CHEZ BAPTISTE
Active- Chiffre d'affaires 2025
- 1,4 M€−2,7 %
- Résultat net 2025
- 120 k€−26,5 %
- Capital social
- 8,0 k€
- Effectif
- Non publié
CHEZ BAPTISTE est une SAS, dont l'immatriculation au registre du commerce et des sociétés date du 31 décembre 2000, identifiée par le SIREN 433 996 568. Le siège social de l'entreprise se trouve 78 rue du Villebon, 85230 Saint-Gervais. Son activité principale relève du code NAF 1013B. En 2025, son chiffre d'affaires s'est élevé à 1,4 M€ pour un résultat net de 120 k€. En 2025, elle réalise un chiffre d'affaires supérieur à celui de 59 % des entreprises de son activité en France. BAPTISTE GAUTIER exerce les fonctions de président de sas de l'entreprise.
Fiche d'identité de CHEZ BAPTISTE
INSEE- Dénomination
- CHEZ BAPTISTE
- SIREN
- 433 996 568
- SIRET (siège)
- 433 996 568 00013
- N° TVA intracommunautaire
- FR38433996568Validité non vérifiée - contrôler sur VIES
- Immatriculation
- RCS La Roche-sur-Yon 433 996 568
- Greffe
- La Roche-sur-Yon
- Inscription au RNE
- Inscrite - dernière formalité le 20 mai 2024
- Forme juridique
- SAS, société par actions simplifiée
- Capital social
- 8 000 €
- Code NAF / APE
- 1013B
- Date de création
- 31 décembre 2000
- Siège social
- 78 RUE DU VILLEBON, 85230, SAINT-GERVAIS
- Établissements
- 2
- Statut
- Active
Objet social de CHEZ BAPTISTE
charcuterie traiteur
Finances de CHEZ BAPTISTE
INPIINPI/BDF| Exercice | CA | Évol. CA | Résultat net | EBE | EBIT | Capitaux propres | Total bilan | Masse salariale | Effectif |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2025 | 1,4 M€ | −2,7 % | 120 k€ | 90,9 k€ | 104 k€ | - | - | - | - |
| 2024 | 1,4 M€ | −3,4 % | 163 k€ | 125 k€ | 200 k€ | 531 k€ | 808 k€ | 540 k€ | - |
| 2023 | 1,5 M€ | - | 104 k€ | 147 k€ | 123 k€ | 518 k€ | 724 k€ | 517 k€ | - |
| 2022 | - | - | 135 k€ | - | - | 458 k€ | 958 k€ | - | 13 |
| 2021 | - | - | 203 k€ | - | - | 722 k€ | 1,2 M€ | - | 12 |
| 2020 | - | - | 112 k€ | - | - | 819 k€ | 1,1 M€ | - | 11 |
| 2019 | - | - | 132 k€ | - | - | 758 k€ | 944 k€ | - | - |
| 2018 | - | - | 123 k€ | - | - | 676 k€ | 848 k€ | - | 9 |
| 2017 | - | - | 114 k€ | - | - | 654 k€ | 876 k€ | - | 9 |
| 2016 | 1,1 M€ | - | 122 k€ | 205 k€ | 172 k€ | 541 k€ | 730 k€ | 349 k€ | - |
Dernier exercice : clôture le 30 novembre 2025 · Bilan complet
Certains exercices ont été déposés avec une déclaration de confidentialité : l'INPI ne publie alors qu'une partie de la liasse (le compte de résultat est le plus souvent retiré).
Position dans le secteur
En 2025, le chiffre d'affaires de CHEZ BAPTISTE (1,4 M€) dépasse celui de 59 % des 133 entreprises de l'activité « charcuterie » (NAF 10.13B) en France ayant publié des comptes récents. Le chiffre d'affaires médian de ces entreprises est de 1,0 M€.
Comptes publiés et non confidentiels, clos depuis moins de trois ans, des entreprises actives de la même activité (France).
