CHEZ BLAY
Active- Chiffre d'affaires 2023
- 458 k€−2,7 %
- Résultat net 2023
- −43,3 k€−9,0 %
- Capital social
- 1,0 k€
- Effectif
- 1tranche Sirene
CHEZ BLAY est une SARL immatriculée le 7 juin 2010 sous le numéro SIREN 522 835 685. Le siège social de l'entreprise se trouve 5745 Rte de Nyons la Planchette, 84110 Vaison-la-Romaine. L'entreprise déclare le code NAF 1071C comme activité principale et emploie 1 salarié. Le dernier exercice publié (clôture au 31 décembre 2023) fait état d'un chiffre d'affaires de 458 k€ pour une perte nette de 43,3 k€. Son chiffre d'affaires 2023 dépasse celui de 54 % des entreprises de son activité en Provence-Alpes-Côte d'Azur. YANNICK BLAY exerce les fonctions de gérant de l'entreprise.
Fiche d'identité de CHEZ BLAY
INSEE- Dénomination
- CHEZ BLAY
- SIREN
- 522 835 685
- SIRET (siège)
- 522 835 685 00010
- N° TVA intracommunautaire
- FR92522835685Validité non vérifiée - contrôler sur VIES
- Immatriculation
- RCS Avignon 522 835 685
- Greffe
- Avignon
- Inscription au RNE
- Inscrite - dernière formalité le 19 mai 2024
- Forme juridique
- Société à responsabilité limitée (SARL)
- Capital social
- 1 000 €
- Code NAF / APE
- 1071C
- Date de création
- 07 juin 2010
- Effectif
- 1
- Siège social
- 5745 RTE DE NYONS LA PLANCHETTE, 84110, VAISON-LA-ROMAINE
- Établissements
- 2
- Statut
- Active
Objet social de CHEZ BLAY
la fabrication, la production, la vente de tous produits de boulangerie, pâtisserie, viennoiserie, et tous produits connexes ; salon de thé ; snacking
Finances de CHEZ BLAY
INPIINPI/BDF| Exercice | CA | Évol. CA | Résultat net | EBE | EBIT | Capitaux propres | Total bilan | Masse salariale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2023 | 458 k€ | −2,7 % | −43,3 k€ | −9,8 k€ | −21,7 k€ | −34,0 k€ | 106 k€ | 194 k€ |
| 2022 | 471 k€ | −14,3 % | −39,7 k€ | −25,8 k€ | −42,8 k€ | 20,9 k€ | 137 k€ | 202 k€ |
| 2021 | 549 k€ | - | 32,1 k€ | 48,9 k€ | 36,9 k€ | 60,6 k€ | 201 k€ | 228 k€ |
| 2020 | - | - | - | - | - | 31,5 k€ | 165 k€ | - |
| 2019 | 517 k€ | +21,1 % | 24,9 k€ | 40,8 k€ | 26,4 k€ | 8,7 k€ | 140 k€ | 207 k€ |
| 2018 | 427 k€ | −13,8 % | −24,0 k€ | −6,5 k€ | −23,6 k€ | −12,1 k€ | 164 k€ | 193 k€ |
| 2017 | 496 k€ | −7,6 % | −10,2 k€ | 8,6 k€ | −8,1 k€ | 11,5 k€ | 193 k€ | 246 k€ |
| 2016 | 537 k€ | −1,8 % | 7,5 k€ | 20,8 k€ | 8,2 k€ | 21,0 k€ | 136 k€ | 271 k€ |
| 2015 | 546 k€ | - | 10,1 k€ | 36,0 k€ | 18,1 k€ | 12,9 k€ | 158 k€ | 252 k€ |
Dernier exercice : clôture le 31 décembre 2023 · 12 mois · Bilan simplifié · déposé le 21 novembre 2024
Certains exercices ont été déposés avec une déclaration de confidentialité : l'INPI ne publie alors qu'une partie de la liasse (le compte de résultat est le plus souvent retiré).
Position dans le secteur
En 2023, le chiffre d'affaires de CHEZ BLAY (458 k€) dépasse celui de 54 % des 272 entreprises de l'activité « boulangerie et boulangerie-pâtisserie » (NAF 10.71C) en Provence-Alpes-Côte d'Azur ayant publié des comptes récents. Le chiffre d'affaires médian de ces entreprises est de 400 k€.
Comptes publiés et non confidentiels, clos depuis moins de trois ans, des entreprises actives de la même activité (Provence-Alpes-Côte d'Azur).
