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CRESCENDO RESTAURATION

Active
Siren412 824 559SAS47310 EstillacCréée le 08 juillet 1997

5610B · Cafétérias et autres libres-services

Chiffre d'affaires 2024
40,9 M€−0,4 %
Résultat net 2024
998 k€+361,6 %
Capital social
2,5 M€
Effectif
719 salariésau bilan 2024

CRESCENDO RESTAURATION est une SAS, dont l'immatriculation au registre du commerce et des sociétés date du 8 juillet 1997, identifiée par le SIREN 412 824 559. Elle est domiciliée 4 CHE des Papilles, 47310 Estillac. Elle exerce une activité de cafétérias et autres libres-services (code NAF 5610B). En 2024, son chiffre d'affaires s'est élevé à 40,9 M€ pour un résultat net de 998 k€. Son chiffre d'affaires 2024 dépasse celui de 95 % des entreprises de son activité en France. CHRISTOPHER SHAFROTH exerce les fonctions de président de sas de l'entreprise.

Fiche d'identité de CRESCENDO RESTAURATION

Dénomination
CRESCENDO RESTAURATION
SIREN
412 824 559
SIRET (siège)
412 824 559 00014
N° TVA intracommunautaire
FR96412824559Validité non vérifiée - contrôler sur VIES
Immatriculation
RCS Agen 412 824 559
Greffe
Agen
Inscription au RNE
Inscrite - dernière formalité le 14 mai 2025
Forme juridique
SAS, société par actions simplifiée
Capital social
2 452 030,06 €
Code NAF / APE
5610B - Cafétérias et autres libres-services
Date de création
08 juillet 1997
Siège social
4 CHE des Papilles, 47310, Estillac
Établissements
65
Statut
Active

Cette entreprise s’est opposée à l’utilisation de ses données à des fins de prospection.

Site internet et réseaux sociaux de CRESCENDO RESTAURATION

Autres sites : jules-et-john.fr · lescomptoirsdalice.fr

Coordonnées publiées par l’entreprise sur ses propres sites.

Objet social de CRESCENDO RESTAURATION

Exploitation de fonds de commerce de restauration sous toutes ses formes

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Finances de CRESCENDO RESTAURATION

ExerciceCAÉvol. CARésultat netEBEEBITCapitaux propresTotal bilanMasse salarialeEffectif
202440,9 M€−0,4 %998 k€−1,9 M€−1,6 M€25,4 M€61,2 M€20,1 M€719
202341,0 M€+18,2 %−382 k€−3,7 M€−3,5 M€24,6 M€61,9 M€20,0 M€700
202234,7 M€+86,3 %−1,7 M€−3,6 M€−4,5 M€25,0 M€74,0 M€18,0 M€672
202118,6 M€−20,8 %−215 k€−2,7 M€−4,7 M€26,7 M€62,9 M€13,4 M€637
202023,5 M€−53,6 %−4,4 M€−5,5 M€−7,7 M€26,9 M€53,6 M€13,3 M€744
201950,7 M€+1,1 %2,2 M€18,9 k€−895 k€31,4 M€51,4 M€24,0 M€-
201850,1 M€−5,1 %3,2 M€873 k€28,4 k€30,3 M€45,0 M€23,3 M€841
201752,8 M€+4,2 %4,1 M€2,0 M€1,1 M€28,1 M€41,0 M€24,0 M€870
201650,6 M€-3,7 M€1,9 M€1,1 M€24,8 M€37,8 M€22,9 M€858

Dernier exercice : clôture le 31 décembre 2024 · 12 mois · Bilan complet · déposé le 11 septembre 2025

Position dans le secteur

En 2024, le chiffre d'affaires de CRESCENDO RESTAURATION (40,9 M€) dépasse celui de 95 % des 87 entreprises de l'activité « cafétérias et autres libres-services » (NAF 56.10B) en France ayant publié des comptes récents. Le chiffre d'affaires médian de ces entreprises est de 1,3 M€.

Comptes publiés et non confidentiels, clos depuis moins de trois ans, des entreprises actives de la même activité (France).

Ratios 2024

Marge EBE
−4,5 %
Résultat courant / CA
1,5 %
Autonomie financière
41,6 %
Taux d’endettement
106,5 %
Ratio de liquidité
605,6 %
CAF / CA
5,8 %
Crédit clients
24 j
Crédit fournisseurs
62 j
Rotation des stocks
4 j

Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2024

Actif

Poste20242023
Concessions, brevets et droits similaires259 116 €0 €
Fonds commercial1 461 244 €0 €
Autres immobilisations incorporelles13 000 €0 €
Constructions2 856 000 €0 €
Installations techniques, matériel et outillage1 245 305 €0 €
Autres immobilisations corporelles523 805 €0 €
Immobilisations en cours655 €0 €
Autres participations6 493 733 €0 €
Autres immobilisations financières972 421 €0 €
TOTAL Actif immobilisé13 825 280 €0 €
Stocks - matières premières et approvisionnements446 428 €0 €
Avances et acomptes versés sur commandes341 739 €0 €
Clients et comptes rattachés2 718 072 €0 €
Autres créances39 237 607 €0 €
Valeurs mobilières de placement1 096 909 €0 €
Disponibilités3 132 676 €0 €
Charges constatées d'avance253 560 €0 €
TOTAL Actif circulant47 226 991 €0 €
Code CW164 817 €0 €
TOTAL GÉNÉRAL - actif61 217 088 €0 €
Code CR439 381 €-

Passif

Poste20242023
Capital social ou individuel2 452 030 €0 €
Primes d'émission, de fusion, d'apport2 632 840 €0 €
Réserve légale271 965 €0 €
Autres réserves1 916 827 €0 €
Report à nouveau16 965 236 €0 €
RÉSULTAT DE L'EXERCICE998 373 €0 €
Provisions réglementées201 440 €0 €
TOTAL Capitaux propres25 438 712 €0 €
Provisions pour risques22 809 €0 €
Provisions pour charges671 541 €0 €
TOTAL Provisions pour risques et charges694 350 €0 €
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit18 677 369 €0 €
Emprunts et dettes financières divers8 426 289 €0 €
Dettes fournisseurs et comptes rattachés4 264 217 €0 €
Dettes fiscales et sociales3 479 058 €0 €
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés9 000 €0 €
Autres dettes110 €0 €
Produits constatés d'avance227 981 €0 €
TOTAL Dettes35 084 026 €0 €
TOTAL GÉNÉRAL - passif61 217 088 €0 €
Code EG22 206 579 €0 €
Code EH4 062 €0 €

Compte de résultat

Poste20242023
Production vendue - biens36 719 405 €0 €
Production vendue - services4 146 564 €0 €
Chiffre d'affaires net40 865 969 €0 €
Subventions d'exploitation267 624 €0 €
Reprises sur amortissements et provisions, transferts de charges741 991 €0 €
Autres produits1 923 127 €0 €
TOTAL Produits d'exploitation43 798 712 €0 €
Achats de matières premières et autres approvisionnements10 383 289 €0 €
Variation de stock (matières premières)−19 796 €0 €
Autres achats et charges externes11 896 901 €0 €
Impôts, taxes et versements assimilés625 466 €0 €
Salaires et traitements16 318 490 €0 €
Charges sociales3 781 859 €0 €
Dotations aux amortissements sur immobilisations1 688 504 €0 €
Dotations aux provisions sur actif circulant366 156 €0 €
Dotations aux provisions pour risques et charges49 089 €0 €
Autres charges348 401 €0 €
TOTAL Charges d'exploitation45 438 358 €0 €
RÉSULTAT D'EXPLOITATION−1 639 646 €0 €
Produits financiers de participations2 633 525 €0 €
Autres intérêts et produits assimilés416 058 €0 €
Reprises sur provisions et transferts de charges435 062 €0 €
TOTAL Produits financiers3 484 646 €0 €
Dotations financières aux amortissements et provisions800 000 €0 €
Intérêts et charges assimilées426 454 €0 €
TOTAL Charges financières1 226 454 €0 €
RÉSULTAT FINANCIER2 258 191 €0 €
RÉSULTAT COURANT AVANT IMPÔTS618 545 €0 €
Produits exceptionnels sur opérations en capital499 599 €0 €
Reprises sur provisions et transferts de charges111 286 €0 €
TOTAL Produits exceptionnels610 886 €0 €
Charges exceptionnelles sur opérations de gestion3 378 €0 €
Charges exceptionnelles sur opérations en capital106 123 €0 €
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions146 853 €0 €
TOTAL Charges exceptionnelles256 354 €0 €
RÉSULTAT EXCEPTIONNEL354 532 €0 €
Impôts sur les bénéfices−25 297 €0 €
TOTAL DES PRODUITS47 894 243 €0 €
TOTAL DES CHARGES46 895 869 €0 €
BÉNÉFICE OU PERTE998 373 €0 €
Code A1623 740 €0 €
Code A31 905 983 €0 €
Code A4153 909 €0 €

Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2023

Actif

Poste20232022
Concessions, brevets et droits similaires193 356 €0 €
Fonds commercial1 461 244 €0 €
Autres immobilisations incorporelles13 000 €0 €
Constructions3 236 269 €0 €
Installations techniques, matériel et outillage1 457 424 €0 €
Autres immobilisations corporelles534 991 €0 €
Immobilisations en cours196 233 €0 €
Autres participations6 280 301 €0 €
Autres immobilisations financières940 950 €0 €
TOTAL Actif immobilisé14 313 769 €0 €
Stocks - matières premières et approvisionnements430 841 €0 €
Avances et acomptes versés sur commandes308 887 €0 €
Clients et comptes rattachés2 854 533 €0 €
Autres créances39 852 202 €0 €
Valeurs mobilières de placement2 015 476 €0 €
Disponibilités1 610 873 €0 €
Charges constatées d'avance343 260 €0 €
TOTAL Actif circulant47 416 072 €0 €
Code CW164 817 €0 €
TOTAL GÉNÉRAL - actif61 894 658 €0 €
Code CR1 740 €-

Passif

Poste20232022
Capital social ou individuel2 452 030 €0 €
Primes d'émission, de fusion, d'apport2 632 840 €0 €
Réserve légale271 965 €0 €
Autres réserves1 916 827 €0 €
Report à nouveau17 416 278 €0 €
RÉSULTAT DE L'EXERCICE−381 577 €0 €
Provisions réglementées248 353 €0 €
TOTAL Capitaux propres24 556 716 €0 €
Provisions pour charges740 703 €0 €
TOTAL Provisions pour risques et charges740 703 €0 €
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit22 345 345 €0 €
Emprunts et dettes financières divers5 718 735 €0 €
Dettes fournisseurs et comptes rattachés4 873 788 €0 €
Dettes fiscales et sociales3 342 395 €0 €
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés17 765 €0 €
Autres dettes12 218 €0 €
Produits constatés d'avance286 993 €0 €
TOTAL Dettes36 597 239 €0 €
TOTAL GÉNÉRAL - passif61 894 658 €0 €
Code EG17 910 282 €0 €
Code EH716 €0 €

Compte de résultat

Poste20232022
Production vendue - biens36 824 000 €0 €
Production vendue - services4 220 949 €0 €
Chiffre d'affaires net41 044 949 €0 €
Subventions d'exploitation756 488 €0 €
Reprises sur amortissements et provisions, transferts de charges738 629 €0 €
Autres produits1 645 697 €0 €
TOTAL Produits d'exploitation44 185 763 €0 €
Variation de stock (marchandises)119 €0 €
Achats de matières premières et autres approvisionnements10 652 220 €0 €
Variation de stock (matières premières)−24 115 €0 €
Autres achats et charges externes14 041 035 €0 €
Impôts, taxes et versements assimilés790 452 €0 €
Salaires et traitements16 220 479 €0 €
Charges sociales3 811 421 €0 €
Dotations aux amortissements sur immobilisations1 870 278 €0 €
Dotations aux provisions sur immobilisations2 800 €0 €
Dotations aux provisions pour risques et charges85 499 €0 €
Autres charges204 818 €0 €
TOTAL Charges d'exploitation47 655 007 €0 €
RÉSULTAT D'EXPLOITATION−3 469 244 €0 €
Produits financiers de participations3 051 579 €0 €
Autres intérêts et produits assimilés483 202 €0 €
TOTAL Produits financiers3 534 781 €0 €
Dotations financières aux amortissements et provisions861 000 €0 €
Intérêts et charges assimilées117 702 €0 €
TOTAL Charges financières978 702 €0 €
RÉSULTAT FINANCIER2 556 079 €0 €
RÉSULTAT COURANT AVANT IMPÔTS−913 165 €0 €
Produits exceptionnels sur opérations de gestion760 500 €0 €
Produits exceptionnels sur opérations en capital238 402 €0 €
Reprises sur provisions et transferts de charges83 224 €0 €
TOTAL Produits exceptionnels1 082 126 €0 €
Charges exceptionnelles sur opérations de gestion270 327 €0 €
Charges exceptionnelles sur opérations en capital147 704 €0 €
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions130 835 €0 €
TOTAL Charges exceptionnelles548 866 €0 €
RÉSULTAT EXCEPTIONNEL533 260 €0 €
Impôts sur les bénéfices1 673 €0 €
TOTAL DES PRODUITS48 802 670 €0 €
TOTAL DES CHARGES49 184 247 €0 €
BÉNÉFICE OU PERTE−381 577 €0 €
Code A1693 866 €0 €
Code A31 645 697 €0 €
Code A4147 721 €0 €

Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2022

Actif

Poste20222021
Concessions, brevets et droits similaires188 120 €0 €
Fonds commercial1 474 044 €0 €
Autres immobilisations incorporelles13 000 €0 €
Constructions3 598 011 €0 €
Installations techniques, matériel et outillage1 599 613 €0 €
Autres immobilisations corporelles591 004 €0 €
Immobilisations en cours271 768 €0 €
Autres participations6 321 909 €0 €
Autres immobilisations financières256 291 €0 €
TOTAL Actif immobilisé14 313 760 €0 €
Stocks - matières premières et approvisionnements389 890 €0 €
Avances et acomptes versés sur commandes94 416 €0 €
Clients et comptes rattachés3 054 898 €0 €
Autres créances42 397 704 €0 €
Valeurs mobilières de placement9 569 168 €0 €
Disponibilités3 691 811 €0 €
Charges constatées d'avance420 833 €0 €
TOTAL Actif circulant59 618 720 €0 €
Code CW91 034 €0 €
TOTAL GÉNÉRAL - actif74 023 514 €0 €

Passif

Poste20222021
Capital social ou individuel2 452 030 €0 €
Primes d'émission, de fusion, d'apport2 632 840 €0 €
Réserve légale271 965 €0 €
Autres réserves1 916 827 €0 €
Report à nouveau19 152 889 €0 €
RÉSULTAT DE L'EXERCICE−1 736 611 €0 €
Provisions réglementées313 287 €0 €
TOTAL Capitaux propres25 003 228 €0 €
Provisions pour risques5 500 €0 €
Provisions pour charges694 466 €0 €
TOTAL Provisions pour risques et charges699 966 €0 €
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit32 601 722 €0 €
Emprunts et dettes financières divers5 340 045 €0 €
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours1 228 164 €0 €
Dettes fournisseurs et comptes rattachés4 245 293 €0 €
Dettes fiscales et sociales4 361 592 €0 €
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés10 929 €0 €
Autres dettes123 483 €0 €
Produits constatés d'avance409 091 €0 €
TOTAL Dettes48 320 320 €0 €
TOTAL GÉNÉRAL - passif74 023 514 €0 €
Code EG24 750 144 €0 €

