées d'avance | 81 028 € | 26 509 € |
| TOTAL Actif circulant | 3 779 487 € | 3 922 033 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 6 098 621 € | 6 198 307 € |
| Code CP | 748 € | - |
Passif
| Poste | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 255 000 € | 255 000 € |
| Réserve légale | 25 500 € | 25 500 € |
| Autres réserves | 2 674 655 € | 2 395 077 € |
| RÉSULTAT DE L'EXERCICE | 191 601 € | 439 578 € |
| TOTAL Capitaux propres | 3 146 756 € | 3 115 155 € |
| Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit | 515 034 € | 794 343 € |
| Emprunts et dettes financières divers | 118 211 € | 116 399 € |
| Dettes fournisseurs et comptes rattachés | 1 399 213 € | 1 271 865 € |
| Dettes fiscales et sociales | 310 795 € | 292 514 € |
| Dettes sur immobilisations et comptes rattachés | 605 801 € | 605 801 € |
| Autres dettes | 2 809 € | 2 230 € |
| TOTAL Dettes | 2 951 865 € | 3 083 153 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 6 098 621 € | 6 198 307 € |
| Code EI | 118 211 € | - |
Compte de résultat
| Poste | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Production vendue - biens | 9 499 003 € | 9 148 879 € |
| Production vendue - services | 4 926 € | 6 554 € |
| Chiffre d'affaires net | 9 503 929 € | 9 155 433 € |
| Production stockée | 797 € | 104 238 € |
| Reprises sur amortissements et provisions, transferts de charges | 28 323 € | 26 059 € |
| Autres produits | 114 € | 12 156 € |
| TOTAL Produits d'exploitation | 9 533 162 € | 9 297 886 € |
| Achats de matières premières et autres approvisionnements | 5 480 067 € | 5 285 394 € |
| Variation de stock (matières premières) | −56 682 € | −211 280 € |
| Autres achats et charges externes | 1 932 670 € | 1 874 442 € |
| Impôts, taxes et versements assimilés | 222 201 € | 249 797 € |
| Salaires et traitements | 1 080 075 € | 997 658 € |
| Charges sociales | 397 398 € | 373 564 € |
| Dotations aux amortissements sur immobilisations | 123 131 € | 113 611 € |
| Dotations aux provisions sur actif circulant | - | 1 192 € |
| Autres charges | 9 076 € | 10 477 € |
| TOTAL Charges d'exploitation | 9 187 935 € | 8 694 855 € |
| RÉSULTAT D'EXPLOITATION | 345 227 € | 603 031 € |
| Autres intérêts et produits assimilés | 66 € | 17 € |
| TOTAL Produits financiers | 66 € | 17 € |
| Intérêts et charges assimilées | 12 383 € | 13 823 € |
| TOTAL Charges financières | 12 383 € | 13 823 € |
| RÉSULTAT FINANCIER | −12 317 € | −13 806 € |
| RÉSULTAT COURANT AVANT IMPÔTS | 332 910 € | 589 225 € |
| Produits exceptionnels sur opérations de gestion | - | 49 415 € |
| Produits exceptionnels sur opérations en capital | 2 000 € | - |
| TOTAL Produits exceptionnels | 2 000 € | 49 415 € |
| Charges exceptionnelles sur opérations de gestion | 71 921 € | 6 197 € |
| TOTAL Charges exceptionnelles | 71 921 € | 6 197 € |
| RÉSULTAT EXCEPTIONNEL | −69 921 € | 43 217 € |
| Impôts sur les bénéfices | 71 388 € | 192 864 € |
| TOTAL DES PRODUITS | 9 535 228 € | 9 347 317 € |
| TOTAL DES CHARGES | 9 343 627 € | 8 907 739 € |
| BÉNÉFICE OU PERTE | 191 601 € | 439 578 € |
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2017
Actif
| Poste | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Concessions, brevets et droits similaires | 7 093 € | - |
| Fonds commercial | 1 000 000 € | 1 000 000 € |
| Terrains | 18 773 € | 21 286 € |
| Constructions | 17 290 € | 24 533 € |
| Installations techniques, matériel et outillage | 207 154 € | 205 666 € |
| Autres immobilisations corporelles | 175 734 € | 129 857 € |
| Immobilisations en cours | 33 600 € | 2 655 € |
| Autres participations | 608 800 € | 608 800 € |
| Créances rattachées à des participations | 195 821 € | 185 437 € |
| Autres titres immobilisés | 11 263 € | 125 € |
| Autres immobilisations financières | 748 € | 859 € |
