BISTRO CEZANNE
ActiveSiren523 510 790SARL75008 PARISCréée le 07 juillet 2010
- Chiffre d'affaires 2024
- 917 k€+3,2 %
- Résultat net 2024
- 102 k€+15,2 %
- Capital social
- 8,0 k€
- Effectif
- Non publié
BISTRO CEZANNE est une SARL, dont l'immatriculation au registre du commerce et des sociétés date du 7 juillet 2010, identifiée par le SIREN 523 510 790. Son siège social est situé 13 av Myron Herrick, 75008 Paris. Son activité principale relève du code NAF 5610A. En 2024, son chiffre d'affaires s'est élevé à 917 k€ pour un résultat net de 102 k€. Son chiffre d'affaires 2024 dépasse celui de 68 % des entreprises de son activité en Île-de-France. La direction est assurée par THOMAS Caron en qualité de gérant.
Fiche d'identité de BISTRO CEZANNE
INSEE- Dénomination
- BISTRO CEZANNE
- SIREN
- 523 510 790
- SIRET (siège)
- 523 510 790 00026
- N° TVA intracommunautaire
- FR47523510790Validité non vérifiée - contrôler sur VIES
- Immatriculation
- RCS Paris 523 510 790
- Greffe
- Paris
- Inscription au RNE
- Inscrite - dernière formalité le 29 août 2024
- Forme juridique
- Société à responsabilité limitée (SARL)
- Capital social
- 8 000 €
- Code NAF / APE
- 5610A
- Date de création
- 07 juillet 2010
- Siège social
- 13 AV MYRON HERRICK, 75008, PARIS
- Établissements
- 2
- Statut
- Active
Objet social de BISTRO CEZANNE
Restaurant, café, bar, brasserie, vente
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Finances de BISTRO CEZANNE
INPIINPI/BDF| Exercice | CA | Évol. CA | Résultat net | EBE | EBIT | Capitaux propres | Total bilan | Masse salariale | Effectif |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2024 | 917 k€ | +3,2 % | 102 k€ | 102 k€ | 94,4 k€ | 318 k€ | 723 k€ | 389 k€ | - |
| 2023 | 889 k€ | +8,6 % | 88,4 k€ | 70,3 k€ | 72,8 k€ | 216 k€ | 754 k€ | 381 k€ | - |
| 2022 | 818 k€ | +59,0 % | 69,8 k€ | 68,3 k€ | 66,4 k€ | 128 k€ | 797 k€ | 347 k€ | 8 |
| 2021 | 515 k€ | +15,9 % | 25,9 k€ | 68,4 k€ | 28,6 k€ | 58,1 k€ | 815 k€ | 216 k€ | 6 |
| 2020 | 444 k€ | −19,4 % | −19,3 k€ | 14,9 k€ | −15,7 k€ | 32,2 k€ | 786 k€ | 220 k€ | - |
| 2019 | 551 k€ | +546,8 % | −18,2 k€ | 72,8 k€ | −6,8 k€ | 51,6 k€ | 760 k€ | 208 k€ | - |
| 2018 | 85,2 k€ | +4,3 % | 410 k€ | −8,4 k€ | 5,7 k€ | 69,7 k€ | 503 k€ | - | - |
| 2017 | 81,7 k€ | +6,2 % | −38,3 k€ | −15,1 k€ | −19,8 k€ | −340 k€ | 742 k€ | - | - |
| 2016 | 76,9 k€ | - | −73,7 k€ | −15,0 k€ | −52,5 k€ | −302 k€ | 875 k€ | - | - |
Dernier exercice : clôture le 31 décembre 2024 · 12 mois · Bilan complet · déposé le 12 novembre 2025
Position dans le secteur
En 2024, le chiffre d'affaires de BISTRO CEZANNE (917 k€) dépasse celui de 68 % des 3 400 entreprises de l'activité « restauration traditionnelle » (NAF 56.10A) en Île-de-France ayant publié des comptes récents. Le chiffre d'affaires médian de ces entreprises est de 475 k€.
Plus faibleMédiane : 475 k€Plus élevé
Comptes publiés et non confidentiels, clos depuis moins de trois ans, des entreprises actives de la même activité (Île-de-France).
