CAFE CHARBON
Active- Chiffre d'affaires 2025
- Non publié
- Résultat net 2025
- −26,3 k€−109,2 %
- Capital social
- 10,0 k€
- Effectif
- Non publié
Enregistrée sous le numéro SIREN 492 136 783, CAFE CHARBON est une SAS créée le 10 octobre 2006. Le siège social de l'entreprise se trouve 1 rue Amerigo Vespucci zone Commerciale Atlantis, 44800 Saint-Herblain. Elle est rattachée au code d'activité NAF 5610A. Au titre de l'exercice clos le 31 décembre 2023, elle a réalisé un chiffre d'affaires de 1,7 M€ pour un résultat net de 284 k€. Son chiffre d'affaires 2023 dépasse celui de 84 % des entreprises de son activité dans les Pays de la Loire. La direction est assurée par LE SAINT ELOI en qualité de président de sas.
Fiche d'identité de CAFE CHARBON
INSEE- Dénomination
- CAFE CHARBON
- SIREN
- 492 136 783
- SIRET (siège)
- 492 136 783 00015
- N° TVA intracommunautaire
- FR36492136783Validité non vérifiée - contrôler sur VIES
- Immatriculation
- RCS Nantes 492 136 783
- Greffe
- Nantes
- Inscription au RNE
- Inscrite - dernière formalité le 06 juillet 2024
- Forme juridique
- SAS, société par actions simplifiée
- Capital social
- 10 000 €
- Code NAF / APE
- 5610A
- Date de création
- 10 octobre 2006
- Siège social
- 1 RUE AMERIGO VESPUCCI ZONE COMMERCIALE ATLANTIS, 44800, SAINT-HERBLAIN
- Établissements
- 1
- Statut
- Active
Objet social de CAFE CHARBON
l'exploitation d'un fonds de commerce de BAR BRASSERIE avec licence III, ventes à emporter
Finances de CAFE CHARBON
INPIINPI/BDF| Exercice | CA | Évol. CA | Résultat net | EBE | EBIT | Capitaux propres | Total bilan | Masse salariale | Effectif |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2025 | - | - | −26,3 k€ | - | - | −15,3 k€ | 173 k€ | - | - |
| 2023 | 1,7 M€ | +0,6 % | 284 k€ | 416 k€ | 375 k€ | 295 k€ | 552 k€ | 591 k€ | 15 |
| 2022 | 1,7 M€ | +66,1 % | 332 k€ | 485 k€ | 441 k€ | 359 k€ | 709 k€ | 504 k€ | - |
| 2021 | 1,0 M€ | +12,0 % | 208 k€ | 319 k€ | 238 k€ | 307 k€ | 629 k€ | 325 k€ | - |
| 2020 | 917 k€ | −37,7 % | 128 k€ | 242 k€ | 155 k€ | 227 k€ | 559 k€ | 283 k€ | - |
| 2019 | 1,5 M€ | +8,1 % | 153 k€ | 301 k€ | 214 k€ | 252 k€ | 551 k€ | 478 k€ | - |
| 2018 | 1,4 M€ | +5,0 % | 104 k€ | 236 k€ | 147 k€ | 203 k€ | 634 k€ | 445 k€ | - |
| 2017 | 1,3 M€ | - | 70,0 k€ | 183 k€ | 98,1 k€ | 169 k€ | 745 k€ | 438 k€ | - |
Dernier exercice : clôture le 30 juin 2025 · 12 mois · Bilan complet · déposé le 30 janvier 2026
Certains exercices ont été déposés avec une déclaration de confidentialité : l'INPI ne publie alors qu'une partie de la liasse (le compte de résultat est le plus souvent retiré).
Position dans le secteur
En 2023, le chiffre d'affaires de CAFE CHARBON (1,7 M€) dépasse celui de 84 % des 328 entreprises de l'activité « restauration traditionnelle » (NAF 56.10A) dans les Pays de la Loire ayant publié des comptes récents. Le chiffre d'affaires médian de ces entreprises est de 760 k€.
Comptes publiés et non confidentiels, clos depuis moins de trois ans, des entreprises actives de la même activité (Pays de la Loire).
