FAB TRADITION
Active- Chiffre d'affaires 2024
- 715 k€+8,5 %
- Résultat net 2024
- 67,6 k€−6,9 %
- Capital social
- 3,0 k€
- Effectif
- Non publié
FAB TRADITION est une SAS immatriculée le 8 décembre 2020 sous le numéro SIREN 891 781 973. Le siège social de l'entreprise se trouve 6 Pl Lucien Boilleau, 91420 Morangis. Elle est rattachée au code d'activité NAF 1071C. En 2024, son chiffre d'affaires s'est élevé à 715 k€ pour un résultat net de 67,6 k€. En 2024, elle réalise un chiffre d'affaires supérieur à celui de 69 % des entreprises de son activité en Île-de-France. KELLY DEHONDT exerce les fonctions de président de sas de l'entreprise.
Fiche d'identité de FAB TRADITION
INSEE- Dénomination
- FAB TRADITION
- SIREN
- 891 781 973
- SIRET (siège)
- 891 781 973 00013
- N° TVA intracommunautaire
- FR86891781973Validité non vérifiée - contrôler sur VIES
- Immatriculation
- RCS Évry 891 781 973
- Greffe
- Évry
- Inscription au RNE
- Inscrite - dernière formalité le 28 mars 2025
- Forme juridique
- SAS, société par actions simplifiée
- Capital social
- 3 000 €
- Code NAF / APE
- 1071C
- Date de création
- 08 décembre 2020
- Siège social
- 6 PL LUCIEN BOILLEAU, 91420, MORANGIS
- Établissements
- 1
- Statut
- Active
Objet social de FAB TRADITION
boulangerie pâtisserie viennoiserie sandwichs plats cuisinés
Finances de FAB TRADITION
INPIINPI/BDF| Exercice | CA | Évol. CA | Résultat net | EBE | EBIT | Capitaux propres | Total bilan | Masse salariale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2024 | 715 k€ | +8,5 % | 67,6 k€ | 121 k€ | 89,6 k€ | 237 k€ | 687 k€ | 235 k€ |
| 2023 | 659 k€ | +15,0 % | 72,6 k€ | 126 k€ | 96,2 k€ | 188 k€ | 694 k€ | 213 k€ |
| 2022 | 573 k€ | +16,8 % | 68,9 k€ | 111 k€ | 90,8 k€ | 115 k€ | 642 k€ | 169 k€ |
| 2021 | 490 k€ | - | 43,2 k€ | 78,2 k€ | 57,8 k€ | 46,2 k€ | 600 k€ | 161 k€ |
Dernier exercice : clôture le 31 décembre 2024 · 12 mois · Bilan simplifié · déposé le 14 novembre 2025
Position dans le secteur
En 2024, le chiffre d'affaires de FAB TRADITION (715 k€) dépasse celui de 69 % des 727 entreprises de l'activité « boulangerie et boulangerie-pâtisserie » (NAF 10.71C) en Île-de-France ayant publié des comptes récents. Le chiffre d'affaires médian de ces entreprises est de 424 k€.
Comptes publiés et non confidentiels, clos depuis moins de trois ans, des entreprises actives de la même activité (Île-de-France).
Ratios 2024
- Marge EBE
- 16,9 %
- Résultat courant / CA
- 11,8 %
- Autonomie financière
- 36,8 %
- Taux d’endettement
- 106,5 %
- Ratio de liquidité
- 43,8 %
- CAF / CA
- 13,9 %
- Crédit clients
- 0 j
- Crédit fournisseurs
- 59 j
- Rotation des stocks
- 1 j
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2024
Actif
| Poste | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Fonds commercial | 500 000 € | 500 000 € |
| Autres immobilisations incorporelles | 0 € | 0 € |
| Immobilisations corporelles | 91 141 € | 117 842 € |
| Immobilisations financières | 9 338 € | 9 338 € |
| TOTAL Actif immobilisé | 600 478 € | 627 180 € |
| Stocks - matières premières et approvisionnements | 1 362 € | 2 439 € |
| Stocks - marchandises | 225 € | 855 € |
| Autres créances | 49 368 € | 2 686 € |
| Disponibilités | 35 267 € | 62 316 € |
| TOTAL Actif circulant | 86 222 € | 68 297 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 686 700 € | 695 476 € |
Passif
| Poste | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 3 000 € | 3 000 € |
| Report à nouveau | 166 636 € | 112 119 € |
| Résultat de l'exercice | 67 616 € | 72 634 € |
| TOTAL Capitaux propres | 237 252 € | 187 753 € |
| Emprunts et dettes assimilées | 252 591 € | 343 105 € |
| Fournisseurs et comptes rattachés | 69 861 € | 39 835 € |
| Autres dettes | 126 996 € | 124 783 € |
| TOTAL Dettes | 449 449 € | 507 723 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 686 700 € | 695 476 € |
| Code 182 | 4 964 € | 0 € |
| Code 199 | 21 122 € | - |
Compte de résultat
| Poste | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Ventes de marchandises | 20 544 € | 84 542 € |
