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CARNET DE CHEF

Active
Siren914 182 126SAS13008 MarseilleCréée le 03 juin 2022
Aucune procédure collective publiéeAucune mention aux registres de gels et sanctions

DocumentsVoir les comptes
Chiffre d'affaires 2023
42,0 k€
Résultat net 2023
−188 k€
Capital social
1,0 k€
Effectif
Non publié

CARNET DE CHEF est une SAS immatriculée le 3 juin 2022 sous le numéro SIREN 914 182 126. Le siège social de l'entreprise se trouve 4 Imp Harmonide 13008 Marseille, 13008 Marseille. Son activité principale relève du code NAF 4617B. Au titre de l'exercice clos le 31 décembre 2023, elle a réalisé un chiffre d'affaires de 42,0 k€ pour une perte nette de 188 k€. En 2023, son chiffre d'affaires se situe sous la médiane des entreprises de son activité en Provence-Alpes-Côte d'Azur, de 207 k€. La direction est assurée par MARKET PLACE CONCEPT en qualité de président de sas.

Fiche d'identité de CARNET DE CHEF

Dénomination
CARNET DE CHEF
SIREN
914 182 126
SIRET (siège)
914 182 126 00039
N° TVA intracommunautaire
FR12914182126Validité non vérifiée - contrôler sur VIES
Immatriculation
RCS Marseille 914 182 126
Greffe
Marseille
Inscription au RNE
Inscrite - dernière formalité le 19 mars 2025
Forme juridique
SAS, société par actions simplifiée
Capital social
1 000 €
Code NAF / APE
4617B
Date de création
03 juin 2022
Siège social
4 IMP HARMONIDE 13008 MARSEILLE, 13008, Marseille
Établissements
3
Statut
Active

Objet social de CARNET DE CHEF

Courtage et intermédiation entre des professionnels de la restauration et des métiers de bouche et les fournisseurs de produits, notamment alimentaires, utilisés dans ce domaine, en ce compris tout aliment frais ou non et sous quelque forme que ce soit par le biais notamment du réseau internet et de tous supports multimédias; activité d'opérateur de service numérique de mise en relation commerciale de transport public Routier de Marchandises

Finances de CARNET DE CHEF

ExerciceCAÉvol. CARésultat netEBEEBITCapitaux propresTotal bilanMasse salariale
202342,0 k€-−188 k€−179 k€−188 k€−187 k€272 k€116 k€

Dernier exercice : clôture le 31 décembre 2023 · 21 mois · Bilan complet · déposé le 06 août 2024

Position dans le secteur

En 2023, le chiffre d'affaires de CARNET DE CHEF (42,0 k€) est inférieur à la médiane : 78 % des 31 entreprises de l'activité « autres intermédiaires du commerce en denrées, boissons et tabac » (NAF 46.17B) en Provence-Alpes-Côte d'Azur ayant publié des comptes récents déclarent davantage. Le chiffre d'affaires médian de ces entreprises est de 207 k€.

Comptes publiés et non confidentiels, clos depuis moins de trois ans, des entreprises actives de la même activité (Provence-Alpes-Côte d'Azur).

Ratios 2023

Marge EBE
−426,2 %
Résultat courant / CA
−446,7 %
Autonomie financière
−68,5 %
Taux d’endettement
0,0 %
Ratio de liquidité
28,1 %
CAF / CA
−423,4 %
Crédit clients
60 j
Crédit fournisseurs
427 j
Rotation des stocks
0 j

Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2023

Actif

Poste20232022
Concessions, brevets et droits similaires109 173 €0 €
Autres immobilisations corporelles768 €0 €
Immobilisations en cours26 000 €0 €
TOTAL Actif immobilisé135 941 €0 €
Clients et comptes rattachés8 431 €0 €
Autres créances42 028 €0 €
Disponibilités78 528 €0 €
Charges constatées d'avance7 559 €0 €
TOTAL Actif circulant136 546 €0 €
TOTAL GÉNÉRAL - actif272 487 €0 €

