CAFFET METZ
Fermée1071C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Chiffre d'affaires 2017
- 1,7 M€+3,6 %
- Résultat net 2017
- 96,5 k€−19,8 %
- Capital social
- 22,9 k€
- Effectif
- 7 salariésau bilan 2017
CAFFET METZ est une SAS immatriculée le 27 novembre 1995 sous le numéro SIREN 402 952 238. Son siège social est situé 17 rue du Grand Cerf, 57000 Metz. Son activité principale est boulangerie et boulangerie-pâtisserie (code NAF 1071C). Au titre de l'exercice clos le 31 décembre 2017, elle a réalisé un chiffre d'affaires de 1,7 M€ pour un résultat net de 96,5 k€. PASCAL CAFFET exerce les fonctions de président de sas de l'entreprise. La radiation de CAFFET METZ date du 27 décembre 2022 ; l'entreprise est aujourd'hui fermée.
Fiche d'identité de CAFFET METZ
INSEE- Dénomination
- CAFFET METZ
- SIREN
- 402 952 238
- SIRET (siège)
- 402 952 238 00010
- N° TVA intracommunautaire
- FR46402952238Validité non vérifiée - contrôler sur VIES
- Immatriculation
- RCS 5751 402 952 238
- Inscription au RNE
- Inscrite - dernière formalité le 09 décembre 2024
- Forme juridique
- SAS, société par actions simplifiée
- Capital social
- 22 867,35 €
- Code NAF / APE
- 1071C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Date de création
- 27 novembre 1995
- Date de radiation
- 27 décembre 2022
- Siège social
- 17 RUE DU GRAND CERF, 57000, METZ
- Établissements
- 1
- Statut
- Fermée
Vous êtes cette entreprise ou l’un de ses dirigeants ? Masquer ou retirer une donnée
Finances de CAFFET METZ
INPIdata.economie.gouv.fr| Exercice | CA | Évol. CA | Résultat net | EBE | EBIT | Capitaux propres | Total bilan | Masse salariale | Effectif |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2017 | 1,7 M€ | +3,6 % | 96,5 k€ | 156 k€ | 126 k€ | 351 k€ | 772 k€ | 141 k€ | 7 |
| 2016 | 1,6 M€ | - | 120 k€ | 192 k€ | 165 k€ | 376 k€ | 912 k€ | 127 k€ | - |
Dernier exercice : clôture le 31 décembre 2017 · 12 mois · Bilan complet · déposé le 13 août 2018
Ratios 2017
- Marge EBE
- 9,4 %
- Résultat courant / CA
- 7,5 %
- Autonomie financière
- 45,5 %
- Taux d’endettement
- 9,3 %
- Ratio de liquidité
- 163,0 %
- CAF / CA
- 7,5 %
- Crédit clients
- 0 j
- Crédit fournisseurs
- 87 j
- Rotation des stocks
- 6 j
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2017
Actif
| Poste | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Fonds commercial | 91 469 € | 91 469 € |
| Constructions | 100 516 € | - |
| Installations techniques, matériel et outillage | 6 828 € | 6 907 € |
| Autres immobilisations corporelles | 35 214 € | 64 066 € |
| Autres immobilisations financières | 649 € | 649 € |
| TOTAL Actif immobilisé | 134 160 € | 163 091 € |
| Stocks - matières premières et approvisionnements | 26 475 € | 28 599 € |
| Stocks - marchandises | 3 317 € | 10 485 € |
| Autres créances | 14 024 € | 3 592 € |
| Disponibilités | 588 609 € | 701 727 € |
| Charges constatées d'avance | 4 916 € | 4 092 € |
| TOTAL Actif circulant | 637 340 € | 748 495 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 771 500 € | 911 586 € |
Passif
| Poste | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 22 867 € | 22 867 € |
| Réserve légale | 2 287 € | 2 287 € |
| Autres réserves | 229 152 € | 228 780 € |
| RÉSULTAT DE L'EXERCICE | 96 494 € | 120 372 € |
| Subventions d'investissement | 163 € | 1 487 € |