Compte de résultat

Poste20222021
Production vendue - biens30 654 998 €0 €
Production vendue - services4 062 707 €0 €
Chiffre d'affaires net34 717 706 €0 €
Subventions d'exploitation499 252 €0 €
Reprises sur amortissements et provisions, transferts de charges1 011 076 €0 €
Autres produits1 256 227 €0 €
TOTAL Produits d'exploitation37 484 261 €0 €
Achats de matières premières et autres approvisionnements9 143 449 €0 €
Variation de stock (matières premières)−27 770 €0 €
Autres achats et charges externes10 983 448 €0 €
Impôts, taxes et versements assimilés773 325 €0 €
Salaires et traitements14 364 035 €0 €
Charges sociales3 589 471 €0 €
Dotations aux amortissements sur immobilisations2 182 809 €0 €
Dotations aux provisions pour risques et charges44 169 €0 €
Autres charges954 638 €0 €
TOTAL Charges d'exploitation42 007 575 €0 €
RÉSULTAT D'EXPLOITATION−4 523 315 €0 €
Produits financiers de participations1 060 590 €0 €
Autres intérêts et produits assimilés386 553 €0 €
TOTAL Produits financiers1 447 143 €0 €
Dotations financières aux amortissements et provisions300 068 €0 €
Intérêts et charges assimilées52 222 €0 €
TOTAL Charges financières352 290 €0 €
RÉSULTAT FINANCIER1 094 853 €0 €
RÉSULTAT COURANT AVANT IMPÔTS−3 428 462 €0 €
Produits exceptionnels sur opérations de gestion58 862 €0 €
Produits exceptionnels sur opérations en capital2 111 242 €0 €
Reprises sur provisions et transferts de charges106 562 €0 €
TOTAL Produits exceptionnels2 276 666 €0 €
Charges exceptionnelles sur opérations de gestion344 702 €0 €
Charges exceptionnelles sur opérations en capital112 036 €0 €
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions131 798 €0 €
TOTAL Charges exceptionnelles588 536 €0 €
RÉSULTAT EXCEPTIONNEL1 688 130 €0 €
Impôts sur les bénéfices−3 721 €0 €
TOTAL DES PRODUITS41 208 070 €0 €
TOTAL DES CHARGES42 944 680 €0 €
BÉNÉFICE OU PERTE−1 736 611 €0 €
Code A1755 309 €0 €
Code A31 256 227 €0 €
Code A4116 149 €0 €

Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2021

Actif

Poste20212020
Concessions, brevets et droits similaires245 681 €-
Fonds commercial1 474 044 €-
Autres immobilisations incorporelles13 000 €-
Constructions4 259 601 €-
Installations techniques, matériel et outillage2 004 727 €-
Autres immobilisations corporelles602 469 €-
Immobilisations en cours415 224 €-
Autres participations5 809 958 €-
Autres immobilisations financières222 594 €-
TOTAL Actif immobilisé15 047 299 €-
Stocks - matières premières et approvisionnements360 880 €-
Avances et acomptes versés sur commandes153 812 €-
Clients et comptes rattachés1 805 937 €-
Autres créances38 737 272 €-
Valeurs mobilières de placement3 202 652 €-
Disponibilités3 238 922 €-
Charges constatées d'avance316 194 €-
TOTAL Actif circulant47 815 668 €-
TOTAL GÉNÉRAL - actif62 862 967 €-

Passif

Poste20212020
Capital social ou individuel2 452 030 €-
Primes d'émission, de fusion, d'apport2 632 840 €-
Réserve légale271 965 €-
Autres réserves1 916 827 €-
Report à nouveau19 367 655 €-
RÉSULTAT DE L'EXERCICE−214 766 €-
Provisions réglementées289 680 €-
TOTAL Capitaux propres26 716 231 €-
Provisions pour risques262 192 €-
Provisions pour charges917 223 €-
TOTAL Provisions pour risques et charges1 179 415 €-
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit23 245 805 €-
Emprunts et dettes financières divers2 824 833 €-
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours1 079 €-
Dettes fournisseurs et comptes rattachés4 894 496 €-
Dettes fiscales et sociales3 429 139 €-
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés57 176 €-
Autres dettes45 096 €-
Produits constatés d'avance469 697 €-
TOTAL Dettes34 967 321 €-
TOTAL GÉNÉRAL - passif62 862 967 €-
Code EG12 954 329 €-

Compte de résultat

Poste20212020
Production vendue - biens15 875 148 €-
Production vendue - services2 756 162 €-
Chiffre d'affaires net18 631 310 €-
Subventions d'exploitation7 175 137 €-
Reprises sur amortissements et provisions, transferts de charges537 514 €-
Autres produits349 385 €-
TOTAL Produits d'exploitation26 693 347 €-
Achats de marchandises64 €-
Achats de matières premières et autres approvisionnements4 868 702 €-
Variation de stock (matières premières)−54 502 €-
Autres achats et charges externes9 639 087 €-
Impôts, taxes et versements assimilés620 723 €-
Salaires et traitements10 533 272 €-
Charges sociales2 884 128 €-
Dotations aux amortissements sur immobilisations2 717 370 €-
Dotations aux provisions pour risques et charges64 170 €-
Autres charges103 920 €-
TOTAL Charges d'exploitation31 376 934 €-
RÉSULTAT D'EXPLOITATION−4 683 587 €-
Produits financiers de participations3 062 485 €-
Autres intérêts et produits assimilés321 179 €-
Reprises sur provisions et transferts de charges1 133 686 €-
TOTAL Produits financiers4 517 351 €-
Intérêts et charges assimilées39 703 €-
TOTAL Charges financières39 703 €-
RÉSULTAT FINANCIER4 477 648 €-
RÉSULTAT COURANT AVANT IMPÔTS−205 939 €-
Produits exceptionnels sur opérations de gestion265 281 €-
Produits exceptionnels sur opérations en capital461 293 €-
Reprises sur provisions et transferts de charges706 339 €-
TOTAL Produits exceptionnels1 432 914 €-
Charges exceptionnelles sur opérations de gestion187 664 €-
Charges exceptionnelles sur opérations en capital1 139 309 €-
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions115 817 €-
TOTAL Charges exceptionnelles1 442 790 €-
RÉSULTAT EXCEPTIONNEL−9 877 €-
Impôts sur les bénéfices−1 050 €-
TOTAL DES PRODUITS32 643 612 €-
TOTAL DES CHARGES32 858 378 €-
BÉNÉFICE OU PERTE−214 766 €-
Code A1409 025 €-
Code A3349 385 €-
Code A475 491 €-

Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2020

Actif

Poste20202019
Concessions, brevets et droits similaires352 565 €221 640 €
Fonds commercial1 499 290 €1 545 925 €
Autres immobilisations incorporelles13 000 €13 000 €
Constructions4 504 753 €6 207 298 €
Installations techniques, matériel et outillage1 777 558 €2 524 372 €
Autres immobilisations corporelles858 302 €763 074 €
Immobilisations en cours187 086 €427 054 €
Autres participations5 193 943 €5 211 521 €
Autres immobilisations financières218 510 €203 600 €
TOTAL Actif immobilisé14 605 006 €17 117 484 €
Stocks - matières premières et approvisionnements333 906 €346 679 €
Avances et acomptes versés sur commandes150 198 €30 449 €
Clients et comptes rattachés1 303 981 €2 891 646 €
Autres créances33 774 745 €25 511 015 €
Valeurs mobilières de placement691 663 €1 087 049 €
Disponibilités2 417 045 €4 054 748 €
Charges constatées d'avance372 603 €311 976 €
TOTAL Actif circulant39 044 141 €34 233 563 €
TOTAL GÉNÉRAL - actif53 649 147 €51 351 047 €

Passif

Poste20202019
Capital social ou individuel2 452 030 €2 452 030 €
Primes d'émission, de fusion, d'apport2 632 840 €2 632 840 €
Réserve légale271 965 €271 965 €
Autres réserves1 916 827 €1 916 827 €
Report à nouveau23 806 804 €21 559 307 €
RÉSULTAT DE L'EXERCICE−4 439 150 €2 247 497 €
Provisions réglementées285 942 €293 842 €
TOTAL Capitaux propres26 927 259 €31 374 309 €
Provisions pour risques19 000 €23 690 €
Provisions pour charges968 042 €843 265 €
TOTAL Provisions pour risques et charges987 042 €866 955 €
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit15 887 738 €6 616 333 €
Emprunts et dettes financières divers3 267 450 €4 963 153 €
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours868 €293 321 €
Dettes fournisseurs et comptes rattachés2 732 125 €3 321 225 €
Dettes fiscales et sociales3 707 017 €3 847 144 €
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés13 679 €56 845 €
Autres dettes125 968 €11 761 €
TOTAL Dettes25 734 845 €19 109 782 €
TOTAL GÉNÉRAL - passif53 649 147 €51 351 047 €
Code EG11 336 009 €-
Code EH551 135 €-