Ratios 2025
- Autonomie financière
- −8,8 %
- Taux d’endettement
- −382,5 %
- Ratio de liquidité
- 104,6 %
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2025
Actif
| Poste | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Concessions, brevets et droits similaires | 0 € | 10 016 € |
| Autres immobilisations incorporelles | 752 € | 1 592 € |
| Constructions | 626 € | 869 € |
| Installations techniques, matériel et outillage | 22 125 € | 28 809 € |
| Autres immobilisations corporelles | 3 132 € | 13 690 € |
| Autres titres immobilisés | 42 € | 42 € |
| Autres immobilisations financières | 229 € | 98 € |
| TOTAL Actif immobilisé | 26 904 € | 55 117 € |
| Stocks - matières premières et approvisionnements | 22 051 € | 20 106 € |
| Stocks - marchandises | 146 € | 0 € |
| Clients et comptes rattachés | 550 € | 811 € |
| Autres créances | 11 550 € | 25 533 € |
| Valeurs mobilières de placement | 17 € | 17 € |
| Disponibilités | 101 753 € | 168 075 € |
| Charges constatées d'avance | 10 357 € | 3 778 € |
| TOTAL Actif circulant | 146 423 € | 218 321 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 173 327 € | 273 437 € |
| Code CP | 98 € | - |
Passif
| Poste | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 10 000 € | 10 000 € |
| Réserve légale | 1 000 € | 1 000 € |
| RÉSULTAT DE L'EXERCICE | −26 292 € | 52 402 € |
| TOTAL Capitaux propres | −15 292 € | 63 402 € |
| Emprunts et dettes financières divers | 58 485 € | 0 € |
| Dettes fournisseurs et comptes rattachés | 47 916 € | 133 573 € |
| Dettes fiscales et sociales | 82 218 € | 76 462 € |
| TOTAL Dettes | 188 619 € | 210 035 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 173 327 € | 273 437 € |
| Code EI | 58 485 € | - |
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2023
Actif
| Poste | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Concessions, brevets et droits similaires | 10 066 € | 10 166 € |
| Autres immobilisations incorporelles | 2 729 € | 3 869 € |
| Constructions | 991 € | 1 235 € |
| Installations techniques, matériel et outillage | 7 292 € | 11 578 € |
| Autres immobilisations corporelles | 34 438 € | 74 384 € |
| Autres titres immobilisés | 42 € | 42 € |
| Autres immobilisations financières | 98 € | 98 € |
| TOTAL Actif immobilisé | 55 657 € | 101 374 € |
| Stocks - matières premières et approvisionnements | 27 100 € | 25 540 € |
| Clients et comptes rattachés | 20 318 € | 22 103 € |
| Autres créances | 186 191 € | 153 523 € |
| Valeurs mobilières de placement | 100 235 € | 250 237 € |
| Disponibilités | 158 289 € | 144 873 € |
| Charges constatées d'avance | 4 297 € | 11 204 € |
| TOTAL Actif circulant | 496 433 € | 607 482 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 552 091 € | 708 857 € |
Passif
| Poste | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 10 000 € | 10 000 € |
| Réserve légale | 1 000 € | 1 000 € |
| Autres réserves | 0 € | 16 136 € |
| RÉSULTAT DE L'EXERCICE | 284 286 € | 331 567 € |
| TOTAL Capitaux propres | 295 286 € | 358 704 € |
| Emprunts obligataires convertibles | 28 € | 37 € |
| Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit | 60 765 € | 85 597 € |
| Dettes fournisseurs et comptes rattachés | 97 699 € | 111 751 € |
| Dettes fiscales et sociales | 96 805 € | 71 857 € |
| Autres dettes | 1 151 € | 80 902 € |
| Produits constatés d'avance | 355 € | 5 € |
| TOTAL Dettes | 256 805 € | 350 153 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 552 091 € | 708 857 € |
| Code EG | 221 054 € | 289 387 € |
Compte de résultat
| Poste | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Production vendue - biens | 1 716 225 € | 1 704 570 € |
| Production vendue - services | 0 € | 827 € |
| Chiffre d'affaires net | 1 716 225 € | 1 705 397 € |
| Subventions d'exploitation | 3 055 € | 1 999 € |
| Reprises sur amortissements et provisions, transferts de charges | 9 901 € | 11 284 € |
| Autres produits | 261 € | 700 € |
| TOTAL Produits d'exploitation | 1 729 443 € | 1 719 382 € |
| Variation de stock (marchandises) | 0 € | 1 601 € |
| Achats de matières premières et autres approvisionnements | 456 761 € | 474 041 € |
| Variation de stock (matières premières) | −1 559 € | −2 868 € |
| Autres achats et charges externes | 237 946 € | 228 922 € |
| Impôts, taxes et versements assimilés | 18 822 € | 16 961 € |
| Salaires et traitements | 468 412 € | 399 825 € |
| Charges sociales | 122 409 € | 104 222 € |
| Dotations aux amortissements sur immobilisations | 49 033 € | 53 449 € |
| Autres charges | 2 221 € | 2 222 € |
| TOTAL Charges d'exploitation | 1 354 047 € | 1 278 377 € |
| RÉSULTAT D'EXPLOITATION | 375 395 € | 441 004 € |
| Autres intérêts et produits assimilés | 5 299 € | 1 879 € |
| TOTAL Produits financiers | 5 299 € | 1 879 € |
| Intérêts et charges assimilées | 659 € | 793 € |
| TOTAL Charges financières | 659 € | 793 € |
| RÉSULTAT FINANCIER | 4 639 € | 1 085 € |
| RÉSULTAT COURANT AVANT IMPÔTS | 380 035 € | 442 089 € |
