EMMA SAUTRON
Active1071C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Chiffre d'affaires 2025
- 2,0 M€+3,8 %
- Résultat net 2025
- 193 k€+7,9 %
- Capital social
- 2,0 k€
EMMA SAUTRON est une SAS, dont l'immatriculation au registre du commerce et des sociétés date du 16 janvier 2020, identifiée par le SIREN 880 653 522. Elle est domiciliée 2 rue de l'Eglise, 44880 Sautron. Son activité principale est boulangerie et boulangerie-pâtisserie (code NAF 1071C). Au titre de l'exercice clos le 30 septembre 2025, elle a réalisé un chiffre d'affaires de 2,0 M€ pour un résultat net de 193 k€. Elle se place au-dessus de 87 % des entreprises de son activité dans les Pays de la Loire par le chiffre d'affaires 2025. CHOU BLANC exerce les fonctions de président de sas de l'entreprise.
Fiche d'identité de EMMA SAUTRON
INSEE- Dénomination
- EMMA SAUTRON
- SIREN
- 880 653 522
- SIRET (siège)
- 880 653 522 00024
- N° TVA intracommunautaire
- FR96880653522Validité non vérifiée - contrôler sur VIES
- Immatriculation
- RCS Nantes 880 653 522
- Greffe
- Nantes
- Inscription au RNE
- Inscrite - dernière formalité le 30 juin 2024
- Forme juridique
- SAS, société par actions simplifiée
- Capital social
- 2 000 €
- Code NAF / APE
- 1071C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Date de création
- 16 janvier 2020
- Siège social
- 2 RUE DE L'EGLISE, 44880, SAUTRON
- Établissements
- 2
- Statut
- Active
Objet social de EMMA SAUTRON
boulangerie-pâtisserie.
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Finances de EMMA SAUTRON
INPIdata.economie.gouv.fr| Exercice | CA | Évol. CA | Résultat net | EBE | EBIT | Capitaux propres | Total bilan | Masse salariale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2025 | 2,0 M€ | +3,8 % | 193 k€ | 356 k€ | 246 k€ | - | - | - |
| 2024 | 1,9 M€ | +6,2 % | 179 k€ | 251 k€ | 148 k€ | 182 k€ | 736 k€ | 566 k€ |
| 2023 | 1,8 M€ | - | 189 k€ | 320 k€ | 237 k€ | 191 k€ | 700 k€ | 426 k€ |
| 2022 | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 2021 | 1,7 M€ | - | 35,9 k€ | 183 k€ | 48,3 k€ | 38,1 k€ | 1,0 M€ | 398 k€ |
| 2020 | - | - | 15,3 k€ | - | - | 17,3 k€ | 1,1 M€ | - |
Dernier exercice : clôture le 30 septembre 2025 · Bilan complet
Certains exercices ont été déposés avec une déclaration de confidentialité : l'INPI ne publie alors qu'une partie de la liasse (le compte de résultat est le plus souvent retiré).
Position dans le secteur
En 2025, le chiffre d'affaires de EMMA SAUTRON (2,0 M€) dépasse celui de 87 % des 104 entreprises de l'activité « boulangerie et boulangerie-pâtisserie » (NAF 10.71C) dans les Pays de la Loire ayant publié des comptes récents. Le chiffre d'affaires médian de ces entreprises est de 973 k€.
Comptes publiés et non confidentiels, clos depuis moins de trois ans, des entreprises actives de la même activité (Pays de la Loire).