Ratios 2024
- Marge EBE
- 11,1 %
- Résultat courant / CA
- 11,2 %
- Autonomie financière
- 44,0 %
- Taux d’endettement
- 94,1 %
- Ratio de liquidité
- 415,9 %
- CAF / CA
- 11,7 %
- Crédit clients
- 0 j
- Crédit fournisseurs
- 49 j
- Rotation des stocks
- 5 j
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2024
Actif
| Poste | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Fonds commercial | 219 000 € | 219 000 € |
| Installations techniques, matériel et outillage | 1 643 € | 2 479 € |
| Autres immobilisations corporelles | 10 284 € | 12 970 € |
| Autres immobilisations financières | 21 709 € | 20 734 € |
| TOTAL Actif immobilisé | 252 635 € | 255 182 € |
| Stocks - marchandises | 12 063 € | 12 422 € |
| Clients et comptes rattachés | 48 € | 0 € |
| Autres créances | 406 016 € | 402 274 € |
| Disponibilités | 20 094 € | 56 979 € |
| Charges constatées d'avance | 32 253 € | 26 958 € |
| TOTAL Actif circulant | 470 474 € | 498 633 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 723 109 € | 753 816 € |
Passif
| Poste | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 8 000 € | 8 000 € |
| Réserve légale | 800 € | 800 € |
| Réserves statutaires ou contractuelles | 5 273 € | 5 273 € |
| Autres réserves | 202 268 € | 113 819 € |
| RÉSULTAT DE L'EXERCICE | 101 875 € | 88 448 € |
| TOTAL Capitaux propres | 318 216 € | 216 341 € |
| Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit | 299 527 € | 400 546 € |
| Dettes fournisseurs et comptes rattachés | 62 078 € | 78 661 € |
| Dettes fiscales et sociales | 43 289 € | 58 268 € |
| TOTAL Dettes | 404 894 € | 537 475 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 723 109 € | 753 816 € |
Compte de résultat
| Poste | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Ventes de marchandises | 917 232 € | 888 542 € |
| Production vendue - services | 9 € | 0 € |
| Chiffre d'affaires net | 917 241 € | 888 542 € |
| Subventions d'exploitation | 0 € | 1 000 € |
| Autres produits | 1 825 € | 10 181 € |
| TOTAL Produits d'exploitation | 919 067 € | 899 722 € |
| Achats de marchandises | 225 161 € | 246 375 € |
| Variation de stock (marchandises) | 359 € | −1 795 € |
| Autres achats et charges externes | 193 636 € | 187 576 € |
| Impôts, taxes et versements assimilés | 6 932 € | 5 584 € |
| Salaires et traitements | 291 304 € | 276 065 € |
| Charges sociales | 98 178 € | 105 434 € |
| Dotations aux amortissements sur immobilisations | 5 069 € | 5 911 € |
| Autres charges | 4 030 € | 1 795 € |
| TOTAL Charges d'exploitation | 824 669 € | 826 945 € |
| RÉSULTAT D'EXPLOITATION | 94 397 € | 72 778 € |
| Produits des autres valeurs mobilières et créances | 0 € | −3 € |
| Autres intérêts et produits assimilés | 19 € | 154 € |
| TOTAL Produits financiers | 11 635 € | 20 063 € |
| Intérêts et charges assimilées | 3 324 € | 4 257 € |
| TOTAL Charges financières | 3 324 € | 4 257 € |
| RÉSULTAT FINANCIER | 8 310 € | 15 806 € |
| RÉSULTAT COURANT AVANT IMPÔTS | 102 708 € | 88 583 € |
| Charges exceptionnelles sur opérations de gestion | 140 € | 135 € |
| TOTAL Charges exceptionnelles | 140 € | 135 € |
| RÉSULTAT EXCEPTIONNEL | −140 € | −135 € |
| Impôts sur les bénéfices | 693 € | 0 € |
| TOTAL DES PRODUITS | 930 701 € | 919 785 € |
| TOTAL DES CHARGES | 828 827 € | 831 337 € |
| BÉNÉFICE OU PERTE | 101 875 € | 88 448 € |
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2023
Actif
| Poste | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Fonds commercial | 219 000 € | 219 000 € |
| Installations techniques, matériel et outillage | 2 479 € | 1 136 € |
| Autres immobilisations corporelles | 12 970 € | 14 568 € |
| Autres immobilisations financières | 20 734 € | 20 734 € |
| TOTAL Actif immobilisé | 255 182 € | 255 438 € |
| Stocks - marchandises | 12 422 € | 10 627 € |
| Clients et comptes rattachés | 0 € | 14 € |
| Autres créances | 402 274 € | 400 772 € |
| Disponibilités | 56 979 € | 125 085 € |
| Charges constatées d'avance | 26 958 € | 5 100 € |
| TOTAL Actif circulant | 498 633 € | 541 599 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 753 816 € | 797 037 € |
Passif
| Poste | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 8 000 € | 8 000 € |
| Réserve légale | 800 € | 800 € |
| Réserves statutaires ou contractuelles | 5 273 € | 5 273 € |
| Autres réserves | 113 819 € | 44 047 € |
| RÉSULTAT DE L'EXERCICE | 88 448 € | 69 772 € |
| TOTAL Capitaux propres | 216 341 € | 127 893 € |
| Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit | 400 546 € | 500 632 € |
| Dettes fournisseurs et comptes rattachés | 78 661 € | 91 821 € |
| Dettes fiscales et sociales | 58 268 € | 76 691 € |