Ratios 2025
- Marge EBE
- 6,4 %
- Résultat courant / CA
- 8,2 %
- Autonomie financière
- 74,8 %
- Taux d’endettement
- 11,3 %
- Ratio de liquidité
- 461,8 %
- CAF / CA
- 3,9 %
- Crédit clients
- 3 j
- Crédit fournisseurs
- 21 j
- Rotation des stocks
- 10 j
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2024
Actif
| Poste | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Concessions, brevets et droits similaires | 725 € | 0 € |
| Fonds commercial | 32 319 € | 0 € |
| Installations techniques, matériel et outillage | 49 763 € | 0 € |
| Autres immobilisations corporelles | 8 995 € | 0 € |
| Immobilisations en cours | 68 141 € | 0 € |
| Autres participations | 253 € | 0 € |
| Autres immobilisations financières | 1 192 € | 0 € |
| TOTAL Actif immobilisé | 161 389 € | 0 € |
| Stocks - matières premières et approvisionnements | 37 449 € | 0 € |
| Stocks - marchandises | 1 761 € | 0 € |
| Avances et acomptes versés sur commandes | 822 € | 0 € |
| Autres créances | 34 427 € | 0 € |
| Valeurs mobilières de placement | 270 469 € | 0 € |
| Disponibilités | 297 942 € | 0 € |
| Charges constatées d'avance | 3 500 € | 0 € |
| TOTAL Actif circulant | 646 370 € | 0 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 807 759 € | 0 € |
Passif
| Poste | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 8 000 € | 0 € |
| Réserve légale | 800 € | 0 € |
| Autres réserves | 359 694 € | 0 € |
| RÉSULTAT DE L'EXERCICE | 162 871 € | 0 € |
| TOTAL Capitaux propres | 531 364 € | 0 € |
| Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit | 80 181 € | 0 € |
| Dettes fournisseurs et comptes rattachés | 77 306 € | 0 € |
| Dettes fiscales et sociales | 118 908 € | 0 € |
| TOTAL Dettes | 276 395 € | 0 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 807 759 € | 0 € |
| Code EG | 217 863 € | 0 € |
Compte de résultat
| Poste | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Ventes de marchandises | 3 251 € | 0 € |
| Production vendue - biens | 1 446 048 € | 0 € |
| Chiffre d'affaires net | 1 449 299 € | 0 € |
| Reprises sur amortissements et provisions, transferts de charges | 100 497 € | 0 € |
| Autres produits | 10 € | 0 € |
| TOTAL Produits d'exploitation | 1 549 805 € | 0 € |
| Achats de marchandises | 2 575 € | 0 € |
| Variation de stock (marchandises) | −1 358 € | 0 € |
| Achats de matières premières et autres approvisionnements | 598 533 € | 0 € |
| Variation de stock (matières premières) | 7 834 € | 0 € |
| Autres achats et charges externes | 162 281 € | 0 € |
| Impôts, taxes et versements assimilés | 14 661 € | 0 € |
| Salaires et traitements | 415 800 € | 0 € |
| Charges sociales | 124 374 € | 0 € |
| Dotations aux amortissements sur immobilisations | 24 950 € | 0 € |
| Autres charges | 20 € | 0 € |
| TOTAL Charges d'exploitation | 1 349 669 € | 0 € |
| RÉSULTAT D'EXPLOITATION | 200 136 € | 0 € |
| Autres intérêts et produits assimilés | 289 € | 0 € |
| Reprises sur provisions et transferts de charges | 21 077 € | 0 € |
| TOTAL Produits financiers | 21 366 € | 0 € |
| Intérêts et charges assimilées | 705 € | 0 € |
| TOTAL Charges financières | 705 € | 0 € |
| RÉSULTAT FINANCIER | 20 661 € | 0 € |
| RÉSULTAT COURANT AVANT IMPÔTS | 220 798 € | 0 € |
| Produits exceptionnels sur opérations de gestion | 100 € | 0 € |
| Produits exceptionnels sur opérations en capital | 1 100 € | 0 € |
| TOTAL Produits exceptionnels | 1 200 € | 0 € |
| Charges exceptionnelles sur opérations en capital | 392 € | 0 € |
| TOTAL Charges exceptionnelles | 392 € | 0 € |
| RÉSULTAT EXCEPTIONNEL | 808 € | 0 € |
| Participation des salariés aux résultats | 10 400 € | 0 € |
| Impôts sur les bénéfices | 48 335 € | 0 € |
| TOTAL DES PRODUITS | 1 572 371 € | 0 € |
| TOTAL DES CHARGES | 1 409 501 € | 0 € |
| BÉNÉFICE OU PERTE | 162 871 € | 0 € |
| Code HP | 20 072 € | 0 € |
| Code A1 | 49 293 € | 0 € |
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2023
Actif
| Poste | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Concessions, brevets et droits similaires | 1 025 € | 0 € |
| Fonds commercial | 32 319 € | 0 € |
| Installations techniques, matériel et outillage | 49 543 € | 0 € |
