EMMAMOUT
Active- Chiffre d'affaires 2024
- Non publié
- Résultat net 2024
- 73,2 k€−17,0 %
- Capital social
- 1,0 k€
- Effectif
- Non publié
EMMAMOUT est une SAS, dont l'immatriculation au registre du commerce et des sociétés date du 8 septembre 2011, identifiée par le SIREN 532 818 432. Le siège social de l'entreprise se trouve 4 Pl Francois Mitterrand, 33160 Saint Medard en Jalles. Elle est rattachée au code d'activité NAF 5610A. Le dernier exercice publié (clôture au 31 décembre 2023) fait état d'un chiffre d'affaires de 1,6 M€ pour un résultat net de 88,2 k€. Elle se place au-dessus de 83 % des entreprises de son activité en Nouvelle-Aquitaine par le chiffre d'affaires 2023. La direction est assurée par MIEA en qualité de président de sas.
Fiche d'identité de EMMAMOUT
INSEE- Dénomination
- EMMAMOUT
- SIREN
- 532 818 432
- SIRET (siège)
- 532 818 432 00025
- N° TVA intracommunautaire
- FR68532818432Validité non vérifiée - contrôler sur VIES
- Immatriculation
- RCS Bordeaux 532 818 432
- Greffe
- Bordeaux
- Inscription au RNE
- Inscrite - dernière formalité le 16 avril 2025
- Forme juridique
- SAS, société par actions simplifiée
- Capital social
- 1 000 €
- Code NAF / APE
- 5610A
- Date de création
- 08 septembre 2011
- Siège social
- 4 PL FRANCOIS MITTERRAND, 33160, SAINT MEDARD EN JALLES
- Établissements
- 2
- Statut
- Active
Objet social de EMMAMOUT
Restaurant
Finances de EMMAMOUT
INPIINPI/BDF| Exercice | CA | Évol. CA | Résultat net | EBE | EBIT | Capitaux propres | Total bilan | Masse salariale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2024 | - | - | 73,2 k€ | - | - | 464 k€ | 789 k€ | - |
| 2023 | 1,6 M€ | −0,8 % | 88,2 k€ | 197 k€ | 96,1 k€ | 591 k€ | 1,2 M€ | 536 k€ |
| 2022 | 1,6 M€ | +22,4 % | 82,3 k€ | 185 k€ | 77,2 k€ | 503 k€ | 1,1 M€ | 553 k€ |
| 2021 | 1,3 M€ | +10,1 % | 114 k€ | 218 k€ | 103 k€ | 441 k€ | 1,1 M€ | 455 k€ |
| 2020 | 1,2 M€ | −28,5 % | 67,6 k€ | 184 k€ | 61,3 k€ | 347 k€ | 993 k€ | 391 k€ |
| 2019 | 1,7 M€ | +6,0 % | 30,0 k€ | 163 k€ | 31,3 k€ | 279 k€ | 606 k€ | 567 k€ |
| 2018 | 1,6 M€ | −10,7 % | 38,9 k€ | 197 k€ | 91,3 k€ | 249 k€ | 522 k€ | 545 k€ |
| 2017 | 1,8 M€ | +0,6 % | 145 k€ | 321 k€ | 201 k€ | 382 k€ | 654 k€ | 553 k€ |
| 2016 | 1,8 M€ | - | 129 k€ | 324 k€ | 194 k€ | 317 k€ | 625 k€ | 643 k€ |
Dernier exercice : clôture le 31 décembre 2024 · 12 mois · Bilan complet · déposé le 15 avril 2025
Certains exercices ont été déposés avec une déclaration de confidentialité : l'INPI ne publie alors qu'une partie de la liasse (le compte de résultat est le plus souvent retiré).
Position dans le secteur
En 2023, le chiffre d'affaires de EMMAMOUT (1,6 M€) dépasse celui de 83 % des 569 entreprises de l'activité « restauration traditionnelle » (NAF 56.10A) en Nouvelle-Aquitaine ayant publié des comptes récents. Le chiffre d'affaires médian de ces entreprises est de 577 k€.
Comptes publiés et non confidentiels, clos depuis moins de trois ans, des entreprises actives de la même activité (Nouvelle-Aquitaine).