Ratios 2023
- Marge EBE
- −2,1 %
- Résultat courant / CA
- −5,2 %
- Autonomie financière
- 47,9 %
- Taux d’endettement
- −149,7 %
- Ratio de liquidité
- 24,2 %
- CAF / CA
- −7,0 %
- Crédit clients
- 1 j
- Crédit fournisseurs
- 39 j
- Rotation des stocks
- 4 j
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2023
Actif
| Poste | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Fonds commercial | 34 120 € | 34 120 € |
| Autres immobilisations incorporelles | 3 210 € | 3 210 € |
| Immobilisations corporelles | 47 185 € | 53 001 € |
| TOTAL Actif immobilisé | 84 515 € | 90 331 € |
| Stocks - matières premières et approvisionnements | 4 106 € | 11 430 € |
| Stocks - marchandises | 1 207 € | 1 376 € |
| Clients et comptes rattachés | 835 € | 4 143 € |
| Autres créances | 12 688 € | 10 526 € |
| Disponibilités | 2 738 € | 19 477 € |
| TOTAL Actif circulant | 21 574 € | 46 952 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 106 088 € | 137 283 € |
Passif
| Poste | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 1 000 € | 1 000 € |
| Réserve légale | 100 € | 100 € |
| Autres réserves | 1 691 € | 1 691 € |
| Report à nouveau | 28 500 € | 68 249 € |
| Résultat de l'exercice | −43 342 € | −39 748 € |
| Provisions réglementées | −21 929 € | −10 438 € |
| TOTAL Capitaux propres | −33 980 € | 20 854 € |
| Emprunts et dettes assimilées | 50 859 € | 8 704 € |
| Fournisseurs et comptes rattachés | 34 398 € | 38 829 € |
| Autres dettes | 54 811 € | 68 897 € |
| TOTAL Dettes | 140 068 € | 116 429 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 106 088 € | 137 283 € |
Compte de résultat
| Poste | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Ventes de marchandises | 457 951 € | 470 884 € |
| Autres produits | 48 € | 43 € |
| TOTAL Produits d'exploitation | 457 999 € | 470 928 € |
| Achats de marchandises | 139 218 € | 148 565 € |
| Variation de stock (marchandises) | 169 € | −478 € |
| Variation de stock (matières premières) | 7 325 € | 9 986 € |
| Code 24B | 1 920 € | - |
| Autres charges externes | 123 915 € | 131 081 € |
| Code 243 | 1 284 € | - |
| Impôts, taxes et versements assimilés | 3 349 € | 5 205 € |
| Salaires et traitements | 154 841 € | 167 984 € |
| Charges sociales | 38 938 € | 34 313 € |
| Dotations aux amortissements | 11 136 € | 12 915 € |
| Autres charges | 844 € | 4 194 € |
| TOTAL Charges d'exploitation | 479 735 € | 513 765 € |
| RÉSULTAT D'EXPLOITATION | −21 736 € | −42 838 € |
| Produits exceptionnels | 11 503 € | 8 352 € |
| Charges financières | 2 295 € | 2 111 € |
| Charges exceptionnelles | 30 814 € | 3 152 € |
| BÉNÉFICE OU PERTE | −43 342 € | −39 748 € |
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2022
Actif
| Poste | 2022 | 2021 |
|---|---|---|
| Fonds commercial | 34 120 € | 34 120 € |
| Autres immobilisations incorporelles | 3 210 € | 3 210 € |
| Immobilisations corporelles | 53 001 € | 62 327 € |
| TOTAL Actif immobilisé | 90 331 € | 99 657 € |
| Stocks - matières premières et approvisionnements | 11 430 € | 21 416 € |
| Stocks - marchandises | 1 376 € | 898 € |
| Clients et comptes rattachés | 4 143 € | 6 014 € |
| Autres créances | 10 526 € | 4 506 € |
| Disponibilités | 19 477 € | 68 183 € |
| TOTAL Actif circulant | 46 952 € | 101 016 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 137 283 € | 200 673 € |
Passif
| Poste | 2022 | 2021 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 1 000 € | 1 000 € |
| Réserve légale | 100 € | 100 € |
| Autres réserves | 1 691 € | 1 691 € |
| Report à nouveau | 68 249 € | 36 178 € |
| Résultat de l'exercice | −39 748 € | 32 071 € |
| Provisions réglementées | −10 438 € | −10 438 € |
| TOTAL Capitaux propres | 20 854 € | 60 602 € |
| Emprunts et dettes assimilées | 8 704 € | 2 968 € |
| Fournisseurs et comptes rattachés | 38 829 € | 40 557 € |