Compte de résultat

Poste20202019
Production vendue - biens20 336 179 €48 353 638 €
Production vendue - services3 187 915 €2 299 951 €
Chiffre d'affaires net23 524 094 €50 653 589 €
Subventions d'exploitation206 573 €29 965 €
Reprises sur amortissements et provisions, transferts de charges536 399 €1 022 225 €
Autres produits570 827 €1 179 422 €
TOTAL Produits d'exploitation24 837 893 €52 885 201 €
Achats de matières premières et autres approvisionnements5 783 835 €13 742 747 €
Variation de stock (matières premières)115 498 €−37 633 €
Autres achats et charges externes9 365 016 €11 708 955 €
Impôts, taxes et versements assimilés690 851 €1 248 682 €
Salaires et traitements10 574 037 €19 029 413 €
Charges sociales2 728 666 €4 972 471 €
Dotations aux amortissements sur immobilisations3 044 195 €2 807 072 €
Dotations aux provisions sur actif circulant680 €243 €
Dotations aux provisions pour risques et charges128 791 €142 795 €
Autres charges121 733 €165 291 €
TOTAL Charges d'exploitation32 553 302 €53 780 036 €
RÉSULTAT D'EXPLOITATION−7 715 409 €−894 835 €
Produits financiers de participations3 457 706 €3 331 328 €
Autres intérêts et produits assimilés265 391 €202 099 €
Reprises sur provisions et transferts de charges-50 000 €
TOTAL Produits financiers3 723 097 €3 583 427 €
Dotations financières aux amortissements et provisions467 683 €586 489 €
Intérêts et charges assimilées37 495 €351 257 €
Différences négatives de change1 614 €-
TOTAL Charges financières506 792 €937 746 €
RÉSULTAT FINANCIER3 216 305 €2 645 680 €
RÉSULTAT COURANT AVANT IMPÔTS−4 499 104 €1 750 845 €
Produits exceptionnels sur opérations de gestion499 840 €267 242 €
Produits exceptionnels sur opérations en capital334 992 €639 782 €
Reprises sur provisions et transferts de charges62 752 €187 878 €
TOTAL Produits exceptionnels897 585 €1 094 901 €
Charges exceptionnelles sur opérations de gestion226 265 €147 565 €
Charges exceptionnelles sur opérations en capital269 456 €167 647 €
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions351 889 €284 566 €
TOTAL Charges exceptionnelles847 610 €599 779 €
RÉSULTAT EXCEPTIONNEL49 975 €495 122 €
Impôts sur les bénéfices−9 979 €−1 530 €
TOTAL DES PRODUITS29 458 575 €57 563 529 €
TOTAL DES CHARGES33 897 725 €55 316 031 €
BÉNÉFICE OU PERTE−4 439 150 €2 247 497 €
Code A1527 695 €-
Code A3570 827 €-
Code A478 725 €-

Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2019

Actif

Poste20192018
Concessions, brevets et droits similaires221 640 €237 563 €
Fonds commercial1 545 925 €1 540 317 €
Autres immobilisations incorporelles13 000 €-
Constructions6 207 298 €5 345 681 €
Installations techniques, matériel et outillage2 524 372 €2 541 262 €
Autres immobilisations corporelles763 074 €1 066 663 €
Immobilisations en cours427 054 €376 915 €
Autres participations5 211 521 €2 749 408 €
Autres titres immobilisés-300 000 €
Prêts-7 801 €
Autres immobilisations financières203 600 €197 865 €
TOTAL Actif immobilisé17 117 484 €14 363 474 €
Stocks - matières premières et approvisionnements346 679 €315 037 €
Avances et acomptes versés sur commandes30 449 €100 335 €
Clients et comptes rattachés2 891 646 €2 362 157 €
Autres créances25 511 015 €21 965 882 €
Valeurs mobilières de placement1 087 049 €535 597 €
Disponibilités4 054 748 €4 901 618 €
Charges constatées d'avance311 976 €431 731 €
TOTAL Actif circulant34 233 563 €30 612 357 €
TOTAL GÉNÉRAL - actif51 351 047 €44 975 831 €

Passif

Poste20192018
Capital social ou individuel2 452 030 €2 452 030 €
Primes d'émission, de fusion, d'apport2 632 840 €2 632 840 €
Réserve légale271 965 €271 965 €
Autres réserves1 916 827 €1 916 827 €
Report à nouveau21 559 307 €19 450 635 €
RÉSULTAT DE L'EXERCICE2 247 497 €3 150 641 €
Provisions réglementées293 842 €397 154 €
TOTAL Capitaux propres31 374 309 €30 272 093 €
Provisions pour risques23 690 €59 490 €
Provisions pour charges843 265 €741 622 €
TOTAL Provisions pour risques et charges866 955 €801 112 €
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit6 616 333 €2 185 997 €
Emprunts et dettes financières divers4 963 153 €3 749 516 €
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours293 321 €1 856 €
Dettes fournisseurs et comptes rattachés3 321 225 €3 830 171 €
Dettes fiscales et sociales3 847 144 €4 100 900 €
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés56 845 €30 150 €
Autres dettes11 761 €4 036 €
TOTAL Dettes19 109 782 €13 902 626 €
TOTAL GÉNÉRAL - passif51 351 047 €44 975 831 €
Code EI4 963 153 €-

Compte de résultat

Poste20192018
Production vendue - biens48 353 638 €48 175 259 €
Production vendue - services2 299 951 €1 931 614 €
Chiffre d'affaires net50 653 589 €50 106 872 €
Subventions d'exploitation29 965 €37 155 €
Reprises sur amortissements et provisions, transferts de charges1 022 225 €1 021 050 €
Autres produits1 179 422 €1 153 760 €
TOTAL Produits d'exploitation52 885 201 €52 318 838 €
Achats de matières premières et autres approvisionnements13 742 747 €13 684 688 €
Variation de stock (matières premières)−37 633 €30 416 €
Autres achats et charges externes11 708 955 €10 989 793 €
Impôts, taxes et versements assimilés1 248 682 €1 240 757 €
Salaires et traitements19 029 413 €18 415 524 €
Charges sociales4 972 471 €4 910 349 €
Dotations aux amortissements sur immobilisations2 807 072 €2 869 194 €
Dotations aux provisions sur actif circulant243 €415 €
Dotations aux provisions pour risques et charges142 795 €27 467 €
Autres charges165 291 €121 821 €
TOTAL Charges d'exploitation53 780 036 €52 290 425 €
RÉSULTAT D'EXPLOITATION−894 835 €28 413 €
Produits financiers de participations3 331 328 €3 015 812 €
Autres intérêts et produits assimilés202 099 €149 927 €
Reprises sur provisions et transferts de charges50 000 €-
TOTAL Produits financiers3 583 427 €3 165 739 €
Dotations financières aux amortissements et provisions586 489 €311 014 €
Intérêts et charges assimilées351 257 €10 084 €
TOTAL Charges financières937 746 €321 098 €
RÉSULTAT FINANCIER2 645 680 €2 844 641 €
RÉSULTAT COURANT AVANT IMPÔTS1 750 845 €2 873 054 €
Produits exceptionnels sur opérations de gestion267 242 €176 408 €
Produits exceptionnels sur opérations en capital639 782 €912 967 €
Reprises sur provisions et transferts de charges187 878 €263 310 €
TOTAL Produits exceptionnels1 094 901 €1 352 685 €
Charges exceptionnelles sur opérations de gestion147 565 €238 802 €
Charges exceptionnelles sur opérations en capital167 647 €630 554 €
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions284 566 €220 404 €
TOTAL Charges exceptionnelles599 779 €1 089 760 €
RÉSULTAT EXCEPTIONNEL495 122 €262 925 €
Impôts sur les bénéfices−1 530 €−14 662 €
TOTAL DES PRODUITS57 563 529 €56 837 261 €
TOTAL DES CHARGES55 316 031 €53 686 620 €
BÉNÉFICE OU PERTE2 247 497 €3 150 641 €

Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2018

Actif

Poste20182017
Concessions, brevets et droits similaires237 563 €238 097 €
Fonds commercial1 540 317 €1 616 465 €
Constructions5 345 681 €6 012 769 €
Installations techniques, matériel et outillage2 541 262 €2 561 974 €
Autres immobilisations corporelles1 066 663 €1 268 581 €
Immobilisations en cours376 915 €102 602 €
Autres participations2 749 408 €2 412 538 €
Autres titres immobilisés300 000 €300 000 €
Prêts7 801 €14 355 €
Autres immobilisations financières197 865 €191 824 €
TOTAL Actif immobilisé14 363 474 €14 719 205 €
Stocks - matières premières et approvisionnements315 037 €354 074 €
Avances et acomptes versés sur commandes100 335 €152 394 €
Clients et comptes rattachés2 362 157 €1 646 900 €
Autres créances21 965 882 €16 256 799 €
Valeurs mobilières de placement535 597 €4 248 636 €
Disponibilités4 901 618 €3 405 298 €
Charges constatées d'avance431 731 €176 500 €
TOTAL Actif circulant30 612 357 €26 240 601 €
TOTAL GÉNÉRAL - actif44 975 831 €40 959 806 €
Code CP7 801 €-

Passif

Poste20182017
Capital social ou individuel2 452 030 €-
Primes d'émission, de fusion, d'apport2 632 840 €-
Réserve légale271 965 €-
Autres réserves1 916 827 €-
Report à nouveau19 450 635 €-
RÉSULTAT DE L'EXERCICE3 150 641 €-
Provisions réglementées397 154 €-
TOTAL Capitaux propres30 272 093 €-
Provisions pour risques59 490 €-
Provisions pour charges741 622 €-
TOTAL Provisions pour risques et charges801 112 €-
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit2 185 997 €-
Emprunts et dettes financières divers3 749 516 €-
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours1 856 €-
Dettes fournisseurs et comptes rattachés3 830 171 €-
Dettes fiscales et sociales4 100 900 €-
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés30 150 €-
Autres dettes4 036 €-
TOTAL Dettes13 902 626 €-
TOTAL GÉNÉRAL - passif44 975 831 €-
Code EG12 257 345 €-

Compte de résultat

Poste20182017
Production vendue - biens48 175 259 €51 008 978 €
Production vendue - services1 931 614 €1 781 945 €
Chiffre d'affaires net50 106 872 €52 790 923 €
Subventions d'exploitation37 155 €134 052 €
Reprises sur amortissements et provisions, transferts de charges1 021 050 €994 043 €
Autres produits1 153 760 €1 184 381 €
TOTAL Produits d'exploitation52 318 838 €55 103 399 €
Achats de matières premières et autres approvisionnements13 684 688 €14 502 092 €
Variation de stock (matières premières)30 416 €−5 339 €
Autres achats et charges externes10 989 793 €11 153 075 €
Impôts, taxes et versements assimilés1 240 757 €1 264 422 €
Salaires et traitements18 415 524 €19 063 683 €
Charges sociales4 910 349 €4 902 580 €
Dotations aux amortissements sur immobilisations2 869 194 €2 912 186 €
Dotations aux provisions sur actif circulant415 €-
Dotations aux provisions pour risques et charges27 467 €103 394 €
Autres charges121 821 €134 581 €
TOTAL Charges d'exploitation52 290 425 €54 030 673 €
RÉSULTAT D'EXPLOITATION28 413 €1 072 726 €
Produits financiers de participations3 015 812 €2 554 269 €
Autres intérêts et produits assimilés149 927 €105 020 €
Reprises sur provisions et transferts de charges-510 000 €
TOTAL Produits financiers3 165 739 €3 169 289 €
Dotations financières aux amortissements et provisions311 014 €407 803 €
Intérêts et charges assimilées10 084 €566 164 €
TOTAL Charges financières321 098 €973 967 €
RÉSULTAT FINANCIER2 844 641 €2 195 322 €
RÉSULTAT COURANT AVANT IMPÔTS2 873 054 €3 268 048 €
Produits exceptionnels sur opérations de gestion176 408 €1 261 486 €
Produits exceptionnels sur opérations en capital912 967 €561 383 €
Reprises sur provisions et transferts de charges263 310 €275 197 €
TOTAL Produits exceptionnels1 352 685 €2 098 066 €
Charges exceptionnelles sur opérations de gestion238 802 €132 202 €
Charges exceptionnelles sur opérations en capital630 554 €480 449 €
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions220 404 €211 554 €
TOTAL Charges exceptionnelles1 089 760 €824 206 €
RÉSULTAT EXCEPTIONNEL262 925 €1 273 860 €
Impôts sur les bénéfices−14 662 €440 007 €
TOTAL DES PRODUITS56 837 261 €60 370 754 €
TOTAL DES CHARGES53 686 620 €56 268 853 €
BÉNÉFICE OU PERTE3 150 641 €4 101 902 €
Code A1898 860 €905 889 €
Code A2-1 067 €
Code A31 148 321 €1 184 381 €
Code A440 012 €67 239 €

Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2017

Actif

Poste20172016
Concessions, brevets et droits similaires238 097 €216 701 €
Fonds commercial1 616 465 €1 796 902 €
Constructions6 012 769 €5 868 811 €
Installations techniques, matériel et outillage2 561 974 €2 410 933 €
Autres immobilisations corporelles1 268 581 €1 360 755 €
Immobilisations en cours102 602 €132 423 €
Autres participations2 412 538 €2 335 852 €
Autres titres immobilisés300 000 €-
Prêts14 355 €21 018 €
Autres immobilisations financières191 824 €192 462 €
TOTAL Actif immobilisé14 719 205 €14 335 858 €
Stocks - matières premières et approvisionnements354 074 €329 752 €
Avances et acomptes versés sur commandes152 394 €181 980 €
Clients et comptes rattachés1 646 900 €1 337 773 €
Autres créances16 256 799 €14 969 399 €
Valeurs mobilières de placement4 248 636 €4 913 944 €
Disponibilités3 405 298 €1 580 892 €
Charges constatées d'avance176 500 €109 246 €
TOTAL Actif circulant26 240 601 €23 422 987 €
TOTAL GÉNÉRAL - actif40 959 806 €37 758 845 €
Code CP6 554 €-

Passif

Poste20172016
Capital social ou individuel2 452 030 €2 452 030 €
Primes d'émission, de fusion, d'apport2 632 840 €2 632 840 €
Réserve légale271 965 €271 965 €
Autres réserves1 916 827 €1 916 827 €
Report à nouveau16 390 703 €13 483 540 €
RÉSULTAT DE L'EXERCICE4 101 902 €3 693 934 €
Provisions réglementées381 894 €336 768 €
TOTAL Capitaux propres28 148 161 €24 787 905 €
Provisions pour risques280 047 €347 269 €
Provisions pour charges771 389 €705 453 €
TOTAL Provisions pour risques et charges1 051 436 €1 052 721 €
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit1 240 151 €703 797 €
Emprunts et dettes financières divers1 716 337 €2 614 128 €
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours4 472 €9 408 €
Dettes fournisseurs et comptes rattachés3 714 372 €3 737 123 €
Dettes fiscales et sociales4 372 568 €4 106 901 €
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés17 835 €53 003 €
Autres dettes694 474 €693 859 €
TOTAL Dettes11 760 209 €11 918 219 €
TOTAL GÉNÉRAL - passif40 959 806 €37 758 845 €
Code EG10 895 242 €11 468 811 €
Code EH382 €3 381 €

