CheckersLiquidations

FOURNIL PLIQUE

Active
Siren494 198 286SARL10000 TROYESCréée le 26 novembre 2008
Chiffre d'affaires 2024
Non publié
Résultat net 2024
10,0 k€+106,0 %
Capital social
250 k€
Effectif
Non publié

Enregistrée sous le numéro SIREN 494 198 286, FOURNIL PLIQUE est une SARL créée le 26 novembre 2008. Elle est domiciliée 126 rue de Preize, 10000 Troyes. Elle est rattachée au code d'activité NAF 1071C. Sur l'exercice clos le 31 mars 2024, elle a dégagé un résultat net de 10,0 k€. PASCAL PLIQUE exerce les fonctions de gérant de l'entreprise.

Fiche d'identité de FOURNIL PLIQUE

Dénomination
FOURNIL PLIQUE
SIREN
494 198 286
SIRET (siège)
494 198 286 00028
N° TVA intracommunautaire
FR19494198286Validité non vérifiée - contrôler sur VIES
Immatriculation
RCS Troyes 494 198 286
Greffe
Troyes
Inscription au RNE
Inscrite - dernière formalité le 19 mars 2025
Forme juridique
Société à responsabilité limitée (SARL)
Capital social
250 000 €
Code NAF / APE
1071C
Date de création
26 novembre 2008
Siège social
126 RUE DE PREIZE, 10000, TROYES
Établissements
6
Statut
Active

Objet social de FOURNIL PLIQUE

Boulangerie, pâtisserie, confiserie, glaces, chocolatier.

Finances de FOURNIL PLIQUE

ExerciceCAÉvol. CARésultat netEBEEBITCapitaux propresTotal bilanEffectif
2024--10,0 k€--98,1 k€687 k€-
2023--−168 k€--88,0 k€672 k€-
2022--18,4 k€--256 k€668 k€-
2021--−15,4 k€--238 k€643 k€-
2020--−87,0 k€--253 k€559 k€-
2019--−30,5 k€--361 k€596 k€-
2018--−10,1 k€--392 k€660 k€-
2017--43,8 k€--402 k€640 k€35

Dernier exercice : clôture le 31 mars 2024 · 12 mois · Bilan complet · déposé le 09 janvier 2025

Certains exercices ont été déposés avec une déclaration de confidentialité : l'INPI ne publie alors qu'une partie de la liasse (le compte de résultat est le plus souvent retiré).

Ratios 2024

Autonomie financière
14,3 %
Taux d’endettement
347,4 %
Ratio de liquidité
53,5 %

Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2024

Actif

Poste20242023
Fonds commercial434 827 €0 €
Installations techniques, matériel et outillage61 384 €0 €
Autres immobilisations corporelles34 790 €0 €
Autres participations200 €0 €
Autres immobilisations financières14 632 €0 €
TOTAL Actif immobilisé545 834 €0 €
Stocks - matières premières et approvisionnements12 629 €0 €
Avances et acomptes versés sur commandes7 406 €0 €
Clients et comptes rattachés8 213 €0 €
Autres créances16 028 €0 €
Disponibilités88 231 €0 €
Charges constatées d'avance8 195 €0 €
TOTAL Actif circulant140 703 €0 €
TOTAL GÉNÉRAL - actif686 537 €0 €

Passif

Poste20242023
Capital social ou individuel250 000 €0 €
Réserve légale2 207 €0 €
Report à nouveau−164 166 €0 €
RÉSULTAT DE L'EXERCICE10 037 €0 €
TOTAL Capitaux propres98 078 €0 €
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit157 687 €0 €
Emprunts et dettes financières divers183 042 €0 €
Dettes fournisseurs et comptes rattachés98 734 €0 €
Dettes fiscales et sociales148 019 €0 €
Autres dettes978 €0 €
TOTAL Dettes588 459 €0 €
TOTAL GÉNÉRAL - passif686 537 €0 €
Code EG484 651 €0 €

Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2023

Actif

Poste20232022
Fonds commercial434 827 €0 €
Installations techniques, matériel et outillage95 641 €0 €
Autres immobilisations corporelles36 884 €0 €
Autres participations200 €0 €
Autres immobilisations financières14 632 €0 €
TOTAL Actif immobilisé582 184 €0 €
Stocks - matières premières et approvisionnements13 656 €0 €
Avances et acomptes versés sur commandes3 518 €0 €
Clients et comptes rattachés8 311 €0 €
Autres créances23 304 €0 €
Disponibilités34 257 €0 €
Charges constatées d'avance6 980 €0 €
TOTAL Actif circulant90 026 €0 €
TOTAL GÉNÉRAL - actif672 210 €0 €

Passif

Poste20232022
Capital social ou individuel250 000 €0 €
Réserve légale2 207 €0 €
Autres réserves3 941 €0 €
RÉSULTAT DE L'EXERCICE−168 107 €0 €
TOTAL Capitaux propres88 041 €0 €
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit273 650 €0 €
Emprunts et dettes financières divers7 565 €0 €
Dettes fournisseurs et comptes rattachés113 913 €0 €
Dettes fiscales et sociales188 063 €0 €
Autres dettes978 €0 €
TOTAL Dettes584 169 €0 €
TOTAL GÉNÉRAL - passif672 210 €0 €
Code EG426 373 €0 €
Code EH61 773 €0 €

Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2022

Actif

Poste20222021
Fonds commercial407 900 €-
Installations techniques, matériel et outillage60 659 €-
Autres immobilisations corporelles36 858 €-
Autres participations200 €-
Autres immobilisations financières12 682 €-
TOTAL Actif immobilisé518 299 €-
Stocks - matières premières et approvisionnements19 363 €-
Avances et acomptes versés sur commandes4 144 €-
Clients et comptes rattachés2 576 €-
Autres créances21 232 €-
Disponibilités90 546 €-
Charges constatées d'avance11 585 €-
TOTAL Actif circulant149 445 €-
TOTAL GÉNÉRAL - actif667 744 €-

Passif

Poste20222021
Capital social ou individuel250 000 €-
Réserve légale2 000 €-
Report à nouveau−14 256 €-
RÉSULTAT DE L'EXERCICE18 403 €-
TOTAL Capitaux propres256 148 €-
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit154 955 €-
Emprunts et dettes financières divers7 995 €-
Dettes fournisseurs et comptes rattachés106 716 €-
Dettes fiscales et sociales141 902 €-
Autres dettes29 €-
TOTAL Dettes411 596 €-
TOTAL GÉNÉRAL - passif667 744 €-
Code EG288 353 €-
Code EI7 995 €-

Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2021

Actif

Poste20212020
Fonds commercial407 900 €-
Constructions4 000 €-
Installations techniques, matériel et outillage44 259 €-
Autres immobilisations corporelles19 006 €-
Autres participations200 €-
Autres immobilisations financières12 682 €-
TOTAL Actif immobilisé484 047 €-
Stocks - matières premières et approvisionnements15 920 €-
Avances et acomptes versés sur commandes2 609 €-
Clients et comptes rattachés1 789 €-
Autres créances28 360 €-
Disponibilités101 171 €-
Charges constatées d'avance9 397 €-
TOTAL Actif circulant159 247 €-
TOTAL GÉNÉRAL - actif643 293 €-

Passif

Poste20212020
Capital social ou individuel250 000 €-
Réserve légale2 000 €-
Autres réserves1 140 €-
RÉSULTAT DE L'EXERCICE−15 395 €-
TOTAL Capitaux propres237 744 €-
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit162 311 €-
Emprunts et dettes financières divers8 235 €-
Dettes fournisseurs et comptes rattachés112 991 €-
Dettes fiscales et sociales122 013 €-
TOTAL Dettes405 549 €-
TOTAL GÉNÉRAL - passif643 293 €-
Code EG370 655 €-

Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2020

Actif

Poste20202019
Fonds commercial407 900 €-
Constructions4 000 €-
Installations techniques, matériel et outillage53 019 €-
Autres immobilisations corporelles13 600 €-
Autres participations200 €-
Autres immobilisations financières12 682 €-
TOTAL Actif immobilisé487 401 €-
Stocks - matières premières et approvisionnements16 586 €-
Avances et acomptes versés sur commandes4 665 €-
Clients et comptes rattachés3 846 €-
Autres créances23 315 €-
Disponibilités20 313 €-
Charges constatées d'avance2 685 €-
TOTAL Actif circulant71 410 €-
TOTAL GÉNÉRAL - actif558 811 €-

Passif

Poste20202019
Capital social ou individuel250 000 €-
Réserve légale2 000 €-
Autres réserves88 171 €-
RÉSULTAT DE L'EXERCICE−87 032 €-
TOTAL Capitaux propres253 140 €-
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit97 519 €-
Emprunts et dettes financières divers7 758 €-
Dettes fournisseurs et comptes rattachés68 108 €-
Dettes fiscales et sociales132 287 €-
TOTAL Dettes305 671 €-
TOTAL GÉNÉRAL - passif558 811 €-
Code EG267 686 €-
Code EH52 105 €-

Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2019

Actif

Poste20192018
Fonds commercial457 900 €-
Constructions4 000 €-
Installations techniques, matériel et outillage7 698 €-
Autres immobilisations corporelles27 143 €-
Autres participations200 €-
Autres immobilisations financières12 682 €-
TOTAL Actif immobilisé505 623 €-
Stocks - matières premières et approvisionnements20 302 €-
Avances et acomptes versés sur commandes718 €-
Clients et comptes rattachés3 177 €-
Autres créances28 971 €-
Disponibilités32 690 €-
Charges constatées d'avance4 568 €-
TOTAL Actif circulant90 426 €-
TOTAL GÉNÉRAL - actif596 049 €-

Passif

Poste20192018
Capital social ou individuel250 000 €-
Réserve légale2 000 €-
Autres réserves139 624 €-
RÉSULTAT DE L'EXERCICE−30 453 €-
TOTAL Capitaux propres361 171 €-
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit10 239 €-
Emprunts et dettes financières divers8 077 €-
Dettes fournisseurs et comptes rattachés79 079 €-
Dettes fiscales et sociales137 483 €-
TOTAL Dettes234 878 €-
TOTAL GÉNÉRAL - passif596 049 €-
Code EG234 878 €-
Code EH8 050 €-

Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2018

Actif

Poste20182017
Fonds commercial457 900 €-
Constructions6 000 €-
Installations techniques, matériel et outillage6 554 €-
Autres immobilisations corporelles40 188 €-
Autres participations200 €-
Autres immobilisations financières12 682 €-
TOTAL Actif immobilisé517 524 €-
Stocks - matières premières et approvisionnements23 463 €-
Avances et acomptes versés sur commandes344 €-
Clients et comptes rattachés3 707 €-
Autres créances83 447 €-
Disponibilités26 724 €-
Charges constatées d'avance4 624 €-
TOTAL Actif circulant142 309 €-
TOTAL GÉNÉRAL - actif659 833 €-

Passif

Poste20182017
Capital social ou individuel20 000 €-
Réserve légale2 000 €-
Autres réserves379 773 €-
RÉSULTAT DE L'EXERCICE−10 149 €-
TOTAL Capitaux propres391 624 €-
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit26 654 €-
Emprunts et dettes financières divers4 195 €-
Dettes fournisseurs et comptes rattachés89 581 €-
Dettes fiscales et sociales147 778 €-
TOTAL Dettes268 208 €-
TOTAL GÉNÉRAL - passif659 833 €-
Code EG268 208 €-
Code EH24 814 €-

Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2017

Actif

Poste20172016
Fonds commercial457 900 €-
Constructions6 000 €-
Installations techniques, matériel et outillage5 676 €-
Autres immobilisations corporelles37 388 €-
Autres participations200 €-
Autres immobilisations financières12 682 €-
TOTAL Actif immobilisé513 846 €-
Stocks - matières premières et approvisionnements24 002 €-
Avances et acomptes versés sur commandes314 €-
Autres créances73 745 €-
Disponibilités26 755 €-
Charges constatées d'avance917 €-
TOTAL Actif circulant125 734 €-
TOTAL GÉNÉRAL - actif639 581 €-

Passif

Poste20172016
Capital social ou individuel20 000 €-
Réserve légale2 000 €-
Autres réserves335 965 €-
RÉSULTAT DE L'EXERCICE43 807 €-
TOTAL Capitaux propres401 773 €-
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit31 596 €-
Emprunts et dettes financières divers4 771 €-
Dettes fournisseurs et comptes rattachés61 920 €-
Dettes fiscales et sociales139 519 €-
TOTAL Dettes237 807 €-
TOTAL GÉNÉRAL - passif639 581 €-
Code EG228 476 €-
Code EH22 265 €-

Comptes annuels déposés au registre national des entreprises (INPI). Les ratios sont ceux publiés par l’INPI et la Banque de France.

Dirigeants et représentants de FOURNIL PLIQUE

PP

PASCAL PLIQUE

Gérant

Depuis la création (26 novembre 2008) · 17 ans

Établissements de FOURNIL PLIQUE

6 établissements, dont 3 en activité.

  • 10000 TROYESSiègeActif

    494 198 286 00028 · ouvert le 29 octobre 2008 · NAF 1071C

  • 10410 SAINT-PARRES-AUX-TERTRESActif

    494 198 286 00051 · ouvert le 01 juillet 2010 · NAF 1071C

  • 10150 PONT-SAINTE-MARIEActif

    494 198 286 00069 · ouvert le 12 octobre 2022 · NAF 1071C

  • 51100 REIMSFermé

    494 198 286 00010 · ouvert le 07 février 2007 · NAF 1071C

  • 10000 TROYESFermé

    494 198 286 00036 · ouvert le 22 décembre 2008 · NAF 1071C

  • 10000 TROYESFermé

    494 198 286 00044 · ouvert le 01 avril 2010 · NAF 1071C

Documents juridiques de FOURNIL PLIQUE

5 actes déposés au greffe (statuts, procès-verbaux, décisions), consultables en PDF.

Dépôt du 24 mai 2019

  • Acte

Dépôt du 06 octobre 2009

  • Acte

Dépôt du 20 février 2009

  • Acte

Dépôt du 26 novembre 2008

  • Acte

Dépôt du 12 février 2007

  • Acte

Comptes annuels de FOURNIL PLIQUE

FOURNIL PLIQUE a déposé les comptes annuels de 8 exercices au registre national des entreprises.

Comptes annuels 2024

Confidentiel

Bilan complet

09 janvier 2025

Comptes annuels 2023

Confidentiel

Bilan complet

09 janvier 2025

Comptes annuels 2022

Confidentiel

Bilan complet

15 septembre 2022

Comptes annuels 2021

Confidentiel

Bilan complet

02 novembre 2021

Comptes annuels 2020

Confidentiel

Bilan complet

26 avril 2021

Comptes annuels 2019

Confidentiel

Bilan complet

04 octobre 2019

Comptes annuels 2018

Confidentiel

Bilan complet

30 novembre 2018

Comptes annuels 2017

Confidentiel

Bilan complet

19 octobre 2017

Vérifier sur data.inpi.fr

Conformité de FOURNIL PLIQUE

Une procédure collective a été publiée au BODACC pour FOURNIL PLIQUE.

