CAFE PLUM
Active- Chiffre d'affaires 2025
- 561 k€+5,6 %
- Résultat net 2025
- 15,0 k€+48,5 %
- Capital social
- 29,2 k€
- Effectif
- Non publié
CAFE PLUM est une SARL, dont l'immatriculation au registre du commerce et des sociétés date du 13 juillet 2010, identifiée par le SIREN 523 639 482. Son siège social est situé 12 RUE 12 rue Lengouzy, 81440 Lautrec. Elle est rattachée au code d'activité NAF 5630Z. En 2025, son chiffre d'affaires s'est élevé à 561 k€ pour un résultat net de 15,0 k€. Son chiffre d'affaires 2025 dépasse celui de 75 % des entreprises de son activité en Occitanie. AGATHE LE GOFF exerce les fonctions de gérant de l'entreprise.
Fiche d'identité de CAFE PLUM
INSEE- Dénomination
- CAFE PLUM
- SIREN
- 523 639 482
- SIRET (siège)
- 523 639 482 00018
- N° TVA intracommunautaire
- FR63523639482Validité non vérifiée - contrôler sur VIES
- Immatriculation
- RCS Castres 523 639 482
- Greffe
- Castres
- Inscription au RNE
- Inscrite - dernière formalité le 05 juillet 2024
- Forme juridique
- Autre SARL coopérative
- Capital social
- 29 150 €
- Code NAF / APE
- 5630Z
- Date de création
- 13 juillet 2010
- Siège social
- 12 RUE 12 rue Lengouzy, 81440, Lautrec
- Établissements
- 1
- Statut
- Active
Site internet et réseaux sociaux de CAFE PLUM
Coordonnées publiées par l’entreprise sur son propre site.
Objet social de CAFE PLUM
La coopérative poursuit comme objectif principal la recherche d'une utilité sociale au sens de l'article 2 de la loi n2014-856 du 31 juillet 2014 à savoir : contribuer, par ses activités, à la préservation et au développement du lien social ou au maintien et au renforcement de la cohésion territoriale. L'intérêt collectif défini en préambule se réalise notamment à travers les activités suivantes : Un café et bar de village; Un restaurant; Une librairie; Une salle de spectacle avec une programmation artistique et culturelle, des actions d'éducation artistique et culturelle et des actions d'accompagnement artistique; Accueil, formation auprès de structures partenaires; Une épicerie; Un dépôt vente. Et toutes les activités annexes, connexes ou complémentaires s'y rattachant directement ou indirectement, ainsi que toutes opérations civiles, commerciales, industrielles, mobilières, immobilières, de crédit, utilies directement ou indirectement à la réalisation de l'objet social. l'objet de la société redn celle-ci éligible aux conventions, agrément et habilitation mentionnées à l'article 19 quindecies de la loi du 10 septembre 1947.
Finances de CAFE PLUM
INPIINPI/BDF| Exercice | CA | Évol. CA | Résultat net | EBE | EBIT | Capitaux propres | Total bilan | Masse salariale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2025 | 561 k€ | +5,6 % | 15,0 k€ | 28,2 k€ | 8,6 k€ | - | - | - |
| 2024 | 531 k€ | +2,2 % | 10,1 k€ | 16,8 k€ | 4,1 k€ | 173 k€ | 341 k€ | 192 k€ |
| 2023 | 519 k€ | +10,8 % | 13,1 k€ | 19,9 k€ | 7,1 k€ | 147 k€ | 234 k€ | 183 k€ |
| 2022 | 469 k€ | +59,9 % | −27,6 k€ | −23,9 k€ | −33,4 k€ | 140 k€ | 254 k€ | 197 k€ |
| 2021 | 293 k€ | −14,4 % | 67,0 k€ | 63,2 k€ | 63,7 k€ | 176 k€ | 305 k€ | 96,4 k€ |
| 2020 | 343 k€ | −6,9 % | 54,9 k€ | 21,6 k€ | 17,2 k€ | 114 k€ | 308 k€ | 113 k€ |
| 2019 | 420 k€ | - | 6,3 k€ | 13,1 k€ | 3,4 k€ | 62,4 k€ | 229 k€ | 159 k€ |
| 2018 | 368 k€ | +18,8 % | −28,0 k€ | −24,4 k€ | −31,5 k€ | 61,6 k€ | 210 k€ | 172 k€ |
| 2016 | 310 k€ | - | −27,0 k€ | −1,3 k€ | −4,2 k€ | 79,1 k€ | 228 k€ | 122 k€ |
Dernier exercice : clôture le 30 septembre 2025 · Bilan simplifié
Position dans le secteur
En 2025, le chiffre d'affaires de CAFE PLUM (561 k€) dépasse celui de 75 % des 199 entreprises de l'activité « débits de boissons » (NAF 56.30Z) en Occitanie ayant publié des comptes récents. Le chiffre d'affaires médian de ces entreprises est de 208 k€.
Comptes publiés et non confidentiels, clos depuis moins de trois ans, des entreprises actives de la même activité (Occitanie).
