ECAILLER CELLERIER
Active- Chiffre d'affaires 2023
- 1,7 M€−4,0 %
- Résultat net 2023
- 17,4 k€+29,1 %
- Capital social
- 7,7 k€
- Effectif
- Non publié
Enregistrée sous le numéro SIREN 962 504 429, ECAILLER CELLERIER est une SAS créée le 6 août 1962. Le siège social de l'entreprise se trouve 102 Crs Lafayette allee C les Halles Nos 138 A 156, 69003 Lyon. Elle est rattachée au code d'activité NAF 5610A. En 2023, son chiffre d'affaires s'est élevé à 1,7 M€ pour un résultat net de 17,4 k€. En 2023, elle réalise un chiffre d'affaires supérieur à celui de 82 % des entreprises de son activité en Auvergne-Rhône-Alpes. Elle est dirigée par FOOD INVEST, président de sas.
Fiche d'identité de ECAILLER CELLERIER
INSEE- Dénomination
- ECAILLER CELLERIER
- SIREN
- 962 504 429
- SIRET (siège)
- 962 504 429 00011
- N° TVA intracommunautaire
- FR33962504429Validité non vérifiée - contrôler sur VIES
- Immatriculation
- RCS Lyon 962 504 429
- Greffe
- Lyon
- Inscription au RNE
- Inscrite - dernière formalité le 24 mai 2024
- Forme juridique
- SAS, société par actions simplifiée
- Capital social
- 7 680 €
- Code NAF / APE
- 5610A
- Date de création
- 06 août 1962
- Siège social
- 102 CRS LAFAYETTE ALLEE C LES HALLES NOS 138 A 156, 69003, LYON
- Établissements
- 1
- Statut
- Active
Objet social de ECAILLER CELLERIER
Dégustation d'huitres et coquillages et restauration (ainsi que la vente en demi-gros et détail)
Finances de ECAILLER CELLERIER
INPIINPI/BDF| Exercice | CA | Évol. CA | Résultat net | EBE | EBIT | Capitaux propres | Total bilan | Masse salariale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2023 | 1,7 M€ | −4,0 % | 17,4 k€ | 73,8 k€ | −352 € | 87,6 k€ | 1,0 M€ | 420 k€ |
| 2022 | 1,7 M€ | +30,3 % | 13,5 k€ | 95,1 k€ | 10,6 k€ | 70,2 k€ | 1,1 M€ | 434 k€ |
| 2021 | 1,3 M€ | +25,3 % | 130 k€ | 166 k€ | 134 k€ | 157 k€ | 1,3 M€ | 363 k€ |
| 2020 | 1,1 M€ | −44,1 % | −55,9 k€ | 6,3 k€ | −74,3 k€ | 56,5 k€ | 1,2 M€ | 301 k€ |
| 2019 | 1,9 M€ | +26,7 % | 11,8 k€ | 233 k€ | 175 k€ | 112 k€ | 964 k€ | 415 k€ |
| 2018 | 1,5 M€ | +2,0 % | −8,3 k€ | 136 k€ | 80,6 k€ | 101 k€ | 880 k€ | 378 k€ |
| 2017 | 1,5 M€ | +36,5 % | 100 k€ | 192 k€ | 144 k€ | 109 k€ | 509 k€ | 332 k€ |
| 2016 | 1,1 M€ | - | 74,8 k€ | 120 k€ | 113 k€ | −128 k€ | 537 k€ | 236 k€ |
Dernier exercice : clôture le 31 décembre 2023 · 12 mois · Bilan complet · déposé le 15 septembre 2025
Position dans le secteur
En 2023, le chiffre d'affaires de ECAILLER CELLERIER (1,7 M€) dépasse celui de 82 % des 998 entreprises de l'activité « restauration traditionnelle » (NAF 56.10A) en Auvergne-Rhône-Alpes ayant publié des comptes récents. Le chiffre d'affaires médian de ces entreprises est de 593 k€.
Comptes publiés et non confidentiels, clos depuis moins de trois ans, des entreprises actives de la même activité (Auvergne-Rhône-Alpes).
