DUMEL
Active- Chiffre d'affaires 2023
- 788 k€−2,0 %
- Résultat net 2023
- 7,6 k€+524,6 %
- Capital social
- 15,5 k€
- Effectif
- 11 salariésau bilan 2023
DUMEL est une SARL, dont l'immatriculation au registre du commerce et des sociétés date du 17 juillet 1997, identifiée par le SIREN 413 086 638. Le siège social de l'entreprise se trouve Foret la Commanderie Lieudit Rocher de la Dame Jouanne, 77760 Larchant. Son activité principale relève du code NAF 5610A. En 2023, son chiffre d'affaires s'est élevé à 788 k€ pour un résultat net de 7,6 k€. Elle se place au-dessus de 64 % des entreprises de son activité en Île-de-France par le chiffre d'affaires 2023. Elle est dirigée par VINCENT MEVEL, gérant.
Fiche d'identité de DUMEL
INSEE- Dénomination
- DUMEL
- SIREN
- 413 086 638
- SIRET (siège)
- 413 086 638 00025
- N° TVA intracommunautaire
- FR51413086638Validité non vérifiée - contrôler sur VIES
- Immatriculation
- RCS Melun 413 086 638
- Greffe
- Melun
- Inscription au RNE
- Inscrite - dernière formalité le 03 juin 2025
- Forme juridique
- Société à responsabilité limitée (SARL)
- Capital social
- 15 500 €
- Code NAF / APE
- 5610A
- Date de création
- 17 juillet 1997
- Siège social
- FORET LA COMMANDERIE LIEUDIT ROCHER DE LA DAME JOUANNE, 77760, LARCHANT
- Établissements
- 2
- Statut
- Active
Site internet et réseaux sociaux de DUMEL
Coordonnées publiées par l’entreprise sur son propre site.
Objet social de DUMEL
Café Hôtel Restaurant Epicerie Articles sport Location de chevaux
Finances de DUMEL
INPIINPI/BDF| Exercice | CA | Évol. CA | Résultat net | EBE | EBIT | Capitaux propres | Total bilan | Masse salariale | Effectif |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2023 | 788 k€ | −2,0 % | 7,6 k€ | −10,3 k€ | 8,9 k€ | 178 k€ | 416 k€ | 423 k€ | 11 |
| 2022 | 804 k€ | - | 1,2 k€ | −1,4 k€ | 4,4 k€ | 171 k€ | 432 k€ | 427 k€ | - |
| 2021 | - | - | 27,5 k€ | - | - | 169 k€ | 447 k€ | - | - |
| 2020 | - | - | 11,8 k€ | - | - | 142 k€ | 438 k€ | - | - |
| 2016 | 594 k€ | - | 25,4 k€ | 19,3 k€ | 28,6 k€ | 113 k€ | 323 k€ | 282 k€ | - |
Dernier exercice : clôture le 31 décembre 2023 · 12 mois · Bilan complet · déposé le 18 septembre 2024
Certains exercices ont été déposés avec une déclaration de confidentialité : l'INPI ne publie alors qu'une partie de la liasse (le compte de résultat est le plus souvent retiré).
Position dans le secteur
En 2023, le chiffre d'affaires de DUMEL (788 k€) dépasse celui de 64 % des 3 409 entreprises de l'activité « restauration traditionnelle » (NAF 56.10A) en Île-de-France ayant publié des comptes récents. Le chiffre d'affaires médian de ces entreprises est de 475 k€.
Comptes publiés et non confidentiels, clos depuis moins de trois ans, des entreprises actives de la même activité (Île-de-France).
