EMMI 13
Active- Chiffre d'affaires 2024
- 345 k€−16,3 %
- Résultat net 2024
- −87,5 k€−291,8 %
- Capital social
- 10,0 k€
- Effectif
- Non publié
EMMI 13 est une SAS, dont l'immatriculation au registre du commerce et des sociétés date du 30 décembre 2013, identifiée par le SIREN 799 382 353. Le siège social de l'entreprise se trouve 20 RUE du Colombier, 94360 Bry-sur-Marne. L'entreprise déclare le code NAF 5621Z comme activité principale. Au titre de l'exercice clos le 31 décembre 2024, elle a réalisé un chiffre d'affaires de 345 k€ pour une perte nette de 87,5 k€. Son chiffre d'affaires 2024 est inférieur à la médiane de son activité en Île-de-France (348 k€). La direction est assurée par STEPHANE EL BAZ en qualité de président de sas.
Fiche d'identité de EMMI 13
INSEE- Dénomination
- EMMI 13
- SIREN
- 799 382 353
- SIRET (siège)
- 799 382 353 00024
- N° TVA intracommunautaire
- FR66799382353Validité non vérifiée - contrôler sur VIES
- Immatriculation
- RCS Meaux 799 382 353
- Greffe
- Meaux
- Inscription au RNE
- Inscrite - dernière formalité le 02 avril 2025
- Forme juridique
- SAS, société par actions simplifiée
- Capital social
- 10 000 €
- Code NAF / APE
- 5621Z
- Date de création
- 30 décembre 2013
- Siège social
- 20 RUE du Colombier, 94360, Bry-sur-Marne
- Établissements
- 2
- Statut
- Active
Objet social de EMMI 13
Brasserie restauration traditionnelle, vente à emporter, traiteur évènementiel, organisation d'événements mise à disposition de locaux et équipements professionnels de traiteur et restauration, vente d'épicerie fine.
Finances de EMMI 13
INPIINPI/BDF| Exercice | CA | Évol. CA | Résultat net | EBE | EBIT | Capitaux propres | Total bilan | Masse salariale | Effectif |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2024 | 345 k€ | −16,3 % | −87,5 k€ | −11,1 k€ | −21,5 k€ | 164 k€ | 215 k€ | 159 k€ | - |
| 2017 | 412 k€ | +9,4 % | 45,6 k€ | 62,0 k€ | 58,8 k€ | 138 k€ | 309 k€ | 130 k€ | 6 |
| 2016 | 377 k€ | - | 42,2 k€ | 55,6 k€ | 52,1 k€ | 92,3 k€ | 300 k€ | 118 k€ | - |
Dernier exercice : clôture le 31 décembre 2024 · 12 mois · Bilan complet · déposé le 12 septembre 2025
Position dans le secteur
En 2024, le chiffre d'affaires de EMMI 13 (345 k€) est inférieur à la médiane : 51 % des 268 entreprises de l'activité « services des traiteurs » (NAF 56.21Z) en Île-de-France ayant publié des comptes récents déclarent davantage. Le chiffre d'affaires médian de ces entreprises est de 348 k€.
Comptes publiés et non confidentiels, clos depuis moins de trois ans, des entreprises actives de la même activité (Île-de-France).
