BOUGNATERIE
Active- Chiffre d'affaires 2023
- 462 k€+15,6 %
- Résultat net 2023
- −2,0 k€−108,0 %
- Capital social
- 4,0 k€
- Effectif
- Non publié
BOUGNATERIE est une SARL, dont l'immatriculation au registre du commerce et des sociétés date du 16 février 2012, identifiée par le SIREN 539 908 087. Le siège social de l'entreprise se trouve 4 Pl Jean Jaures, 13001 Marseille. Elle est rattachée au code d'activité NAF 1071D. Au titre de l'exercice clos le 31 décembre 2023, elle a réalisé un chiffre d'affaires de 462 k€ pour une perte nette de 2,0 k€. Elle se place au-dessus de 53 % des entreprises de son activité en Provence-Alpes-Côte d'Azur par le chiffre d'affaires 2023. NICOLAS NEANT exerce les fonctions de gérant de l'entreprise.
Fiche d'identité de BOUGNATERIE
INSEE- Dénomination
- BOUGNATERIE
- SIREN
- 539 908 087
- SIRET (siège)
- 539 908 087 00015
- N° TVA intracommunautaire
- FR37539908087Validité non vérifiée - contrôler sur VIES
- Immatriculation
- RCS Marseille 539 908 087
- Greffe
- Marseille
- Inscription au RNE
- Inscrite - dernière formalité le 18 mai 2024
- Forme juridique
- Société à responsabilité limitée (SARL)
- Capital social
- 4 000 €
- Code NAF / APE
- 1071D
- Date de création
- 16 février 2012
- Siège social
- 4 PL JEAN JAURES, 13001, MARSEILLE
- Établissements
- 1
- Statut
- Active
Objet social de BOUGNATERIE
Patisserie confiserie chocolaterie glaces traiteur salon de thé
Finances de BOUGNATERIE
INPIINPI/BDF| Exercice | CA | Évol. CA | Résultat net | EBE | EBIT | Capitaux propres | Total bilan | Masse salariale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2023 | 462 k€ | +15,6 % | −2,0 k€ | 17,9 k€ | 959 € | 111 k€ | 271 k€ | 246 k€ |
| 2022 | 399 k€ | +21,9 % | 24,7 k€ | 47,5 k€ | 32,5 k€ | 113 k€ | 313 k€ | 192 k€ |
| 2021 | 328 k€ | +75,6 % | 12,7 k€ | 24,3 k€ | 17,1 k€ | 88,3 k€ | 275 k€ | 171 k€ |
| 2020 | 274 k€ | +6,3 % | 14,5 k€ | 23,9 k€ | 17,7 k€ | 75,6 k€ | 203 k€ | 129 k€ |
| 2019 | 187 k€ | −25,1 % | 6,1 k€ | 3,0 k€ | 5,9 k€ | 61,1 k€ | 128 k€ | 85,7 k€ |
| 2018 | 249 k€ | −1,5 % | 18,6 k€ | 24,4 k€ | 21,1 k€ | 55,0 k€ | 135 k€ | 109 k€ |
| 2017 | 258 k€ | - | 17,8 k€ | 23,2 k€ | 23,0 k€ | 36,3 k€ | 115 k€ | 108 k€ |
| 2016 | 253 k€ | - | 16,6 k€ | 27,6 k€ | 14,4 k€ | 18,6 k€ | 103 k€ | 96,3 k€ |
Dernier exercice : clôture le 31 décembre 2023 · 12 mois · Bilan simplifié · déposé le 07 août 2025
Position dans le secteur
En 2023, le chiffre d'affaires de BOUGNATERIE (462 k€) dépasse celui de 53 % des 30 entreprises de l'activité « pâtisserie » (NAF 10.71D) en Provence-Alpes-Côte d'Azur ayant publié des comptes récents. Le chiffre d'affaires médian de ces entreprises est de 350 k€.
Comptes publiés et non confidentiels, clos depuis moins de trois ans, des entreprises actives de la même activité (Provence-Alpes-Côte d'Azur).