| TOTAL Dettes | 537 475 € | 669 144 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 753 816 € | 797 037 € |
Compte de résultat
| Poste | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Ventes de marchandises | 888 542 € | 818 177 € |
| Production vendue - services | 0 € | 144 € |
| Chiffre d'affaires net | 888 542 € | 818 321 € |
| Subventions d'exploitation | 1 000 € | 0 € |
| Autres produits | 10 181 € | 3 436 € |
| TOTAL Produits d'exploitation | 899 722 € | 821 758 € |
| Achats de marchandises | 246 375 € | 208 126 € |
| Variation de stock (marchandises) | −1 795 € | 988 € |
| Autres achats et charges externes | 187 576 € | 189 621 € |
| Impôts, taxes et versements assimilés | 5 584 € | 4 381 € |
| Salaires et traitements | 276 065 € | 260 644 € |
| Charges sociales | 105 434 € | 86 303 € |
| Dotations aux amortissements sur immobilisations | 5 911 € | 5 105 € |
| Autres charges | 1 795 € | 149 € |
| TOTAL Charges d'exploitation | 826 945 € | 755 316 € |
| RÉSULTAT D'EXPLOITATION | 72 778 € | 66 442 € |
| Produits des autres valeurs mobilières et créances | 19 909 € | 8 218 € |
| Autres intérêts et produits assimilés | 154 € | 55 € |
| TOTAL Produits financiers | 20 063 € | 8 273 € |
| Intérêts et charges assimilées | 4 257 € | 4 807 € |
| TOTAL Charges financières | 4 257 € | 4 807 € |
| RÉSULTAT FINANCIER | 15 806 € | 3 466 € |
| RÉSULTAT COURANT AVANT IMPÔTS | 88 583 € | 69 907 € |
| Charges exceptionnelles sur opérations de gestion | 135 € | 135 € |
| TOTAL Charges exceptionnelles | 135 € | 135 € |
| RÉSULTAT EXCEPTIONNEL | −135 € | −135 € |
| TOTAL DES PRODUITS | 919 785 € | 830 031 € |
| TOTAL DES CHARGES | 831 337 € | 760 258 € |
| BÉNÉFICE OU PERTE | 88 448 € | 69 772 € |
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2022
Actif
| Poste | 2022 | 2021 |
|---|---|---|
| Fonds commercial | 219 000 € | 219 000 € |
| Installations techniques, matériel et outillage | 1 136 € | 1 556 € |
| Autres immobilisations corporelles | 14 568 € | 17 327 € |
| Autres immobilisations financières | 20 734 € | 19 356 € |
| TOTAL Actif immobilisé | 255 438 € | 257 240 € |
| Stocks - marchandises | 10 627 € | 11 615 € |
| Autres créances | 400 772 € | 317 848 € |
| Disponibilités | 125 085 € | 196 758 € |
| Charges constatées d'avance | 5 100 € | 31 674 € |
| TOTAL Actif circulant | 541 584 € | 557 895 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 797 022 € | 815 134 € |
Passif
| Poste | 2022 | 2021 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 8 000 € | 8 000 € |
| Réserve légale | 800 € | 800 € |
| Réserves statutaires ou contractuelles | 5 273 € | 5 273 € |
| Autres réserves | 44 047 € | 18 139 € |
| RÉSULTAT DE L'EXERCICE | 69 772 € | 25 908 € |
| TOTAL Capitaux propres | 127 893 € | 58 120 € |
| Emprunts obligataires convertibles | 0 € | 369 € |
| Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit | 500 632 € | 625 816 € |
| Dettes fournisseurs et comptes rattachés | 91 806 € | 59 315 € |
| Dettes fiscales et sociales | 76 691 € | 71 514 € |
| TOTAL Dettes | 669 130 € | 757 014 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 797 022 € | 815 134 € |
Compte de résultat
| Poste | 2022 | 2021 |
|---|---|---|
| Ventes de marchandises | 818 177 € | 514 527 € |
| Production vendue - services | 144 € | 0 € |
| Chiffre d'affaires net | 818 321 € | 514 527 € |
| Subventions d'exploitation | 0 € | 66 470 € |
| Autres produits | 3 436 € | 1 295 € |
| TOTAL Produits d'exploitation | 821 758 € | 582 292 € |
| Achats de marchandises | 208 126 € | 138 422 € |
| Variation de stock (marchandises) | 988 € | −6 470 € |
| Autres achats et charges externes | 189 621 € | 162 041 € |
| Impôts, taxes et versements assimilés | 4 381 € | 2 421 € |
| Salaires et traitements | 260 644 € | 166 102 € |
| Charges sociales | 86 303 € | 50 105 € |
| Dotations aux amortissements sur immobilisations | 5 105 € | 34 273 € |
| Autres charges | 149 € | 6 751 € |
| TOTAL Charges d'exploitation | 755 316 € | 553 646 € |
| RÉSULTAT D'EXPLOITATION | 66 442 € | 28 646 € |
| Produits des autres valeurs mobilières et créances | 8 218 € | 3 400 € |
| Autres intérêts et produits assimilés | 55 € | 87 € |
| TOTAL Produits financiers | 8 273 € | 3 487 € |
| Intérêts et charges assimilées | 4 807 € | 6 225 € |
| TOTAL Charges financières | 4 807 € | 6 225 € |
| RÉSULTAT FINANCIER | 3 466 € | −2 738 € |
| RÉSULTAT COURANT AVANT IMPÔTS | 69 907 € | 25 908 € |
| Charges exceptionnelles sur opérations de gestion | 135 € | 0 € |
| TOTAL Charges exceptionnelles | 135 € | 0 € |
| RÉSULTAT EXCEPTIONNEL | −135 € | 0 € |
| TOTAL DES PRODUITS | 830 030 € | 585 779 € |