| TOTAL Actif immobilisé | 2 276 275 € | 2 179 218 € |
| Stocks - matières premières et approvisionnements | 808 909 € | 597 629 € |
| Produits intermédiaires et finis | 227 364 € | 123 125 € |
| Clients et comptes rattachés | 1 224 472 € | 1 100 359 € |
| Autres créances | 179 420 € | 205 742 € |
| Valeurs mobilières de placement | 10 000 € | - |
| Disponibilités | 1 445 359 € | 1 685 372 € |
| Charges constatées d'avance | 26 509 € | 45 785 € |
| TOTAL Actif circulant | 3 922 033 € | 3 758 011 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 6 198 307 € | 5 937 229 € |
| Code CP | 747 € | - |
Passif
| Poste | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 255 000 € | 255 000 € |
| Réserve légale | 25 500 € | 25 500 € |
| Autres réserves | 2 395 077 € | 2 136 972 € |
| RÉSULTAT DE L'EXERCICE | 439 578 € | 406 605 € |
| TOTAL Capitaux propres | 3 115 155 € | 2 824 077 € |
| Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit | 794 343 € | 803 504 € |
| Emprunts et dettes financières divers | 116 399 € | 114 695 € |
| Dettes fournisseurs et comptes rattachés | 1 271 865 € | 1 211 820 € |
| Dettes fiscales et sociales | 292 514 € | 372 108 € |
| Dettes sur immobilisations et comptes rattachés | 605 801 € | 605 801 € |
| Autres dettes | 2 230 € | 5 226 € |
| TOTAL Dettes | 3 083 153 € | 3 113 153 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 6 198 307 € | 5 937 229 € |
| Code EG | 2 770 370 € | 2 780 844 € |
| Code EH | 350 000 € | 350 000 € |
Compte de résultat
| Poste | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Production vendue - biens | 9 148 879 € | 9 711 636 € |
| Production vendue - services | 6 554 € | 5 816 € |
| Chiffre d'affaires net | 9 155 433 € | 9 717 453 € |
| Production stockée | 104 238 € | −71 091 € |
| Reprises sur amortissements et provisions, transferts de charges | 26 059 € | 29 194 € |
| Autres produits | 12 156 € | 79 € |
| TOTAL Produits d'exploitation | 9 297 886 € | 9 675 635 € |
| Achats de matières premières et autres approvisionnements | 5 285 394 € | 5 398 226 € |
| Variation de stock (matières premières) | −211 280 € | 56 652 € |
| Autres achats et charges externes | 1 874 442 € | 1 976 530 € |
| Impôts, taxes et versements assimilés | 249 797 € | 291 384 € |
| Salaires et traitements | 997 658 € | 961 029 € |
| Charges sociales | 373 564 € | 341 235 € |
| Dotations aux amortissements sur immobilisations | 113 611 € | 94 928 € |
| Dotations aux provisions sur actif circulant | 1 192 € | - |
| Autres charges | 10 477 € | 8 965 € |
| TOTAL Charges d'exploitation | 8 694 855 € | 9 128 949 € |
| RÉSULTAT D'EXPLOITATION | 603 031 € | 546 686 € |
| Autres intérêts et produits assimilés | 17 € | 2 € |
| TOTAL Produits financiers | 17 € | 2 € |
| Intérêts et charges assimilées | 13 823 € | 15 925 € |
| TOTAL Charges financières | 13 823 € | 15 925 € |
| RÉSULTAT FINANCIER | −13 806 € | −15 923 € |
| RÉSULTAT COURANT AVANT IMPÔTS | 589 225 € | 530 763 € |
| Produits exceptionnels sur opérations de gestion | 49 415 € | 58 338 € |
| TOTAL Produits exceptionnels | 49 415 € | 58 338 € |
| Charges exceptionnelles sur opérations de gestion | 6 197 € | 5 921 € |
| TOTAL Charges exceptionnelles | 6 197 € | 5 921 € |
| RÉSULTAT EXCEPTIONNEL | 43 217 € | 52 417 € |
| Impôts sur les bénéfices | 192 864 € | 176 575 € |
| TOTAL DES PRODUITS | 9 347 317 € | 9 733 974 € |
| TOTAL DES CHARGES | 8 907 739 € | 9 327 369 € |
| BÉNÉFICE OU PERTE | 439 578 € | 406 605 € |
| Code HP | 22 627 € | 60 560 € |
| Code A1 | 26 059 € | 29 194 € |
| Code A4 | 8 641 € | 8 419 € |
Comptes annuels déposés au registre national des entreprises (INPI). Les ratios sont ceux que publie la direction générale des Entreprises, calculés à partir de ces comptes.