Ratios 2024
- Autonomie financière
- 58,8 %
- Taux d’endettement
- 38,9 %
- Ratio de liquidité
- 450,4 %
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2024
Actif
| Poste | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Concessions, brevets et droits similaires | 0 € | 0 € |
| Installations techniques, matériel et outillage | 39 528 € | 0 € |
| Autres immobilisations corporelles | 83 515 € | 0 € |
| Autres immobilisations financières | 1 200 € | 0 € |
| TOTAL Actif immobilisé | 124 244 € | 0 € |
| Stocks - matières premières et approvisionnements | 23 647 € | 0 € |
| Clients et comptes rattachés | 549 € | 0 € |
| Autres créances | 407 113 € | 0 € |
| Disponibilités | 217 899 € | 0 € |
| Charges constatées d'avance | 15 664 € | 0 € |
| TOTAL Actif circulant | 664 874 € | 0 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 789 119 € | 0 € |
Passif
| Poste | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 1 000 € | 0 € |
| Réserve légale | 100 € | 0 € |
| Autres réserves | 389 908 € | 0 € |
| RÉSULTAT DE L'EXERCICE | 73 170 € | 0 € |
| TOTAL Capitaux propres | 464 179 € | 0 € |
| Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit | 180 786 € | 0 € |
| Dettes fournisseurs et comptes rattachés | 69 749 € | 0 € |
| Dettes fiscales et sociales | 56 538 € | 0 € |
| Autres dettes | 17 864 € | 0 € |
| TOTAL Dettes | 324 939 € | 0 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 789 119 € | 0 € |
| Code EG | 251 297 € | 0 € |
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2023
Actif
| Poste | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Concessions, brevets et droits similaires | 0 € | 0 € |
| Installations techniques, matériel et outillage | 14 004 € | 0 € |
| Autres immobilisations corporelles | 69 589 € | 0 € |
| Autres immobilisations financières | 1 200 € | 0 € |
| TOTAL Actif immobilisé | 84 793 € | 0 € |
| Stocks - matières premières et approvisionnements | 20 911 € | 0 € |
| Avances et acomptes versés sur commandes | 16 567 € | 0 € |
| Clients et comptes rattachés | 373 € | 0 € |
| Autres créances | 860 176 € | 0 € |
| Disponibilités | 256 658 € | 0 € |
| TOTAL Actif circulant | 1 154 688 € | 0 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 1 239 481 € | 0 € |
Passif
| Poste | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 1 000 € | 0 € |
| Réserve légale | 100 € | 0 € |
| Autres réserves | 501 744 € | 0 € |
| RÉSULTAT DE L'EXERCICE | 88 164 € | 0 € |
| TOTAL Capitaux propres | 591 008 € | 0 € |
| Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit | 287 156 € | 0 € |
| Dettes fournisseurs et comptes rattachés | 278 625 € | 0 € |
| Dettes fiscales et sociales | 75 717 € | 0 € |
| Autres dettes | 6 974 € | 0 € |
| TOTAL Dettes | 648 472 € | 0 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 1 239 481 € | 0 € |
| Code EG | 467 676 € | 0 € |
Compte de résultat
| Poste | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Production vendue - services | 1 631 634 € | 0 € |
| Chiffre d'affaires net | 1 631 634 € | 0 € |
| Production immobilisée | 22 290 € | 0 € |
| Reprises sur amortissements et provisions, transferts de charges | 5 858 € | 0 € |
| Autres produits | 3 212 € | 0 € |
| TOTAL Produits d'exploitation | 1 662 995 € | 0 € |
| Achats de matières premières et autres approvisionnements | 473 327 € | 0 € |
| Variation de stock (matières premières) | 1 627 € | 0 € |
| Autres achats et charges externes | 430 931 € | 0 € |
| Impôts, taxes et versements assimilés | 15 160 € | 0 € |
| Salaires et traitements | 420 267 € | 0 € |
| Charges sociales | 115 985 € | 0 € |
| Dotations aux amortissements sur immobilisations | 21 595 € | 0 € |
| Autres charges | 88 000 € | 0 € |
| TOTAL Charges d'exploitation | 1 566 894 € | 0 € |
| RÉSULTAT D'EXPLOITATION | 96 100 € | 0 € |
| Intérêts et charges assimilées | 2 504 € | 0 € |
| TOTAL Charges financières | 2 504 € | 0 € |
| RÉSULTAT FINANCIER | −2 504 € | 0 € |
| RÉSULTAT COURANT AVANT IMPÔTS | 93 596 € | 0 € |
| Produits exceptionnels sur opérations de gestion | 13 583 € | 0 € |
| TOTAL Produits exceptionnels | 13 583 € | 0 € |
| Charges exceptionnelles sur opérations de gestion | 85 € | 0 € |
| TOTAL Charges exceptionnelles | 85 € | 0 € |
| RÉSULTAT EXCEPTIONNEL | 13 498 € | 0 € |
| Impôts sur les bénéfices | 18 930 € | 0 € |
| TOTAL DES PRODUITS | 1 676 579 € | 0 € |
| TOTAL DES CHARGES | 1 588 414 € | 0 € |
| BÉNÉFICE OU PERTE | 88 164 € | 0 € |
| Code A1 | 5 858 € | 0 € |
| Code A4 | 87 996 € | 0 € |
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2022
Actif
| Poste | 2022 | 2021 |
|---|---|---|
| Concessions, brevets et droits similaires | 0 € | 0 € |
| Installations techniques, matériel et outillage | 15 137 € | 0 € |
| Autres immobilisations corporelles | 65 193 € | 0 € |