Ratios 2023
- Marge EBE
- 4,5 %
- Résultat courant / CA
- 1,1 %
- Autonomie financière
- 8,7 %
- Taux d’endettement
- 487,6 %
- Ratio de liquidité
- 143,2 %
- CAF / CA
- 5,6 %
- Crédit clients
- 4 j
- Crédit fournisseurs
- 118 j
- Rotation des stocks
- 11 j
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2023
Actif
| Poste | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Concessions, brevets et droits similaires | 0 € | 0 € |
| Fonds commercial | 74 178 € | 74 178 € |
| Installations techniques, matériel et outillage | 14 883 € | 27 136 € |
| Autres immobilisations corporelles | 213 052 € | 241 020 € |
| Autres titres immobilisés | 170 € | 170 € |
| Autres immobilisations financières | 49 € | 49 € |
| TOTAL Actif immobilisé | 302 333 € | 342 553 € |
| Stocks - matières premières et approvisionnements | 51 599 € | 73 856 € |
| Clients et comptes rattachés | 21 138 € | 34 199 € |
| Autres créances | 587 030 € | 518 629 € |
| Disponibilités | 42 261 € | 158 431 € |
| Charges constatées d'avance | 622 € | 723 € |
| TOTAL Actif circulant | 702 650 € | 785 838 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 1 004 983 € | 1 128 391 € |
Passif
| Poste | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 7 680 € | 7 680 € |
| Réserve légale | 769 € | 769 € |
| Autres réserves | 61 709 € | 48 218 € |
| RÉSULTAT DE L'EXERCICE | 17 423 € | 13 492 € |
| TOTAL Capitaux propres | 87 581 € | 70 158 € |
| Emprunts obligataires convertibles | 68 € | 355 € |
| Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit | 407 011 € | 569 147 € |
| Emprunts et dettes financières divers | 20 000 € | 20 000 € |
| Dettes fournisseurs et comptes rattachés | 399 468 € | 349 554 € |
| Dettes fiscales et sociales | 67 084 € | 88 973 € |
| Autres dettes | 23 771 € | 30 204 € |
| TOTAL Dettes | 917 402 € | 1 058 233 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 1 004 983 € | 1 128 391 € |
Compte de résultat
| Poste | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Production vendue - biens | 1 655 457 € | 1 724 451 € |
| Chiffre d'affaires net | 1 655 457 € | 1 724 451 € |
| Subventions d'exploitation | 1 333 € | 1 333 € |
| Reprises sur amortissements et provisions, transferts de charges | 1 € | −2 000 € |
| Autres produits | 2 268 € | 14 € |
| TOTAL Produits d'exploitation | 1 659 059 € | 1 723 799 € |
| Achats de matières premières et autres approvisionnements | 696 433 € | 752 861 € |
| Variation de stock (matières premières) | 22 257 € | 11 535 € |
| Autres achats et charges externes | 431 750 € | 417 826 € |
| Impôts, taxes et versements assimilés | 12 819 € | 14 039 € |
| Salaires et traitements | 330 471 € | 341 445 € |
| Charges sociales | 89 229 € | 92 987 € |
| Dotations aux amortissements sur immobilisations | 75 030 € | 80 992 € |
| Autres charges | 1 422 € | 1 542 € |
| TOTAL Charges d'exploitation | 1 659 411 € | 1 713 229 € |
| RÉSULTAT D'EXPLOITATION | −352 € | 10 570 € |
| Autres intérêts et produits assimilés | 23 902 € | 10 678 € |
| TOTAL Produits financiers | 23 902 € | 10 678 € |
| Intérêts et charges assimilées | 6 127 € | 7 757 € |
| TOTAL Charges financières | 6 127 € | 7 757 € |
| RÉSULTAT FINANCIER | 17 775 € | 2 922 € |
| RÉSULTAT COURANT AVANT IMPÔTS | 17 423 € | 13 492 € |
| TOTAL DES PRODUITS | 1 682 961 € | 1 734 477 € |
| TOTAL DES CHARGES | 1 665 538 € | 1 720 986 € |
| BÉNÉFICE OU PERTE | 17 423 € | 13 492 € |
| Code HP | 19 716 € | 19 716 € |
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2022
Actif
| Poste | 2022 | 2021 |
|---|---|---|
| Concessions, brevets et droits similaires | 0 € | 0 € |
| Fonds commercial | 74 178 € | 74 178 € |
| Installations techniques, matériel et outillage | 27 136 € | 39 500 € |
| Autres immobilisations corporelles | 241 020 € | 279 994 € |
| Autres titres immobilisés | 170 € | 170 € |
| Autres immobilisations financières | 49 € | 49 € |
| TOTAL Actif immobilisé | 342 553 € | 393 891 € |
| Stocks - matières premières et approvisionnements | 73 856 € | 85 391 € |
| Clients et comptes rattachés | 34 199 € | 5 185 € |
| Autres créances | 518 629 € | 570 901 € |
| Disponibilités | 158 431 € | 264 736 € |
| Charges constatées d'avance | 723 € | 207 € |
| TOTAL Actif circulant | 785 838 € | 926 420 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 1 128 391 € | 1 320 311 € |
Passif
| Poste | 2022 | 2021 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 7 680 € | 7 680 € |
| Réserve légale | 769 € | 769 € |
| Autres réserves | 48 218 € | 18 012 € |
| RÉSULTAT DE L'EXERCICE | 13 492 € | 130 205 € |
| TOTAL Capitaux propres | 70 158 € | 156 666 € |
| Emprunts obligataires convertibles | 355 € | 410 € |
| Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit | 569 147 € | 707 253 € |
| Emprunts et dettes financières divers | 20 000 € | 0 € |
| Dettes fournisseurs et comptes rattachés | 349 554 € | 352 351 € |