Passif

Poste20232022
Capital social ou individuel1 000 €0 €
RÉSULTAT DE L'EXERCICE−187 744 €0 €
TOTAL Capitaux propres−186 744 €0 €
Dettes fournisseurs et comptes rattachés142 789 €0 €
Dettes fiscales et sociales13 197 €0 €
Autres dettes303 244 €0 €
TOTAL Dettes459 231 €0 €
TOTAL GÉNÉRAL - passif272 487 €0 €

Compte de résultat

Poste20232022
Ventes de marchandises28 112 €0 €
Production vendue - biens−5 €0 €
Production vendue - services13 924 €0 €
Chiffre d'affaires net42 031 €0 €
Reprises sur amortissements et provisions, transferts de charges10 333 €0 €
Autres produits1 191 €0 €
TOTAL Produits d'exploitation53 556 €0 €
Achats de marchandises27 390 €0 €
Autres achats et charges externes77 467 €0 €
Impôts, taxes et versements assimilés471 €0 €
Salaires et traitements89 902 €0 €
Charges sociales25 940 €0 €
Dotations aux amortissements sur immobilisations20 101 €0 €
Autres charges29 €0 €
TOTAL Charges d'exploitation241 299 €0 €
RÉSULTAT D'EXPLOITATION−187 744 €0 €
RÉSULTAT COURANT AVANT IMPÔTS−187 744 €0 €
TOTAL DES PRODUITS53 556 €0 €
TOTAL DES CHARGES241 299 €0 €
BÉNÉFICE OU PERTE−187 744 €0 €

Comptes annuels déposés au registre national des entreprises (INPI). Les ratios sont ceux publiés par l’INPI et la Banque de France.

Dirigeants et représentants de CARNET DE CHEF

M

MARKET PLACE CONCEPT

Président de SAS

Depuis la création (03 juin 2022) · 4 ans

Anciens dirigeants (1)

AG

Antony, Martial, Gilles GERMANI

Directeur général · de juin 2022 à novembre 2023

Dates de mandat reconstituées à partir des annonces BODACC : la date de parution suit l'événement réel de quelques jours à quelques semaines.

Établissements de CARNET DE CHEF

3 établissements, dont 1 en activité.

  • 13008 MarseilleSiègeActif

    914 182 126 00039 · ouvert le 08 août 2025 · NAF 4617B

  • 13001 MARSEILLEFermé

    914 182 126 00013 · ouvert le 21 avril 2022 · NAF 4617B

  • 13006 MARSEILLE 6E ARRONDISSEMENTFermé

    914 182 126 00021 · ouvert le 01 juillet 2023 · NAF 4617B

Documents juridiques de CARNET DE CHEF

7 actes déposés au greffe (statuts, procès-verbaux, décisions), consultables en PDF.

Dépôt du 18 septembre 2025

  • Procès-verbal décidant de la mise à jour des statuts

Dépôt du 16 septembre 2025

  • Copie des statuts mis à jour

Dépôt du 04 août 2025

  • Décision de modification certifiée conforme par le représentant légal

Dépôt du 04 août 2025

  • Décision de modification certifiée conforme par le représentant légal

Dépôt du 27 novembre 2023

  • Acte

Dépôt du 09 octobre 2023

  • Acte

Dépôt du 03 juin 2022

  • Acte

Comptes annuels de CARNET DE CHEF

CARNET DE CHEF a déposé les comptes annuels de 3 exercices au registre national des entreprises.

Comptes annuels 2025

Bilan complet

04 août 2026

Comptes annuels 2024

Bilan complet

04 août 2026

Comptes annuels 2023

Bilan complet

06 août 2024

Vérifier sur data.inpi.fr

Conformité de CARNET DE CHEF

Aucune procédure collective n'a été publiée pour CARNET DE CHEF. Aucun jugement de sauvegarde, de redressement judiciaire ou de liquidation judiciaire ne figure au Bulletin officiel des annonces civiles et commerciales (BODACC) pour cette entreprise.

Aucune décision de justice publiée mentionnant CARNET DE CHEF n'a été trouvée.