| Autres immobilisations financières | 1 200 € | 0 € |
| TOTAL Actif immobilisé | 81 530 € | 0 € |
| Stocks - matières premières et approvisionnements | 22 538 € | 0 € |
| Autres créances | 828 442 € | 0 € |
| Disponibilités | 168 792 € | 0 € |
| Charges constatées d'avance | 2 925 € | 0 € |
| TOTAL Actif circulant | 1 022 699 € | 0 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 1 104 230 € | 0 € |
Passif
| Poste | 2022 | 2021 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 1 000 € | 0 € |
| Réserve légale | 100 € | 0 € |
| Autres réserves | 419 409 € | 0 € |
| RÉSULTAT DE L'EXERCICE | 82 334 € | 0 € |
| TOTAL Capitaux propres | 502 844 € | 0 € |
| Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit | 397 105 € | 0 € |
| Dettes fournisseurs et comptes rattachés | 127 254 € | 0 € |
| Dettes fiscales et sociales | 60 001 € | 0 € |
| Autres dettes | 5 797 € | 0 € |
| Produits constatés d'avance | 11 227 € | 0 € |
| TOTAL Dettes | 601 386 € | 0 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 1 104 230 € | 0 € |
| Code EG | 204 281 € | 0 € |
Compte de résultat
| Poste | 2022 | 2021 |
|---|---|---|
| Production vendue - services | 1 644 406 € | 0 € |
| Chiffre d'affaires net | 1 644 406 € | 0 € |
| Production immobilisée | 21 376 € | 0 € |
| Reprises sur amortissements et provisions, transferts de charges | 3 619 € | 0 € |
| Autres produits | 28 € | 0 € |
| TOTAL Produits d'exploitation | 1 669 431 € | 0 € |
| Achats de matières premières et autres approvisionnements | 507 037 € | 0 € |
| Variation de stock (matières premières) | −2 195 € | 0 € |
| Autres achats et charges externes | 409 088 € | 0 € |
| Impôts, taxes et versements assimilés | 14 227 € | 0 € |
| Salaires et traitements | 429 920 € | 0 € |
| Charges sociales | 122 683 € | 0 € |
| Dotations aux amortissements sur immobilisations | 23 081 € | 0 € |
| Autres charges | 88 367 € | 0 € |
| TOTAL Charges d'exploitation | 1 592 210 € | 0 € |
| RÉSULTAT D'EXPLOITATION | 77 220 € | 0 € |
| Intérêts et charges assimilées | 3 492 € | 0 € |
| TOTAL Charges financières | 3 492 € | 0 € |
| RÉSULTAT FINANCIER | −3 492 € | 0 € |
| RÉSULTAT COURANT AVANT IMPÔTS | 73 727 € | 0 € |
| Produits exceptionnels sur opérations de gestion | 13 572 € | 0 € |
| TOTAL Produits exceptionnels | 13 572 € | 0 € |
| RÉSULTAT EXCEPTIONNEL | 13 572 € | 0 € |
| Impôts sur les bénéfices | 4 966 € | 0 € |
| TOTAL DES PRODUITS | 1 683 004 € | 0 € |
| TOTAL DES CHARGES | 1 600 669 € | 0 € |
| BÉNÉFICE OU PERTE | 82 334 € | 0 € |
| Code A1 | 3 619 € | 0 € |
| Code A4 | 88 035 € | 0 € |
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2021
Actif
| Poste | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Concessions, brevets et droits similaires | 40 282 € | - |
| Installations techniques, matériel et outillage | 17 579 € | - |
| Autres immobilisations corporelles | 63 424 € | - |
| Autres immobilisations financières | 1 200 € | - |
| TOTAL Actif immobilisé | 82 204 € | - |
| Stocks - matières premières et approvisionnements | 20 342 € | - |
| Clients et comptes rattachés | 13 € | - |
| Autres créances | 764 145 € | - |
| Disponibilités | 208 571 € | - |
| Charges constatées d'avance | 3 957 € | - |
| TOTAL Actif circulant | 997 030 € | - |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 1 079 235 € | - |
Passif
| Poste | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 1 000 € | - |
| Réserve légale | 100 € | - |
| Autres réserves | 325 803 € | - |
| RÉSULTAT DE L'EXERCICE | 113 606 € | - |
| TOTAL Capitaux propres | 440 509 € | - |
| Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit | 464 339 € | - |
| Emprunts et dettes financières divers | 17 948 € | - |
| Dettes fournisseurs et comptes rattachés | 67 870 € | - |
| Dettes fiscales et sociales | 58 866 € | - |
| Autres dettes | 5 000 € | - |
| Produits constatés d'avance | 24 699 € | - |
| TOTAL Dettes | 638 725 € | - |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 1 079 235 € | - |
| Code EG | 241 619 € | - |
Compte de résultat
| Poste | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Production vendue - services | 1 343 038 € | - |
| Chiffre d'affaires net | 1 343 038 € | - |
| Production immobilisée | 17 547 € | - |
| Subventions d'exploitation | 185 338 € | - |
| Reprises sur amortissements et provisions, transferts de charges | 3 611 € | - |
| Autres produits | 475 € | - |
| TOTAL Produits d'exploitation | 1 550 011 € | - |
| Achats de matières premières et autres approvisionnements | 443 566 € | - |
| Variation de stock (matières premières) | −530 € | - |
| Autres achats et charges externes | 419 592 € | - |
| Impôts, taxes et versements assimilés | 10 246 € | - |
| Salaires et traitements | 346 981 € | - |
| Charges sociales | 108 033 € | - |
| Dotations aux amortissements sur immobilisations | 40 158 € | - |