| Autres immobilisations corporelles | 14 706 € | 0 € |
| Autres participations | 153 € | 0 € |
| Autres immobilisations financières | 1 192 € | 0 € |
| TOTAL Actif immobilisé | 98 939 € | 0 € |
| Stocks - matières premières et approvisionnements | 45 283 € | 0 € |
| Stocks - marchandises | 402 € | 0 € |
| Autres créances | 25 718 € | 0 € |
| Valeurs mobilières de placement | 249 392 € | 0 € |
| Disponibilités | 301 601 € | 0 € |
| Charges constatées d'avance | 2 650 € | 0 € |
| TOTAL Actif circulant | 625 047 € | 0 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 723 985 € | 0 € |
Passif
| Poste | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 8 000 € | 0 € |
| Réserve légale | 800 € | 0 € |
| Autres réserves | 406 053 € | 0 € |
| RÉSULTAT DE L'EXERCICE | 103 641 € | 0 € |
| TOTAL Capitaux propres | 518 493 € | 0 € |
| Provisions pour risques | 51 204 € | 0 € |
| TOTAL Provisions pour risques et charges | 51 204 € | 0 € |
| Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit | 34 366 € | 0 € |
| Dettes fournisseurs et comptes rattachés | 39 569 € | 0 € |
| Dettes fiscales et sociales | 80 353 € | 0 € |
| TOTAL Dettes | 154 289 € | 0 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 723 985 € | 0 € |
| Code EG | 140 472 € | 0 € |
Compte de résultat
| Poste | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Ventes de marchandises | 3 022 € | 0 € |
| Production vendue - biens | 1 496 709 € | 0 € |
| Chiffre d'affaires net | 1 499 731 € | 0 € |
| Reprises sur amortissements et provisions, transferts de charges | 32 130 € | 0 € |
| Autres produits | 34 € | 0 € |
| TOTAL Produits d'exploitation | 1 531 895 € | 0 € |
| Achats de marchandises | 1 100 € | 0 € |
| Variation de stock (marchandises) | 1 229 € | 0 € |
| Achats de matières premières et autres approvisionnements | 689 125 € | 0 € |
| Variation de stock (matières premières) | −2 528 € | 0 € |
| Autres achats et charges externes | 133 709 € | 0 € |
| Impôts, taxes et versements assimilés | 13 088 € | 0 € |
| Salaires et traitements | 389 165 € | 0 € |
| Charges sociales | 127 666 € | 0 € |
| Dotations aux amortissements sur immobilisations | 56 201 € | 0 € |
| Autres charges | 14 € | 0 € |
| TOTAL Charges d'exploitation | 1 408 768 € | 0 € |
| RÉSULTAT D'EXPLOITATION | 123 126 € | 0 € |
| Reprises sur provisions et transferts de charges | 9 651 € | 0 € |
| TOTAL Produits financiers | 9 651 € | 0 € |
| Intérêts et charges assimilées | 522 € | 0 € |
| TOTAL Charges financières | 522 € | 0 € |
| RÉSULTAT FINANCIER | 9 129 € | 0 € |
| RÉSULTAT COURANT AVANT IMPÔTS | 132 255 € | 0 € |
| Produits exceptionnels sur opérations de gestion | 276 € | 0 € |
| TOTAL Produits exceptionnels | 276 € | 0 € |
| Charges exceptionnelles sur opérations en capital | 150 € | 0 € |
| TOTAL Charges exceptionnelles | 150 € | 0 € |
| RÉSULTAT EXCEPTIONNEL | 126 € | 0 € |
| Impôts sur les bénéfices | 28 741 € | 0 € |
| TOTAL DES PRODUITS | 1 541 822 € | 0 € |
| TOTAL DES CHARGES | 1 438 182 € | 0 € |
| BÉNÉFICE OU PERTE | 103 641 € | 0 € |
| Code A1 | 32 130 € | 0 € |
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2022
Actif
| Poste | 2022 | 2021 |
|---|---|---|
| Concessions, brevets et droits similaires | 67 € | - |
| Fonds commercial | 32 319 € | - |
| Installations techniques, matériel et outillage | 66 210 € | - |
| Autres immobilisations corporelles | 50 881 € | - |
| Autres participations | 153 € | - |
| Autres immobilisations financières | 1 192 € | - |
| TOTAL Actif immobilisé | 150 822 € | - |
| Stocks - matières premières et approvisionnements | 42 755 € | - |
| Stocks - marchandises | 1 631 € | - |
| Autres créances | 18 146 € | - |
| Valeurs mobilières de placement | 239 741 € | - |
| Disponibilités | 501 827 € | - |
| Charges constatées d'avance | 2 628 € | - |
| TOTAL Actif circulant | 806 728 € | - |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 957 550 € | - |
Passif
| Poste | 2022 | 2021 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 8 000 € | - |
| Réserve légale | 800 € | - |
| Autres réserves | 313 660 € | - |