| Charges exceptionnelles sur opérations de gestion | 690 € | 0 € |
| Charges exceptionnelles sur opérations en capital | 67 € | 0 € |
| TOTAL Charges exceptionnelles | 757 € | 0 € |
| RÉSULTAT EXCEPTIONNEL | −757 € | 0 € |
| Impôts sur les bénéfices | 94 992 € | 110 522 € |
| TOTAL DES PRODUITS | 1 734 743 € | 1 721 261 € |
| TOTAL DES CHARGES | 1 450 456 € | 1 389 693 € |
| BÉNÉFICE OU PERTE | 284 286 € | 331 567 € |
| Code A1 | 9 901 € | 11 284 € |
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2022
Actif
| Poste | 2022 | 2021 |
|---|---|---|
| Concessions, brevets et droits similaires | 10 166 € | 10 266 € |
| Autres immobilisations incorporelles | 3 870 € | 5 010 € |
| Constructions | 1 235 € | 1 510 € |
| Installations techniques, matériel et outillage | 11 579 € | 17 436 € |
| Autres immobilisations corporelles | 74 385 € | 118 154 € |
| Autres titres immobilisés | 42 € | 42 € |
| Autres immobilisations financières | 98 € | 98 € |
| TOTAL Actif immobilisé | 101 374 € | 152 516 € |
| Stocks - matières premières et approvisionnements | 25 540 € | 22 672 € |
| Stocks - marchandises | - | 1 601 € |
| Clients et comptes rattachés | 22 104 € | 5 745 € |
| Autres créances | 153 523 € | 246 964 € |
| Valeurs mobilières de placement | 250 238 € | 50 018 € |
| Disponibilités | 144 874 € | 137 962 € |
| Charges constatées d'avance | 11 204 € | 11 504 € |
| TOTAL Actif circulant | 607 483 € | 476 466 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 708 857 € | 628 982 € |
Passif
| Poste | 2022 | 2021 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 10 000 € | 10 000 € |
| Réserve légale | 1 000 € | 1 000 € |
| Autres réserves | 16 136 € | 88 129 € |
| RÉSULTAT DE L'EXERCICE | 331 568 € | 208 007 € |
| TOTAL Capitaux propres | 358 704 € | 307 136 € |
| Emprunts obligataires convertibles | 38 € | 44 € |
| Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit | 85 598 € | 117 120 € |
| Emprunts et dettes financières divers | 5 € | 5 € |
| Dettes fournisseurs et comptes rattachés | 111 751 € | 112 361 € |
| Dettes fiscales et sociales | 71 858 € | 72 228 € |
| Autres dettes | 80 903 € | 20 093 € |
| Produits constatés d'avance | 5 € | - |
| TOTAL Dettes | 350 153 € | 321 846 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 708 857 € | 628 982 € |
Compte de résultat
| Poste | 2022 | 2021 |
|---|---|---|
| Production vendue - biens | 1 704 570 € | 1 026 488 € |
| Production vendue - services | 827 € | - |
| Chiffre d'affaires net | 1 705 397 € | 1 026 488 € |
| Subventions d'exploitation | 2 000 € | 128 905 € |
| Reprises sur amortissements et provisions, transferts de charges | 11 284 € | 5 738 € |
| Autres produits | 700 € | 355 € |
| TOTAL Produits d'exploitation | 1 719 382 € | 1 161 486 € |
| Variation de stock (marchandises) | 1 601 € | −1 601 € |
| Achats de matières premières et autres approvisionnements | 474 041 € | 292 097 € |
| Variation de stock (matières premières) | −2 868 € | −1 401 € |
| Autres achats et charges externes | 228 922 € | 206 065 € |
| Impôts, taxes et versements assimilés | 16 962 € | 16 386 € |
| Salaires et traitements | 399 825 € | 258 368 € |
| Charges sociales | 104 223 € | 66 867 € |
| Dotations aux amortissements sur immobilisations | 53 450 € | 86 149 € |
| Autres charges | 2 222 € | 952 € |
| TOTAL Charges d'exploitation | 1 278 378 € | 923 882 € |
| RÉSULTAT D'EXPLOITATION | 441 004 € | 237 604 € |
| Autres intérêts et produits assimilés | 1 879 € | 1 303 € |
| TOTAL Produits financiers | 1 879 € | 1 303 € |
| Intérêts et charges assimilées | 794 € | 807 € |
| TOTAL Charges financières | 794 € | 807 € |
| RÉSULTAT FINANCIER | 1 086 € | 496 € |
| RÉSULTAT COURANT AVANT IMPÔTS | 442 090 € | 238 100 € |
| Impôts sur les bénéfices | 110 522 € | 30 093 € |
| TOTAL DES PRODUITS | 1 721 262 € | 1 162 789 € |
| TOTAL DES CHARGES | 1 389 694 € | 954 782 € |
| BÉNÉFICE OU PERTE | 331 568 € | 208 007 € |
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2021
Actif
| Poste | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Concessions, brevets et droits similaires | 10 266 € | 10 000 € |
| Autres immobilisations incorporelles | 5 010 € | - |
| Constructions | 1 510 € | 22 053 € |
| Installations techniques, matériel et outillage | 17 436 € | 19 402 € |
| Autres immobilisations corporelles | 118 154 € | 167 748 € |
| Autres titres immobilisés | 42 € | 42 € |
| Autres immobilisations financières | 98 € | 98 € |
| TOTAL Actif immobilisé | 152 516 € | 219 342 € |
| Stocks - matières premières et approvisionnements | 22 672 € | 21 271 € |
| Stocks - marchandises | 1 601 € | - |
| Clients et comptes rattachés | 5 745 € | 3 337 € |
| Autres créances | 246 964 € | 287 652 € |
| Valeurs mobilières de placement | 50 018 € | 17 € |
| Disponibilités | 137 962 € | 19 705 € |
| Charges constatées d'avance | 11 504 € | 8 060 € |
