BLANQUETTE ET BOURGUIGNON
Active- Chiffre d'affaires 2024
- Non publié
- Résultat net 2024
- 116 k€+89,5 %
- Capital social
- 600 k€
- Effectif
- Non publié
BLANQUETTE ET BOURGUIGNON est une SAS immatriculée le 23 janvier 2018 sous le numéro SIREN 834 816 167. Elle est domiciliée 44 av de Saint-Medard, 33700 Merignac. Son activité principale relève du code NAF 5610A. Le dernier exercice publié (clôture au 31 décembre 2019) fait état d'un chiffre d'affaires de 1,3 M€ pour un résultat net de 24,9 k€. HDLGL exerce les fonctions de président de sas de l'entreprise.
Fiche d'identité de BLANQUETTE ET BOURGUIGNON
INSEE- Dénomination
- BLANQUETTE ET BOURGUIGNON
- SIREN
- 834 816 167
- SIRET (siège)
- 834 816 167 00029
- N° TVA intracommunautaire
- FR81834816167Validité non vérifiée - contrôler sur VIES
- Immatriculation
- RCS Bordeaux 834 816 167
- Greffe
- Bordeaux
- Inscription au RNE
- Inscrite - dernière formalité le 19 mars 2025
- Forme juridique
- SAS, société par actions simplifiée
- Capital social
- 600 000 €
- Code NAF / APE
- 5610A
- Date de création
- 23 janvier 2018
- Siège social
- 44 AV DE SAINT-MEDARD, 33700, MERIGNAC
- Établissements
- 2
- Statut
- Active
Objet social de BLANQUETTE ET BOURGUIGNON
Exploitation de tous fonds de commerce de bar, café, restaurant, brasserie
Finances de BLANQUETTE ET BOURGUIGNON
INPIINPI/BDF| Exercice | CA | Évol. CA | Résultat net | EBE | EBIT | Capitaux propres | Total bilan | Masse salariale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2024 | - | - | 116 k€ | - | - | 998 k€ | 1,3 M€ | - |
| 2022 | - | - | 61,3 k€ | - | - | 815 k€ | 1,4 M€ | - |
| 2021 | - | - | 229 k€ | - | - | 753 k€ | 1,4 M€ | - |
| 2019 | 1,3 M€ | - | 24,9 k€ | 71,3 k€ | 33,9 k€ | 482 k€ | 1,3 M€ | 585 k€ |
Dernier exercice : clôture le 31 décembre 2024 · 12 mois · Bilan complet · déposé le 03 novembre 2025
Certains exercices ont été déposés avec une déclaration de confidentialité : l'INPI ne publie alors qu'une partie de la liasse (le compte de résultat est le plus souvent retiré).
Ratios 2024
- Autonomie financière
- 76,1 %
- Taux d’endettement
- 15,0 %
- Ratio de liquidité
- 110,3 %
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2024
Actif
| Poste | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Concessions, brevets et droits similaires | 0 € | 0 € |
| Fonds commercial | 1 000 000 € | 1 000 000 € |
| Installations techniques, matériel et outillage | 85 561 € | 63 982 € |
| Autres immobilisations corporelles | 32 416 € | 11 353 € |
| Autres immobilisations financières | 8 401 € | 8 401 € |
| TOTAL Actif immobilisé | 1 126 378 € | 1 083 735 € |
| Stocks - matières premières et approvisionnements | 12 460 € | 19 172 € |
| Clients et comptes rattachés | 991 € | 2 666 € |
| Autres créances | 2 336 € | 50 928 € |
| Disponibilités | 164 786 € | 158 788 € |
| Charges constatées d'avance | 3 641 € | 8 289 € |
| TOTAL Actif circulant | 184 214 € | 239 842 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 1 310 592 € | 1 323 577 € |
Passif
| Poste | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 600 000 € | 600 000 € |
| Réserve légale | 16 571 € | 10 738 € |
| Autres réserves | 264 849 € | 204 023 € |
| RÉSULTAT DE L'EXERCICE | 116 115 € | 116 660 € |
| TOTAL Capitaux propres | 997 535 € | 931 420 € |
| Provisions pour risques | 0 € | 4 100 € |
| TOTAL Provisions pour risques et charges | 0 € | 4 100 € |
| Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit | 147 402 € | 225 654 € |
| Emprunts et dettes financières divers | 1 902 € | 1 902 € |
| Avances et acomptes reçus sur commandes en cours | 226 € | 97 € |
| Dettes fournisseurs et comptes rattachés | 46 300 € | 52 093 € |
| Dettes fiscales et sociales | 104 677 € | 108 311 € |
| Autres dettes | 12 551 € | 0 € |
| TOTAL Dettes | 313 057 € | 388 057 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 1 310 592 € | 1 323 577 € |
