ENFAIM
Active- Chiffre d'affaires 2024
- 4,6 M€−8,5 %
- Résultat net 2024
- −165 k€−2 809,0 %
- Capital social
- 5,0 k€
- Effectif
- Non publié
Enregistrée sous le numéro SIREN 828 228 981, ENFAIM est une SNC créée le 17 mars 2017. Son siège social est situé 243 rue Saint-Martin, 75003 Paris. L'entreprise déclare le code NAF 5610A comme activité principale. En 2024, son chiffre d'affaires s'est élevé à 4,6 M€ pour une perte nette de 165 k€. En 2024, elle réalise un chiffre d'affaires supérieur à celui de 96 % des entreprises de son activité en Île-de-France. La direction est assurée par SAINT HONORE 35 en qualité de gérant et associé indéfiniment et solidairement responsable.
Fiche d'identité de ENFAIM
INSEE- Dénomination
- ENFAIM
- SIREN
- 828 228 981
- SIRET (siège)
- 828 228 981 00019
- N° TVA intracommunautaire
- FR42828228981Validité non vérifiée - contrôler sur VIES
- Immatriculation
- RCS 828 228 981
- Inscription au RNE
- Inscrite - dernière formalité le 19 mai 2024
- Forme juridique
- Société en nom collectif
- Capital social
- 5 000 €
- Code NAF / APE
- 5610A
- Date de création
- 17 mars 2017
- Siège social
- 243 RUE SAINT-MARTIN, 75003, PARIS
- Établissements
- 1
- Statut
- Active
Objet social de ENFAIM
La propriété, l'exploitation de tous débits de boissons, restaurants, cafés, bars, brasseries et salons de thé de toute nature et de toute catégorie, ventes à emporter de produits liés à cette activité
Finances de ENFAIM
INPIINPI/BDF| Exercice | CA | Évol. CA | Résultat net | EBE | EBIT | Capitaux propres | Total bilan | Masse salariale | Effectif |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2024 | 4,6 M€ | −8,5 % | −165 k€ | 62,1 k€ | −142 k€ | - | - | - | - |
| 2023 | 5,1 M€ | −4,7 % | 6,1 k€ | 235 k€ | 33,9 k€ | 61,1 k€ | 1,1 M€ | 2,3 M€ | 60 |
| 2022 | 5,3 M€ | - | 63,9 k€ | 304 k€ | 75,0 k€ | 55,0 k€ | 1,8 M€ | 2,4 M€ | 62 |
Dernier exercice : clôture le 31 décembre 2024 · Bilan complet
Position dans le secteur
En 2024, le chiffre d'affaires de ENFAIM (4,6 M€) dépasse celui de 96 % des 3 401 entreprises de l'activité « restauration traditionnelle » (NAF 56.10A) en Île-de-France ayant publié des comptes récents. Le chiffre d'affaires médian de ces entreprises est de 475 k€.
Comptes publiés et non confidentiels, clos depuis moins de trois ans, des entreprises actives de la même activité (Île-de-France).
Ratios 2024
- Marge EBE
- 1,3 %
- Résultat courant / CA
- −3,1 %
- Autonomie financière
- −11,4 %
- Taux d’endettement
- −244,3 %
- Ratio de liquidité
- 45,7 %
- CAF / CA
- 1,2 %
- Crédit clients
- 0 j
- Crédit fournisseurs
- 63 j
- Rotation des stocks
- 6 j
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2023
Actif
| Poste | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Concessions, brevets et droits similaires | 14 000 € | 14 000 € |
| Installations techniques, matériel et outillage | 50 775 € | 27 718 € |
| Autres immobilisations corporelles | 683 452 € | 864 743 € |
| Prêts | 3 650 € | 0 € |
| TOTAL Actif immobilisé | 751 877 € | 906 461 € |
| Stocks - matières premières et approvisionnements | 99 519 € | 113 314 € |
| Clients et comptes rattachés | 4 894 € | 365 € |
| Autres créances | 146 392 € | 202 737 € |
| Disponibilités | 128 658 € | 575 190 € |
| Charges constatées d'avance | 13 028 € | 13 045 € |
| TOTAL Actif circulant | 392 491 € | 904 651 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 1 144 368 € | 1 811 112 € |
| Code CP | 3 650 € | - |
Passif
| Poste | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 5 000 € | 5 000 € |
| Réserve légale | 500 € | 0 € |
| Report à nouveau | 49 468 € | −13 917 € |
| RÉSULTAT DE L'EXERCICE | 6 107 € | 63 885 € |
| TOTAL Capitaux propres | 61 076 € | 54 968 € |
| Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit | 380 694 € | 596 280 € |
| Emprunts et dettes financières divers | 6 474 € | 298 242 € |
| Avances et acomptes reçus sur commandes en cours | 3 408 € | 4 003 € |
| Dettes fournisseurs et comptes rattachés | 389 226 € | 397 506 € |
| Dettes fiscales et sociales | 303 491 € | 455 605 € |
| Autres dettes | 0 € | 4 508 € |
| TOTAL Dettes | 1 083 292 € | 1 756 144 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 1 144 368 € | 1 811 112 € |
| Code EG | 834 088 € | 1 374 066 € |
| Code EH | 2 618 € | 2 282 € |
Compte de résultat
| Poste | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Ventes de marchandises | 755 € | 547 € |
| Production vendue - services | 5 061 121 € | 5 311 074 € |
| Chiffre d'affaires net | 5 061 876 € | 5 311 621 € |
| Subventions d'exploitation | 24 855 € | 16 945 € |
| Reprises sur amortissements et provisions, transferts de charges | 0 € | 12 461 € |
| Autres produits | 208 € | 2 176 € |
| TOTAL Produits d'exploitation | 5 086 939 € | 5 343 204 € |
| Achats de matières premières et autres approvisionnements | 1 078 316 € | 1 214 420 € |
| Variation de stock (matières premières) | 13 795 € | −6 060 € |
| Autres achats et charges externes | 1 345 623 € | 1 390 678 € |
| Impôts, taxes et versements assimilés | 72 769 € | 49 905 € |
| Salaires et traitements | 1 832 718 € | 1 836 955 € |
| Charges sociales | 508 088 € | 538 962 € |
| Dotations aux amortissements sur immobilisations | 198 380 € | 240 657 € |
| Autres charges | 3 339 € | 2 701 € |
| TOTAL Charges d'exploitation | 5 053 029 € | 5 268 218 € |
| RÉSULTAT D'EXPLOITATION | 33 910 € | 74 986 € |
| Intérêts et charges assimilées | 5 069 € | 11 711 € |
| TOTAL Charges financières | 5 069 € | 11 711 € |
| RÉSULTAT FINANCIER | −5 069 € | −11 711 € |
| RÉSULTAT COURANT AVANT IMPÔTS | 28 840 € | 63 275 € |
| Produits exceptionnels sur opérations de gestion | 21 459 € | 6 678 € |
| TOTAL Produits exceptionnels | 21 459 € | 6 678 € |
| Charges exceptionnelles sur opérations de gestion | 1 512 € | 4 969 € |
| Charges exceptionnelles sur opérations en capital | 42 595 € | 0 € |
| Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions | 85 € | 1 099 € |
| TOTAL Charges exceptionnelles | 44 192 € | 6 068 € |
| RÉSULTAT EXCEPTIONNEL | −22 733 € | 610 € |
| TOTAL DES PRODUITS | 5 108 398 € | 5 349 882 € |
| TOTAL DES CHARGES | 5 102 290 € | 5 285 997 € |
| BÉNÉFICE OU PERTE | 6 107 € | 63 885 € |
| Code A1 | 0 € | 12 461 € |
| Code A4 | 2 331 € | 1 955 € |
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2022
Actif
| Poste | 2022 | 2021 |
|---|---|---|
| Concessions, brevets et droits similaires | 14 000 € | 14 000 € |
| Installations techniques, matériel et outillage | 27 718 € | 51 644 € |
| Autres immobilisations corporelles | 864 743 € | 1 077 397 € |
| TOTAL Actif immobilisé | 906 461 € | 1 143 041 € |
| Stocks - matières premières et approvisionnements | 113 314 € | 107 254 € |
| Clients et comptes rattachés | 365 € | 2 175 € |
| Autres créances | 202 737 € | 714 964 € |
| Disponibilités | 575 190 € | 826 150 € |
| Charges constatées d'avance | 13 045 € | 16 469 € |
| TOTAL Actif circulant | 904 651 € | 1 667 012 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 1 811 112 € | 2 810 052 € |
Passif
| Poste | 2022 | 2021 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 5 000 € | 5 000 € |
| Report à nouveau | −13 917 € | −655 653 € |
| RÉSULTAT DE L'EXERCICE | 63 885 € | 641 736 € |
| TOTAL Capitaux propres | 54 968 € | −8 917 € |
| Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit | 596 280 € | 1 398 390 € |
| Emprunts et dettes financières divers | 298 242 € | 721 805 € |