Ratios 2025
- Marge EBE
- 4,9 %
- Résultat courant / CA
- 1,2 %
- Autonomie financière
- 25,7 %
- Taux d’endettement
- 49,9 %
- Ratio de liquidité
- 174,1 %
- CAF / CA
- 6,1 %
- Crédit clients
- 7 j
- Crédit fournisseurs
- 60 j
- Rotation des stocks
- 44 j
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2024
Actif
| Poste | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Fonds commercial | 49 500 € | 49 500 € |
| Autres immobilisations incorporelles | 0 € | 0 € |
| Immobilisations corporelles | 157 912 € | 45 337 € |
| Immobilisations financières | 1 704 € | 1 154 € |
| TOTAL Actif immobilisé | 209 116 € | 95 991 € |
| Stocks - matières premières et approvisionnements | 11 122 € | 10 212 € |
| Stocks - marchandises | 55 818 € | 54 056 € |
| Clients et comptes rattachés | 7 271 € | 7 973 € |
| Autres créances | 18 080 € | 12 841 € |
| Disponibilités | 35 917 € | 48 935 € |
| Charges constatées d'avance | 3 901 € | 3 499 € |
| TOTAL Actif circulant | 132 109 € | 137 515 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 341 225 € | 233 507 € |
Passif
| Poste | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 27 950 € | 30 250 € |
| Réserve légale | 2 000 € | 2 000 € |
| Autres réserves | 109 000 € | 109 000 € |
| Report à nouveau | −11 389 € | −24 495 € |
| Résultat de l'exercice | 45 914 € | 30 360 € |
| TOTAL Capitaux propres | 173 474 € | 147 115 € |
| Emprunts et dettes assimilées | 97 003 € | 16 973 € |
| Fournisseurs et comptes rattachés | 55 647 € | 57 603 € |
| Code 169 | 1 943 € | - |
| Autres dettes | 15 100 € | 11 816 € |
| TOTAL Dettes | 167 751 € | 86 392 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 341 225 € | 233 507 € |
Compte de résultat
| Poste | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Ventes de marchandises | 143 817 € | 133 712 € |
| Production vendue - biens | 381 118 € | 379 148 € |
| Production vendue - services | 5 871 € | 6 606 € |
| Subventions d'exploitation | 11 844 € | 1 270 € |
| Autres produits | 1 709 € | 796 € |
| TOTAL Produits d'exploitation | 544 359 € | 521 532 € |
| Achats de marchandises | 100 415 € | 103 469 € |
| Variation de stock (marchandises) | −1 763 € | −9 878 € |
| Achats de matières premières et autres approvisionnements | 154 171 € | 150 204 € |
| Variation de stock (matières premières) | −910 € | 450 € |
| Autres charges externes | 77 662 € | 69 457 € |
| Code 243 | 314 € | - |
| Impôts, taxes et versements assimilés | 4 308 € | 4 058 € |
| Salaires et traitements | 171 990 € | 161 469 € |
| Charges sociales | 20 024 € | 21 606 € |
| Dotations aux amortissements | 14 369 € | 13 111 € |
| Autres charges | 34 € | 526 € |
| TOTAL Charges d'exploitation | 540 300 € | 514 473 € |
| RÉSULTAT D'EXPLOITATION | 4 060 € | 7 060 € |
| Produits financiers | 0 € | 58 € |
| Produits exceptionnels | 6 963 € | 6 278 € |
| Charges financières | 900 € | 290 € |
| BÉNÉFICE OU PERTE | 10 123 € | 13 106 € |
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2023
Actif
| Poste | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Fonds commercial | 49 500 € | 49 500 € |
| Autres immobilisations incorporelles | 0 € | 0 € |
| Immobilisations corporelles | 45 337 € | 57 788 € |
| Immobilisations financières | 1 154 € | 1 154 € |
| TOTAL Actif immobilisé | 95 991 € | 108 442 € |
| Stocks - matières premières et approvisionnements | 10 212 € | 10 662 € |
| Stocks - marchandises | 54 056 € | 44 178 € |
| Clients et comptes rattachés | 7 973 € | 7 413 € |
| Autres créances | 12 841 € | 13 355 € |
| Disponibilités | 48 935 € | 65 944 € |
| Charges constatées d'avance | 3 499 € | 3 767 € |
| TOTAL Actif circulant | 137 515 € | 145 319 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 233 507 € | 253 761 € |
Passif
| Poste | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 30 250 € | 29 900 € |
| Réserve légale | 2 000 € | 2 000 € |
| Autres réserves | 109 000 € | 109 000 € |
| Report à nouveau | −24 495 € | 3 065 € |
| Résultat de l'exercice | 13 106 € | −27 559 € |
| Provisions réglementées | 17 254 € | 23 532 € |
| TOTAL Capitaux propres | 147 115 € | 139 937 € |
| Emprunts et dettes assimilées | 16 973 € | 39 526 € |
| Fournisseurs et comptes rattachés | 57 603 € | 59 915 € |
| Autres dettes | 11 816 € | 14 384 € |