| Code 169 | 33 774 € | - |
| Autres dettes | 68 897 € | 96 546 € |
| TOTAL Dettes | 116 429 € | 140 071 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 137 283 € | 200 673 € |
| Code 182 | 3 589 € | - |
Compte de résultat
| Poste | 2022 | 2021 |
|---|---|---|
| Ventes de marchandises | 470 884 € | 549 269 € |
| Autres produits | 43 € | 45 € |
| TOTAL Produits d'exploitation | 470 928 € | 549 314 € |
| Achats de marchandises | 148 565 € | 149 329 € |
| Variation de stock (marchandises) | −478 € | - |
| Variation de stock (matières premières) | 9 986 € | - |
| Autres charges externes | 131 081 € | 116 127 € |
| Code 243 | 1 097 € | - |
| Impôts, taxes et versements assimilés | 5 205 € | 6 854 € |
| Salaires et traitements | 167 984 € | 179 481 € |
| Charges sociales | 34 313 € | 48 577 € |
| Dotations aux amortissements | 12 915 € | 11 887 € |
| Autres charges | 4 194 € | 114 € |
| TOTAL Charges d'exploitation | 513 766 € | 512 369 € |
| RÉSULTAT D'EXPLOITATION | −42 838 € | 36 945 € |
| Produits exceptionnels | 8 352 € | 2 975 € |
| Charges financières | 2 111 € | 2 082 € |
| Charges exceptionnelles | 3 152 € | 108 € |
| Impôts sur les bénéfices | - | 5 660 € |
| BÉNÉFICE OU PERTE | −39 748 € | 32 071 € |
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2021
Actif
| Poste | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Fonds commercial | 34 120 € | 34 120 € |
| Autres immobilisations incorporelles | 3 210 € | 3 210 € |
| Immobilisations corporelles | 62 327 € | 60 253 € |
| TOTAL Actif immobilisé | 99 657 € | 97 583 € |
| Stocks - matières premières et approvisionnements | 21 416 € | 21 416 € |
| Stocks - marchandises | 898 € | 898 € |
| Clients et comptes rattachés | 6 014 € | 8 743 € |
| Autres créances | 4 506 € | 2 152 € |
| Disponibilités | 68 183 € | 34 438 € |
| TOTAL Actif circulant | 101 016 € | 67 648 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 200 673 € | 165 232 € |
Passif
| Poste | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 1 000 € | 1 000 € |
| Réserve légale | 100 € | 100 € |
| Autres réserves | 1 691 € | 1 691 € |
| Report à nouveau | 36 178 € | 9 173 € |
| Résultat de l'exercice | 32 071 € | 27 005 € |
| Provisions réglementées | −10 438 € | −7 464 € |
| TOTAL Capitaux propres | 60 602 € | 31 505 € |
| Emprunts et dettes assimilées | 2 968 € | 16 952 € |
| Fournisseurs et comptes rattachés | 40 557 € | 25 745 € |
| Code 169 | 34 121 € | - |
| Autres dettes | 96 546 € | 91 029 € |
| TOTAL Dettes | 140 071 € | 133 726 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 200 673 € | 165 232 € |
| Code 182 | 13 960 € | - |
Compte de résultat
| Poste | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Ventes de marchandises | 549 269 € | 473 194 € |
| Subventions d'exploitation | - | 1 250 € |
| Autres produits | 45 € | 105 € |
| TOTAL Produits d'exploitation | 549 314 € | 474 548 € |
| Achats de marchandises | 149 329 € | 129 957 € |
| Variation de stock (marchandises) | - | 7 684 € |
| Variation de stock (matières premières) | - | −12 201 € |
| Autres charges externes | 116 127 € | 97 104 € |
| Code 243 | 1 € | - |
| Impôts, taxes et versements assimilés | 6 854 € | 3 319 € |
| Salaires et traitements | 179 481 € | 170 668 € |
| Charges sociales | 48 577 € | 34 838 € |
| Dotations aux amortissements | 11 887 € | 14 428 € |
| Autres charges | 114 € | 172 € |
| TOTAL Charges d'exploitation | 512 369 € | 445 968 € |
| RÉSULTAT D'EXPLOITATION | 36 945 € | 28 581 € |
| Produits exceptionnels | 2 975 € | 4 801 € |
| Charges financières | 2 082 € | 1 820 € |
| Charges exceptionnelles | 108 € | 11 € |
| Impôts sur les bénéfices | 5 660 € | 4 545 € |
| BÉNÉFICE OU PERTE | 32 071 € | 27 005 € |
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2020
