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CLARAMEL

Active
Siren430 265 769SAS83000 TOULONCréée le 13 avril 2000
Chiffre d'affaires 2024
3,9 M€−7,9 %
Résultat net 2024
17,2 k€+131,3 %
Capital social
7,6 k€
Effectif
Non publié

CLARAMEL est une SAS, dont l'immatriculation au registre du commerce et des sociétés date du 13 avril 2000, identifiée par le SIREN 430 265 769. Elle est domiciliée av Alphonse Juin, 83000 Toulon. Son activité principale relève du code NAF 5610C. En 2024, son chiffre d'affaires s'est élevé à 3,9 M€ pour un résultat net de 17,2 k€. Elle se place au-dessus de 93 % des entreprises de son activité en Provence-Alpes-Côte d'Azur par le chiffre d'affaires 2024. La direction est assurée par ERIC LE SAUX en qualité de président de sas.

Fiche d'identité de CLARAMEL

Dénomination
CLARAMEL
SIREN
430 265 769
SIRET (siège)
430 265 769 00025
N° TVA intracommunautaire
FR83430265769Validité non vérifiée - contrôler sur VIES
Immatriculation
RCS Toulon 430 265 769
Greffe
Toulon
Inscription au RNE
Inscrite - dernière formalité le 03 janvier 2025
Forme juridique
SAS, société par actions simplifiée
Capital social
7 622,45 €
Code NAF / APE
5610C
Date de création
13 avril 2000
Siège social
AV ALPHONSE JUIN, 83000, TOULON
Établissements
4
Statut
Active

Objet social de CLARAMEL

Le commerce d'articles de consommation courante et notamment d'alimentation par l'exploitation d'un restaurant suivant le système mc Donald's

Finances de CLARAMEL

ExerciceCAÉvol. CARésultat netEBEEBITCapitaux propresTotal bilanMasse salarialeEffectif
20243,9 M€−7,9 %17,2 k€330 k€35,2 k€−28,1 k€1,4 M€1,0 M€-
20234,2 M€−2,3 %−54,9 k€277 k€−40,0 k€−44,8 k€1,5 M€1,1 M€-
20224,3 M€+5,2 %47,0 k€324 k€50,2 k€57,6 k€1,7 M€1,2 M€-
20214,1 M€+12,5 %464 k€801 k€554 k€475 k€1,5 M€890 k€38
20203,7 M€−16,1 %274 k€580 k€340 k€287 k€1,4 M€753 k€-
20194,4 M€+8,5 %208 k€526 k€271 k€223 k€1,1 M€927 k€32
20184,0 M€+6,8 %138 k€446 k€170 k€160 k€1,2 M€936 k€-
20173,8 M€−2,1 %133 k€436 k€167 k€163 k€1,3 M€935 k€33
20163,8 M€-167 k€451 k€209 k€204 k€815 k€1,0 M€38

Dernier exercice : clôture le 31 décembre 2024 · 12 mois · Bilan complet · déposé le 07 octobre 2025

Position dans le secteur

En 2024, le chiffre d'affaires de CLARAMEL (3,9 M€) dépasse celui de 93 % des 965 entreprises de l'activité « restauration de type rapide » (NAF 56.10C) en Provence-Alpes-Côte d'Azur ayant publié des comptes récents. Le chiffre d'affaires médian de ces entreprises est de 175 k€.

Comptes publiés et non confidentiels, clos depuis moins de trois ans, des entreprises actives de la même activité (Provence-Alpes-Côte d'Azur).

Ratios 2024

Marge EBE
8,5 %
Résultat courant / CA
0,2 %
Autonomie financière
−2,1 %
Taux d’endettement
−2 881,7 %
Ratio de liquidité
63,9 %
CAF / CA
2,9 %
Crédit clients
1 j
Crédit fournisseurs
51 j
Rotation des stocks
3 j

Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2024

Actif

Poste20242023
Frais d'établissement35 050 €37 300 €
Concessions, brevets et droits similaires479 €1 045 €
Constructions631 077 €681 275 €
Installations techniques, matériel et outillage181 084 €227 334 €
Autres immobilisations corporelles111 300 €143 857 €
Autres titres immobilisés7 000 €7 000 €
TOTAL Actif immobilisé965 990 €1 097 810 €
Stocks - matières premières et approvisionnements37 580 €41 354 €
Clients et comptes rattachés18 886 €2 679 €
Autres créances91 819 €163 839 €
Disponibilités223 722 €127 024 €
Charges constatées d'avance25 238 €25 074 €
TOTAL Actif circulant397 245 €359 970 €
TOTAL GÉNÉRAL - actif1 363 236 €1 457 781 €

Passif

Poste20242023
Capital social ou individuel7 622 €7 622 €
Réserve légale762 €762 €
Report à nouveau−54 871 €0 €
RÉSULTAT DE L'EXERCICE17 156 €−54 871 €
Subventions d'investissement1 256 €1 730 €
TOTAL Capitaux propres−28 074 €−44 756 €
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit489 790 €724 208 €
Emprunts et dettes financières divers319 228 €273 800 €
Dettes fournisseurs et comptes rattachés398 532 €306 492 €
Dettes fiscales et sociales183 749 €198 021 €
Autres dettes11 €15 €
TOTAL Dettes1 391 310 €1 502 537 €
TOTAL GÉNÉRAL - passif1 363 236 €1 457 781 €