Ratios 2023
- Marge EBE
- −1,3 %
- Résultat courant / CA
- 1,0 %
- Autonomie financière
- 42,9 %
- Taux d’endettement
- 100,1 %
- Ratio de liquidité
- 343,4 %
- CAF / CA
- −1,5 %
- Crédit clients
- 0 j
- Crédit fournisseurs
- 18 j
- Rotation des stocks
- 6 j
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2023
Actif
| Poste | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Fonds commercial | 200 000 € | 200 000 € |
| Autres immobilisations incorporelles | 0 € | 0 € |
| Installations techniques, matériel et outillage | 7 387 € | 6 332 € |
| Autres immobilisations corporelles | 4 575 € | 8 531 € |
| TOTAL Actif immobilisé | 211 962 € | 214 863 € |
| Stocks - matières premières et approvisionnements | 12 943 € | 10 066 € |
| Avances et acomptes versés sur commandes | 0 € | 123 € |
| Autres créances | 39 495 € | 37 689 € |
| Disponibilités | 151 101 € | 169 170 € |
| Charges constatées d'avance | 340 € | 0 € |
| TOTAL Actif circulant | 203 877 € | 217 048 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 415 839 € | 431 911 € |
Passif
| Poste | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 15 500 € | 15 500 € |
| Réserve légale | 1 550 € | 1 550 € |
| Autres réserves | 150 000 € | 152 313 € |
| Report à nouveau | 3 535 € | 0 € |
| RÉSULTAT DE L'EXERCICE | 7 633 € | 1 222 € |
| TOTAL Capitaux propres | 178 218 € | 170 585 € |
| Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit | 39 448 € | 55 613 € |
| Emprunts et dettes financières divers | 138 908 € | 165 097 € |
| Avances et acomptes reçus sur commandes en cours | 593 € | 0 € |
| Dettes fournisseurs et comptes rattachés | 20 204 € | 4 704 € |
| Dettes fiscales et sociales | 38 469 € | 35 912 € |
| TOTAL Dettes | 237 622 € | 261 326 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 415 839 € | 431 911 € |
| Code EG | 237 029 € | 261 326 € |
Compte de résultat
| Poste | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Production vendue - biens | 787 532 € | 803 784 € |
| Chiffre d'affaires net | 787 532 € | 803 784 € |
| Reprises sur amortissements et provisions, transferts de charges | 25 393 € | 37 592 € |
| Autres produits | 13 € | 17 € |
| TOTAL Produits d'exploitation | 812 938 € | 841 392 € |
| Achats de matières premières et autres approvisionnements | 227 612 € | 240 618 € |
| Variation de stock (matières premières) | −2 877 € | −263 € |
| Autres achats et charges externes | 137 972 € | 123 296 € |
| Impôts, taxes et versements assimilés | 12 295 € | 14 861 € |
| Salaires et traitements | 350 724 € | 367 258 € |
| Charges sociales | 72 081 € | 84 348 € |
| Dotations aux amortissements sur immobilisations | 5 931 € | 6 867 € |
| Autres charges | 277 € | 21 € |
| TOTAL Charges d'exploitation | 804 015 € | 837 005 € |
| RÉSULTAT D'EXPLOITATION | 8 923 € | 4 387 € |
| TOTAL Charges financières | 1 290 € | 2 726 € |
| RÉSULTAT FINANCIER | −1 290 € | −2 726 € |
| RÉSULTAT COURANT AVANT IMPÔTS | 7 633 € | 1 661 € |
| TOTAL Charges exceptionnelles | 0 € | 439 € |
| RÉSULTAT EXCEPTIONNEL | 0 € | −439 € |
| TOTAL DES PRODUITS | 812 938 € | 841 392 € |
| TOTAL DES CHARGES | 805 305 € | 840 171 € |
| BÉNÉFICE OU PERTE | 7 633 € | 1 222 € |
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2022
Actif
| Poste | 2022 | 2021 |
|---|---|---|
| Fonds commercial | 200 000 € | 200 000 € |