| TOTAL Dettes | 86 392 € | 113 824 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 233 507 € | 253 761 € |
| Code 182 | 660 € | 0 € |
Compte de résultat
| Poste | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Ventes de marchandises | 133 712 € | 121 951 € |
| Production vendue - biens | 379 148 € | 339 436 € |
| Production vendue - services | 6 606 € | 7 620 € |
| Subventions d'exploitation | 1 270 € | −156 € |
| Autres produits | 796 € | 2 499 € |
| TOTAL Produits d'exploitation | 521 532 € | 471 350 € |
| Achats de marchandises | 103 469 € | 90 849 € |
| Variation de stock (marchandises) | −9 878 € | −8 223 € |
| Achats de matières premières et autres approvisionnements | 150 204 € | 143 777 € |
| Variation de stock (matières premières) | 450 € | −2 789 € |
| Autres charges externes | 69 457 € | 69 532 € |
| Code 243 | 294 € | - |
| Impôts, taxes et versements assimilés | 4 058 € | 2 624 € |
| Salaires et traitements | 161 469 € | 166 632 € |
| Charges sociales | 21 606 € | 30 326 € |
| Dotations aux amortissements | 13 111 € | 11 971 € |
| Autres charges | 526 € | 98 € |
| TOTAL Charges d'exploitation | 514 473 € | 504 799 € |
| RÉSULTAT D'EXPLOITATION | 7 060 € | −33 449 € |
| Produits financiers | 58 € | 54 € |
| Produits exceptionnels | 6 278 € | 6 278 € |
| Charges financières | 290 € | 442 € |
| BÉNÉFICE OU PERTE | 13 106 € | −27 559 € |
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2022
Actif
| Poste | 2022 | 2021 |
|---|---|---|
| Fonds commercial | 49 500 € | 49 500 € |
| Autres immobilisations incorporelles | 0 € | 0 € |
| Immobilisations corporelles | 57 788 € | 54 005 € |
| Immobilisations financières | 1 154 € | 1 154 € |
| TOTAL Actif immobilisé | 108 442 € | 104 659 € |
| Stocks - matières premières et approvisionnements | 10 662 € | 7 873 € |
| Stocks - marchandises | 44 178 € | 35 955 € |
| Clients et comptes rattachés | 7 413 € | 6 862 € |
| Autres créances | 13 355 € | 16 142 € |
| Disponibilités | 65 944 € | 130 222 € |
| Charges constatées d'avance | 3 767 € | 2 991 € |
| TOTAL Actif circulant | 145 319 € | 200 046 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 253 761 € | 304 705 € |
Passif
| Poste | 2022 | 2021 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 29 900 € | 31 850 € |
| Réserve légale | 2 000 € | 2 000 € |
| Autres réserves | 109 000 € | 70 052 € |
| Report à nouveau | 3 065 € | −24 965 € |
| Résultat de l'exercice | −27 559 € | 66 977 € |
| Provisions réglementées | 23 532 € | 29 809 € |
| TOTAL Capitaux propres | 139 937 € | 175 724 € |
| Emprunts et dettes assimilées | 39 526 € | 46 087 € |
| Fournisseurs et comptes rattachés | 59 915 € | 57 018 € |
| Autres dettes | 14 384 € | 25 877 € |
| TOTAL Dettes | 113 824 € | 128 982 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 253 761 € | 304 705 € |
| Code 182 | 15 754 € | 0 € |
| Code 195 | 22 552 € | 0 € |
Compte de résultat
| Poste | 2022 | 2021 |
|---|---|---|
| Ventes de marchandises | 121 951 € | 101 097 € |
| Production vendue - biens | 339 436 € | 183 782 € |
| Production vendue - services | 7 620 € | 8 475 € |
| Subventions d'exploitation | −156 € | 74 054 € |
| Autres produits | 2 499 € | 11 484 € |
| TOTAL Produits d'exploitation | 471 350 € | 378 892 € |
| Achats de marchandises | 90 849 € | 77 082 € |
| Variation de stock (marchandises) | −8 223 € | −5 919 € |
| Achats de matières premières et autres approvisionnements | 143 777 € | 74 525 € |
| Variation de stock (matières premières) | −2 789 € | −503 € |
| Autres charges externes | 69 532 € | 60 597 € |
| Code 243 | 299 € | - |
| Impôts, taxes et versements assimilés | 2 624 € | 2 099 € |
| Salaires et traitements | 166 632 € | 81 051 € |
| Charges sociales | 30 326 € | 15 315 € |
| Dotations aux amortissements | 11 971 € | 10 888 € |
| Autres charges | 98 € | 74 € |
| TOTAL Charges d'exploitation | 504 799 € | 315 210 € |
| RÉSULTAT D'EXPLOITATION | −33 449 € | 63 681 € |
| Produits financiers | 54 € | 85 € |
| Produits exceptionnels | 6 278 € | 6 125 € |
| Charges financières | 442 € | 571 € |
| Charges exceptionnelles | 0 € | 2 343 € |
| BÉNÉFICE OU PERTE | −27 559 € | 66 977 € |
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2021
Actif
| Poste | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Fonds commercial | 49 500 € | 49 500 € |
| Autres immobilisations incorporelles | 20 762 € | - |