| Dettes fiscales et sociales | 88 973 € | 92 172 € |
| Autres dettes | 30 204 € | 11 457 € |
| TOTAL Dettes | 1 058 233 € | 1 163 644 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 1 128 391 € | 1 320 311 € |
Compte de résultat
| Poste | 2022 | 2021 |
|---|---|---|
| Production vendue - biens | 1 724 451 € | 1 323 018 € |
| Chiffre d'affaires net | 1 724 451 € | 1 323 018 € |
| Subventions d'exploitation | 1 333 € | 213 214 € |
| Reprises sur amortissements et provisions, transferts de charges | −2 000 € | 53 227 € |
| Autres produits | 14 € | 39 € |
| TOTAL Produits d'exploitation | 1 723 799 € | 1 589 498 € |
| Achats de matières premières et autres approvisionnements | 752 861 € | 655 917 € |
| Variation de stock (matières premières) | 11 535 € | −54 045 € |
| Autres achats et charges externes | 417 826 € | 397 350 € |
| Impôts, taxes et versements assimilés | 14 039 € | 7 612 € |
| Salaires et traitements | 341 445 € | 303 283 € |
| Charges sociales | 92 987 € | 59 999 € |
| Dotations aux amortissements sur immobilisations | 80 992 € | 84 163 € |
| Autres charges | 1 542 € | 1 584 € |
| TOTAL Charges d'exploitation | 1 713 229 € | 1 455 863 € |
| RÉSULTAT D'EXPLOITATION | 10 570 € | 133 635 € |
| Autres intérêts et produits assimilés | 10 678 € | 4 201 € |
| TOTAL Produits financiers | 10 678 € | 4 201 € |
| Intérêts et charges assimilées | 7 757 € | 6 974 € |
| TOTAL Charges financières | 7 757 € | 6 974 € |
| RÉSULTAT FINANCIER | 2 922 € | −2 773 € |
| RÉSULTAT COURANT AVANT IMPÔTS | 13 492 € | 130 862 € |
| Charges exceptionnelles sur opérations de gestion | 0 € | 657 € |
| TOTAL Charges exceptionnelles | 0 € | 657 € |
| RÉSULTAT EXCEPTIONNEL | 0 € | −657 € |
| TOTAL DES PRODUITS | 1 734 477 € | 1 593 699 € |
| TOTAL DES CHARGES | 1 720 986 € | 1 463 494 € |
| BÉNÉFICE OU PERTE | 13 492 € | 130 205 € |
| Code HP | 19 716 € | 19 716 € |
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2021
Actif
| Poste | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Concessions, brevets et droits similaires | 3 960 € | - |
| Fonds commercial | 74 178 € | 74 178 € |
| Installations techniques, matériel et outillage | 39 500 € | 53 190 € |
| Autres immobilisations corporelles | 279 994 € | 332 938 € |
| Autres titres immobilisés | 170 € | 170 € |
| Autres immobilisations financières | 49 € | 49 € |
| TOTAL Actif immobilisé | 393 891 € | 460 525 € |
| Stocks - matières premières et approvisionnements | 85 391 € | 31 346 € |
| Clients et comptes rattachés | 5 185 € | 6 185 € |
| Autres créances | 570 901 € | 457 616 € |
| Disponibilités | 264 736 € | 224 166 € |
| Charges constatées d'avance | 207 € | 478 € |
| TOTAL Actif circulant | 926 420 € | 719 790 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 1 320 311 € | 1 180 315 € |
Passif
| Poste | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 7 680 € | 7 680 € |
| Réserve légale | 769 € | 769 € |
| Autres réserves | 18 012 € | 103 869 € |
| RÉSULTAT DE L'EXERCICE | 130 205 € | −55 857 € |
| TOTAL Capitaux propres | 156 666 € | 56 461 € |
| Emprunts obligataires convertibles | 410 € | 216 € |
| Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit | 707 253 € | 770 469 € |
| Dettes fournisseurs et comptes rattachés | 352 351 € | 205 867 € |
| Dettes fiscales et sociales | 92 172 € | 58 282 € |
| Autres dettes | 11 457 € | 89 020 € |
| TOTAL Dettes | 1 163 644 € | 1 123 853 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 1 320 311 € | 1 180 315 € |
Compte de résultat
| Poste | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Production vendue - biens | 1 323 018 € | 1 055 478 € |
| Chiffre d'affaires net | 1 323 018 € | 1 055 478 € |
| Subventions d'exploitation | 213 214 € | 125 338 € |
| Reprises sur amortissements et provisions, transferts de charges | 53 227 € | 4 698 € |
| Autres produits | 39 € | 3 352 € |
| TOTAL Produits d'exploitation | 1 589 498 € | 1 188 867 € |
| Achats de matières premières et autres approvisionnements | 655 917 € | 499 546 € |
| Variation de stock (matières premières) | −54 045 € | 22 010 € |
| Autres achats et charges externes | 397 350 € | 343 463 € |
| Impôts, taxes et versements assimilés | 7 612 € | 8 283 € |
| Salaires et traitements | 303 283 € | 264 980 € |
| Charges sociales | 59 999 € | 36 190 € |
| Dotations aux amortissements sur immobilisations | 84 163 € | 86 135 € |
| Autres charges | 1 584 € | 2 545 € |
| TOTAL Charges d'exploitation | 1 455 863 € | 1 263 152 € |
| RÉSULTAT D'EXPLOITATION | 133 635 € | −74 285 € |
| Autres intérêts et produits assimilés | 4 201 € | 3 455 € |
| TOTAL Produits financiers | 4 201 € | 3 455 € |
| Intérêts et charges assimilées | 6 974 € | 5 055 € |
| TOTAL Charges financières | 6 974 € | 5 055 € |
| RÉSULTAT FINANCIER | −2 773 € | −1 600 € |
| RÉSULTAT COURANT AVANT IMPÔTS | 130 862 € | −75 885 € |