Ratios 2023
- Marge EBE
- 3,9 %
- Résultat courant / CA
- −0,1 %
- Autonomie financière
- 30,2 %
- Taux d’endettement
- 73,7 %
- Ratio de liquidité
- 167,8 %
- CAF / CA
- 3,4 %
- Crédit clients
- 2 j
- Crédit fournisseurs
- 45 j
- Rotation des stocks
- 3 j
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2023
Actif
| Poste | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Fonds commercial | 21 655 € | 0 € |
| Immobilisations corporelles | 104 445 € | 0 € |
| TOTAL Actif immobilisé | 126 100 € | 0 € |
| Stocks - matières premières et approvisionnements | 3 200 € | 0 € |
| Stocks - marchandises | 1 100 € | 0 € |
| Avances et acomptes versés sur commandes | 9 519 € | 0 € |
| Clients et comptes rattachés | 2 587 € | 0 € |
| Autres créances | 37 532 € | 0 € |
| Disponibilités | 90 351 € | 0 € |
| Charges constatées d'avance | 1 050 € | 0 € |
| TOTAL Actif circulant | 145 338 € | 0 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 271 437 € | 0 € |
Passif
| Poste | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 4 000 € | 0 € |
| Réserve légale | 400 € | 0 € |
| Report à nouveau | 108 682 € | 0 € |
| Résultat de l'exercice | −1 969 € | 0 € |
| TOTAL Capitaux propres | 111 112 € | 0 € |
| Emprunts et dettes assimilées | 74 315 € | 0 € |
| Fournisseurs et comptes rattachés | 26 540 € | 0 € |
| Code 169 | 7 578 € | - |
| Autres dettes | 59 470 € | 0 € |
| TOTAL Dettes | 160 325 € | 0 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 271 437 € | 0 € |
| Code 182 | 18 477 € | 0 € |
| Code 195 | 52 587 € | 0 € |
Compte de résultat
| Poste | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Ventes de marchandises | 62 490 € | 0 € |
| Production vendue - biens | 399 446 € | 0 € |
| Production stockée | −800 € | 0 € |
| Subventions d'exploitation | 2 750 € | 0 € |
| Autres produits | 741 € | 0 € |
| TOTAL Produits d'exploitation | 464 627 € | 0 € |
| Achats de marchandises | 19 351 € | 0 € |
| Achats de matières premières et autres approvisionnements | 98 231 € | 0 € |
| Variation de stock (matières premières) | 1 100 € | 0 € |
| Code 24B | 12 172 € | - |
| Autres charges externes | 75 484 € | 0 € |
| Code 243 | 1 882 € | - |
| Impôts, taxes et versements assimilés | 5 440 € | 0 € |
| Salaires et traitements | 194 486 € | 0 € |
| Charges sociales | 51 865 € | 0 € |
| Dotations aux amortissements | 17 554 € | 0 € |
| Autres charges | 158 € | 0 € |
| TOTAL Charges d'exploitation | 463 668 € | 0 € |
| RÉSULTAT D'EXPLOITATION | 959 € | 0 € |
| Produits exceptionnels | 682 € | 0 € |
| Charges financières | 1 309 € | 0 € |
| Charges exceptionnelles | 2 250 € | 0 € |
| Impôts sur les bénéfices | 50 € | 0 € |
| BÉNÉFICE OU PERTE | −1 969 € | 0 € |
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2022
Actif
| Poste | 2022 | 2021 |
|---|---|---|
| Fonds commercial | 21 655 € | 0 € |
| Immobilisations corporelles | 103 521 € | 0 € |
| TOTAL Actif immobilisé | 125 176 € | 0 € |
| Stocks - matières premières et approvisionnements | 5 100 € | 0 € |
| Stocks - marchandises | 1 100 € | 0 € |
| Avances et acomptes versés sur commandes | 11 878 € | 0 € |
| Clients et comptes rattachés | 8 265 € | 0 € |
| Autres créances | 26 773 € | 0 € |
| Disponibilités | 134 416 € | 0 € |
| Charges constatées d'avance | 403 € | 0 € |
| TOTAL Actif circulant | 187 936 € | 0 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 313 112 € | 0 € |
Passif
| Poste | 2022 | 2021 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 4 000 € | 0 € |
| Réserve légale | 400 € | 0 € |
| Report à nouveau | 83 943 € | 0 € |
| Résultat de l'exercice | 24 738 € | 0 € |
| TOTAL Capitaux propres | 113 082 € | 0 € |
