BISTRONOMIE
Active- Chiffre d'affaires 2016
- 235 k€
- Résultat net 2016
- 17,9 k€
- Capital social
- 15,0 k€
- Effectif
- Non publié
BISTRONOMIE est une SAS, dont l'immatriculation au registre du commerce et des sociétés date du 9 avril 2013, identifiée par le SIREN 792 331 118. Elle est domiciliée bd de la Plage residence Athena, 83230 Bormes-les-Mimosas. Son activité principale relève du code NAF 5610A. En 2016, son chiffre d'affaires s'est élevé à 235 k€ pour un résultat net de 17,9 k€. Elle est dirigée par LUDOVIC VANTOURS, président de sas.
Fiche d'identité de BISTRONOMIE
INSEE- Dénomination
- BISTRONOMIE
- SIREN
- 792 331 118
- SIRET (siège)
- 792 331 118 00028
- N° TVA intracommunautaire
- FR24792331118Validité non vérifiée - contrôler sur VIES
- Immatriculation
- RCS Toulon 792 331 118
- Greffe
- Toulon
- Inscription au RNE
- Inscrite - dernière formalité le 13 juillet 2024
- Forme juridique
- SAS, société par actions simplifiée
- Capital social
- 15 000 €
- Code NAF / APE
- 5610A
- Date de création
- 09 avril 2013
- Siège social
- BD DE LA PLAGE RESIDENCE ATHENA, 83230, BORMES-LES-MIMOSAS
- Établissements
- 2
- Statut
- Active
Objet social de BISTRONOMIE
Exploitation d'un fonds de commerce de restauration bar traiteur vente de vins et toute activité annexe ou connexe se rapportant a l'objet social
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Finances de BISTRONOMIE
INPIINPI/BDF| Exercice | CA | Évol. CA | Résultat net | EBE | EBIT | Capitaux propres | Total bilan | Masse salariale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2016 | 235 k€ | - | 17,9 k€ | 19,4 k€ | 21,3 k€ | 18,9 k€ | 67,6 k€ | 76,8 k€ |
Dernier exercice : clôture le 31 décembre 2016 · 12 mois · Bilan simplifié · déposé le 14 mars 2017
Ratios 2016
- Marge EBE
- 8,3 %
- Résultat courant / CA
- 8,7 %
- Autonomie financière
- 42,7 %
- Taux d’endettement
- 152,9 %
- Ratio de liquidité
- 182,8 %
- CAF / CA
- 9,8 %
- Crédit clients
- 0 j
- Crédit fournisseurs
- 11 j
- Rotation des stocks
- 9 j
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2016
Actif
| Poste | 2016 | 2015 |
|---|---|---|
| Autres immobilisations incorporelles | 2 060 € | - |
| Immobilisations corporelles | 9 640 € | - |
| TOTAL Actif immobilisé | 9 640 € | - |
| Stocks - matières premières et approvisionnements | 450 € | - |
| Stocks - marchandises | 5 627 € | - |
| Autres créances | 13 464 € | - |
| Disponibilités | 38 410 € | - |
| TOTAL Actif circulant | 57 952 € | - |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 67 592 € | - |
Passif
| Poste | 2016 | 2015 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 15 000 € | - |
| Report à nouveau | −13 981 € | - |
| Résultat de l'exercice | 17 878 € | - |
| TOTAL Capitaux propres | 18 897 € | - |
| Emprunts et dettes assimilées | 17 000 € | - |
| Fournisseurs et comptes rattachés | 4 711 € | - |
| Code 169 | 11 894 € | - |
| Autres dettes | 26 983 € | - |
| TOTAL Dettes | 48 695 € | - |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 67 592 € | - |
| Code 195 | 16 925 € | - |
| Code 182 | 1 922 € | - |
Compte de résultat
| Poste | 2016 | 2015 |
|---|---|---|
| Ventes de marchandises | 52 809 € | - |
| Production vendue - services | 182 377 € | - |