| Autres immobilisations incorporelles | 1 780 € | 160 € |
| Installations techniques, matériel et outillage | 6 332 € | 3 602 € |
| Autres immobilisations corporelles | 8 531 € | 8 563 € |
| TOTAL Actif immobilisé | 214 863 € | 212 325 € |
| Stocks - matières premières et approvisionnements | 10 066 € | 9 802 € |
| Avances et acomptes versés sur commandes | 123 € | - |
| Autres créances | 37 689 € | 32 893 € |
| Disponibilités | 169 170 € | 192 432 € |
| TOTAL Actif circulant | 217 048 € | 235 128 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 431 911 € | 447 453 € |
Passif
| Poste | 2022 | 2021 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 15 500 € | 15 500 € |
| Réserve légale | 1 550 € | 1 550 € |
| Autres réserves | 152 313 € | 124 835 € |
| RÉSULTAT DE L'EXERCICE | 1 222 € | 27 478 € |
| TOTAL Capitaux propres | 170 585 € | 169 363 € |
| Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit | 55 613 € | 65 000 € |
| Emprunts et dettes financières divers | 165 097 € | 171 354 € |
| Dettes fournisseurs et comptes rattachés | 4 704 € | 5 085 € |
| Dettes fiscales et sociales | 35 912 € | 36 650 € |
| TOTAL Dettes | 261 326 € | 278 089 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 431 911 € | 447 453 € |
| Code EG | 261 326 € | 222 476 € |
| Code EI | 165 097 € | - |
Compte de résultat
| Poste | 2022 | 2021 |
|---|---|---|
| Production vendue - biens | 803 784 € | 550 416 € |
| Chiffre d'affaires net | 803 784 € | 550 416 € |
| Subventions d'exploitation | - | 48 452 € |
| Reprises sur amortissements et provisions, transferts de charges | 37 592 € | 16 281 € |
| Autres produits | 17 € | 11 € |
| TOTAL Produits d'exploitation | 841 392 € | 615 160 € |
| Achats de marchandises | - | 2 952 € |
| Achats de matières premières et autres approvisionnements | 240 618 € | 161 626 € |
| Variation de stock (matières premières) | −263 € | −5 821 € |
| Autres achats et charges externes | 123 296 € | 117 131 € |
| Impôts, taxes et versements assimilés | 14 861 € | 13 122 € |
| Salaires et traitements | 367 258 € | 245 803 € |
| Charges sociales | 59 445 € | 16 876 € |
| Dotations aux amortissements sur immobilisations | 24 903 € | 28 390 € |
| Dotations aux provisions sur actif circulant | 6 867 € | 5 977 € |
| Autres charges | 21 € | 8 € |
| TOTAL Charges d'exploitation | 837 005 € | 586 063 € |
| RÉSULTAT D'EXPLOITATION | 4 387 € | 29 096 € |
| Intérêts et charges assimilées | 2 726 € | 1 618 € |
| TOTAL Charges financières | 2 726 € | 1 618 € |
| RÉSULTAT FINANCIER | −2 726 € | −1 618 € |
| RÉSULTAT COURANT AVANT IMPÔTS | 1 661 € | 27 478 € |
| Charges exceptionnelles sur opérations en capital | 439 € | - |
| TOTAL Charges exceptionnelles | 439 € | - |
| RÉSULTAT EXCEPTIONNEL | −439 € | - |
| TOTAL DES PRODUITS | 841 392 € | 615 160 € |
| TOTAL DES CHARGES | 840 171 € | 587 681 € |
| BÉNÉFICE OU PERTE | 1 222 € | 27 478 € |
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2021
Actif
| Poste | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Fonds commercial | 200 000 € | 200 000 € |
| Autres immobilisations incorporelles | 160 € | 382 € |
| Installations techniques, matériel et outillage | 3 602 € | 6 730 € |
| Autres immobilisations corporelles | 8 563 € | 6 683 € |
| TOTAL Actif immobilisé | 212 325 € | 213 795 € |
| Stocks - matières premières et approvisionnements | 9 802 € | 3 982 € |
