BISTRONOMIK
Active- Chiffre d'affaires 2024
- 1,0 M€+10,9 %
- Résultat net 2024
- 65,4 k€+11,6 %
- Capital social
- 40,0 k€
- Effectif
- Non publié
BISTRONOMIK est une SAS, dont l'immatriculation au registre du commerce et des sociétés date du 25 novembre 2019, identifiée par le SIREN 879 205 920. Le siège social de l'entreprise se trouve zone d'Activites des Fontenelles Brissac Quince, 49250 Brissac Loire Aubance. L'entreprise déclare le code NAF 5610A comme activité principale. Le dernier exercice publié (clôture au 31 décembre 2024) fait état d'un chiffre d'affaires de 1,0 M€ pour un résultat net de 65,4 k€. En 2024, elle réalise un chiffre d'affaires supérieur à celui de 64 % des entreprises de son activité dans les Pays de la Loire. GLYD ENTREPRISE exerce les fonctions de président de sas de l'entreprise.
Fiche d'identité de BISTRONOMIK
INSEE- Dénomination
- BISTRONOMIK
- SIREN
- 879 205 920
- SIRET (siège)
- 879 205 920 00017
- N° TVA intracommunautaire
- FR77879205920Validité non vérifiée - contrôler sur VIES
- Immatriculation
- RCS Angers 879 205 920
- Greffe
- Angers
- Inscription au RNE
- Inscrite - dernière formalité le 19 mai 2024
- Forme juridique
- SAS, société par actions simplifiée
- Capital social
- 40 000 €
- Code NAF / APE
- 5610A
- Date de création
- 25 novembre 2019
- Siège social
- ZONE D'ACTIVITES DES FONTENELLES BRISSAC QUINCE, 49250, BRISSAC LOIRE AUBANCE
- Établissements
- 1
- Statut
- Active
Objet social de BISTRONOMIK
Bar, brasserie, restaurant, pizzeria, vente à emporter
Finances de BISTRONOMIK
INPIINPI/BDF| Exercice | CA | Évol. CA | Résultat net | EBE | EBIT | Capitaux propres | Total bilan | Masse salariale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2024 | 1,0 M€ | +10,9 % | 65,4 k€ | 116 k€ | 84,4 k€ | 234 k€ | 575 k€ | 372 k€ |
| 2023 | 929 k€ | +13,9 % | 58,7 k€ | 98,0 k€ | 67,4 k€ | 169 k€ | 596 k€ | 341 k€ |
| 2022 | 816 k€ | - | 66,7 k€ | 95,8 k€ | 69,7 k€ | 110 k€ | 552 k€ | 304 k€ |
Dernier exercice : clôture le 31 décembre 2024 · 12 mois · Bilan complet · déposé le 13 mai 2025
Position dans le secteur
En 2024, le chiffre d'affaires de BISTRONOMIK (1,0 M€) dépasse celui de 64 % des 328 entreprises de l'activité « restauration traditionnelle » (NAF 56.10A) dans les Pays de la Loire ayant publié des comptes récents. Le chiffre d'affaires médian de ces entreprises est de 760 k€.
Comptes publiés et non confidentiels, clos depuis moins de trois ans, des entreprises actives de la même activité (Pays de la Loire).
