FAB'S COOK
ActiveSiren807 426 879SARL77176 SAVIGNY-LE-TEMPLECréée le 30 octobre 2014
5610A · Restauration traditionnelle
- Chiffre d'affaires 2024
- 219 k€−23,6 %
- Résultat net 2024
- 17,6 k€+2 377,0 %
- Capital social
- 5,0 k€
Enregistrée sous le numéro SIREN 807 426 879, FAB'S COOK est une SARL créée le 30 octobre 2014. Elle est domiciliée 11 rue Victor Grignard, 77176 Savigny-le-Temple. Son activité principale est restauration traditionnelle (code NAF 5610A). En 2024, son chiffre d'affaires s'est élevé à 219 k€ pour un résultat net de 17,6 k€. Son chiffre d'affaires 2024 est inférieur à la médiane de son activité en Île-de-France (475 k€). FABIEN BAJON exerce les fonctions de gérant de l'entreprise.
Fiche d'identité de FAB'S COOK
INSEE- Dénomination
- FAB'S COOK
- SIREN
- 807 426 879
- SIRET (siège)
- 807 426 879 00019
- N° TVA intracommunautaire
- FR44807426879Validité non vérifiée - contrôler sur VIES
- Immatriculation
- RCS Gap 807 426 879
- Greffe
- Gap
- Inscription au RNE
- Inscrite - dernière formalité le 14 juin 2024
- Forme juridique
- Société à responsabilité limitée (SARL)
- Capital social
- 5 000 €
- Code NAF / APE
- 5610A - Restauration traditionnelle
- Date de création
- 30 octobre 2014
- Siège social
- 11 RUE VICTOR GRIGNARD, 77176, SAVIGNY-LE-TEMPLE
- Établissements
- 2
- Statut
- Active
Objet social de FAB'S COOK
Restaurant, pizzeria, plats à emporter, traiteur.
Vous êtes cette entreprise ou l’un de ses dirigeants ? Masquer ou retirer une donnée
Finances de FAB'S COOK
INPIdata.economie.gouv.fr| Exercice | CA | Évol. CA | Résultat net | EBE | EBIT | Capitaux propres | Total bilan | Masse salariale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2024 | 219 k€ | −18,8 % | 17,6 k€ | 29,8 k€ | 23,0 k€ | 97,0 k€ | 203 k€ | 81,6 k€ |
| 2023 | 287 k€ | - | 712 € | 12,6 k€ | 2,2 k€ | 79,4 k€ | 209 k€ | 134 k€ |
| 2022 | 270 k€ | +79,6 % | −7,8 k€ | 2,1 k€ | −6,4 k€ | 78,7 k€ | 233 k€ | 126 k€ |
| 2021 | 150 k€ | +17,3 % | 34,5 k€ | 32,9 k€ | 34,0 k€ | 86,4 k€ | 221 k€ | 75,8 k€ |
| 2020 | 128 k€ | −8,5 % | 27,4 k€ | 31,5 k€ | 29,8 k€ | 51,9 k€ | 207 k€ | 38,9 k€ |
| 2019 | 140 k€ | +4,0 % | 12,9 k€ | 16,0 k€ | 14,8 k€ | 24,5 k€ | 176 k€ | 43,3 k€ |
| 2018 | 135 k€ | +1,8 % | 9,5 k€ | 14,3 k€ | 11,6 k€ | 11,6 k€ | 176 k€ | 41,8 k€ |
| 2017 | 132 k€ | +41,1 % | −17,4 k€ | 12,9 k€ | 6,5 k€ | 2,0 k€ | 205 k€ | 47,5 k€ |
| 2016 | 93,8 k€ | - | 14,1 k€ | 22,4 k€ | 15,4 k€ | 19,5 k€ | 63,6 k€ | 21,4 k€ |
Dernier exercice : clôture le 31 décembre 2024 · 12 mois · Bilan simplifié · déposé le 15 mai 2025
Position dans le secteur
En 2024, le chiffre d'affaires de FAB'S COOK (219 k€) est inférieur à la médiane : 77 % des 3 398 entreprises de l'activité « restauration traditionnelle » (NAF 56.10A) en Île-de-France ayant publié des comptes récents déclarent davantage. Le chiffre d'affaires médian de ces entreprises est de 475 k€.
Plus faibleMédiane : 475 k€Plus élevé
Comptes publiés et non confidentiels, clos depuis moins de trois ans, des entreprises actives de la même activité (Île-de-France).