Ratios 2024
- Marge EBE
- −3,2 %
- Résultat courant / CA
- −6,3 %
- Autonomie financière
- 76,5 %
- Taux d’endettement
- 12,1 %
- Ratio de liquidité
- 700,3 %
- CAF / CA
- −3,2 %
- Crédit clients
- 0 j
- Crédit fournisseurs
- 11 j
- Rotation des stocks
- 0 j
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2024
Actif
| Poste | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Autres immobilisations corporelles | 647 € | 0 € |
| TOTAL Actif immobilisé | 647 € | 0 € |
| Autres créances | 200 681 € | 0 € |
| Disponibilités | 13 476 € | 0 € |
| TOTAL Actif circulant | 214 156 € | 0 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 214 804 € | 0 € |
Passif
| Poste | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 10 000 € | 0 € |
| Réserve légale | 1 000 € | 0 € |
| Autres réserves | 268 600 € | 0 € |
| Report à nouveau | −27 842 € | 0 € |
| RÉSULTAT DE L'EXERCICE | −87 456 € | 0 € |
| TOTAL Capitaux propres | 164 303 € | 0 € |
| Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit | 14 172 € | 0 € |
| Emprunts et dettes financières divers | 5 747 € | 0 € |
| Dettes fournisseurs et comptes rattachés | 6 302 € | 0 € |
| Dettes fiscales et sociales | 24 280 € | 0 € |
| TOTAL Dettes | 50 501 € | 0 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 214 804 € | 0 € |
| Code EG | 50 501 € | 0 € |
Compte de résultat
| Poste | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Production vendue - biens | 345 019 € | 0 € |
| Chiffre d'affaires net | 345 019 € | 0 € |
| Subventions d'exploitation | 4 000 € | 0 € |
| Reprises sur amortissements et provisions, transferts de charges | 1 177 € | 0 € |
| Autres produits | 857 € | 0 € |
| TOTAL Produits d'exploitation | 351 052 € | 0 € |
| Achats de matières premières et autres approvisionnements | 94 543 € | 0 € |
| Variation de stock (matières premières) | 3 487 € | 0 € |
| Autres achats et charges externes | 99 486 € | 0 € |
| Impôts, taxes et versements assimilés | 3 130 € | 0 € |
| Salaires et traitements | 124 621 € | 0 € |
| Charges sociales | 34 844 € | 0 € |
| Dotations aux amortissements sur immobilisations | 10 531 € | 0 € |
| Autres charges | 1 951 € | 0 € |
| TOTAL Charges d'exploitation | 372 593 € | 0 € |
| RÉSULTAT D'EXPLOITATION | −21 541 € | 0 € |
| Intérêts et charges assimilées | 564 € | 0 € |
| TOTAL Charges financières | 564 € | 0 € |
| RÉSULTAT FINANCIER | −564 € | 0 € |
| RÉSULTAT COURANT AVANT IMPÔTS | −22 105 € | 0 € |
| Produits exceptionnels sur opérations de gestion | 7 160 € | 0 € |
| Produits exceptionnels sur opérations en capital | 200 000 € | 0 € |
| TOTAL Produits exceptionnels | 207 160 € | 0 € |
| Charges exceptionnelles sur opérations de gestion | 5 720 € | 0 € |
| Charges exceptionnelles sur opérations en capital | 266 791 € | 0 € |
| TOTAL Charges exceptionnelles | 272 511 € | 0 € |
| RÉSULTAT EXCEPTIONNEL | −65 351 € | 0 € |
| TOTAL DES PRODUITS | 558 212 € | 0 € |
| TOTAL DES CHARGES | 645 668 € | 0 € |
| BÉNÉFICE OU PERTE | −87 456 € | 0 € |
| Code A1 | 1 177 € | 0 € |
| Code A4 | 866 € | 0 € |
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2017
Actif
| Poste | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Concessions, brevets et droits similaires | 1 000 € | 16 € |
| Fonds commercial | 240 000 € | 240 000 € |
| Autres immobilisations corporelles | 3 838 € | 3 697 € |
| Autres immobilisations financières | 9 852 € | 9 852 € |
| TOTAL Actif immobilisé | 253 691 € | 253 566 € |
| Stocks - matières premières et approvisionnements | 997 € | 1 439 € |
| Autres créances | 8 307 € | 8 426 € |
| Disponibilités | 45 618 € | 36 585 € |
| TOTAL Actif circulant | 54 923 € | 46 451 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 308 614 € | 300 018 € |
Passif
| Poste | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 10 000 € | 10 000 € |
| Réserve légale | 1 000 € | 1 000 € |
| Autres réserves | 80 900 € | 38 800 € |
| Report à nouveau | 431 € | 341 € |
| RÉSULTAT DE L'EXERCICE | 45 595 € | 42 190 € |