Compte de résultat

Poste20172016
Production vendue - biens51 008 978 €48 975 632 €
Production vendue - services1 781 945 €1 668 125 €
Chiffre d'affaires net52 790 923 €50 643 757 €
Subventions d'exploitation134 052 €173 628 €
Reprises sur amortissements et provisions, transferts de charges994 043 €979 262 €
Autres produits1 184 381 €1 244 279 €
TOTAL Produits d'exploitation55 103 399 €53 040 926 €
Achats de matières premières et autres approvisionnements14 502 092 €13 758 029 €
Variation de stock (matières premières)−5 339 €62 275 €
Autres achats et charges externes11 153 075 €10 979 940 €
Impôts, taxes et versements assimilés1 264 422 €1 271 117 €
Salaires et traitements19 063 683 €18 148 293 €
Charges sociales4 902 580 €4 725 048 €
Dotations aux amortissements sur immobilisations2 912 186 €2 674 085 €
Dotations aux provisions pour risques et charges103 394 €214 405 €
Autres charges134 581 €136 401 €
TOTAL Charges d'exploitation54 030 673 €51 969 594 €
RÉSULTAT D'EXPLOITATION1 072 726 €1 071 332 €
Produits financiers de participations2 554 269 €2 479 205 €
Autres intérêts et produits assimilés105 020 €110 136 €
Reprises sur provisions et transferts de charges510 000 €465 964 €
TOTAL Produits financiers3 169 289 €3 055 304 €
Dotations financières aux amortissements et provisions407 803 €545 000 €
Intérêts et charges assimilées566 164 €13 259 €
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement-353 €
TOTAL Charges financières973 967 €558 612 €
RÉSULTAT FINANCIER2 195 322 €2 496 692 €
RÉSULTAT COURANT AVANT IMPÔTS3 268 048 €3 568 025 €
Produits exceptionnels sur opérations de gestion1 261 486 €330 772 €
Produits exceptionnels sur opérations en capital561 383 €103 033 €
Reprises sur provisions et transferts de charges275 197 €262 542 €
TOTAL Produits exceptionnels2 098 066 €696 347 €
Charges exceptionnelles sur opérations de gestion132 202 €92 753 €
Charges exceptionnelles sur opérations en capital480 449 €142 853 €
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions211 554 €317 146 €
TOTAL Charges exceptionnelles824 206 €552 753 €
RÉSULTAT EXCEPTIONNEL1 273 860 €143 594 €
Impôts sur les bénéfices440 007 €17 685 €
TOTAL DES PRODUITS60 370 754 €56 792 577 €
TOTAL DES CHARGES56 268 853 €53 098 643 €
BÉNÉFICE OU PERTE4 101 902 €3 693 934 €
Code A1905 889 €924 583 €
Code A21 067 €-
Code A31 184 381 €1 244 279 €
Code A467 239 €62 377 €

Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2016

Actif

Poste20162015
Concessions, brevets et droits similaires216 701 €263 146 €
Fonds commercial1 796 902 €1 876 902 €
Constructions5 868 811 €6 683 235 €
Installations techniques, matériel et outillage2 410 933 €2 593 271 €
Autres immobilisations corporelles1 360 755 €1 102 362 €
Immobilisations en cours132 423 €49 808 €
Autres participations2 335 852 €2 448 421 €
Prêts21 018 €27 806 €
Autres immobilisations financières192 462 €191 777 €
TOTAL Actif immobilisé14 335 858 €15 236 727 €
Stocks - matières premières et approvisionnements329 752 €402 358 €
Avances et acomptes versés sur commandes181 980 €142 659 €
Clients et comptes rattachés1 337 773 €1 048 711 €
Autres créances14 969 399 €12 050 731 €
Valeurs mobilières de placement4 913 944 €3 983 229 €
Disponibilités1 580 892 €1 723 926 €
Charges constatées d'avance109 246 €117 259 €
TOTAL Actif circulant23 422 987 €19 468 872 €
TOTAL GÉNÉRAL - actif37 758 845 €34 705 599 €
Code CP7 763 €-

Passif

Poste20162015
Capital social ou individuel2 452 030 €2 452 030 €
Primes d'émission, de fusion, d'apport2 632 840 €2 632 840 €
Réserve légale271 965 €271 965 €
Autres réserves1 916 827 €1 916 827 €
Report à nouveau13 483 540 €11 523 291 €
RÉSULTAT DE L'EXERCICE3 693 934 €2 742 455 €
Provisions réglementées336 768 €418 672 €
TOTAL Capitaux propres24 787 905 €21 958 081 €
Provisions pour risques347 269 €244 370 €
Provisions pour charges705 453 €592 958 €
TOTAL Provisions pour risques et charges1 052 721 €837 328 €
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit703 797 €1 773 116 €
Emprunts et dettes financières divers2 614 128 €2 192 183 €
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours9 408 €10 078 €
Dettes fournisseurs et comptes rattachés3 737 123 €2 979 156 €
Dettes fiscales et sociales4 106 901 €4 758 125 €
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés53 003 €38 212 €
Autres dettes693 859 €159 320 €
TOTAL Dettes11 918 219 €11 910 190 €
TOTAL GÉNÉRAL - passif37 758 845 €34 705 599 €
Code EG11 468 811 €-
Code EH3 381 €-

Compte de résultat

Poste20162015
Production vendue - biens48 975 632 €51 157 553 €
Production vendue - services1 668 125 €1 281 251 €
Chiffre d'affaires net50 643 757 €52 438 804 €
Subventions d'exploitation173 628 €128 625 €
Reprises sur amortissements et provisions, transferts de charges979 262 €988 473 €
Autres produits1 244 279 €1 158 412 €
TOTAL Produits d'exploitation53 040 926 €54 714 314 €
Achats de matières premières et autres approvisionnements13 758 029 €14 504 949 €
Variation de stock (matières premières)62 275 €−30 564 €
Autres achats et charges externes10 979 940 €11 045 188 €
Impôts, taxes et versements assimilés1 271 117 €1 311 665 €
Salaires et traitements18 148 293 €18 845 806 €
Charges sociales4 725 048 €4 757 035 €
Dotations aux amortissements sur immobilisations2 674 085 €3 000 300 €
Dotations aux provisions pour risques et charges214 405 €83 795 €
Autres charges136 401 €124 482 €
TOTAL Charges d'exploitation51 969 594 €53 642 656 €
RÉSULTAT D'EXPLOITATION1 071 332 €1 071 658 €
Produits financiers de participations2 479 205 €2 084 887 €
Autres intérêts et produits assimilés110 136 €98 509 €
Reprises sur provisions et transferts de charges465 964 €543 500 €
Différences positives de change-64 €
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement-440 €
TOTAL Produits financiers3 055 304 €2 727 400 €
Dotations financières aux amortissements et provisions545 000 €675 134 €
Intérêts et charges assimilées13 259 €380 558 €
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement353 €22 €
TOTAL Charges financières558 612 €1 055 714 €
RÉSULTAT FINANCIER2 496 692 €1 671 685 €
RÉSULTAT COURANT AVANT IMPÔTS3 568 025 €2 743 344 €
Produits exceptionnels sur opérations de gestion330 772 €162 183 €
Produits exceptionnels sur opérations en capital103 033 €121 217 €
Reprises sur provisions et transferts de charges262 542 €316 589 €
TOTAL Produits exceptionnels696 347 €599 989 €
Charges exceptionnelles sur opérations de gestion92 753 €108 448 €
Charges exceptionnelles sur opérations en capital142 853 €88 150 €
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions317 146 €386 695 €
TOTAL Charges exceptionnelles552 753 €583 292 €
RÉSULTAT EXCEPTIONNEL143 594 €16 696 €
Impôts sur les bénéfices17 685 €17 585 €
TOTAL DES PRODUITS56 792 577 €58 041 702 €
TOTAL DES CHARGES53 098 643 €55 299 248 €
BÉNÉFICE OU PERTE3 693 934 €2 742 455 €
Code A1924 583 €-
Code A31 244 279 €-
Code A462 377 €-

Comptes annuels déposés au registre national des entreprises (INPI). Les ratios sont ceux que publie la direction générale des Entreprises, calculés à partir de ces comptes.