Ratios 2024
- Marge EBE
- 13,6 %
- Résultat courant / CA
- 8,9 %
- Autonomie financière
- 20,7 %
- Taux d’endettement
- 43,2 %
- Ratio de liquidité
- 201,1 %
- CAF / CA
- 12,0 %
- Crédit clients
- 5 j
- Crédit fournisseurs
- 6 j
- Rotation des stocks
- 15 j
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2024
Actif
| Poste | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Fonds commercial | 138 943 € | 138 943 € |
| Immobilisations corporelles | 44 133 € | 52 717 € |
| Immobilisations financières | 1 670 € | 1 670 € |
| TOTAL Actif immobilisé | 184 746 € | 193 330 € |
| Stocks - marchandises | 8 982 € | 10 187 € |
| Clients et comptes rattachés | 3 408 € | 531 € |
| Autres créances | 3 721 € | 3 567 € |
| Disponibilités | 2 124 € | 1 240 € |
| TOTAL Actif circulant | 18 235 € | 15 525 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 202 982 € | 208 855 € |
Passif
| Poste | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 5 000 € | 5 000 € |
| Réserve légale | 500 € | 500 € |
| Report à nouveau | 73 872 € | 73 160 € |
| Résultat de l'exercice | 17 636 € | 712 € |
| TOTAL Capitaux propres | 97 008 € | 79 372 € |
| Emprunts et dettes assimilées | 40 960 € | 53 756 € |
| Fournisseurs et comptes rattachés | 2 001 € | 5 401 € |
| Code 169 | 985 € | - |
| Autres dettes | 7 065 € | 8 901 € |
| Produits constatés d'avance | 55 948 € | 61 424 € |
| TOTAL Dettes | 105 974 € | 129 483 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 202 982 € | 208 855 € |
| Code 195 | 15 035 € | 0 € |
Compte de résultat
| Poste | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Ventes de marchandises | 219 195 € | 286 418 € |
| Production vendue - services | 0 € | 448 € |
| Autres produits | 3 135 € | 952 € |
| TOTAL Produits d'exploitation | 222 330 € | 287 818 € |
| Achats de marchandises | 66 741 € | 92 484 € |
| Variation de stock (marchandises) | 1 205 € | 1 580 € |
| Achats de matières premières et autres approvisionnements | 434 € | 198 € |
| Autres charges externes | 36 044 € | 41 734 € |
| Impôts, taxes et versements assimilés | 3 449 € | 3 977 € |
| Salaires et traitements | 68 795 € | 109 420 € |
| Charges sociales | 12 776 € | 24 878 € |
| Dotations aux amortissements | 8 584 € | 10 445 € |
| Autres charges | 1 257 € | 866 € |
| TOTAL Charges d'exploitation | 199 285 € | 285 583 € |
| RÉSULTAT D'EXPLOITATION | 23 045 € | 2 235 € |
| Charges financières | 3 541 € | 1 523 € |
| Impôts sur les bénéfices | 1 868 € | 0 € |
| BÉNÉFICE OU PERTE | 17 636 € | 712 € |
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2023
Actif
| Poste | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Fonds commercial | 138 943 € | 138 943 € |
| Constructions | 36 945 € | 41 295 € |
| Installations techniques, matériel et outillage | 6 586 € | 10 273 € |
| Autres immobilisations corporelles | 9 185 € | 11 594 € |
| Autres immobilisations financières | 1 670 € | 1 670 € |
| TOTAL Actif immobilisé | 193 329 € | 203 775 € |
| Stocks - marchandises | 10 187 € | 11 767 € |
| Clients et comptes rattachés | 531 € | 4 020 € |
| Autres créances | 3 568 € | 4 040 € |
| Disponibilités | 1 240 € | 9 151 € |
| TOTAL Actif circulant | 15 526 € | 28 978 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 208 855 € | 232 754 € |
Passif
| Poste | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 5 000 € | 5 000 € |
| Réserve légale | 500 € | 500 € |
| Report à nouveau | 73 160 € | 80 924 € |
| RÉSULTAT DE L'EXERCICE | 712 € | −7 764 € |
| TOTAL Capitaux propres | 79 372 € | 78 660 € |
| Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit | 53 757 € | 76 103 € |
| Emprunts et dettes financières divers | 61 424 € | 65 944 € |
| Dettes fournisseurs et comptes rattachés | 5 401 € | 4 897 € |
| Dettes fiscales et sociales | 8 902 € | 7 150 € |
| TOTAL Dettes | 129 484 € | 154 094 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 208 855 € | 232 754 € |
Compte de résultat
| Poste | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Ventes de marchandises | 286 418 € | 269 712 € |