Compte de résultat

Poste20242023
Production vendue - biens3 777 246 €4 142 317 €
Production vendue - services119 541 €90 045 €
Chiffre d'affaires net3 896 787 €4 232 362 €
Subventions d'exploitation2 500 €12 019 €
Reprises sur amortissements et provisions, transferts de charges43 690 €44 527 €
Autres produits23 912 €48 991 €
TOTAL Produits d'exploitation3 966 889 €4 337 899 €
Achats de matières premières et autres approvisionnements954 237 €1 044 950 €
Variation de stock (matières premières)3 774 €8 870 €
Autres achats et charges externes1 534 001 €1 710 859 €
Impôts, taxes et versements assimilés57 882 €72 834 €
Salaires et traitements836 088 €917 121 €
Charges sociales183 318 €212 781 €
Dotations aux amortissements sur immobilisations139 543 €149 157 €
Autres charges222 863 €261 360 €
TOTAL Charges d'exploitation3 931 706 €4 377 932 €
RÉSULTAT D'EXPLOITATION35 183 €−40 032 €
Autres intérêts et produits assimilés18 €16 €
TOTAL Produits financiers18 €16 €
Intérêts et charges assimilées26 367 €25 166 €
TOTAL Charges financières26 367 €25 166 €
RÉSULTAT FINANCIER−26 349 €−25 150 €
RÉSULTAT COURANT AVANT IMPÔTS8 834 €−65 183 €
Produits exceptionnels sur opérations de gestion6 172 €0 €
Produits exceptionnels sur opérations en capital475 €8 675 €
TOTAL Produits exceptionnels6 646 €8 675 €
RÉSULTAT EXCEPTIONNEL6 646 €8 675 €
Impôts sur les bénéfices−1 676 €−1 637 €
TOTAL DES PRODUITS3 973 553 €4 346 590 €
TOTAL DES CHARGES3 956 397 €4 401 461 €
BÉNÉFICE OU PERTE17 156 €−54 871 €

Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2023

Actif

Poste20232022
Frais d'établissement37 300 €39 550 €
Concessions, brevets et droits similaires1 045 €1 071 €
Constructions681 274 €727 023 €
Installations techniques, matériel et outillage227 334 €275 034 €
Autres immobilisations corporelles143 856 €162 476 €
Autres titres immobilisés7 000 €10 000 €
TOTAL Actif immobilisé1 097 810 €1 215 155 €
Stocks - matières premières et approvisionnements41 353 €50 223 €
Clients et comptes rattachés2 679 €1 067 €
Autres créances163 839 €208 161 €
Disponibilités127 024 €233 833 €
Charges constatées d'avance25 073 €34 377 €
TOTAL Actif circulant359 970 €527 664 €
TOTAL GÉNÉRAL - actif1 457 780 €1 742 820 €

Passif

Poste20232022
Capital social ou individuel7 622 €7 622 €
Réserve légale762 €762 €
RÉSULTAT DE L'EXERCICE−54 871 €47 032 €
Subventions d'investissement1 730 €2 205 €
TOTAL Capitaux propres−44 756 €57 622 €
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit724 207 €1 049 105 €
Emprunts et dettes financières divers273 800 €216 558 €
Dettes fournisseurs et comptes rattachés306 491 €209 154 €
Dettes fiscales et sociales198 021 €210 353 €
Autres dettes14 €25 €
TOTAL Dettes1 502 536 €1 685 197 €
TOTAL GÉNÉRAL - passif1 457 780 €1 742 820 €

Compte de résultat

Poste20232022
Production vendue - biens4 142 316 €4 211 464 €
Production vendue - services90 045 €120 694 €
Chiffre d'affaires net4 232 361 €4 332 158 €
Subventions d'exploitation12 019 €655 €
Reprises sur amortissements et provisions, transferts de charges44 527 €53 747 €
Autres produits48 991 €23 433 €
TOTAL Produits d'exploitation4 337 899 €4 409 994 €
Achats de matières premières et autres approvisionnements1 044 949 €1 040 724 €
Variation de stock (matières premières)8 870 €−18 719 €
Autres achats et charges externes1 710 859 €1 709 302 €
Impôts, taxes et versements assimilés72 834 €113 883 €
Salaires et traitements917 120 €944 486 €
Charges sociales212 781 €219 006 €
Dotations aux amortissements sur immobilisations149 157 €111 052 €
Autres charges261 359 €240 022 €
TOTAL Charges d'exploitation4 377 931 €4 359 759 €
RÉSULTAT D'EXPLOITATION−40 032 €50 234 €
Autres intérêts et produits assimilés15 €14 €
TOTAL Produits financiers15 €14 €
Intérêts et charges assimilées25 166 €11 850 €
TOTAL Charges financières25 166 €11 850 €
RÉSULTAT FINANCIER−25 150 €−11 835 €
RÉSULTAT COURANT AVANT IMPÔTS−65 182 €38 399 €
Produits exceptionnels sur opérations de gestion0 €17 905 €
Produits exceptionnels sur opérations en capital8 674 €1 005 €
TOTAL Produits exceptionnels8 674 €18 911 €
Charges exceptionnelles sur opérations en capital0 €1 579 €
TOTAL Charges exceptionnelles0 €1 579 €
RÉSULTAT EXCEPTIONNEL8 674 €17 332 €
Impôts sur les bénéfices−1 637 €8 699 €
TOTAL DES PRODUITS4 346 589 €4 428 921 €
TOTAL DES CHARGES4 401 460 €4 381 888 €
BÉNÉFICE OU PERTE−54 871 €47 032 €

Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2022

Actif

Poste20222021
Frais d'établissement39 550 €41 800 €
Code CX0 €0 €
Concessions, brevets et droits similaires1 071 €0 €
Constructions727 023 €378 407 €
Installations techniques, matériel et outillage275 034 €39 234 €
Autres immobilisations corporelles162 476 €120 583 €
Autres titres immobilisés10 000 €10 000 €
TOTAL Actif immobilisé1 215 155 €590 025 €
Stocks - matières premières et approvisionnements50 223 €31 504 €
Avances et acomptes versés sur commandes0 €4 570 €
Clients et comptes rattachés1 067 €7 084 €
Autres créances208 161 €96 614 €
Disponibilités233 833 €746 639 €
Charges constatées d'avance34 377 €34 298 €
TOTAL Actif circulant527 664 €920 711 €
TOTAL GÉNÉRAL - actif1 742 820 €1 510 736 €