| TOTAL Capitaux propres | 137 926 € | 92 331 € |
| Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit | 91 302 € | 119 813 € |
| Emprunts et dettes financières divers | 16 386 € | 30 814 € |
| Dettes fournisseurs et comptes rattachés | 13 865 € | 10 933 € |
| Dettes fiscales et sociales | 48 230 € | 45 590 € |
| Dettes sur immobilisations et comptes rattachés | 552 € | 534 € |
| Autres dettes | 350 € | - |
| TOTAL Dettes | 170 687 € | 207 686 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 308 614 € | 300 018 € |
Compte de résultat
| Poste | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Production vendue - biens | 412 360 € | 376 833 € |
| Chiffre d'affaires net | 412 360 € | 376 833 € |
| Subventions d'exploitation | 3 083 € | 8 495 € |
| Autres produits | 340 € | 4 € |
| TOTAL Produits d'exploitation | 415 784 € | 385 333 € |
| Achats de matières premières et autres approvisionnements | 118 934 € | 112 773 € |
| Variation de stock (matières premières) | 442 € | 86 € |
| Autres achats et charges externes | 101 082 € | 95 775 € |
| Impôts, taxes et versements assimilés | 3 131 € | 3 342 € |
| Salaires et traitements | 107 800 € | 94 531 € |
| Charges sociales | 22 039 € | 23 263 € |
| Dotations aux amortissements sur immobilisations | 3 435 € | 3 310 € |
| Autres charges | 83 € | 153 € |
| TOTAL Charges d'exploitation | 356 951 € | 333 237 € |
| RÉSULTAT D'EXPLOITATION | 58 833 € | 52 096 € |
| Intérêts et charges assimilées | 3 834 € | 5 363 € |
| TOTAL Charges financières | 3 834 € | 5 363 € |
| RÉSULTAT FINANCIER | −3 834 € | −5 363 € |
| RÉSULTAT COURANT AVANT IMPÔTS | 54 999 € | 46 732 € |
| Produits exceptionnels sur opérations de gestion | - | 392 € |
| TOTAL Produits exceptionnels | - | 392 € |
| Charges exceptionnelles sur opérations de gestion | 2 333 € | 64 € |
| TOTAL Charges exceptionnelles | 2 333 € | 64 € |
| RÉSULTAT EXCEPTIONNEL | −2 333 € | 327 € |
| Impôts sur les bénéfices | 7 071 € | 4 870 € |
| TOTAL DES PRODUITS | 415 784 € | 385 725 € |
| TOTAL DES CHARGES | 370 189 € | 343 535 € |
| BÉNÉFICE OU PERTE | 45 595 € | 42 190 € |
| Code HP | 9 187 € | 6 853 € |
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2016
Actif
| Poste | 2016 | 2015 |
|---|---|---|
| Concessions, brevets et droits similaires | 16 € | 266 € |
| Fonds commercial | 240 000 € | 240 000 € |
| Autres immobilisations corporelles | 3 697 € | 5 672 € |
| Autres immobilisations financières | 9 852 € | 9 852 € |
| TOTAL Actif immobilisé | 253 566 € | 255 791 € |
| Stocks - matières premières et approvisionnements | 1 439 € | 1 526 € |
| Autres créances | 8 426 € | 5 489 € |
| Disponibilités | 36 585 € | 54 625 € |
| TOTAL Actif circulant | 46 451 € | 61 641 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 300 018 € | 317 432 € |
Passif
| Poste | 2016 | 2015 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 10 000 € | 10 000 € |
| Réserve légale | 1 000 € | 1 000 € |
| Autres réserves | 38 800 € | 4 000 € |
| Report à nouveau | 341 € | 250 € |
| RÉSULTAT DE L'EXERCICE | 42 190 € | 34 890 € |
| TOTAL Capitaux propres | 92 331 € | 50 141 € |
| Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit | 119 813 € | 155 486 € |
| Emprunts et dettes financières divers | 30 814 € | 56 419 € |
| Dettes fournisseurs et comptes rattachés | 10 933 € | 9 487 € |
| Dettes fiscales et sociales | 46 124 € | 45 898 € |
| TOTAL Dettes | 207 686 € | 267 291 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 300 018 € | 317 432 € |
Compte de résultat
| Poste | 2016 | 2015 |
|---|---|---|
| Production vendue - biens | 376 833 € | 351 707 € |
| Chiffre d'affaires net | 376 833 € | 351 707 € |
| Subventions d'exploitation | 8 495 € | - |
| Reprises sur amortissements et provisions, transferts de charges | - | 2 608 € |
| Autres produits | 4 € | 80 € |
| TOTAL Produits d'exploitation | 385 333 € | 354 397 € |
| Achats de matières premières et autres approvisionnements | 112 773 € | 99 967 € |