| Production vendue - biens | 448 € | 298 € |
| Chiffre d'affaires net | 286 866 € | 270 010 € |
| Autres produits | 952 € | 1 258 € |
| TOTAL Produits d'exploitation | 287 818 € | 271 268 € |
| Achats de marchandises | 92 484 € | 90 827 € |
| Variation de stock (marchandises) | 1 580 € | −1 166 € |
| Achats de matières premières et autres approvisionnements | 198 € | 358 € |
| Variation de stock (matières premières) | 0 € | 1 157 € |
| Autres achats et charges externes | 41 734 € | 47 524 € |
| Impôts, taxes et versements assimilés | 3 977 € | 3 655 € |
| Salaires et traitements | 109 420 € | 108 394 € |
| Charges sociales | 24 878 € | 17 196 € |
| Dotations aux amortissements sur immobilisations | 10 445 € | 9 093 € |
| Autres charges | 866 € | 604 € |
| TOTAL Charges d'exploitation | 285 582 € | 277 642 € |
| RÉSULTAT D'EXPLOITATION | 2 235 € | −6 372 € |
| TOTAL Charges financières | 1 523 € | 1 767 € |
| RÉSULTAT FINANCIER | −1 523 € | −1 767 € |
| RÉSULTAT COURANT AVANT IMPÔTS | 712 € | −8 139 € |
| TOTAL Produits exceptionnels | 0 € | 375 € |
| RÉSULTAT EXCEPTIONNEL | 0 € | 375 € |
| TOTAL DES PRODUITS | 287 818 € | 271 643 € |
| TOTAL DES CHARGES | 287 106 € | 279 407 € |
| BÉNÉFICE OU PERTE | 712 € | −7 764 € |
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2022
Actif
| Poste | 2022 | 2021 |
|---|---|---|
| Fonds commercial | 138 943 € | 138 943 € |
| Immobilisations corporelles | 63 162 € | 20 765 € |
| Immobilisations financières | 1 670 € | 1 025 € |
| TOTAL Actif immobilisé | 203 775 € | 160 733 € |
| Stocks - matières premières et approvisionnements | - | 1 157 € |
| Stocks - marchandises | 11 767 € | 10 602 € |
| Avances et acomptes versés sur commandes | - | 2 958 € |
| Clients et comptes rattachés | 4 020 € | 215 € |
| Autres créances | 4 040 € | 4 014 € |
| Disponibilités | 9 151 € | 38 407 € |
| Charges constatées d'avance | - | 2 296 € |
| TOTAL Actif circulant | 28 978 € | 59 649 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 232 754 € | 220 382 € |
Passif
| Poste | 2022 | 2021 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 5 000 € | 5 000 € |
| Réserve légale | 500 € | 500 € |
| Report à nouveau | 80 924 € | 46 434 € |
| Résultat de l'exercice | −7 764 € | 34 490 € |
| TOTAL Capitaux propres | 78 660 € | 86 424 € |
| Emprunts et dettes assimilées | 76 103 € | 62 206 € |
| Fournisseurs et comptes rattachés | 4 897 € | 4 632 € |
| Code 169 | 65 944 € | - |
| Autres dettes | 73 094 € | 67 120 € |
| TOTAL Dettes | 154 094 € | 133 958 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 232 754 € | 220 382 € |
| Code 182 | 52 136 € | - |
Compte de résultat
| Poste | 2022 | 2021 |
|---|---|---|
| Ventes de marchandises | 269 712 € | 150 326 € |
| Production vendue - services | 296 € | - |
| Subventions d'exploitation | - | 51 294 € |
| Autres produits | 1 258 € | 6 796 € |
| TOTAL Produits d'exploitation | 271 268 € | 208 416 € |
| Achats de marchandises | 90 827 € | 55 411 € |
| Variation de stock (marchandises) | −1 166 € | −6 443 € |
| Achats de matières premières et autres approvisionnements | 358 € | 4 330 € |
| Variation de stock (matières premières) | 1 157 € | 3 641 € |
| Autres charges externes | 47 524 € | 34 357 € |
| Impôts, taxes et versements assimilés | 3 655 € | 1 641 € |
| Salaires et traitements | 108 394 € | 65 110 € |
| Charges sociales | 17 196 € | 10 682 € |
| Dotations aux amortissements | 9 093 € | 5 334 € |
| Code 259 | 259 € | - |
| Autres charges | 604 € | 317 € |
| TOTAL Charges d'exploitation | 277 640 € | 174 378 € |
| RÉSULTAT D'EXPLOITATION | −6 372 € | 34 038 € |
| Produits exceptionnels | 375 € | 288 € |
| Charges financières | 1 767 € | 1 073 € |
| Impôts sur les bénéfices | - | −1 237 € |
| BÉNÉFICE OU PERTE | −7 764 € | 34 490 € |
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2021
Actif
| Poste | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Fonds commercial | 138 943 € | 138 943 € |