| Immobilisations corporelles | 54 005 € | 54 761 € |
| Immobilisations financières | 1 154 € | 1 154 € |
| TOTAL Actif immobilisé | 104 659 € | 105 415 € |
| Stocks - matières premières et approvisionnements | 7 873 € | 7 371 € |
| Stocks - marchandises | 35 955 € | 30 036 € |
| Clients et comptes rattachés | 6 862 € | 3 740 € |
| Autres créances | 16 142 € | 20 572 € |
| Disponibilités | 130 222 € | 138 453 € |
| Charges constatées d'avance | 2 991 € | 2 375 € |
| TOTAL Actif circulant | 200 046 € | 202 546 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 304 705 € | 307 962 € |
Passif
| Poste | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 31 850 € | 32 700 € |
| Réserve légale | 2 000 € | 2 000 € |
| Autres réserves | 70 052 € | 15 155 € |
| Report à nouveau | −24 965 € | −24 965 € |
| Résultat de l'exercice | 66 977 € | 54 896 € |
| Provisions réglementées | 29 809 € | 33 934 € |
| TOTAL Capitaux propres | 175 724 € | 113 721 € |
| Emprunts et dettes assimilées | 46 087 € | 76 836 € |
| Fournisseurs et comptes rattachés | 57 018 € | 67 416 € |
| Code 169 | 11 607 € | - |
| Autres dettes | 25 877 € | 49 988 € |
| TOTAL Dettes | 128 982 € | 194 240 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 304 705 € | 307 962 € |
| Code 195 | 39 526 € | - |
| Code 182 | 10 647 € | - |
Compte de résultat
| Poste | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Code 209 | 209 € | - |
| Code 215 | 215 € | - |
| Code 217 | 217 € | - |
| Ventes de marchandises | 101 097 € | 85 855 € |
| Production vendue - biens | 183 782 € | 243 554 € |
| Production vendue - services | 8 475 € | 13 410 € |
| Production immobilisée | - | 3 979 € |
| Subventions d'exploitation | 74 054 € | 6 658 € |
| Autres produits | 11 484 € | 6 894 € |
| TOTAL Produits d'exploitation | 378 892 € | 360 349 € |
| Achats de marchandises | 77 082 € | 58 663 € |
| Variation de stock (marchandises) | −5 919 € | −874 € |
| Achats de matières premières et autres approvisionnements | 74 525 € | 92 610 € |
| Variation de stock (matières premières) | −503 € | 278 € |
| Autres charges externes | 60 597 € | 65 892 € |
| Code 243 | 246 € | - |
| Impôts, taxes et versements assimilés | 2 099 € | 2 748 € |
| Salaires et traitements | 81 051 € | 100 765 € |
| Charges sociales | 15 315 € | 11 762 € |
| Dotations aux amortissements | 10 888 € | 9 888 € |
| Autres charges | 74 € | 1 412 € |
| TOTAL Charges d'exploitation | 315 210 € | 343 144 € |
| RÉSULTAT D'EXPLOITATION | 63 681 € | 17 205 € |
| Produits financiers | 85 € | - |
| Produits exceptionnels | 6 125 € | 40 833 € |
| Charges financières | 571 € | 834 € |
| Charges exceptionnelles | 2 343 € | 2 308 € |
| BÉNÉFICE OU PERTE | 66 977 € | 54 896 € |
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2020
Actif
| Poste | 2020 | 2019 |
|---|---|---|
| Fonds commercial | 49 500 € | 49 500 € |
| Autres immobilisations incorporelles | 20 762 € | 654 € |
| Immobilisations corporelles | 54 761 € | 50 937 € |
| Immobilisations financières | 1 154 € | 1 154 € |
| TOTAL Actif immobilisé | 105 415 € | 102 245 € |
| Stocks - matières premières et approvisionnements | 7 371 € | 7 649 € |
| Stocks - marchandises | 30 036 € | 29 161 € |
| Clients et comptes rattachés | 3 740 € | 5 425 € |
| Autres créances | 20 572 € | 14 435 € |
| Disponibilités | 138 453 € | 66 383 € |
| Charges constatées d'avance | 2 375 € | 3 840 € |
| TOTAL Actif circulant | 202 546 € | 126 893 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 307 962 € | 229 138 € |
Passif
| Poste | 2020 | 2019 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 32 700 € | 30 200 € |
| Réserve légale | 2 000 € | 2 000 € |
| Autres réserves | 15 155 € | 8 842 € |
| Report à nouveau | −24 965 € | −24 965 € |
| Résultat de l'exercice | 54 896 € | 6 313 € |
| Provisions réglementées | 33 934 € | 40 012 € |
| TOTAL Capitaux propres | 113 721 € | 62 403 € |
| Emprunts et dettes assimilées | 76 836 € | 26 552 € |
| Fournisseurs et comptes rattachés | 67 416 € | 78 050 € |
| Code 169 | 33 036 € | - |
| Autres dettes | 49 988 € | 62 134 € |
| TOTAL Dettes | 194 240 € | 166 736 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 307 962 € | 229 138 € |
| Code 195 | 75 892 € | - |
| Code 182 | 13 180 € | - |
Compte de résultat
| Poste | 2020 | 2019 |