| TOTAL Actif circulant | 476 466 € | 340 041 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 628 982 € | 559 384 € |
Passif
| Poste | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 10 000 € | 10 000 € |
| Réserve légale | 1 000 € | 1 000 € |
| Autres réserves | 88 129 € | 88 129 € |
| RÉSULTAT DE L'EXERCICE | 208 007 € | 127 921 € |
| TOTAL Capitaux propres | 307 136 € | 227 050 € |
| Emprunts obligataires convertibles | 44 € | 334 € |
| Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit | 117 120 € | 183 916 € |
| Emprunts et dettes financières divers | 5 € | 5 € |
| Dettes fournisseurs et comptes rattachés | 112 361 € | 86 051 € |
| Dettes fiscales et sociales | 72 228 € | 37 883 € |
| Autres dettes | 20 093 € | 24 150 € |
| TOTAL Dettes | 321 846 € | 332 334 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 628 982 € | 559 384 € |
Compte de résultat
| Poste | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Production vendue - biens | 1 026 488 € | 916 625 € |
| Chiffre d'affaires net | 1 026 488 € | 916 625 € |
| Subventions d'exploitation | 128 905 € | 73 402 € |
| Reprises sur amortissements et provisions, transferts de charges | 5 738 € | 6 079 € |
| Autres produits | 355 € | 2 016 € |
| TOTAL Produits d'exploitation | 1 161 486 € | 998 122 € |
| Achats de marchandises | −1 601 € | 263 € |
| Variation de stock (marchandises) | 292 097 € | 281 296 € |
| Achats de matières premières et autres approvisionnements | −1 401 € | 389 € |
| Autres achats et charges externes | 206 065 € | 165 867 € |
| Impôts, taxes et versements assimilés | 16 386 € | 17 154 € |
| Salaires et traitements | 258 368 € | 242 172 € |
| Charges sociales | 66 867 € | 41 031 € |
| Dotations aux amortissements sur immobilisations | 86 149 € | 93 381 € |
| Autres charges | 952 € | 1 450 € |
| TOTAL Charges d'exploitation | 923 882 € | 843 002 € |
| RÉSULTAT D'EXPLOITATION | 237 604 € | 155 121 € |
| Autres intérêts et produits assimilés | 1 303 € | 1 152 € |
| TOTAL Produits financiers | 1 303 € | 1 152 € |
| Intérêts et charges assimilées | 807 € | 990 € |
| TOTAL Charges financières | 807 € | 990 € |
| RÉSULTAT FINANCIER | 496 € | 162 € |
| RÉSULTAT COURANT AVANT IMPÔTS | 238 100 € | 155 282 € |
| Produits exceptionnels sur opérations en capital | - | 7 500 € |
| TOTAL Produits exceptionnels | - | 7 500 € |
| Charges exceptionnelles sur opérations de gestion | - | 25 € |
| Charges exceptionnelles sur opérations en capital | - | 906 € |
| TOTAL Charges exceptionnelles | - | 931 € |
| RÉSULTAT EXCEPTIONNEL | - | 6 569 € |
| Impôts sur les bénéfices | 30 093 € | 33 931 € |
| TOTAL DES PRODUITS | 1 162 789 € | 1 006 774 € |
| TOTAL DES CHARGES | 954 782 € | 878 853 € |
| BÉNÉFICE OU PERTE | 208 007 € | 127 921 € |
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2020
Actif
| Poste | 2020 | 2019 |
|---|---|---|
| Concessions, brevets et droits similaires | 10 000 € | 10 130 € |
| Constructions | 22 053 € | 42 806 € |
| Installations techniques, matériel et outillage | 19 402 € | 25 232 € |
| Autres immobilisations corporelles | 167 748 € | 222 984 € |
| Autres titres immobilisés | 42 € | 42 € |
| Autres immobilisations financières | 98 € | 298 € |
| TOTAL Actif immobilisé | 219 342 € | 301 492 € |
| Stocks - matières premières et approvisionnements | 21 271 € | 21 660 € |
| Avances et acomptes versés sur commandes | - | 263 € |
| Clients et comptes rattachés | 3 337 € | 7 352 € |
| Autres créances | 287 652 € | 133 601 € |
| Valeurs mobilières de placement | 17 € | 17 € |
| Disponibilités | 19 705 € | 68 133 € |
| Charges constatées d'avance | 8 060 € | 18 421 € |
| TOTAL Actif circulant | 340 041 € | 249 448 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 559 384 € | 550 939 € |
Passif
| Poste | 2020 | 2019 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 10 000 € | 10 000 € |
| Réserve légale | 1 000 € | 1 000 € |
| Autres réserves | 88 129 € | 88 129 € |
| RÉSULTAT DE L'EXERCICE | 127 921 € | 153 168 € |
| TOTAL Capitaux propres | 227 050 € | 252 297 € |
| Emprunts obligataires convertibles | 334 € | 46 € |
| Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit | 183 916 € | 116 797 € |
| Emprunts et dettes financières divers | 5 € | 5 € |
| Dettes fournisseurs et comptes rattachés | 86 051 € | 101 003 € |
| Dettes fiscales et sociales | 37 883 € | 57 309 € |
| Autres dettes | 24 150 € | 23 489 € |
| TOTAL Dettes | 332 334 € | 298 642 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 559 384 € | 550 939 € |
Compte de résultat
| Poste | 2020 | 2019 |
|---|---|---|
| Production vendue - biens | 916 625 € | 1 470 989 € |
| Chiffre d'affaires net | 916 625 € | 1 470 989 € |
| Subventions d'exploitation | 73 402 € | - |
| Reprises sur amortissements et provisions, transferts de charges | 6 079 € | 11 484 € |
| Autres produits | 2 016 € | 1 273 € |
| TOTAL Produits d'exploitation | 998 122 € | 1 483 746 € |
| Variation de stock (marchandises) | 263 € | 509 € |