Ratios 2024
- Marge EBE
- 11,2 %
- Résultat courant / CA
- 7,8 %
- Autonomie financière
- 40,7 %
- Taux d’endettement
- 74,4 %
- Ratio de liquidité
- 143,5 %
- CAF / CA
- 9,4 %
- Crédit clients
- 1 j
- Crédit fournisseurs
- 52 j
- Rotation des stocks
- 6 j
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2024
Actif
| Poste | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Fonds commercial | 220 000 € | 220 000 € |
| Installations techniques, matériel et outillage | 18 524 € | 18 100 € |
| Autres immobilisations corporelles | 86 318 € | 106 520 € |
| Autres titres immobilisés | 15 € | 0 € |
| Autres immobilisations financières | 10 232 € | 10 232 € |
| TOTAL Actif immobilisé | 335 088 € | 354 851 € |
| Stocks - matières premières et approvisionnements | 17 856 € | 23 718 € |
| Clients et comptes rattachés | 4 334 € | 5 388 € |
| Autres créances | 16 898 € | 14 821 € |
| Disponibilités | 199 766 € | 197 497 € |
| Charges constatées d'avance | 919 € | 0 € |
| TOTAL Actif circulant | 239 775 € | 241 423 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 574 863 € | 596 274 € |
| Code CP | 10 232 € | - |
Passif
| Poste | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 40 000 € | 40 000 € |
| Réserve légale | 4 000 € | 4 000 € |
| Autres réserves | 124 739 € | 66 084 € |
| RÉSULTAT DE L'EXERCICE | 65 430 € | 58 655 € |
| TOTAL Capitaux propres | 234 168 € | 168 739 € |
| Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit | 138 517 € | 210 894 € |
| Emprunts et dettes financières divers | 35 805 € | 52 634 € |
| Dettes fournisseurs et comptes rattachés | 84 716 € | 87 766 € |
| Dettes fiscales et sociales | 81 657 € | 76 241 € |
| TOTAL Dettes | 340 695 € | 427 536 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 574 863 € | 596 274 € |
| Code EG | 274 929 € | 289 217 € |
| Code EH | 64 € | 317 € |
| Code EI | 35 805 € | - |
Compte de résultat
| Poste | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Production vendue - biens | 1 030 154 € | 929 041 € |
| Production vendue - services | 386 € | 331 € |
| Chiffre d'affaires net | 1 030 540 € | 929 372 € |
| Subventions d'exploitation | 10 667 € | 13 417 € |
| Reprises sur amortissements et provisions, transferts de charges | 12 569 € | 11 174 € |
| Autres produits | 2 387 € | 1 131 € |
| TOTAL Produits d'exploitation | 1 056 162 € | 955 095 € |
| Achats de marchandises | 0 € | 150 € |
| Achats de matières premières et autres approvisionnements | 303 422 € | 289 127 € |
| Variation de stock (matières premières) | 5 861 € | −6 003 € |
| Autres achats et charges externes | 237 280 € | 214 756 € |
| Impôts, taxes et versements assimilés | 5 929 € | 5 771 € |
| Salaires et traitements | 311 962 € | 286 398 € |
| Charges sociales | 60 451 € | 54 599 € |
| Dotations aux amortissements sur immobilisations | 44 498 € | 41 234 € |
| Autres charges | 2 336 € | 1 672 € |
| TOTAL Charges d'exploitation | 971 739 € | 887 704 € |
| RÉSULTAT D'EXPLOITATION | 84 424 € | 67 391 € |
| Autres intérêts et produits assimilés | 436 € | 0 € |
| TOTAL Produits financiers | 436 € | 0 € |
| Intérêts et charges assimilées | 3 286 € | 5 222 € |
| TOTAL Charges financières | 3 286 € | 5 222 € |
| RÉSULTAT FINANCIER | −2 850 € | −5 222 € |
| RÉSULTAT COURANT AVANT IMPÔTS | 81 574 € | 62 169 € |
| Charges exceptionnelles sur opérations de gestion | 0 € | −2 858 € |
| TOTAL Charges exceptionnelles | 0 € | −2 858 € |
| RÉSULTAT EXCEPTIONNEL | 0 € | 2 858 € |
| Impôts sur les bénéfices | 16 144 € | 6 372 € |
| TOTAL DES PRODUITS | 1 056 599 € | 955 095 € |
| TOTAL DES CHARGES | 991 169 € | 896 440 € |
| BÉNÉFICE OU PERTE | 65 430 € | 58 655 € |
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2023