| RÉSULTAT DE L'EXERCICE | 135 393 € | - |
| TOTAL Capitaux propres | 457 852 € | - |
| Provisions pour risques | 51 204 € | - |
| TOTAL Provisions pour risques et charges | 51 204 € | - |
| Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit | 54 661 € | - |
| Emprunts et dettes financières divers | 151 890 € | - |
| Dettes fournisseurs et comptes rattachés | 133 562 € | - |
| Dettes fiscales et sociales | 108 382 € | - |
| TOTAL Dettes | 448 494 € | - |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 957 550 € | - |
| Code EG | 414 158 € | - |
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2021
Actif
| Poste | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Concessions, brevets et droits similaires | 397 € | - |
| Fonds commercial | 32 319 € | - |
| Installations techniques, matériel et outillage | 20 278 € | - |
| Autres immobilisations corporelles | 85 968 € | - |
| Autres participations | 153 € | - |
| Autres immobilisations financières | 1 192 € | - |
| TOTAL Actif immobilisé | 140 308 € | - |
| Stocks - matières premières et approvisionnements | 45 109 € | - |
| Stocks - marchandises | 831 € | - |
| Autres créances | 3 315 € | - |
| Valeurs mobilières de placement | 298 090 € | - |
| Disponibilités | 743 909 € | - |
| Charges constatées d'avance | 2 658 € | - |
| TOTAL Actif circulant | 1 093 911 € | - |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 1 234 219 € | - |
Passif
| Poste | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 8 000 € | - |
| Réserve légale | 800 € | - |
| Autres réserves | 510 647 € | - |
| RÉSULTAT DE L'EXERCICE | 203 013 € | - |
| TOTAL Capitaux propres | 722 460 € | - |
| Provisions pour risques | 51 204 € | - |
| TOTAL Provisions pour risques et charges | 51 204 € | - |
| Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit | 75 076 € | - |
| Emprunts et dettes financières divers | 160 958 € | - |
| Dettes fournisseurs et comptes rattachés | 52 068 € | - |
| Dettes fiscales et sociales | 172 454 € | - |
| TOTAL Dettes | 460 556 € | - |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 1 234 219 € | - |
| Code EG | 405 942 € | - |
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2020
Actif
| Poste | 2020 | 2019 |
|---|---|---|
| Concessions, brevets et droits similaires | 727 € | - |
| Fonds commercial | 32 319 € | - |
| Installations techniques, matériel et outillage | 33 355 € | - |
| Autres immobilisations corporelles | 124 814 € | - |
| Autres participations | 153 € | - |
| Autres immobilisations financières | 1 192 € | - |
| TOTAL Actif immobilisé | 192 560 € | - |
| Stocks - matières premières et approvisionnements | 21 402 € | - |
| Stocks - marchandises | 1 293 € | - |
| Clients et comptes rattachés | 3 € | - |
| Autres créances | 6 641 € | - |
| Valeurs mobilières de placement | 351 777 € | - |
| Disponibilités | 524 425 € | - |
| Charges constatées d'avance | 3 921 € | - |
| TOTAL Actif circulant | 909 461 € | - |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 1 102 021 € | - |
Passif
| Poste | 2020 | 2019 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 8 000 € | - |
| Réserve légale | 800 € | - |
| Autres réserves | 699 072 € | - |
| RÉSULTAT DE L'EXERCICE | 111 575 € | - |
| TOTAL Capitaux propres | 819 447 € | - |
| Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit | 96 954 € | - |
| Emprunts et dettes financières divers | 36 146 € | - |
| Dettes fournisseurs et comptes rattachés | 50 194 € | - |
| Dettes fiscales et sociales | 99 280 € | - |
| TOTAL Dettes | 282 574 € | - |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 1 102 021 € | - |
| Code EG | 207 562 € | - |
| Code EI | 36 146 € | - |
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2019
Actif
| Poste | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles | 32 319 € | - |
| Installations techniques, matériel et outillage | 53 934 € | - |
| Autres immobilisations corporelles | 49 366 € | - |
| Participations évaluées par mise en équivalence | 153 € | - |
| Autres immobilisations financières | 1 192 € | - |
| TOTAL Actif immobilisé | 136 964 € | - |