| Autres créances | 32 893 € | 59 197 € |
| Disponibilités | 192 432 € | 160 841 € |
| TOTAL Actif circulant | 235 128 € | 224 019 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 447 453 € | 437 814 € |
Passif
| Poste | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 15 500 € | 15 500 € |
| Réserve légale | 1 550 € | 1 550 € |
| Autres réserves | 124 835 € | 113 031 € |
| RÉSULTAT DE L'EXERCICE | 27 478 € | 11 804 € |
| TOTAL Capitaux propres | 169 363 € | 141 885 € |
| Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit | 65 000 € | 68 487 € |
| Emprunts et dettes financières divers | 171 354 € | 178 709 € |
| Dettes fournisseurs et comptes rattachés | 5 085 € | 3 739 € |
| Dettes fiscales et sociales | 36 650 € | 44 994 € |
| TOTAL Dettes | 278 089 € | 295 929 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 447 453 € | 437 814 € |
| Code EH | - | 2 408 € |
| Code EI | 171 354 € | - |
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2020
Actif
| Poste | 2020 | 2019 |
|---|---|---|
| Fonds commercial | 200 000 € | 200 000 € |
| Autres immobilisations incorporelles | 382 € | 605 € |
| Installations techniques, matériel et outillage | 6 730 € | 9 802 € |
| Autres immobilisations corporelles | 6 683 € | 9 057 € |
| TOTAL Actif immobilisé | 213 795 € | 219 464 € |
| Stocks - matières premières et approvisionnements | 3 982 € | 8 231 € |
| Avances et acomptes versés sur commandes | - | 136 € |
| Autres créances | 59 197 € | 31 576 € |
| Disponibilités | 160 841 € | 74 762 € |
| Charges constatées d'avance | - | 367 € |
| TOTAL Actif circulant | 224 019 € | 115 071 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 437 814 € | 334 535 € |
Passif
| Poste | 2020 | 2019 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 15 500 € | 15 500 € |
| Réserve légale | 1 550 € | 1 550 € |
| Autres réserves | 113 031 € | 93 037 € |
| RÉSULTAT DE L'EXERCICE | 11 804 € | 19 994 € |
| TOTAL Capitaux propres | 141 885 € | 130 081 € |
| Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit | 68 487 € | 7 435 € |
| Emprunts et dettes financières divers | 178 709 € | 171 639 € |
| Dettes fournisseurs et comptes rattachés | 3 739 € | 4 783 € |
| Dettes fiscales et sociales | 44 994 € | 20 598 € |
| TOTAL Dettes | 295 929 € | 204 454 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 437 814 € | 334 535 € |
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2016
Actif
| Poste | 2016 | 2015 |
|---|---|---|
| Concessions, brevets et droits similaires | 3 720 € | - |
| Fonds commercial | 200 000 € | 200 000 € |
| Installations techniques, matériel et outillage | 4 029 € | 6 963 € |
| Autres immobilisations corporelles | 3 913 € | 4 150 € |
| TOTAL Actif immobilisé | 207 943 € | 211 114 € |
| Stocks - matières premières et approvisionnements | 10 681 € | 12 079 € |
| Autres créances | 42 719 € | 11 480 € |
| Disponibilités | 61 820 € | 46 377 € |
| Charges constatées d'avance | 166 € | - |
| TOTAL Actif circulant | 115 388 € | 69 937 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 323 331 € | 281 051 € |
Passif
| Poste | 2016 | 2015 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 15 500 € | 15 500 € |
| Réserve légale | 1 550 € | 1 550 € |
| Autres réserves | 71 010 € | 70 883 € |
| RÉSULTAT DE L'EXERCICE | 25 386 € | 127 € |
| TOTAL Capitaux propres | 113 447 € | 88 060 € |
| Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit | 42 127 € | 39 025 € |
| Emprunts et dettes financières divers | 131 583 € | 114 258 € |
| Dettes fournisseurs et comptes rattachés | 3 675 € | 3 066 € |
| Dettes fiscales et sociales | 32 496 € | 34 827 € |
| Autres dettes | - | 1 813 € |
| TOTAL Dettes | 209 883 € | 192 990 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 323 331 € | 281 051 € |
Compte de résultat
| Poste | 2016 | 2015 |
|---|---|---|
| Production vendue - biens | 594 388 € | 550 534 € |
| Chiffre d'affaires net | 594 388 € | 550 534 € |
| Reprises sur amortissements et provisions, transferts de charges | 13 575 € | 11 209 € |
| Autres produits | 2 € | 3 € |
| TOTAL Produits d'exploitation | 607 965 € | 561 747 € |
| Achats de marchandises | 2 488 € | 744 € |
| Achats de matières premières et autres approvisionnements | 158 191 € | 156 921 € |
| Variation de stock (matières premières) | 1 397 € | −2 937 € |
| Autres achats et charges externes | 121 891 € | 120 308 € |
| Impôts, taxes et versements assimilés | 9 182 € | 11 153 € |
| Salaires et traitements | 225 518 € | 199 796 € |
| Charges sociales | 56 421 € | 60 567 € |
| Dotations aux amortissements sur immobilisations | 4 253 € | 14 123 € |
| Autres charges | 3 € | 8 € |
| TOTAL Charges d'exploitation | 579 347 € | 560 685 € |
| RÉSULTAT D'EXPLOITATION | 28 618 € | 1 062 € |
| Intérêts et charges assimilées | 1 693 € | 1 620 € |
| TOTAL Charges financières | 1 693 € | 1 620 € |
| RÉSULTAT FINANCIER | −1 693 € | −1 620 € |
| RÉSULTAT COURANT AVANT IMPÔTS | 26 924 € | −558 € |
| Charges exceptionnelles sur opérations de gestion | 66 € | - |
| Charges exceptionnelles sur opérations en capital | - | 385 € |
| TOTAL Charges exceptionnelles | 66 € | 385 € |
| RÉSULTAT EXCEPTIONNEL | −66 € | −385 € |
| Impôts sur les bénéfices | 1 472 € | −1 072 € |
| TOTAL DES PRODUITS | 607 965 € | 561 747 € |
| TOTAL DES CHARGES | 582 579 € | 561 619 € |
| BÉNÉFICE OU PERTE | 25 386 € | 127 € |
Comptes annuels déposés au registre national des entreprises (INPI). Les ratios sont ceux publiés par l’INPI et la Banque de France.
Dirigeants et représentants de DUMEL
INSEEBODACCGérant
En poste depuis juin 2010 · 16 ans · d'après l'annonce BODACC du 17 septembre 2010
Dates de mandat reconstituées à partir des annonces BODACC : la date de parution suit l'événement réel de quelques jours à quelques semaines.
Établissements de DUMEL
INSEE2 établissements, dont 1 en activité.
- 77760 LARCHANTSiègeActif
413 086 638 00025 · ouvert le 19 novembre 2010 · NAF 5610A
- 77300 FONTAINEBLEAUFermé
413 086 638 00017 · ouvert le 01 juillet 1997 · NAF 4711B
Documents juridiques de DUMEL
INPI10 actes déposés au greffe (statuts, procès-verbaux, décisions), consultables en PDF.
Comptes annuels de DUMEL
INPIDUMEL a déposé les comptes annuels de 5 exercices au registre national des entreprises.
Conformité de DUMEL
Aucune procédure collective n'a été publiée pour DUMEL. Aucun jugement de sauvegarde, de redressement judiciaire ou de liquidation judiciaire ne figure au Bulletin officiel des annonces civiles et commerciales (BODACC) pour cette entreprise.
4 décisions de justice publiées en open data mentionnent DUMEL. Elles s'échelonnent de 1994 à 2024. La mention d'une entreprise dans une décision ne préjuge pas de sa position dans le litige.