Dirigeants et représentants de CRESCENDO RESTAURATION

EL

ERIC LACAUD

Directeur général délégué

En poste depuis mars 2020 · 6 ans · d'après l'annonce BODACC du 05 mars 2020

CS

CHRISTOPHER SHAFROTH

Président de SAS

En poste depuis août 2010 · 16 ans · d'après l'annonce BODACC du 27 août 2010

PL

PHILIPPE LACAZE

Commissaire aux comptes suppléant

En poste depuis mars 2020 · 6 ans · d'après l'annonce BODACC du 05 mars 2020

S

SALUSTRO REYDEL

Commissaire aux comptes suppléant

En poste depuis mars 2020 · 6 ans · d'après l'annonce BODACC du 05 mars 2020

A

AUDITEURS CONSEILS ASSOCIES DU SUD OUEST

Commissaire aux comptes titulaire

En poste depuis mars 2020 · 6 ans · d'après l'annonce BODACC du 05 mars 2020

K

KPMG

Commissaire aux comptes titulaire

En poste depuis mars 2020 · 6 ans · d'après l'annonce BODACC du 05 mars 2020

Dates de mandat reconstituées à partir des annonces BODACC : la date de parution suit l'événement réel de quelques jours à quelques semaines.

Établissements de CRESCENDO RESTAURATION

65 établissements, dont 37 en activité.

  • 47310 EstillacSiègeActif

    412 824 559 00014 · ouvert le 25 juin 1997 · NAF 5610A

  • 19100 BRIVE-LA-GAILLARDEActif

    412 824 559 00022 · ouvert le 30 juin 1998 · NAF 5610A

  • 33260 LA TESTE-DE-BUCHActif

    412 824 559 00030 · ouvert le 30 juin 1998 · NAF 5610A

  • 33500 LIBOURNEActif

    412 824 559 00071 · ouvert le 08 mars 2002 · NAF 5610A

  • 66000 PERPIGNANActif

    412 824 559 00097 · ouvert le 08 mars 2002 · NAF 5610A

  • 42110 FEURSActif

    412 824 559 00105 · ouvert le 08 mars 2002 · NAF 5610A

  • 74700 SALLANCHESActif

    412 824 559 00113 · ouvert le 08 mars 2002 · NAF 5610A

  • 34920 LE CRESActif

    412 824 559 00139 · ouvert le 25 février 2003 · NAF 5610A

  • 47000 AGENActif

    412 824 559 00147 · ouvert le 07 avril 2003 · NAF 5610A

  • 44700 ORVAULTActif

    412 824 559 00154 · ouvert le 01 avril 2003 · NAF 5610A

  • 25300 DOUBSActif

    412 824 559 00162 · ouvert le 07 avril 2003 · NAF 5610A

  • 33210 LANGONActif

    412 824 559 00196 · ouvert le 21 mai 2003 · NAF 5610A

  • 66000 PERPIGNANActif

    412 824 559 00246 · ouvert le 02 janvier 2004 · NAF 5610A

  • 10100 ROMILLY-SUR-SEINEActif

    412 824 559 00295 · ouvert le 01 février 2006 · NAF 5610A

  • 51370 SAINT-BRICE-COURCELLESActif

    412 824 559 00303 · ouvert le 12 avril 2007 · NAF 5610A

  • 41000 BLOISActif

    412 824 559 00311 · ouvert le 16 août 2006 · NAF 5610A

  • 74300 CLUSESActif

    412 824 559 00329 · ouvert le 29 décembre 2006 · NAF 5610A

  • 51500 CHAMPFLEURYActif

    412 824 559 00337 · ouvert le 12 avril 2007 · NAF 5610A

  • 49400 SAUMURActif

    412 824 559 00360 · ouvert le 15 août 2011 · NAF 5610A

  • 33220 PINEUILHActif

    412 824 559 00378 · ouvert le 30 janvier 2012 · NAF 5610B

  • 57280 HAUCONCOURTActif

    412 824 559 00402 · ouvert le 21 janvier 2013 · NAF 5610B

  • 38670 CHASSE-SUR-RHONEActif

    412 824 559 00436 · ouvert le 30 décembre 2015 · NAF 5610B

  • 35410 CHATEAUGIRONActif

    412 824 559 00451 · ouvert le 23 décembre 2017 · NAF 5610C

  • 15000 AURILLACActif

    412 824 559 00477 · ouvert le 30 décembre 2019 · NAF 5610A

  • 38230 TIGNIEU-JAMEYZIEUActif

    412 824 559 00493 · ouvert le 10 décembre 2019 · NAF 5610B

  • 10600 BARBEREY-SAINT-SULPICEActif

    412 824 559 00501 · ouvert le 30 décembre 2019 · NAF 5610A

  • 35760 SAINT-GREGOIREActif

    412 824 559 00519 · ouvert le 17 décembre 2019 · NAF 5610A

  • 73200 GILLY-SUR-ISEREActif

    412 824 559 00535 · ouvert le 30 décembre 2019 · NAF 5610A

  • 25480 ECOLE-VALENTINActif

    412 824 559 00550 · ouvert le 22 septembre 2020 · NAF 5610C

  • 26000 VALENCEActif

    412 824 559 00584 · ouvert le 30 décembre 2019 · NAF 5610B

  • 26300 BOURG-DE-PEAGEActif

    412 824 559 00592 · ouvert le 30 décembre 2019 · NAF 5610B

  • 40330 AmouActif

    412 824 559 00600 · ouvert le 01 juillet 2025 · NAF 1071C

  • 73200 Gilly-sur-IsèreActif

    412 824 559 00618 · ouvert le 30 décembre 2019 · NAF 5610B

  • 38150 Salaise-sur-SanneActif

    412 824 559 00626 · ouvert le 15 décembre 2025 · NAF 5610A

  • 24100 CreysseActif

    412 824 559 00634 · ouvert le 15 décembre 2025 · NAF 5610A

  • 63300 ThiersActif

    412 824 559 00642 · ouvert le 15 décembre 2025 · NAF 5610B

  • 49100 AngersActif

    412 824 559 00659 · ouvert le 01 janvier 2026 · NAF 5610A

Documents juridiques de CRESCENDO RESTAURATION

67 actes déposés au greffe (statuts, procès-verbaux, décisions), consultables en PDF.

Dépôt du 18 juin 2026

  • Décision de modification certifiée conforme par le représentant légal

Dépôt du 10 juin 2026

  • Copie des statuts mis à jour

Dépôt du 31 décembre 2025

  • Copie d'un jugement diffusible

Dépôt du 18 décembre 2025

  • Copie des statuts mis à jour

Dépôt du 18 décembre 2025

  • Copie des statuts mis à jour

Dépôt du 18 décembre 2025

  • Procès verbal de décision d'assemblée générale

Dépôt du 29 octobre 2025

  • Le projet de fusion (intranationale ou transfrontalière)

Dépôt du 29 octobre 2025

  • Le projet de fusion (intranationale ou transfrontalière)

Dépôt du 27 octobre 2025

  • Le projet de fusion (intranationale ou transfrontalière)

Dépôt du 27 octobre 2025

  • Le projet de fusion (intranationale ou transfrontalière)

Dépôt du 07 novembre 2022

  • Acte

Dépôt du 06 juillet 2022

  • Acte

Dépôt du 25 mars 2020

  • Acte

Dépôt du 25 mars 2020

  • Acte

Dépôt du 18 février 2020

  • Acte

Dépôt du 18 décembre 2019

  • Acte

Dépôt du 18 décembre 2019

  • Acte

Dépôt du 27 novembre 2019

  • Acte

Dépôt du 27 novembre 2019

  • Acte

Dépôt du 20 novembre 2019

  • Acte

Comptes annuels de CRESCENDO RESTAURATION

CRESCENDO RESTAURATION a déposé les comptes annuels de 10 exercices au registre national des entreprises.

Comptes annuels 2025

Bilan complet

16 juillet 2026

Comptes annuels 2025

Bilan complet

16 juillet 2026

Comptes annuels 2024

Bilan complet

11 septembre 2025

Comptes annuels 2023

Bilan complet

09 septembre 2025

Comptes annuels 2022

Comptes consolidés

16 avril 2024

Comptes annuels 2022

Bilan complet

18 mars 2024

Comptes annuels 2021

Comptes consolidés

24 mars 2023

Comptes annuels 2021

Bilan complet

03 mars 2023

Comptes annuels 2020

Bilan complet

15 février 2022

Comptes annuels 2019

Bilan complet

18 février 2021

Comptes annuels 2019

Comptes consolidés

18 février 2021

Comptes annuels 2018

Comptes consolidés

13 mai 2020

Comptes annuels 2018

Bilan complet

13 mars 2020

Comptes annuels 2017

Bilan complet

27 décembre 2018

Comptes annuels 2017

Comptes consolidés

27 décembre 2018

Comptes annuels 2016

Bilan complet

03 août 2017

Vérifier sur data.inpi.fr

Conformité de CRESCENDO RESTAURATION

Aucune procédure collective n'a été publiée pour CRESCENDO RESTAURATION. Aucun jugement de sauvegarde, de redressement judiciaire ou de liquidation judiciaire ne figure au Bulletin officiel des annonces civiles et commerciales (BODACC) pour cette entreprise.