| Autres charges | 78 496 € | - |
| TOTAL Charges d'exploitation | 1 446 545 € | - |
| RÉSULTAT D'EXPLOITATION | 103 466 € | - |
| Intérêts et charges assimilées | 4 018 € | - |
| TOTAL Charges financières | 4 018 € | - |
| RÉSULTAT FINANCIER | −4 018 € | - |
| RÉSULTAT COURANT AVANT IMPÔTS | 99 447 € | - |
| Produits exceptionnels sur opérations de gestion | 14 158 € | - |
| TOTAL Produits exceptionnels | 14 158 € | - |
| RÉSULTAT EXCEPTIONNEL | 14 158 € | - |
| TOTAL DES PRODUITS | 1 564 170 € | - |
| TOTAL DES CHARGES | 1 450 564 € | - |
| BÉNÉFICE OU PERTE | 113 606 € | - |
| Code A1 | 3 611 € | - |
| Code A4 | 78 462 € | - |
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2020
Actif
| Poste | 2020 | 2019 |
|---|---|---|
| Concessions, brevets et droits similaires | 40 282 € | - |
| Installations techniques, matériel et outillage | 7 139 € | 10 438 € |
| Autres immobilisations corporelles | 91 550 € | 117 056 € |
| Autres immobilisations financières | 1 200 € | 246 200 € |
| TOTAL Actif immobilisé | 99 889 € | 373 693 € |
| Stocks - matières premières et approvisionnements | 19 813 € | 22 853 € |
| Clients et comptes rattachés | - | 796 € |
| Autres créances | 737 817 € | 163 819 € |
| Disponibilités | 131 401 € | 41 610 € |
| Charges constatées d'avance | 3 958 € | 2 833 € |
| TOTAL Actif circulant | 892 989 € | 231 909 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 992 877 € | 605 603 € |
Passif
| Poste | 2020 | 2019 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 1 000 € | 1 000 € |
| Réserve légale | 100 € | 100 € |
| Autres réserves | 278 231 € | 248 216 € |
| RÉSULTAT DE L'EXERCICE | 67 572 € | 30 015 € |
| TOTAL Capitaux propres | 346 903 € | 279 331 € |
| Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit | 488 660 € | 73 668 € |
| Emprunts et dettes financières divers | 18 450 € | - |
| Dettes fournisseurs et comptes rattachés | 41 538 € | 125 548 € |
| Dettes fiscales et sociales | 58 154 € | 74 427 € |
| Autres dettes | 1 000 € | 984 € |
| Produits constatés d'avance | 38 172 € | 51 645 € |
| TOTAL Dettes | 645 974 € | 326 272 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 992 877 € | 605 603 € |
| Code EG | 182 234 € | - |
| Code EI | 18 450 € | - |
Compte de résultat
| Poste | 2020 | 2019 |
|---|---|---|
| Production vendue - services | 1 219 347 € | 1 705 638 € |
| Chiffre d'affaires net | 1 219 347 € | 1 705 638 € |
| Production immobilisée | 13 899 € | 17 952 € |
| Subventions d'exploitation | 94 784 € | - |
| Autres produits | 595 € | 956 € |
| TOTAL Produits d'exploitation | 1 328 626 € | 1 724 545 € |
| Achats de matières premières et autres approvisionnements | 382 623 € | 563 632 € |
| Variation de stock (matières premières) | 3 040 € | 1 463 € |
| Autres achats et charges externes | 356 694 € | 416 249 € |
| Impôts, taxes et versements assimilés | 10 589 € | 12 354 € |
| Salaires et traitements | 301 946 € | 442 470 € |
| Charges sociales | 89 138 € | 124 098 € |
| Dotations aux amortissements sur immobilisations | 39 319 € | 40 149 € |
| Autres charges | 83 973 € | 92 808 € |
| TOTAL Charges d'exploitation | 1 267 322 € | 1 693 223 € |
| RÉSULTAT D'EXPLOITATION | 61 304 € | 31 323 € |
| Autres intérêts et produits assimilés | - | 1 € |
| TOTAL Produits financiers | - | 1 € |
| Intérêts et charges assimilées | 286 € | 797 € |
| TOTAL Charges financières | 286 € | 797 € |
| RÉSULTAT FINANCIER | −286 € | −796 € |
| RÉSULTAT COURANT AVANT IMPÔTS | 61 017 € | 30 527 € |
| Produits exceptionnels sur opérations de gestion | 13 473 € | 13 831 € |
| TOTAL Produits exceptionnels | 13 473 € | 13 831 € |
| Charges exceptionnelles sur opérations de gestion | 3 326 € | 8 885 € |
| TOTAL Charges exceptionnelles | 3 326 € | 8 885 € |
| RÉSULTAT EXCEPTIONNEL | 10 147 € | 4 946 € |
| Participation des salariés aux résultats | 890 € | 2 538 € |
| Impôts sur les bénéfices | 2 702 € | 2 919 € |
| TOTAL DES PRODUITS | 1 342 098 € | 1 738 377 € |
| TOTAL DES CHARGES | 1 274 526 € | 1 708 362 € |
| BÉNÉFICE OU PERTE | 67 572 € | 30 015 € |
| Code HP | - | 1 952 € |
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2019
Actif
| Poste | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Concessions, brevets et droits similaires | 40 282 € | - |
| Installations techniques, matériel et outillage | 10 438 € | 11 824 € |
| Autres immobilisations corporelles | 117 056 € | 144 125 € |
| Autres immobilisations financières | 246 200 € | 146 200 € |
| TOTAL Actif immobilisé | 373 693 € | 302 149 € |
| Stocks - matières premières et approvisionnements | 22 853 € | 24 316 € |
| Clients et comptes rattachés | 796 € | 30 709 € |
| Autres créances | 163 819 € | 102 052 € |
| Disponibilités | 41 610 € | 62 820 € |
| Charges constatées d'avance | 2 833 € | - |