| Autres produits | 7 349 € | - |
| TOTAL Produits d'exploitation | 242 535 € | - |
| Achats de marchandises | 19 692 € | - |
| Variation de stock (marchandises) | 2 024 € | - |
| Achats de matières premières et autres approvisionnements | 63 875 € | - |
| Variation de stock (matières premières) | 759 € | - |
| Autres charges externes | 49 750 € | - |
| Code 243 | 1 504 € | - |
| Impôts, taxes et versements assimilés | 2 877 € | - |
| Salaires et traitements | 66 220 € | - |
| Charges sociales | 10 574 € | - |
| Dotations aux amortissements | 5 192 € | - |
| Autres charges | 270 € | - |
| TOTAL Charges d'exploitation | 221 239 € | - |
| RÉSULTAT D'EXPLOITATION | 21 296 € | - |
| Produits financiers | 3 € | - |
| Produits exceptionnels | 48 € | - |
| Charges financières | 919 € | - |
| Charges exceptionnelles | 2 550 € | - |
| BÉNÉFICE OU PERTE | 17 878 € | - |
Comptes annuels déposés au registre national des entreprises (INPI). Les ratios sont ceux publiés par l’INPI et la Banque de France.
Dirigeants et représentants de BISTRONOMIE
INSEEBODACCPrésident de SAS
En poste depuis mars 2016 · 10 ans · d'après l'annonce BODACC du 23 mars 2016
Anciens dirigeants (1)
Taouss Directeur gé : VANTOURS Ludwig ABED
Président · de avril 2013 à mars 2016
Dates de mandat reconstituées à partir des annonces BODACC : la date de parution suit l'événement réel de quelques jours à quelques semaines.
Établissements de BISTRONOMIE
INSEE2 établissements, dont 1 en activité.
- 83230 BORMES-LES-MIMOSASSiègeActif
792 331 118 00028 · ouvert le 15 avril 2021 · NAF 5610A
- 83230 BORMES-LES-MIMOSASFermé
792 331 118 00010 · ouvert le 01 mai 2013 · NAF 5610A
Documents juridiques de BISTRONOMIE
INPIComptes annuels de BISTRONOMIE
INPIBISTRONOMIE a déposé les comptes annuels de 1 exercice au registre national des entreprises.
Vérifier sur data.inpi.frConformité de BISTRONOMIE
Aucune procédure collective n'a été publiée pour BISTRONOMIE. Aucun jugement de sauvegarde, de redressement judiciaire ou de liquidation judiciaire ne figure au Bulletin officiel des annonces civiles et commerciales (BODACC) pour cette entreprise.
4 décisions de justice publiées en open data mentionnent BISTRONOMIE. Elles s'échelonnent de 2025 à 2026. La mention d'une entreprise dans une décision ne préjuge pas de sa position dans le litige.
- Lire la décision sur courdecassation.fr
Tribunal de commerce, clôture de la procédure de liquidation judiciaire ou proroga
Décision du 20 mai 2026 · N° 2026015834
- Lire la décision sur courdecassation.fr
Tribunal de commerce, chambre mixte
Décision du 03 novembre 2025 · N° 2025087577
- Lire la décision sur courdecassation.fr
Tribunal de commerce
Décision du 30 septembre 2025 · N° 2025J01098
- Lire la décision sur courdecassation.fr
Tribunal de commerce, jEUDI
Décision du 04 septembre 2025 · N° 2024F01437
Ces décisions proviennent de Judilibre, la base ouverte des décisions de justice publiée par la Cour de cassation. Elle rassemble les décisions de la Cour de cassation, des cours d'appel, des tribunaux judiciaires et des tribunaux de commerce, avec une couverture qui reste partielle et s'étend progressivement selon les juridictions et les années. Une absence de résultat ne signifie donc pas une absence de contentieux.
