BUFFET ET COMPAGNIE
Active5610C · Restauration de type rapide
- Chiffre d'affaires 2025
- 324 k€+6,6 %
- Résultat net 2025
- 19,4 k€+2,3 %
- Capital social
- 7,5 k€
BUFFET ET COMPAGNIE est une SARL immatriculée le 1er juin 2011 sous le numéro SIREN 532 682 275. Son siège social est situé rue Camille Samson et Wagon-Bar Terminus de Maumusson, 17370 Saint-Trojan-les-Bains. BUFFET ET COMPAGNIE relève du secteur restauration de type rapide (code NAF 5610C). Au titre de l'exercice clos le 31 mars 2025, elle a réalisé un chiffre d'affaires de 324 k€ pour un résultat net de 19,4 k€. Elle se place au-dessus de 53 % des entreprises de son activité en Nouvelle-Aquitaine par le chiffre d'affaires 2025. Elle est dirigée par JEAN-FRANCOIS MALLET, gérant.
Fiche d'identité de BUFFET ET COMPAGNIE
INSEE- Dénomination
- BUFFET ET COMPAGNIE
- SIREN
- 532 682 275
- SIRET (siège)
- 532 682 275 00021
- N° TVA intracommunautaire
- FR64532682275Validité non vérifiée - contrôler sur VIES
- Immatriculation
- RCS La Rochelle 532 682 275
- Greffe
- La Rochelle
- Inscription au RNE
- Inscrite - dernière formalité le 18 mai 2024
- Forme juridique
- Société à responsabilité limitée (SARL)
- Capital social
- 7 500 €
- Code NAF / APE
- 5610C - Restauration de type rapide
- Date de création
- 01 juin 2011
- Siège social
- RUE CAMILLE SAMSON ET WAGON-BAR TERMINUS DE MAUMUSSON, 17370, SAINT-TROJAN-LES-BAINS
- Établissements
- 2
- Statut
- Active
Objet social de BUFFET ET COMPAGNIE
Bar restaurant commerce alimentaire location de Salles et organisation événementielle location DDarticles de plage et régie publicitaire
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Finances de BUFFET ET COMPAGNIE
INPIdata.economie.gouv.fr| Exercice | CA | Évol. CA | Résultat net | EBE | EBIT | Capitaux propres | Total bilan | Masse salariale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2025 | 324 k€ | +6,6 % | 19,4 k€ | 23,5 k€ | 22,8 k€ | - | - | - |
| 2024 | 304 k€ | +45,7 % | 18,9 k€ | 27,2 k€ | 21,2 k€ | −19,2 k€ | 47,0 k€ | 89,7 k€ |
| 2023 | 208 k€ | +36,8 % | −12,5 k€ | −2,5 k€ | −10,4 k€ | −38,1 k€ | 33,2 k€ | 72,4 k€ |
| 2022 | 152 k€ | +23,5 % | −7,8 k€ | 2,3 k€ | −5,7 k€ | −25,6 k€ | 63,5 k€ | 73,5 k€ |
| 2021 | 123 k€ | −35,0 % | 34,1 k€ | 38,5 k€ | 34,8 k€ | −17,8 k€ | 74,4 k€ | 45,4 k€ |
| 2020 | 190 k€ | +13,4 % | 18,7 k€ | 16,8 k€ | 19,5 k€ | −51,8 k€ | 11,8 k€ | 52,4 k€ |
| 2017 | 168 k€ | −19,1 % | 3,5 k€ | 8,7 k€ | 7,1 k€ | −51,4 k€ | 20,2 k€ | 54,7 k€ |
| 2016 | 207 k€ | - | −32,1 k€ | −26,7 k€ | −28,9 k€ | −54,9 k€ | 28,1 k€ | 79,8 k€ |
Dernier exercice : clôture le 31 mars 2025 · Bilan complet
Position dans le secteur
En 2025, le chiffre d'affaires de BUFFET ET COMPAGNIE (324 k€) dépasse celui de 53 % des 475 entreprises de l'activité « restauration de type rapide » (NAF 56.10C) en Nouvelle-Aquitaine ayant publié des comptes récents. Le chiffre d'affaires médian de ces entreprises est de 270 k€.
Comptes publiés et non confidentiels, clos depuis moins de trois ans, des entreprises actives de la même activité (Nouvelle-Aquitaine).