| Charges exceptionnelles sur opérations de gestion | 657 € | - |
| TOTAL Charges exceptionnelles | 657 € | - |
| RÉSULTAT EXCEPTIONNEL | −657 € | - |
| Impôts sur les bénéfices | - | −20 028 € |
| TOTAL DES PRODUITS | 1 593 699 € | 1 192 322 € |
| TOTAL DES CHARGES | 1 463 494 € | 1 248 179 € |
| BÉNÉFICE OU PERTE | 130 205 € | −55 857 € |
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2020
Actif
| Poste | 2020 | 2019 |
|---|---|---|
| Concessions, brevets et droits similaires | 3 960 € | 1 865 € |
| Fonds commercial | 74 178 € | 74 178 € |
| Installations techniques, matériel et outillage | 53 190 € | 70 052 € |
| Autres immobilisations corporelles | 332 938 € | 336 347 € |
| Autres titres immobilisés | 170 € | 170 € |
| Autres immobilisations financières | 49 € | 49 € |
| TOTAL Actif immobilisé | 460 525 € | 482 660 € |
| Stocks - matières premières et approvisionnements | 31 346 € | 53 356 € |
| Clients et comptes rattachés | 6 185 € | 6 768 € |
| Autres créances | 457 616 € | 312 266 € |
| Disponibilités | 224 166 € | 107 853 € |
| Charges constatées d'avance | 478 € | 660 € |
| TOTAL Actif circulant | 719 790 € | 480 902 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 1 180 315 € | 963 563 € |
Passif
| Poste | 2020 | 2019 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 7 680 € | 7 680 € |
| Réserve légale | 769 € | 769 € |
| Autres réserves | 103 869 € | 92 101 € |
| RÉSULTAT DE L'EXERCICE | −55 857 € | 11 768 € |
| TOTAL Capitaux propres | 56 461 € | 112 318 € |
| Emprunts obligataires convertibles | 216 € | 225 € |
| Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit | 770 469 € | 361 048 € |
| Emprunts et dettes financières divers | - | 35 000 € |
| Dettes fournisseurs et comptes rattachés | 205 867 € | 343 115 € |
| Dettes fiscales et sociales | 58 282 € | 111 857 € |
| Autres dettes | 89 020 € | - |
| TOTAL Dettes | 1 123 853 € | 851 244 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 1 180 315 € | 963 563 € |
Compte de résultat
| Poste | 2020 | 2019 |
|---|---|---|
| Production vendue - biens | 1 055 478 € | 1 887 106 € |
| Chiffre d'affaires net | 1 055 478 € | 1 887 106 € |
| Subventions d'exploitation | 125 338 € | - |
| Reprises sur amortissements et provisions, transferts de charges | 4 698 € | - |
| Autres produits | 3 352 € | 4 444 € |
| TOTAL Produits d'exploitation | 1 188 867 € | 1 891 549 € |
| Variation de stock (marchandises) | - | 25 131 € |
| Achats de matières premières et autres approvisionnements | 499 546 € | 814 240 € |
| Variation de stock (matières premières) | 22 010 € | −51 556 € |
| Autres achats et charges externes | 343 463 € | 442 306 € |
| Impôts, taxes et versements assimilés | 8 283 € | 9 361 € |
| Salaires et traitements | 264 980 € | 322 173 € |
| Charges sociales | 36 190 € | 92 378 € |
| Dotations aux amortissements sur immobilisations | 86 135 € | 85 087 € |
| Autres charges | 2 545 € | 7 187 € |
| TOTAL Charges d'exploitation | 1 263 152 € | 1 746 308 € |
| RÉSULTAT D'EXPLOITATION | −74 285 € | 145 241 € |
| Autres intérêts et produits assimilés | 3 455 € | 1 515 € |
| TOTAL Produits financiers | 3 455 € | 1 515 € |
| Intérêts et charges assimilées | 5 055 € | 4 834 € |
| TOTAL Charges financières | 5 055 € | 4 834 € |
| RÉSULTAT FINANCIER | −1 600 € | −3 319 € |
| RÉSULTAT COURANT AVANT IMPÔTS | −75 885 € | 141 922 € |
| Reprises sur provisions et transferts de charges | - | 30 000 € |
| TOTAL Produits exceptionnels | - | 30 000 € |
| Charges exceptionnelles sur opérations de gestion | - | 146 126 € |
| TOTAL Charges exceptionnelles | - | 146 126 € |
| RÉSULTAT EXCEPTIONNEL | - | −116 126 € |
| Impôts sur les bénéfices | −20 028 € | 14 028 € |
| TOTAL DES PRODUITS | 1 192 322 € | 1 923 065 € |
| TOTAL DES CHARGES | 1 248 179 € | 1 911 296 € |
| BÉNÉFICE OU PERTE | −55 857 € | 11 768 € |
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2019
Actif
| Poste | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Concessions, brevets et droits similaires | 1 865 € | - |
| Fonds commercial | 74 178 € | 74 178 € |
| Installations techniques, matériel et outillage | 70 052 € | 87 087 € |
| Autres immobilisations corporelles | 336 347 € | 391 224 € |
| Autres titres immobilisés | 170 € | 170 € |
| Autres immobilisations financières | 49 € | 49 € |
| TOTAL Actif immobilisé | 482 660 € | 552 708 € |
| Stocks - matières premières et approvisionnements | 53 356 € | 1 800 € |
| Stocks - marchandises | - | 25 131 € |
| Avances et acomptes versés sur commandes | - | 1 799 € |
| Clients et comptes rattachés | 6 768 € | 2 313 € |
| Autres créances | 312 266 € | 246 191 € |
| Disponibilités | 107 853 € | 46 681 € |
| Charges constatées d'avance | 660 € | 2 893 € |
| TOTAL Actif circulant | 480 902 € | 326 808 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 963 563 € | 879 516 € |
Passif
| Poste | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 7 680 € | 7 680 € |