| Immobilisations corporelles | 20 765 € | 10 234 € |
| Immobilisations financières | 1 025 € | 1 025 € |
| TOTAL Actif immobilisé | 160 733 € | 150 202 € |
| Stocks - matières premières et approvisionnements | 7 947 € | 7 613 € |
| Stocks - marchandises | 3 811 € | 1 343 € |
| Avances et acomptes versés sur commandes | 2 958 € | - |
| Clients et comptes rattachés | 215 € | 328 € |
| Autres créances | 4 372 € | 10 573 € |
| Disponibilités | 38 407 € | 35 117 € |
| Charges constatées d'avance | 2 296 € | 1 504 € |
| TOTAL Actif circulant | 60 007 € | 56 478 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 220 740 € | 206 680 € |
Passif
| Poste | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 5 000 € | 5 000 € |
| Réserve légale | 500 € | 500 € |
| Report à nouveau | 46 434 € | 18 993 € |
| Résultat de l'exercice | 34 490 € | 27 440 € |
| TOTAL Capitaux propres | 86 424 € | 51 934 € |
| Emprunts et dettes assimilées | 62 206 € | 80 763 € |
| Fournisseurs et comptes rattachés | 4 989 € | 5 246 € |
| Code 169 | 59 582 € | - |
| Autres dettes | 67 120 € | 68 737 € |
| TOTAL Dettes | 134 316 € | 154 746 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 220 740 € | 206 680 € |
| Code 195 | 100 073 € | - |
| Code 182 | 15 864 € | - |
| Code 184 | 15 864 € | - |
Compte de résultat
| Poste | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Ventes de marchandises | 22 628 € | 18 112 € |
| Production vendue - biens | 127 698 € | 109 999 € |
| Subventions d'exploitation | 51 294 € | 23 267 € |
| Autres produits | 6 796 € | 2 055 € |
| TOTAL Produits d'exploitation | 208 416 € | 153 433 € |
| Achats de marchandises | 7 856 € | 6 671 € |
| Variation de stock (marchandises) | −2 469 € | 2 414 € |
| Achats de matières premières et autres approvisionnements | 51 884 € | 44 837 € |
| Variation de stock (matières premières) | −334 € | −1 621 € |
| Autres charges externes | 34 357 € | 28 147 € |
| Code 243 | 805 € | - |
| Impôts, taxes et versements assimilés | 1 641 € | 586 € |
| Salaires et traitements | 65 110 € | 28 583 € |
| Charges sociales | 10 682 € | 10 283 € |
| Dotations aux amortissements | 5 334 € | 2 892 € |
| Autres charges | 317 € | 805 € |
| TOTAL Charges d'exploitation | 174 378 € | 123 597 € |
| RÉSULTAT D'EXPLOITATION | 34 038 € | 29 836 € |
| Produits exceptionnels | 288 € | - |
| Charges financières | 1 073 € | 686 € |
| Impôts sur les bénéfices | −1 237 € | 1 709 € |
| BÉNÉFICE OU PERTE | 34 490 € | 27 440 € |
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2020
Actif
| Poste | 2020 | 2019 |
|---|---|---|
| Fonds commercial | 138 943 € | 138 943 € |
| Immobilisations corporelles | 10 234 € | 11 914 € |
| Immobilisations financières | 1 025 € | 1 025 € |
| TOTAL Actif immobilisé | 150 202 € | 151 882 € |
| Stocks - matières premières et approvisionnements | 7 613 € | 5 993 € |
| Stocks - marchandises | 1 343 € | 3 756 € |
| Clients et comptes rattachés | 328 € | 5 336 € |
| Autres créances | 10 573 € | 3 511 € |
| Disponibilités | 35 117 € | 4 012 € |
| Charges constatées d'avance | 1 504 € | 1 794 € |
| TOTAL Actif circulant | 56 478 € | 24 402 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 206 680 € | 176 284 € |
Passif
| Poste | 2020 | 2019 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 5 000 € | 5 000 € |
| Réserve légale | 500 € | 500 € |
| Report à nouveau | 18 993 € | 6 071 € |
| Résultat de l'exercice | 27 440 € | 12 923 € |
| TOTAL Capitaux propres | 51 934 € | 24 493 € |
| Emprunts et dettes assimilées | 80 763 € | 77 105 € |
| Fournisseurs et comptes rattachés | 5 246 € | 8 967 € |
| Code 169 | 60 514 € | - |
| Autres dettes | 68 737 € | 65 719 € |
| TOTAL Dettes | 154 746 € | 151 791 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 206 680 € | 176 284 € |
| Code 195 | 122 644 € | - |
| Code 182 | 1 212 € | - |
Compte de résultat
| Poste | 2020 | 2019 |
|---|---|---|
| Ventes de marchandises | 18 112 € | 18 899 € |
| Production vendue - biens | 109 999 € | 121 134 € |