Passif

Poste20222021
Capital social ou individuel7 622 €7 622 €
Réserve légale762 €762 €
RÉSULTAT DE L'EXERCICE47 032 €463 770 €
Subventions d'investissement2 205 €3 210 €
TOTAL Capitaux propres57 622 €475 366 €
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit1 049 105 €607 530 €
Emprunts et dettes financières divers216 558 €0 €
Dettes fournisseurs et comptes rattachés209 154 €212 872 €
Dettes fiscales et sociales210 353 €214 941 €
Autres dettes25 €25 €
TOTAL Dettes1 685 197 €1 035 370 €
TOTAL GÉNÉRAL - passif1 742 820 €1 510 736 €

Compte de résultat

Poste20222021
Production vendue - biens4 211 464 €4 005 582 €
Production vendue - services120 694 €111 720 €
Chiffre d'affaires net4 332 158 €4 117 302 €
Subventions d'exploitation655 €313 369 €
Reprises sur amortissements et provisions, transferts de charges53 747 €45 270 €
Autres produits23 433 €30 686 €
TOTAL Produits d'exploitation4 409 994 €4 506 629 €
Achats de matières premières et autres approvisionnements1 040 724 €935 010 €
Variation de stock (matières premières)−18 719 €−1 450 €
Autres achats et charges externes1 709 302 €1 731 572 €
Impôts, taxes et versements assimilés113 883 €73 821 €
Salaires et traitements944 486 €754 247 €
Charges sociales219 006 €136 246 €
Dotations aux amortissements sur immobilisations111 052 €85 097 €
Autres charges240 022 €237 966 €
TOTAL Charges d'exploitation4 359 759 €3 952 513 €
RÉSULTAT D'EXPLOITATION50 234 €554 116 €
Autres intérêts et produits assimilés14 €5 €
TOTAL Produits financiers14 €5 €
Intérêts et charges assimilées11 850 €4 324 €
TOTAL Charges financières11 850 €4 324 €
RÉSULTAT FINANCIER−11 835 €−4 318 €
RÉSULTAT COURANT AVANT IMPÔTS38 399 €549 797 €
Produits exceptionnels sur opérations de gestion17 905 €2 094 €
Produits exceptionnels sur opérations en capital1 005 €1 298 €
TOTAL Produits exceptionnels18 911 €3 392 €
Charges exceptionnelles sur opérations en capital1 579 €5 931 €
TOTAL Charges exceptionnelles1 579 €5 931 €
RÉSULTAT EXCEPTIONNEL17 332 €−2 538 €
Impôts sur les bénéfices8 699 €83 489 €
TOTAL DES PRODUITS4 428 921 €4 510 027 €
TOTAL DES CHARGES4 381 888 €4 046 257 €
BÉNÉFICE OU PERTE47 032 €463 770 €

Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2021

Actif

Poste20212020
Frais d'établissement41 800 €44 050 €
Code CX17 500 €-
Constructions378 407 €401 612 €
Installations techniques, matériel et outillage39 234 €49 549 €
Autres immobilisations corporelles120 583 €164 493 €
Autres titres immobilisés10 000 €10 000 €
TOTAL Actif immobilisé590 025 €669 705 €
Stocks - matières premières et approvisionnements31 504 €30 053 €
Avances et acomptes versés sur commandes4 570 €-
Clients et comptes rattachés7 084 €17 038 €
Autres créances96 614 €181 257 €
Disponibilités746 639 €432 288 €
Charges constatées d'avance34 298 €25 205 €
TOTAL Actif circulant920 711 €685 843 €
TOTAL GÉNÉRAL - actif1 510 736 €1 355 549 €

Passif

Poste20212020
Capital social ou individuel7 622 €7 622 €
Réserve légale762 €762 €
RÉSULTAT DE L'EXERCICE463 770 €273 743 €
Subventions d'investissement3 210 €4 509 €
TOTAL Capitaux propres475 366 €286 637 €
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit607 530 €700 229 €
Dettes fournisseurs et comptes rattachés212 872 €199 083 €
Dettes fiscales et sociales214 941 €167 504 €
Autres dettes25 €-
Produits constatés d'avance-2 094 €
TOTAL Dettes1 035 370 €1 068 911 €
TOTAL GÉNÉRAL - passif1 510 736 €1 355 549 €

Compte de résultat

Poste20212020
Production vendue - biens4 005 582 €3 560 931 €
Production vendue - services111 720 €99 842 €
Chiffre d'affaires net4 117 302 €3 660 774 €
Subventions d'exploitation313 369 €161 332 €
Reprises sur amortissements et provisions, transferts de charges45 270 €39 222 €
Autres produits30 686 €29 792 €
TOTAL Produits d'exploitation4 506 629 €3 891 121 €
Achats de matières premières et autres approvisionnements935 010 €824 056 €
Variation de stock (matières premières)−1 450 €7 500 €
Autres achats et charges externes1 731 572 €1 584 849 €
Impôts, taxes et versements assimilés73 821 €73 422 €
Salaires et traitements754 247 €662 373 €
Charges sociales136 246 €90 356 €
Dotations aux amortissements sur immobilisations85 097 €95 532 €
Autres charges237 966 €213 503 €
TOTAL Charges d'exploitation3 952 513 €3 551 594 €
RÉSULTAT D'EXPLOITATION554 116 €339 526 €
Autres intérêts et produits assimilés5 €-
TOTAL Produits financiers5 €-
Intérêts et charges assimilées4 324 €2 773 €
TOTAL Charges financières4 324 €2 773 €
RÉSULTAT FINANCIER−4 318 €−2 773 €
RÉSULTAT COURANT AVANT IMPÔTS549 797 €336 752 €
Produits exceptionnels sur opérations de gestion2 094 €3 167 €
Produits exceptionnels sur opérations en capital1 298 €2 916 €
TOTAL Produits exceptionnels3 392 €6 083 €
Charges exceptionnelles sur opérations en capital5 931 €25 €
TOTAL Charges exceptionnelles5 931 €25 €
RÉSULTAT EXCEPTIONNEL−2 538 €6 058 €
Impôts sur les bénéfices83 489 €69 068 €
TOTAL DES PRODUITS4 510 027 €3 897 204 €
TOTAL DES CHARGES4 046 257 €3 623 461 €
BÉNÉFICE OU PERTE463 770 €273 743 €

Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2020

Actif

Poste20202019
Frais d'établissement44 050 €-
Code CX17 500 €285 €
Concessions, brevets et droits similaires-26 €
Constructions401 613 €427 683 €
Installations techniques, matériel et outillage49 549 €44 900 €
Autres immobilisations corporelles164 493 €213 870 €
Autres titres immobilisés10 000 €10 000 €
TOTAL Actif immobilisé669 706 €696 765 €
Stocks - matières premières et approvisionnements30 054 €37 554 €
Avances et acomptes versés sur commandes416 €515 €
Clients et comptes rattachés17 039 €4 058 €
Autres créances167 815 €66 850 €
Disponibilités449 710 €284 629 €
Charges constatées d'avance25 206 €32 899 €
TOTAL Actif circulant690 239 €426 506 €
TOTAL GÉNÉRAL - actif1 359 945 €1 123 271 €

Passif

Poste20202019
Capital social ou individuel7 622 €7 622 €
Réserve légale762 €762 €
RÉSULTAT DE L'EXERCICE273 743 €207 602 €
Subventions d'investissement4 510 €7 426 €
TOTAL Capitaux propres286 638 €223 413 €
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit700 230 €394 434 €
Dettes fournisseurs et comptes rattachés199 084 €299 506 €
Dettes fiscales et sociales171 900 €205 919 €
Produits constatés d'avance2 094 €-
TOTAL Dettes1 073 307 €899 858 €
TOTAL GÉNÉRAL - passif1 359 945 €1 123 271 €

Compte de résultat

Poste20202019
Production vendue - biens3 560 932 €4 238 870 €
Production vendue - services99 842 €124 645 €
Chiffre d'affaires net3 660 774 €4 363 515 €
Subventions d'exploitation161 332 €-
Reprises sur amortissements et provisions, transferts de charges39 223 €74 621 €
Autres produits29 792 €35 670 €
TOTAL Produits d'exploitation3 891 121 €4 473 806 €
Achats de matières premières et autres approvisionnements824 057 €989 762 €
Variation de stock (matières premières)7 500 €−12 880 €
Autres achats et charges externes1 584 849 €1 851 887 €
Impôts, taxes et versements assimilés73 422 €81 408 €
Salaires et traitements662 374 €761 336 €
Charges sociales90 357 €165 717 €
Dotations aux amortissements sur immobilisations95 532 €116 308 €
Autres charges213 503 €249 427 €
TOTAL Charges d'exploitation3 551 595 €4 202 965 €
RÉSULTAT D'EXPLOITATION339 527 €270 841 €
Autres intérêts et produits assimilés-15 €
TOTAL Produits financiers-15 €
Intérêts et charges assimilées2 774 €2 555 €
TOTAL Charges financières2 774 €2 555 €
RÉSULTAT FINANCIER−2 774 €−2 541 €
RÉSULTAT COURANT AVANT IMPÔTS336 753 €268 301 €
Produits exceptionnels sur opérations de gestion3 167 €-
Produits exceptionnels sur opérations en capital2 917 €6 294 €
TOTAL Produits exceptionnels6 084 €6 294 €
Charges exceptionnelles sur opérations en capital26 €697 €
TOTAL Charges exceptionnelles26 €697 €
RÉSULTAT EXCEPTIONNEL6 058 €5 597 €
Impôts sur les bénéfices69 068 €66 296 €
TOTAL DES PRODUITS3 897 205 €4 480 115 €
TOTAL DES CHARGES3 623 462 €4 272 513 €
BÉNÉFICE OU PERTE273 743 €207 602 €

Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2019

Actif

Poste20192018
Code CX285 €1 150 €
Concessions, brevets et droits similaires26 €200 €
Autres immobilisations incorporelles13 198 €-
Constructions427 683 €427 528 €
Installations techniques, matériel et outillage44 900 €52 249 €
Autres immobilisations corporelles213 870 €270 949 €
Immobilisations en cours-26 220 €
Autres titres immobilisés10 000 €10 000 €
TOTAL Actif immobilisé696 765 €788 296 €
Stocks - matières premières et approvisionnements37 554 €24 674 €
Avances et acomptes versés sur commandes515 €377 €
Clients et comptes rattachés4 058 €43 325 €
Autres créances66 850 €135 352 €
Disponibilités284 629 €150 238 €
Charges constatées d'avance32 899 €31 336 €
TOTAL Actif circulant426 506 €385 301 €
TOTAL GÉNÉRAL - actif1 123 271 €1 173 597 €

Passif

Poste20192018
Capital social ou individuel7 622 €7 622 €
Réserve légale762 €762 €
RÉSULTAT DE L'EXERCICE207 602 €137 934 €
Subventions d'investissement7 426 €13 720 €
TOTAL Capitaux propres223 413 €160 039 €
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit394 434 €485 834 €
Emprunts et dettes financières divers-102 402 €
Dettes fournisseurs et comptes rattachés299 506 €245 189 €
Dettes fiscales et sociales205 919 €180 133 €
TOTAL Dettes899 858 €1 013 559 €
TOTAL GÉNÉRAL - passif1 123 271 €1 173 597 €