Ratios 2025
- Marge EBE
- 17,6 %
- Résultat courant / CA
- 11,9 %
- Autonomie financière
- 41,9 %
- Taux d’endettement
- 95,7 %
- Ratio de liquidité
- 114,6 %
- CAF / CA
- 11,3 %
- Crédit clients
- 1 j
- Crédit fournisseurs
- 16 j
- Rotation des stocks
- 2 j
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2024
Actif
| Poste | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Fonds commercial | 397 050 € | 397 050 € |
| Installations techniques, matériel et outillage | 35 661 € | 44 433 € |
| Autres immobilisations corporelles | 107 212 € | 77 235 € |
| Autres titres immobilisés | 70 € | 0 € |
| Autres immobilisations financières | 5 756 € | 5 526 € |
| TOTAL Actif immobilisé | 545 749 € | 524 245 € |
| Stocks - matières premières et approvisionnements | 4 342 € | 7 692 € |
| Produits intermédiaires et finis | 5 932 € | 6 826 € |
| Stocks - marchandises | 1 857 € | 1 213 € |
| Clients et comptes rattachés | 6 687 € | 8 525 € |
| Autres créances | 111 258 € | 41 660 € |
| Disponibilités | 56 523 € | 108 088 € |
| Charges constatées d'avance | 3 832 € | 1 931 € |
| TOTAL Actif circulant | 190 431 € | 175 935 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 736 180 € | 700 180 € |
| Code CP | 5 756 € | - |
Passif
| Poste | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 2 000 € | 2 000 € |
| Réserve légale | 200 € | 200 € |
| RÉSULTAT DE L'EXERCICE | 179 305 € | 189 224 € |
| TOTAL Capitaux propres | 181 505 € | 191 424 € |
| Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit | 267 577 € | 365 748 € |
| Emprunts et dettes financières divers | 79 339 € | 5 292 € |
| Avances et acomptes reçus sur commandes en cours | 484 € | 852 € |
| Dettes fournisseurs et comptes rattachés | 135 747 € | 65 237 € |
| Dettes fiscales et sociales | 67 114 € | 67 818 € |
| Autres dettes | 4 415 € | 3 809 € |
| TOTAL Dettes | 554 675 € | 508 755 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 736 180 € | 700 180 € |
| Code EG | 461 748 € | 243 863 € |
| Code EH | 3 536 € | 2 719 € |
Compte de résultat
| Poste | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Ventes de marchandises | 132 670 € | 126 986 € |
| Production vendue - biens | 1 816 757 € | 1 707 682 € |
| Production vendue - services | 202 € | 730 € |
| Chiffre d'affaires net | 1 949 628 € | 1 835 399 € |
| Autres produits | 68 € | 83 € |
| TOTAL Produits d'exploitation | 1 949 696 € | 1 835 481 € |
| Achats de marchandises | 61 156 € | 56 612 € |
| Variation de stock (marchandises) | 250 € | 338 € |
| Achats de matières premières et autres approvisionnements | 713 804 € | 773 031 € |
| Variation de stock (matières premières) | 3 351 € | −3 350 € |
| Autres achats et charges externes | 345 058 € | 254 957 € |
| Impôts, taxes et versements assimilés | 9 092 € | 8 457 € |
| Salaires et traitements | 454 149 € | 354 853 € |
| Charges sociales | 111 796 € | 70 845 € |
| Dotations aux amortissements sur immobilisations | 24 849 € | 25 843 € |
| Dotations aux provisions sur actif circulant | 0 € | 1 215 € |
| Autres charges | 78 657 € | 55 274 € |
| TOTAL Charges d'exploitation | 1 802 162 € | 1 598 077 € |
| RÉSULTAT D'EXPLOITATION | 147 535 € | 237 404 € |
| Produits financiers de participations | 0 € | 4 216 € |
| Autres intérêts et produits assimilés | −949 € | 0 € |
| TOTAL Produits financiers | −949 € | 4 216 € |
| Intérêts et charges assimilées | 3 758 € | 3 580 € |