|---|---|---|
| Ventes de marchandises | 85 855 € | 94 371 € |
| Production vendue - biens | 243 554 € | 315 153 € |
| Production vendue - services | 13 410 € | 10 571 € |
| Production immobilisée | 3 979 € | - |
| Subventions d'exploitation | 6 658 € | 6 859 € |
| Autres produits | 6 894 € | 1 902 € |
| TOTAL Produits d'exploitation | 360 349 € | 428 855 € |
| Achats de marchandises | 58 663 € | 68 943 € |
| Variation de stock (marchandises) | −874 € | −646 € |
| Achats de matières premières et autres approvisionnements | 92 610 € | 113 302 € |
| Variation de stock (matières premières) | 278 € | 4 172 € |
| Autres charges externes | 65 892 € | 65 480 € |
| Code 243 | 299 € | - |
| Impôts, taxes et versements assimilés | 2 748 € | 3 481 € |
| Salaires et traitements | 100 765 € | 132 804 € |
| Charges sociales | 11 762 € | 26 360 € |
| Dotations aux amortissements | 9 888 € | 10 889 € |
| Autres charges | 1 412 € | 642 € |
| TOTAL Charges d'exploitation | 343 144 € | 425 426 € |
| RÉSULTAT D'EXPLOITATION | 17 205 € | 3 429 € |
| Produits exceptionnels | 40 833 € | 6 078 € |
| Charges financières | 834 € | 1 269 € |
| Charges exceptionnelles | 2 308 € | 1 925 € |
| BÉNÉFICE OU PERTE | 54 896 € | 6 313 € |
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2019
Actif
| Poste | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Frais d'établissement | 654 € | 2 495 € |
| Fonds commercial | 49 500 € | 49 500 € |
| Installations techniques, matériel et outillage | 2 109 € | 2 787 € |
| Autres immobilisations corporelles | 48 828 € | 55 007 € |
| Autres participations | 325 € | 325 € |
| Autres immobilisations financières | 829 € | 829 € |
| TOTAL Actif immobilisé | 102 245 € | 110 944 € |
| Stocks - matières premières et approvisionnements | 7 649 € | 11 821 € |
| Stocks - marchandises | 29 161 € | 28 515 € |
| Clients et comptes rattachés | 5 425 € | 2 839 € |
| Autres créances | 14 435 € | 13 638 € |
| Disponibilités | 66 383 € | 39 888 € |
| Charges constatées d'avance | 3 840 € | 2 123 € |
| TOTAL Actif circulant | 126 893 € | 98 823 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 229 138 € | 209 767 € |
| Code CP | 829 € | - |
Passif
| Poste | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 30 200 € | 29 650 € |
| Réserve légale | 2 000 € | 2 000 € |
| Autres réserves | 8 842 € | 8 842 € |
| Report à nouveau | −24 965 € | 3 065 € |
| RÉSULTAT DE L'EXERCICE | 6 313 € | −28 029 € |
| Subventions d'investissement | 40 012 € | 46 090 € |
| TOTAL Capitaux propres | 62 403 € | 61 617 € |
| Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit | 26 552 € | 43 224 € |
| Emprunts et dettes financières divers | 44 464 € | 20 000 € |
| Dettes fournisseurs et comptes rattachés | 78 050 € | 64 206 € |
| Dettes fiscales et sociales | 17 652 € | 20 704 € |
| Autres dettes | 18 € | 16 € |
| TOTAL Dettes | 166 736 € | 148 150 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 229 138 € | 209 767 € |
| Code EG | 157 157 € | 121 638 € |
Compte de résultat
| Poste | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Ventes de marchandises | 94 371 € | 86 500 € |
| Production vendue - biens | 315 153 € | 270 566 € |
| Production vendue - services | 10 571 € | 10 973 € |
| Chiffre d'affaires net | 420 095 € | 368 038 € |
| Production immobilisée | - | 2 593 € |
| Subventions d'exploitation | 6 859 € | 5 781 € |
| Reprises sur amortissements et provisions, transferts de charges | 1 848 € | 1 441 € |
| Autres produits | 54 € | 2 197 € |
| TOTAL Produits d'exploitation | 428 855 € | 380 051 € |
| Achats de marchandises | 68 943 € | 62 025 € |
| Variation de stock (marchandises) | −646 € | −1 556 € |
| Achats de matières premières et autres approvisionnements | 113 302 € | 101 097 € |
| Variation de stock (matières premières) | 4 172 € | −164 € |
| Autres achats et charges externes | 65 480 € | 64 349 € |
| Impôts, taxes et versements assimilés | 3 481 € | 2 727 € |
| Salaires et traitements | 132 804 € | 139 752 € |
| Charges sociales | 26 360 € | 32 534 € |
| Dotations aux amortissements sur immobilisations | 10 889 € | 9 929 € |
| Dotations aux provisions sur actif circulant | - | 750 € |
| Autres charges | 642 € | 114 € |
| TOTAL Charges d'exploitation | 425 426 € | 411 556 € |
| RÉSULTAT D'EXPLOITATION | 3 429 € | −31 505 € |