| Réserve légale | 769 € | 769 € |
| Autres réserves | 92 101 € | - |
| Report à nouveau | - | 100 410 € |
| RÉSULTAT DE L'EXERCICE | 11 768 € | −8 309 € |
| TOTAL Capitaux propres | 112 318 € | 100 550 € |
| Emprunts obligataires convertibles | 225 € | - |
| Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit | 361 048 € | 411 795 € |
| Emprunts et dettes financières divers | 35 000 € | 13 032 € |
| Dettes fournisseurs et comptes rattachés | 343 115 € | 245 415 € |
| Dettes fiscales et sociales | 111 857 € | 86 800 € |
| Autres dettes | - | 21 924 € |
| TOTAL Dettes | 851 244 € | 778 966 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 963 563 € | 879 516 € |
Compte de résultat
| Poste | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Ventes de marchandises | - | 1 489 250 € |
| Production vendue - biens | 1 887 106 € | - |
| Chiffre d'affaires net | 1 887 106 € | 1 489 250 € |
| Reprises sur amortissements et provisions, transferts de charges | 30 000 € | 680 € |
| Autres produits | 4 444 € | 155 € |
| TOTAL Produits d'exploitation | 1 921 549 € | 1 490 085 € |
| Achats de marchandises | - | 598 359 € |
| Variation de stock (marchandises) | 25 131 € | −852 € |
| Achats de matières premières et autres approvisionnements | 814 240 € | 5 104 € |
| Variation de stock (matières premières) | −51 556 € | −559 € |
| Autres achats et charges externes | 442 306 € | 363 903 € |
| Impôts, taxes et versements assimilés | 9 361 € | 9 498 € |
| Salaires et traitements | 322 173 € | 289 980 € |
| Charges sociales | 92 378 € | 87 783 € |
| Dotations aux amortissements sur immobilisations | 85 087 € | 51 242 € |
| Autres charges | 7 187 € | 4 994 € |
| TOTAL Charges d'exploitation | 1 746 308 € | 1 409 452 € |
| RÉSULTAT D'EXPLOITATION | 175 241 € | 80 633 € |
| Autres intérêts et produits assimilés | 1 515 € | 721 € |
| TOTAL Produits financiers | 1 515 € | 721 € |
| Intérêts et charges assimilées | 4 834 € | 2 339 € |
| TOTAL Charges financières | 4 834 € | 2 339 € |
| RÉSULTAT FINANCIER | −3 319 € | −1 618 € |
| RÉSULTAT COURANT AVANT IMPÔTS | 171 922 € | 79 016 € |
| Charges exceptionnelles sur opérations de gestion | 146 126 € | 60 251 € |
| Charges exceptionnelles sur opérations en capital | - | 12 916 € |
| TOTAL Charges exceptionnelles | 146 126 € | 73 167 € |
| RÉSULTAT EXCEPTIONNEL | −146 126 € | −73 167 € |
| Impôts sur les bénéfices | 14 028 € | 14 158 € |
| TOTAL DES PRODUITS | 1 923 065 € | 1 490 806 € |
| TOTAL DES CHARGES | 1 911 296 € | 1 499 116 € |
| BÉNÉFICE OU PERTE | 11 768 € | −8 309 € |
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2018
Actif
| Poste | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Fonds commercial | 74 178 € | 74 178 € |
| Installations techniques, matériel et outillage | 87 087 € | 14 201 € |
| Autres immobilisations corporelles | 391 224 € | 75 992 € |
| Immobilisations en cours | - | 37 600 € |
| Autres titres immobilisés | 170 € | 170 € |
| Autres immobilisations financières | 49 € | 749 € |
| TOTAL Actif immobilisé | 552 708 € | 202 890 € |
| Stocks - matières premières et approvisionnements | 1 800 € | 1 240 € |
| Stocks - marchandises | 25 131 € | 24 279 € |
| Avances et acomptes versés sur commandes | 1 799 € | 1 939 € |
| Clients et comptes rattachés | 2 313 € | 8 735 € |
| Autres créances | 246 191 € | 142 712 € |
| Disponibilités | 46 681 € | 122 318 € |
| Charges constatées d'avance | 2 893 € | 4 529 € |
| TOTAL Actif circulant | 326 808 € | 305 753 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 879 516 € | 508 643 € |
Passif
| Poste | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 7 680 € | 7 680 € |
| Réserve légale | 769 € | 769 € |
| Report à nouveau | 100 410 € | - |
| RÉSULTAT DE L'EXERCICE | −8 309 € | 100 410 € |
| TOTAL Capitaux propres | 100 550 € | 108 859 € |
| Autres emprunts obligataires | 411 795 € | - |
| Emprunts et dettes financières divers | 13 032 € | 26 421 € |
| Dettes fournisseurs et comptes rattachés | 245 415 € | 267 468 € |
| Dettes fiscales et sociales | 86 800 € | 105 685 € |
| Autres dettes | 21 924 € | 211 € |
| TOTAL Dettes | 778 966 € | 399 784 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 879 516 € | 508 643 € |
Compte de résultat
| Poste | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Ventes de marchandises | 1 489 250 € | 1 455 310 € |
| Production vendue - services | - | 4 445 € |
| Chiffre d'affaires net | 1 489 250 € | 1 459 755 € |
| Reprises sur amortissements et provisions, transferts de charges | 680 € | −2 318 € |
| Autres produits | 155 € | 3 092 € |
| TOTAL Produits d'exploitation | 1 490 085 € | 1 460 529 € |
| Achats de marchandises | 598 359 € | 582 923 € |
| Variation de stock (marchandises) | −852 € | −4 327 € |
| Achats de matières premières et autres approvisionnements | 5 104 € | 4 550 € |