| Subventions d'exploitation | 23 267 € | 1 031 € |
| Autres produits | 2 055 € | 2 452 € |
| TOTAL Produits d'exploitation | 153 433 € | 143 516 € |
| Achats de marchandises | 6 671 € | 9 173 € |
| Variation de stock (marchandises) | 2 414 € | −2 082 € |
| Achats de matières premières et autres approvisionnements | 44 837 € | 48 748 € |
| Variation de stock (matières premières) | −1 621 € | 10 € |
| Autres charges externes | 28 147 € | 24 259 € |
| Code 243 | −733 € | - |
| Impôts, taxes et versements assimilés | 586 € | 1 606 € |
| Salaires et traitements | 28 583 € | 32 135 € |
| Charges sociales | 10 283 € | 11 198 € |
| Dotations aux amortissements | 2 892 € | 2 919 € |
| Autres charges | 805 € | 715 € |
| TOTAL Charges d'exploitation | 123 597 € | 128 680 € |
| RÉSULTAT D'EXPLOITATION | 29 836 € | 14 836 € |
| Charges financières | 686 € | 1 691 € |
| Impôts sur les bénéfices | 1 709 € | 222 € |
| BÉNÉFICE OU PERTE | 27 440 € | 12 923 € |
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2019
Actif
| Poste | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Fonds commercial | 138 943 € | 138 943 € |
| Immobilisations corporelles | 11 914 € | 12 862 € |
| Immobilisations financières | 1 025 € | 1 025 € |
| TOTAL Actif immobilisé | 151 882 € | 152 830 € |
| Stocks - matières premières et approvisionnements | 5 993 € | 6 003 € |
| Stocks - marchandises | 3 756 € | 1 674 € |
| Clients et comptes rattachés | 5 336 € | - |
| Autres créances | 3 511 € | 4 961 € |
| Disponibilités | 4 012 € | 6 319 € |
| Charges constatées d'avance | 1 794 € | 3 945 € |
| TOTAL Actif circulant | 24 402 € | 22 901 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 176 284 € | 175 731 € |
Passif
| Poste | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 5 000 € | 5 000 € |
| Réserve légale | 500 € | 484 € |
| Report à nouveau | 6 071 € | −3 447 € |
| Résultat de l'exercice | 12 923 € | 9 534 € |
| TOTAL Capitaux propres | 24 493 € | 11 571 € |
| Emprunts et dettes assimilées | 77 105 € | 91 949 € |
| Fournisseurs et comptes rattachés | 8 967 € | 5 938 € |
| Code 169 | 60 284 € | - |
| Autres dettes | 65 719 € | 66 273 € |
| TOTAL Dettes | 151 791 € | 164 161 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 176 284 € | 175 731 € |
| Code 195 | 119 436 € | - |
| Code 182 | 1 972 € | - |
Compte de résultat
| Poste | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Ventes de marchandises | 18 899 € | 18 539 € |
| Production vendue - biens | 121 134 € | 116 104 € |
| Subventions d'exploitation | 1 031 € | - |
| Autres produits | 2 452 € | 2 723 € |
| TOTAL Produits d'exploitation | 143 516 € | 137 366 € |
| Achats de marchandises | 9 173 € | 6 476 € |
| Variation de stock (marchandises) | −2 082 € | 648 € |
| Achats de matières premières et autres approvisionnements | 48 748 € | 43 835 € |
| Variation de stock (matières premières) | 10 € | −660 € |
| Autres charges externes | 24 259 € | 26 051 € |
| Code 243 | 632 € | - |
| Impôts, taxes et versements assimilés | 1 606 € | 2 210 € |
| Salaires et traitements | 32 135 € | 32 929 € |
| Charges sociales | 11 198 € | 8 842 € |
| Dotations aux amortissements | 2 919 € | 4 843 € |
| Autres charges | 715 € | 599 € |
| TOTAL Charges d'exploitation | 128 680 € | 125 772 € |
| RÉSULTAT D'EXPLOITATION | 14 836 € | 11 594 € |
| Produits exceptionnels | - | 23 392 € |
| Charges financières | 1 691 € | 2 012 € |
| Charges exceptionnelles | - | 23 440 € |
| Impôts sur les bénéfices | 222 € | - |
| BÉNÉFICE OU PERTE | 12 923 € | 9 534 € |
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2018
Actif
| Poste | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Fonds commercial | 138 943 € | 138 943 € |
| Immobilisations corporelles | 12 862 € | 41 145 € |
| Immobilisations financières | 1 025 € | 1 025 € |
| TOTAL Actif immobilisé | 152 830 € | 181 113 € |
| Stocks - matières premières et approvisionnements | 6 003 € | 5 343 € |
| Stocks - marchandises | 1 674 € | 2 322 € |
| Clients et comptes rattachés | - | 732 € |