| Intérêts et charges assimilées | 1 269 € | 1 123 € |
| TOTAL Charges financières | 1 269 € | 1 123 € |
| RÉSULTAT FINANCIER | −1 269 € | −1 123 € |
| RÉSULTAT COURANT AVANT IMPÔTS | 2 160 € | −32 627 € |
| Produits exceptionnels sur opérations en capital | 6 078 € | 6 078 € |
| TOTAL Produits exceptionnels | 6 078 € | 6 078 € |
| Charges exceptionnelles sur opérations de gestion | - | 1 480 € |
| Charges exceptionnelles sur opérations en capital | 1 925 € | - |
| TOTAL Charges exceptionnelles | 1 925 € | 1 480 € |
| RÉSULTAT EXCEPTIONNEL | 4 153 € | 4 598 € |
| TOTAL DES PRODUITS | 434 933 € | 386 129 € |
| TOTAL DES CHARGES | 428 620 € | 414 158 € |
| BÉNÉFICE OU PERTE | 6 313 € | −28 029 € |
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2018
Actif
| Poste | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Fonds commercial | 49 500 € | 49 500 € |
| Autres immobilisations incorporelles | 2 495 € | 4 336 € |
| Immobilisations corporelles | 57 794 € | 61 078 € |
| Immobilisations financières | 1 154 € | 1 154 € |
| TOTAL Actif immobilisé | 110 944 € | 116 068 € |
| Stocks - matières premières et approvisionnements | 11 821 € | 11 657 € |
| Stocks - marchandises | 28 515 € | 26 959 € |
| Clients et comptes rattachés | 2 839 € | 1 082 € |
| Autres créances | 13 638 € | 17 670 € |
| Disponibilités | 39 888 € | 56 736 € |
| Charges constatées d'avance | 2 123 € | 2 150 € |
| TOTAL Actif circulant | 98 823 € | 116 254 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 209 767 € | 232 322 € |
Passif
| Poste | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 29 650 € | 29 200 € |
| Réserve légale | 2 000 € | 2 000 € |
| Autres réserves | 8 842 € | 2 234 € |
| Report à nouveau | 3 065 € | 3 065 € |
| Résultat de l'exercice | −28 029 € | 6 608 € |
| Provisions réglementées | 46 090 € | 52 167 € |
| TOTAL Capitaux propres | 61 617 € | 95 274 € |
| Emprunts et dettes assimilées | 43 224 € | 40 428 € |
| Fournisseurs et comptes rattachés | 64 206 € | 69 672 € |
| Code 169 | 20 000 € | - |
| Autres dettes | 40 720 € | 26 948 € |
| TOTAL Dettes | 148 150 € | 137 048 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 209 767 € | 232 322 € |
| Code 193 | 829 € | - |
| Code 195 | 26 512 € | - |
| Code 182 | 4 805 € | - |
Compte de résultat
| Poste | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Ventes de marchandises | 86 500 € | 84 870 € |
| Production vendue - biens | 270 566 € | 265 132 € |
| Production vendue - services | 10 973 € | 6 945 € |
| Production immobilisée | 2 593 € | 3 830 € |
| Subventions d'exploitation | 5 781 € | 20 637 € |
| Autres produits | 3 638 € | 2 042 € |
| TOTAL Produits d'exploitation | 380 051 € | 383 456 € |
| Achats de marchandises | 62 025 € | 62 117 € |
| Variation de stock (marchandises) | −1 556 € | −1 544 € |
| Achats de matières premières et autres approvisionnements | 101 097 € | 99 457 € |
| Variation de stock (matières premières) | −164 € | −8 146 € |
| Autres charges externes | 64 349 € | 72 375 € |
| Code 243 | 286 € | - |
| Impôts, taxes et versements assimilés | 2 727 € | 2 248 € |
| Salaires et traitements | 139 752 € | 116 619 € |
| Charges sociales | 32 534 € | 25 945 € |
| Dotations aux amortissements | 9 929 € | 9 244 € |
| Dotations aux provisions | 750 € | - |
| Autres charges | 114 € | 755 € |
| TOTAL Charges d'exploitation | 411 556 € | 379 072 € |
| RÉSULTAT D'EXPLOITATION | −31 505 € | 4 384 € |
| Produits exceptionnels | 6 078 € | 5 914 € |
| Charges financières | 1 123 € | 1 601 € |
| Charges exceptionnelles | 1 480 € | 2 088 € |
| BÉNÉFICE OU PERTE | −28 029 € | 6 608 € |
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2016
Actif
| Poste | 2016 | 2015 |
|---|---|---|
| Fonds commercial | 49 500 € | 49 500 € |
| Autres immobilisations incorporelles | 6 177 € | 8 018 € |
| Immobilisations corporelles | 61 032 € | 830 € |
| Immobilisations financières | 754 € | 754 € |
| TOTAL Actif immobilisé | 117 463 € | 59 102 € |
| Stocks - matières premières et approvisionnements | 3 511 € | 2 004 € |
| Stocks - marchandises | 25 415 € | 33 772 € |
| Clients et comptes rattachés | 970 € | - |
| Autres créances | 21 640 € | 13 926 € |
| Disponibilités | 55 937 € | 33 539 € |
| Charges constatées d'avance | 2 800 € | 795 € |