| Emprunts et dettes assimilées | 95 553 € | 0 € |
| Fournisseurs et comptes rattachés | 28 849 € | 0 € |
| Code 169 | 15 369 € | - |
| Autres dettes | 75 629 € | 0 € |
| TOTAL Dettes | 200 030 € | 0 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 313 112 € | 0 € |
| Code 182 | 10 510 € | 0 € |
| Code 195 | 74 253 € | 0 € |
Compte de résultat
| Poste | 2022 | 2021 |
|---|---|---|
| Ventes de marchandises | 78 910 € | 0 € |
| Production vendue - biens | 320 558 € | 0 € |
| Production stockée | 300 € | 0 € |
| Subventions d'exploitation | 8 083 € | 0 € |
| Autres produits | 1 136 € | 0 € |
| TOTAL Produits d'exploitation | 408 987 € | 0 € |
| Achats de marchandises | 23 033 € | 0 € |
| Variation de stock (marchandises) | −200 € | 0 € |
| Achats de matières premières et autres approvisionnements | 91 359 € | 0 € |
| Variation de stock (matières premières) | −100 € | 0 € |
| Autres charges externes | 48 441 € | 0 € |
| Code 243 | 1 756 € | - |
| Impôts, taxes et versements assimilés | 5 297 € | 0 € |
| Salaires et traitements | 161 452 € | 0 € |
| Charges sociales | 31 036 € | 0 € |
| Dotations aux amortissements | 16 111 € | 0 € |
| Autres charges | 34 € | 0 € |
| TOTAL Charges d'exploitation | 376 463 € | 0 € |
| RÉSULTAT D'EXPLOITATION | 32 524 € | 0 € |
| Produits financiers | 25 € | 0 € |
| Produits exceptionnels | 52 € | 0 € |
| Charges financières | 2 108 € | 0 € |
| Charges exceptionnelles | 1 181 € | 0 € |
| Impôts sur les bénéfices | 4 573 € | 0 € |
| BÉNÉFICE OU PERTE | 24 738 € | 0 € |
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2021
Actif
| Poste | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Fonds commercial | 21 655 € | 0 € |
| Immobilisations corporelles | 109 121 € | 0 € |
| TOTAL Actif immobilisé | 130 776 € | 0 € |
| Stocks - matières premières et approvisionnements | 4 700 € | 0 € |
| Stocks - marchandises | 900 € | 0 € |
| Avances et acomptes versés sur commandes | 2 892 € | 0 € |
| Clients et comptes rattachés | 5 889 € | 0 € |
| Autres créances | 13 860 € | 0 € |
| Disponibilités | 115 358 € | 0 € |
| Charges constatées d'avance | 663 € | 0 € |
| TOTAL Actif circulant | 144 263 € | 0 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 275 040 € | 0 € |
Passif
| Poste | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 4 000 € | 0 € |
| Réserve légale | 400 € | 0 € |
| Report à nouveau | 71 213 € | 0 € |
| Résultat de l'exercice | 12 729 € | 0 € |
| TOTAL Capitaux propres | 88 343 € | 0 € |
| Emprunts et dettes assimilées | 94 785 € | 0 € |
| Fournisseurs et comptes rattachés | 15 192 € | 0 € |
| Code 169 | 22 425 € | - |
| Autres dettes | 76 718 € | 0 € |
| TOTAL Dettes | 186 696 € | 0 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 275 040 € | 0 € |
| Code 182 | 67 239 € | 0 € |
| Code 195 | 80 086 € | 0 € |
Compte de résultat
| Poste | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Ventes de marchandises | 59 886 € | 0 € |
| Production vendue - biens | 267 759 € | 0 € |
| Production stockée | 500 € | 0 € |
| Subventions d'exploitation | 2 989 € | 0 € |
| Autres produits | 5 568 € | 0 € |
| TOTAL Produits d'exploitation | 336 702 € | 0 € |
| Achats de marchandises | 17 649 € | 0 € |
| Variation de stock (marchandises) | 600 € | 0 € |
| Achats de matières premières et autres approvisionnements | 65 291 € | 0 € |
| Variation de stock (matières premières) | −400 € | 0 € |
| Code 24B | 811 € | - |
| Autres charges externes | 49 815 € | 0 € |
| Code 243 | 1 747 € | - |
| Impôts, taxes et versements assimilés | 2 604 € | 0 € |
| Salaires et traitements | 147 188 € | 0 € |
| Charges sociales | 24 119 € | 0 € |