Actif
| Poste | 2020 | 2019 |
|---|---|---|
| Fonds commercial | 34 120 € | 34 120 € |
| Autres immobilisations incorporelles | 3 210 € | 3 210 € |
| Immobilisations corporelles | 60 253 € | 65 160 € |
| TOTAL Actif immobilisé | 97 583 € | 102 490 € |
| Stocks - matières premières et approvisionnements | 21 416 € | 9 215 € |
| Stocks - marchandises | 898 € | 8 582 € |
| Clients et comptes rattachés | 8 743 € | 7 234 € |
| Autres créances | 2 152 € | 2 286 € |
| Disponibilités | 34 438 € | 10 033 € |
| TOTAL Actif circulant | 67 648 € | 37 349 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 165 232 € | 139 839 € |
Passif
| Poste | 2020 | 2019 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 1 000 € | 1 000 € |
| Réserve légale | 100 € | 100 € |
| Autres réserves | 1 691 € | 1 691 € |
| Report à nouveau | 9 173 € | −15 681 € |
| Résultat de l'exercice | 27 005 € | 24 854 € |
| Provisions réglementées | −7 464 € | −3 314 € |
| TOTAL Capitaux propres | 31 505 € | 8 650 € |
| Emprunts et dettes assimilées | 16 952 € | 26 764 € |
| Fournisseurs et comptes rattachés | 25 745 € | 34 121 € |
| Code 169 | 36 070 € | - |
| Autres dettes | 91 029 € | 70 304 € |
| TOTAL Dettes | 133 726 € | 131 189 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 165 232 € | 139 839 € |
| Code 182 | 9 522 € | - |
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2019
Actif
| Poste | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Fonds commercial | 34 120 € | 34 120 € |
| Autres immobilisations incorporelles | 3 210 € | 3 210 € |
| Immobilisations corporelles | 65 160 € | 77 020 € |
| TOTAL Actif immobilisé | 102 490 € | 114 350 € |
| Stocks - matières premières et approvisionnements | 9 215 € | 9 460 € |
| Stocks - marchandises | 8 582 € | 8 446 € |
| Clients et comptes rattachés | 7 234 € | 7 378 € |
| Autres créances | 2 286 € | 11 078 € |
| Disponibilités | 10 033 € | 13 215 € |
| TOTAL Actif circulant | 37 349 € | 49 578 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 139 839 € | 163 928 € |
Passif
| Poste | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 1 000 € | 1 000 € |
| Réserve légale | 100 € | 100 € |
| Autres réserves | 1 691 € | 1 691 € |
| Report à nouveau | −15 681 € | 8 336 € |
| Résultat de l'exercice | 24 854 € | −24 017 € |
| Provisions réglementées | −3 314 € | 817 € |
| TOTAL Capitaux propres | 8 650 € | −12 073 € |
| Emprunts et dettes assimilées | 26 764 € | 45 701 € |
| Fournisseurs et comptes rattachés | 34 121 € | 58 658 € |
| Code 169 | 36 390 € | - |
| Autres dettes | 70 304 € | 71 642 € |
| TOTAL Dettes | 131 189 € | 176 002 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 139 839 € | 163 928 € |
| Code 182 | 2 887 € | - |
Compte de résultat
| Poste | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Ventes de marchandises | 517 433 € | 427 195 € |
| Autres produits | 804 € | 57 € |
| TOTAL Produits d'exploitation | 518 236 € | 427 252 € |
| Achats de marchandises | 154 686 € | 132 643 € |
| Variation de stock (marchandises) | −135 € | −7 996 € |
| Variation de stock (matières premières) | 245 € | 1 845 € |
| Autres charges externes | 110 169 € | 107 923 € |
| Code 243 | 982 € | - |
| Impôts, taxes et versements assimilés | 4 844 € | 6 370 € |
| Salaires et traitements | 169 750 € | 156 405 € |
| Charges sociales | 37 070 € | 36 510 € |
| Dotations aux amortissements | 14 748 € | 17 109 € |
| Autres charges | 437 € | 75 € |
| TOTAL Charges d'exploitation | 491 814 € | 450 885 € |
| RÉSULTAT D'EXPLOITATION | 26 422 € | −23 633 € |
| Produits exceptionnels | 4 836 € | 3 637 € |
| Charges financières | 1 857 € | 1 802 € |
| Charges exceptionnelles | 4 184 € | 2 219 € |
| Impôts sur les bénéfices | 363 € | - |
| BÉNÉFICE OU PERTE | 24 854 € | −24 017 € |