Compte de résultat

Poste20192018
Production vendue - biens4 238 870 €3 907 107 €
Production vendue - services124 645 €114 849 €
Chiffre d'affaires net4 363 515 €4 021 956 €
Reprises sur amortissements et provisions, transferts de charges74 621 €49 714 €
Autres produits35 670 €39 602 €
TOTAL Produits d'exploitation4 473 806 €4 111 271 €
Achats de matières premières et autres approvisionnements989 762 €919 172 €
Variation de stock (matières premières)−12 880 €4 485 €
Autres achats et charges externes1 851 887 €1 633 345 €
Impôts, taxes et versements assimilés81 408 €82 782 €
Salaires et traitements761 336 €753 075 €
Charges sociales165 717 €182 669 €
Dotations aux amortissements sur immobilisations116 308 €148 957 €
Autres charges249 427 €217 224 €
TOTAL Charges d'exploitation4 202 965 €3 941 709 €
RÉSULTAT D'EXPLOITATION270 841 €169 562 €
Produits des autres valeurs mobilières et créances6 €-
Autres intérêts et produits assimilés15 €19 €
TOTAL Produits financiers15 €19 €
Intérêts et charges assimilées2 555 €5 440 €
TOTAL Charges financières2 555 €5 440 €
RÉSULTAT FINANCIER−2 541 €−5 421 €
RÉSULTAT COURANT AVANT IMPÔTS268 301 €164 141 €
Produits exceptionnels sur opérations en capital6 294 €7 688 €
TOTAL Produits exceptionnels6 294 €7 688 €
Charges exceptionnelles sur opérations en capital697 €4 382 €
TOTAL Charges exceptionnelles697 €4 382 €
RÉSULTAT EXCEPTIONNEL5 597 €3 306 €
Impôts sur les bénéfices66 296 €29 514 €
TOTAL DES PRODUITS4 480 115 €4 118 978 €
TOTAL DES CHARGES4 272 513 €3 981 044 €
BÉNÉFICE OU PERTE207 602 €137 934 €

Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2018

Actif

Poste20182017
Code CX1 150 €2 243 €
Concessions, brevets et droits similaires200 €531 €
Autres immobilisations incorporelles20 346 €510 €
Constructions427 528 €451 851 €
Installations techniques, matériel et outillage52 249 €73 552 €
Autres immobilisations corporelles270 949 €333 113 €
Immobilisations en cours26 220 €-
Autres titres immobilisés10 000 €10 000 €
TOTAL Actif immobilisé788 296 €871 801 €
Stocks - matières premières et approvisionnements24 674 €29 160 €
Avances et acomptes versés sur commandes377 €357 €
Clients et comptes rattachés43 325 €3 674 €
Autres créances135 352 €121 910 €
Disponibilités150 238 €231 432 €
Charges constatées d'avance31 336 €26 837 €
TOTAL Actif circulant385 301 €413 369 €
TOTAL GÉNÉRAL - actif1 173 597 €1 285 170 €

Passif

Poste20182017
Capital social ou individuel7 622 €7 622 €
Réserve légale762 €762 €
RÉSULTAT DE L'EXERCICE137 934 €133 259 €
Subventions d'investissement13 720 €21 408 €
TOTAL Capitaux propres160 039 €163 051 €
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit485 834 €559 759 €
Emprunts et dettes financières divers102 402 €164 299 €
Dettes fournisseurs et comptes rattachés245 189 €218 445 €
Dettes fiscales et sociales180 133 €179 615 €
TOTAL Dettes1 013 559 €1 122 118 €
TOTAL GÉNÉRAL - passif1 173 597 €1 285 170 €
Code EI102 402 €-

Compte de résultat

Poste20182017
Production vendue - biens3 907 107 €3 649 299 €
Production vendue - services114 849 €117 116 €
Chiffre d'affaires net4 021 956 €3 766 415 €
Reprises sur amortissements et provisions, transferts de charges49 714 €40 681 €
Autres produits39 602 €32 037 €
TOTAL Produits d'exploitation4 111 271 €3 839 132 €
Achats de matières premières et autres approvisionnements919 172 €888 033 €
Variation de stock (matières premières)4 485 €−3 945 €
Autres achats et charges externes1 633 345 €1 442 135 €
Impôts, taxes et versements assimilés82 782 €68 756 €
Salaires et traitements753 075 €759 840 €
Charges sociales182 669 €175 247 €
Dotations aux amortissements sur immobilisations148 957 €154 920 €
Autres charges217 224 €187 482 €
TOTAL Charges d'exploitation3 941 709 €3 672 468 €
RÉSULTAT D'EXPLOITATION169 562 €166 664 €
Produits des autres valeurs mobilières et créances6 €-
Autres intérêts et produits assimilés19 €13 €
TOTAL Produits financiers19 €13 €
Intérêts et charges assimilées5 440 €6 966 €
TOTAL Charges financières5 440 €6 966 €
RÉSULTAT FINANCIER−5 421 €−6 952 €
RÉSULTAT COURANT AVANT IMPÔTS164 141 €159 712 €
Produits exceptionnels sur opérations de gestion-917 €
Produits exceptionnels sur opérations en capital7 688 €7 688 €
TOTAL Produits exceptionnels7 688 €8 604 €
Charges exceptionnelles sur opérations de gestion-5 690 €
Charges exceptionnelles sur opérations en capital4 382 €772 €
TOTAL Charges exceptionnelles4 382 €6 462 €
RÉSULTAT EXCEPTIONNEL3 306 €2 142 €
Impôts sur les bénéfices29 514 €28 596 €
TOTAL DES PRODUITS4 118 978 €3 847 750 €
TOTAL DES CHARGES3 981 044 €3 714 492 €
BÉNÉFICE OU PERTE137 934 €133 259 €

Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2017

Actif

Poste20172016
Code CX2 243 €3 337 €
Concessions, brevets et droits similaires531 €487 €
Autres immobilisations incorporelles510 €1 909 €
Constructions451 851 €-
Installations techniques, matériel et outillage73 552 €110 760 €
Autres immobilisations corporelles333 113 €220 731 €
Immobilisations en cours-2 045 €
Autres titres immobilisés10 000 €10 000 €
TOTAL Actif immobilisé871 801 €349 268 €
Stocks - matières premières et approvisionnements29 160 €25 215 €
Avances et acomptes versés sur commandes357 €218 €
Clients et comptes rattachés3 674 €8 756 €
Autres créances121 910 €198 613 €
Disponibilités231 432 €203 125 €
Charges constatées d'avance26 837 €29 559 €
TOTAL Actif circulant413 369 €465 486 €
TOTAL GÉNÉRAL - actif1 285 170 €814 754 €

Passif

Poste20172016
Capital social ou individuel7 622 €7 622 €
Réserve légale762 €762 €
RÉSULTAT DE L'EXERCICE133 259 €166 555 €
Subventions d'investissement21 408 €29 096 €
TOTAL Capitaux propres163 051 €204 036 €
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit559 759 €27 488 €
Emprunts et dettes financières divers164 299 €163 344 €
Dettes fournisseurs et comptes rattachés218 445 €235 598 €
Dettes fiscales et sociales179 615 €184 289 €
TOTAL Dettes1 122 118 €610 718 €
TOTAL GÉNÉRAL - passif1 285 170 €814 754 €

Compte de résultat

Poste20172016
Production vendue - biens3 649 299 €3 668 120 €
Production vendue - services117 116 €177 303 €
Chiffre d'affaires net3 766 415 €3 845 423 €
Reprises sur amortissements et provisions, transferts de charges40 681 €40 794 €
Autres produits32 037 €23 112 €
TOTAL Produits d'exploitation3 839 132 €3 909 329 €
Achats de matières premières et autres approvisionnements888 033 €878 300 €
Variation de stock (matières premières)−3 945 €−665 €
Autres achats et charges externes1 442 135 €1 439 954 €
Impôts, taxes et versements assimilés68 756 €69 895 €
Salaires et traitements759 840 €793 245 €
Charges sociales175 247 €213 391 €
Dotations aux amortissements sur immobilisations154 920 €119 815 €
Autres charges187 482 €186 280 €
TOTAL Charges d'exploitation3 672 468 €3 700 214 €
RÉSULTAT D'EXPLOITATION166 664 €209 115 €
Autres intérêts et produits assimilés13 €25 €
TOTAL Produits financiers13 €25 €
Intérêts et charges assimilées6 966 €2 691 €
TOTAL Charges financières6 966 €2 691 €
RÉSULTAT FINANCIER−6 952 €−2 666 €
RÉSULTAT COURANT AVANT IMPÔTS159 712 €206 449 €
Produits exceptionnels sur opérations de gestion917 €-
Produits exceptionnels sur opérations en capital7 688 €7 688 €
TOTAL Produits exceptionnels8 604 €7 688 €
Charges exceptionnelles sur opérations de gestion5 690 €73 €
Charges exceptionnelles sur opérations en capital772 €-
TOTAL Charges exceptionnelles6 462 €73 €
RÉSULTAT EXCEPTIONNEL2 142 €7 615 €
Impôts sur les bénéfices28 596 €47 509 €
TOTAL DES PRODUITS3 847 750 €3 917 042 €
TOTAL DES CHARGES3 714 492 €3 750 486 €
BÉNÉFICE OU PERTE133 259 €166 555 €

Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2016

Actif

Poste20162015
Code CX3 337 €4 431 €
Concessions, brevets et droits similaires487 €-
Autres immobilisations incorporelles1 909 €3 376 €
Installations techniques, matériel et outillage110 760 €156 464 €
Autres immobilisations corporelles220 731 €271 461 €
Immobilisations en cours2 045 €-
Autres titres immobilisés10 000 €10 000 €
TOTAL Actif immobilisé349 268 €445 731 €
Stocks - matières premières et approvisionnements25 215 €24 550 €
Avances et acomptes versés sur commandes218 €708 €
Clients et comptes rattachés8 756 €64 341 €
Autres créances198 613 €152 524 €
Disponibilités203 125 €638 300 €
Charges constatées d'avance29 559 €34 132 €
TOTAL Actif circulant465 486 €914 554 €
TOTAL GÉNÉRAL - actif814 754 €1 360 285 €

Passif

Poste20162015
Capital social ou individuel7 622 €7 622 €
Réserve légale762 €762 €
Autres réserves-657 401 €
Report à nouveau-671 €
RÉSULTAT DE L'EXERCICE166 555 €173 347 €
Subventions d'investissement29 096 €36 784 €
TOTAL Capitaux propres204 036 €876 588 €
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit27 488 €69 899 €
Emprunts et dettes financières divers163 344 €-
Dettes fournisseurs et comptes rattachés235 598 €165 794 €
Dettes fiscales et sociales184 289 €247 846 €
Autres dettes-159 €
TOTAL Dettes610 718 €483 697 €
TOTAL GÉNÉRAL - passif814 754 €1 360 285 €