| Production vendue - biens | 694 411 € | 574 222 € |
| Subventions d'exploitation | 3 600 € | 6 720 € |
| TOTAL Produits d'exploitation | 718 555 € | 665 484 € |
| Achats de marchandises | 6 072 € | 9 363 € |
| Variation de stock (marchandises) | 630 € | 1 430 € |
| Achats de matières premières et autres approvisionnements | 237 729 € | 220 460 € |
| Variation de stock (matières premières) | 1 077 € | 8 221 € |
| Autres charges externes | 110 132 € | 84 068 € |
| Code 243 | 2 913 € | - |
| Impôts, taxes et versements assimilés | 6 643 € | 2 810 € |
| Salaires et traitements | 221 645 € | 180 082 € |
| Charges sociales | 13 352 € | 32 955 € |
| Dotations aux amortissements | 31 665 € | 29 930 € |
| Autres charges | 9 € | 0 € |
| TOTAL Charges d'exploitation | 628 954 € | 569 318 € |
| RÉSULTAT D'EXPLOITATION | 89 601 € | 96 166 € |
| Charges financières | 5 079 € | 4 952 € |
| Charges exceptionnelles | 35 € | 35 € |
| Impôts sur les bénéfices | 16 872 € | 18 545 € |
| BÉNÉFICE OU PERTE | 67 616 € | 72 634 € |
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2023
Actif
| Poste | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Fonds commercial | 500 000 € | 0 € |
| Autres immobilisations incorporelles | 0 € | 0 € |
| Immobilisations corporelles | 117 841 € | 0 € |
| Immobilisations financières | 9 337 € | 0 € |
| TOTAL Actif immobilisé | 627 179 € | 0 € |
| Stocks - matières premières et approvisionnements | 2 439 € | 0 € |
| Stocks - marchandises | 855 € | 0 € |
| Autres créances | 1 532 € | 0 € |
| Disponibilités | 62 316 € | 0 € |
| TOTAL Actif circulant | 67 142 € | 0 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 694 322 € | 0 € |
Passif
| Poste | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 3 000 € | 0 € |
| Report à nouveau | 112 118 € | 0 € |
| Résultat de l'exercice | 72 634 € | 0 € |
| TOTAL Capitaux propres | 187 753 € | 0 € |
| Emprunts et dettes assimilées | 343 105 € | 0 € |
| Fournisseurs et comptes rattachés | 38 681 € | 0 € |
| Autres dettes | 124 782 € | 0 € |
| TOTAL Dettes | 506 569 € | 0 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 694 322 € | 0 € |
Compte de résultat
| Poste | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Ventes de marchandises | 84 542 € | 0 € |
| Production vendue - biens | 574 222 € | 0 € |
| Subventions d'exploitation | 6 720 € | 0 € |
| TOTAL Produits d'exploitation | 665 484 € | 0 € |
| Achats de marchandises | 9 362 € | 0 € |
| Variation de stock (marchandises) | 1 430 € | 0 € |
| Achats de matières premières et autres approvisionnements | 220 460 € | 0 € |
| Variation de stock (matières premières) | 8 221 € | 0 € |
| Autres charges externes | 84 068 € | 0 € |
| Code 243 | 2 810 € | - |
| Impôts, taxes et versements assimilés | 2 810 € | 0 € |
| Salaires et traitements | 180 081 € | 0 € |
| Charges sociales | 32 954 € | 0 € |
| Dotations aux amortissements | 29 929 € | 0 € |
| TOTAL Charges d'exploitation | 569 317 € | 0 € |
| RÉSULTAT D'EXPLOITATION | 96 166 € | 0 € |
| Charges financières | 4 951 € | 0 € |
| Charges exceptionnelles | 35 € | 0 € |
| Impôts sur les bénéfices | 18 545 € | 0 € |
| BÉNÉFICE OU PERTE | 72 634 € | 0 € |
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2022
Actif
| Poste | 2022 | 2021 |
|---|---|---|
| Fonds commercial | 500 000 € | - |
| Autres immobilisations incorporelles | 4 109 € | - |
| Immobilisations corporelles | 82 863 € | - |
| Immobilisations financières | 9 337 € | - |
| TOTAL Actif immobilisé | 596 310 € | - |
| Stocks - matières premières et approvisionnements | 10 660 € | - |
| Stocks - marchandises | 2 285 € | - |
| Autres créances | 9 597 € | - |
| Disponibilités | 23 455 € | - |
| TOTAL Actif circulant | 45 997 € | - |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 642 308 € | - |
Passif
| Poste | 2022 | 2021 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 3 000 € | - |
| Report à nouveau | 43 186 € | - |
| Résultat de l'exercice | 68 932 € | - |