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2018
Actif
| Poste | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Fonds commercial | 34 120 € | 34 120 € |
| Autres immobilisations incorporelles | 3 210 € | 3 210 € |
| Immobilisations corporelles | 77 020 € | 93 310 € |
| TOTAL Actif immobilisé | 114 350 € | 130 640 € |
| Stocks - matières premières et approvisionnements | 9 460 € | 11 305 € |
| Stocks - marchandises | 8 446 € | 450 € |
| Clients et comptes rattachés | 7 378 € | 9 040 € |
| Autres créances | 11 078 € | 15 161 € |
| Disponibilités | 13 215 € | 21 626 € |
| Charges constatées d'avance | - | 4 571 € |
| TOTAL Actif circulant | 49 578 € | 62 153 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 163 928 € | 192 792 € |
Passif
| Poste | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 1 000 € | 1 000 € |
| Réserve légale | 100 € | 100 € |
| Autres réserves | 1 691 € | 1 691 € |
| Report à nouveau | 8 336 € | 17 600 € |
| Résultat de l'exercice | −24 017 € | −9 264 € |
| Provisions réglementées | 817 € | 1 304 € |
| TOTAL Capitaux propres | −12 073 € | 12 431 € |
| Emprunts et dettes assimilées | 45 701 € | 64 258 € |
| Fournisseurs et comptes rattachés | 58 658 € | 53 043 € |
| Code 169 | 37 390 € | - |
| Autres dettes | 71 642 € | 63 060 € |
| TOTAL Dettes | 176 002 € | 180 362 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 163 928 € | 192 792 € |
| Code 182 | 820 € | - |
Compte de résultat
| Poste | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Ventes de marchandises | 427 195 € | 495 655 € |
| Subventions d'exploitation | - | 9 256 € |
| Autres produits | 57 € | 587 € |
| TOTAL Produits d'exploitation | 427 252 € | 505 498 € |
| Achats de marchandises | 132 643 € | 139 862 € |
| Variation de stock (marchandises) | −7 996 € | 254 € |
| Variation de stock (matières premières) | 1 845 € | −6 788 € |
| Autres charges externes | 107 923 € | 110 655 € |
| Code 243 | 951 € | - |
| Impôts, taxes et versements assimilés | 6 370 € | 5 164 € |
| Salaires et traitements | 156 405 € | 195 994 € |
| Charges sociales | 36 510 € | 50 238 € |
| Dotations aux amortissements | 17 109 € | 14 362 € |
| Autres charges | 75 € | 2 874 € |
| TOTAL Charges d'exploitation | 450 885 € | 512 617 € |
| RÉSULTAT D'EXPLOITATION | −23 633 € | −7 119 € |
| Produits exceptionnels | 3 637 € | 3 146 € |
| Charges financières | 1 802 € | 1 768 € |
| Charges exceptionnelles | 2 219 € | 3 524 € |
| BÉNÉFICE OU PERTE | −24 017 € | −9 264 € |
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2017
Actif
| Poste | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Fonds commercial | 34 120 € | 34 120 € |
| Autres immobilisations incorporelles | 3 210 € | 3 210 € |
| Immobilisations corporelles | 93 310 € | 60 141 € |
| TOTAL Actif immobilisé | 130 640 € | 97 471 € |
| Stocks - matières premières et approvisionnements | 11 305 € | 4 517 € |
| Stocks - marchandises | 450 € | 704 € |
| Clients et comptes rattachés | 9 040 € | 6 115 € |
| Autres créances | 15 343 € | 16 652 € |
| Disponibilités | 21 626 € | 10 833 € |
| Charges constatées d'avance | 4 571 € | - |
| TOTAL Actif circulant | 62 334 € | 38 822 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 192 974 € | 136 293 € |
Passif
| Poste | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 1 000 € | 1 000 € |
| Réserve légale | 100 € | 100 € |
| Autres réserves | 1 691 € | 1 691 € |
| Report à nouveau | 17 600 € | 10 083 € |
| Résultat de l'exercice | −10 216 € | 7 517 € |
| Provisions réglementées | 1 304 € | 652 € |
| TOTAL Capitaux propres | 11 479 € | 21 043 € |
| Emprunts et dettes assimilées | 64 258 € | 5 668 € |
| Fournisseurs et comptes rattachés | 54 176 € | 48 234 € |
| Code 169 | 25 738 € | - |
| Autres dettes | 63 060 € | 61 348 € |