| TOTAL DES CHARGES | 760 258 € | 559 871 € |
| BÉNÉFICE OU PERTE | 69 772 € | 25 908 € |
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2021
Actif
| Poste | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Fonds commercial | 219 000 € | 219 000 € |
| Installations techniques, matériel et outillage | 1 556 € | 1 976 € |
| Autres immobilisations corporelles | 17 327 € | 44 642 € |
| Autres immobilisations financières | 19 356 € | 19 356 € |
| TOTAL Actif immobilisé | 257 240 € | 284 975 € |
| Stocks - marchandises | 11 615 € | 5 145 € |
| Autres créances | 317 848 € | 267 069 € |
| Disponibilités | 196 758 € | 226 562 € |
| Charges constatées d'avance | 31 674 € | 1 920 € |
| TOTAL Actif circulant | 557 895 € | 500 696 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 815 134 € | 785 671 € |
Passif
| Poste | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 8 000 € | 8 000 € |
| Réserve légale | 800 € | 800 € |
| Réserves statutaires ou contractuelles | 5 273 € | 5 273 € |
| Autres réserves | 18 139 € | 55 670 € |
| Report à nouveau | - | −18 185 € |
| RÉSULTAT DE L'EXERCICE | 25 908 € | −19 347 € |
| TOTAL Capitaux propres | 58 120 € | 32 212 € |
| Emprunts obligataires convertibles | 369 € | 4 230 € |
| Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit | 625 816 € | 633 661 € |
| Dettes fournisseurs et comptes rattachés | 59 315 € | 31 223 € |
| Dettes fiscales et sociales | 71 514 € | 84 345 € |
| TOTAL Dettes | 757 014 € | 753 458 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 815 134 € | 785 671 € |
Compte de résultat
| Poste | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Ventes de marchandises | 514 527 € | 444 035 € |
| Chiffre d'affaires net | 514 527 € | 444 035 € |
| Subventions d'exploitation | 66 470 € | 44 693 € |
| Reprises sur amortissements et provisions, transferts de charges | - | 55 900 € |
| Autres produits | 1 295 € | 1 252 € |
| TOTAL Produits d'exploitation | 582 292 € | 545 880 € |
| Achats de marchandises | 138 422 € | 117 727 € |
| Variation de stock (marchandises) | −6 470 € | 5 405 € |
| Autres achats et charges externes | 162 041 € | 128 727 € |
| Impôts, taxes et versements assimilés | 2 421 € | 2 275 € |
| Salaires et traitements | 166 102 € | 168 037 € |
| Charges sociales | 50 105 € | 51 701 € |
| Dotations aux amortissements sur immobilisations | 34 273 € | 87 104 € |
| Autres charges | 6 751 € | 602 € |
| TOTAL Charges d'exploitation | 553 646 € | 561 576 € |
| RÉSULTAT D'EXPLOITATION | 28 646 € | −15 696 € |
| Produits des autres valeurs mobilières et créances | 3 400 € | 2 614 € |
| Autres intérêts et produits assimilés | 87 € | 124 € |
| TOTAL Produits financiers | 3 487 € | 2 738 € |
| Intérêts et charges assimilées | 6 225 € | 6 321 € |
| TOTAL Charges financières | 6 225 € | 6 321 € |
| RÉSULTAT FINANCIER | −2 738 € | −3 583 € |
| RÉSULTAT COURANT AVANT IMPÔTS | 25 908 € | −19 279 € |
| Charges exceptionnelles sur opérations de gestion | - | 68 € |
| TOTAL Charges exceptionnelles | - | 68 € |
| RÉSULTAT EXCEPTIONNEL | - | −68 € |
| TOTAL DES PRODUITS | 585 779 € | 548 618 € |
| TOTAL DES CHARGES | 559 871 € | 567 965 € |
| BÉNÉFICE OU PERTE | 25 908 € | −19 347 € |
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2020
Actif
| Poste | 2020 | 2019 |
|---|---|---|
| Fonds commercial | 219 000 € | 219 000 € |
| Installations techniques, matériel et outillage | 1 976 € | - |
| Autres immobilisations corporelles | 44 642 € | 129 782 € |
| Autres immobilisations financières | 19 356 € | 18 897 € |
| TOTAL Actif immobilisé | 284 975 € | 367 679 € |
| Stocks - marchandises | 5 145 € | 10 550 € |
| Autres créances | 267 069 € | 166 562 € |
| Disponibilités | 226 562 € | 213 694 € |
| Charges constatées d'avance | 1 920 € | 1 920 € |
| TOTAL Actif circulant | 500 696 € | 392 726 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 785 671 € | 760 405 € |
Passif
| Poste | 2020 | 2019 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 8 000 € | 8 000 € |
| Réserve légale | 800 € | 800 € |
| Réserves statutaires ou contractuelles | 5 273 € | 5 273 € |
| Autres réserves | 55 670 € | 55 670 € |
| Report à nouveau | −18 185 € | - |
| RÉSULTAT DE L'EXERCICE | −19 347 € | −18 185 € |
| TOTAL Capitaux propres | 32 212 € | 51 559 € |
| Emprunts obligataires convertibles | 4 230 € | 409 € |
| Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit | 633 661 € | 615 482 € |
| Dettes fournisseurs et comptes rattachés | 31 223 € | 32 136 € |
| Dettes fiscales et sociales | 84 345 € | 60 820 € |
| TOTAL Dettes | 753 458 € | 708 846 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 785 671 € | 760 405 € |