- Lire la décision sur courdecassation.frirrecevabilite
Cour d'appel, chambre Sociale
Décision du 04 juillet 2024 · N° 24/00667
- Lire la décision sur courdecassation.frirrecevabilite
Cour d'appel, chambre Sociale
Décision du 04 juillet 2024 · N° 24/00666
- Lire la décision sur courdecassation.fr
Cour d'appel, 17e chambre
Décision du 29 mai 2019 · N° 17/00534
- Lire la décision sur courdecassation.frrejet
Cour de cassation, chambre sociale
Décision du 22 février 1994 · N° 93-60.101
Ces décisions proviennent de Judilibre, la base ouverte des décisions de justice publiée par la Cour de cassation. Elle rassemble les décisions de la Cour de cassation, des cours d'appel, des tribunaux judiciaires et des tribunaux de commerce, avec une couverture qui reste partielle et s'étend progressivement selon les juridictions et les années. Une absence de résultat ne signifie donc pas une absence de contentieux.
Aucune mention de DUMEL n’a été trouvée au registre national des gels des avoirs ni aux listes de sanctions de l’ONU et de l’Union européenne (registre national des gels des avoirs du 29 octobre 2026, liste de sanctions de l'ONU du 24 octobre 2026, liste de sanctions de l'Union européenne du 5 août 2026).
- Direction générale du Trésor - 2 711 entités, registre du 29 octobre 2026
- Conseil de sécurité des Nations unies - 274 entités, registre du 24 octobre 2026
- Union européenne (liste consolidée des sanctions financières) - 1 772 entités, registre du 05 août 2026
Cette vérification rapproche la dénomination de l’entreprise des noms publiés par le registre national des gels des avoirs, par la liste de sanctions du Conseil de sécurité des Nations unies et par la liste consolidée des sanctions financières de l’Union européenne. Ces registres ne publient aucun identifiant d’entreprise : le rapprochement porte sur le seul nom et ne vaut pas identification. Elle ne couvre ni les personnes politiquement exposées, ni les interdictions de gérer, qui ne font l’objet d’aucune publication ouverte.
Annonces BODACC de DUMEL
BODACC22 annonces publiées au Bulletin officiel des annonces civiles et commerciales, de la plus récente à la plus ancienne.
- Dépôts des comptesAnnonce
Greffe du Tribunal de Commerce de melun
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Greffe du Tribunal de Commerce de melun
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Greffe du Tribunal de Commerce de melun
- Dépôts des comptesAnnonce
Greffe du Tribunal de Commerce de melun
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Greffe du Tribunal de Commerce de melun
- Dépôts des comptesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE MELUN
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GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE MELUN
Gérant : MEVEL Vincent
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GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE MELUN
Immatriculée le 1997-07-17
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Gérant : MEVEL Vincent
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GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE MONTEREAU
- création
Date d'effet : 17 juillet 1997
Questions fréquentes sur DUMEL
Quel est le numéro SIREN de DUMEL ?
Le numéro SIREN de DUMEL est 413 086 638. Le SIRET de son siège social est 413 086 638 00025. Son numéro de TVA intracommunautaire est FR51413086638.
Qui dirige DUMEL ?
DUMEL est dirigée par VINCENT MEVEL, gérant.
Quel est le chiffre d'affaires de DUMEL ?
DUMEL a déclaré un chiffre d'affaires de 788 k€ sur l'exercice 2023, clos le 31 décembre 2023. Le résultat net de l'exercice est de 7,6 k€.
Comment se situe le chiffre d'affaires de DUMEL dans son secteur ?
En 2023, le chiffre d'affaires de DUMEL (788 k€) dépasse celui de 64 % des 3 409 entreprises de l'activité « restauration traditionnelle » (NAF 56.10A) en Île-de-France ayant publié des comptes récents. Le chiffre d'affaires médian de ces entreprises est de 475 k€.
Où se situe le siège social de DUMEL ?
Le siège social de DUMEL est situé Foret la Commanderie Lieudit Rocher de la Dame Jouanne, 77760 Larchant.
DUMEL est-elle toujours en activité ?
Oui, DUMEL est une entreprise en activité, immatriculée depuis le 17 juillet 1997. Aucune date de radiation ne figure au registre.
DUMEL est-elle en procédure collective ?
Non. Aucune procédure collective (sauvegarde, redressement ou liquidation judiciaire) n'a été publiée au BODACC pour DUMEL.
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