| TOTAL Dettes | 181 495 € | 115 250 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 192 974 € | 136 293 € |
| Code 182 | 47 531 € | - |
Compte de résultat
| Poste | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Ventes de marchandises | 495 655 € | 536 521 € |
| Subventions d'exploitation | 9 256 € | 5 647 € |
| Autres produits | 587 € | 1 660 € |
| TOTAL Produits d'exploitation | 505 498 € | 543 828 € |
| Achats de marchandises | 139 862 € | 142 551 € |
| Variation de stock (marchandises) | 254 € | −214 € |
| Variation de stock (matières premières) | −6 788 € | 1 268 € |
| Code 24B | 3 997 € | - |
| Autres charges externes | 111 607 € | 99 407 € |
| Code 243 | 1 127 € | - |
| Impôts, taxes et versements assimilés | 5 164 € | 7 601 € |
| Salaires et traitements | 195 994 € | 208 355 € |
| Charges sociales | 50 238 € | 62 423 € |
| Dotations aux amortissements | 14 362 € | 14 066 € |
| Autres charges | 2 874 € | 194 € |
| TOTAL Charges d'exploitation | 513 569 € | 535 649 € |
| RÉSULTAT D'EXPLOITATION | −8 070 € | 8 179 € |
| Produits exceptionnels | 3 146 € | 3 900 € |
| Charges financières | 1 768 € | 1 381 € |
| Charges exceptionnelles | 3 524 € | 3 181 € |
| BÉNÉFICE OU PERTE | −10 216 € | 7 517 € |
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2016
Actif
| Poste | 2016 | 2015 |
|---|---|---|
| Fonds commercial | 34 120 € | 34 120 € |
| Autres immobilisations incorporelles | 3 210 € | 3 210 € |
| Immobilisations corporelles | 60 141 € | 72 853 € |
| TOTAL Actif immobilisé | 97 471 € | 110 183 € |
| Stocks - matières premières et approvisionnements | 4 517 € | 5 785 € |
| Stocks - marchandises | 704 € | 490 € |
| Clients et comptes rattachés | 6 115 € | 3 043 € |
| Autres créances | 16 652 € | 10 134 € |
| Disponibilités | 10 833 € | 28 154 € |
| TOTAL Actif circulant | 38 822 € | 47 607 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 136 293 € | 157 790 € |
Passif
| Poste | 2016 | 2015 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 1 000 € | 1 000 € |
| Réserve légale | 100 € | 89 € |
| Autres réserves | 1 691 € | 1 691 € |
| Report à nouveau | 10 083 € | - |
| Résultat de l'exercice | 7 517 € | 10 094 € |
| Provisions réglementées | 652 € | - |
| TOTAL Capitaux propres | 21 043 € | 12 874 € |
| Emprunts et dettes assimilées | 5 668 € | 39 504 € |
| Fournisseurs et comptes rattachés | 48 234 € | 41 137 € |
| Code 169 | 25 745 € | - |
| Autres dettes | 61 348 € | 64 274 € |
| TOTAL Dettes | 115 250 € | 144 916 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 136 293 € | 157 790 € |
| Code 182 | 1 354 € | - |
Compte de résultat
| Poste | 2016 | 2015 |
|---|---|---|
| Ventes de marchandises | 536 521 € | 546 201 € |
| Subventions d'exploitation | 5 647 € | - |
| Autres produits | 1 660 € | 86 € |
| TOTAL Produits d'exploitation | 543 828 € | 546 287 € |
| Achats de marchandises | 142 551 € | 141 379 € |
| Variation de stock (marchandises) | −214 € | 4 320 € |
| Variation de stock (matières premières) | 1 268 € | −746 € |
| Autres charges externes | 99 407 € | 105 874 € |
| Code 243 | 1 078 € | - |
| Impôts, taxes et versements assimilés | 7 601 € | 7 852 € |
| Salaires et traitements | 208 355 € | 192 528 € |
| Charges sociales | 62 423 € | 59 018 € |
| Dotations aux amortissements | 14 066 € | 17 152 € |
| Autres charges | 194 € | 767 € |
| TOTAL Charges d'exploitation | 535 649 € | 528 145 € |
| RÉSULTAT D'EXPLOITATION | 8 179 € | 18 142 € |
| Produits exceptionnels | 3 900 € | 7 463 € |
| Charges financières | 1 381 € | 2 186 € |
| Charges exceptionnelles | 3 181 € | 12 763 € |
| Impôts sur les bénéfices | - | 562 € |
| BÉNÉFICE OU PERTE | 7 517 € | 10 094 € |
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2015
Actif
| Poste | 2015 | 2014 |
|---|---|---|
| Fonds commercial | 34 120 € | 34 120 € |