Compte de résultat
| Poste | 2020 | 2019 |
|---|---|---|
| Ventes de marchandises | 444 035 € | 491 460 € |
| Production vendue - services | - | 59 548 € |
| Chiffre d'affaires net | 444 035 € | 551 008 € |
| Subventions d'exploitation | 44 693 € | - |
| Reprises sur amortissements et provisions, transferts de charges | 55 900 € | 3 852 € |
| Autres produits | 1 252 € | 4 692 € |
| TOTAL Produits d'exploitation | 545 880 € | 559 552 € |
| Achats de marchandises | 117 727 € | 140 765 € |
| Variation de stock (marchandises) | 5 405 € | −10 550 € |
| Autres achats et charges externes | 128 727 € | 136 566 € |
| Impôts, taxes et versements assimilés | 2 275 € | 3 662 € |
| Salaires et traitements | 168 037 € | 156 686 € |
| Charges sociales | 51 701 € | 51 078 € |
| Dotations aux amortissements sur immobilisations | 87 104 € | 88 081 € |
| Autres charges | 602 € | 100 € |
| TOTAL Charges d'exploitation | 561 576 € | 566 388 € |
| RÉSULTAT D'EXPLOITATION | −15 696 € | −6 837 € |
| Produits des autres valeurs mobilières et créances | - | 864 € |
| Autres intérêts et produits assimilés | 124 € | - |
| TOTAL Produits financiers | 2 738 € | 864 € |
| Intérêts et charges assimilées | 6 321 € | 12 000 € |
| TOTAL Charges financières | 6 321 € | 12 000 € |
| RÉSULTAT FINANCIER | −3 583 € | −11 135 € |
| RÉSULTAT COURANT AVANT IMPÔTS | −19 279 € | −17 972 € |
| Charges exceptionnelles sur opérations de gestion | 68 € | 213 € |
| TOTAL Charges exceptionnelles | 68 € | 213 € |
| RÉSULTAT EXCEPTIONNEL | −68 € | −213 € |
| TOTAL DES PRODUITS | 548 618 € | 560 416 € |
| TOTAL DES CHARGES | 567 965 € | 578 601 € |
| BÉNÉFICE OU PERTE | −19 347 € | −18 185 € |
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2019
Actif
| Poste | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Fonds commercial | 219 000 € | 219 000 € |
| Installations techniques, matériel et outillage | 19 588 € | 453 € |
| Autres immobilisations corporelles | 129 782 € | 198 263 € |
| Autres immobilisations financières | 18 897 € | 18 273 € |
| TOTAL Actif immobilisé | 367 679 € | 435 989 € |
| Stocks - marchandises | 10 550 € | - |
| Clients et comptes rattachés | - | 17 864 € |
| Autres créances | 166 562 € | 48 703 € |
| Disponibilités | 213 694 € | 350 € |
| Charges constatées d'avance | 1 920 € | - |
| TOTAL Actif circulant | 392 726 € | 66 917 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 760 405 € | 502 906 € |
Passif
| Poste | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 8 000 € | 8 000 € |
| Réserve légale | 800 € | 800 € |
| Réserves statutaires ou contractuelles | 5 273 € | 5 273 € |
| Autres réserves | 55 670 € | - |
| Report à nouveau | - | −354 028 € |
| RÉSULTAT DE L'EXERCICE | −18 185 € | 409 698 € |
| TOTAL Capitaux propres | 51 559 € | 69 744 € |
| Emprunts obligataires convertibles | 409 € | - |
| Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit | 615 482 € | 244 398 € |
| Emprunts et dettes financières divers | - | 85 117 € |
| Dettes fournisseurs et comptes rattachés | 32 136 € | 6 283 € |
| Dettes fiscales et sociales | 60 820 € | 27 365 € |
| Dettes sur immobilisations et comptes rattachés | - | 70 000 € |
| TOTAL Dettes | 708 846 € | 433 162 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 760 405 € | 502 906 € |
| Code EH | - | 23 714 € |
Compte de résultat
| Poste | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Ventes de marchandises | 491 460 € | - |
| Production vendue - services | 59 548 € | 181 194 € |
| Chiffre d'affaires net | 551 008 € | 181 194 € |
| Reprises sur amortissements et provisions, transferts de charges | 3 852 € | - |
| Autres produits | 4 692 € | 15 892 € |
| TOTAL Produits d'exploitation | 559 552 € | 197 086 € |
| Achats de marchandises | 140 765 € | - |
| Variation de stock (marchandises) | −10 550 € | - |
| Autres achats et charges externes | 136 566 € | 89 096 € |
| Impôts, taxes et versements assimilés | 3 662 € | 4 449 € |
| Salaires et traitements | 156 686 € | - |
| Charges sociales | 51 078 € | - |
| Dotations aux amortissements sur immobilisations | 88 081 € | 90 629 € |
| Autres charges | 100 € | 7 196 € |
| TOTAL Charges d'exploitation | 566 388 € | 191 370 € |
| RÉSULTAT D'EXPLOITATION | −6 837 € | 5 716 € |
| Produits des autres valeurs mobilières et créances | 864 € | - |
| TOTAL Produits financiers | 864 € | - |
| Intérêts et charges assimilées | 12 000 € | 13 940 € |
| TOTAL Charges financières | 12 000 € | 13 940 € |
| RÉSULTAT FINANCIER | −11 135 € | −13 940 € |
| RÉSULTAT COURANT AVANT IMPÔTS | −17 972 € | −8 224 € |
| Produits exceptionnels sur opérations en capital | - | 420 000 € |
