EATS THYME
Active- Chiffre d'affaires 2024
- 984 k€
- Résultat net 2024
- −59,1 k€−69,9 %
- Capital social
- 1,5 k€
- Effectif
- 14 salariésau bilan 2024
EATS THYME est une SAS immatriculée le 16 février 2018 sous le numéro SIREN 837 541 747. Elle est domiciliée 44 rue Coquilliere, 75001 Paris. Elle est rattachée au code d'activité NAF 5610C. Au titre de l'exercice clos le 31 décembre 2024, elle a réalisé un chiffre d'affaires de 984 k€ pour une perte nette de 59,1 k€. Elle est dirigée par CARLA Rebeiz, président de sas.
Fiche d'identité de EATS THYME
INSEE- Dénomination
- EATS THYME
- SIREN
- 837 541 747
- SIRET (siège)
- 837 541 747 00023
- N° TVA intracommunautaire
- FR12837541747Validité non vérifiée - contrôler sur VIES
- Immatriculation
- RCS Paris 837 541 747
- Greffe
- Paris
- Inscription au RNE
- Inscrite - dernière formalité le 01 juillet 2024
- Forme juridique
- SAS, société par actions simplifiée
- Capital social
- 1 547 €
- Code NAF / APE
- 5610C
- Date de création
- 16 février 2018
- Siège social
- 44 RUE COQUILLIERE, 75001, PARIS
- Établissements
- 2
- Statut
- Active
Objet social de EATS THYME
Activité de restauration sur place et à emporter, de traiteur et d'épicerie, développement de concepts dans le domaine de la restauration etactivités de conseil en lien avec la restauration et l'épicerie, la prise dans toutes sociétés, le dépôt et la gestion de marques et de logos.
Finances de EATS THYME
INPIINPI/BDF| Exercice | CA | Évol. CA | Résultat net | EBE | EBIT | Capitaux propres | Total bilan | Masse salariale | Effectif |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2024 | 984 k€ | - | −59,1 k€ | 3,4 k€ | −34,1 k€ | −327 k€ | 404 k€ | 362 k€ | 14 |
| 2019 | 0 € | - | −34,8 k€ | −33,4 k€ | −34,8 k€ | −66,3 k€ | 23,5 k€ | - | - |
Dernier exercice : clôture le 31 décembre 2024 · 12 mois · Bilan complet · déposé le 19 septembre 2025
Ratios 2024
- Marge EBE
- 0,4 %
- Résultat courant / CA
- −6,0 %
- Autonomie financière
- −80,8 %
- Taux d’endettement
- −89,1 %
- Ratio de liquidité
- 12,6 %
- CAF / CA
- −2,2 %
- Crédit clients
- 2 j
- Crédit fournisseurs
- 91 j
- Rotation des stocks
- 4 j
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2024
Actif
| Poste | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Code CX | 1 600 € | 0 € |
| Concessions, brevets et droits similaires | 1 030 € | 0 € |
| Fonds commercial | 180 000 € | 0 € |
| Constructions | 980 € | 0 € |
| Installations techniques, matériel et outillage | 1 030 € | 0 € |
| Autres immobilisations corporelles | 142 462 € | 0 € |
| Autres immobilisations financières | 17 249 € | 0 € |
| TOTAL Actif immobilisé | 344 354 € | 0 € |
| Stocks - matières premières et approvisionnements | 11 737 € | 0 € |
| Avances et acomptes versés sur commandes | 4 100 € | 0 € |
| Clients et comptes rattachés | 5 639 € | 0 € |
| Autres créances | 34 005 € | 0 € |
| Disponibilités | 3 171 € | 0 € |
| Charges constatées d'avance | 1 064 € | 0 € |
| TOTAL Actif circulant | 59 719 € | 0 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 404 073 € | 0 € |
Passif
| Poste | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 1 547 € | 0 € |
| Primes d'émission, de fusion, d'apport | 478 078 € | 0 € |
| Report à nouveau | −747 180 € | 0 € |
| RÉSULTAT DE L'EXERCICE | −59 116 € | 0 € |
| TOTAL Capitaux propres | −326 671 € | 0 € |
| Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit | 71 779 € | 0 € |
| Emprunts et dettes financières divers | 219 217 € | 0 € |
| Dettes fournisseurs et comptes rattachés | 170 015 € | 0 € |
| Dettes fiscales et sociales | 73 245 € | 0 € |
| Autres dettes | 196 486 € | 0 € |
| TOTAL Dettes | 730 744 € | 0 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 404 073 € | 0 € |
| Code EG | 670 453 € | 0 € |
| Code EH | 24 483 € | 0 € |
Compte de résultat
| Poste | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Ventes de marchandises | 4 264 € | 0 € |
| Production vendue - biens | 872 604 € | 0 € |
| Production vendue - services | 106 939 € | 0 € |
| Chiffre d'affaires net | 983 808 € | 0 € |