| TOTAL Capitaux propres | 350 964 € | 375 794 € |
| Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit | 10 132 € | 33 374 € |
| Emprunts et dettes financières divers | 22 335 € | 177 383 € |
| Dettes fournisseurs et comptes rattachés | 337 138 € | 280 544 € |
| Dettes fiscales et sociales | 50 931 € | 44 491 € |
| TOTAL Dettes | 420 537 € | 535 792 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 771 500 € | 911 586 € |
| Code EG | 420 537 € | 525 727 € |
| Code EH | - | 1 094 € |
Compte de résultat
| Poste | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Ventes de marchandises | 1 667 207 € | 1 609 239 € |
| Chiffre d'affaires net | 1 667 207 € | 1 609 239 € |
| Reprises sur amortissements et provisions, transferts de charges | - | 7 188 € |
| Autres produits | 3 € | 104 € |
| TOTAL Produits d'exploitation | 1 667 210 € | 1 616 531 € |
| Achats de marchandises | 1 093 898 € | 1 022 861 € |
| Variation de stock (marchandises) | 7 168 € | 557 € |
| Achats de matières premières et autres approvisionnements | 63 162 € | 59 887 € |
| Variation de stock (matières premières) | 2 125 € | 494 € |
| Autres achats et charges externes | 198 933 € | 201 309 € |
| Impôts, taxes et versements assimilés | 4 765 € | 4 529 € |
| Salaires et traitements | 119 208 € | 108 776 € |
| Charges sociales | 21 611 € | 18 359 € |
| Dotations aux amortissements sur immobilisations | 30 341 € | 34 315 € |
| Autres charges | 222 € | 348 € |
| TOTAL Charges d'exploitation | 1 541 431 € | 1 451 435 € |
| RÉSULTAT D'EXPLOITATION | 125 779 € | 165 097 € |
| Autres intérêts et produits assimilés | 326 € | 288 € |
| TOTAL Produits financiers | 326 € | 288 € |
| Intérêts et charges assimilées | 281 € | 541 € |
| TOTAL Charges financières | 281 € | 541 € |
| RÉSULTAT FINANCIER | 45 € | −253 € |
| RÉSULTAT COURANT AVANT IMPÔTS | 125 824 € | 164 844 € |
| Produits exceptionnels sur opérations en capital | 1 324 € | 1 324 € |
| TOTAL Produits exceptionnels | 1 324 € | 1 324 € |
| RÉSULTAT EXCEPTIONNEL | 1 324 € | 1 324 € |
| Impôts sur les bénéfices | 30 654 € | 45 796 € |
| TOTAL DES PRODUITS | 1 668 860 € | 1 618 144 € |
| TOTAL DES CHARGES | 1 572 366 € | 1 497 772 € |
| BÉNÉFICE OU PERTE | 96 494 € | 120 372 € |
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2016
Actif
| Poste | 2016 | 2015 |
|---|---|---|
| Fonds commercial | 91 469 € | - |
| Constructions | 100 514 € | - |
| Installations techniques, matériel et outillage | 6 906 € | - |
| Autres immobilisations corporelles | 64 065 € | - |
| Autres immobilisations financières | 649 € | - |
| TOTAL Actif immobilisé | 163 091 € | - |
| Stocks - matières premières et approvisionnements | 28 599 € | - |
| Stocks - marchandises | 10 485 € | - |
| Autres créances | 3 591 € | - |
| Disponibilités | 701 727 € | - |
| Charges constatées d'avance | 4 091 € | - |
| TOTAL Actif circulant | 748 494 € | - |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 911 585 € | - |
Passif
| Poste | 2016 | 2015 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 22 867 € | - |
| Réserve légale | 2 286 € | - |
| Autres réserves | 228 780 € | - |
| RÉSULTAT DE L'EXERCICE | 120 372 € | - |
| Subventions d'investissement | 1 487 € | - |
| TOTAL Capitaux propres | 375 793 € | - |
| Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit | 33 374 € | - |