| Achats de matières premières et autres approvisionnements | 281 296 € | 467 923 € |
| Variation de stock (matières premières) | 389 € | −4 352 € |
| Autres achats et charges externes | 165 867 € | 210 398 € |
| Impôts, taxes et versements assimilés | 17 154 € | 17 595 € |
| Salaires et traitements | 242 172 € | 381 393 € |
| Charges sociales | 41 031 € | 96 867 € |
| Dotations aux amortissements sur immobilisations | 93 381 € | 97 361 € |
| Autres charges | 1 450 € | 1 967 € |
| TOTAL Charges d'exploitation | 843 002 € | 1 269 663 € |
| RÉSULTAT D'EXPLOITATION | 155 121 € | 214 083 € |
| Autres intérêts et produits assimilés | 1 152 € | 1 584 € |
| TOTAL Produits financiers | 1 152 € | 1 584 € |
| Intérêts et charges assimilées | 990 € | 2 053 € |
| TOTAL Charges financières | 990 € | 2 053 € |
| RÉSULTAT FINANCIER | 162 € | −469 € |
| RÉSULTAT COURANT AVANT IMPÔTS | 155 282 € | 213 614 € |
| Produits exceptionnels sur opérations en capital | 7 500 € | - |
| TOTAL Produits exceptionnels | 7 500 € | - |
| Charges exceptionnelles sur opérations de gestion | 25 € | 77 € |
| Charges exceptionnelles sur opérations en capital | 906 € | - |
| TOTAL Charges exceptionnelles | 931 € | 77 € |
| RÉSULTAT EXCEPTIONNEL | 6 569 € | −77 € |
| Impôts sur les bénéfices | 33 931 € | 60 369 € |
| TOTAL DES PRODUITS | 1 006 774 € | 1 485 330 € |
| TOTAL DES CHARGES | 878 853 € | 1 332 162 € |
| BÉNÉFICE OU PERTE | 127 921 € | 153 168 € |
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2019
Actif
| Poste | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Concessions, brevets et droits similaires | 10 130 € | 10 385 € |
| Constructions | 42 806 € | 63 560 € |
| Installations techniques, matériel et outillage | 25 232 € | 33 182 € |
| Autres immobilisations corporelles | 222 984 € | 286 043 € |
| Créances rattachées à des participations | - | 20 € |
| Autres titres immobilisés | 42 € | 42 € |
| Autres immobilisations financières | 298 € | 298 € |
| TOTAL Actif immobilisé | 301 492 € | 393 530 € |
| Stocks - matières premières et approvisionnements | 21 660 € | 17 308 € |
| Stocks - marchandises | 263 € | 772 € |
| Clients et comptes rattachés | 7 352 € | 19 129 € |
| Autres créances | 133 601 € | 134 944 € |
| Valeurs mobilières de placement | 17 € | 227 € |
| Disponibilités | 68 133 € | 49 964 € |
| Charges constatées d'avance | 18 421 € | 18 515 € |
| TOTAL Actif circulant | 249 448 € | 240 859 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 550 939 € | 634 389 € |
Passif
| Poste | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 10 000 € | 10 000 € |
| Réserve légale | 1 000 € | 1 000 € |
| Autres réserves | 88 129 € | 88 129 € |
| RÉSULTAT DE L'EXERCICE | 153 168 € | 103 653 € |
| TOTAL Capitaux propres | 252 297 € | 202 782 € |
| Emprunts obligataires convertibles | 46 € | 127 € |
| Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit | 116 797 € | 200 915 € |
| Emprunts et dettes financières divers | - | 5 € |
| Dettes fournisseurs et comptes rattachés | 101 003 € | 159 512 € |
| Dettes fiscales et sociales | 57 309 € | 69 304 € |
| Autres dettes | 23 489 € | 1 748 € |
| TOTAL Dettes | 298 642 € | 431 607 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 550 939 € | 634 389 € |
Compte de résultat
| Poste | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Production vendue - biens | 1 470 989 € | 1 361 048 € |
| Chiffre d'affaires net | 1 470 989 € | 1 361 048 € |
| Reprises sur amortissements et provisions, transferts de charges | 11 484 € | 9 897 € |
| Autres produits | 1 273 € | 2 793 € |
| TOTAL Produits d'exploitation | 1 483 746 € | 1 373 738 € |
| Achats de marchandises | −9 € | 6 € |
| Variation de stock (marchandises) | 509 € | −42 € |
| Achats de matières premières et autres approvisionnements | 467 923 € | 448 242 € |
| Variation de stock (matières premières) | −4 352 € | 281 € |
| Autres achats et charges externes | 210 398 € | 212 748 € |
| Impôts, taxes et versements assimilés | 17 595 € | 19 362 € |
| Salaires et traitements | 381 393 € | 344 697 € |
| Charges sociales | 96 867 € | 100 178 € |
| Dotations aux amortissements sur immobilisations | 97 361 € | 98 921 € |
| Autres charges | 1 967 € | 2 028 € |
| TOTAL Charges d'exploitation | 1 269 663 € | 1 226 415 € |
| RÉSULTAT D'EXPLOITATION | 214 083 € | 147 323 € |
| Autres intérêts et produits assimilés | 1 584 € | 1 928 € |
| TOTAL Produits financiers | 1 584 € | 1 928 € |
| Intérêts et charges assimilées | 2 053 € | 2 441 € |
| TOTAL Charges financières | 2 053 € | 2 441 € |
| RÉSULTAT FINANCIER | −469 € | −513 € |
| RÉSULTAT COURANT AVANT IMPÔTS | 213 614 € | 146 810 € |
| Charges exceptionnelles sur opérations de gestion | 77 € | 8 851 € |
| TOTAL Charges exceptionnelles | 77 € | 8 851 € |
| RÉSULTAT EXCEPTIONNEL | −77 € | −8 851 € |
| Impôts sur les bénéfices | 60 369 € | 34 306 € |
| TOTAL DES PRODUITS | 1 485 330 € | 1 375 666 € |