| Autres produits | 218 € | 0 € |
| TOTAL Produits d'exploitation | 984 027 € | 0 € |
| Achats de marchandises | 8 544 € | 0 € |
| Achats de matières premières et autres approvisionnements | 231 568 € | 0 € |
| Variation de stock (matières premières) | −1 914 € | 0 € |
| Autres achats et charges externes | 374 165 € | 0 € |
| Impôts, taxes et versements assimilés | 5 743 € | 0 € |
| Salaires et traitements | 306 937 € | 0 € |
| Charges sociales | 55 317 € | 0 € |
| Dotations aux amortissements sur immobilisations | 34 357 € | 0 € |
| Dotations aux provisions sur immobilisations | 2 680 € | 0 € |
| Autres charges | 729 € | 0 € |
| TOTAL Charges d'exploitation | 1 018 130 € | 0 € |
| RÉSULTAT D'EXPLOITATION | −34 103 € | 0 € |
| Intérêts et charges assimilées | 25 013 € | 0 € |
| TOTAL Charges financières | 25 013 € | 0 € |
| RÉSULTAT FINANCIER | −25 013 € | 0 € |
| RÉSULTAT COURANT AVANT IMPÔTS | −59 116 € | 0 € |
| TOTAL DES PRODUITS | 984 027 € | 0 € |
| TOTAL DES CHARGES | 1 043 143 € | 0 € |
| BÉNÉFICE OU PERTE | −59 116 € | 0 € |
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2019
Actif
| Poste | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Concessions, brevets et droits similaires | 1 € | - |
| Autres immobilisations financières | 504 € | 252 € |
| TOTAL Actif immobilisé | 505 € | 252 € |
| Avances et acomptes versés sur commandes | 10 000 € | - |
| Autres créances | 9 143 € | 5 678 € |
| Disponibilités | 3 767 € | 4 512 € |
| Charges constatées d'avance | 70 € | 210 € |
| TOTAL Actif circulant | 22 981 € | 10 400 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 23 486 € | 10 652 € |
Passif
| Poste | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 1 000 € | 1 000 € |
| Report à nouveau | −32 481 € | - |
| RÉSULTAT DE L'EXERCICE | −34 804 € | −32 481 € |
| TOTAL Capitaux propres | −66 284 € | −31 481 € |
| Emprunts et dettes financières divers | 56 195 € | 12 578 € |
| Dettes fournisseurs et comptes rattachés | 21 026 € | 21 540 € |
| Dettes fiscales et sociales | 3 646 € | 3 864 € |
| Autres dettes | 8 903 € | 4 150 € |
| TOTAL Dettes | 89 770 € | 42 133 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 23 486 € | 10 652 € |
| Code EG | 89 770 € | 42 133 € |
Compte de résultat
| Poste | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Achats de marchandises | - | 187 € |
| Autres achats et charges externes | 33 386 € | 31 993 € |
| Autres charges | 1 392 € | 300 € |
| TOTAL Charges d'exploitation | 34 778 € | 32 481 € |
| RÉSULTAT D'EXPLOITATION | −34 778 € | −32 481 € |
| Intérêts et charges assimilées | 26 € | - |
| TOTAL Charges financières | 26 € | - |
| RÉSULTAT FINANCIER | −26 € | - |
| RÉSULTAT COURANT AVANT IMPÔTS | −34 804 € | −32 481 € |
| TOTAL DES CHARGES | 34 804 € | 32 481 € |
| BÉNÉFICE OU PERTE | −34 804 € | −32 481 € |
Comptes annuels déposés au registre national des entreprises (INPI). Les ratios sont ceux publiés par l’INPI et la Banque de France.
Dirigeants et représentants de EATS THYME
INSEEBODACCPrésident de SAS
Anciens dirigeants (2)
Commissaire aux comptes titulaire · jusqu'à septembre 2025
FIDES AUDIT
Commissaire aux comptes suppléant · jusqu'à septembre 2025
Dates de mandat reconstituées à partir des annonces BODACC : la date de parution suit l'événement réel de quelques jours à quelques semaines.
Établissements de EATS THYME
INSEE2 établissements, dont 1 en activité.
- 75001 PARISSiègeActif
837 541 747 00023 · ouvert le 01 février 2018 · NAF 5610C
- 75016 PARISFermé
837 541 747 00015 · ouvert le 01 février 2018 · NAF 5610C
Documents juridiques de EATS THYME
INPI11 actes déposés au greffe (statuts, procès-verbaux, décisions), consultables en PDF.
Comptes annuels de EATS THYME
INPIEATS THYME a déposé les comptes annuels de 2 exercices au registre national des entreprises.
Vérifier sur data.inpi.frConformité de EATS THYME
Une procédure collective a été publiée au BODACC pour EATS THYME. Liquidation judiciaire en cours depuis le 21 août 2026 : aucun jugement de clôture n'a été publié à ce jour.