| TOTAL Produits exceptionnels | - | 420 000 € |
| Charges exceptionnelles sur opérations de gestion | 213 € | 2 078 € |
| TOTAL Charges exceptionnelles | 213 € | 2 078 € |
| RÉSULTAT EXCEPTIONNEL | −213 € | 417 922 € |
| TOTAL DES PRODUITS | 560 416 € | 617 086 € |
| TOTAL DES CHARGES | 578 601 € | 207 388 € |
| BÉNÉFICE OU PERTE | −18 185 € | 409 698 € |
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2018
Actif
| Poste | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Fonds commercial | 219 000 € | 219 000 € |
| Installations techniques, matériel et outillage | 453 € | 953 € |
| Autres immobilisations corporelles | 198 263 € | 288 392 € |
| Avances et acomptes | - | 4 480 € |
| Autres immobilisations financières | 18 273 € | 18 044 € |
| TOTAL Actif immobilisé | 435 989 € | 530 868 € |
| Clients et comptes rattachés | 17 864 € | 17 864 € |
| Autres créances | 48 703 € | 191 619 € |
| Disponibilités | 350 € | 2 017 € |
| TOTAL Actif circulant | 66 917 € | 211 500 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 502 906 € | 742 369 € |
Passif
| Poste | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 8 000 € | 8 000 € |
| Réserve légale | 800 € | 800 € |
| Réserves statutaires ou contractuelles | 5 273 € | 5 273 € |
| Report à nouveau | −354 028 € | −315 771 € |
| RÉSULTAT DE L'EXERCICE | 409 698 € | −38 256 € |
| TOTAL Capitaux propres | 69 744 € | −339 954 € |
| Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit | 244 398 € | 331 221 € |
| Emprunts et dettes financières divers | 85 117 € | 723 996 € |
| Dettes fournisseurs et comptes rattachés | 6 283 € | 11 462 € |
| Dettes fiscales et sociales | 27 365 € | 8 262 € |
| Dettes sur immobilisations et comptes rattachés | - | 7 382 € |
| Autres dettes | 70 000 € | - |
| TOTAL Dettes | 433 162 € | 1 082 323 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 502 906 € | 742 369 € |
| Code EH | 23 714 € | 8 938 € |
Compte de résultat
| Poste | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Production vendue - services | 85 194 € | 81 685 € |
| Chiffre d'affaires net | 85 194 € | 81 685 € |
| Autres produits | 111 892 € | 84 005 € |
| TOTAL Produits d'exploitation | 197 086 € | 165 690 € |
| Autres achats et charges externes | 89 096 € | 96 832 € |
| Impôts, taxes et versements assimilés | 4 449 € | - |
| Dotations aux amortissements sur immobilisations | 90 629 € | 88 678 € |
| Autres charges | 7 196 € | - |
| TOTAL Charges d'exploitation | 191 370 € | 185 510 € |
| RÉSULTAT D'EXPLOITATION | 5 716 € | −19 820 € |
| Autres intérêts et produits assimilés | - | 3 112 € |
| TOTAL Produits financiers | - | 3 112 € |
| Intérêts et charges assimilées | 13 940 € | 21 548 € |
| TOTAL Charges financières | 13 940 € | 21 548 € |
| RÉSULTAT FINANCIER | −13 940 € | −18 436 € |
| RÉSULTAT COURANT AVANT IMPÔTS | −8 224 € | −38 256 € |
| Produits exceptionnels sur opérations en capital | 420 000 € | - |
| TOTAL Produits exceptionnels | 420 000 € | - |
| Charges exceptionnelles sur opérations de gestion | 2 078 € | - |
| TOTAL Charges exceptionnelles | 2 078 € | - |
| RÉSULTAT EXCEPTIONNEL | 417 922 € | - |
| TOTAL DES PRODUITS | 617 086 € | 168 802 € |
| TOTAL DES CHARGES | 207 388 € | 207 058 € |
| BÉNÉFICE OU PERTE | 409 698 € | −38 256 € |
| Code A3 | - | 84 000 € |
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2017
Actif
| Poste | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Frais d'établissement | 76 824 € | - |
| Fonds commercial | 219 000 € | 219 000 € |
| Installations techniques, matériel et outillage | 953 € | 1 453 € |
| Autres immobilisations corporelles | 288 392 € | 376 570 € |
| Avances et acomptes | 4 480 € | 4 480 € |
| Autres immobilisations financières | 18 044 € | 17 661 € |
| TOTAL Actif immobilisé | 530 868 € | 619 164 € |
| Clients et comptes rattachés | 17 864 € | - |
| Autres créances | 191 619 € | 256 233 € |
| Disponibilités | 2 017 € | - |
| TOTAL Actif circulant | 211 500 € | 256 233 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 742 369 € | 875 397 € |
Passif
| Poste | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 8 000 € | 8 000 € |
| Réserve légale | 800 € | 800 € |
| Réserves statutaires ou contractuelles | 5 273 € | 5 273 € |
| Report à nouveau | −315 771 € | −242 119 € |
| RÉSULTAT DE L'EXERCICE | −38 256 € | −73 652 € |
| TOTAL Capitaux propres | −339 954 € | −301 698 € |
| Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit | 331 221 € | 430 555 € |
| Emprunts et dettes financières divers | 723 996 € | 705 154 € |
| Dettes fournisseurs et comptes rattachés | 11 462 € | 18 794 € |