Actif
| Poste | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Fonds commercial | 220 000 € | 220 000 € |
| Installations techniques, matériel et outillage | 18 100 € | 5 968 € |
| Autres immobilisations corporelles | 106 520 € | 113 145 € |
| Autres immobilisations financières | 10 232 € | 10 232 € |
| TOTAL Actif immobilisé | 354 851 € | 349 344 € |
| Stocks - matières premières et approvisionnements | 23 718 € | 17 714 € |
| Avances et acomptes versés sur commandes | 0 € | 2 820 € |
| Clients et comptes rattachés | 5 388 € | 6 203 € |
| Autres créances | 14 821 € | 13 849 € |
| Disponibilités | 197 497 € | 161 912 € |
| TOTAL Actif circulant | 241 423 € | 202 498 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 596 274 € | 551 842 € |
| Code CP | 10 232 € | - |
Passif
| Poste | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 40 000 € | 40 000 € |
| Réserve légale | 4 000 € | 167 € |
| Autres réserves | 66 084 € | 3 177 € |
| RÉSULTAT DE L'EXERCICE | 58 655 € | 66 740 € |
| TOTAL Capitaux propres | 168 739 € | 110 084 € |
| Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit | 210 894 € | 282 326 € |
| Emprunts et dettes financières divers | 52 634 € | 49 030 € |
| Dettes fournisseurs et comptes rattachés | 87 766 € | 50 542 € |
| Dettes fiscales et sociales | 76 241 € | 59 860 € |
| TOTAL Dettes | 427 536 € | 441 758 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 596 274 € | 551 842 € |
| Code EG | 289 217 € | 231 339 € |
| Code EH | 317 € | 73 € |
| Code EI | 52 634 € | - |
Compte de résultat
| Poste | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Production vendue - biens | 929 041 € | 814 358 € |
| Production vendue - services | 331 € | 1 479 € |
| Chiffre d'affaires net | 929 372 € | 815 837 € |
| Subventions d'exploitation | 13 417 € | 6 083 € |
| Reprises sur amortissements et provisions, transferts de charges | 11 174 € | 9 360 € |
| Autres produits | 1 131 € | 7 066 € |
| TOTAL Produits d'exploitation | 955 095 € | 838 346 € |
| Achats de marchandises | 150 € | 1 341 € |
| Achats de matières premières et autres approvisionnements | 289 127 € | 247 601 € |
| Variation de stock (matières premières) | −6 003 € | −7 739 € |
| Autres achats et charges externes | 214 756 € | 175 617 € |
| Impôts, taxes et versements assimilés | 5 771 € | 5 372 € |
| Salaires et traitements | 286 398 € | 250 018 € |
| Charges sociales | 54 599 € | 53 936 € |
| Dotations aux amortissements sur immobilisations | 41 234 € | 40 690 € |
| Autres charges | 1 672 € | 1 816 € |
| TOTAL Charges d'exploitation | 887 704 € | 768 651 € |
| RÉSULTAT D'EXPLOITATION | 67 391 € | 69 695 € |
| Intérêts et charges assimilées | 2 955 € | 5 222 € |
| TOTAL Charges financières | 5 222 € | 2 955 € |
| RÉSULTAT FINANCIER | −5 222 € | −2 955 € |
| RÉSULTAT COURANT AVANT IMPÔTS | 62 169 € | 66 740 € |
| Charges exceptionnelles sur opérations de gestion | −2 858 € | 0 € |
| TOTAL Charges exceptionnelles | −2 858 € | 0 € |
| RÉSULTAT EXCEPTIONNEL | 2 858 € | 0 € |
| Impôts sur les bénéfices | 6 372 € | 0 € |
| TOTAL DES PRODUITS | 955 095 € | 838 346 € |
| TOTAL DES CHARGES | 896 440 € | 771 606 € |
| BÉNÉFICE OU PERTE | 58 655 € | 66 740 € |
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2022
Actif
| Poste | 2022 | 2021 |
|---|---|---|
| Fonds commercial | 220 000 € | 220 000 € |
| Installations techniques, matériel et outillage | 5 968 € | 13 706 € |
| Autres immobilisations corporelles | 113 145 € | 136 907 € |
| Autres immobilisations financières | 10 232 € | 10 232 € |
| TOTAL Actif immobilisé | 349 344 € | 380 844 € |
| Stocks - matières premières et approvisionnements | 17 714 € | 9 975 € |
| Avances et acomptes versés sur commandes | 2 820 € | - |