Compte de résultat

Poste20162015
Production vendue - biens3 668 120 €3 675 528 €
Production vendue - services177 303 €197 032 €
Chiffre d'affaires net3 845 423 €3 872 560 €
Production immobilisée-26 725 €
Reprises sur amortissements et provisions, transferts de charges40 794 €111 527 €
Autres produits23 112 €1 604 €
TOTAL Produits d'exploitation3 909 329 €4 012 416 €
Achats de matières premières et autres approvisionnements878 300 €895 860 €
Variation de stock (matières premières)−665 €−1 531 €
Autres achats et charges externes1 439 954 €1 334 689 €
Impôts, taxes et versements assimilés69 895 €60 339 €
Salaires et traitements793 245 €894 447 €
Charges sociales213 391 €222 201 €
Dotations aux amortissements sur immobilisations119 815 €132 342 €
Autres charges186 280 €172 607 €
TOTAL Charges d'exploitation3 700 214 €3 710 953 €
RÉSULTAT D'EXPLOITATION209 115 €301 463 €
Autres intérêts et produits assimilés25 €7 515 €
TOTAL Produits financiers25 €7 515 €
Intérêts et charges assimilées2 691 €1 519 €
TOTAL Charges financières2 691 €1 519 €
RÉSULTAT FINANCIER−2 666 €5 996 €
RÉSULTAT COURANT AVANT IMPÔTS206 449 €307 459 €
Produits exceptionnels sur opérations de gestion-10 266 €
Produits exceptionnels sur opérations en capital7 688 €54 555 €
TOTAL Produits exceptionnels7 688 €64 821 €
Charges exceptionnelles sur opérations de gestion73 €64 543 €
Charges exceptionnelles sur opérations en capital-83 577 €
TOTAL Charges exceptionnelles73 €148 120 €
RÉSULTAT EXCEPTIONNEL7 615 €−83 299 €
Impôts sur les bénéfices47 509 €50 813 €
TOTAL DES PRODUITS3 917 042 €4 084 752 €
TOTAL DES CHARGES3 750 486 €3 911 405 €
BÉNÉFICE OU PERTE166 555 €173 347 €
Code HP-5 523 €
Code HQ-10 695 €

Comptes annuels déposés au registre national des entreprises (INPI). Les ratios sont ceux publiés par l’INPI et la Banque de France.

Dirigeants et représentants de CLARAMEL

EL

ERIC LE SAUX

Président de SAS

En poste depuis octobre 2016 · 9 ans · d'après l'annonce BODACC du 31 octobre 2016

Q

QUALAUDIT

Commissaire aux comptes titulaire

En poste depuis octobre 2022 · 4 ans · d'après l'annonce BODACC du 27 octobre 2022

Anciens dirigeants (3)

SN

Stéphane en fonction le 26 Octobre 2016 NICOLL

Commissaire aux comptes titulaire · de octobre 2016 à octobre 2022

GV

Guillaume en fonction le 26 Octobre 2016 VIOLLET

Commissaire aux comptes suppléant · de octobre 2016 à octobre 2022

G

GRANT THORNTON en fonction le 15 Mai 2013 Commissaire aux comptes suppléant : INSTITUT DE GESTION ET D'EXPERTISE COMPTABLE - IGEC en fonction le 13 Mai 2015 Président : HOLDING SM83 en fonction le 21 Mai 2015

Commissaire aux comptes titulaire · de mai 2015 à février 2016

Dates de mandat reconstituées à partir des annonces BODACC : la date de parution suit l'événement réel de quelques jours à quelques semaines.

Établissements de CLARAMEL

4 établissements, dont 1 en activité.

  • 83000 TOULONSiègeActif

    430 265 769 00025 · ouvert le 03 juillet 2000 · NAF 5610C

  • 83000 TOULONFermé

    430 265 769 00041 · ouvert le 15 février 2016 · NAF 7010Z

  • 83000 TOULONFermé

    430 265 769 00017 · ouvert le 07 avril 2000 · NAF 741J

  • 83100 TOULONFermé

    430 265 769 00033 · ouvert le 04 janvier 2011 · NAF 7010Z

Documents juridiques de CLARAMEL

18 actes déposés au greffe (statuts, procès-verbaux, décisions), consultables en PDF.

Dépôt du 24 décembre 2024

  • Acte

Dépôt du 17 octobre 2022

  • Acte

Dépôt du 06 avril 2022

  • Acte

Dépôt du 26 octobre 2016

  • Acte

Dépôt du 15 février 2016

  • Acte

Dépôt du 21 mai 2015

  • Acte

Dépôt du 13 mai 2015

  • Acte

Dépôt du 20 mars 2015

  • Acte

Dépôt du 20 mars 2015

  • Acte

Dépôt du 15 mai 2013

  • Acte

Dépôt du 14 mai 2012

  • Acte

Dépôt du 14 mai 2012

  • Acte

Dépôt du 14 mai 2012

  • Acte

Dépôt du 28 septembre 2011

  • Acte

Dépôt du 28 septembre 2011

  • Acte

Dépôt du 30 janvier 2002

  • Acte

Dépôt du 09 novembre 2000

  • Acte

Dépôt du 13 avril 2000

  • Acte

Comptes annuels de CLARAMEL

CLARAMEL a déposé les comptes annuels de 9 exercices au registre national des entreprises.

Comptes annuels 2024

Bilan complet

07 octobre 2025

Comptes annuels 2023

Bilan complet

19 décembre 2024

Comptes annuels 2022

Bilan complet

23 octobre 2023

Comptes annuels 2021

Bilan complet

14 octobre 2022

Comptes annuels 2020

Bilan complet

20 octobre 2021

Comptes annuels 2019

Bilan complet

14 septembre 2020

Comptes annuels 2018

Bilan complet

09 août 2019

Comptes annuels 2017

Bilan complet

08 août 2018

Comptes annuels 2016

Bilan complet

03 novembre 2017

Vérifier sur data.inpi.fr

Conformité de CLARAMEL

Aucune procédure collective n'a été publiée pour CLARAMEL. Aucun jugement de sauvegarde, de redressement judiciaire ou de liquidation judiciaire ne figure au Bulletin officiel des annonces civiles et commerciales (BODACC) pour cette entreprise.