| Autres créances | 4 961 € | 7 205 € |
| Disponibilités | 6 319 € | 4 845 € |
| Charges constatées d'avance | 3 945 € | 3 089 € |
| TOTAL Actif circulant | 22 901 € | 23 537 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 175 731 € | 204 650 € |
Passif
| Poste | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 5 000 € | 5 000 € |
| Réserve légale | 484 € | 484 € |
| Report à nouveau | −3 447 € | 13 987 € |
| Résultat de l'exercice | 9 534 € | −17 434 € |
| TOTAL Capitaux propres | 11 571 € | 2 037 € |
| Provisions pour risques et charges | - | 21 721 € |
| Emprunts et dettes assimilées | 91 949 € | 114 794 € |
| Fournisseurs et comptes rattachés | 5 938 € | 5 614 € |
| Code 169 | −61 087 € | - |
| Autres dettes | 66 273 € | 60 484 € |
| TOTAL Dettes | 164 161 € | 180 892 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 175 731 € | 204 650 € |
| Code 195 | 75 715 € | - |
| Code 184 | 1 667 € | - |
Compte de résultat
| Poste | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Ventes de marchandises | 18 539 € | 15 545 € |
| Production vendue - biens | 116 104 € | 109 259 € |
| Production vendue - services | - | 7 504 € |
| Autres produits | 2 723 € | 2 658 € |
| TOTAL Produits d'exploitation | 137 366 € | 134 965 € |
| Achats de marchandises | 6 476 € | 9 404 € |
| Variation de stock (marchandises) | 648 € | −2 023 € |
| Achats de matières premières et autres approvisionnements | 43 835 € | 40 975 € |
| Variation de stock (matières premières) | −660 € | −3 164 € |
| Autres charges externes | 26 051 € | 24 847 € |
| Code 243 | −968 € | - |
| Impôts, taxes et versements assimilés | 2 210 € | 1 843 € |
| Salaires et traitements | 32 929 € | 34 940 € |
| Charges sociales | 8 842 € | 12 577 € |
| Dotations aux amortissements | 4 843 € | 8 673 € |
| Autres charges | 599 € | 347 € |
| TOTAL Charges d'exploitation | 125 772 € | 128 418 € |
| RÉSULTAT D'EXPLOITATION | 11 594 € | 6 547 € |
| Produits exceptionnels | 23 392 € | 500 € |
| Charges financières | 2 012 € | 2 230 € |
| Charges exceptionnelles | 23 440 € | 22 456 € |
| Impôts sur les bénéfices | - | −205 € |
| BÉNÉFICE OU PERTE | 9 534 € | −17 434 € |
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2017
Actif
| Poste | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Fonds commercial | 138 943 € | - |
| Immobilisations corporelles | 41 145 € | 34 074 € |
| Immobilisations financières | 1 025 € | - |
| TOTAL Actif immobilisé | 181 113 € | 34 074 € |
| Stocks - matières premières et approvisionnements | 5 343 € | 2 179 € |
| Stocks - marchandises | 2 322 € | 299 € |
| Clients et comptes rattachés | 732 € | 621 € |
| Autres créances | 7 205 € | 155 € |
| Disponibilités | 4 845 € | 24 222 € |
| Charges constatées d'avance | 3 089 € | 2 033 € |
| TOTAL Actif circulant | 23 537 € | 29 509 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 204 650 € | 63 583 € |
Passif
| Poste | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 5 000 € | 5 000 € |
| Réserve légale | 484 € | 328 € |
| Report à nouveau | 13 987 € | - |
| Résultat de l'exercice | −17 434 € | 14 142 € |
| TOTAL Capitaux propres | 2 037 € | 19 471 € |
| Provisions pour risques et charges | 21 721 € | - |
| Emprunts et dettes assimilées | 114 794 € | 26 880 € |
| Fournisseurs et comptes rattachés | 5 614 € | 2 584 € |
| Code 169 | 54 587 € | - |
| Autres dettes | 60 484 € | 14 648 € |
| TOTAL Dettes | 180 892 € | 44 113 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 204 650 € | 63 583 € |
| Code 195 | 54 587 € | - |
| Code 182 | 156 447 € | - |
| Code 184 | 500 € | - |
Compte de résultat
| Poste | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Ventes de marchandises | 15 545 € | 2 660 € |
| Production vendue - biens | 109 259 € | 89 519 € |
| Production vendue - services | 7 504 € | 1 614 € |
| Autres produits | 2 658 € | 2 € |
| TOTAL Produits d'exploitation | 134 965 € | 93 795 € |
| Achats de marchandises | 9 404 € | 840 € |
| Variation de stock (marchandises) | −2 023 € | −150 € |