| Emprunts et dettes financières divers | 177 382 € | - |
| Dettes fournisseurs et comptes rattachés | 280 544 € | - |
| Dettes fiscales et sociales | 44 490 € | - |
| TOTAL Dettes | 535 791 € | - |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 911 585 € | - |
| Code EG | 525 727 € | - |
| Code EH | 1 094 € | - |
Compte de résultat
| Poste | 2016 | 2015 |
|---|---|---|
| Ventes de marchandises | 1 609 238 € | - |
| Chiffre d'affaires net | 1 609 238 € | - |
| Reprises sur amortissements et provisions, transferts de charges | 7 188 € | - |
| Autres produits | 104 € | - |
| TOTAL Produits d'exploitation | 1 616 531 € | - |
| Achats de marchandises | 1 022 861 € | - |
| Variation de stock (marchandises) | 556 € | - |
| Achats de matières premières et autres approvisionnements | 59 887 € | - |
| Variation de stock (matières premières) | 493 € | - |
| Autres achats et charges externes | 201 309 € | - |
| Impôts, taxes et versements assimilés | 4 529 € | - |
| Salaires et traitements | 108 775 € | - |
| Charges sociales | 18 358 € | - |
| Dotations aux amortissements sur immobilisations | 34 314 € | - |
| Autres charges | 348 € | - |
| TOTAL Charges d'exploitation | 1 451 434 € | - |
| RÉSULTAT D'EXPLOITATION | 165 097 € | - |
| Autres intérêts et produits assimilés | 288 € | - |
| TOTAL Produits financiers | 288 € | - |
| Intérêts et charges assimilées | 541 € | - |
| TOTAL Charges financières | 541 € | - |
| RÉSULTAT FINANCIER | −253 € | - |
| RÉSULTAT COURANT AVANT IMPÔTS | 164 843 € | - |
| Produits exceptionnels sur opérations en capital | 1 324 € | - |
| TOTAL Produits exceptionnels | 1 324 € | - |
| RÉSULTAT EXCEPTIONNEL | 1 324 € | - |
| Impôts sur les bénéfices | 45 796 € | - |
| TOTAL DES PRODUITS | 1 618 143 € | - |
| TOTAL DES CHARGES | 1 497 771 € | - |
| BÉNÉFICE OU PERTE | 120 372 € | - |
| Code A1 | 7 188 € | - |
| Code A4 | 342 € | - |
Comptes annuels déposés au registre national des entreprises (INPI). Les ratios sont ceux que publie la direction générale des Entreprises, calculés à partir de ces comptes.
Dirigeants et représentants de CAFFET METZ
INSEEBODACCPrésident de SAS
En poste depuis avril 2021 · 5 ans · d'après l'annonce BODACC du 04 avril 2021
CAFFET & CIE
Président de SAS
En poste depuis mai 2021 · 5 ans · d'après l'annonce BODACC du 05 mai 2021
JZCF HOLDING
Président de SAS
En poste depuis décembre 2019 · 6 ans · d'après l'annonce BODACC du 03 décembre 2019
Dates de mandat reconstituées à partir des annonces BODACC : la date de parution suit l'événement réel de quelques jours à quelques semaines.
Établissements de CAFFET METZ
INSEE1 établissement, dont 0 en activité.
- 57000 METZSiègeFermé
402 952 238 00010 · ouvert le 27 mars 1996 · NAF 1071C
Documents juridiques de CAFFET METZ
INPI14 actes déposés au greffe (statuts, procès-verbaux, décisions), consultables en PDF.
Comptes annuels de CAFFET METZ
INPICAFFET METZ a déposé les comptes annuels de 2 exercices au registre national des entreprises.
Vérifier sur data.inpi.frConformité de CAFFET METZ
Aucune procédure collective n'a été publiée pour CAFFET METZ. Aucun jugement de sauvegarde, de redressement judiciaire ou de liquidation judiciaire ne figure au Bulletin officiel des annonces civiles et commerciales (BODACC) pour cette entreprise.