| TOTAL Capitaux propres | 115 118 € | - |
| Emprunts et dettes assimilées | 387 633 € | - |
| Fournisseurs et comptes rattachés | 36 716 € | - |
| Code 169 | −24 415 € | - |
| Autres dettes | 102 839 € | - |
| TOTAL Dettes | 527 189 € | - |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 642 308 € | - |
Compte de résultat
| Poste | 2022 | 2021 |
|---|---|---|
| Ventes de marchandises | 583 € | - |
| Production vendue - biens | 572 453 € | - |
| TOTAL Produits d'exploitation | 573 036 € | - |
| Achats de marchandises | 14 849 € | - |
| Variation de stock (marchandises) | 3 321 € | - |
| Achats de matières premières et autres approvisionnements | 191 277 € | - |
| Variation de stock (matières premières) | 1 653 € | - |
| Autres charges externes | 79 261 € | - |
| Code 243 | 786 € | - |
| Impôts, taxes et versements assimilés | 2 084 € | - |
| Salaires et traitements | 141 759 € | - |
| Charges sociales | 27 664 € | - |
| Dotations aux amortissements | 20 373 € | - |
| TOTAL Charges d'exploitation | 482 244 € | - |
| RÉSULTAT D'EXPLOITATION | 90 791 € | - |
| Charges financières | 4 547 € | - |
| Impôts sur les bénéfices | 17 311 € | - |
| BÉNÉFICE OU PERTE | 68 932 € | - |
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2021
Actif
| Poste | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Fonds commercial | 500 000 € | - |
| Autres immobilisations incorporelles | 14 377 € | - |
| Immobilisations corporelles | 31 561 € | - |
| Immobilisations financières | 9 337 € | - |
| TOTAL Actif immobilisé | 555 277 € | - |
| Stocks - matières premières et approvisionnements | 12 313 € | - |
| Stocks - marchandises | 5 606 € | - |
| Autres créances | 1 555 € | - |
| Disponibilités | 25 638 € | - |
| TOTAL Actif circulant | 45 112 € | - |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 600 390 € | - |
Passif
| Poste | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 3 000 € | - |
| Résultat de l'exercice | 43 186 € | - |
| TOTAL Capitaux propres | 46 186 € | - |
| Emprunts et dettes assimilées | 469 251 € | - |
| Fournisseurs et comptes rattachés | 10 842 € | - |
| Code 169 | 24 705 € | - |
| Autres dettes | 74 108 € | - |
| TOTAL Dettes | 554 203 € | - |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 600 390 € | - |
Compte de résultat
| Poste | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Ventes de marchandises | 80 542 € | - |
| Production vendue - biens | 409 914 € | - |
| TOTAL Produits d'exploitation | 490 456 € | - |
| Achats de marchandises | 33 648 € | - |
| Variation de stock (marchandises) | −5 606 € | - |
| Achats de matières premières et autres approvisionnements | 167 274 € | - |
| Variation de stock (matières premières) | −12 313 € | - |
| Autres charges externes | 67 610 € | - |
| Code 243 | 886 € | - |
| Impôts, taxes et versements assimilés | 886 € | - |
| Salaires et traitements | 128 832 € | - |
| Charges sociales | 31 927 € | - |
| Dotations aux amortissements | 20 429 € | - |
| TOTAL Charges d'exploitation | 432 691 € | - |
| RÉSULTAT D'EXPLOITATION | 57 764 € | - |
| Charges financières | 4 666 € | - |
| Impôts sur les bénéfices | 9 912 € | - |
| BÉNÉFICE OU PERTE | 43 186 € | - |
Comptes annuels déposés au registre national des entreprises (INPI). Les ratios sont ceux publiés par l’INPI et la Banque de France.
Dirigeants et représentants de FAB TRADITION
INSEEBODACCPrésident de SAS
En poste depuis mars 2025 · 1 an · d'après l'annonce BODACC du 31 mars 2025
Anciens dirigeants (2)
Président · de décembre 2020 à mars 2025
Directeur général · de décembre 2020 à septembre 2021
Dates de mandat reconstituées à partir des annonces BODACC : la date de parution suit l'événement réel de quelques jours à quelques semaines.
Établissements de FAB TRADITION
INSEE1 établissement, dont 1 en activité.
- 91420 MORANGISSiègeActif
891 781 973 00013 · ouvert le 08 décembre 2020 · NAF 1071C
Documents juridiques de FAB TRADITION
INPI5 actes déposés au greffe (statuts, procès-verbaux, décisions), consultables en PDF.