Ratios 2025
- Marge EBE
- 7,3 %
- Résultat courant / CA
- 6,4 %
- Autonomie financière
- 0,4 %
- Taux d’endettement
- 9 259,1 %
- Ratio de liquidité
- 132,1 %
- CAF / CA
- 6,4 %
- Crédit clients
- 3 j
- Crédit fournisseurs
- 48 j
- Rotation des stocks
- 0 j
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2024
Actif
| Poste | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Installations techniques, matériel et outillage | 7 563 € | 10 586 € |
| Autres immobilisations corporelles | 4 317 € | 8 076 € |
| Autres titres immobilisés | 91 € | 91 € |
| TOTAL Actif immobilisé | 11 972 € | 18 753 € |
| Autres créances | 9 172 € | 5 720 € |
| Disponibilités | 25 702 € | 8 564 € |
| Charges constatées d'avance | 191 € | 175 € |
| TOTAL Actif circulant | 35 065 € | 14 459 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 47 036 € | 33 213 € |
Passif
| Poste | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 7 500 € | 7 500 € |
| Report à nouveau | −45 608 € | −33 106 € |
| RÉSULTAT DE L'EXERCICE | 18 939 € | −12 502 € |
| TOTAL Capitaux propres | −19 168 € | −38 108 € |
| Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit | 15 324 € | 22 315 € |
| Emprunts et dettes financières divers | 13 807 € | 20 404 € |
| Dettes fournisseurs et comptes rattachés | 30 471 € | 25 414 € |
| Dettes fiscales et sociales | 3 856 € | 3 189 € |
| Autres dettes | 2 747 € | 0 € |
| TOTAL Dettes | 66 205 € | 71 321 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 47 036 € | 33 213 € |
| Code EG | 57 924 € | 55 997 € |
| Code EI | 13 807 € | - |
Compte de résultat
| Poste | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Ventes de marchandises | 302 513 € | 208 499 € |
| Production vendue - services | 1 289 € | 0 € |
| Chiffre d'affaires net | 303 802 € | 208 499 € |
| Reprises sur amortissements et provisions, transferts de charges | 3 534 € | 2 324 € |
| Autres produits | 105 € | 2 174 € |
| TOTAL Produits d'exploitation | 307 441 € | 212 997 € |
| Achats de marchandises | 128 908 € | 93 441 € |
| Achats de matières premières et autres approvisionnements | 1 919 € | 390 € |
| Autres achats et charges externes | 54 885 € | 43 899 € |
| Impôts, taxes et versements assimilés | 1 177 € | 854 € |
| Salaires et traitements | 69 731 € | 55 680 € |
| Charges sociales | 19 963 € | 16 719 € |
| Dotations aux amortissements sur immobilisations | 8 302 € | 12 212 € |
| Autres charges | 1 345 € | 237 € |
| TOTAL Charges d'exploitation | 286 229 € | 223 432 € |
| RÉSULTAT D'EXPLOITATION | 21 212 € | −10 435 € |
| Autres intérêts et produits assimilés | 2 € | 1 € |
| TOTAL Produits financiers | 2 € | 1 € |
| Intérêts et charges assimilées | 2 274 € | 2 067 € |
| TOTAL Charges financières | 2 274 € | 2 067 € |
| RÉSULTAT FINANCIER | −2 272 € | −2 066 € |
| RÉSULTAT COURANT AVANT IMPÔTS | 18 939 € | −12 502 € |
| TOTAL DES PRODUITS | 307 443 € | 212 998 € |
| TOTAL DES CHARGES | 288 503 € | 225 499 € |
| BÉNÉFICE OU PERTE | 18 939 € | −12 502 € |
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2023
Actif
| Poste | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Installations techniques, matériel et outillage | 10 586 € | 14 183 € |
| Autres immobilisations corporelles | 8 076 € | 14 672 € |
| Autres titres immobilisés | 91 € | 91 € |
| TOTAL Actif immobilisé | 18 753 € | 28 947 € |
| Autres créances | 5 720 € | 6 841 € |
| Disponibilités | 8 564 € | 27 541 € |
| Charges constatées d'avance | 175 € | 170 € |
| TOTAL Actif circulant | 14 459 € | 34 552 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 33 213 € | 63 499 € |
Passif
| Poste | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 7 500 € | 7 500 € |