| Variation de stock (matières premières) | −559 € | 4 285 € |
| Autres achats et charges externes | 363 903 € | 339 530 € |
| Impôts, taxes et versements assimilés | 9 498 € | 8 945 € |
| Salaires et traitements | 289 980 € | 258 451 € |
| Charges sociales | 87 783 € | 73 729 € |
| Dotations aux amortissements sur immobilisations | 51 242 € | 15 958 € |
| Dotations aux provisions sur actif circulant | - | 30 000 € |
| Autres charges | 4 994 € | 2 214 € |
| TOTAL Charges d'exploitation | 1 409 452 € | 1 316 259 € |
| RÉSULTAT D'EXPLOITATION | 80 633 € | 144 270 € |
| Autres intérêts et produits assimilés | 721 € | 681 € |
| TOTAL Produits financiers | 721 € | 681 € |
| Intérêts et charges assimilées | 2 339 € | 5 248 € |
| TOTAL Charges financières | 2 339 € | 5 248 € |
| RÉSULTAT FINANCIER | −1 618 € | −4 567 € |
| RÉSULTAT COURANT AVANT IMPÔTS | 79 016 € | 139 702 € |
| Charges exceptionnelles sur opérations de gestion | 60 251 € | 2 763 € |
| Charges exceptionnelles sur opérations en capital | 12 916 € | - |
| TOTAL Charges exceptionnelles | 73 167 € | 2 763 € |
| RÉSULTAT EXCEPTIONNEL | −73 167 € | −2 763 € |
| Impôts sur les bénéfices | 14 158 € | 36 529 € |
| TOTAL DES PRODUITS | 1 490 806 € | 1 461 209 € |
| TOTAL DES CHARGES | 1 499 116 € | 1 360 799 € |
| BÉNÉFICE OU PERTE | −8 309 € | 100 410 € |
| Code HP | 4 839 € | - |
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2017
Actif
| Poste | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Fonds commercial | 74 178 € | 74 178 € |
| Constructions | 46 162 € | - |
| Installations techniques, matériel et outillage | 14 201 € | 14 975 € |
| Autres immobilisations corporelles | 75 992 € | 32 191 € |
| Immobilisations en cours | 37 600 € | - |
| Autres titres immobilisés | 170 € | 170 € |
| Autres immobilisations financières | 749 € | 499 € |
| TOTAL Actif immobilisé | 202 890 € | 122 013 € |
| Stocks - matières premières et approvisionnements | 1 240 € | 5 526 € |
| Stocks - marchandises | 24 279 € | 19 952 € |
| Avances et acomptes versés sur commandes | 1 939 € | 1 252 € |
| Clients et comptes rattachés | 8 735 € | 7 355 € |
| Autres créances | 142 712 € | 236 327 € |
| Disponibilités | 122 318 € | 142 441 € |
| Charges constatées d'avance | 4 529 € | 1 840 € |
| TOTAL Actif circulant | 305 753 € | 414 694 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 508 643 € | 536 707 € |
Passif
| Poste | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 7 680 € | 7 680 € |
| Réserve légale | 769 € | 769 € |
| Autres réserves | - | −211 069 € |
| RÉSULTAT DE L'EXERCICE | 100 410 € | 74 826 € |
| TOTAL Capitaux propres | 108 859 € | −127 793 € |
| Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit | 2 582 € | - |
| Emprunts et dettes financières divers | 23 839 € | 193 641 € |
| Dettes fournisseurs et comptes rattachés | 267 468 € | 378 545 € |
| Dettes fiscales et sociales | 105 685 € | 90 763 € |
| Autres dettes | 211 € | 1 551 € |
| TOTAL Dettes | 399 784 € | 664 501 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 508 643 € | 536 707 € |
Compte de résultat
| Poste | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Ventes de marchandises | 1 455 310 € | 1 069 183 € |
| Production vendue - services | 4 445 € | - |
| Chiffre d'affaires net | 1 459 755 € | 1 069 183 € |
| Reprises sur amortissements et provisions, transferts de charges | −2 318 € | 3 619 € |
| Autres produits | 3 092 € | 637 € |
| TOTAL Produits d'exploitation | 1 460 529 € | 1 073 439 € |
| Achats de marchandises | 582 923 € | 421 693 € |
| Variation de stock (marchandises) | −4 327 € | 9 202 € |
| Achats de matières premières et autres approvisionnements | 4 550 € | 4 834 € |
| Variation de stock (matières premières) | 4 285 € | −2 761 € |
| Autres achats et charges externes | 339 530 € | 274 860 € |
| Impôts, taxes et versements assimilés | 8 945 € | 5 339 € |
| Salaires et traitements | 258 451 € | 175 652 € |
| Charges sociales | 73 729 € | 60 024 € |
| Dotations aux amortissements sur immobilisations | 15 958 € | 9 667 € |
| Dotations aux provisions sur actif circulant | 30 000 € | - |
| Autres charges | 2 214 € | 1 929 € |
| TOTAL Charges d'exploitation | 1 316 259 € | 960 440 € |
| RÉSULTAT D'EXPLOITATION | 144 270 € | 112 999 € |
| Autres intérêts et produits assimilés | 681 € | 3 € |
| TOTAL Produits financiers | 681 € | 3 € |
| Intérêts et charges assimilées | 5 248 € | 5 865 € |
| TOTAL Charges financières | 5 248 € | 5 865 € |
| RÉSULTAT FINANCIER | −4 567 € | −5 862 € |
| RÉSULTAT COURANT AVANT IMPÔTS | 139 702 € | 107 137 € |
| Charges exceptionnelles sur opérations de gestion | 2 763 € | - |
| TOTAL Charges exceptionnelles | 2 763 € | - |
| RÉSULTAT EXCEPTIONNEL | −2 763 € | - |
| Impôts sur les bénéfices | 36 529 € | 32 311 € |
| TOTAL DES PRODUITS | 1 461 209 € | 1 073 442 € |
| TOTAL DES CHARGES | 1 360 799 € | 998 616 € |