| Dettes fiscales et sociales | 8 262 € | 5 014 € |
| Dettes sur immobilisations et comptes rattachés | 7 382 € | 7 382 € |
| Autres dettes | - | 10 195 € |
| TOTAL Dettes | 1 082 323 € | 1 177 095 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 742 369 € | 875 397 € |
| Code EG | 861 640 € | 864 011 € |
| Code EH | 8 938 € | 17 452 € |
Compte de résultat
| Poste | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Production vendue - services | 81 685 € | 76 897 € |
| Chiffre d'affaires net | 81 685 € | 76 897 € |
| Reprises sur amortissements et provisions, transferts de charges | - | 21 € |
| Autres produits | 84 005 € | 60 000 € |
| TOTAL Produits d'exploitation | 165 690 € | 136 919 € |
| Autres achats et charges externes | 96 832 € | 91 936 € |
| Dotations aux amortissements sur immobilisations | 88 678 € | 97 520 € |
| TOTAL Charges d'exploitation | 185 510 € | 189 456 € |
| RÉSULTAT D'EXPLOITATION | −19 820 € | −52 537 € |
| Autres intérêts et produits assimilés | 3 112 € | 3 501 € |
| TOTAL Produits financiers | 3 112 € | 3 501 € |
| Intérêts et charges assimilées | 21 548 € | 24 547 € |
| TOTAL Charges financières | 21 548 € | 24 547 € |
| RÉSULTAT FINANCIER | −18 436 € | −21 046 € |
| RÉSULTAT COURANT AVANT IMPÔTS | −38 256 € | −73 583 € |
| Charges exceptionnelles sur opérations de gestion | - | 69 € |
| TOTAL Charges exceptionnelles | - | 69 € |
| RÉSULTAT EXCEPTIONNEL | - | −69 € |
| TOTAL DES PRODUITS | 168 802 € | 140 420 € |
| TOTAL DES CHARGES | 207 058 € | 214 072 € |
| BÉNÉFICE OU PERTE | −38 256 € | −73 652 € |
| Code A1 | - | 21 € |
| Code A3 | 84 000 € | 60 000 € |
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2016
Actif
| Poste | 2016 | 2015 |
|---|---|---|
| Frais d'établissement | 76 824 € | 6 545 € |
| Fonds commercial | 219 000 € | 219 000 € |
| Installations techniques, matériel et outillage | 1 453 € | 3 097 € |
| Autres immobilisations corporelles | 376 570 € | 464 750 € |
| Avances et acomptes | 4 480 € | 4 480 € |
| Autres immobilisations financières | 17 661 € | 17 847 € |
| TOTAL Actif immobilisé | 619 164 € | 715 720 € |
| Autres créances | 256 233 € | 156 704 € |
| Disponibilités | - | 10 € |
| TOTAL Actif circulant | 256 233 € | 156 714 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 875 397 € | 872 434 € |
Passif
| Poste | 2016 | 2015 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 8 000 € | 8 000 € |
| Réserve légale | 800 € | 800 € |
| Réserves statutaires ou contractuelles | 5 273 € | 5 273 € |
| Report à nouveau | −242 119 € | −165 917 € |
| RÉSULTAT DE L'EXERCICE | −73 652 € | −76 201 € |
| TOTAL Capitaux propres | −301 698 € | −228 046 € |
| Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit | 430 555 € | 513 998 € |
| Emprunts et dettes financières divers | 705 154 € | 544 147 € |
| Dettes fournisseurs et comptes rattachés | 18 794 € | 19 445 € |
| Dettes fiscales et sociales | 5 014 € | 6 187 € |
| Dettes sur immobilisations et comptes rattachés | 7 382 € | 8 711 € |
| Autres dettes | 10 195 € | 7 991 € |
| TOTAL Dettes | 1 177 095 € | 1 100 480 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 875 397 € | 872 434 € |
Compte de résultat
| Poste | 2016 | 2015 |
|---|---|---|
| Production vendue - services | 76 897 € | 76 498 € |
| Chiffre d'affaires net | 76 897 € | 76 498 € |
| Reprises sur amortissements et provisions, transferts de charges | 21 € | 158 € |
| Autres produits | 60 000 € | 61 078 € |
| TOTAL Produits d'exploitation | 136 919 € | 137 735 € |
| Autres achats et charges externes | 91 936 € | 89 562 € |
| Impôts, taxes et versements assimilés | - | 90 € |
| Dotations aux amortissements sur immobilisations | 97 520 € | 100 224 € |
| Autres charges | - | 21 € |
| TOTAL Charges d'exploitation | 189 456 € | 189 898 € |
| RÉSULTAT D'EXPLOITATION | −52 537 € | −52 163 € |
| Autres intérêts et produits assimilés | 3 501 € | 1 642 € |
| TOTAL Produits financiers | 3 501 € | 1 642 € |
| Intérêts et charges assimilées | 24 547 € | 25 008 € |
| TOTAL Charges financières | 24 547 € | 25 008 € |
| RÉSULTAT FINANCIER | −21 046 € | −23 365 € |
| RÉSULTAT COURANT AVANT IMPÔTS | −73 583 € | −75 528 € |
| Charges exceptionnelles sur opérations de gestion | 69 € | 674 € |
| TOTAL Charges exceptionnelles | 69 € | 674 € |
| RÉSULTAT EXCEPTIONNEL | −69 € | −674 € |
| TOTAL DES PRODUITS | 140 420 € | 139 377 € |
| TOTAL DES CHARGES | 214 072 € | 215 579 € |
| BÉNÉFICE OU PERTE | −73 652 € | −76 201 € |
| Code A1 | 21 € | 158 € |
| Code A3 | 60 000 € | 61 075 € |
Comptes annuels déposés au registre national des entreprises (INPI). Les ratios sont ceux publiés par l’INPI et la Banque de France.