| TOTAL Charges financières | 3 758 € | 3 580 € |
| RÉSULTAT FINANCIER | −4 707 € | 636 € |
| RÉSULTAT COURANT AVANT IMPÔTS | 142 828 € | 238 040 € |
| Produits exceptionnels sur opérations en capital | 80 968 € | 0 € |
| TOTAL Produits exceptionnels | 80 968 € | 0 € |
| Charges exceptionnelles sur opérations de gestion | 542 € | 556 € |
| TOTAL Charges exceptionnelles | 542 € | 556 € |
| RÉSULTAT EXCEPTIONNEL | 80 426 € | −556 € |
| Impôts sur les bénéfices | 43 949 € | 48 260 € |
| TOTAL DES PRODUITS | 2 029 716 € | 1 839 697 € |
| TOTAL DES CHARGES | 1 850 411 € | 1 650 473 € |
| BÉNÉFICE OU PERTE | 179 305 € | 189 224 € |
| Code HP | 25 795 € | 24 228 € |
| Code A4 | 78 524 € | 55 040 € |
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2023
Actif
| Poste | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Fonds commercial | 397 050 € | 397 050 € |
| Installations techniques, matériel et outillage | 44 433 € | 48 880 € |
| Autres immobilisations corporelles | 77 235 € | 92 599 € |
| Autres immobilisations financières | 5 526 € | 5 526 € |
| TOTAL Actif immobilisé | 524 245 € | 544 055 € |
| Stocks - matières premières et approvisionnements | 7 692 € | 4 343 € |
| Produits intermédiaires et finis | 6 826 € | 6 492 € |
| Stocks - marchandises | 1 213 € | 1 885 € |
| Clients et comptes rattachés | 8 525 € | 9 153 € |
| Autres créances | 41 660 € | 26 636 € |
| Disponibilités | 108 088 € | 137 097 € |
| Charges constatées d'avance | 1 931 € | 7 760 € |
| TOTAL Actif circulant | 175 935 € | 193 366 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 700 180 € | 737 421 € |
| Code CP | 5 526 € | - |
Passif
| Poste | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 2 000 € | 2 000 € |
| Réserve légale | 200 € | 200 € |
| RÉSULTAT DE L'EXERCICE | 189 224 € | 168 372 € |
| TOTAL Capitaux propres | 191 424 € | 170 572 € |
| Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit | 365 748 € | 463 941 € |
| Emprunts et dettes financières divers | 5 292 € | 0 € |
| Avances et acomptes reçus sur commandes en cours | 852 € | 513 € |
| Dettes fournisseurs et comptes rattachés | 65 237 € | 58 841 € |
| Dettes fiscales et sociales | 67 818 € | 42 643 € |
| Autres dettes | 3 809 € | 910 € |
| TOTAL Dettes | 508 755 € | 566 849 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 700 180 € | 737 421 € |
| Code EG | 243 863 € | 566 336 € |
| Code EH | 2 719 € | 1 976 € |
Compte de résultat
| Poste | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Ventes de marchandises | 126 986 € | 73 850 € |
| Production vendue - biens | 1 707 682 € | 1 705 049 € |
| Production vendue - services | 730 € | 254 € |
| Chiffre d'affaires net | 1 835 399 € | 1 779 154 € |
| Reprises sur amortissements et provisions, transferts de charges | 0 € | 40 676 € |
| Autres produits | 83 € | 64 € |
| TOTAL Produits d'exploitation | 1 835 481 € | 1 819 894 € |
| Achats de marchandises | 56 612 € | 45 570 € |
| Variation de stock (marchandises) | 338 € | 6 539 € |
| Achats de matières premières et autres approvisionnements | 773 031 € | 804 996 € |
| Variation de stock (matières premières) | −3 350 € | −1 146 € |
| Autres achats et charges externes | 254 957 € | 270 735 € |
| Impôts, taxes et versements assimilés | 8 457 € | 9 570 € |
| Salaires et traitements | 354 853 € | 318 010 € |
| Charges sociales | 70 845 € | 70 236 € |
| Dotations aux amortissements sur immobilisations | 25 843 € | 29 593 € |