| TOTAL Actif circulant | 110 273 € | 84 036 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 227 736 € | 143 139 € |
Passif
| Poste | 2016 | 2015 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 28 500 € | 37 600 € |
| Réserve légale | 2 000 € | 2 000 € |
| Autres réserves | 2 234 € | - |
| Report à nouveau | 30 034 € | 30 034 € |
| Résultat de l'exercice | −26 969 € | 2 234 € |
| Provisions réglementées | 43 304 € | - |
| TOTAL Capitaux propres | 79 102 € | 71 868 € |
| Emprunts et dettes assimilées | 50 998 € | 15 483 € |
| Fournisseurs et comptes rattachés | 56 694 € | 31 298 € |
| Autres dettes | 40 942 € | 24 490 € |
| TOTAL Dettes | 148 634 € | 71 271 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 227 736 € | 143 139 € |
| Code 182 | 65 473 € | - |
Compte de résultat
| Poste | 2016 | 2015 |
|---|---|---|
| Ventes de marchandises | 81 744 € | 57 134 € |
| Production vendue - biens | 227 089 € | 190 218 € |
| Production vendue - services | 971 € | - |
| Production immobilisée | 6 352 € | - |
| Subventions d'exploitation | 27 115 € | 4 500 € |
| Autres produits | 4 383 € | 2 895 € |
| TOTAL Produits d'exploitation | 347 654 € | 254 747 € |
| Achats de marchandises | 58 775 € | 49 931 € |
| Variation de stock (marchandises) | −443 € | −9 175 € |
| Achats de matières premières et autres approvisionnements | 94 194 € | 75 354 € |
| Variation de stock (matières premières) | −1 507 € | −488 € |
| Autres charges externes | 69 194 € | 45 923 € |
| Code 243 | 457 € | - |
| Impôts, taxes et versements assimilés | 2 661 € | 1 069 € |
| Salaires et traitements | 97 902 € | 77 713 € |
| Charges sociales | 23 809 € | 5 263 € |
| Dotations aux amortissements | 7 112 € | 4 506 € |
| Autres charges | 135 € | 455 € |
| TOTAL Charges d'exploitation | 351 833 € | 250 551 € |
| RÉSULTAT D'EXPLOITATION | −4 179 € | 4 196 € |
| Produits exceptionnels | 2 696 € | - |
| Charges financières | 2 255 € | 1 577 € |
| Charges exceptionnelles | 23 231 € | 314 € |
| Impôts sur les bénéfices | - | 71 € |
| BÉNÉFICE OU PERTE | −26 969 € | 2 234 € |
Comptes annuels déposés au registre national des entreprises (INPI). Les ratios sont ceux publiés par l’INPI et la Banque de France.
Dirigeants et représentants de CAFE PLUM
INSEEBODACCGérant
En poste depuis décembre 2022 · 3 ans · d'après l'annonce BODACC du 29 décembre 2022
Directeur général
En poste depuis juin 2024 · 2 ans · d'après l'annonce BODACC du 04 juin 2024
Directeur général
En poste depuis février 2026 · moins d'un an · d'après l'annonce BODACC du 15 février 2026
Anciens dirigeants (4)
Directeur général · de août 2020 à février 2026
Gérant · de avril 2017 à décembre 2022
Gérant · de juillet 2010 à août 2020
Gérant · de avril 2017 à août 2020
Dates de mandat reconstituées à partir des annonces BODACC : la date de parution suit l'événement réel de quelques jours à quelques semaines.
Établissements de CAFE PLUM
INSEE1 établissement, dont 1 en activité.
- 81440 LautrecSiègeActif
523 639 482 00018 · ouvert le 15 juillet 2010 · NAF 5630Z
Documents juridiques de CAFE PLUM
INPI20 actes déposés au greffe (statuts, procès-verbaux, décisions), consultables en PDF.
Comptes annuels de CAFE PLUM
INPICAFE PLUM a déposé les comptes annuels de 9 exercices au registre national des entreprises.
Conformité de CAFE PLUM
Aucune procédure collective n'a été publiée pour CAFE PLUM. Aucun jugement de sauvegarde, de redressement judiciaire ou de liquidation judiciaire ne figure au Bulletin officiel des annonces civiles et commerciales (BODACC) pour cette entreprise.
Aucune décision de justice publiée mentionnant CAFE PLUM n'a été trouvée.
Ces décisions proviennent de Judilibre, la base ouverte des décisions de justice publiée par la Cour de cassation. Elle rassemble les décisions de la Cour de cassation, des cours d'appel, des tribunaux judiciaires et des tribunaux de commerce, avec une couverture qui reste partielle et s'étend progressivement selon les juridictions et les années. Une absence de résultat ne signifie donc pas une absence de contentieux.
Aucune mention de CAFE PLUM n’a été trouvée au registre national des gels des avoirs ni aux listes de sanctions de l’ONU et de l’Union européenne (registre national des gels des avoirs du 27 octobre 2026, liste de sanctions de l'ONU du 24 octobre 2026, liste de sanctions de l'Union européenne du 5 août 2026).