| Report à nouveau | −33 106 € | −25 268 € |
| RÉSULTAT DE L'EXERCICE | −12 502 € | −7 838 € |
| TOTAL Capitaux propres | −38 108 € | −25 606 € |
| Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit | 22 315 € | 30 255 € |
| Emprunts et dettes financières divers | 20 404 € | 24 827 € |
| Dettes fournisseurs et comptes rattachés | 25 414 € | 29 675 € |
| Dettes fiscales et sociales | 3 189 € | 4 348 € |
| TOTAL Dettes | 71 321 € | 89 105 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 33 213 € | 63 499 € |
| Code EG | 55 997 € | 66 790 € |
Compte de résultat
| Poste | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Ventes de marchandises | 208 499 € | 152 448 € |
| Chiffre d'affaires net | 208 499 € | 152 448 € |
| Subventions d'exploitation | 0 € | 40 800 € |
| Reprises sur amortissements et provisions, transferts de charges | 2 324 € | 3 713 € |
| Autres produits | 2 174 € | 13 € |
| TOTAL Produits d'exploitation | 212 997 € | 196 974 € |
| Achats de marchandises | 93 441 € | 82 430 € |
| Achats de matières premières et autres approvisionnements | 390 € | 635 € |
| Autres achats et charges externes | 43 899 € | 32 418 € |
| Impôts, taxes et versements assimilés | 854 € | 1 987 € |
| Salaires et traitements | 55 680 € | 57 189 € |
| Charges sociales | 16 719 € | 16 323 € |
| Dotations aux amortissements sur immobilisations | 12 212 € | 11 623 € |
| Autres charges | 237 € | 48 € |
| TOTAL Charges d'exploitation | 223 432 € | 202 653 € |
| RÉSULTAT D'EXPLOITATION | −10 435 € | −5 679 € |
| Autres intérêts et produits assimilés | 1 € | 1 € |
| TOTAL Produits financiers | 1 € | 1 € |
| Intérêts et charges assimilées | 2 067 € | 2 161 € |
| TOTAL Charges financières | 2 067 € | 2 161 € |
| RÉSULTAT FINANCIER | −2 066 € | −2 160 € |
| RÉSULTAT COURANT AVANT IMPÔTS | −12 502 € | −7 838 € |
| TOTAL DES PRODUITS | 212 998 € | 196 975 € |
| TOTAL DES CHARGES | 225 499 € | 204 813 € |
| BÉNÉFICE OU PERTE | −12 502 € | −7 838 € |
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2022
Actif
| Poste | 2022 | 2021 |
|---|---|---|
| Installations techniques, matériel et outillage | 14 183 € | 13 044 € |
| Autres immobilisations corporelles | 14 672 € | 21 269 € |
| Autres titres immobilisés | 91 € | 91 € |
| TOTAL Actif immobilisé | 28 947 € | 34 404 € |
| Autres créances | 6 841 € | 5 596 € |
| Disponibilités | 27 541 € | 34 201 € |
| Charges constatées d'avance | 170 € | 185 € |
| TOTAL Actif circulant | 34 552 € | 39 982 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 63 499 € | 74 386 € |
Passif
| Poste | 2022 | 2021 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 7 500 € | 7 500 € |
| Report à nouveau | −25 268 € | −59 320 € |
| RÉSULTAT DE L'EXERCICE | −7 838 € | 34 053 € |
| TOTAL Capitaux propres | −25 606 € | −17 768 € |
| Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit | 30 255 € | 35 000 € |
| Emprunts et dettes financières divers | 24 827 € | 24 289 € |
| Dettes fournisseurs et comptes rattachés | 29 675 € | 29 158 € |
| Dettes fiscales et sociales | 4 348 € | 3 474 € |
| Autres dettes | - | 234 € |
| TOTAL Dettes | 89 105 € | 92 154 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 63 499 € | 74 386 € |
| Code EG | 66 790 € | 62 899 € |
Compte de résultat
| Poste | 2022 | 2021 |
|---|---|---|
| Ventes de marchandises | 152 448 € | 123 016 € |
| Production vendue - services | - | 458 € |
| Chiffre d'affaires net | 152 448 € | 123 474 € |
| Subventions d'exploitation | 40 800 € | 45 955 € |
| Reprises sur amortissements et provisions, transferts de charges | 3 713 € | 1 572 € |