| Stocks - matières premières et approvisionnements | 20 194 € | - |
| Stocks - marchandises | 1 121 € | - |
| Autres créances | 14 708 € | - |
| Valeurs mobilières de placement | 351 082 € | - |
| Disponibilités | 417 058 € | - |
| Charges constatées d'avance | 2 443 € | - |
| TOTAL Actif circulant | 806 606 € | - |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 943 570 € | - |
Passif
| Poste | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 8 000 € | - |
| Réserve légale | 800 € | - |
| Autres réserves | 616 711 € | - |
| RÉSULTAT DE L'EXERCICE | 132 361 € | - |
| Provisions réglementées | 67 € | - |
| TOTAL Capitaux propres | 757 939 € | - |
| Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit | 4 449 € | - |
| Emprunts et dettes financières divers | 35 915 € | - |
| Dettes fournisseurs et comptes rattachés | 62 458 € | - |
| Dettes fiscales et sociales | 82 810 € | - |
| TOTAL Dettes | 185 632 € | - |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 943 570 € | - |
| Code EG | 183 213 € | - |
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2018
Actif
| Poste | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Concessions, brevets et droits similaires | 898 € | - |
| Fonds commercial | 32 319 € | - |
| Installations techniques, matériel et outillage | 67 915 € | - |
| Autres immobilisations corporelles | 64 975 € | - |
| Autres participations | 153 € | - |
| Autres immobilisations financières | 1 392 € | - |
| TOTAL Actif immobilisé | 166 755 € | - |
| Stocks - matières premières et approvisionnements | 27 862 € | - |
| Stocks - marchandises | 707 € | - |
| Autres créances | 35 359 € | - |
| Valeurs mobilières de placement | 50 602 € | - |
| Disponibilités | 565 017 € | - |
| Charges constatées d'avance | 1 453 € | - |
| TOTAL Actif circulant | 681 000 € | - |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 847 755 € | - |
Passif
| Poste | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 8 000 € | - |
| Réserve légale | 800 € | - |
| Autres réserves | 544 111 € | - |
| RÉSULTAT DE L'EXERCICE | 122 600 € | - |
| Subventions d'investissement | 256 € | - |
| Provisions réglementées | 51 € | - |
| TOTAL Capitaux propres | 675 818 € | - |
| Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit | 6 445 € | - |
| Emprunts et dettes financières divers | 4 217 € | - |
| Dettes fournisseurs et comptes rattachés | 89 189 € | - |
| Dettes fiscales et sociales | 72 085 € | - |
| TOTAL Dettes | 171 936 € | - |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 847 755 € | - |
| Code EG | 167 491 € | - |
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2017
Actif
| Poste | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Concessions, brevets et droits similaires | 898 € | 232 € |
| Fonds commercial | 32 319 € | 32 319 € |
| Installations techniques, matériel et outillage | 40 326 € | 56 167 € |
| Autres immobilisations corporelles | 73 287 € | 93 529 € |
| Autres participations | 153 € | 153 € |
| Autres immobilisations financières | 1 392 € | 1 392 € |
| TOTAL Actif immobilisé | 147 478 € | 183 793 € |
| Stocks - matières premières et approvisionnements | 35 772 € | 24 499 € |
| Stocks - marchandises | 663 € | 784 € |
| Autres créances | 23 919 € | 14 186 € |
| Valeurs mobilières de placement | 60 250 € | 260 550 € |
| Disponibilités | 606 623 € | 245 231 € |
| Charges constatées d'avance | 1 571 € | 1 439 € |
| TOTAL Actif circulant | 728 798 € | 546 690 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 876 276 € | 730 483 € |
Passif
| Poste | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 8 000 € | 8 000 € |
| Réserve légale | 800 € | 800 € |
| Autres réserves | 530 334 € | 407 968 € |
| RÉSULTAT DE L'EXERCICE | 113 777 € | 122 366 € |
| Subventions d'investissement | 1 156 € | 2 056 € |
| Provisions réglementées | 36 € | - |
| TOTAL Capitaux propres | 654 103 € | 541 190 € |
| Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit | 20 383 € | 56 211 € |
| Emprunts et dettes financières divers | 73 483 € | 37 944 € |
| Dettes fournisseurs et comptes rattachés | 63 785 € | 36 423 € |