| Dotations aux provisions sur actif circulant | 1 215 € | 0 € |
| Autres charges | 55 274 € | 53 543 € |
| TOTAL Charges d'exploitation | 1 598 077 € | 1 607 646 € |
| RÉSULTAT D'EXPLOITATION | 237 404 € | 212 247 € |
| Produits financiers de participations | 4 216 € | 6 311 € |
| TOTAL Produits financiers | 4 216 € | 6 311 € |
| Intérêts et charges assimilées | 3 580 € | 4 561 € |
| TOTAL Charges financières | 3 580 € | 4 561 € |
| RÉSULTAT FINANCIER | 636 € | 1 750 € |
| RÉSULTAT COURANT AVANT IMPÔTS | 238 040 € | 213 998 € |
| Charges exceptionnelles sur opérations de gestion | 556 € | 0 € |
| TOTAL Charges exceptionnelles | 556 € | 0 € |
| RÉSULTAT EXCEPTIONNEL | −556 € | 0 € |
| Impôts sur les bénéfices | 48 260 € | 45 626 € |
| TOTAL DES PRODUITS | 1 839 697 € | 1 826 205 € |
| TOTAL DES CHARGES | 1 650 473 € | 1 657 833 € |
| BÉNÉFICE OU PERTE | 189 224 € | 168 372 € |
| Code HP | 24 228 € | 22 765 € |
| Code A1 | 0 € | 40 676 € |
| Code A4 | 55 040 € | 53 375 € |
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2021
Actif
| Poste | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Fonds commercial | 397 050 € | 397 050 € |
| Installations techniques, matériel et outillage | 55 544 € | 71 487 € |
| Autres immobilisations corporelles | 104 757 € | 158 734 € |
| Autres immobilisations financières | 5 526 € | 5 526 € |
| TOTAL Actif immobilisé | 562 878 € | 632 797 € |
| Stocks - matières premières et approvisionnements | 3 196 € | 4 528 € |
| Produits intermédiaires et finis | 12 137 € | - |
| Stocks - marchandises | 2 779 € | 772 € |
| Avances et acomptes versés sur commandes | 2 559 € | 2 072 € |
| Clients et comptes rattachés | 28 903 € | 2 510 € |
| Autres créances | 240 549 € | 94 601 € |
| Disponibilités | 155 699 € | 334 970 € |
| Charges constatées d'avance | 7 086 € | 6 844 € |
| TOTAL Actif circulant | 452 908 € | 446 298 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 1 015 786 € | 1 079 095 € |
| Code CP | 5 526 € | - |
Passif
| Poste | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 2 000 € | 2 000 € |
| Réserve légale | 200 € | - |
| RÉSULTAT DE L'EXERCICE | 35 916 € | 15 325 € |
| TOTAL Capitaux propres | 38 116 € | 17 325 € |
| Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit | 561 127 € | 659 333 € |
| Avances et acomptes reçus sur commandes en cours | 789 € | 1 214 € |
| Dettes fournisseurs et comptes rattachés | 33 225 € | 342 037 € |
| Dettes fiscales et sociales | 52 966 € | 59 187 € |
| Autres dettes | 329 563 € | - |
| TOTAL Dettes | 977 670 € | 1 061 770 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 1 015 786 € | 1 079 095 € |
| Code EG | 976 881 € | 501 025 € |
| Code EH | 1 505 € | 2 936 € |
Compte de résultat
| Poste | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Ventes de marchandises | 32 438 € | 16 292 € |
| Production vendue - biens | 1 656 372 € | 659 205 € |
| Production vendue - services | 236 € | - |
| Chiffre d'affaires net | 1 689 046 € | 675 497 € |
| Autres produits | 350 € | 3 887 € |
| TOTAL Produits d'exploitation | 1 689 396 € | 679 384 € |
| Achats de marchandises | 686 692 € | 15 314 € |
| Variation de stock (marchandises) | −14 144 € | −772 € |
| Achats de matières premières et autres approvisionnements | 190 895 € | 290 174 € |
| Variation de stock (matières premières) | 1 332 € | −4 528 € |
| Autres achats et charges externes | 236 643 € | 102 764 € |