| Autres produits | 13 € | 12 € |
| TOTAL Produits d'exploitation | 196 974 € | 171 013 € |
| Achats de marchandises | 82 430 € | 51 283 € |
| Achats de matières premières et autres approvisionnements | 635 € | 519 € |
| Autres achats et charges externes | 32 418 € | 32 743 € |
| Impôts, taxes et versements assimilés | 1 987 € | 975 € |
| Salaires et traitements | 57 189 € | 36 426 € |
| Charges sociales | 16 323 € | 8 999 € |
| Dotations aux amortissements sur immobilisations | 11 623 € | 5 253 € |
| Autres charges | 48 € | 24 € |
| TOTAL Charges d'exploitation | 202 653 € | 136 221 € |
| RÉSULTAT D'EXPLOITATION | −5 679 € | 34 792 € |
| Autres intérêts et produits assimilés | 1 € | 1 € |
| TOTAL Produits financiers | 1 € | 1 € |
| Intérêts et charges assimilées | 2 161 € | 1 645 € |
| TOTAL Charges financières | 2 161 € | 1 645 € |
| RÉSULTAT FINANCIER | −2 160 € | −1 644 € |
| RÉSULTAT COURANT AVANT IMPÔTS | −7 838 € | 33 148 € |
| Produits exceptionnels sur opérations de gestion | - | 905 € |
| TOTAL Produits exceptionnels | - | 905 € |
| RÉSULTAT EXCEPTIONNEL | - | 905 € |
| TOTAL DES PRODUITS | 196 975 € | 171 919 € |
| TOTAL DES CHARGES | 204 813 € | 137 866 € |
| BÉNÉFICE OU PERTE | −7 838 € | 34 053 € |
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2021
Actif
| Poste | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Installations techniques, matériel et outillage | 13 044 € | 1 744 € |
| Autres immobilisations corporelles | 21 269 € | 5 614 € |
| Autres titres immobilisés | 91 € | 91 € |
| TOTAL Actif immobilisé | 34 404 € | 7 450 € |
| Autres créances | 5 596 € | 3 480 € |
| Disponibilités | 34 201 € | 674 € |
| Charges constatées d'avance | 185 € | 165 € |
| TOTAL Actif circulant | 39 982 € | 4 319 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 74 386 € | 11 768 € |
Passif
| Poste | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 7 500 € | 7 500 € |
| Report à nouveau | −59 320 € | −78 067 € |
| RÉSULTAT DE L'EXERCICE | 34 053 € | 18 746 € |
| TOTAL Capitaux propres | −17 768 € | −51 820 € |
| Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit | 35 000 € | - |
| Emprunts et dettes financières divers | 24 289 € | 25 819 € |
| Dettes fournisseurs et comptes rattachés | 29 158 € | 34 077 € |
| Dettes fiscales et sociales | 3 474 € | 3 693 € |
| Autres dettes | 234 € | - |
| TOTAL Dettes | 92 154 € | 63 589 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 74 386 € | 11 768 € |
| Code EG | 62 899 € | 63 589 € |
Compte de résultat
| Poste | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Ventes de marchandises | 123 016 € | 189 958 € |
| Production vendue - services | 458 € | - |
| Chiffre d'affaires net | 123 474 € | 189 958 € |
| Subventions d'exploitation | 45 955 € | - |
| Reprises sur amortissements et provisions, transferts de charges | 1 572 € | 4 117 € |
| Autres produits | 12 € | 6 € |
| TOTAL Produits d'exploitation | 171 013 € | 194 082 € |
| Achats de marchandises | 51 283 € | 81 209 € |
| Achats de matières premières et autres approvisionnements | 519 € | 1 402 € |
| Autres achats et charges externes | 32 743 € | 36 855 € |
| Impôts, taxes et versements assimilés | 975 € | 1 354 € |
| Salaires et traitements | 36 426 € | 42 776 € |
| Charges sociales | 8 999 € | 9 598 € |
| Dotations aux amortissements sur immobilisations | 5 253 € | 1 364 € |
| Autres charges | 24 € | 13 € |
| TOTAL Charges d'exploitation | 136 221 € | 174 571 € |
| RÉSULTAT D'EXPLOITATION | 34 792 € | 19 510 € |
| Autres intérêts et produits assimilés | - | 1 € |
| TOTAL Produits financiers | 1 € | 1 € |
| Intérêts et charges assimilées | 1 645 € | 1 633 € |