| Dettes fiscales et sociales | 64 522 € | 58 715 € |
| TOTAL Dettes | 222 173 € | 189 293 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 876 276 € | 730 483 € |
| Code EG | 215 734 € | 177 329 € |
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2016
Actif
| Poste | 2016 | 2015 |
|---|---|---|
| Concessions, brevets et droits similaires | 232 € | - |
| Fonds commercial | 32 319 € | 32 319 € |
| Installations techniques, matériel et outillage | 56 167 € | 56 909 € |
| Autres immobilisations corporelles | 93 529 € | 99 160 € |
| Autres participations | 153 € | 153 € |
| Autres immobilisations financières | 1 392 € | 1 392 € |
| TOTAL Actif immobilisé | 183 793 € | 189 933 € |
| Stocks - matières premières et approvisionnements | 24 499 € | 19 124 € |
| Stocks - marchandises | 784 € | - |
| Clients et comptes rattachés | - | 35 € |
| Autres créances | 14 186 € | 22 205 € |
| Valeurs mobilières de placement | 260 550 € | 164 915 € |
| Disponibilités | 245 231 € | 230 275 € |
| Charges constatées d'avance | 1 439 € | 850 € |
| TOTAL Actif circulant | 546 690 € | 437 406 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 730 483 € | 627 339 € |
Passif
| Poste | 2016 | 2015 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 8 000 € | 8 000 € |
| Réserve légale | 800 € | 800 € |
| Autres réserves | 407 968 € | 297 504 € |
| RÉSULTAT DE L'EXERCICE | 122 366 € | 113 184 € |
| Subventions d'investissement | 2 056 € | 2 956 € |
| TOTAL Capitaux propres | 541 190 € | 422 444 € |
| Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit | 56 211 € | 57 406 € |
| Emprunts et dettes financières divers | 37 944 € | 40 459 € |
| Dettes fournisseurs et comptes rattachés | 36 423 € | 51 991 € |
| Dettes fiscales et sociales | 58 715 € | 55 039 € |
| TOTAL Dettes | 189 293 € | 204 895 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 730 483 € | 627 339 € |
Compte de résultat
| Poste | 2016 | 2015 |
|---|---|---|
| Ventes de marchandises | 1 735 € | 160 € |
| Production vendue - biens | 1 051 977 € | 997 361 € |
| Chiffre d'affaires net | 1 053 712 € | 997 521 € |
| Subventions d'exploitation | 7 065 € | 2 000 € |
| Reprises sur amortissements et provisions, transferts de charges | 4 796 € | 7 440 € |
| Autres produits | 9 € | 7 € |
| TOTAL Produits d'exploitation | 1 065 582 € | 1 006 968 € |
| Achats de marchandises | 2 350 € | - |
| Variation de stock (marchandises) | −784 € | - |
| Achats de matières premières et autres approvisionnements | 429 398 € | 399 832 € |
| Variation de stock (matières premières) | −5 375 € | −1 703 € |
| Autres achats et charges externes | 73 944 € | 81 037 € |
| Impôts, taxes et versements assimilés | 7 462 € | 7 642 € |
| Salaires et traitements | 297 745 € | 291 396 € |
| Charges sociales | 50 757 € | 49 221 € |
| Dotations aux amortissements sur immobilisations | 38 042 € | 27 861 € |
| Autres charges | 40 € | 7 € |
| TOTAL Charges d'exploitation | 893 579 € | 855 294 € |
| RÉSULTAT D'EXPLOITATION | 172 003 € | 151 674 € |
| Autres intérêts et produits assimilés | 1 734 € | 4 477 € |
| TOTAL Produits financiers | 1 734 € | 4 477 € |
| Intérêts et charges assimilées | 1 429 € | 1 715 € |
| TOTAL Charges financières | 1 429 € | 1 715 € |
| RÉSULTAT FINANCIER | 305 € | 2 762 € |
| RÉSULTAT COURANT AVANT IMPÔTS | 172 308 € | 154 437 € |
| Produits exceptionnels sur opérations de gestion | 34 € | - |
| Produits exceptionnels sur opérations en capital | 2 152 € | 900 € |
| TOTAL Produits exceptionnels | 2 186 € | 900 € |
| Charges exceptionnelles sur opérations de gestion | 66 € | 45 € |
| Charges exceptionnelles sur opérations en capital | 423 € | - |
| TOTAL Charges exceptionnelles | 489 € | 45 € |
| RÉSULTAT EXCEPTIONNEL | 1 697 € | 855 € |
| Participation des salariés aux résultats | 7 390 € | 6 195 € |
| Impôts sur les bénéfices | 44 249 € | 35 912 € |
| TOTAL DES PRODUITS | 1 069 502 € | 1 012 345 € |
| TOTAL DES CHARGES | 947 136 € | 899 161 € |
| BÉNÉFICE OU PERTE | 122 366 € | 113 184 € |
Comptes annuels déposés au registre national des entreprises (INPI). Les ratios sont ceux publiés par l’INPI et la Banque de France.