| Avances et acomptes reçus sur commandes en cours | 4 003 € | 11 039 € |
| Dettes fournisseurs et comptes rattachés | 397 506 € | 385 730 € |
| Dettes fiscales et sociales | 455 605 € | 301 509 € |
| Autres dettes | 4 508 € | 496 € |
| TOTAL Dettes | 1 756 144 € | 2 818 969 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 1 811 112 € | 2 810 052 € |
| Code EG | 1 374 066 € | 2 613 933 € |
| Code EH | 2 282 € | 1 986 € |
Compte de résultat
| Poste | 2022 | 2021 |
|---|---|---|
| Ventes de marchandises | 547 € | 183 € |
| Production vendue - services | 5 311 074 € | 3 316 912 € |
| Chiffre d'affaires net | 5 311 621 € | 3 317 095 € |
| Subventions d'exploitation | 16 945 € | 427 055 € |
| Reprises sur amortissements et provisions, transferts de charges | 12 461 € | 28 158 € |
| Autres produits | 2 176 € | 541 € |
| TOTAL Produits d'exploitation | 5 343 204 € | 3 772 848 € |
| Achats de matières premières et autres approvisionnements | 1 214 420 € | 803 850 € |
| Variation de stock (matières premières) | −6 060 € | −13 866 € |
| Autres achats et charges externes | 1 390 678 € | 1 119 438 € |
| Impôts, taxes et versements assimilés | 49 905 € | 55 120 € |
| Salaires et traitements | 1 836 955 € | 1 155 255 € |
| Charges sociales | 538 962 € | 186 357 € |
| Dotations aux amortissements sur immobilisations | 240 657 € | 263 549 € |
| Autres charges | 2 701 € | 1 308 € |
| TOTAL Charges d'exploitation | 5 268 218 € | 3 571 012 € |
| RÉSULTAT D'EXPLOITATION | 74 986 € | 201 837 € |
| Intérêts et charges assimilées | 11 711 € | 16 246 € |
| TOTAL Charges financières | 11 711 € | 16 246 € |
| RÉSULTAT FINANCIER | −11 711 € | −16 246 € |
| RÉSULTAT COURANT AVANT IMPÔTS | 63 275 € | 185 591 € |
| Produits exceptionnels sur opérations de gestion | 6 678 € | 478 053 € |
| TOTAL Produits exceptionnels | 6 678 € | 478 053 € |
| Charges exceptionnelles sur opérations de gestion | 4 969 € | 21 908 € |
| Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions | 1 099 € | 0 € |
| TOTAL Charges exceptionnelles | 6 068 € | 21 908 € |
| RÉSULTAT EXCEPTIONNEL | 610 € | 456 145 € |
| TOTAL DES PRODUITS | 5 349 882 € | 4 250 902 € |
| TOTAL DES CHARGES | 5 285 997 € | 3 609 165 € |
| BÉNÉFICE OU PERTE | 63 885 € | 641 736 € |
| Code A1 | 12 461 € | 28 158 € |
| Code A4 | 1 955 € | 1 161 € |
Comptes annuels déposés au registre national des entreprises (INPI). Les ratios sont ceux publiés par l’INPI et la Banque de France.
Dirigeants et représentants de ENFAIM
INSEEBODACCSAINT HONORE 35
Gérant et associé indéfiniment et solidairement responsable
Depuis la création (17 mars 2017) · 9 ans
SLJ COHEN
Gérant et associé indéfiniment et solidairement responsable
Depuis la création (17 mars 2017) · 9 ans
HOTEL NATIONAL
Gérant et associé indéfiniment et solidairement responsable
En poste depuis février 2022 · 4 ans · d'après l'annonce BODACC du 28 février 2022
Anciens dirigeants (1)
Gérant et associé indéfiniment et solidairement responsable · jusqu'à février 2022
Dates de mandat reconstituées à partir des annonces BODACC : la date de parution suit l'événement réel de quelques jours à quelques semaines.
Établissements de ENFAIM
INSEE1 établissement, dont 1 en activité.
- 75003 PARISSiègeActif
828 228 981 00019 · ouvert le 09 juin 2017 · NAF 5610A
Documents juridiques de ENFAIM
INPIComptes annuels de ENFAIM
INPIENFAIM a déposé les comptes annuels de 3 exercices au registre national des entreprises.
Conformité de ENFAIM
Aucune procédure collective n'a été publiée pour ENFAIM. Aucun jugement de sauvegarde, de redressement judiciaire ou de liquidation judiciaire ne figure au Bulletin officiel des annonces civiles et commerciales (BODACC) pour cette entreprise.