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2022
Actif
| Poste | 2022 | 2021 |
|---|---|---|
| Concessions, brevets et droits similaires | 1 125 € | 2 291 € |
| Fonds commercial | 1 000 000 € | 1 000 000 € |
| Installations techniques, matériel et outillage | 81 876 € | 96 244 € |
| Autres immobilisations corporelles | 6 639 € | 672 € |
| Autres immobilisations financières | 8 401 € | 7 400 € |
| TOTAL Actif immobilisé | 1 098 040 € | 1 106 607 € |
| Stocks - matières premières et approvisionnements | 19 478 € | 19 042 € |
| Clients et comptes rattachés | 2 468 € | 1 421 € |
| Autres créances | 4 940 € | 7 880 € |
| Disponibilités | 244 347 € | 276 093 € |
| Charges constatées d'avance | 7 786 € | 6 174 € |
| TOTAL Actif circulant | 279 020 € | 310 610 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 1 377 060 € | 1 417 218 € |
Passif
| Poste | 2022 | 2021 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 600 000 € | 600 000 € |
| Autres réserves | 153 482 € | 0 € |
| Report à nouveau | 0 € | −75 804 € |
| RÉSULTAT DE L'EXERCICE | 61 279 € | 229 286 € |
| TOTAL Capitaux propres | 814 761 € | 753 482 € |
| Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit | 349 933 € | 460 990 € |
| Emprunts et dettes financières divers | 50 733 € | 49 636 € |
| Avances et acomptes reçus sur commandes en cours | 866 € | 1 490 € |
| Dettes fournisseurs et comptes rattachés | 59 026 € | 65 773 € |
| Dettes fiscales et sociales | 101 742 € | 85 845 € |
| TOTAL Dettes | 562 299 € | 663 736 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 1 377 060 € | 1 417 218 € |
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2021
Actif
| Poste | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Concessions, brevets et droits similaires | 2 291 € | 3 458 € |
| Fonds commercial | 1 000 000 € | 1 000 000 € |
| Installations techniques, matériel et outillage | 96 244 € | 97 515 € |
| Autres immobilisations corporelles | 672 € | 1 181 € |
| Autres immobilisations financières | 7 400 € | 7 400 € |
| TOTAL Actif immobilisé | 1 106 607 € | 1 109 554 € |
| Stocks - matières premières et approvisionnements | 19 042 € | 17 675 € |
| Clients et comptes rattachés | 1 421 € | 5 966 € |
| Autres créances | 7 880 € | 44 702 € |
| Disponibilités | 276 093 € | 150 751 € |
| Charges constatées d'avance | 6 174 € | 8 620 € |
| TOTAL Actif circulant | 310 610 € | 227 714 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 1 417 216 € | 1 337 266 € |
Passif
| Poste | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 600 000 € | 600 000 € |
| Report à nouveau | −75 804 € | −118 362 € |
| RÉSULTAT DE L'EXERCICE | 229 286 € | 42 556 € |
| TOTAL Capitaux propres | 753 482 € | 524 196 € |
| Provisions pour charges | - | 31 550 € |
| TOTAL Provisions pour risques et charges | - | 31 550 € |
| Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit | 460 990 € | 546 693 € |
| Emprunts et dettes financières divers | 49 636 € | 148 445 € |
| Avances et acomptes reçus sur commandes en cours | 1 490 € | 1 426 € |
| Dettes fournisseurs et comptes rattachés | 65 773 € | 35 733 € |
| Dettes fiscales et sociales | 85 845 € | 49 224 € |
| TOTAL Dettes | 663 736 € | 781 521 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 1 417 218 € | 1 337 268 € |
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2019
Actif
| Poste | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Fonds commercial | 1 000 000 € | 1 000 000 € |
| Installations techniques, matériel et outillage | 111 873 € | 126 231 € |
| Autres immobilisations corporelles | 986 € | 5 355 € |
| Autres immobilisations financières | 7 400 € | 7 400 € |
| TOTAL Actif immobilisé | 1 120 259 € | 1 138 987 € |
| Stocks - matières premières et approvisionnements | 21 653 € | 27 180 € |
| Clients et comptes rattachés | 1 210 € | 2 145 € |
| Autres créances | 10 486 € | 25 428 € |
| Disponibilités | 92 804 € | 62 171 € |