Aucune mention de CAFFET METZ n’a été trouvée au registre national des gels des avoirs ni aux listes de sanctions de l’ONU et de l’Union européenne (registre national des gels des avoirs du 6 novembre 2026, liste de sanctions de l'ONU du 8 novembre 2026, liste de sanctions de l'Union européenne du 5 août 2026).
- Direction générale du Trésor - 2 725 entités, registre du 06 novembre 2026
- Conseil de sécurité des Nations unies - 274 entités, registre du 08 novembre 2026
- Union européenne (liste consolidée des sanctions financières) - 1 772 entités, registre du 05 août 2026
Ces registres ne publient aucun identifiant d’entreprise : le rapprochement porte sur le seul nom et ne vaut pas identification. Il ne couvre ni les personnes politiquement exposées, ni les interdictions de gérer, qui ne font l’objet d’aucune publication ouverte. Sources et méthode
Annonces BODACC de CAFFET METZ
BODACC20 annonces publiées au Bulletin officiel des annonces civiles et commerciales, de la plus récente à la plus ancienne.
- RadiationsAnnonce
Greffe du Tribunal Judiciaire de Metz
- Modifications diversesAnnonce
Greffe du Tribunal Judiciaire de Metz
- Dépôts des comptesAnnonce
Greffe du Tribunal d'Instance de metz
- Modifications diversesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL D'INSTANCE DE METZ
Président : CAFFET & CIE (SAS)
- Dépôts des comptesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL D'INSTANCE DE METZ
- Modifications diversesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL D'INSTANCE DE METZ
Président : CAFFET Pascal, Luc, Guy
- Dépôts des comptesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL D'INSTANCE DE METZ
- Modifications diversesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL D'INSTANCE DE METZ
Président : JZCF HOLDING (SARL)
- Dépôts des comptesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL D'INSTANCE DE METZ
- Dépôts des comptesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL D'INSTANCE DE METZ
- Dépôts des comptesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL D'INSTANCE DE METZ
- Dépôts des comptesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL D'INSTANCE DE METZ
- Dépôts des comptesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL D'INSTANCE DE METZ
- Dépôts des comptesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL D'INSTANCE DE METZ
- Dépôts des comptesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL D'INSTANCE DE METZ
- Dépôts des comptesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL D'INSTANCE DE METZ
- Dépôts des comptesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL D'INSTANCE DE METZ
- Dépôts des comptesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL D'INSTANCE DE METZ
- Dépôts des comptesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL D'INSTANCE DE METZ
- Dépôts des comptesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL D'INSTANCE DE METZ
- radiation
Date d'effet : 27 décembre 2022
Questions fréquentes sur CAFFET METZ
Quel est le numéro SIREN de CAFFET METZ ?
Le numéro SIREN de CAFFET METZ est 402 952 238. Le SIRET de son siège social est 402 952 238 00010. Son numéro de TVA intracommunautaire est FR46402952238.
Qui dirige CAFFET METZ ?
CAFFET METZ est dirigée par PASCAL CAFFET, président de sas. L'entreprise compte 3 dirigeants en fonction.
Quel est le chiffre d'affaires de CAFFET METZ ?
CAFFET METZ a déclaré un chiffre d'affaires de 1,7 M€ sur l'exercice 2017, clos le 31 décembre 2017. Le résultat net de l'exercice est de 96,5 k€.
Où se situe le siège social de CAFFET METZ ?
Le siège social de CAFFET METZ est situé 17 rue du Grand Cerf, 57000 Metz.
CAFFET METZ est-elle toujours en activité ?
Non, CAFFET METZ n'est plus en activité : sa radiation a été enregistrée le 27 décembre 2022.
CAFFET METZ est-elle en procédure collective ?
Non. Aucune procédure collective (sauvegarde, redressement ou liquidation judiciaire) n'a été publiée au BODACC pour CAFFET METZ.
Entreprises similaires
Même activité (boulangerie et boulangerie-pâtisserie) à Metz