Comptes annuels de FAB TRADITION
INPIFAB TRADITION a déposé les comptes annuels de 4 exercices au registre national des entreprises.
Conformité de FAB TRADITION
Aucune procédure collective n'a été publiée pour FAB TRADITION. Aucun jugement de sauvegarde, de redressement judiciaire ou de liquidation judiciaire ne figure au Bulletin officiel des annonces civiles et commerciales (BODACC) pour cette entreprise.
Aucune décision de justice publiée mentionnant FAB TRADITION n'a été trouvée.
Ces décisions proviennent de Judilibre, la base ouverte des décisions de justice publiée par la Cour de cassation. Elle rassemble les décisions de la Cour de cassation, des cours d'appel, des tribunaux judiciaires et des tribunaux de commerce, avec une couverture qui reste partielle et s'étend progressivement selon les juridictions et les années. Une absence de résultat ne signifie donc pas une absence de contentieux.
Aucune mention de FAB TRADITION n’a été trouvée au registre national des gels des avoirs ni aux listes de sanctions de l’ONU et de l’Union européenne (registre national des gels des avoirs du 29 octobre 2026, liste de sanctions de l'ONU du 24 octobre 2026, liste de sanctions de l'Union européenne du 5 août 2026).
- Direction générale du Trésor - 2 711 entités, registre du 29 octobre 2026
- Conseil de sécurité des Nations unies - 274 entités, registre du 24 octobre 2026
- Union européenne (liste consolidée des sanctions financières) - 1 772 entités, registre du 05 août 2026
Cette vérification rapproche la dénomination de l’entreprise des noms publiés par le registre national des gels des avoirs, par la liste de sanctions du Conseil de sécurité des Nations unies et par la liste consolidée des sanctions financières de l’Union européenne. Ces registres ne publient aucun identifiant d’entreprise : le rapprochement porte sur le seul nom et ne vaut pas identification. Elle ne couvre ni les personnes politiquement exposées, ni les interdictions de gérer, qui ne font l’objet d’aucune publication ouverte.
Annonces BODACC de FAB TRADITION
BODACC8 annonces publiées au Bulletin officiel des annonces civiles et commerciales, de la plus récente à la plus ancienne.
- Dépôts des comptesAnnonce
Greffe du Tribunal de Commerce d'evry
- Modifications diversesAnnonce
Greffe du Tribunal de Commerce d'Evry
Président : DEHONDT Kelly
- Dépôts des comptesAnnonce
Greffe du Tribunal de Commerce d'evry
- Dépôts des comptesAnnonce
Greffe du Tribunal de Commerce d'evry
- Dépôts des comptesAnnonce
Greffe du Tribunal de Commerce d'evry
- Modifications diversesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE D'EVRY
Président : ABOULRASS El Hassan
- Ventes et cessionsAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE D'EVRY
Début d'activité : 2021-02-01
- CréationsAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE D'EVRY
Immatriculation d'une personne morale (B, D) sans activité · Immatriculée le 2020-12-08
- création
Date d'effet : 08 décembre 2020
Questions fréquentes sur FAB TRADITION
Quel est le numéro SIREN de FAB TRADITION ?
Le numéro SIREN de FAB TRADITION est 891 781 973. Le SIRET de son siège social est 891 781 973 00013. Son numéro de TVA intracommunautaire est FR86891781973.
Qui dirige FAB TRADITION ?
FAB TRADITION est dirigée par KELLY DEHONDT, président de sas.
Quel est le chiffre d'affaires de FAB TRADITION ?
FAB TRADITION a déclaré un chiffre d'affaires de 715 k€ sur l'exercice 2024, clos le 31 décembre 2024. Le résultat net de l'exercice est de 67,6 k€.
Comment se situe le chiffre d'affaires de FAB TRADITION dans son secteur ?
En 2024, le chiffre d'affaires de FAB TRADITION (715 k€) dépasse celui de 69 % des 727 entreprises de l'activité « boulangerie et boulangerie-pâtisserie » (NAF 10.71C) en Île-de-France ayant publié des comptes récents. Le chiffre d'affaires médian de ces entreprises est de 424 k€.
Où se situe le siège social de FAB TRADITION ?
Le siège social de FAB TRADITION est situé 6 Pl Lucien Boilleau, 91420 Morangis.
FAB TRADITION est-elle toujours en activité ?
Oui, FAB TRADITION est une entreprise en activité, immatriculée depuis le 8 décembre 2020. Aucune date de radiation ne figure au registre.
FAB TRADITION est-elle en procédure collective ?
Non. Aucune procédure collective (sauvegarde, redressement ou liquidation judiciaire) n'a été publiée au BODACC pour FAB TRADITION.
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