| Impôts, taxes et versements assimilés | 7 503 € | 3 022 € |
| Salaires et traitements | 317 933 € | 130 380 € |
| Charges sociales | 79 683 € | 31 533 € |
| Dotations aux amortissements sur immobilisations | 74 866 € | 74 809 € |
| Autres charges | 59 728 € | 14 886 € |
| TOTAL Charges d'exploitation | 1 641 131 € | 657 581 € |
| RÉSULTAT D'EXPLOITATION | 48 265 € | 21 803 € |
| Autres intérêts et produits assimilés | 83 € | 7 € |
| TOTAL Produits financiers | 83 € | 7 € |
| Intérêts et charges assimilées | 5 348 € | 3 509 € |
| TOTAL Charges financières | 5 348 € | 3 509 € |
| RÉSULTAT FINANCIER | −5 265 € | −3 502 € |
| RÉSULTAT COURANT AVANT IMPÔTS | 43 001 € | 18 301 € |
| Charges exceptionnelles sur opérations de gestion | - | 272 € |
| TOTAL Charges exceptionnelles | - | 272 € |
| RÉSULTAT EXCEPTIONNEL | - | −272 € |
| Impôts sur les bénéfices | 7 085 € | 2 704 € |
| TOTAL DES PRODUITS | 1 689 479 € | 679 391 € |
| TOTAL DES CHARGES | 1 653 563 € | 664 066 € |
| BÉNÉFICE OU PERTE | 35 916 € | 15 325 € |
| Code HP | 17 580 € | 10 178 € |
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2020
Actif
| Poste | 2020 | 2019 |
|---|---|---|
| Fonds commercial | 397 050 € | - |
| Installations techniques, matériel et outillage | 71 487 € | - |
| Autres immobilisations corporelles | 158 734 € | - |
| Autres immobilisations financières | 5 526 € | - |
| TOTAL Actif immobilisé | 632 797 € | - |
| Stocks - matières premières et approvisionnements | 4 528 € | - |
| Stocks - marchandises | 772 € | - |
| Avances et acomptes versés sur commandes | 2 072 € | - |
| Clients et comptes rattachés | 2 510 € | - |
| Autres créances | 94 601 € | - |
| Disponibilités | 334 970 € | - |
| Charges constatées d'avance | 6 844 € | - |
| TOTAL Actif circulant | 446 298 € | - |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 1 079 095 € | - |
Passif
| Poste | 2020 | 2019 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 2 000 € | - |
| RÉSULTAT DE L'EXERCICE | 15 325 € | - |
| TOTAL Capitaux propres | 17 325 € | - |
| Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit | 659 333 € | - |
| Avances et acomptes reçus sur commandes en cours | 1 214 € | - |
| Dettes fournisseurs et comptes rattachés | 342 037 € | - |
| Dettes fiscales et sociales | 59 187 € | - |
| TOTAL Dettes | 1 061 770 € | - |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 1 079 095 € | - |
| Code EG | 501 025 € | - |
| Code EH | 2 936 € | - |
Comptes annuels déposés au registre national des entreprises (INPI). Les ratios sont ceux que publie la direction générale des Entreprises, calculés à partir de ces comptes.
Dirigeants et représentants de EMMA SAUTRON
INSEECHOU BLANC
Président de SAS
Depuis la création (16 janvier 2020) · 6 ans
Établissements de EMMA SAUTRON
INSEE2 établissements, dont 2 en activité.
- 44880 SAUTRONSiègeActif
880 653 522 00024 · ouvert le 01 février 2020 · NAF 1071C
- 44700 ORVAULTActif
880 653 522 00016 · NAF 7010Z
Documents juridiques de EMMA SAUTRON
INPIComptes annuels de EMMA SAUTRON
INPIEMMA SAUTRON a déposé les comptes annuels de 6 exercices au registre national des entreprises.
Conformité de EMMA SAUTRON
Aucune procédure collective n'a été publiée pour EMMA SAUTRON. Aucun jugement de sauvegarde, de redressement judiciaire ou de liquidation judiciaire ne figure au Bulletin officiel des annonces civiles et commerciales (BODACC) pour cette entreprise.