| TOTAL DES CHARGES | 1 332 162 € | 1 272 013 € |
| BÉNÉFICE OU PERTE | 153 168 € | 103 653 € |
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2018
Actif
| Poste | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Concessions, brevets et droits similaires | 10 385 € | 10 640 € |
| Constructions | 63 560 € | 81 859 € |
| Installations techniques, matériel et outillage | 33 182 € | 45 122 € |
| Autres immobilisations corporelles | 286 043 € | 352 032 € |
| Autres participations | 20 € | 20 € |
| Autres titres immobilisés | 42 € | 51 € |
| Autres immobilisations financières | 298 € | 298 € |
| TOTAL Actif immobilisé | 393 530 € | 490 022 € |
| Stocks - matières premières et approvisionnements | 17 308 € | 17 589 € |
| Stocks - marchandises | 772 € | 731 € |
| Clients et comptes rattachés | 19 129 € | 14 645 € |
| Autres créances | 134 944 € | 151 949 € |
| Valeurs mobilières de placement | 227 € | 226 € |
| Disponibilités | 49 964 € | 55 547 € |
| Charges constatées d'avance | 18 515 € | 14 669 € |
| TOTAL Actif circulant | 240 859 € | 255 356 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 634 389 € | 745 378 € |
Passif
| Poste | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 10 000 € | 10 000 € |
| Réserve légale | 1 000 € | 1 000 € |
| Autres réserves | 88 129 € | 88 129 € |
| RÉSULTAT DE L'EXERCICE | 103 653 € | 69 970 € |
| TOTAL Capitaux propres | 202 782 € | 169 099 € |
| Emprunts obligataires convertibles | 127 € | 192 € |
| Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit | 200 915 € | 281 565 € |
| Emprunts et dettes financières divers | - | 20 000 € |
| Dettes fournisseurs et comptes rattachés | 159 512 € | 194 654 € |
| Dettes fiscales et sociales | 69 304 € | 74 469 € |
| Autres dettes | 1 748 € | 5 400 € |
| TOTAL Dettes | 431 607 € | 576 280 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 634 389 € | 745 378 € |
Compte de résultat
| Poste | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Production vendue - biens | 1 361 048 € | 1 295 670 € |
| Production vendue - services | - | 272 € |
| Chiffre d'affaires net | 1 361 048 € | 1 295 942 € |
| Reprises sur amortissements et provisions, transferts de charges | 9 897 € | 19 511 € |
| Autres produits | 2 793 € | 1 687 € |
| TOTAL Produits d'exploitation | 1 373 738 € | 1 317 141 € |
| Variation de stock (marchandises) | −42 € | −28 € |
| Achats de matières premières et autres approvisionnements | 448 242 € | 437 825 € |
| Variation de stock (matières premières) | 281 € | −5 874 € |
| Autres achats et charges externes | 212 748 € | 223 380 € |
| Impôts, taxes et versements assimilés | 19 362 € | 19 586 € |
| Salaires et traitements | 344 697 € | 344 551 € |
| Charges sociales | 100 178 € | 93 152 € |
| Dotations aux amortissements sur immobilisations | 98 921 € | 101 853 € |
| Autres charges | 2 028 € | 4 602 € |
| TOTAL Charges d'exploitation | 1 226 415 € | 1 219 047 € |
| RÉSULTAT D'EXPLOITATION | 147 323 € | 98 094 € |
| Autres intérêts et produits assimilés | 1 928 € | 1 307 € |
| TOTAL Produits financiers | 1 928 € | 1 307 € |
| Intérêts et charges assimilées | 2 441 € | 3 510 € |
| TOTAL Charges financières | 2 441 € | 3 510 € |
| RÉSULTAT FINANCIER | −513 € | −2 203 € |
| RÉSULTAT COURANT AVANT IMPÔTS | 146 810 € | 95 891 € |
| Produits exceptionnels sur opérations en capital | - | 1 050 € |
| TOTAL Produits exceptionnels | - | 1 050 € |
| Charges exceptionnelles sur opérations de gestion | 8 851 € | 695 € |
| TOTAL Charges exceptionnelles | 8 851 € | 695 € |
| RÉSULTAT EXCEPTIONNEL | −8 851 € | 355 € |
| Impôts sur les bénéfices | 34 306 € | 26 276 € |
| TOTAL DES PRODUITS | 1 375 666 € | 1 319 498 € |
| TOTAL DES CHARGES | 1 272 013 € | 1 249 528 € |
| BÉNÉFICE OU PERTE | 103 653 € | 69 970 € |
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2017
Actif
| Poste | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Concessions, brevets et droits similaires | 10 640 € | 10 000 € |
| Constructions | 81 859 € | 102 369 € |
| Installations techniques, matériel et outillage | 45 122 € | 41 801 € |
| Autres immobilisations corporelles | 352 032 € | 407 771 € |
| Autres participations | 20 € | 20 € |
| Autres titres immobilisés | 51 € | 123 € |
| Autres immobilisations financières | 298 € | 200 € |
| TOTAL Actif immobilisé | 490 022 € | 562 285 € |
| Stocks - matières premières et approvisionnements | 17 589 € | 11 715 € |
| Stocks - marchandises | 731 € | 702 € |
| Clients et comptes rattachés | 14 645 € | 9 857 € |
| Autres créances | 151 949 € | 120 425 € |
| Valeurs mobilières de placement | 226 € | 5 219 € |
| Disponibilités | 55 547 € | 76 586 € |
| Charges constatées d'avance | 14 669 € | 17 922 € |
| TOTAL Actif circulant | 255 356 € | 242 426 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 745 378 € | 804 710 € |
Passif
| Poste | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 10 000 € | 10 000 € |
| Réserve légale | 1 000 € | 1 000 € |