| Clients et comptes rattachés | 6 203 € | 4 429 € |
| Autres créances | 13 849 € | 2 869 € |
| Disponibilités | 161 912 € | 174 101 € |
| TOTAL Actif circulant | 202 498 € | 191 373 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 551 842 € | 572 217 € |
| Code CP | 10 232 € | - |
Passif
| Poste | 2022 | 2021 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 40 000 € | 40 000 € |
| Réserve légale | 167 € | - |
| Autres réserves | 3 177 € | - |
| Report à nouveau | - | −37 970 € |
| RÉSULTAT DE L'EXERCICE | 66 740 € | 41 314 € |
| TOTAL Capitaux propres | 110 084 € | 43 344 € |
| Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit | 282 326 € | 376 727 € |
| Emprunts et dettes financières divers | 49 030 € | 80 152 € |
| Dettes fournisseurs et comptes rattachés | 50 542 € | 25 145 € |
| Dettes fiscales et sociales | 59 860 € | 46 848 € |
| TOTAL Dettes | 441 758 € | 528 873 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 551 842 € | 572 217 € |
| Code EG | 231 339 € | 278 559 € |
| Code EH | 73 € | 115 € |
| Code EI | 49 030 € | - |
Compte de résultat
| Poste | 2022 | 2021 |
|---|---|---|
| Production vendue - biens | 814 358 € | 474 399 € |
| Production vendue - services | 1 479 € | 3 154 € |
| Chiffre d'affaires net | 815 837 € | 477 553 € |
| Subventions d'exploitation | 6 083 € | 67 747 € |
| Reprises sur amortissements et provisions, transferts de charges | 9 360 € | 19 028 € |
| Autres produits | 7 066 € | 323 € |
| TOTAL Produits d'exploitation | 838 346 € | 564 652 € |
| Achats de marchandises | 1 341 € | - |
| Achats de matières premières et autres approvisionnements | 247 601 € | 147 483 € |
| Variation de stock (matières premières) | −7 739 € | −6 032 € |
| Autres achats et charges externes | 175 617 € | 143 568 € |
| Impôts, taxes et versements assimilés | 5 372 € | 1 736 € |
| Salaires et traitements | 250 018 € | 151 713 € |
| Charges sociales | 53 936 € | 36 317 € |
| Dotations aux amortissements sur immobilisations | 40 690 € | 43 172 € |
| Autres charges | 1 816 € | 448 € |
| TOTAL Charges d'exploitation | 768 651 € | 518 406 € |
| RÉSULTAT D'EXPLOITATION | 69 695 € | 46 246 € |
| Intérêts et charges assimilées | 2 955 € | 3 661 € |
| TOTAL Charges financières | 2 955 € | 3 661 € |
| RÉSULTAT FINANCIER | −2 955 € | −3 661 € |
| RÉSULTAT COURANT AVANT IMPÔTS | 66 740 € | 42 585 € |
| Charges exceptionnelles sur opérations de gestion | - | 1 261 € |
| Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions | - | 10 € |
| TOTAL Charges exceptionnelles | - | 1 271 € |
| RÉSULTAT EXCEPTIONNEL | - | −1 271 € |
| TOTAL DES PRODUITS | 838 346 € | 564 652 € |
| TOTAL DES CHARGES | 771 606 € | 523 338 € |
| BÉNÉFICE OU PERTE | 66 740 € | 41 314 € |
Comptes annuels déposés au registre national des entreprises (INPI). Les ratios sont ceux publiés par l’INPI et la Banque de France.
Dirigeants et représentants de BISTRONOMIK
INSEEGLYD ENTREPRISE
Président de SAS
Depuis la création (25 novembre 2019) · 6 ans
Établissements de BISTRONOMIK
INSEE1 établissement, dont 1 en activité.
- 49250 BRISSAC LOIRE AUBANCESiègeActif
879 205 920 00017 · ouvert le 10 janvier 2020 · NAF 5610A
Documents juridiques de BISTRONOMIK
INPIComptes annuels de BISTRONOMIK
INPIBISTRONOMIK a déposé les comptes annuels de 4 exercices au registre national des entreprises.
Conformité de BISTRONOMIK
Aucune procédure collective n'a été publiée pour BISTRONOMIK. Aucun jugement de sauvegarde, de redressement judiciaire ou de liquidation judiciaire ne figure au Bulletin officiel des annonces civiles et commerciales (BODACC) pour cette entreprise.
Aucune décision de justice publiée mentionnant BISTRONOMIK n'a été trouvée.