| TOTAL Charges financières | 1 645 € | 1 633 € |
| RÉSULTAT FINANCIER | −1 644 € | −1 632 € |
| RÉSULTAT COURANT AVANT IMPÔTS | 33 148 € | 17 878 € |
| Produits exceptionnels sur opérations de gestion | 905 € | 868 € |
| TOTAL Produits exceptionnels | 905 € | 868 € |
| RÉSULTAT EXCEPTIONNEL | 905 € | 868 € |
| TOTAL DES PRODUITS | 171 919 € | 194 951 € |
| TOTAL DES CHARGES | 137 866 € | 176 205 € |
| BÉNÉFICE OU PERTE | 34 053 € | 18 746 € |
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2020
Actif
| Poste | 2020 | 2019 |
|---|---|---|
| Autres immobilisations incorporelles | 9 € | - |
| Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles | 9 € | - |
| Installations techniques, matériel et outillage | 1 744 € | 2 486 € |
| Autres immobilisations corporelles | 5 614 € | 6 237 € |
| Autres titres immobilisés | 91 € | 91 € |
| TOTAL Actif immobilisé | 7 450 € | 8 814 € |
| Autres créances | 3 480 € | 4 087 € |
| Disponibilités | 674 € | 222 € |
| Charges constatées d'avance | 165 € | 160 € |
| TOTAL Actif circulant | 4 319 € | 4 470 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 11 768 € | 13 284 € |
Passif
| Poste | 2020 | 2019 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 7 500 € | 7 500 € |
| Réserve légale | 1 € | - |
| Report à nouveau | −78 067 € | −79 170 € |
| RÉSULTAT DE L'EXERCICE | 18 746 € | 1 103 € |
| TOTAL Capitaux propres | −51 820 € | −70 567 € |
| Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit | - | 4 156 € |
| Emprunts et dettes financières divers | 25 819 € | 42 486 € |
| Dettes fournisseurs et comptes rattachés | 34 077 € | 32 760 € |
| Dettes fiscales et sociales | 3 693 € | 4 448 € |
| TOTAL Dettes | 63 589 € | 83 851 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 11 768 € | 13 284 € |
| Code EG | 63 589 € | 83 851 € |
Compte de résultat
| Poste | 2020 | 2019 |
|---|---|---|
| Ventes de marchandises | 189 958 € | 147 705 € |
| Chiffre d'affaires net | 189 958 € | 147 705 € |
| Reprises sur amortissements et provisions, transferts de charges | 4 117 € | 3 838 € |
| Autres produits | 6 € | 7 € |
| TOTAL Produits d'exploitation | 194 082 € | 151 549 € |
| Achats de marchandises | 81 209 € | 67 516 € |
| Variation de stock (marchandises) | - | 400 € |
| Achats de matières premières et autres approvisionnements | 1 402 € | 1 504 € |
| Variation de stock (matières premières) | - | 456 € |
| Autres achats et charges externes | 36 855 € | 26 757 € |
| Impôts, taxes et versements assimilés | 1 354 € | 1 536 € |
| Salaires et traitements | 42 776 € | 39 325 € |
| Charges sociales | 9 598 € | 10 165 € |
| Dotations aux amortissements sur immobilisations | 1 364 € | 2 880 € |
| Autres charges | 13 € | 595 € |
| TOTAL Charges d'exploitation | 174 571 € | 151 135 € |
| RÉSULTAT D'EXPLOITATION | 19 510 € | 414 € |
| Autres intérêts et produits assimilés | 1 € | - |
| TOTAL Produits financiers | 1 € | - |
| Intérêts et charges assimilées | 1 663 € | 1 663 € |
| TOTAL Charges financières | 1 633 € | 1 663 € |
| RÉSULTAT FINANCIER | −1 632 € | −1 663 € |
| RÉSULTAT COURANT AVANT IMPÔTS | 17 878 € | −1 249 € |
| Produits exceptionnels sur opérations de gestion | 868 € | 2 351 € |
| TOTAL Produits exceptionnels | 868 € | 2 351 € |
| RÉSULTAT EXCEPTIONNEL | 868 € | 2 351 € |
| TOTAL DES PRODUITS | 194 951 € | 153 901 € |
| TOTAL DES CHARGES | 176 205 € | 152 798 € |
| BÉNÉFICE OU PERTE | 18 746 € | 1 103 € |
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2017
Actif
| Poste | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Installations techniques, matériel et outillage | 5 227 € | 7 976 € |