| BÉNÉFICE OU PERTE | 100 410 € | 74 826 € |
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2016
Actif
| Poste | 2016 | 2015 |
|---|---|---|
| Fonds commercial | 74 178 € | 74 178 € |
| Constructions | 46 162 € | - |
| Installations techniques, matériel et outillage | 14 975 € | 3 567 € |
| Autres immobilisations corporelles | 32 191 € | 37 009 € |
| Autres titres immobilisés | 170 € | 170 € |
| Prêts | - | 500 € |
| Autres immobilisations financières | 499 € | 49 € |
| TOTAL Actif immobilisé | 122 013 € | 115 473 € |
| Stocks - matières premières et approvisionnements | 5 526 € | 2 765 € |
| Stocks - marchandises | 19 952 € | 29 154 € |
| Avances et acomptes versés sur commandes | 1 252 € | 5 796 € |
| Clients et comptes rattachés | 7 355 € | 11 534 € |
| Autres créances | 236 327 € | 250 194 € |
| Disponibilités | 142 441 € | 4 309 € |
| Charges constatées d'avance | 1 840 € | 17 516 € |
| TOTAL Actif circulant | 414 694 € | 321 269 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 536 707 € | 436 742 € |
Passif
| Poste | 2016 | 2015 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 7 680 € | 7 680 € |
| Réserve légale | 769 € | 769 € |
| Autres réserves | −211 069 € | −173 952 € |
| RÉSULTAT DE L'EXERCICE | 74 826 € | −37 117 € |
| TOTAL Capitaux propres | −127 793 € | −202 620 € |
| Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit | - | 49 330 € |
| Emprunts et dettes financières divers | 193 641 € | 14 867 € |
| Dettes fournisseurs et comptes rattachés | 378 545 € | 505 486 € |
| Dettes fiscales et sociales | 90 763 € | 69 041 € |
| Autres dettes | 1 551 € | 638 € |
| TOTAL Dettes | 664 501 € | 639 362 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 536 707 € | 436 742 € |
Compte de résultat
| Poste | 2016 | 2015 |
|---|---|---|
| Ventes de marchandises | 1 069 183 € | 1 309 720 € |
| Chiffre d'affaires net | 1 069 183 € | 1 309 720 € |
| Reprises sur amortissements et provisions, transferts de charges | 3 619 € | 960 € |
| Autres produits | 637 € | 503 € |
| TOTAL Produits d'exploitation | 1 073 439 € | 1 311 184 € |
| Achats de marchandises | 421 693 € | 632 632 € |
| Variation de stock (marchandises) | 9 202 € | 13 544 € |
| Achats de matières premières et autres approvisionnements | 4 834 € | 7 224 € |
| Variation de stock (matières premières) | −2 761 € | 809 € |
| Autres achats et charges externes | 274 860 € | 331 052 € |
| Impôts, taxes et versements assimilés | 5 339 € | 8 864 € |
| Salaires et traitements | 175 652 € | 256 011 € |
| Charges sociales | 60 024 € | 73 799 € |
| Dotations aux amortissements sur immobilisations | 9 667 € | 16 781 € |
| Autres charges | 1 929 € | 4 614 € |
| TOTAL Charges d'exploitation | 960 440 € | 1 345 330 € |
| RÉSULTAT D'EXPLOITATION | 112 999 € | −34 146 € |
| Autres intérêts et produits assimilés | 3 € | 3 € |
| TOTAL Produits financiers | 3 € | 3 € |
| Intérêts et charges assimilées | 5 865 € | 2 973 € |
| TOTAL Charges financières | 5 865 € | 2 973 € |
| RÉSULTAT FINANCIER | −5 862 € | −2 970 € |
| RÉSULTAT COURANT AVANT IMPÔTS | 107 137 € | −37 117 € |
| Impôts sur les bénéfices | 32 311 € | - |
| TOTAL DES PRODUITS | 1 073 442 € | 1 311 187 € |
| TOTAL DES CHARGES | 998 616 € | 1 348 303 € |
| BÉNÉFICE OU PERTE | 74 826 € | −37 117 € |
| Code HP | - | 770 € |
Comptes annuels déposés au registre national des entreprises (INPI). Les ratios sont ceux publiés par l’INPI et la Banque de France.
Dirigeants et représentants de ECAILLER CELLERIER
INSEEBODACCFOOD INVEST
Président de SAS
En poste depuis septembre 2017 · 9 ans · d'après l'annonce BODACC du 08 septembre 2017
Anciens dirigeants (1)
COLLIN n'est plus commissaire aux comptes titulaire. Société à responsabilité limitée CABINET SAUNIER AUDIT n'est plus commissaire aux comptes suppléant. Société à responsabilité limitée CABINET SAUNIER AUDIT devient commissaire aux comptes titulaire
COLLIN Stéphane nom d'usage · de juillet 2020 à juin 2023
Dates de mandat reconstituées à partir des annonces BODACC : la date de parution suit l'événement réel de quelques jours à quelques semaines.
Établissements de ECAILLER CELLERIER
INSEE1 établissement, dont 1 en activité.
- 69003 LYONSiègeActif
962 504 429 00011 · ouvert le 01 juillet 1962 · NAF 5610A
Documents juridiques de ECAILLER CELLERIER
INPI18 actes déposés au greffe (statuts, procès-verbaux, décisions), consultables en PDF.
Comptes annuels de ECAILLER CELLERIER
INPIECAILLER CELLERIER a déposé les comptes annuels de 8 exercices au registre national des entreprises.
Conformité de ECAILLER CELLERIER
Aucune procédure collective n'a été publiée pour ECAILLER CELLERIER. Aucun jugement de sauvegarde, de redressement judiciaire ou de liquidation judiciaire ne figure au Bulletin officiel des annonces civiles et commerciales (BODACC) pour cette entreprise.
Aucune décision de justice publiée mentionnant ECAILLER CELLERIER n'a été trouvée.