| Dotations aux amortissements | 12 657 € | 0 € |
| Autres charges | 113 € | 0 € |
| TOTAL Charges d'exploitation | 319 639 € | 0 € |
| RÉSULTAT D'EXPLOITATION | 17 063 € | 0 € |
| Produits financiers | 6 € | 0 € |
| Produits exceptionnels | 473 € | 0 € |
| Charges financières | 1 125 € | 0 € |
| Charges exceptionnelles | 1 225 € | 0 € |
| Impôts sur les bénéfices | 2 463 € | 0 € |
| BÉNÉFICE OU PERTE | 12 729 € | 0 € |
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2020
Actif
| Poste | 2020 | 2019 |
|---|---|---|
| Fonds commercial | 21 655 € | 21 655 € |
| Installations techniques, matériel et outillage | 42 353 € | 3 895 € |
| Autres immobilisations corporelles | 12 186 € | 16 546 € |
| TOTAL Actif immobilisé | 76 194 € | 42 097 € |
| Stocks - matières premières et approvisionnements | 2 800 € | 800 € |
| Produits intermédiaires et finis | 1 000 € | 700 € |
| Stocks - marchandises | 1 500 € | 850 € |
| Avances et acomptes versés sur commandes | 3 756 € | 3 568 € |
| Clients et comptes rattachés | 6 268 € | 2 752 € |
| Autres créances | 15 281 € | 13 082 € |
| Disponibilités | 95 880 € | 63 480 € |
| Charges constatées d'avance | 639 € | 727 € |
| TOTAL Actif circulant | 127 126 € | 85 961 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 203 320 € | 128 058 € |
Passif
| Poste | 2020 | 2019 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 4 000 € | 4 000 € |
| Réserve légale | 400 € | 400 € |
| Report à nouveau | 56 692 € | 50 564 € |
| RÉSULTAT DE L'EXERCICE | 14 521 € | 6 128 € |
| TOTAL Capitaux propres | 75 613 € | 61 092 € |
| Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit | 40 589 € | 9 744 € |
| Emprunts et dettes financières divers | 28 734 € | 26 860 € |
| Dettes fournisseurs et comptes rattachés | 15 174 € | 15 840 € |
| Dettes fiscales et sociales | 43 208 € | 14 520 € |
| TOTAL Dettes | 127 707 € | 66 966 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 203 320 € | 128 058 € |
Compte de résultat
| Poste | 2020 | 2019 |
|---|---|---|
| Ventes de marchandises | 65 257 € | 37 544 € |
| Production vendue - biens | 208 712 € | 149 037 € |
| Chiffre d'affaires net | 273 969 € | 186 581 € |
| Production stockée | 300 € | −500 € |
| Production immobilisée | - | 687 € |
| Autres produits | 734 € | 9 896 € |
| TOTAL Produits d'exploitation | 275 003 € | 196 665 € |
| Achats de marchandises | 19 658 € | 10 854 € |
| Variation de stock (marchandises) | −650 € | 470 € |
| Achats de matières premières et autres approvisionnements | 56 856 € | 34 866 € |
| Variation de stock (matières premières) | −2 000 € | 600 € |
| Autres achats et charges externes | 45 061 € | 49 059 € |
| Impôts, taxes et versements assimilés | 2 321 € | 2 210 € |
| Salaires et traitements | 116 684 € | 78 419 € |
| Charges sociales | 12 487 € | 7 270 € |
| Dotations aux amortissements sur immobilisations | 6 880 € | 7 017 € |
| Autres charges | 19 € | 17 € |
| TOTAL Charges d'exploitation | 257 320 € | 190 786 € |
| RÉSULTAT D'EXPLOITATION | 17 682 € | 5 878 € |
| TOTAL Charges financières | 350 € | 214 € |
| RÉSULTAT FINANCIER | −350 € | −214 € |
| RÉSULTAT COURANT AVANT IMPÔTS | 17 332 € | 5 664 € |
| TOTAL Produits exceptionnels | - | 2 640 € |
| TOTAL Charges exceptionnelles | - | 1 229 € |
| RÉSULTAT EXCEPTIONNEL | - | 1 411 € |
| Impôts sur les bénéfices | 2 811 € | 947 € |
| TOTAL DES PRODUITS | 275 003 € | 199 305 € |
| TOTAL DES CHARGES | 260 482 € | 193 177 € |
| BÉNÉFICE OU PERTE | 14 521 € | 6 128 € |
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2019
Actif
| Poste | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Fonds commercial | 21 655 € | - |