3 décisions de justice publiées en open data mentionnent CRESCENDO RESTAURATION. Elles s'échelonnent de 2020 à 2026. La mention d'une entreprise dans une décision ne préjuge pas de sa position dans le litige.

Ces décisions proviennent de Judilibre, la base ouverte des décisions de justice publiée par la Cour de cassation. Elle rassemble les décisions de la Cour de cassation, des cours d'appel, des tribunaux judiciaires et des tribunaux de commerce, avec une couverture qui reste partielle et s'étend progressivement selon les juridictions et les années. Une absence de résultat ne signifie donc pas une absence de contentieux.

Aucune mention de CRESCENDO RESTAURATION n’a été trouvée au registre national des gels des avoirs ni aux listes de sanctions de l’ONU et de l’Union européenne (registre national des gels des avoirs du 6 novembre 2026, liste de sanctions de l'ONU du 8 novembre 2026, liste de sanctions de l'Union européenne du 5 août 2026).

Ces registres ne publient aucun identifiant d’entreprise : le rapprochement porte sur le seul nom et ne vaut pas identification. Il ne couvre ni les personnes politiquement exposées, ni les interdictions de gérer, qui ne font l’objet d’aucune publication ouverte. Sources et méthode

Annonces BODACC de CRESCENDO RESTAURATION

76 annonces publiées au Bulletin officiel des annonces civiles et commerciales, de la plus récente à la plus ancienne.

  1. Dépôts des comptes
    Annonce

    Greffe du Tribunal de Commerce d'agen

  2. Dépôts des comptes
    Annonce

    Greffe du Tribunal de Commerce d'agen

  3. Ventes et cessionsAvis rectificatif
    Annonce

    Greffe du Tribunal de Commerce d'Agen

  4. Ventes et cessions
    Annonce

    Greffe du Tribunal de Commerce d'Agen

  5. Ventes et cessions
    Annonce

    Greffe du Tribunal de Commerce d'Agen

  6. Ventes et cessions
    Annonce

    Greffe du Tribunal de Commerce d'Agen

  7. Dépôts des comptes
    Annonce

    Greffe du Tribunal de Commerce d'agen

  8. Ventes et cessions
    Annonce

    Greffe du Tribunal de Commerce de Dax

    Immatriculée le 2025-06-24 · Début d'activité : 2025-07-01

  9. Dépôts des comptes
    Annonce

    Greffe du Tribunal de Commerce d'agen

  10. Dépôts des comptes
    Annonce

    Greffe du Tribunal de Commerce d'agen

  11. Dépôts des comptes
    Annonce

    Greffe du Tribunal de Commerce d'agen

  12. Dépôts des comptes
    Annonce

    Greffe du Tribunal de Commerce d'agen

  13. Ventes et cessions
    Annonce

    Greffe du Tribunal de Commerce d'Agen

  14. Dépôts des comptes
    Annonce

    Greffe du Tribunal de Commerce d'agen

  15. Ventes et cessions
    Annonce

    Greffe du Tribunal de Commerce de Châlon-sur-Saône

  16. Ventes et cessions
    Annonce

    Greffe du Tribunal de Commerce de Châlon-sur-Saône

    Immatriculée le 2022-02-07

  17. Dépôts des comptes
    Annonce

    GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE D'AGEN

  18. Dépôts des comptes
    Annonce

    GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE D'AGEN

  19. Ventes et cessions
    Annonce

    GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE CHÂLON-SUR-SAÔNE

    Début d'activité : 2020-12-28

  20. Ventes et cessions
    Annonce

    GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE CHÂLON-SUR-SAÔNE

    Début d'activité : 2020-12-28

  1. création

    Date d'effet : 08 juillet 1997

Labels et certificats de CRESCENDO RESTAURATION

CRESCENDO RESTAURATION publie son index de l'égalité professionnelle entre les femmes et les hommes, obligatoire pour toute entreprise de 50 salariés et plus. Cet index, noté sur 100 points, est calculé chaque année à partir de cinq indicateurs (écart de rémunération, écarts d'augmentations et de promotions, augmentations au retour de congé maternité, présence de femmes parmi les 10 plus hautes rémunérations). En dessous de 75 points, l'entreprise doit engager des mesures de correction dans les trois ans.

Dernier index publié : 88/100 au titre de 2025 - Très bon niveau

  • Index de l'égalité professionnelle 2025 : 88/100251 à 999 salariés
  • Index de l'égalité professionnelle 2024 : 88/100251 à 999 salariés
  • Index de l'égalité professionnelle 2023 : 89/100251 à 999 salariés
  • Index de l'égalité professionnelle 2022 : 88/100251 à 999 salariés
  • Index de l'égalité professionnelle 2021 : 89/100251 à 999 salariés
  • Index de l'égalité professionnelle 2020 : 89/100251 à 999 salariés
  • Index de l'égalité professionnelle 2019 : 88/100251 à 999 salariés
  • Index de l'égalité professionnelle 2018 : 74/100251 à 999 salariés

Détail des indicateurs 2025

  • Écart de rémunération38/40
  • Écart de taux d'augmentation (hors promotion)20/20
  • Écart de taux de promotion15/15
  • Augmentations au retour de congé maternité15/15
  • Parité parmi les 10 plus hautes rémunérations0/10

Source : index de l'égalité professionnelle publié par le ministère du Travail. Consulter l'index sur egapro.travail.gouv.fr

Marques déposées par CRESCENDO RESTAURATION

CRESCENDO RESTAURATION est titulaire de 9 marques françaises déposées auprès de l'INPI. La protection couvre 5 classes de produits et services de la classification de Nice.

Source : base Marques de l’INPI (marques françaises déposées depuis 1976). Consulter la base Marques sur data.inpi.fr

Questions fréquentes sur CRESCENDO RESTAURATION

Quel est le numéro SIREN de CRESCENDO RESTAURATION ?

Le numéro SIREN de CRESCENDO RESTAURATION est 412 824 559. Le SIRET de son siège social est 412 824 559 00014. Son numéro de TVA intracommunautaire est FR96412824559.

Qui dirige CRESCENDO RESTAURATION ?

CRESCENDO RESTAURATION est dirigée par CHRISTOPHER SHAFROTH, président de sas. L'entreprise compte 6 dirigeants en fonction.

Quel est le chiffre d'affaires de CRESCENDO RESTAURATION ?

CRESCENDO RESTAURATION a déclaré un chiffre d'affaires de 40,9 M€ sur l'exercice 2024, clos le 31 décembre 2024. Le résultat net de l'exercice est de 998 k€.

Comment se situe le chiffre d'affaires de CRESCENDO RESTAURATION dans son secteur ?

En 2024, le chiffre d'affaires de CRESCENDO RESTAURATION (40,9 M€) dépasse celui de 95 % des 87 entreprises de l'activité « cafétérias et autres libres-services » (NAF 56.10B) en France ayant publié des comptes récents. Le chiffre d'affaires médian de ces entreprises est de 1,3 M€.

Où se situe le siège social de CRESCENDO RESTAURATION ?

Le siège social de CRESCENDO RESTAURATION est situé 4 CHE des Papilles, 47310 Estillac.

CRESCENDO RESTAURATION est-elle toujours en activité ?

Oui, CRESCENDO RESTAURATION est une entreprise en activité, immatriculée depuis le 8 juillet 1997. Aucune date de radiation ne figure au registre.

CRESCENDO RESTAURATION est-elle en procédure collective ?

Non. Aucune procédure collective (sauvegarde, redressement ou liquidation judiciaire) n'a été publiée au BODACC pour CRESCENDO RESTAURATION.