Ces décisions proviennent de Judilibre, la base ouverte des décisions de justice publiée par la Cour de cassation. Elle rassemble les décisions de la Cour de cassation, des cours d'appel, des tribunaux judiciaires et des tribunaux de commerce, avec une couverture qui reste partielle et s'étend progressivement selon les juridictions et les années. Une absence de résultat ne signifie donc pas une absence de contentieux.
Aucune mention de ECAILLER CELLERIER n’a été trouvée au registre national des gels des avoirs ni aux listes de sanctions de l’ONU et de l’Union européenne (registre national des gels des avoirs du 5 novembre 2026, liste de sanctions de l'ONU du 31 octobre 2026, liste de sanctions de l'Union européenne du 5 août 2026).
- Direction générale du Trésor - 2 725 entités, registre du 05 novembre 2026
- Conseil de sécurité des Nations unies - 274 entités, registre du 31 octobre 2026
- Union européenne (liste consolidée des sanctions financières) - 1 772 entités, registre du 05 août 2026
Cette vérification rapproche la dénomination de l’entreprise des noms publiés par le registre national des gels des avoirs, par la liste de sanctions du Conseil de sécurité des Nations unies et par la liste consolidée des sanctions financières de l’Union européenne. Ces registres ne publient aucun identifiant d’entreprise : le rapprochement porte sur le seul nom et ne vaut pas identification. Elle ne couvre ni les personnes politiquement exposées, ni les interdictions de gérer, qui ne font l’objet d’aucune publication ouverte.
Annonces BODACC de ECAILLER CELLERIER
BODACC22 annonces publiées au Bulletin officiel des annonces civiles et commerciales, de la plus récente à la plus ancienne.
- Dépôts des comptesAnnonce
Greffe du Tribunal des Activités Economiques de lyon
- Modifications diversesAnnonce
Greffe du Tribunal de Commerce de Lyon
Sté par actions simplifiée CC 2A n'est plus commissaire aux comptes
- Dépôts des comptesAnnonce
Greffe du Tribunal de Commerce de lyon
- Dépôts des comptesAnnonce
Greffe du Tribunal de Commerce de lyon
- Dépôts des comptesAnnonce
Greffe du Tribunal de Commerce de lyon
- Modifications diversesAnnonce
Greffe du Tribunal de Commerce de Lyon
CELLERIER Alain nom d'usage : CELLERIER n'est plus directeur général délégué
- Dépôts des comptesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE LYON
- Dépôts des comptesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE LYON
- Modifications diversesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE LYON
Société à responsabilité limitée CABINET SAUNIER AUDIT n'est plus commissaire aux comptes titulaire. Sté par actions simplifiée CC 2A devient commissaire aux comptes
- Modifications diversesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE LYON
COLLIN Stéphane nom d'usage : COLLIN n'est plus commissaire aux comptes titulaire. Société à responsabilité limitée CABINET SAUNIER AUDIT n'est plus commissaire aux comptes suppléant. Société à responsabilité limitée CABINET SAUNIER AUDIT devient commissaire aux comptes titulaire
- Dépôts des comptesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE LYON
- Dépôts des comptesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE LYON
- Modifications diversesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE LYON
CELLERIER Alain nom d'usage : CELLERIER n'est plus gérant. Société à responsabilité limitée FOOD INVEST devient président. CELLERIER Alain nom d'usage : CELLERIER devient directeur général délégué. COLLIN Stéphane nom d'usage : COLLIN devient commissaire aux comptes titulaire. Société à responsabilité limitée CABINET SAUNIER AUDIT devient commissaire aux comptes suppléant
- Dépôts des comptesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE LYON
- Dépôts des comptesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE LYON
- Dépôts des comptesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE LYON
- Dépôts des comptesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE LYON
- Dépôts des comptesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE LYON
- Dépôts des comptesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE LYON
- Dépôts des comptesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE LYON
- création
Date d'effet : 06 août 1962
Questions fréquentes sur ECAILLER CELLERIER
Quel est le numéro SIREN de ECAILLER CELLERIER ?
Le numéro SIREN de ECAILLER CELLERIER est 962 504 429. Le SIRET de son siège social est 962 504 429 00011. Son numéro de TVA intracommunautaire est FR33962504429.
Qui dirige ECAILLER CELLERIER ?
ECAILLER CELLERIER est dirigée par FOOD INVEST, président de sas.
Quel est le chiffre d'affaires de ECAILLER CELLERIER ?
ECAILLER CELLERIER a déclaré un chiffre d'affaires de 1,7 M€ sur l'exercice 2023, clos le 31 décembre 2023. Le résultat net de l'exercice est de 17,4 k€.
Comment se situe le chiffre d'affaires de ECAILLER CELLERIER dans son secteur ?
En 2023, le chiffre d'affaires de ECAILLER CELLERIER (1,7 M€) dépasse celui de 82 % des 998 entreprises de l'activité « restauration traditionnelle » (NAF 56.10A) en Auvergne-Rhône-Alpes ayant publié des comptes récents. Le chiffre d'affaires médian de ces entreprises est de 593 k€.
Où se situe le siège social de ECAILLER CELLERIER ?
Le siège social de ECAILLER CELLERIER est situé 102 Crs Lafayette allee C les Halles Nos 138 A 156, 69003 Lyon.
ECAILLER CELLERIER est-elle toujours en activité ?
Oui, ECAILLER CELLERIER est une entreprise en activité, immatriculée depuis le 6 août 1962. Aucune date de radiation ne figure au registre.
ECAILLER CELLERIER est-elle en procédure collective ?
Non. Aucune procédure collective (sauvegarde, redressement ou liquidation judiciaire) n'a été publiée au BODACC pour ECAILLER CELLERIER.
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