| Autres réserves | 88 129 € | 88 129 € |
| RÉSULTAT DE L'EXERCICE | 69 970 € | 61 344 € |
| TOTAL Capitaux propres | 169 099 € | 160 473 € |
| Emprunts obligataires convertibles | 192 € | 268 € |
| Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit | 281 565 € | 365 447 € |
| Emprunts et dettes financières divers | 20 000 € | 20 000 € |
| Dettes fournisseurs et comptes rattachés | 194 654 € | 192 705 € |
| Dettes fiscales et sociales | 74 469 € | 65 817 € |
| Autres dettes | 5 400 € | - |
| TOTAL Dettes | 576 280 € | 644 237 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 745 378 € | 804 710 € |
Compte de résultat
| Poste | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Production vendue - biens | 1 295 670 € | 1 196 213 € |
| Production vendue - services | 272 € | - |
| Chiffre d'affaires net | 1 295 942 € | 1 196 213 € |
| Subventions d'exploitation | - | 3 228 € |
| Reprises sur amortissements et provisions, transferts de charges | 19 511 € | 12 463 € |
| Autres produits | 1 687 € | 2 742 € |
| TOTAL Produits d'exploitation | 1 317 141 € | 1 214 645 € |
| Variation de stock (marchandises) | −28 € | −702 € |
| Achats de matières premières et autres approvisionnements | 437 825 € | 381 092 € |
| Variation de stock (matières premières) | −5 874 € | 3 013 € |
| Autres achats et charges externes | 223 380 € | 229 565 € |
| Impôts, taxes et versements assimilés | 19 586 € | 18 814 € |
| Salaires et traitements | 344 551 € | 329 998 € |
| Charges sociales | 93 152 € | 121 739 € |
| Dotations aux amortissements sur immobilisations | 101 853 € | 67 197 € |
| Autres charges | 4 602 € | 2 130 € |
| TOTAL Charges d'exploitation | 1 219 047 € | 1 152 846 € |
| RÉSULTAT D'EXPLOITATION | 98 094 € | 61 800 € |
| Autres intérêts et produits assimilés | 1 307 € | 573 € |
| TOTAL Produits financiers | 1 307 € | 573 € |
| Intérêts et charges assimilées | 3 510 € | 3 400 € |
| TOTAL Charges financières | 3 510 € | 3 400 € |
| RÉSULTAT FINANCIER | −2 203 € | −2 827 € |
| RÉSULTAT COURANT AVANT IMPÔTS | 95 891 € | 58 973 € |
| Produits exceptionnels sur opérations en capital | 1 050 € | - |
| Reprises sur provisions et transferts de charges | - | 25 000 € |
| TOTAL Produits exceptionnels | 1 050 € | 25 000 € |
| Charges exceptionnelles sur opérations de gestion | 695 € | 512 € |
| TOTAL Charges exceptionnelles | 695 € | 512 € |
| RÉSULTAT EXCEPTIONNEL | 355 € | 24 488 € |
| Impôts sur les bénéfices | 26 276 € | 22 117 € |
| TOTAL DES PRODUITS | 1 319 498 € | 1 240 219 € |
| TOTAL DES CHARGES | 1 249 528 € | 1 178 875 € |
| BÉNÉFICE OU PERTE | 69 970 € | 61 344 € |
Comptes annuels déposés au registre national des entreprises (INPI). Les ratios sont ceux publiés par l’INPI et la Banque de France.
Dirigeants et représentants de CAFE CHARBON
INSEEBODACCLE SAINT ELOI
Président de SAS
En poste depuis juillet 2024 · 2 ans · d'après l'annonce BODACC du 03 juillet 2024
Anciens dirigeants (7)
Président · jusqu'à juillet 2024
GEIREC
Commissaire aux comptes titulaire · jusqu'à août 2021
Commissaire aux comptes suppléant · jusqu'à août 2021
Président · jusqu'à juin 2015
Commissaire aux comptes titulaire : GEIREC Commissaire aux comptes suppléant : JEULIN Olivier LG FINANCE
Président de la société · de janvier 2010 à janvier 2015
Président · jusqu'à janvier 2015
Benoît Alexis François Commissaire aux comptes titulaire : GEIREC Commissaire aux comptes suppléant : JEULIN Olivier SIGOIGNET
Président de la société · de novembre 2009 à janvier 2010
Dates de mandat reconstituées à partir des annonces BODACC : la date de parution suit l'événement réel de quelques jours à quelques semaines.
Établissements de CAFE CHARBON
INSEE1 établissement, dont 1 en activité.
- 44800 SAINT-HERBLAINSiègeActif
492 136 783 00015 · ouvert le 15 septembre 2006 · NAF 5610A
Documents juridiques de CAFE CHARBON
INPI18 actes déposés au greffe (statuts, procès-verbaux, décisions), consultables en PDF.
Comptes annuels de CAFE CHARBON
INPICAFE CHARBON a déposé les comptes annuels de 8 exercices au registre national des entreprises.
Conformité de CAFE CHARBON
Une procédure collective a été publiée au BODACC pour CAFE CHARBON. Liquidation judiciaire en cours depuis le 11 février 2026 : aucun jugement de clôture n'a été publié à ce jour.
Ouverte le 11 février 2026. Aucun jugement de clôture n'a été publié à ce jour.
1 jugement ou avis publié
Jugement du 11 février 2026 · publié le 27 février 2026 · Greffe du Tribunal de Commerce de Nantes
Jugement prononçant la liquidation judiciaire, date de cessation des paiements le 1er février 2026 désignant liquidateur Maître blanc de la Selarl blanc Mj-O 8 rue D'auvours Bp 72209 44022 Nantes cedex 1. Les déclarations des créances sont à adresser au mandataire judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce dans les deux mois à compter de la publication au Bodacc.
Aucune décision de justice publiée mentionnant CAFE CHARBON n'a été trouvée.