| Immobilisations corporelles | 20 442 € | - |
| TOTAL Actif immobilisé | 42 097 € | - |
| Stocks - matières premières et approvisionnements | 1 500 € | - |
| Stocks - marchandises | 850 € | - |
| Avances et acomptes versés sur commandes | 3 568 € | - |
| Clients et comptes rattachés | 2 752 € | - |
| Autres créances | 13 082 € | - |
| Disponibilités | 63 480 € | - |
| Charges constatées d'avance | 727 € | - |
| TOTAL Actif circulant | 85 961 € | - |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 128 058 € | - |
Passif
| Poste | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 4 000 € | - |
| Réserve légale | 400 € | - |
| Report à nouveau | 50 564 € | - |
| Résultat de l'exercice | 6 128 € | - |
| TOTAL Capitaux propres | 61 092 € | - |
| Emprunts et dettes assimilées | 9 751 € | - |
| Fournisseurs et comptes rattachés | 15 840 € | - |
| Code 169 | 26 852 € | - |
| Autres dettes | 41 373 € | - |
| TOTAL Dettes | 66 966 € | - |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 128 058 € | - |
| Code 195 | 6 929 € | - |
Compte de résultat
| Poste | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Ventes de marchandises | 37 544 € | - |
| Production vendue - biens | 149 037 € | - |
| Production stockée | −500 € | - |
| Subventions d'exploitation | 687 € | - |
| Autres produits | 9 896 € | - |
| TOTAL Produits d'exploitation | 196 665 € | - |
| Achats de marchandises | 10 854 € | - |
| Variation de stock (marchandises) | 470 € | - |
| Achats de matières premières et autres approvisionnements | 34 866 € | - |
| Variation de stock (matières premières) | 600 € | - |
| Autres charges externes | 49 059 € | - |
| Impôts, taxes et versements assimilés | 2 210 € | - |
| Salaires et traitements | 78 419 € | - |
| Charges sociales | 7 270 € | - |
| Dotations aux amortissements | 7 017 € | - |
| Autres charges | 17 € | - |
| TOTAL Charges d'exploitation | 190 786 € | - |
| RÉSULTAT D'EXPLOITATION | 5 878 € | - |
| Produits exceptionnels | 2 640 € | - |
| Charges financières | 214 € | - |
| Charges exceptionnelles | 1 229 € | - |
| Impôts sur les bénéfices | 947 € | - |
| BÉNÉFICE OU PERTE | 6 128 € | - |
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2018
Actif
| Poste | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Fonds commercial | 21 655 € | - |
| Immobilisations corporelles | 27 459 € | - |
| TOTAL Actif immobilisé | 49 114 € | - |
| Stocks - matières premières et approvisionnements | 2 600 € | - |
| Stocks - marchandises | 1 320 € | - |
| Avances et acomptes versés sur commandes | 6 199 € | - |
| Clients et comptes rattachés | 2 861 € | - |
| Autres créances | 11 185 € | - |
| Disponibilités | 60 962 € | - |
| Charges constatées d'avance | 703 € | - |
| TOTAL Actif circulant | 85 831 € | - |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 134 946 € | - |
Passif
| Poste | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 4 000 € | - |
| Réserve légale | 400 € | - |
| Report à nouveau | 31 925 € | - |
| Résultat de l'exercice | 18 639 € | - |
| TOTAL Capitaux propres | 54 964 € | - |
| Emprunts et dettes assimilées | 12 487 € | - |
| Fournisseurs et comptes rattachés | 17 419 € | - |
| Code 169 | 33 830 € | - |
| Autres dettes | 50 074 € | - |
| TOTAL Dettes | 79 982 € | - |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 134 946 € | - |
| Code 195 | 9 744 € | - |
| Code 182 | 10 645 € | - |
| Code 184 | 10 645 € | - |
Compte de résultat
| Poste | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Ventes de marchandises | 67 209 € | - |
| Production vendue - biens | 181 973 € | - |
| Production stockée | 200 € | - |
| Subventions d'exploitation | 4 000 € | - |