| Autres immobilisations corporelles | 8 703 € | 11 666 € |
| Autres titres immobilisés | 91 € | 91 € |
| TOTAL Actif immobilisé | 14 021 € | 19 733 € |
| Stocks - matières premières et approvisionnements | 26 € | - |
| Stocks - marchandises | 1 157 € | - |
| Autres créances | 2 827 € | 6 760 € |
| Disponibilités | 1 943 € | 1 514 € |
| Charges constatées d'avance | 270 € | 89 € |
| TOTAL Actif circulant | 6 223 € | 8 362 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 20 245 € | 28 095 € |
Passif
| Poste | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 7 500 € | 7 500 € |
| Report à nouveau | −62 415 € | −30 315 € |
| RÉSULTAT DE L'EXERCICE | 3 478 € | −32 101 € |
| TOTAL Capitaux propres | −51 437 € | −54 915 € |
| Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit | 18 074 € | 25 235 € |
| Emprunts et dettes financières divers | 25 064 € | 11 262 € |
| Avances et acomptes reçus sur commandes en cours | - | 600 € |
| Dettes fournisseurs et comptes rattachés | 16 527 € | 28 198 € |
| Dettes fiscales et sociales | 10 892 € | 16 591 € |
| Autres dettes | 1 125 € | 1 125 € |
| TOTAL Dettes | 71 682 € | 83 010 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 20 245 € | 28 095 € |
| Code EG | 64 939 € | 64 939 € |
Compte de résultat
| Poste | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Ventes de marchandises | 167 581 € | 207 246 € |
| Chiffre d'affaires net | 167 581 € | 207 246 € |
| Subventions d'exploitation | 800 € | - |
| Reprises sur amortissements et provisions, transferts de charges | 5 097 € | 5 816 € |
| Autres produits | 4 € | 113 € |
| TOTAL Produits d'exploitation | 173 482 € | 213 174 € |
| Achats de marchandises | 71 673 € | 110 634 € |
| Variation de stock (marchandises) | −1 157 € | 573 € |
| Achats de matières premières et autres approvisionnements | 1 652 € | 843 € |
| Variation de stock (matières premières) | −26 € | 49 € |
| Autres achats et charges externes | 31 215 € | 39 885 € |
| Impôts, taxes et versements assimilés | 1 602 € | 2 206 € |
| Salaires et traitements | 43 212 € | 63 201 € |
| Charges sociales | 11 520 € | 16 589 € |
| Dotations aux amortissements sur immobilisations | 6 711 € | 7 986 € |
| Autres charges | 3 € | 84 € |
| TOTAL Charges d'exploitation | 166 405 € | 242 049 € |
| RÉSULTAT D'EXPLOITATION | 7 077 € | −28 874 € |
| Intérêts et charges assimilées | 2 474 € | 3 150 € |
| TOTAL Charges financières | 2 474 € | 3 150 € |
| RÉSULTAT FINANCIER | −2 474 € | −3 150 € |
| RÉSULTAT COURANT AVANT IMPÔTS | 4 603 € | −32 024 € |
| Produits exceptionnels sur opérations en capital | - | 16 179 € |
| TOTAL Produits exceptionnels | - | 16 179 € |
| Charges exceptionnelles sur opérations de gestion | 1 125 € | 160 € |
| Charges exceptionnelles sur opérations en capital | - | 16 096 € |
| TOTAL Charges exceptionnelles | 1 125 € | 16 256 € |
| RÉSULTAT EXCEPTIONNEL | −1 125 € | −77 € |
| TOTAL DES PRODUITS | 173 482 € | 229 354 € |
| TOTAL DES CHARGES | 170 004 € | 261 455 € |
| BÉNÉFICE OU PERTE | 3 478 € | −32 101 € |
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2016
Actif
| Poste | 2016 | 2015 |
|---|---|---|
| Installations techniques, matériel et outillage | 7 975 € | 12 458 € |
| Autres immobilisations corporelles | 11 665 € | 8 940 € |
| Autres titres immobilisés | 91 € | 91 € |
| Prêts | - | 16 095 € |
| TOTAL Actif immobilisé | 19 732 € | 37 586 € |
| Stocks - matières premières et approvisionnements | - | 48 € |
| Produits intermédiaires et finis | - | 573 € |
| Autres créances | 6 759 € | 8 645 € |
| Disponibilités | 1 514 € | 764 € |
| Charges constatées d'avance | 88 € | 137 € |