Aucune décision de justice publiée mentionnant CLARAMEL n'a été trouvée.

Ces décisions proviennent de Judilibre, la base ouverte des décisions de justice publiée par la Cour de cassation. Elle rassemble les décisions de la Cour de cassation, des cours d'appel, des tribunaux judiciaires et des tribunaux de commerce, avec une couverture qui reste partielle et s'étend progressivement selon les juridictions et les années. Une absence de résultat ne signifie donc pas une absence de contentieux.

Aucune mention de CLARAMEL n’a été trouvée au registre national des gels des avoirs ni aux listes de sanctions de l’ONU et de l’Union européenne (registre national des gels des avoirs du 27 octobre 2026, liste de sanctions de l'ONU du 24 octobre 2026, liste de sanctions de l'Union européenne du 5 août 2026).

Cette vérification rapproche la dénomination de l’entreprise des noms publiés par le registre national des gels des avoirs, par la liste de sanctions du Conseil de sécurité des Nations unies et par la liste consolidée des sanctions financières de l’Union européenne. Ces registres ne publient aucun identifiant d’entreprise : le rapprochement porte sur le seul nom et ne vaut pas identification. Elle ne couvre ni les personnes politiquement exposées, ni les interdictions de gérer, qui ne font l’objet d’aucune publication ouverte.

Annonces BODACC de CLARAMEL

23 annonces publiées au Bulletin officiel des annonces civiles et commerciales, de la plus récente à la plus ancienne.

  1. Dépôts des comptes
    Annonce

    Greffe du Tribunal de Commerce de toulon

  2. Dépôts des comptes
    Annonce

    Greffe du Tribunal de Commerce de toulon

  3. Dépôts des comptes
    Annonce

    Greffe du Tribunal de Commerce de toulon

  4. Modifications diverses
    Annonce

    Greffe du Tribunal de Commerce de Toulon

    NICOLL Stéphane nom d'usage : NICOLL n'est plus commissaire aux comptes titulaire. VIOLLET Guillaume nom d'usage : VIOLLET n'est plus commissaire aux comptes suppléant. Sté par actions simplifiée QUALAUDIT devient commissaire aux comptes titulaire

  5. Dépôts des comptes
    Annonce

    Greffe du Tribunal de Commerce de toulon

  6. Dépôts des comptes
    Annonce

    GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE TOULON

  7. Dépôts des comptes
    Annonce

    GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE TOULON

  8. Dépôts des comptes
    Annonce

    GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE TOULON

  9. Dépôts des comptes
    Annonce

    GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE TOULON

  10. Dépôts des comptes
    Annonce

    GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE TOULON

  11. Modifications diverses
    Annonce

    GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE TOULON

    Président : LE SAUX Eric en fonction le 15 Février 2016 ; Commissaire aux comptes titulaire : NICOLL Stéphane en fonction le 26 Octobre 2016 ; Commissaire aux comptes suppléant : VIOLLET Guillaume en fonction le 26 Octobre 2016

  12. Dépôts des comptes
    Annonce

    GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE TOULON

  13. Modifications diverses
    Annonce

    GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE TOULON

    Commissaire aux comptes titulaire : GRANT THORNTON en fonction le 15 Mai 2013 Commissaire aux comptes suppléant : INSTITUT DE GESTION ET D'EXPERTISE COMPTABLE - IGEC en fonction le 13 Mai 2015 Président : LE SAUX Eric en fonction le 15 Février 2016

  14. Dépôts des comptes
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  15. Modifications diverses
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    Commissaire aux comptes titulaire : GRANT THORNTON en fonction le 15 Mai 2013 Commissaire aux comptes suppléant : INSTITUT DE GESTION ET D'EXPERTISE COMPTABLE - IGEC en fonction le 13 Mai 2015 Président : HOLDING SM83 en fonction le 21 Mai 2015

  16. Dépôts des comptes
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  17. Dépôts des comptes
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  18. Dépôts des comptes
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  19. Dépôts des comptes
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  20. Dépôts des comptes
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  21. Dépôts des comptes
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  22. Dépôts des comptes
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  23. Dépôts des comptes
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  1. création

    Date d'effet : 13 avril 2000

Questions fréquentes sur CLARAMEL

Quel est le numéro SIREN de CLARAMEL ?

Le numéro SIREN de CLARAMEL est 430 265 769. Le SIRET de son siège social est 430 265 769 00025. Son numéro de TVA intracommunautaire est FR83430265769.

Qui dirige CLARAMEL ?

CLARAMEL est dirigée par ERIC LE SAUX, président de sas. L'entreprise compte 2 dirigeants en fonction.

Quel est le chiffre d'affaires de CLARAMEL ?

CLARAMEL a déclaré un chiffre d'affaires de 3,9 M€ sur l'exercice 2024, clos le 31 décembre 2024. Le résultat net de l'exercice est de 17,2 k€.

Comment se situe le chiffre d'affaires de CLARAMEL dans son secteur ?

En 2024, le chiffre d'affaires de CLARAMEL (3,9 M€) dépasse celui de 93 % des 965 entreprises de l'activité « restauration de type rapide » (NAF 56.10C) en Provence-Alpes-Côte d'Azur ayant publié des comptes récents. Le chiffre d'affaires médian de ces entreprises est de 175 k€.

Où se situe le siège social de CLARAMEL ?

Le siège social de CLARAMEL est situé av Alphonse Juin, 83000 Toulon.

CLARAMEL est-elle toujours en activité ?

Oui, CLARAMEL est une entreprise en activité, immatriculée depuis le 13 avril 2000. Aucune date de radiation ne figure au registre.

CLARAMEL est-elle en procédure collective ?

Non. Aucune procédure collective (sauvegarde, redressement ou liquidation judiciaire) n'a été publiée au BODACC pour CLARAMEL.