| Charges constatées d'avance | 7 543 € | 2 584 € |
| TOTAL Actif circulant | 133 695 € | 119 508 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 1 253 954 € | 1 258 495 € |
Passif
| Poste | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 600 000 € | 600 000 € |
| Report à nouveau | −143 273 € | - |
| RÉSULTAT DE L'EXERCICE | 24 911 € | −143 273 € |
| TOTAL Capitaux propres | 481 638 € | 456 727 € |
| Provisions pour risques | 41 433 € | - |
| TOTAL Provisions pour risques et charges | 41 433 € | - |
| Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit | 446 290 € | 530 429 € |
| Emprunts et dettes financières divers | 146 714 € | 124 828 € |
| Avances et acomptes reçus sur commandes en cours | 3 567 € | - |
| Dettes fournisseurs et comptes rattachés | 52 865 € | 63 200 € |
| Dettes fiscales et sociales | 81 447 € | 83 311 € |
| TOTAL Dettes | 730 883 € | 801 767 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 1 253 954 € | 1 258 495 € |
Compte de résultat
| Poste | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Production vendue - biens | 14 € | - |
| Production vendue - services | 1 299 159 € | 944 182 € |
| Chiffre d'affaires net | 1 299 174 € | 944 182 € |
| Reprises sur amortissements et provisions, transferts de charges | 20 171 € | 23 670 € |
| Autres produits | 115 € | 26 € |
| TOTAL Produits d'exploitation | 1 319 460 € | 967 878 € |
| Achats de matières premières et autres approvisionnements | 407 438 € | 335 473 € |
| Variation de stock (matières premières) | 5 527 € | −15 052 € |
| Autres achats et charges externes | 205 393 € | 203 146 € |
| Impôts, taxes et versements assimilés | 24 966 € | 74 297 € |
| Salaires et traitements | 462 799 € | 387 563 € |
| Charges sociales | 121 782 € | 106 579 € |
| Dotations aux amortissements sur immobilisations | 16 009 € | 11 655 € |
| Dotations aux provisions pour risques et charges | 41 433 € | - |
| Autres charges | 245 € | 291 € |
| TOTAL Charges d'exploitation | 1 285 593 € | 1 103 951 € |
| RÉSULTAT D'EXPLOITATION | 33 867 € | −136 073 € |
| Intérêts et charges assimilées | 8 588 € | 7 200 € |
| TOTAL Charges financières | 8 588 € | 7 200 € |
| RÉSULTAT FINANCIER | −8 588 € | −7 200 € |
| RÉSULTAT COURANT AVANT IMPÔTS | 25 279 € | −143 273 € |
| Produits exceptionnels sur opérations de gestion | 368 € | - |
| Produits exceptionnels sur opérations en capital | 2 182 € | - |
| TOTAL Produits exceptionnels | 2 550 € | - |
| Charges exceptionnelles sur opérations de gestion | 200 € | - |
| Charges exceptionnelles sur opérations en capital | 2 719 € | - |
| TOTAL Charges exceptionnelles | 2 919 € | - |
| RÉSULTAT EXCEPTIONNEL | −368 € | - |
| TOTAL DES PRODUITS | 1 322 010 € | 967 878 € |
| TOTAL DES CHARGES | 1 297 100 € | 1 111 151 € |
| BÉNÉFICE OU PERTE | 24 911 € | −143 273 € |
Comptes annuels déposés au registre national des entreprises (INPI). Les ratios sont ceux publiés par l’INPI et la Banque de France.
Dirigeants et représentants de BLANQUETTE ET BOURGUIGNON
INSEEBODACCHDLGL
Président de SAS
En poste depuis mars 2025 · 1 an · d'après l'annonce BODACC du 23 mars 2025
Anciens dirigeants (2)
Président · de janvier 2018 à mars 2025
Directeur général · de janvier 2018 à mars 2025
Dates de mandat reconstituées à partir des annonces BODACC : la date de parution suit l'événement réel de quelques jours à quelques semaines.
Établissements de BLANQUETTE ET BOURGUIGNON
INSEE2 établissements, dont 1 en activité.
- 33700 MERIGNACSiègeActif
834 816 167 00029 · ouvert le 12 mars 2018 · NAF 5610A
- 33110 LE BOUSCATFermé
834 816 167 00011 · NAF 7010Z
Documents juridiques de BLANQUETTE ET BOURGUIGNON
INPI9 actes déposés au greffe (statuts, procès-verbaux, décisions), consultables en PDF.
Comptes annuels de BLANQUETTE ET BOURGUIGNON
INPIBLANQUETTE ET BOURGUIGNON a déposé les comptes annuels de 4 exercices au registre national des entreprises.