| Variation de stock (matières premières) | 86 € | −13 € |
| Autres achats et charges externes | 95 775 € | 80 362 € |
| Impôts, taxes et versements assimilés | 3 342 € | 3 265 € |
| Salaires et traitements | 94 531 € | 94 392 € |
| Charges sociales | 23 263 € | 29 772 € |
| Dotations aux amortissements sur immobilisations | 3 310 € | 3 133 € |
| Autres charges | 153 € | 41 € |
| TOTAL Charges d'exploitation | 333 237 € | 310 920 € |
| RÉSULTAT D'EXPLOITATION | 52 096 € | 43 477 € |
| Intérêts et charges assimilées | 5 363 € | 7 099 € |
| TOTAL Charges financières | 5 363 € | 7 099 € |
| RÉSULTAT FINANCIER | −5 363 € | −7 099 € |
| RÉSULTAT COURANT AVANT IMPÔTS | 46 732 € | 36 377 € |
| Produits exceptionnels sur opérations de gestion | 392 € | 2 877 € |
| TOTAL Produits exceptionnels | 392 € | 2 877 € |
| Charges exceptionnelles sur opérations de gestion | 64 € | 107 € |
| TOTAL Charges exceptionnelles | 64 € | 107 € |
| RÉSULTAT EXCEPTIONNEL | 327 € | 2 770 € |
| Impôts sur les bénéfices | 4 870 € | 4 257 € |
| TOTAL DES PRODUITS | 385 725 € | 357 274 € |
| TOTAL DES CHARGES | 343 535 € | 322 384 € |
| BÉNÉFICE OU PERTE | 42 190 € | 34 890 € |
| Code HP | 6 853 € | 2 689 € |
Comptes annuels déposés au registre national des entreprises (INPI). Les ratios sont ceux publiés par l’INPI et la Banque de France.
Dirigeants et représentants de EMMI 13
INSEEBODACCAnciens dirigeants (1)
Depieds
Directeur général · jusqu'à août 2017
Dates de mandat reconstituées à partir des annonces BODACC : la date de parution suit l'événement réel de quelques jours à quelques semaines.
Établissements de EMMI 13
INSEE2 établissements, dont 1 en activité.
- 94360 Bry-sur-MarneSiègeActif
799 382 353 00024 · ouvert le 01 janvier 2025 · NAF 5621Z
- 77185 LOGNESFermé
799 382 353 00016 · ouvert le 06 janvier 2014 · NAF 5610A
Documents juridiques de EMMI 13
INPI8 actes déposés au greffe (statuts, procès-verbaux, décisions), consultables en PDF.
Comptes annuels de EMMI 13
INPIEMMI 13 a déposé les comptes annuels de 3 exercices au registre national des entreprises.
Conformité de EMMI 13
Aucune procédure collective n'a été publiée pour EMMI 13. Aucun jugement de sauvegarde, de redressement judiciaire ou de liquidation judiciaire ne figure au Bulletin officiel des annonces civiles et commerciales (BODACC) pour cette entreprise.
Aucune décision de justice publiée mentionnant EMMI 13 n'a été trouvée.
Ces décisions proviennent de Judilibre, la base ouverte des décisions de justice publiée par la Cour de cassation. Elle rassemble les décisions de la Cour de cassation, des cours d'appel, des tribunaux judiciaires et des tribunaux de commerce, avec une couverture qui reste partielle et s'étend progressivement selon les juridictions et les années. Une absence de résultat ne signifie donc pas une absence de contentieux.
Aucune mention de EMMI 13 n’a été trouvée au registre national des gels des avoirs ni aux listes de sanctions de l’ONU et de l’Union européenne (registre national des gels des avoirs du 6 novembre 2026, liste de sanctions de l'ONU du 31 octobre 2026, liste de sanctions de l'Union européenne du 5 août 2026).
- Direction générale du Trésor - 2 725 entités, registre du 06 novembre 2026
- Conseil de sécurité des Nations unies - 274 entités, registre du 31 octobre 2026
- Union européenne (liste consolidée des sanctions financières) - 1 772 entités, registre du 05 août 2026
Cette vérification rapproche la dénomination de l’entreprise des noms publiés par le registre national des gels des avoirs, par la liste de sanctions du Conseil de sécurité des Nations unies et par la liste consolidée des sanctions financières de l’Union européenne. Ces registres ne publient aucun identifiant d’entreprise : le rapprochement porte sur le seul nom et ne vaut pas identification. Elle ne couvre ni les personnes politiquement exposées, ni les interdictions de gérer, qui ne font l’objet d’aucune publication ouverte.