| TOTAL Actif circulant | 231 909 € | 219 897 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 605 603 € | 522 046 € |
Passif
| Poste | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 1 000 € | 1 000 € |
| Réserve légale | 100 € | 100 € |
| Autres réserves | 248 216 € | 209 335 € |
| RÉSULTAT DE L'EXERCICE | 30 015 € | 38 881 € |
| TOTAL Capitaux propres | 279 331 € | 249 316 € |
| Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit | 73 668 € | 62 211 € |
| Dettes fournisseurs et comptes rattachés | 125 548 € | 45 913 € |
| Dettes fiscales et sociales | 74 427 € | 91 489 € |
| Autres dettes | 984 € | 8 000 € |
| Produits constatés d'avance | 51 645 € | 65 117 € |
| TOTAL Dettes | 326 272 € | 272 731 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 605 603 € | 522 046 € |
| Code EG | 288 663 € | 247 017 € |
Compte de résultat
| Poste | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Production vendue - services | 1 705 638 € | 1 609 561 € |
| Chiffre d'affaires net | 1 705 638 € | 1 609 561 € |
| Production immobilisée | 17 952 € | 19 199 € |
| Reprises sur amortissements et provisions, transferts de charges | - | 36 149 € |
| Autres produits | 956 € | 114 € |
| TOTAL Produits d'exploitation | 1 724 545 € | 1 665 025 € |
| Achats de matières premières et autres approvisionnements | 563 632 € | 528 978 € |
| Variation de stock (matières premières) | 1 463 € | 1 470 € |
| Autres achats et charges externes | 416 249 € | 339 062 € |
| Impôts, taxes et versements assimilés | 12 354 € | 17 081 € |
| Salaires et traitements | 442 470 € | 415 914 € |
| Charges sociales | 124 098 € | 129 025 € |
| Dotations aux amortissements sur immobilisations | 40 149 € | 55 749 € |
| Autres charges | 92 808 € | 86 483 € |
| TOTAL Charges d'exploitation | 1 693 223 € | 1 573 762 € |
| RÉSULTAT D'EXPLOITATION | 31 323 € | 91 263 € |
| Autres intérêts et produits assimilés | 1 € | 160 € |
| TOTAL Produits financiers | 1 € | 160 € |
| Intérêts et charges assimilées | 797 € | 2 482 € |
| TOTAL Charges financières | 797 € | 2 482 € |
| RÉSULTAT FINANCIER | −796 € | −2 322 € |
| RÉSULTAT COURANT AVANT IMPÔTS | 30 527 € | 88 941 € |
| Produits exceptionnels sur opérations de gestion | 13 831 € | - |
| Produits exceptionnels sur opérations en capital | - | 56 701 € |
| TOTAL Produits exceptionnels | 13 831 € | 56 701 € |
| Charges exceptionnelles sur opérations de gestion | 8 885 € | 26 406 € |
| Charges exceptionnelles sur opérations en capital | - | 54 456 € |
| TOTAL Charges exceptionnelles | 8 885 € | 80 862 € |
| RÉSULTAT EXCEPTIONNEL | 4 946 € | −24 161 € |
| Participation des salariés aux résultats | 2 538 € | 2 042 € |
| Impôts sur les bénéfices | 2 919 € | 23 857 € |
| TOTAL DES PRODUITS | 1 738 377 € | 1 721 886 € |
| TOTAL DES CHARGES | 1 708 362 € | 1 683 005 € |
| BÉNÉFICE OU PERTE | 30 015 € | 38 881 € |
| Code HP | 1 952 € | 17 117 € |
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2018
Actif
| Poste | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Concessions, brevets et droits similaires | 40 282 € | - |
| Installations techniques, matériel et outillage | 11 824 € | 41 752 € |
| Autres immobilisations corporelles | 144 125 € | 190 269 € |
| Autres immobilisations financières | 146 200 € | 1 200 € |
| TOTAL Actif immobilisé | 302 149 € | 233 221 € |
| Stocks - matières premières et approvisionnements | 24 316 € | 25 786 € |
| Clients et comptes rattachés | 30 709 € | 4 789 € |
| Autres créances | 102 052 € | 203 863 € |
| Disponibilités | 62 820 € | 186 089 € |
| TOTAL Actif circulant | 219 897 € | 420 528 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 522 046 € | 653 749 € |
Passif
| Poste | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 1 000 € | 1 000 € |
| Réserve légale | 100 € | 100 € |
| Autres réserves | 209 335 € | 236 327 € |
| RÉSULTAT DE L'EXERCICE | 38 881 € | 145 007 € |
| TOTAL Capitaux propres | 249 316 € | 382 435 € |
| Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit | 62 211 € | 108 012 € |
| Dettes fournisseurs et comptes rattachés | 45 913 € | 70 703 € |
| Dettes fiscales et sociales | 91 489 € | 90 398 € |
| Autres dettes | 8 000 € | 2 200 € |
| Produits constatés d'avance | 65 117 € | - |
| TOTAL Dettes | 272 731 € | 271 314 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 522 046 € | 653 749 € |
| Code EG | 247 017 € | 243 426 € |
Compte de résultat
| Poste | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Production vendue - services | 1 609 561 € | 1 802 349 € |
| Chiffre d'affaires net | 1 609 561 € | 1 802 349 € |
| Production immobilisée | 19 199 € | - |
| Reprises sur amortissements et provisions, transferts de charges | 36 149 € | 29 732 € |
| Autres produits | 114 € | 140 € |
| TOTAL Produits d'exploitation | 1 665 025 € | 1 832 220 € |