| Autres produits | 4 253 € | - |
| TOTAL Produits d'exploitation | 257 635 € | - |
| Achats de marchandises | 20 210 € | - |
| Variation de stock (marchandises) | −1 240 € | - |
| Achats de matières premières et autres approvisionnements | 48 858 € | - |
| Variation de stock (matières premières) | 500 € | - |
| Autres charges externes | 47 786 € | - |
| Code 243 | 1 715 € | - |
| Impôts, taxes et versements assimilés | 3 693 € | - |
| Salaires et traitements | 99 777 € | - |
| Charges sociales | 9 362 € | - |
| Dotations aux amortissements | 7 536 € | - |
| Autres charges | 3 € | - |
| TOTAL Charges d'exploitation | 236 490 € | - |
| RÉSULTAT D'EXPLOITATION | 21 145 € | - |
| Charges financières | 252 € | - |
| Charges exceptionnelles | 128 € | - |
| Impôts sur les bénéfices | 2 126 € | - |
| BÉNÉFICE OU PERTE | 18 639 € | - |
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2017
Actif
| Poste | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Fonds commercial | 21 655 € | 21 655 € |
| Installations techniques, matériel et outillage | 7 215 € | 11 286 € |
| Autres immobilisations corporelles | 17 135 € | 13 352 € |
| TOTAL Actif immobilisé | 46 006 € | 46 294 € |
| Stocks - matières premières et approvisionnements | 1 900 € | 1 800 € |
| Produits intermédiaires et finis | 1 000 € | 1 500 € |
| Stocks - marchandises | 80 € | 100 € |
| Avances et acomptes versés sur commandes | 1 628 € | 1 153 € |
| Clients et comptes rattachés | 3 837 € | 5 308 € |
| Autres créances | 8 727 € | 8 515 € |
| Disponibilités | 50 216 € | 37 120 € |
| Charges constatées d'avance | 1 298 € | 901 € |
| TOTAL Actif circulant | 68 687 € | 56 397 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 114 693 € | 102 692 € |
Passif
| Poste | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 4 000 € | 4 000 € |
| Réserve légale | 400 € | 400 € |
| Report à nouveau | 14 162 € | −2 389 € |
| RÉSULTAT DE L'EXERCICE | 17 762 € | 16 552 € |
| TOTAL Capitaux propres | 36 325 € | 18 562 € |
| Provisions pour charges | 500 € | - |
| TOTAL Provisions pour risques et charges | 500 € | - |
| Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit | 11 745 € | 17 190 € |
| Emprunts et dettes financières divers | 37 440 € | 40 279 € |
| Dettes fournisseurs et comptes rattachés | 8 587 € | 10 652 € |
| Dettes fiscales et sociales | 20 094 € | 16 008 € |
| TOTAL Dettes | 77 868 € | 84 129 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 114 693 € | 102 692 € |
Compte de résultat
| Poste | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Ventes de marchandises | 8 276 € | 7 812 € |
| Production vendue - biens | 249 417 € | 245 211 € |
| Chiffre d'affaires net | 257 693 € | 253 023 € |
| Production stockée | −500 € | −300 € |
| Subventions d'exploitation | - | 495 € |
| Autres produits | 8 418 € | 2 558 € |
| TOTAL Produits d'exploitation | 265 611 € | 255 777 € |
| Achats de marchandises | 3 049 € | 3 094 € |
| Variation de stock (marchandises) | 20 € | −42 € |
| Achats de matières premières et autres approvisionnements | 70 879 € | 72 091 € |
| Variation de stock (matières premières) | −100 € | 445 € |
| Autres achats et charges externes | 48 449 € | 49 414 € |
| Impôts, taxes et versements assimilés | 3 776 € | 4 258 € |
| Salaires et traitements | 97 958 € | 88 679 € |
| Charges sociales | 9 949 € | 7 665 € |
| Dotations aux amortissements sur immobilisations | 8 621 € | 15 782 € |
| Autres charges | −7 € | 7 € |
| TOTAL Charges d'exploitation | 242 598 € | 241 396 € |
| RÉSULTAT D'EXPLOITATION | 23 013 € | 14 380 € |
| TOTAL Produits financiers | - | 42 € |
| TOTAL Charges financières | 848 € | 1 142 € |