Annonces BODACC de EMMI 13
BODACC17 annonces publiées au Bulletin officiel des annonces civiles et commerciales, de la plus récente à la plus ancienne.
- Dépôts des comptesAnnonce
Greffe du Tribunal de Commerce de créteil
- Dépôts des comptesAnnonce
Greffe du Tribunal de Commerce de créteil
- ImmatriculationsAnnonce
Greffe du Tribunal de Commerce de Créteil
Immatriculée le 2025-04-01 · Début d'activité : 2014-01-06
- Dépôts des comptesAnnonce
Greffe du Tribunal de Commerce de meaux
- Dépôts des comptesAnnonce
Greffe du Tribunal de Commerce de meaux
- Dépôts des comptesAnnonce
Greffe du Tribunal de Commerce de meaux
- Dépôts des comptesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE MEAUX
- Dépôts des comptesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE MEAUX
- Dépôts des comptesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE MEAUX
- Dépôts des comptesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE MEAUX
- Dépôts des comptesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE MEAUX
- Modifications diversesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE MEAUX
Directeur général partant : Depieds, nom d'usage : Girard, Sophie Françoise Gracieuse
- Dépôts des comptesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE MEAUX
- Dépôts des comptesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE MEAUX
- Ventes et cessionsAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE MEAUX
Immatriculée le 2013-12-30 · Début d'activité : 2014-01-06
- CréationsAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE MEAUX
Immatriculation d'une personne morale (B, D) sans activité · Immatriculée le 2013-12-30
- Ventes et cessionsAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE MEAUX
Début d'activité : 2014-01-24
- création
Date d'effet : 30 décembre 2013
Questions fréquentes sur EMMI 13
Quel est le numéro SIREN de EMMI 13 ?
Le numéro SIREN de EMMI 13 est 799 382 353. Le SIRET de son siège social est 799 382 353 00024. Son numéro de TVA intracommunautaire est FR66799382353.
Qui dirige EMMI 13 ?
EMMI 13 est dirigée par STEPHANE EL BAZ, président de sas.
Quel est le chiffre d'affaires de EMMI 13 ?
EMMI 13 a déclaré un chiffre d'affaires de 345 k€ sur l'exercice 2024, clos le 31 décembre 2024. L'exercice se solde par une perte nette de 87,5 k€.
Comment se situe le chiffre d'affaires de EMMI 13 dans son secteur ?
En 2024, le chiffre d'affaires de EMMI 13 (345 k€) est inférieur à la médiane : 51 % des 268 entreprises de l'activité « services des traiteurs » (NAF 56.21Z) en Île-de-France ayant publié des comptes récents déclarent davantage. Le chiffre d'affaires médian de ces entreprises est de 348 k€.
Où se situe le siège social de EMMI 13 ?
Le siège social de EMMI 13 est situé 20 RUE du Colombier, 94360 Bry-sur-Marne.
EMMI 13 est-elle toujours en activité ?
Oui, EMMI 13 est une entreprise en activité, immatriculée depuis le 30 décembre 2013. Aucune date de radiation ne figure au registre.
EMMI 13 est-elle en procédure collective ?
Non. Aucune procédure collective (sauvegarde, redressement ou liquidation judiciaire) n'a été publiée au BODACC pour EMMI 13.
Entreprises similaires
Même activité, en France
- AMC GROUP92200 Neuilly-sur-Seine
- BUTARD ENESCOT75116 ParisCA 21,1 M€
- ROOM SAVEURS92230 GennevilliersCA 12,3 M€
- SAINT CLAIR DAUPHINE92210 Saint-CloudCA 10,5 M€
- COOK & GO SAS69006 Lyon 6eme
- SOCIETE D'EXPLOITATION DE L'HOTEL DE LA MARINE75016 Paris
- LENOTRE75016 Paris 16CA 66,9 M€
- SAS NORY TRAITEUR59134 WicresCA 1,3 M€
- LB TRAITEUR14130 Pont-l'ÉvêqueCA 5,9 M€
- EVENDAY - SRN44000 NantesCA 11,1 M€