Dirigeants et représentants de BISCUITERIE YANNICK
INSEEBODACCLiquidateur
En poste depuis avril 2026 · moins d'un an · d'après l'annonce BODACC du 17 avril 2026
Liquidateur
En poste depuis avril 2026 · moins d'un an · d'après l'annonce BODACC du 17 avril 2026
Liquidateur
En poste depuis avril 2026 · moins d'un an · d'après l'annonce BODACC du 17 avril 2026
Liquidateur
En poste depuis avril 2026 · moins d'un an · d'après l'annonce BODACC du 17 avril 2026
Anciens dirigeants (8)
Liquidateur · de avril 2023 à avril 2026
Liquidateur · de mars 2025 à avril 2026
SOCIETE GORIOUX FARO & ASSOCIES
Commissaire aux comptes titulaire · de avril 2023 à août 2024
Commissaire aux comptes suppléant · de avril 2023 à août 2024
JETTAIN Violette né JULES Commissaire aux comptes titulaire : SOCIETE GORIOUX FARO & ASSOCIES Commissaire aux comptes suppléant : MERCIER Hubert
Président · de novembre 2014 à avril 2023
JETTAIN Violette né JULES Commissaire aux comptes titulaire : SOCIETE GORIOUX FARO & ASSOCIES Commissaire aux comptes suppléant : GORIOUX Vincent
Président · de janvier 2011 à novembre 2014
JETTAIN Jean. Directeur général : JETTAIN Violette né JULES. Commissaire aux comptes titulaire : SOCIETE GORIOUX FARO &
Président · de novembre 2008 à janvier 2011
ASSOCIES (SARL). Commissaire aux comptes suppléant · de novembre 2008 à janvier 2011
Dates de mandat reconstituées à partir des annonces BODACC : la date de parution suit l'événement réel de quelques jours à quelques semaines.
Établissements de BISCUITERIE YANNICK
INSEE1 établissement, dont 1 en activité.
- 29530 LANDELEAUSiègeActif
312 937 964 00012 · ouvert le 01 avril 1978 · NAF 1072Z
Documents juridiques de BISCUITERIE YANNICK
INPI22 actes déposés au greffe (statuts, procès-verbaux, décisions), consultables en PDF.
Comptes annuels de BISCUITERIE YANNICK
INPIBISCUITERIE YANNICK a déposé les comptes annuels de 6 exercices au registre national des entreprises.
Conformité de BISCUITERIE YANNICK
Aucune procédure collective n'a été publiée pour BISCUITERIE YANNICK. Aucun jugement de sauvegarde, de redressement judiciaire ou de liquidation judiciaire ne figure au Bulletin officiel des annonces civiles et commerciales (BODACC) pour cette entreprise.
Aucune décision de justice publiée mentionnant BISCUITERIE YANNICK n'a été trouvée.
Ces décisions proviennent de Judilibre, la base ouverte des décisions de justice publiée par la Cour de cassation. Elle rassemble les décisions de la Cour de cassation, des cours d'appel, des tribunaux judiciaires et des tribunaux de commerce, avec une couverture qui reste partielle et s'étend progressivement selon les juridictions et les années. Une absence de résultat ne signifie donc pas une absence de contentieux.
Aucune mention de BISCUITERIE YANNICK n’a été trouvée au registre national des gels des avoirs ni aux listes de sanctions de l’ONU et de l’Union européenne (registre national des gels des avoirs du 6 novembre 2026, liste de sanctions de l'ONU du 8 novembre 2026, liste de sanctions de l'Union européenne du 5 août 2026).
- Direction générale du Trésor - 2 725 entités, registre du 06 novembre 2026
- Conseil de sécurité des Nations unies - 274 entités, registre du 08 novembre 2026
- Union européenne (liste consolidée des sanctions financières) - 1 772 entités, registre du 05 août 2026
Ces registres ne publient aucun identifiant d’entreprise : le rapprochement porte sur le seul nom et ne vaut pas identification. Il ne couvre ni les personnes politiquement exposées, ni les interdictions de gérer, qui ne font l’objet d’aucune publication ouverte. Sources et méthode
Annonces BODACC de BISCUITERIE YANNICK
BODACC19 annonces publiées au Bulletin officiel des annonces civiles et commerciales, de la plus récente à la plus ancienne.