1 décision de justice publiée en open data mentionne ENFAIM. Elle date de 2024. La mention d'une entreprise dans une décision ne préjuge pas de sa position dans le litige.
- Lire la décision sur courdecassation.frDésigne un expert ou un autre technicien
Tribunal judiciaire, service des référés
Décision du 02 avril 2024 · N° 24/50949
Ces décisions proviennent de Judilibre, la base ouverte des décisions de justice publiée par la Cour de cassation. Elle rassemble les décisions de la Cour de cassation, des cours d'appel, des tribunaux judiciaires et des tribunaux de commerce, avec une couverture qui reste partielle et s'étend progressivement selon les juridictions et les années. Une absence de résultat ne signifie donc pas une absence de contentieux.
Aucune mention de ENFAIM n’a été trouvée au registre national des gels des avoirs ni aux listes de sanctions de l’ONU et de l’Union européenne (registre national des gels des avoirs du 3 novembre 2026, liste de sanctions de l'ONU du 31 octobre 2026, liste de sanctions de l'Union européenne du 5 août 2026).
- Direction générale du Trésor - 2 711 entités, registre du 03 novembre 2026
- Conseil de sécurité des Nations unies - 274 entités, registre du 31 octobre 2026
- Union européenne (liste consolidée des sanctions financières) - 1 772 entités, registre du 05 août 2026
Cette vérification rapproche la dénomination de l’entreprise des noms publiés par le registre national des gels des avoirs, par la liste de sanctions du Conseil de sécurité des Nations unies et par la liste consolidée des sanctions financières de l’Union européenne. Ces registres ne publient aucun identifiant d’entreprise : le rapprochement porte sur le seul nom et ne vaut pas identification. Elle ne couvre ni les personnes politiquement exposées, ni les interdictions de gérer, qui ne font l’objet d’aucune publication ouverte.
Annonces BODACC de ENFAIM
BODACC6 annonces publiées au Bulletin officiel des annonces civiles et commerciales, de la plus récente à la plus ancienne.
- Dépôts des comptesAnnonce
Greffe du Tribunal des Activités Economiques de paris
- Dépôts des comptesAnnonce
Greffe du Tribunal des Activités Economiques de paris
- Dépôts des comptesAnnonce
Greffe du Tribunal de Commerce de paris
- Modifications diversesAnnonce
Greffe du Tribunal de Commerce de Paris
Gérant et associé indéfiniment et solidairement responsable partant : REAUMUR SAINT MARTIN ; nomination du Gérant et associé indéfiniment et solidairement responsable : HOTEL NATIONAL
- Modifications diversesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS
- CréationsAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS
Immatriculation d'une personne morale (B, D) sans activité · Immatriculée le 2017-03-17
- création
Date d'effet : 17 mars 2017
Questions fréquentes sur ENFAIM
Quel est le numéro SIREN de ENFAIM ?
Le numéro SIREN de ENFAIM est 828 228 981. Le SIRET de son siège social est 828 228 981 00019. Son numéro de TVA intracommunautaire est FR42828228981.
Qui dirige ENFAIM ?
ENFAIM est dirigée par SAINT HONORE 35, gérant et associé indéfiniment et solidairement responsable. L'entreprise compte 3 dirigeants en fonction.
Quel est le chiffre d'affaires de ENFAIM ?
ENFAIM a déclaré un chiffre d'affaires de 4,6 M€ sur l'exercice 2024, clos le 31 décembre 2024. L'exercice se solde par une perte nette de 165 k€.
Comment se situe le chiffre d'affaires de ENFAIM dans son secteur ?
En 2024, le chiffre d'affaires de ENFAIM (4,6 M€) dépasse celui de 96 % des 3 401 entreprises de l'activité « restauration traditionnelle » (NAF 56.10A) en Île-de-France ayant publié des comptes récents. Le chiffre d'affaires médian de ces entreprises est de 475 k€.
Où se situe le siège social de ENFAIM ?
Le siège social de ENFAIM est situé 243 rue Saint-Martin, 75003 Paris.
ENFAIM est-elle toujours en activité ?
Oui, ENFAIM est une entreprise en activité, immatriculée depuis le 17 mars 2017. Aucune date de radiation ne figure au registre.
ENFAIM est-elle en procédure collective ?
Non. Aucune procédure collective (sauvegarde, redressement ou liquidation judiciaire) n'a été publiée au BODACC pour ENFAIM.
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