| Autres immobilisations incorporelles | 3 210 € | 3 210 € |
| Immobilisations corporelles | 72 853 € | 86 504 € |
| TOTAL Actif immobilisé | 110 183 € | 123 834 € |
| Stocks - matières premières et approvisionnements | 5 785 € | 5 039 € |
| Stocks - marchandises | 490 € | 4 810 € |
| Clients et comptes rattachés | 3 043 € | 8 774 € |
| Autres créances | 10 134 € | 20 380 € |
| Disponibilités | 28 154 € | 5 639 € |
| TOTAL Actif circulant | 47 607 € | 44 643 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 157 790 € | 168 477 € |
Passif
| Poste | 2015 | 2014 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 1 000 € | 1 000 € |
| Réserve légale | 89 € | - |
| Autres réserves | 1 691 € | - |
| Report à nouveau | - | −6 440 € |
| Résultat de l'exercice | 10 094 € | 8 220 € |
| TOTAL Capitaux propres | 12 874 € | 2 780 € |
| Emprunts et dettes assimilées | 39 504 € | 65 100 € |
| Fournisseurs et comptes rattachés | 41 137 € | 38 993 € |
| Code 169 | 26 300 € | - |
| Autres dettes | 64 274 € | 61 603 € |
| TOTAL Dettes | 144 916 € | 165 697 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 157 790 € | 168 477 € |
| Code 195 | 1 000 € | - |
| Code 182 | 3 501 € | - |
Compte de résultat
| Poste | 2015 | 2014 |
|---|---|---|
| Ventes de marchandises | 546 201 € | 613 074 € |
| Subventions d'exploitation | - | 2 881 € |
| Autres produits | 86 € | 83 € |
| TOTAL Produits d'exploitation | 546 287 € | 616 038 € |
| Achats de marchandises | 141 379 € | 156 279 € |
| Variation de stock (marchandises) | 4 320 € | 7 644 € |
| Variation de stock (matières premières) | −746 € | 625 € |
| Code 24B | 2 290 € | - |
| Autres charges externes | 105 874 € | 123 665 € |
| Code 243 | 1 072 € | - |
| Impôts, taxes et versements assimilés | 7 852 € | 8 879 € |
| Salaires et traitements | 192 528 € | 224 727 € |
| Charges sociales | 59 018 € | 61 369 € |
| Dotations aux amortissements | 17 152 € | 18 209 € |
| Autres charges | 767 € | 940 € |
| TOTAL Charges d'exploitation | 528 145 € | 602 337 € |
| RÉSULTAT D'EXPLOITATION | 18 142 € | 13 701 € |
| Produits exceptionnels | 7 463 € | 8 932 € |
| Charges financières | 2 186 € | 4 440 € |
| Charges exceptionnelles | 12 763 € | 9 102 € |
| Impôts sur les bénéfices | 562 € | 872 € |
| BÉNÉFICE OU PERTE | 10 094 € | 8 220 € |
| Code 374 | 34 665 € | - |
| Code 378 | 27 279 € | - |
Comptes annuels déposés au registre national des entreprises (INPI). Les ratios sont ceux publiés par l’INPI et la Banque de France.
Dirigeants et représentants de CHEZ BLAY
INSEEÉtablissements de CHEZ BLAY
INSEE2 établissements, dont 1 en activité.
- 84110 VAISON-LA-ROMAINESiègeActif
522 835 685 00010 · ouvert le 27 août 2010 · NAF 5610C
- 84110 VAISON-LA-ROMAINEFermé
522 835 685 00028 · ouvert le 17 septembre 2010 · NAF 1071C
Documents juridiques de CHEZ BLAY
INPI9 actes déposés au greffe (statuts, procès-verbaux, décisions), consultables en PDF.
Comptes annuels de CHEZ BLAY
INPICHEZ BLAY a déposé les comptes annuels de 9 exercices au registre national des entreprises.
Conformité de CHEZ BLAY
Aucune procédure collective n'a été publiée pour CHEZ BLAY. Aucun jugement de sauvegarde, de redressement judiciaire ou de liquidation judiciaire ne figure au Bulletin officiel des annonces civiles et commerciales (BODACC) pour cette entreprise.
Aucune décision de justice publiée mentionnant CHEZ BLAY n'a été trouvée.
Ces décisions proviennent de Judilibre, la base ouverte des décisions de justice publiée par la Cour de cassation. Elle rassemble les décisions de la Cour de cassation, des cours d'appel, des tribunaux judiciaires et des tribunaux de commerce, avec une couverture qui reste partielle et s'étend progressivement selon les juridictions et les années. Une absence de résultat ne signifie donc pas une absence de contentieux.