| RÉSULTAT FINANCIER | −848 € | −1 100 € |
| RÉSULTAT COURANT AVANT IMPÔTS | 22 165 € | 13 279 € |
| TOTAL Produits exceptionnels | 45 € | 407 € |
| TOTAL Charges exceptionnelles | 6 437 € | 138 € |
| RÉSULTAT EXCEPTIONNEL | −6 391 € | 269 € |
| Impôts sur les bénéfices | −1 989 € | −3 003 € |
| TOTAL DES PRODUITS | 265 656 € | 256 227 € |
| TOTAL DES CHARGES | 247 894 € | 239 674 € |
| BÉNÉFICE OU PERTE | 17 762 € | 16 552 € |
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2016
Actif
| Poste | 2016 | 2015 |
|---|---|---|
| Fonds commercial | 21 655 € | - |
| Immobilisations corporelles | 24 639 € | - |
| TOTAL Actif immobilisé | 46 294 € | - |
| Stocks - matières premières et approvisionnements | 3 300 € | - |
| Stocks - marchandises | 100 € | - |
| Avances et acomptes versés sur commandes | 1 153 € | - |
| Clients et comptes rattachés | 5 308 € | - |
| Autres créances | 8 515 € | - |
| Disponibilités | 37 120 € | - |
| Charges constatées d'avance | 901 € | - |
| TOTAL Actif circulant | 56 397 € | - |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 102 692 € | - |
Passif
| Poste | 2016 | 2015 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 4 000 € | - |
| Réserve légale | 400 € | - |
| Report à nouveau | −2 389 € | - |
| Résultat de l'exercice | 16 552 € | - |
| TOTAL Capitaux propres | 18 562 € | - |
| Emprunts et dettes assimilées | 17 235 € | - |
| Fournisseurs et comptes rattachés | 10 652 € | - |
| Code 169 | 40 234 € | - |
| Autres dettes | 56 242 € | - |
| TOTAL Dettes | 84 129 € | - |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 102 692 € | - |
| Code 195 | 6 806 € | - |
Compte de résultat
| Poste | 2016 | 2015 |
|---|---|---|
| Ventes de marchandises | 7 812 € | - |
| Production vendue - biens | 245 211 € | - |
| Production stockée | −300 € | - |
| Subventions d'exploitation | 495 € | - |
| Autres produits | 2 558 € | - |
| TOTAL Produits d'exploitation | 255 777 € | - |
| Achats de marchandises | 3 094 € | - |
| Variation de stock (marchandises) | −42 € | - |
| Achats de matières premières et autres approvisionnements | 72 091 € | - |
| Variation de stock (matières premières) | 445 € | - |
| Code 24B | 9 015 € | - |
| Autres charges externes | 49 414 € | - |
| Code 243 | 1 793 € | - |
| Impôts, taxes et versements assimilés | 4 258 € | - |
| Salaires et traitements | 88 679 € | - |
| Charges sociales | 7 665 € | - |
| Dotations aux amortissements | 12 859 € | - |
| Dotations aux provisions | 2 923 € | - |
| Autres charges | 7 € | - |
| TOTAL Charges d'exploitation | 241 396 € | - |
| RÉSULTAT D'EXPLOITATION | 14 380 € | - |
| Produits financiers | 42 € | - |
| Produits exceptionnels | 407 € | - |
| Charges financières | 1 142 € | - |
| Charges exceptionnelles | 138 € | - |
| Impôts sur les bénéfices | −3 003 € | - |
| BÉNÉFICE OU PERTE | 16 552 € | - |
Comptes annuels déposés au registre national des entreprises (INPI). Les ratios sont ceux publiés par l’INPI et la Banque de France.
Dirigeants et représentants de BOUGNATERIE
INSEEÉtablissements de BOUGNATERIE
INSEE1 établissement, dont 1 en activité.
- 13001 MARSEILLESiègeActif
539 908 087 00015 · ouvert le 26 mars 2012 · NAF 1071D
Documents juridiques de BOUGNATERIE
INPIComptes annuels de BOUGNATERIE
INPIBOUGNATERIE a déposé les comptes annuels de 8 exercices au registre national des entreprises.
Conformité de BOUGNATERIE
Aucune procédure collective n'a été publiée pour BOUGNATERIE. Aucun jugement de sauvegarde, de redressement judiciaire ou de liquidation judiciaire ne figure au Bulletin officiel des annonces civiles et commerciales (BODACC) pour cette entreprise.