- Direction générale du Trésor - 2 711 entités, registre du 27 octobre 2026
- Conseil de sécurité des Nations unies - 274 entités, registre du 24 octobre 2026
- Union européenne (liste consolidée des sanctions financières) - 1 772 entités, registre du 05 août 2026
Cette vérification rapproche la dénomination de l’entreprise des noms publiés par le registre national des gels des avoirs, par la liste de sanctions du Conseil de sécurité des Nations unies et par la liste consolidée des sanctions financières de l’Union européenne. Ces registres ne publient aucun identifiant d’entreprise : le rapprochement porte sur le seul nom et ne vaut pas identification. Elle ne couvre ni les personnes politiquement exposées, ni les interdictions de gérer, qui ne font l’objet d’aucune publication ouverte.
Annonces BODACC de CAFE PLUM
BODACC26 annonces publiées au Bulletin officiel des annonces civiles et commerciales, de la plus récente à la plus ancienne.
- Dépôts des comptesAnnonce
Greffe du Tribunal de Commerce de castres
- Modifications diversesAnnonce
Greffe du Tribunal de Commerce de Castres
- Modifications diversesAnnonce
Greffe du Tribunal de Commerce de Castres
Président : LE GOFF Agathe, Elise, Marie ; Directeur général : WOITIEZ Timothée ; Directeur général : Romero Joane, Margot
- Dépôts des comptesAnnonce
Greffe du Tribunal de Commerce de castres
- Modifications diversesAnnonce
Greffe du Tribunal de Commerce de Castres
Président : LE GOFF Agathe, Elise, Marie ; Directeur général : RAUL Frédéric, André, Marie ; Directeur général : WOITIEZ Timothée
- Dépôts des comptesAnnonce
Greffe du Tribunal de Commerce de castres
- Dépôts des comptesAnnonce
Greffe du Tribunal de Commerce de castres
- Modifications diversesAnnonce
Greffe du Tribunal de Commerce de Castres
Gérant : RAUL Frédéric, André, Marie ; Gérant : LE GOFF Agathe, Elise, Marie
- Dépôts des comptesAnnonce
Greffe du Tribunal de Commerce de castres
- Dépôts des comptesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE CASTRES
- Modifications diversesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE CASTRES
Gérant : PRETEUR Anna, Claire, Elise ; Gérant : RAUL Frédéric, André, Marie
- Dépôts des comptesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE CASTRES
- Dépôts des comptesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE CASTRES
- Dépôts des comptesAnnonce
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- Dépôts des comptesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE CASTRES
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GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE CASTRES
Gérant : SOUCLIER Stéphane ; Gérant : THOMAS Aline, Yvonne, Reine ; Gérant : PRETEUR Anna, Claire, Elise
- Dépôts des comptesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE CASTRES
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GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE CASTRES
Gérant : SOUCLIER Stéphane Gérant : THOMAS Aline, Yvonne, Reine Gérant : CROS Emilie, Marie né(e) GOYEAU
- Dépôts des comptesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE CASTRES
- Modifications diversesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE CASTRES
Gérant : SOUCLIER Stéphane Gérant : THOMAS Aline, Yvonne, Reine Gérant : AUBRY Maïwenn, Claude, Geneviève
- Dépôts des comptesAnnonce
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GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE CASTRES
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GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE CASTRES
Gérant(e) : SOUCLIER Stéphane
- Ventes et cessionsAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE CASTRES
Début d'activité : 2010-07-15
- CréationsAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE CASTRES
Immatriculation d'une personne morale (B, D) sans activité · Immatriculée le 2010-07-13
- création
Date d'effet : 13 juillet 2010
Questions fréquentes sur CAFE PLUM
Quel est le numéro SIREN de CAFE PLUM ?
Le numéro SIREN de CAFE PLUM est 523 639 482. Le SIRET de son siège social est 523 639 482 00018. Son numéro de TVA intracommunautaire est FR63523639482.
Qui dirige CAFE PLUM ?
CAFE PLUM est dirigée par AGATHE LE GOFF, gérant. L'entreprise compte 3 dirigeants en fonction.
Quel est le chiffre d'affaires de CAFE PLUM ?
CAFE PLUM a déclaré un chiffre d'affaires de 561 k€ sur l'exercice 2025, clos le 30 septembre 2025. Le résultat net de l'exercice est de 15,0 k€.
Comment se situe le chiffre d'affaires de CAFE PLUM dans son secteur ?
En 2025, le chiffre d'affaires de CAFE PLUM (561 k€) dépasse celui de 75 % des 199 entreprises de l'activité « débits de boissons » (NAF 56.30Z) en Occitanie ayant publié des comptes récents. Le chiffre d'affaires médian de ces entreprises est de 208 k€.
Où se situe le siège social de CAFE PLUM ?
Le siège social de CAFE PLUM est situé 12 RUE 12 rue Lengouzy, 81440 Lautrec.
CAFE PLUM est-elle toujours en activité ?
Oui, CAFE PLUM est une entreprise en activité, immatriculée depuis le 13 juillet 2010. Aucune date de radiation ne figure au registre.
CAFE PLUM est-elle en procédure collective ?
Non. Aucune procédure collective (sauvegarde, redressement ou liquidation judiciaire) n'a été publiée au BODACC pour CAFE PLUM.
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