Ces décisions proviennent de Judilibre, la base ouverte des décisions de justice publiée par la Cour de cassation. Elle rassemble les décisions de la Cour de cassation, des cours d'appel, des tribunaux judiciaires et des tribunaux de commerce, avec une couverture qui reste partielle et s'étend progressivement selon les juridictions et les années. Une absence de résultat ne signifie donc pas une absence de contentieux.

Aucune mention de CARNET DE CHEF n’a été trouvée au registre national des gels des avoirs ni aux listes de sanctions de l’ONU et de l’Union européenne (registre national des gels des avoirs du 3 novembre 2026, liste de sanctions de l'ONU du 31 octobre 2026, liste de sanctions de l'Union européenne du 5 août 2026).

Cette vérification rapproche la dénomination de l’entreprise des noms publiés par le registre national des gels des avoirs, par la liste de sanctions du Conseil de sécurité des Nations unies et par la liste consolidée des sanctions financières de l’Union européenne. Ces registres ne publient aucun identifiant d’entreprise : le rapprochement porte sur le seul nom et ne vaut pas identification. Elle ne couvre ni les personnes politiquement exposées, ni les interdictions de gérer, qui ne font l’objet d’aucune publication ouverte.

Annonces BODACC de CARNET DE CHEF

7 annonces publiées au Bulletin officiel des annonces civiles et commerciales, de la plus récente à la plus ancienne.

  1. Dépôts des comptes
    Annonce

    Greffe du Tribunal des Activités Economiques de marseille

  2. Dépôts des comptes
    Annonce

    Greffe du Tribunal des Activités Economiques de marseille

  3. Modifications diverses
    Annonce

    Greffe du Tribunal des Activités Economiques de Marseille

  4. Dépôts des comptes
    Annonce

    Greffe du Tribunal de Commerce de marseille

  5. Modifications diverses
    Annonce

    Greffe du Tribunal de Commerce de Marseille

    Président : MARKET PLACE CONCEPT

  6. Modifications diverses
    Annonce

    Greffe du Tribunal de Commerce de Marseille

  7. Créations
    Annonce

    Greffe du Tribunal de Commerce de Marseille

    Immatriculation d'une personne morale (B, C, D) suite à création d'un établissement principal · Immatriculée le 2022-06-03 · Début d'activité : 2022-04-21

  1. création

    Date d'effet : 03 juin 2022

Questions fréquentes sur CARNET DE CHEF

Quel est le numéro SIREN de CARNET DE CHEF ?

Le numéro SIREN de CARNET DE CHEF est 914 182 126. Le SIRET de son siège social est 914 182 126 00039. Son numéro de TVA intracommunautaire est FR12914182126.

Qui dirige CARNET DE CHEF ?

CARNET DE CHEF est dirigée par MARKET PLACE CONCEPT, président de sas.

Quel est le chiffre d'affaires de CARNET DE CHEF ?

CARNET DE CHEF a déclaré un chiffre d'affaires de 42,0 k€ sur l'exercice 2023, clos le 31 décembre 2023. L'exercice se solde par une perte nette de 188 k€.

Comment se situe le chiffre d'affaires de CARNET DE CHEF dans son secteur ?

En 2023, le chiffre d'affaires de CARNET DE CHEF (42,0 k€) est inférieur à la médiane : 78 % des 31 entreprises de l'activité « autres intermédiaires du commerce en denrées, boissons et tabac » (NAF 46.17B) en Provence-Alpes-Côte d'Azur ayant publié des comptes récents déclarent davantage. Le chiffre d'affaires médian de ces entreprises est de 207 k€.

Où se situe le siège social de CARNET DE CHEF ?

Le siège social de CARNET DE CHEF est situé 4 Imp Harmonide 13008 Marseille, 13008 Marseille.

CARNET DE CHEF est-elle toujours en activité ?

Oui, CARNET DE CHEF est une entreprise en activité, immatriculée depuis le 3 juin 2022. Aucune date de radiation ne figure au registre.

CARNET DE CHEF est-elle en procédure collective ?

Non. Aucune procédure collective (sauvegarde, redressement ou liquidation judiciaire) n'a été publiée au BODACC pour CARNET DE CHEF.

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