- Modifications diversesAnnonce
Greffe du Tribunal de Commerce de Quimper
Liquidateur : JETTAIN Yann ; Liquidateur : JETTAIN Gaël ; Liquidateur : JETTAIN Gwen ; Liquidateur : JETTAIN Sarah
- Dépôts des comptesAnnonce
Greffe du Tribunal de Commerce de quimper
- Modifications diversesAnnonce
Greffe du Tribunal de Commerce de Quimper
Liquidateur : JETTAIN Violette ; Liquidateur : KERLOC'H Sandra
- Modifications diversesAnnonce
Greffe du Tribunal de Commerce de Quimper
Liquidateur : JETTAIN Violette
- Modifications diversesAnnonce
Greffe du Tribunal de Commerce de Quimper
Liquidateur : JETTAIN Violette ; Commissaire aux comptes titulaire : SOCIETE GORIOUX FARO & ASSOCIES ; Commissaire aux comptes suppléant : MERCIER Hubert
- Dépôts des comptesAnnonce
Greffe du Tribunal de Commerce de quimper
- Dépôts des comptesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE QUIMPER
- Dépôts des comptesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE QUIMPER
- Dépôts des comptesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE QUIMPER
- Dépôts des comptesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE QUIMPER
- Dépôts des comptesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE QUIMPER
- Dépôts des comptesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE QUIMPER
- Dépôts des comptesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE QUIMPER
- Modifications diversesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE QUIMPER
Président : JETTAIN Violette né(e) JULES Commissaire aux comptes titulaire : SOCIETE GORIOUX FARO & ASSOCIES (SARL) Commissaire aux comptes suppléant : MERCIER Hubert
- Dépôts des comptesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE QUIMPER
- Dépôts des comptesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE QUIMPER
- Modifications diversesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE QUIMPER
Président : JETTAIN Violette né(e) JULES Commissaire aux comptes titulaire : SOCIETE GORIOUX FARO & ASSOCIES (SARL) Commissaire aux comptes suppléant : GORIOUX Vincent
- Dépôts des comptesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE QUIMPER
- Modifications diversesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE QUIMPER
Président : JETTAIN Jean. Directeur général : JETTAIN Violette né(e) JULES. Commissaire aux comptes titulaire : SOCIETE GORIOUX FARO & ASSOCIES (SARL). Commissaire aux comptes suppléant : GORIOUX Vincent.
- création
Date d'effet : 17 mai 1978
Marques déposées par BISCUITERIE YANNICK
INPIBISCUITERIE YANNICK est titulaire de 4 marques françaises déposées auprès de l'INPI. La protection couvre 1 classe de produits et services de la classification de Nice.
- Marque expiréeSUMO CHOKO
N° 96632785 · Déposée le 02 juillet 1996 · Marque semi-figurative
Classe 30 · expirée le 02 juillet 2006
- Marque expiréeTOP'LA FRAISE
N° 95601107 · Déposée le 07 décembre 1995 · Marque semi-figurative
Classe 30 · expirée le 07 décembre 2005
- Marque expirée5 TOP'KID
N° 93474332 · Déposée le 19 juin 1993 · Marque semi-figurative
Classe 30 · expirée le 19 juin 2003
- Marque expiréeMISTER CHIC !
N° 93458762 · Déposée le 02 mars 1993 · Marque semi-figurative
Classe 30 · expirée le 02 mars 2003
Source : base Marques de l’INPI (marques françaises déposées depuis 1976). Consulter la base Marques sur data.inpi.fr
Questions fréquentes sur BISCUITERIE YANNICK
Quel est le numéro SIREN de BISCUITERIE YANNICK ?
Le numéro SIREN de BISCUITERIE YANNICK est 312 937 964. Le SIRET de son siège social est 312 937 964 00012. Son numéro de TVA intracommunautaire est FR83312937964.
Qui dirige BISCUITERIE YANNICK ?
BISCUITERIE YANNICK est dirigée par Yann JETTAIN, liquidateur. L'entreprise compte 4 dirigeants en fonction.
Quel est le chiffre d'affaires de BISCUITERIE YANNICK ?
BISCUITERIE YANNICK a déclaré un chiffre d'affaires de 7,7 M€ sur l'exercice 2021, clos le 31 mars 2021. L'exercice se solde par une perte nette de 403 k€.
Où se situe le siège social de BISCUITERIE YANNICK ?
Le siège social de BISCUITERIE YANNICK est situé 23 rue Loch Conan Castel Conan, 29530 Landeleau.
BISCUITERIE YANNICK est-elle toujours en activité ?
Oui, BISCUITERIE YANNICK est une entreprise en activité, immatriculée depuis le 17 mai 1978. Aucune date de radiation ne figure au registre.
BISCUITERIE YANNICK est-elle en procédure collective ?
Non. Aucune procédure collective (sauvegarde, redressement ou liquidation judiciaire) n'a été publiée au BODACC pour BISCUITERIE YANNICK.
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