Ces décisions proviennent de Judilibre, la base ouverte des décisions de justice publiée par la Cour de cassation. Elle rassemble les décisions de la Cour de cassation, des cours d'appel, des tribunaux judiciaires et des tribunaux de commerce, avec une couverture qui reste partielle et s'étend progressivement selon les juridictions et les années. Une absence de résultat ne signifie donc pas une absence de contentieux.
Aucune mention de BISTRONOMIK n’a été trouvée au registre national des gels des avoirs ni aux listes de sanctions de l’ONU et de l’Union européenne (registre national des gels des avoirs du 4 novembre 2026, liste de sanctions de l'ONU du 31 octobre 2026, liste de sanctions de l'Union européenne du 5 août 2026).
- Direction générale du Trésor - 2 716 entités, registre du 04 novembre 2026
- Conseil de sécurité des Nations unies - 274 entités, registre du 31 octobre 2026
- Union européenne (liste consolidée des sanctions financières) - 1 772 entités, registre du 05 août 2026
Cette vérification rapproche la dénomination de l’entreprise des noms publiés par le registre national des gels des avoirs, par la liste de sanctions du Conseil de sécurité des Nations unies et par la liste consolidée des sanctions financières de l’Union européenne. Ces registres ne publient aucun identifiant d’entreprise : le rapprochement porte sur le seul nom et ne vaut pas identification. Elle ne couvre ni les personnes politiquement exposées, ni les interdictions de gérer, qui ne font l’objet d’aucune publication ouverte.
Annonces BODACC de BISTRONOMIK
BODACC10 annonces publiées au Bulletin officiel des annonces civiles et commerciales, de la plus récente à la plus ancienne.
- Dépôts des comptesAnnonce
Greffe du Tribunal de Commerce d'angers
- Dépôts des comptesAnnonce
Greffe du Tribunal de Commerce d'angers
- Dépôts des comptesAnnonce
Greffe du Tribunal de Commerce d'angers
- Dépôts des comptesAnnonce
Greffe du Tribunal de Commerce d'angers
- Dépôts des comptesAnnonce
Greffe du Tribunal de Commerce d'angers
- Dépôts des comptesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE D'ANGERS
- Modifications diversesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE D'ANGERS
- Ventes et cessionsAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE D'ANGERS
Début d'activité : 2020-01-13
- Modifications diversesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE D'ANGERS
- CréationsAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE D'ANGERS
Immatriculation d'une personne morale (B, D) sans activité · Immatriculée le 2019-11-25
- création
Date d'effet : 25 novembre 2019
Questions fréquentes sur BISTRONOMIK
Quel est le numéro SIREN de BISTRONOMIK ?
Le numéro SIREN de BISTRONOMIK est 879 205 920. Le SIRET de son siège social est 879 205 920 00017. Son numéro de TVA intracommunautaire est FR77879205920.
Qui dirige BISTRONOMIK ?
BISTRONOMIK est dirigée par GLYD ENTREPRISE, président de sas.
Quel est le chiffre d'affaires de BISTRONOMIK ?
BISTRONOMIK a déclaré un chiffre d'affaires de 1,0 M€ sur l'exercice 2024, clos le 31 décembre 2024. Le résultat net de l'exercice est de 65,4 k€.
Comment se situe le chiffre d'affaires de BISTRONOMIK dans son secteur ?
En 2024, le chiffre d'affaires de BISTRONOMIK (1,0 M€) dépasse celui de 64 % des 328 entreprises de l'activité « restauration traditionnelle » (NAF 56.10A) dans les Pays de la Loire ayant publié des comptes récents. Le chiffre d'affaires médian de ces entreprises est de 760 k€.
Où se situe le siège social de BISTRONOMIK ?
Le siège social de BISTRONOMIK est situé zone d'Activites des Fontenelles Brissac Quince, 49250 Brissac Loire Aubance.
BISTRONOMIK est-elle toujours en activité ?
Oui, BISTRONOMIK est une entreprise en activité, immatriculée depuis le 25 novembre 2019. Aucune date de radiation ne figure au registre.
BISTRONOMIK est-elle en procédure collective ?
Non. Aucune procédure collective (sauvegarde, redressement ou liquidation judiciaire) n'a été publiée au BODACC pour BISTRONOMIK.
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