Aucune mention de BISTRONOMIE n’a été trouvée au registre national des gels des avoirs ni aux listes de sanctions de l’ONU et de l’Union européenne (registre national des gels des avoirs du 6 novembre 2026, liste de sanctions de l'ONU du 8 novembre 2026, liste de sanctions de l'Union européenne du 5 août 2026).
- Direction générale du Trésor - 2 725 entités, registre du 06 novembre 2026
- Conseil de sécurité des Nations unies - 274 entités, registre du 08 novembre 2026
- Union européenne (liste consolidée des sanctions financières) - 1 772 entités, registre du 05 août 2026
Cette vérification rapproche la dénomination de l’entreprise des noms publiés par le registre national des gels des avoirs, par la liste de sanctions du Conseil de sécurité des Nations unies et par la liste consolidée des sanctions financières de l’Union européenne. Ces registres ne publient aucun identifiant d’entreprise : le rapprochement porte sur le seul nom et ne vaut pas identification. Elle ne couvre ni les personnes politiquement exposées, ni les interdictions de gérer, qui ne font l’objet d’aucune publication ouverte.
Annonces BODACC de BISTRONOMIE
BODACC18 annonces publiées au Bulletin officiel des annonces civiles et commerciales, de la plus récente à la plus ancienne.
- Dépôts des comptesAnnonce
Greffe du Tribunal de Commerce de toulon
- Dépôts des comptesAnnonce
Greffe du Tribunal de Commerce de toulon
- Dépôts des comptesAnnonce
Greffe du Tribunal de Commerce de toulon
- Dépôts des comptesAnnonce
Greffe du Tribunal de Commerce de toulon
- Dépôts des comptesAnnonce
Greffe du Tribunal de Commerce de toulon
- Modifications diversesAnnonce
Greffe du Tribunal de Commerce de Toulon
- Dépôts des comptesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE TOULON
- Modifications diversesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE TOULON
- Dépôts des comptesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE TOULON
- Dépôts des comptesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE TOULON
- Dépôts des comptesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE TOULON
- Dépôts des comptesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE TOULON
- Modifications diversesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE TOULON
Président : VANTOURS Ludovic modification le 16 Mars 2016
- Dépôts des comptesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE TOULON
- Modifications diversesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE TOULON
Président : ABED Taouss en fonction le 16 Avril 2013 Directeur général : VANTOURS Ludwig en fonction le 16 Avril 2013 Directeur général : VANTOURS Ludovic en fonction le 13 Mai 2015
- Dépôts des comptesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE TOULON
- Dépôts des comptesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE TOULON
- ImmatriculationsAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE TOULON
Début d'activité : 2013-05-01
- création
Date d'effet : 09 avril 2013
Questions fréquentes sur BISTRONOMIE
Quel est le numéro SIREN de BISTRONOMIE ?
Le numéro SIREN de BISTRONOMIE est 792 331 118. Le SIRET de son siège social est 792 331 118 00028. Son numéro de TVA intracommunautaire est FR24792331118.
Qui dirige BISTRONOMIE ?
BISTRONOMIE est dirigée par LUDOVIC VANTOURS, président de sas.
Quel est le chiffre d'affaires de BISTRONOMIE ?
BISTRONOMIE a déclaré un chiffre d'affaires de 235 k€ sur l'exercice 2016, clos le 31 décembre 2016. Le résultat net de l'exercice est de 17,9 k€.
Où se situe le siège social de BISTRONOMIE ?
Le siège social de BISTRONOMIE est situé bd de la Plage residence Athena, 83230 Bormes-les-Mimosas.
BISTRONOMIE est-elle toujours en activité ?
Oui, BISTRONOMIE est une entreprise en activité, immatriculée depuis le 9 avril 2013. Aucune date de radiation ne figure au registre.
BISTRONOMIE est-elle en procédure collective ?
Non. Aucune procédure collective (sauvegarde, redressement ou liquidation judiciaire) n'a été publiée au BODACC pour BISTRONOMIE.
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