| Achats de matières premières et autres approvisionnements | 40 975 € | 31 292 € |
| Variation de stock (matières premières) | −3 164 € | 461 € |
| Autres charges externes | 24 847 € | 16 437 € |
| Code 243 | 910 € | - |
| Impôts, taxes et versements assimilés | 1 843 € | 1 098 € |
| Salaires et traitements | 34 940 € | 8 501 € |
| Charges sociales | 12 577 € | 12 874 € |
| Dotations aux amortissements | 8 673 € | 6 995 € |
| Autres charges | 347 € | 3 € |
| TOTAL Charges d'exploitation | 128 418 € | 78 351 € |
| RÉSULTAT D'EXPLOITATION | 6 547 € | 15 444 € |
| Produits exceptionnels | 500 € | - |
| Charges financières | 2 230 € | 1 211 € |
| Charges exceptionnelles | 22 456 € | 90 € |
| Impôts sur les bénéfices | −205 € | - |
| BÉNÉFICE OU PERTE | −17 434 € | 14 142 € |
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2016
Actif
| Poste | 2016 | 2015 |
|---|---|---|
| Immobilisations corporelles | 34 074 € | 39 307 € |
| TOTAL Actif immobilisé | 34 074 € | 39 307 € |
| Stocks - matières premières et approvisionnements | 2 179 € | 2 640 € |
| Stocks - marchandises | 299 € | 149 € |
| Clients et comptes rattachés | 621 € | - |
| Autres créances | 155 € | 147 € |
| Disponibilités | 24 222 € | 6 026 € |
| Charges constatées d'avance | 2 033 € | 27 € |
| TOTAL Actif circulant | 29 509 € | 8 989 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 63 583 € | 48 296 € |
Passif
| Poste | 2016 | 2015 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 5 000 € | 5 000 € |
| Réserve légale | 328 € | - |
| Résultat de l'exercice | 14 142 € | 328 € |
| TOTAL Capitaux propres | 19 471 € | 5 328 € |
| Emprunts et dettes assimilées | 26 880 € | 35 438 € |
| Fournisseurs et comptes rattachés | 2 584 € | 540 € |
| Code 169 | 5 237 € | - |
| Autres dettes | 14 648 € | 6 989 € |
| TOTAL Dettes | 44 113 € | 42 968 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 63 583 € | 48 296 € |
| Code 195 | 17 988 € | - |
| Code 182 | 1 762 € | - |
Compte de résultat
| Poste | 2016 | 2015 |
|---|---|---|
| Ventes de marchandises | 2 660 € | 1 593 € |
| Production vendue - biens | 89 519 € | 41 986 € |
| Production vendue - services | 1 614 € | - |
| Autres produits | 2 € | 1 € |
| TOTAL Produits d'exploitation | 93 795 € | 43 580 € |
| Achats de marchandises | 840 € | 620 € |
| Variation de stock (marchandises) | −150 € | −149 € |
| Achats de matières premières et autres approvisionnements | 31 292 € | 19 846 € |
| Variation de stock (matières premières) | 461 € | −2 640 € |
| Autres charges externes | 16 437 € | 12 207 € |
| Code 243 | 801 € | - |
| Impôts, taxes et versements assimilés | 1 098 € | 844 € |
| Salaires et traitements | 8 501 € | 1 380 € |
| Charges sociales | 12 874 € | 2 322 € |
| Dotations aux amortissements | 6 995 € | 7 177 € |
| Autres charges | 3 € | 4 € |
| TOTAL Charges d'exploitation | 78 351 € | 41 610 € |
| RÉSULTAT D'EXPLOITATION | 15 444 € | 1 970 € |
| Charges financières | 1 211 € | 1 642 € |
| Charges exceptionnelles | 90 € | - |
| BÉNÉFICE OU PERTE | 14 142 € | 328 € |
Comptes annuels déposés au registre national des entreprises (INPI). Les ratios sont ceux que publie la direction générale des Entreprises, calculés à partir de ces comptes.
Dirigeants et représentants de FAB'S COOK
INSEEFB
Établissements de FAB'S COOK
INSEE2 établissements, dont 0 en activité.
- 77176 SAVIGNY-LE-TEMPLESiègeFermé
807 426 879 00019 · ouvert le 20 octobre 2014 · NAF 5610C
- 05380 CHATEAUROUX-LES-ALPESFermé
807 426 879 00027 · ouvert le 18 mai 2017 · NAF 5610A
Documents juridiques de FAB'S COOK
INPIComptes annuels de FAB'S COOK
INPIFAB'S COOK a déposé les comptes annuels de 10 exercices au registre national des entreprises.
Vérifier sur data.inpi.fr
Conformité de FAB'S COOK
Aucune procédure collective n'a été publiée pour FAB'S COOK. Aucun jugement de sauvegarde, de redressement judiciaire ou de liquidation judiciaire ne figure au Bulletin officiel des annonces civiles et commerciales (BODACC) pour cette entreprise.