Aucune décision de justice publiée mentionnant EMMA SAUTRON n'a été trouvée.
Ces décisions proviennent de Judilibre, la base ouverte des décisions de justice publiée par la Cour de cassation. Elle rassemble les décisions de la Cour de cassation, des cours d'appel, des tribunaux judiciaires et des tribunaux de commerce, avec une couverture qui reste partielle et s'étend progressivement selon les juridictions et les années. Une absence de résultat ne signifie donc pas une absence de contentieux.
Aucune mention de EMMA SAUTRON n’a été trouvée au registre national des gels des avoirs ni aux listes de sanctions de l’ONU et de l’Union européenne (registre national des gels des avoirs du 6 novembre 2026, liste de sanctions de l'ONU du 8 novembre 2026, liste de sanctions de l'Union européenne du 5 août 2026).
- Direction générale du Trésor - 2 725 entités, registre du 06 novembre 2026
- Conseil de sécurité des Nations unies - 274 entités, registre du 08 novembre 2026
- Union européenne (liste consolidée des sanctions financières) - 1 772 entités, registre du 05 août 2026
Ces registres ne publient aucun identifiant d’entreprise : le rapprochement porte sur le seul nom et ne vaut pas identification. Il ne couvre ni les personnes politiquement exposées, ni les interdictions de gérer, qui ne font l’objet d’aucune publication ouverte. Sources et méthode
Annonces BODACC de EMMA SAUTRON
BODACC8 annonces publiées au Bulletin officiel des annonces civiles et commerciales, de la plus récente à la plus ancienne.
- Dépôts des comptesAnnonce
Greffe du Tribunal de Commerce de nantes
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Greffe du Tribunal de Commerce de nantes
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Greffe du Tribunal de Commerce de nantes
- Dépôts des comptesAnnonce
Greffe du Tribunal de Commerce de nantes
- Dépôts des comptesAnnonce
Greffe du Tribunal de Commerce de nantes
- Dépôts des comptesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE NANTES
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GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE NANTES
Début d'activité : 2020-02-01
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GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE NANTES
Immatriculation d'une personne morale (B, D) sans activité · Immatriculée le 2020-01-16
- création
Date d'effet : 16 janvier 2020
Questions fréquentes sur EMMA SAUTRON
Quel est le numéro SIREN de EMMA SAUTRON ?
Le numéro SIREN de EMMA SAUTRON est 880 653 522. Le SIRET de son siège social est 880 653 522 00024. Son numéro de TVA intracommunautaire est FR96880653522.
Qui dirige EMMA SAUTRON ?
EMMA SAUTRON est dirigée par CHOU BLANC, président de sas.
Quel est le chiffre d'affaires de EMMA SAUTRON ?
EMMA SAUTRON a déclaré un chiffre d'affaires de 2,0 M€ sur l'exercice 2025, clos le 30 septembre 2025. Le résultat net de l'exercice est de 193 k€.
Comment se situe le chiffre d'affaires de EMMA SAUTRON dans son secteur ?
En 2025, le chiffre d'affaires de EMMA SAUTRON (2,0 M€) dépasse celui de 87 % des 104 entreprises de l'activité « boulangerie et boulangerie-pâtisserie » (NAF 10.71C) dans les Pays de la Loire ayant publié des comptes récents. Le chiffre d'affaires médian de ces entreprises est de 973 k€.
Où se situe le siège social de EMMA SAUTRON ?
Le siège social de EMMA SAUTRON est situé 2 rue de l'Eglise, 44880 Sautron.
EMMA SAUTRON est-elle toujours en activité ?
Oui, EMMA SAUTRON est une entreprise en activité, immatriculée depuis le 16 janvier 2020. Aucune date de radiation ne figure au registre.
EMMA SAUTRON est-elle en procédure collective ?
Non. Aucune procédure collective (sauvegarde, redressement ou liquidation judiciaire) n'a été publiée au BODACC pour EMMA SAUTRON.
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