Ces décisions proviennent de Judilibre, la base ouverte des décisions de justice publiée par la Cour de cassation. Elle rassemble les décisions de la Cour de cassation, des cours d'appel, des tribunaux judiciaires et des tribunaux de commerce, avec une couverture qui reste partielle et s'étend progressivement selon les juridictions et les années. Une absence de résultat ne signifie donc pas une absence de contentieux.
Aucune mention de CAFE CHARBON n’a été trouvée au registre national des gels des avoirs ni aux listes de sanctions de l’ONU et de l’Union européenne (registre national des gels des avoirs du 3 novembre 2026, liste de sanctions de l'ONU du 31 octobre 2026, liste de sanctions de l'Union européenne du 5 août 2026).
- Direction générale du Trésor - 2 711 entités, registre du 03 novembre 2026
- Conseil de sécurité des Nations unies - 274 entités, registre du 31 octobre 2026
- Union européenne (liste consolidée des sanctions financières) - 1 772 entités, registre du 05 août 2026
Cette vérification rapproche la dénomination de l’entreprise des noms publiés par le registre national des gels des avoirs, par la liste de sanctions du Conseil de sécurité des Nations unies et par la liste consolidée des sanctions financières de l’Union européenne. Ces registres ne publient aucun identifiant d’entreprise : le rapprochement porte sur le seul nom et ne vaut pas identification. Elle ne couvre ni les personnes politiquement exposées, ni les interdictions de gérer, qui ne font l’objet d’aucune publication ouverte.
Annonces BODACC de CAFE CHARBON
BODACC23 annonces publiées au Bulletin officiel des annonces civiles et commerciales, de la plus récente à la plus ancienne.
- Dépôts des comptesAnnonce
Greffe du Tribunal de Commerce de nantes
- Procédures collectivesAnnonce
Greffe du Tribunal de Commerce de Nantes
Jugement d'ouverture de liquidation judiciaire · Jugement du 2026-02-11 · Jugement prononçant la liquidation judiciaire, date de cessation des paiements le 1er février 2026 désignant liquidateur Maître blanc de la Selarl blanc Mj-O 8 rue D'auvours Bp 72209 44022 Nantes cedex 1. Les déclarations des créances sont à adresser au mandataire judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce dans les deux mois à compter de la publication au Bodacc.
- Modifications diversesAnnonce
Greffe du Tribunal de Commerce de Nantes
- Modifications diversesAnnonce
Greffe du Tribunal de Commerce de Nantes
Président partant : Roux, Bruno Louis Henri ; nomination du Président : LE SAINT ELOI
- Dépôts des comptesAnnonce
Greffe du Tribunal de Commerce de nantes
- Dépôts des comptesAnnonce
Greffe du Tribunal de Commerce de nantes
- Dépôts des comptesAnnonce
Greffe du Tribunal de Commerce de nantes
- Dépôts des comptesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE NANTES
- Modifications diversesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE NANTES
Commissaire aux comptes titulaire partant : GEIREC ; Commissaire aux comptes suppléant partant : Jeulin, Olivier
- Dépôts des comptesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE NANTES
- Dépôts des comptesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE NANTES
- Dépôts des comptesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE NANTES
- Modifications diversesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE NANTES
Président partant : "GRISOT FINANCES", nomination du Président : Roux, Bruno Louis Henri
- Dépôts des comptesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE NANTES
- Modifications diversesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE NANTES
Président partant : LG FINANCE, nomination du Président : "GRISOT FINANCES"
- Dépôts des comptesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE NANTES
- Dépôts des comptesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE NANTES
- Dépôts des comptesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE NANTES
- Dépôts des comptesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE NANTES
- Modifications diversesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE NANTES
Président de la société : LG FINANCE Commissaire aux comptes titulaire : GEIREC Commissaire aux comptes suppléant : JEULIN Olivier
- création
Date d'effet : 10 octobre 2006
Questions fréquentes sur CAFE CHARBON
Quel est le numéro SIREN de CAFE CHARBON ?
Le numéro SIREN de CAFE CHARBON est 492 136 783. Le SIRET de son siège social est 492 136 783 00015. Son numéro de TVA intracommunautaire est FR36492136783.
Qui dirige CAFE CHARBON ?
CAFE CHARBON est dirigée par LE SAINT ELOI, président de sas.
Quel est le chiffre d'affaires de CAFE CHARBON ?
CAFE CHARBON a déclaré un chiffre d'affaires de 1,7 M€ sur l'exercice 2023, clos le 31 décembre 2023. Le résultat net de l'exercice est de 284 k€.
Comment se situe le chiffre d'affaires de CAFE CHARBON dans son secteur ?
En 2023, le chiffre d'affaires de CAFE CHARBON (1,7 M€) dépasse celui de 84 % des 328 entreprises de l'activité « restauration traditionnelle » (NAF 56.10A) dans les Pays de la Loire ayant publié des comptes récents. Le chiffre d'affaires médian de ces entreprises est de 760 k€.
Où se situe le siège social de CAFE CHARBON ?
Le siège social de CAFE CHARBON est situé 1 rue Amerigo Vespucci zone Commerciale Atlantis, 44800 Saint-Herblain.
CAFE CHARBON est-elle toujours en activité ?
Oui, CAFE CHARBON est une entreprise en activité, immatriculée depuis le 10 octobre 2006. Aucune date de radiation ne figure au registre.
CAFE CHARBON est-elle en procédure collective ?
Oui. CAFE CHARBON fait l'objet d'une liquidation judiciaire, dont le jugement d'ouverture date du 11 février 2026. Aucun jugement de clôture n'a été publié au BODACC à ce jour.
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