Conformité de BLANQUETTE ET BOURGUIGNON
Aucune procédure collective n'a été publiée pour BLANQUETTE ET BOURGUIGNON. Aucun jugement de sauvegarde, de redressement judiciaire ou de liquidation judiciaire ne figure au Bulletin officiel des annonces civiles et commerciales (BODACC) pour cette entreprise.
Aucune décision de justice publiée mentionnant BLANQUETTE ET BOURGUIGNON n'a été trouvée.
Ces décisions proviennent de Judilibre, la base ouverte des décisions de justice publiée par la Cour de cassation. Elle rassemble les décisions de la Cour de cassation, des cours d'appel, des tribunaux judiciaires et des tribunaux de commerce, avec une couverture qui reste partielle et s'étend progressivement selon les juridictions et les années. Une absence de résultat ne signifie donc pas une absence de contentieux.
Aucune mention de BLANQUETTE ET BOURGUIGNON n’a été trouvée au registre national des gels des avoirs ni aux listes de sanctions de l’ONU et de l’Union européenne (registre national des gels des avoirs du 30 octobre 2026, liste de sanctions de l'ONU du 31 octobre 2026, liste de sanctions de l'Union européenne du 5 août 2026).
- Direction générale du Trésor - 2 711 entités, registre du 30 octobre 2026
- Conseil de sécurité des Nations unies - 274 entités, registre du 31 octobre 2026
- Union européenne (liste consolidée des sanctions financières) - 1 772 entités, registre du 05 août 2026
Cette vérification rapproche la dénomination de l’entreprise des noms publiés par le registre national des gels des avoirs, par la liste de sanctions du Conseil de sécurité des Nations unies et par la liste consolidée des sanctions financières de l’Union européenne. Ces registres ne publient aucun identifiant d’entreprise : le rapprochement porte sur le seul nom et ne vaut pas identification. Elle ne couvre ni les personnes politiquement exposées, ni les interdictions de gérer, qui ne font l’objet d’aucune publication ouverte.
Annonces BODACC de BLANQUETTE ET BOURGUIGNON
BODACC10 annonces publiées au Bulletin officiel des annonces civiles et commerciales, de la plus récente à la plus ancienne.
- Dépôts des comptesAnnonce
Greffe du Tribunal de Commerce de bordeaux
- Dépôts des comptesAnnonce
Greffe du Tribunal de Commerce de bordeaux
- Modifications diversesAnnonce
Greffe du Tribunal de Commerce de Bordeaux
Président : HDLGL
- Modifications diversesAnnonce
Greffe du Tribunal de Commerce de Bordeaux
Président : TROUVE François ; Directeur général : SIERRA Hervé
- Dépôts des comptesAnnonce
Greffe du Tribunal de Commerce de bordeaux
- Dépôts des comptesAnnonce
Greffe du Tribunal de Commerce de bordeaux
- Dépôts des comptesAnnonce
Greffe du Tribunal de Commerce de bordeaux
- Dépôts des comptesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE BORDEAUX
- Ventes et cessionsAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE BORDEAUX
Début d'activité : 2018-03-12
- CréationsAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE BORDEAUX
Immatriculation d'une personne morale (B, D) sans activité
- création
Date d'effet : 23 janvier 2018
Questions fréquentes sur BLANQUETTE ET BOURGUIGNON
Quel est le numéro SIREN de BLANQUETTE ET BOURGUIGNON ?
Le numéro SIREN de BLANQUETTE ET BOURGUIGNON est 834 816 167. Le SIRET de son siège social est 834 816 167 00029. Son numéro de TVA intracommunautaire est FR81834816167.
Qui dirige BLANQUETTE ET BOURGUIGNON ?
BLANQUETTE ET BOURGUIGNON est dirigée par HDLGL, président de sas.
Quel est le chiffre d'affaires de BLANQUETTE ET BOURGUIGNON ?
BLANQUETTE ET BOURGUIGNON a déclaré un chiffre d'affaires de 1,3 M€ sur l'exercice 2019, clos le 31 décembre 2019. Le résultat net de l'exercice est de 24,9 k€.
Où se situe le siège social de BLANQUETTE ET BOURGUIGNON ?
Le siège social de BLANQUETTE ET BOURGUIGNON est situé 44 av de Saint-Medard, 33700 Merignac.
BLANQUETTE ET BOURGUIGNON est-elle toujours en activité ?
Oui, BLANQUETTE ET BOURGUIGNON est une entreprise en activité, immatriculée depuis le 23 janvier 2018. Aucune date de radiation ne figure au registre.
BLANQUETTE ET BOURGUIGNON est-elle en procédure collective ?
Non. Aucune procédure collective (sauvegarde, redressement ou liquidation judiciaire) n'a été publiée au BODACC pour BLANQUETTE ET BOURGUIGNON.
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