| Achats de matières premières et autres approvisionnements | 528 978 € | 576 946 € |
| Variation de stock (matières premières) | 1 470 € | 2 293 € |
| Autres achats et charges externes | 339 062 € | 329 910 € |
| Impôts, taxes et versements assimilés | 17 081 € | 18 861 € |
| Salaires et traitements | 415 914 € | 434 187 € |
| Charges sociales | 129 025 € | 119 250 € |
| Dotations aux amortissements sur immobilisations | 55 749 € | 56 305 € |
| Autres charges | 86 483 € | 93 305 € |
| TOTAL Charges d'exploitation | 1 573 762 € | 1 631 056 € |
| RÉSULTAT D'EXPLOITATION | 91 263 € | 201 164 € |
| Autres intérêts et produits assimilés | 160 € | 511 € |
| TOTAL Produits financiers | 160 € | 511 € |
| Intérêts et charges assimilées | 2 482 € | 4 633 € |
| TOTAL Charges financières | 2 482 € | 4 633 € |
| RÉSULTAT FINANCIER | −2 322 € | −4 122 € |
| RÉSULTAT COURANT AVANT IMPÔTS | 88 941 € | 197 042 € |
| Produits exceptionnels sur opérations en capital | 56 701 € | - |
| TOTAL Produits exceptionnels | 56 701 € | - |
| Charges exceptionnelles sur opérations de gestion | 26 406 € | 3 209 € |
| Charges exceptionnelles sur opérations en capital | 54 456 € | - |
| TOTAL Charges exceptionnelles | 80 862 € | 3 209 € |
| RÉSULTAT EXCEPTIONNEL | −24 161 € | −3 209 € |
| Participation des salariés aux résultats | 2 042 € | 2 192 € |
| Impôts sur les bénéfices | 23 857 € | 46 633 € |
| TOTAL DES PRODUITS | 1 721 886 € | 1 832 731 € |
| TOTAL DES CHARGES | 1 683 005 € | 1 687 724 € |
| BÉNÉFICE OU PERTE | 38 881 € | 145 007 € |
| Code HP | 17 117 € | 4 703 € |
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2017
Actif
| Poste | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Concessions, brevets et droits similaires | 40 282 € | - |
| Installations techniques, matériel et outillage | 41 752 € | 12 294 € |
| Autres immobilisations corporelles | 190 269 € | 232 605 € |
| Autres immobilisations financières | 1 200 € | 1 200 € |
| TOTAL Actif immobilisé | 233 221 € | 246 099 € |
| Stocks - matières premières et approvisionnements | 25 786 € | 28 080 € |
| Clients et comptes rattachés | 4 789 € | 975 € |
| Autres créances | 203 863 € | 73 309 € |
| Disponibilités | 186 089 € | 276 055 € |
| TOTAL Actif circulant | 420 528 € | 378 418 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 653 749 € | 624 517 € |
Passif
| Poste | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 1 000 € | 1 000 € |
| Réserve légale | 100 € | 100 € |
| Autres réserves | 236 327 € | 187 257 € |
| RÉSULTAT DE L'EXERCICE | 145 007 € | 129 070 € |
| TOTAL Capitaux propres | 382 435 € | 317 427 € |
| Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit | 108 012 € | 162 501 € |
| Emprunts et dettes financières divers | - | 27 € |
| Dettes fournisseurs et comptes rattachés | 70 703 € | 21 433 € |
| Dettes fiscales et sociales | 90 398 € | 123 128 € |
| Autres dettes | 2 200 € | - |
| TOTAL Dettes | 271 314 € | 307 089 € |
| Écarts de conversion passif | - | 1 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 653 749 € | 624 517 € |
| Code EG | 243 426 € | 214 996 € |
Compte de résultat
| Poste | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Production vendue - services | 1 802 349 € | 1 791 287 € |
| Chiffre d'affaires net | 1 802 349 € | 1 791 287 € |
| Reprises sur amortissements et provisions, transferts de charges | 29 732 € | 22 695 € |
| Autres produits | 140 € | 1 136 € |
| TOTAL Produits d'exploitation | 1 832 220 € | 1 815 118 € |
| Achats de matières premières et autres approvisionnements | 576 946 € | 580 905 € |
| Variation de stock (matières premières) | 2 293 € | −11 571 € |
| Autres achats et charges externes | 329 910 € | 239 698 € |
| Impôts, taxes et versements assimilés | 18 861 € | 16 151 € |
| Salaires et traitements | 434 187 € | 526 477 € |
| Charges sociales | 119 250 € | 116 037 € |
| Dotations aux amortissements sur immobilisations | 56 305 € | 59 288 € |
| Autres charges | 93 305 € | 94 000 € |
| TOTAL Charges d'exploitation | 1 631 056 € | 1 620 985 € |
| RÉSULTAT D'EXPLOITATION | 201 164 € | 194 132 € |
| Autres intérêts et produits assimilés | 511 € | 943 € |
| Reprises sur provisions et transferts de charges | - | 16 € |
| TOTAL Produits financiers | 511 € | 959 € |
| Intérêts et charges assimilées | 4 633 € | 6 705 € |
| TOTAL Charges financières | 4 633 € | 6 705 € |
| RÉSULTAT FINANCIER | −4 122 € | −5 747 € |
| RÉSULTAT COURANT AVANT IMPÔTS | 197 042 € | 188 386 € |
| Charges exceptionnelles sur opérations de gestion | 3 209 € | 7 333 € |
| TOTAL Charges exceptionnelles | 3 209 € | 7 333 € |
| RÉSULTAT EXCEPTIONNEL | −3 209 € | −7 333 € |
| Participation des salariés aux résultats | 2 192 € | - |
| Impôts sur les bénéfices | 46 633 € | 51 983 € |
| TOTAL DES PRODUITS | 1 832 731 € | 1 816 076 € |