Ouverte le 21 août 2026. Aucun jugement de clôture n'a été publié à ce jour.
1 jugement ou avis publié
Jugement du 21 août 2026 · publié le 08 septembre 2026 · Greffe du Tribunal des Activités Economiques de Paris
Jugement prononçant la liquidation judiciaire, date de cessation des paiements le 31 mai 2026, désignant liquidateur Selafa Mja en la personne de Me Lucile Jouve 41 rue de l'Echiquier 75010 Paris. Les déclarations des créances sont à adresser au mandataire judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce dans les deux mois à compter de la publication au Bodacc.
1 décision de justice publiée en open data mentionne EATS THYME. Elle date de 2025. La mention d'une entreprise dans une décision ne préjuge pas de sa position dans le litige.
- Lire la décision sur courdecassation.frExpulsion "conditionnelle" ordonnée en référé avec suspension des effets de la clause résolutoire
Tribunal judiciaire, service des référés
Décision du 02 mai 2025 · N° 24/57929
Ces décisions proviennent de Judilibre, la base ouverte des décisions de justice publiée par la Cour de cassation. Elle rassemble les décisions de la Cour de cassation, des cours d'appel, des tribunaux judiciaires et des tribunaux de commerce, avec une couverture qui reste partielle et s'étend progressivement selon les juridictions et les années. Une absence de résultat ne signifie donc pas une absence de contentieux.
Aucune mention de EATS THYME n’a été trouvée au registre national des gels des avoirs ni aux listes de sanctions de l’ONU et de l’Union européenne (registre national des gels des avoirs du 20 octobre 2026, liste de sanctions de l'ONU du 17 octobre 2026, liste de sanctions de l'Union européenne du 5 août 2026).
- Direction générale du Trésor - 2 251 entités, registre du 20 octobre 2026
- Conseil de sécurité des Nations unies - 274 entités, registre du 17 octobre 2026
- Union européenne (liste consolidée des sanctions financières) - 1 772 entités, registre du 05 août 2026
Cette vérification rapproche la dénomination de l’entreprise des noms publiés par le registre national des gels des avoirs, par la liste de sanctions du Conseil de sécurité des Nations unies et par la liste consolidée des sanctions financières de l’Union européenne. Ces registres ne publient aucun identifiant d’entreprise : le rapprochement porte sur le seul nom et ne vaut pas identification. Elle ne couvre ni les personnes politiquement exposées, ni les interdictions de gérer, qui ne font l’objet d’aucune publication ouverte.
Annonces BODACC de EATS THYME
BODACC7 annonces publiées au Bulletin officiel des annonces civiles et commerciales, de la plus récente à la plus ancienne.
- Procédures collectivesAnnonce
Greffe du Tribunal des Activités Economiques de Paris
Jugement d'ouverture de liquidation judiciaire · Jugement du 2026-08-21 · Jugement prononçant la liquidation judiciaire, date de cessation des paiements le 31 mai 2026, désignant liquidateur Selafa Mja en la personne de Me Lucile Jouve 41 rue de l'Echiquier 75010 Paris. Les déclarations des créances sont à adresser au mandataire judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce dans les deux mois à compter de la publication au Bodacc.
- Dépôts des comptesAnnonce
Greffe du Tribunal des Activités Economiques de paris
- Dépôts des comptesAnnonce
Greffe du Tribunal des Activités Economiques de paris
- Modifications diversesAnnonce
Greffe du Tribunal des Activités Economiques de Paris
Commissaire aux comptes titulaire partant : Chraibi, Najib ; Commissaire aux comptes suppléant partant : FIDES AUDIT
- Dépôts des comptesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS
- Modifications diversesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS
- Ventes et cessionsAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS
- création
Date d'effet : 16 février 2018
Questions fréquentes sur EATS THYME
Quel est le numéro SIREN de EATS THYME ?
Le numéro SIREN de EATS THYME est 837 541 747. Le SIRET de son siège social est 837 541 747 00023. Son numéro de TVA intracommunautaire est FR12837541747.
Qui dirige EATS THYME ?
EATS THYME est dirigée par CARLA Rebeiz, président de sas.
Quel est le chiffre d'affaires de EATS THYME ?
EATS THYME a déclaré un chiffre d'affaires de 984 k€ sur l'exercice 2024, clos le 31 décembre 2024. L'exercice se solde par une perte nette de 59,1 k€.
Où se situe le siège social de EATS THYME ?
Le siège social de EATS THYME est situé 44 rue Coquilliere, 75001 Paris.
EATS THYME est-elle toujours en activité ?
Oui, EATS THYME est une entreprise en activité, immatriculée depuis le 16 février 2018. Aucune date de radiation ne figure au registre.
EATS THYME est-elle en procédure collective ?
Oui. EATS THYME fait l'objet d'une liquidation judiciaire, dont le jugement d'ouverture date du 21 août 2026. Aucun jugement de clôture n'a été publié au BODACC à ce jour.
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