Dirigeants et représentants de CHEZ BAPTISTE
INSEEBODACCPrésident de SAS
En poste depuis mars 2023 · 3 ans · d'après l'annonce BODACC du 07 mars 2023
Anciens dirigeants (1)
Michaël Claude Serge Boutolleau,
Président · jusqu'à mars 2023
Dates de mandat reconstituées à partir des annonces BODACC : la date de parution suit l'événement réel de quelques jours à quelques semaines.
Établissements de CHEZ BAPTISTE
INSEE2 établissements, dont 2 en activité.
- 85230 SAINT-GERVAISSiègeActif
433 996 568 00013 · ouvert le 01 décembre 2000 · NAF 1013B
- 85300 ChallansActif
433 996 568 00021 · ouvert le 15 octobre 2024 · NAF 1013B
Documents juridiques de CHEZ BAPTISTE
INPIComptes annuels de CHEZ BAPTISTE
INPICHEZ BAPTISTE a déposé les comptes annuels de 10 exercices au registre national des entreprises.
Conformité de CHEZ BAPTISTE
Aucune procédure collective n'a été publiée pour CHEZ BAPTISTE. Aucun jugement de sauvegarde, de redressement judiciaire ou de liquidation judiciaire ne figure au Bulletin officiel des annonces civiles et commerciales (BODACC) pour cette entreprise.
1 décision de justice publiée en open data mentionne CHEZ BAPTISTE. Elle date de 2024. La mention d'une entreprise dans une décision ne préjuge pas de sa position dans le litige.
- Lire la décision sur courdecassation.fr
Cour d'appel, chambre Sociale
Décision du 11 juillet 2024 · N° 22/01729
Ces décisions proviennent de Judilibre, la base ouverte des décisions de justice publiée par la Cour de cassation. Elle rassemble les décisions de la Cour de cassation, des cours d'appel, des tribunaux judiciaires et des tribunaux de commerce, avec une couverture qui reste partielle et s'étend progressivement selon les juridictions et les années. Une absence de résultat ne signifie donc pas une absence de contentieux.
Aucune mention de CHEZ BAPTISTE n’a été trouvée au registre national des gels des avoirs ni aux listes de sanctions de l’ONU et de l’Union européenne (registre national des gels des avoirs du 30 octobre 2026, liste de sanctions de l'ONU du 31 octobre 2026, liste de sanctions de l'Union européenne du 5 août 2026).
- Direction générale du Trésor - 2 711 entités, registre du 30 octobre 2026
- Conseil de sécurité des Nations unies - 274 entités, registre du 31 octobre 2026
- Union européenne (liste consolidée des sanctions financières) - 1 772 entités, registre du 05 août 2026
Cette vérification rapproche la dénomination de l’entreprise des noms publiés par le registre national des gels des avoirs, par la liste de sanctions du Conseil de sécurité des Nations unies et par la liste consolidée des sanctions financières de l’Union européenne. Ces registres ne publient aucun identifiant d’entreprise : le rapprochement porte sur le seul nom et ne vaut pas identification. Elle ne couvre ni les personnes politiquement exposées, ni les interdictions de gérer, qui ne font l’objet d’aucune publication ouverte.