| TOTAL DES CHARGES | 1 687 724 € | 1 687 006 € |
| BÉNÉFICE OU PERTE | 145 007 € | 129 070 € |
| Code HP | 4 703 € | 15 923 € |
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2016
Actif
| Poste | 2016 | 2015 |
|---|---|---|
| Concessions, brevets et droits similaires | 40 282 € | 2 800 € |
| Installations techniques, matériel et outillage | 12 294 € | 8 906 € |
| Autres immobilisations corporelles | 232 605 € | 275 862 € |
| Autres immobilisations financières | 1 200 € | 1 200 € |
| TOTAL Actif immobilisé | 246 099 € | 288 768 € |
| Stocks - matières premières et approvisionnements | 28 080 € | 16 509 € |
| Clients et comptes rattachés | 975 € | 218 € |
| Autres créances | 73 309 € | 134 289 € |
| Disponibilités | 276 055 € | 143 110 € |
| TOTAL Actif circulant | 378 418 € | 294 127 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 624 517 € | 582 895 € |
Passif
| Poste | 2016 | 2015 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 1 000 € | 1 000 € |
| Réserve légale | 100 € | 100 € |
| Autres réserves | 187 257 € | 173 415 € |
| RÉSULTAT DE L'EXERCICE | 129 070 € | 43 843 € |
| TOTAL Capitaux propres | 317 427 € | 218 357 € |
| Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit | 162 501 € | 230 555 € |
| Emprunts et dettes financières divers | 27 € | 27 € |
| Dettes fournisseurs et comptes rattachés | 21 433 € | 30 129 € |
| Dettes fiscales et sociales | 123 128 € | 103 827 € |
| TOTAL Dettes | 307 089 € | 364 537 € |
| Écarts de conversion passif | 1 € | - |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 624 517 € | 582 895 € |
| Code EI | 27 € | - |
Compte de résultat
| Poste | 2016 | 2015 |
|---|---|---|
| Production vendue - biens | - | 1 613 316 € |
| Production vendue - services | 1 791 287 € | 334 € |
| Chiffre d'affaires net | 1 791 287 € | 1 613 650 € |
| Reprises sur amortissements et provisions, transferts de charges | 22 695 € | 22 495 € |
| Autres produits | 1 136 € | 1 485 € |
| TOTAL Produits d'exploitation | 1 815 118 € | 1 637 630 € |
| Achats de matières premières et autres approvisionnements | 580 905 € | 576 502 € |
| Variation de stock (matières premières) | −11 571 € | 10 067 € |
| Autres achats et charges externes | 239 698 € | 225 858 € |
| Impôts, taxes et versements assimilés | 16 151 € | 14 749 € |
| Salaires et traitements | 526 477 € | 498 069 € |
| Charges sociales | 116 037 € | 97 287 € |
| Dotations aux amortissements sur immobilisations | 59 288 € | 57 495 € |
| Autres charges | 94 000 € | 86 895 € |
| TOTAL Charges d'exploitation | 1 620 985 € | 1 566 922 € |
| RÉSULTAT D'EXPLOITATION | 194 132 € | 70 708 € |
| Autres intérêts et produits assimilés | 943 € | 1 869 € |
| Reprises sur provisions et transferts de charges | 16 € | - |
| Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement | - | 4 € |
| TOTAL Produits financiers | 959 € | 1 873 € |
| Intérêts et charges assimilées | 6 705 € | 8 423 € |
| TOTAL Charges financières | 6 705 € | 8 423 € |
| RÉSULTAT FINANCIER | −5 747 € | −6 551 € |
| RÉSULTAT COURANT AVANT IMPÔTS | 188 386 € | 64 157 € |
| Produits exceptionnels sur opérations de gestion | - | 4 929 € |
| TOTAL Produits exceptionnels | - | 4 929 € |
| Charges exceptionnelles sur opérations de gestion | 7 333 € | 12 687 € |
| TOTAL Charges exceptionnelles | 7 333 € | 12 687 € |
| RÉSULTAT EXCEPTIONNEL | −7 333 € | −7 758 € |
| Impôts sur les bénéfices | 51 983 € | 12 557 € |
| TOTAL DES PRODUITS | 1 816 076 € | 1 644 431 € |
| TOTAL DES CHARGES | 1 687 006 € | 1 600 589 € |
| BÉNÉFICE OU PERTE | 129 070 € | 43 843 € |
| Code HP | 15 923 € | 27 536 € |
Comptes annuels déposés au registre national des entreprises (INPI). Les ratios sont ceux publiés par l’INPI et la Banque de France.
Dirigeants et représentants de EMMAMOUT
INSEEBODACCMIEA
Président de SAS
En poste depuis décembre 2023 · 2 ans · d'après l'annonce BODACC du 06 décembre 2023
Anciens dirigeants (3)
Bruno en fonction le 01 Février 2017 LESTAGE
Commissaire aux comptes suppléant · de février 2017 à décembre 2023
Mathieu en fonction le 01 Février 2017 CIRON
Commissaire aux comptes titulaire · de février 2017 à décembre 2023
Gérant · de septembre 2011 à novembre 2018
Dates de mandat reconstituées à partir des annonces BODACC : la date de parution suit l'événement réel de quelques jours à quelques semaines.
Établissements de EMMAMOUT
INSEE2 établissements, dont 1 en activité.
- 33160 SAINT MEDARD EN JALLESSiègeActif
532 818 432 00025 · ouvert le 02 février 2012 · NAF 5610A
- 33000 BORDEAUXFermé
532 818 432 00017 · ouvert le 01 juin 2011 · NAF 5610A
Documents juridiques de EMMAMOUT
INPI9 actes déposés au greffe (statuts, procès-verbaux, décisions), consultables en PDF.
Comptes annuels de EMMAMOUT
INPIEMMAMOUT a déposé les comptes annuels de 10 exercices au registre national des entreprises.