Aucune décision de justice publiée mentionnant FAB'S COOK n'a été trouvée.
Ces décisions proviennent de Judilibre, la base ouverte des décisions de justice publiée par la Cour de cassation. Elle rassemble les décisions de la Cour de cassation, des cours d'appel, des tribunaux judiciaires et des tribunaux de commerce, avec une couverture qui reste partielle et s'étend progressivement selon les juridictions et les années. Une absence de résultat ne signifie donc pas une absence de contentieux.
Aucune mention de FAB'S COOK n’a été trouvée au registre national des gels des avoirs ni aux listes de sanctions de l’ONU et de l’Union européenne (registre national des gels des avoirs du 6 novembre 2026, liste de sanctions de l'ONU du 15 novembre 2026, liste de sanctions de l'Union européenne du 5 août 2026).
- Direction générale du Trésor - 2 725 entités, registre du 06 novembre 2026
- Conseil de sécurité des Nations unies - 274 entités, registre du 15 novembre 2026
- Union européenne (liste consolidée des sanctions financières) - 1 772 entités, registre du 05 août 2026
Ces registres ne publient aucun identifiant d’entreprise : le rapprochement porte sur le seul nom et ne vaut pas identification. Il ne couvre ni les personnes politiquement exposées, ni les interdictions de gérer, qui ne font l’objet d’aucune publication ouverte. Sources et méthode
Annonces BODACC de FAB'S COOK
BODACC12 annonces publiées au Bulletin officiel des annonces civiles et commerciales, de la plus récente à la plus ancienne.
- Dépôts des comptesAnnonce
Greffe du Tribunal de Commerce de gap
- Dépôts des comptesAnnonce
Greffe du Tribunal de Commerce de gap
- Dépôts des comptesAnnonce
Greffe du Tribunal de Commerce de gap
- Dépôts des comptesAnnonce
Greffe du Tribunal de Commerce de gap
- Dépôts des comptesAnnonce
Greffe du Tribunal de Commerce de gap
- Dépôts des comptesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE GAP
- Dépôts des comptesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE GAP
- Dépôts des comptesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE GAP
- Dépôts des comptesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE GAP
- Ventes et cessionsAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE GAP
Début d'activité : 2017-05-18
- Dépôts des comptesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE MELUN
- Dépôts des comptesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE MELUN
- création
Date d'effet : 30 octobre 2014
Questions fréquentes sur FAB'S COOK
Quel est le numéro SIREN de FAB'S COOK ?
Le numéro SIREN de FAB'S COOK est 807 426 879. Le SIRET de son siège social est 807 426 879 00019. Son numéro de TVA intracommunautaire est FR44807426879.
Qui dirige FAB'S COOK ?
FAB'S COOK est dirigée par FABIEN BAJON, gérant.
Quel est le chiffre d'affaires de FAB'S COOK ?
FAB'S COOK a déclaré un chiffre d'affaires de 219 k€ sur l'exercice 2024, clos le 31 décembre 2024. Le résultat net de l'exercice est de 17,6 k€.
Comment se situe le chiffre d'affaires de FAB'S COOK dans son secteur ?
En 2024, le chiffre d'affaires de FAB'S COOK (219 k€) est inférieur à la médiane : 77 % des 3 398 entreprises de l'activité « restauration traditionnelle » (NAF 56.10A) en Île-de-France ayant publié des comptes récents déclarent davantage. Le chiffre d'affaires médian de ces entreprises est de 475 k€.
Où se situe le siège social de FAB'S COOK ?
Le siège social de FAB'S COOK est situé 11 rue Victor Grignard, 77176 Savigny-le-Temple.
FAB'S COOK est-elle toujours en activité ?
Oui, FAB'S COOK est une entreprise en activité, immatriculée depuis le 30 octobre 2014. Aucune date de radiation ne figure au registre.
FAB'S COOK est-elle en procédure collective ?
Non. Aucune procédure collective (sauvegarde, redressement ou liquidation judiciaire) n'a été publiée au BODACC pour FAB'S COOK.
Entreprises similaires
Même activité (restauration traditionnelle) à Savigny-le-Temple
- EFTELYA77176 Savigny-le-TempleCA 412 k€
- TOUT LE MONDE A TABLE77176 Savigny-le-Temple
- PAPILLON77176 Savigny-le-Temple
- RESTAURANT 2877176 Savigny-le-TempleCA 604 k€
- NOUVEAU VILLA DU DRAGON77176 Savigny-le-TempleCA 422 k€
- CHEZ CHEN77176 Savigny-le-TempleCA 254 k€
- WOK SAVIGNY77176 Savigny-le-Temple
- SUSHI AULNAY77176 Savigny-le-Temple
- DALY77176 Savigny-le-Temple
- INDIAN COFFEE77176 Savigny-le-Temple