Annonces BODACC de CHEZ BAPTISTE
BODACC21 annonces publiées au Bulletin officiel des annonces civiles et commerciales, de la plus récente à la plus ancienne.
- Dépôts des comptesAnnonce
Greffe du Tribunal de Commerce de la roche-sur-yon
- Dépôts des comptesAnnonce
Greffe du Tribunal de Commerce de la roche-sur-yon
- Dépôts des comptesAnnonce
Greffe du Tribunal de Commerce de la roche-sur-yon
- Modifications diversesAnnonce
Greffe du Tribunal de Commerce de la Roche-sur-Yon
- Modifications diversesAnnonce
Greffe du Tribunal de Commerce de la Roche-sur-Yon
Président partant : Boutolleau, Michaël Claude Serge ; nomination du Président : Gautier, Baptiste Fabrice
- Dépôts des comptesAnnonce
Greffe du Tribunal de Commerce de la roche-sur-yon
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Greffe du Tribunal de Commerce de la roche-sur-yon
- Dépôts des comptesAnnonce
Greffe du Tribunal de Commerce de la roche-sur-yon
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GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE LA ROCHE-SUR-YON
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GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE LA ROCHE-SUR-YON
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GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE LA ROCHE-SUR-YON
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GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE LA ROCHE-SUR-YON
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GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE LA ROCHE SUR YON
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GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE LA ROCHE SUR YON
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GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE LA ROCHE SUR YON
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GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE LA ROCHE SUR YON
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GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE LA ROCHE-SUR-YON
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GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE LA ROCHE-SUR-YON
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GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE LA ROCHE-SUR-YON
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GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE LA ROCHE-SUR-YON
- création
Date d'effet : 31 décembre 2000
Accords collectifs de CHEZ BAPTISTE
Légifrance1 accord d'entreprise ou avenant signé au sein de CHEZ BAPTISTE a été publié sur Légifrance. Il date de 2025.
- Un Accord d'entreprise relatif à l'aménagement de la durée du travail sur l'annéeAccord
Signé le 04 juillet 2025 · en vigueur à partir du 21 juillet 2025 · dépôt n° T08525063247
- Aménagement du temps de travail (modulation, annualisation, cycles)
Ces accords proviennent de la base des accords d'entreprise publiée sur Légifrance, qui rassemble les textes déposés depuis septembre 2017 (décret n° 2017-752 sur la publicité des accords collectifs). Les accords antérieurs, ou publiés en version partielle à la demande des signataires, peuvent ne pas y figurer : cette liste ne prétend pas à l'exhaustivité. Consulter la base des accords d’entreprise sur Légifrance
Questions fréquentes sur CHEZ BAPTISTE
Quel est le numéro SIREN de CHEZ BAPTISTE ?
Le numéro SIREN de CHEZ BAPTISTE est 433 996 568. Le SIRET de son siège social est 433 996 568 00013. Son numéro de TVA intracommunautaire est FR38433996568.
Qui dirige CHEZ BAPTISTE ?
CHEZ BAPTISTE est dirigée par BAPTISTE GAUTIER, président de sas.
Quel est le chiffre d'affaires de CHEZ BAPTISTE ?
CHEZ BAPTISTE a déclaré un chiffre d'affaires de 1,4 M€ sur l'exercice 2025, clos le 30 novembre 2025. Le résultat net de l'exercice est de 120 k€.
Comment se situe le chiffre d'affaires de CHEZ BAPTISTE dans son secteur ?
En 2025, le chiffre d'affaires de CHEZ BAPTISTE (1,4 M€) dépasse celui de 59 % des 133 entreprises de l'activité « charcuterie » (NAF 10.13B) en France ayant publié des comptes récents. Le chiffre d'affaires médian de ces entreprises est de 1,0 M€.
Où se situe le siège social de CHEZ BAPTISTE ?
Le siège social de CHEZ BAPTISTE est situé 78 rue du Villebon, 85230 Saint-Gervais.
CHEZ BAPTISTE est-elle toujours en activité ?
Oui, CHEZ BAPTISTE est une entreprise en activité, immatriculée depuis le 31 décembre 2000. Aucune date de radiation ne figure au registre.
CHEZ BAPTISTE est-elle en procédure collective ?
Non. Aucune procédure collective (sauvegarde, redressement ou liquidation judiciaire) n'a été publiée au BODACC pour CHEZ BAPTISTE.
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