Conformité de EMMAMOUT
Aucune procédure collective n'a été publiée pour EMMAMOUT. Aucun jugement de sauvegarde, de redressement judiciaire ou de liquidation judiciaire ne figure au Bulletin officiel des annonces civiles et commerciales (BODACC) pour cette entreprise.
Aucune décision de justice publiée mentionnant EMMAMOUT n'a été trouvée.
Ces décisions proviennent de Judilibre, la base ouverte des décisions de justice publiée par la Cour de cassation. Elle rassemble les décisions de la Cour de cassation, des cours d'appel, des tribunaux judiciaires et des tribunaux de commerce, avec une couverture qui reste partielle et s'étend progressivement selon les juridictions et les années. Une absence de résultat ne signifie donc pas une absence de contentieux.
Aucune mention de EMMAMOUT n’a été trouvée au registre national des gels des avoirs ni aux listes de sanctions de l’ONU et de l’Union européenne (registre national des gels des avoirs du 3 novembre 2026, liste de sanctions de l'ONU du 31 octobre 2026, liste de sanctions de l'Union européenne du 5 août 2026).
- Direction générale du Trésor - 2 711 entités, registre du 03 novembre 2026
- Conseil de sécurité des Nations unies - 274 entités, registre du 31 octobre 2026
- Union européenne (liste consolidée des sanctions financières) - 1 772 entités, registre du 05 août 2026
Cette vérification rapproche la dénomination de l’entreprise des noms publiés par le registre national des gels des avoirs, par la liste de sanctions du Conseil de sécurité des Nations unies et par la liste consolidée des sanctions financières de l’Union européenne. Ces registres ne publient aucun identifiant d’entreprise : le rapprochement porte sur le seul nom et ne vaut pas identification. Elle ne couvre ni les personnes politiquement exposées, ni les interdictions de gérer, qui ne font l’objet d’aucune publication ouverte.
Annonces BODACC de EMMAMOUT
BODACC19 annonces publiées au Bulletin officiel des annonces civiles et commerciales, de la plus récente à la plus ancienne.
- Dépôts des comptesAnnonce
Greffe du Tribunal de Commerce de bordeaux
- Dépôts des comptesAnnonce
Greffe du Tribunal de Commerce de bordeaux
- Dépôts des comptesAnnonce
Greffe du Tribunal de Commerce de bordeaux
- Dépôts des comptesAnnonce
Greffe du Tribunal de Commerce de bordeaux
- Modifications diversesAnnonce
Greffe du Tribunal de Commerce de Bordeaux
Président : MIEA
- Dépôts des comptesAnnonce
Greffe du Tribunal de Commerce de bordeaux
- Dépôts des comptesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE BORDEAUX
- Dépôts des comptesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE BORDEAUX
- Dépôts des comptesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE BORDEAUX
- Dépôts des comptesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE BORDEAUX
- Modifications diversesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE BORDEAUX
Commissaire aux comptes suppléant : LESTAGE Bruno en fonction le 01 Février 2017 ; Commissaire aux comptes titulaire : CIRON Mathieu en fonction le 01 Février 2017 ; Président : MIEA en fonction le 27 Novembre 2018
- Dépôts des comptesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE BORDEAUX
- Modifications diversesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE BORDEAUX
Gérant : VERMANDE Emmanuelle modification le 16 Septembre 2011 ; Commissaire aux comptes suppléant : LESTAGE Bruno en fonction le 01 Février 2017 ; Commissaire aux comptes titulaire : CIRON Mathieu en fonction le 01 Février 2017
- Dépôts des comptesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE BORDEAUX
- Dépôts des comptesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE BORDEAUX
- Dépôts des comptesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE BORDEAUX
- Dépôts des comptesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE BORDEAUX
- Modifications diversesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE BORDEAUX
- CréationsAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE BORDEAUX
Immatriculation d'une personne morale (B, C, D) suite à création d'un établissement principal · Début d'activité : 2011-06-01
- création
Date d'effet : 08 septembre 2011
Questions fréquentes sur EMMAMOUT
Quel est le numéro SIREN de EMMAMOUT ?
Le numéro SIREN de EMMAMOUT est 532 818 432. Le SIRET de son siège social est 532 818 432 00025. Son numéro de TVA intracommunautaire est FR68532818432.
Qui dirige EMMAMOUT ?
EMMAMOUT est dirigée par MIEA, président de sas.
Quel est le chiffre d'affaires de EMMAMOUT ?
EMMAMOUT a déclaré un chiffre d'affaires de 1,6 M€ sur l'exercice 2023, clos le 31 décembre 2023. Le résultat net de l'exercice est de 88,2 k€.
Comment se situe le chiffre d'affaires de EMMAMOUT dans son secteur ?
En 2023, le chiffre d'affaires de EMMAMOUT (1,6 M€) dépasse celui de 83 % des 569 entreprises de l'activité « restauration traditionnelle » (NAF 56.10A) en Nouvelle-Aquitaine ayant publié des comptes récents. Le chiffre d'affaires médian de ces entreprises est de 577 k€.
Où se situe le siège social de EMMAMOUT ?
Le siège social de EMMAMOUT est situé 4 Pl Francois Mitterrand, 33160 Saint Medard en Jalles.
EMMAMOUT est-elle toujours en activité ?
Oui, EMMAMOUT est une entreprise en activité, immatriculée depuis le 8 septembre 2011. Aucune date de radiation ne figure au registre.
EMMAMOUT est-elle en procédure collective ?
Non. Aucune procédure collective (sauvegarde, redressement ou liquidation judiciaire) n'a été publiée au BODACC pour EMMAMOUT.
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