Dirigeants et représentants de BISTRO CEZANNE
INSEEBODACCTC
Anciens dirigeants (1)
EM
Gérant · de juillet 2010 à mai 2019
Dates de mandat reconstituées à partir des annonces BODACC : la date de parution suit l'événement réel de quelques jours à quelques semaines.
Établissements de BISTRO CEZANNE
INSEE2 établissements, dont 1 en activité.
- 75008 PARISSiègeActif
523 510 790 00026 · ouvert le 07 juillet 2010 · NAF 5610A
- 75018 PARISFermé
523 510 790 00018 · ouvert le 07 juillet 2010 · NAF 7010Z
Documents juridiques de BISTRO CEZANNE
INPIComptes annuels de BISTRO CEZANNE
INPIBISTRO CEZANNE a déposé les comptes annuels de 10 exercices au registre national des entreprises.
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Conformité de BISTRO CEZANNE
Aucune procédure collective n'a été publiée pour BISTRO CEZANNE. Aucun jugement de sauvegarde, de redressement judiciaire ou de liquidation judiciaire ne figure au Bulletin officiel des annonces civiles et commerciales (BODACC) pour cette entreprise.
Aucune décision de justice publiée mentionnant BISTRO CEZANNE n'a été trouvée.
Ces décisions proviennent de Judilibre, la base ouverte des décisions de justice publiée par la Cour de cassation. Elle rassemble les décisions de la Cour de cassation, des cours d'appel, des tribunaux judiciaires et des tribunaux de commerce, avec une couverture qui reste partielle et s'étend progressivement selon les juridictions et les années. Une absence de résultat ne signifie donc pas une absence de contentieux.
Aucune mention de BISTRO CEZANNE n’a été trouvée au registre national des gels des avoirs ni aux listes de sanctions de l’ONU et de l’Union européenne (registre national des gels des avoirs du 6 novembre 2026, liste de sanctions de l'ONU du 8 novembre 2026, liste de sanctions de l'Union européenne du 5 août 2026).
- Direction générale du Trésor - 2 725 entités, registre du 06 novembre 2026
- Conseil de sécurité des Nations unies - 274 entités, registre du 08 novembre 2026
- Union européenne (liste consolidée des sanctions financières) - 1 772 entités, registre du 05 août 2026
Cette vérification rapproche la dénomination de l’entreprise des noms publiés par le registre national des gels des avoirs, par la liste de sanctions du Conseil de sécurité des Nations unies et par la liste consolidée des sanctions financières de l’Union européenne. Ces registres ne publient aucun identifiant d’entreprise : le rapprochement porte sur le seul nom et ne vaut pas identification. Elle ne couvre ni les personnes politiquement exposées, ni les interdictions de gérer, qui ne font l’objet d’aucune publication ouverte.
Annonces BODACC de BISTRO CEZANNE
BODACC17 annonces publiées au Bulletin officiel des annonces civiles et commerciales, de la plus récente à la plus ancienne.
- Dépôts des comptesAnnonce
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Gérant partant : Montiel, Etienne Christophe ; nomination du Gérant : Caron, Thomas
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Immatriculée le 2010-07-07 · Début d'activité : 2010-07-07
- création
Date d'effet : 07 juillet 2010
Questions fréquentes sur BISTRO CEZANNE
Quel est le numéro SIREN de BISTRO CEZANNE ?
Le numéro SIREN de BISTRO CEZANNE est 523 510 790. Le SIRET de son siège social est 523 510 790 00026. Son numéro de TVA intracommunautaire est FR47523510790.
Qui dirige BISTRO CEZANNE ?
BISTRO CEZANNE est dirigée par THOMAS Caron, gérant.
Quel est le chiffre d'affaires de BISTRO CEZANNE ?
BISTRO CEZANNE a déclaré un chiffre d'affaires de 917 k€ sur l'exercice 2024, clos le 31 décembre 2024. Le résultat net de l'exercice est de 102 k€.
Comment se situe le chiffre d'affaires de BISTRO CEZANNE dans son secteur ?
En 2024, le chiffre d'affaires de BISTRO CEZANNE (917 k€) dépasse celui de 68 % des 3 400 entreprises de l'activité « restauration traditionnelle » (NAF 56.10A) en Île-de-France ayant publié des comptes récents. Le chiffre d'affaires médian de ces entreprises est de 475 k€.
Où se situe le siège social de BISTRO CEZANNE ?
Le siège social de BISTRO CEZANNE est situé 13 av Myron Herrick, 75008 Paris.
BISTRO CEZANNE est-elle toujours en activité ?
Oui, BISTRO CEZANNE est une entreprise en activité, immatriculée depuis le 7 juillet 2010. Aucune date de radiation ne figure au registre.
BISTRO CEZANNE est-elle en procédure collective ?
Non. Aucune procédure collective (sauvegarde, redressement ou liquidation judiciaire) n'a été publiée au BODACC pour BISTRO CEZANNE.
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