| TOTAL Actif circulant | 8 362 € | 10 169 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 28 094 € | 47 756 € |
Passif
| Poste | 2016 | 2015 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 7 500 € | 7 500 € |
| Report à nouveau | −30 314 € | 6 182 € |
| RÉSULTAT DE L'EXERCICE | −32 100 € | −36 497 € |
| TOTAL Capitaux propres | −54 915 € | −22 814 € |
| Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit | 25 234 € | 26 705 € |
| Emprunts et dettes financières divers | 11 262 € | 10 000 € |
| Avances et acomptes reçus sur commandes en cours | 600 € | - |
| Dettes fournisseurs et comptes rattachés | 28 197 € | 14 609 € |
| Dettes fiscales et sociales | 16 591 € | 10 497 € |
| Autres dettes | 1 124 € | - |
| TOTAL Dettes | 83 010 € | 70 570 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 28 094 € | 47 756 € |
Compte de résultat
| Poste | 2016 | 2015 |
|---|---|---|
| Ventes de marchandises | 207 245 € | 263 543 € |
| Production vendue - services | - | 2 320 € |
| Chiffre d'affaires net | 207 245 € | 265 864 € |
| Reprises sur amortissements et provisions, transferts de charges | 5 816 € | 3 910 € |
| Autres produits | 112 € | 16 € |
| TOTAL Produits d'exploitation | 213 174 € | 269 791 € |
| Achats de marchandises | 110 633 € | 122 700 € |
| Variation de stock (marchandises) | 573 € | 1 176 € |
| Achats de matières premières et autres approvisionnements | 842 € | 1 102 € |
| Variation de stock (matières premières) | 48 € | −48 € |
| Autres achats et charges externes | 39 884 € | 67 276 € |
| Impôts, taxes et versements assimilés | 2 206 € | 2 216 € |
| Salaires et traitements | 63 200 € | 80 159 € |
| Charges sociales | 16 588 € | 22 878 € |
| Dotations aux amortissements sur immobilisations | 7 985 € | 5 968 € |
| Autres charges | 84 € | 464 € |
| TOTAL Charges d'exploitation | 242 048 € | 303 894 € |
| RÉSULTAT D'EXPLOITATION | −28 874 € | −34 103 € |
| Intérêts et charges assimilées | 3 149 € | 2 144 € |
| TOTAL Charges financières | 3 149 € | 2 144 € |
| RÉSULTAT FINANCIER | −3 149 € | −2 144 € |
| RÉSULTAT COURANT AVANT IMPÔTS | −32 024 € | −36 247 € |
| Produits exceptionnels sur opérations en capital | 16 179 € | - |
| TOTAL Produits exceptionnels | 16 179 € | - |
| Charges exceptionnelles sur opérations de gestion | 160 € | 249 € |
| Charges exceptionnelles sur opérations en capital | 16 095 € | - |
| TOTAL Charges exceptionnelles | 16 255 € | 249 € |
| RÉSULTAT EXCEPTIONNEL | −76 € | −249 € |
| TOTAL DES PRODUITS | 229 353 € | 269 791 € |
| TOTAL DES CHARGES | 261 454 € | 306 288 € |
| BÉNÉFICE OU PERTE | −32 100 € | −36 497 € |
Comptes annuels déposés au registre national des entreprises (INPI). Les ratios sont ceux que publie la direction générale des Entreprises, calculés à partir de ces comptes.
Dirigeants et représentants de BUFFET ET COMPAGNIE
INSEEÉtablissements de BUFFET ET COMPAGNIE
INSEE2 établissements, dont 2 en activité.
- 17370 SAINT-TROJAN-LES-BAINSSiègeActif
532 682 275 00021 · ouvert le 16 mai 2011 · NAF 5610C
- 17370 SAINT-TROJAN-LES-BAINSActif
532 682 275 00013 · NAF 7010Z
Documents juridiques de BUFFET ET COMPAGNIE
INPIComptes annuels de BUFFET ET COMPAGNIE
INPIBUFFET ET COMPAGNIE a déposé les comptes annuels de 8 exercices au registre national des entreprises.
Conformité de BUFFET ET COMPAGNIE
Aucune procédure collective n'a été publiée pour BUFFET ET COMPAGNIE. Aucun jugement de sauvegarde, de redressement judiciaire ou de liquidation judiciaire ne figure au Bulletin officiel des annonces civiles et commerciales (BODACC) pour cette entreprise.
Aucune décision de justice publiée mentionnant BUFFET ET COMPAGNIE n'a été trouvée.