Aucune mention de CHEZ BLAY n’a été trouvée au registre national des gels des avoirs ni aux listes de sanctions de l’ONU et de l’Union européenne (registre national des gels des avoirs du 30 octobre 2026, liste de sanctions de l'ONU du 31 octobre 2026, liste de sanctions de l'Union européenne du 5 août 2026).
- Direction générale du Trésor - 2 711 entités, registre du 30 octobre 2026
- Conseil de sécurité des Nations unies - 274 entités, registre du 31 octobre 2026
- Union européenne (liste consolidée des sanctions financières) - 1 772 entités, registre du 05 août 2026
Cette vérification rapproche la dénomination de l’entreprise des noms publiés par le registre national des gels des avoirs, par la liste de sanctions du Conseil de sécurité des Nations unies et par la liste consolidée des sanctions financières de l’Union européenne. Ces registres ne publient aucun identifiant d’entreprise : le rapprochement porte sur le seul nom et ne vaut pas identification. Elle ne couvre ni les personnes politiquement exposées, ni les interdictions de gérer, qui ne font l’objet d’aucune publication ouverte.
Annonces BODACC de CHEZ BLAY
BODACC17 annonces publiées au Bulletin officiel des annonces civiles et commerciales, de la plus récente à la plus ancienne.
- Dépôts des comptesAnnonce
Greffe du Tribunal des Activités Economiques d'avignon
- Modifications diversesAnnonce
Greffe du Tribunal des Activités Economiques d'Avignon
- Dépôts des comptesAnnonce
Greffe du Tribunal de Commerce d'avignon
- Dépôts des comptesAnnonce
Greffe du Tribunal de Commerce d'avignon
- Dépôts des comptesAnnonce
Greffe du Tribunal de Commerce d'avignon
- Dépôts des comptesAnnonce
Greffe du Tribunal de Commerce d'avignon
- Dépôts des comptesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE D'AVIGNON
- Dépôts des comptesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE D'AVIGNON
- Dépôts des comptesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE D'AVIGNON
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GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE D'AVIGNON
- Dépôts des comptesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE D'AVIGNON
- Dépôts des comptesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE D'AVIGNON
- Ventes et cessionsAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE D'AVIGNON
Début d'activité : 2010-09-17
- Ventes et cessionsAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE D'AVIGNON
Début d'activité : 2010-09-17
- CréationsAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE D'AVIGNON
Immatriculation d'une personne morale (B, D) sans activité · Immatriculée le 2010-06-07
- création
Date d'effet : 07 juin 2010
Questions fréquentes sur CHEZ BLAY
Quel est le numéro SIREN de CHEZ BLAY ?
Le numéro SIREN de CHEZ BLAY est 522 835 685. Le SIRET de son siège social est 522 835 685 00010. Son numéro de TVA intracommunautaire est FR92522835685.
Qui dirige CHEZ BLAY ?
CHEZ BLAY est dirigée par YANNICK BLAY, gérant.
Quel est le chiffre d'affaires de CHEZ BLAY ?
CHEZ BLAY a déclaré un chiffre d'affaires de 458 k€ sur l'exercice 2023, clos le 31 décembre 2023. L'exercice se solde par une perte nette de 43,3 k€.
Comment se situe le chiffre d'affaires de CHEZ BLAY dans son secteur ?
En 2023, le chiffre d'affaires de CHEZ BLAY (458 k€) dépasse celui de 54 % des 272 entreprises de l'activité « boulangerie et boulangerie-pâtisserie » (NAF 10.71C) en Provence-Alpes-Côte d'Azur ayant publié des comptes récents. Le chiffre d'affaires médian de ces entreprises est de 400 k€.
Où se situe le siège social de CHEZ BLAY ?
Le siège social de CHEZ BLAY est situé 5745 Rte de Nyons la Planchette, 84110 Vaison-la-Romaine.
CHEZ BLAY est-elle toujours en activité ?
Oui, CHEZ BLAY est une entreprise en activité, immatriculée depuis le 7 juin 2010. Aucune date de radiation ne figure au registre.
CHEZ BLAY est-elle en procédure collective ?
Non. Aucune procédure collective (sauvegarde, redressement ou liquidation judiciaire) n'a été publiée au BODACC pour CHEZ BLAY.
Combien de salariés compte CHEZ BLAY ?
D'après la tranche d'effectif déclarée, CHEZ BLAY emploie 1 salarié.
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