Aucune décision de justice publiée mentionnant BOUGNATERIE n'a été trouvée.
Ces décisions proviennent de Judilibre, la base ouverte des décisions de justice publiée par la Cour de cassation. Elle rassemble les décisions de la Cour de cassation, des cours d'appel, des tribunaux judiciaires et des tribunaux de commerce, avec une couverture qui reste partielle et s'étend progressivement selon les juridictions et les années. Une absence de résultat ne signifie donc pas une absence de contentieux.
Aucune mention de BOUGNATERIE n’a été trouvée au registre national des gels des avoirs ni aux listes de sanctions de l’ONU et de l’Union européenne (registre national des gels des avoirs du 30 octobre 2026, liste de sanctions de l'ONU du 31 octobre 2026, liste de sanctions de l'Union européenne du 5 août 2026).
- Direction générale du Trésor - 2 711 entités, registre du 30 octobre 2026
- Conseil de sécurité des Nations unies - 274 entités, registre du 31 octobre 2026
- Union européenne (liste consolidée des sanctions financières) - 1 772 entités, registre du 05 août 2026
Cette vérification rapproche la dénomination de l’entreprise des noms publiés par le registre national des gels des avoirs, par la liste de sanctions du Conseil de sécurité des Nations unies et par la liste consolidée des sanctions financières de l’Union européenne. Ces registres ne publient aucun identifiant d’entreprise : le rapprochement porte sur le seul nom et ne vaut pas identification. Elle ne couvre ni les personnes politiquement exposées, ni les interdictions de gérer, qui ne font l’objet d’aucune publication ouverte.
Annonces BODACC de BOUGNATERIE
BODACC13 annonces publiées au Bulletin officiel des annonces civiles et commerciales, de la plus récente à la plus ancienne.
- Dépôts des comptesAnnonce
Greffe du Tribunal des Activités Economiques de marseille
- Dépôts des comptesAnnonce
Greffe du Tribunal des Activités Economiques de marseille
- Dépôts des comptesAnnonce
Greffe du Tribunal des Activités Economiques de marseille
- Dépôts des comptesAnnonce
Greffe du Tribunal de Commerce de marseille
- Dépôts des comptesAnnonce
Greffe du Tribunal de Commerce de marseille
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Greffe du Tribunal de Commerce de marseille
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GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE MARSEILLE
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GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE MARSEILLE
- Dépôts des comptesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE MARSEILLE
- Dépôts des comptesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE MARSEILLE
- Dépôts des comptesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE MARSEILLE
- Dépôts des comptesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE MARSEILLE
- Ventes et cessionsAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE MARSEILLE
Début d'activité : 2012-03-26
- création
Date d'effet : 16 février 2012
Questions fréquentes sur BOUGNATERIE
Quel est le numéro SIREN de BOUGNATERIE ?
Le numéro SIREN de BOUGNATERIE est 539 908 087. Le SIRET de son siège social est 539 908 087 00015. Son numéro de TVA intracommunautaire est FR37539908087.
Qui dirige BOUGNATERIE ?
BOUGNATERIE est dirigée par NICOLAS NEANT, gérant.
Quel est le chiffre d'affaires de BOUGNATERIE ?
BOUGNATERIE a déclaré un chiffre d'affaires de 462 k€ sur l'exercice 2023, clos le 31 décembre 2023. L'exercice se solde par une perte nette de 2,0 k€.
Comment se situe le chiffre d'affaires de BOUGNATERIE dans son secteur ?
En 2023, le chiffre d'affaires de BOUGNATERIE (462 k€) dépasse celui de 53 % des 30 entreprises de l'activité « pâtisserie » (NAF 10.71D) en Provence-Alpes-Côte d'Azur ayant publié des comptes récents. Le chiffre d'affaires médian de ces entreprises est de 350 k€.
Où se situe le siège social de BOUGNATERIE ?
Le siège social de BOUGNATERIE est situé 4 Pl Jean Jaures, 13001 Marseille.
BOUGNATERIE est-elle toujours en activité ?
Oui, BOUGNATERIE est une entreprise en activité, immatriculée depuis le 16 février 2012. Aucune date de radiation ne figure au registre.
BOUGNATERIE est-elle en procédure collective ?
Non. Aucune procédure collective (sauvegarde, redressement ou liquidation judiciaire) n'a été publiée au BODACC pour BOUGNATERIE.
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