Ces décisions proviennent de Judilibre, la base ouverte des décisions de justice publiée par la Cour de cassation. Elle rassemble les décisions de la Cour de cassation, des cours d'appel, des tribunaux judiciaires et des tribunaux de commerce, avec une couverture qui reste partielle et s'étend progressivement selon les juridictions et les années. Une absence de résultat ne signifie donc pas une absence de contentieux.
Aucune mention de BUFFET ET COMPAGNIE n’a été trouvée au registre national des gels des avoirs ni aux listes de sanctions de l’ONU et de l’Union européenne (registre national des gels des avoirs du 6 novembre 2026, liste de sanctions de l'ONU du 8 novembre 2026, liste de sanctions de l'Union européenne du 5 août 2026).
- Direction générale du Trésor - 2 725 entités, registre du 06 novembre 2026
- Conseil de sécurité des Nations unies - 274 entités, registre du 08 novembre 2026
- Union européenne (liste consolidée des sanctions financières) - 1 772 entités, registre du 05 août 2026
Ces registres ne publient aucun identifiant d’entreprise : le rapprochement porte sur le seul nom et ne vaut pas identification. Il ne couvre ni les personnes politiquement exposées, ni les interdictions de gérer, qui ne font l’objet d’aucune publication ouverte. Sources et méthode
Annonces BODACC de BUFFET ET COMPAGNIE
BODACC11 annonces publiées au Bulletin officiel des annonces civiles et commerciales, de la plus récente à la plus ancienne.
- Dépôts des comptesAnnonce
Greffe du Tribunal de Commerce de la rochelle
- Dépôts des comptesAnnonce
Greffe du Tribunal de Commerce de la rochelle
- Dépôts des comptesAnnonce
Greffe du Tribunal de Commerce de la rochelle
- Dépôts des comptesAnnonce
Greffe du Tribunal de Commerce de la rochelle
- Dépôts des comptesAnnonce
Greffe du Tribunal de Commerce de la rochelle
- Dépôts des comptesAnnonce
Greffe du Tribunal de Commerce de la rochelle
- Dépôts des comptesAnnonce
Greffe du Tribunal de Commerce de la rochelle
- Dépôts des comptesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE LA ROCHELLE
- Dépôts des comptesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE LA ROCHELLE
- Dépôts des comptesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE LA ROCHELLE
- ImmatriculationsAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE LA ROCHELLE
Immatriculée le 2011-06-01 · Début d'activité : 2011-05-16
- création
Date d'effet : 01 juin 2011
Questions fréquentes sur BUFFET ET COMPAGNIE
Quel est le numéro SIREN de BUFFET ET COMPAGNIE ?
Le numéro SIREN de BUFFET ET COMPAGNIE est 532 682 275. Le SIRET de son siège social est 532 682 275 00021. Son numéro de TVA intracommunautaire est FR64532682275.
Qui dirige BUFFET ET COMPAGNIE ?
BUFFET ET COMPAGNIE est dirigée par JEAN-FRANCOIS MALLET, gérant.
Quel est le chiffre d'affaires de BUFFET ET COMPAGNIE ?
BUFFET ET COMPAGNIE a déclaré un chiffre d'affaires de 324 k€ sur l'exercice 2025, clos le 31 mars 2025. Le résultat net de l'exercice est de 19,4 k€.
Comment se situe le chiffre d'affaires de BUFFET ET COMPAGNIE dans son secteur ?
En 2025, le chiffre d'affaires de BUFFET ET COMPAGNIE (324 k€) dépasse celui de 53 % des 475 entreprises de l'activité « restauration de type rapide » (NAF 56.10C) en Nouvelle-Aquitaine ayant publié des comptes récents. Le chiffre d'affaires médian de ces entreprises est de 270 k€.
Où se situe le siège social de BUFFET ET COMPAGNIE ?
Le siège social de BUFFET ET COMPAGNIE est situé rue Camille Samson et Wagon-Bar Terminus de Maumusson, 17370 Saint-Trojan-les-Bains.
BUFFET ET COMPAGNIE est-elle toujours en activité ?
Oui, BUFFET ET COMPAGNIE est une entreprise en activité, immatriculée depuis le 1er juin 2011. Aucune date de radiation ne figure au registre.
BUFFET ET COMPAGNIE est-elle en procédure collective ?
Non. Aucune procédure collective (sauvegarde, redressement ou liquidation judiciaire) n'a été publiée au BODACC pour BUFFET ET COMPAGNIE.
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