Redressement judiciairePlan arrêté

Ouverte le 23 juillet 2024. Plan arrêté le 20 janvier 2026 : l'entreprise poursuit son activité sous le contrôle d'un commissaire à l'exécution du plan.

3 jugements et avis publiés

Jugement de plan de redressement

Jugement du 20 janvier 2026 · publié le 27 janvier 2026 · Greffe du Tribunal de Commerce de Troyes

Jugement arrêtant le plan de redressement, durée du plan 10 ans nomme Commissaire à l'exécution du plan SELARL CARDON & BORTOLUS en la personne de Maître Alexandre BORTOLUS 12, rue du Ravelin - 10000 Troyes .

Dépôt de l'état des créances

Jugement du 05 septembre 2025 · publié le 28 septembre 2025 · Greffe du Tribunal de Commerce de Troyes

L'état des créances est déposé au greffe où tout intéressé peut présenter réclamation devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.

Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire

Jugement du 23 juillet 2024 · publié le 31 juillet 2024 · Greffe du Tribunal de Commerce de Troyes

Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire , date de cessation des paiements le 15 Janvier 2024 , désignant administrateur SELARL CARDON & BORTOLUS en la personne de Maître Alexandre BORTOLUS 12, rue du Ravelin - 10000 Troyes avec les pouvoirs : d'assister le débiteur pour tous les actes relatifs à la gestion, mandataire judiciaire SCP B & M Associés en la personne de Maître Isabelle BARAULT 2, place Casimir Périer - BP 4095 - 10018 Troyes Cedex . Les créances sont à adresser, dans les deux mois de la présente publication, auprès du Mandataire Judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce.

Aucune décision de justice publiée mentionnant FOURNIL PLIQUE n'a été trouvée.

Ces décisions proviennent de Judilibre, la base ouverte des décisions de justice publiée par la Cour de cassation. Elle rassemble les décisions de la Cour de cassation, des cours d'appel, des tribunaux judiciaires et des tribunaux de commerce, avec une couverture qui reste partielle et s'étend progressivement selon les juridictions et les années. Une absence de résultat ne signifie donc pas une absence de contentieux.

Aucune mention de FOURNIL PLIQUE n’a été trouvée au registre national des gels des avoirs ni aux listes de sanctions de l’ONU et de l’Union européenne (registre national des gels des avoirs du 30 octobre 2026, liste de sanctions de l'ONU du 31 octobre 2026, liste de sanctions de l'Union européenne du 5 août 2026).

Cette vérification rapproche la dénomination de l’entreprise des noms publiés par le registre national des gels des avoirs, par la liste de sanctions du Conseil de sécurité des Nations unies et par la liste consolidée des sanctions financières de l’Union européenne. Ces registres ne publient aucun identifiant d’entreprise : le rapprochement porte sur le seul nom et ne vaut pas identification. Elle ne couvre ni les personnes politiquement exposées, ni les interdictions de gérer, qui ne font l’objet d’aucune publication ouverte.

Annonces BODACC de FOURNIL PLIQUE

29 annonces publiées au Bulletin officiel des annonces civiles et commerciales, de la plus récente à la plus ancienne.

  1. Procédures collectives
    Annonce

    Greffe du Tribunal de Commerce de Troyes

    Jugement de plan de redressement · Jugement du 2026-01-20 · Jugement arrêtant le plan de redressement, durée du plan 10 ans nomme Commissaire à l'exécution du plan SELARL CARDON & BORTOLUS en la personne de Maître Alexandre BORTOLUS 12, rue du Ravelin - 10000 Troyes .

  2. Procédures collectives
    Annonce

    Greffe du Tribunal de Commerce de Troyes

    Dépôt de l'état des créances · Jugement du 2025-09-05 · L'état des créances est déposé au greffe où tout intéressé peut présenter réclamation devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.

  3. Dépôts des comptes
    Annonce

    Greffe du Tribunal de Commerce de troyes

  4. Dépôts des comptes
    Annonce

    Greffe du Tribunal de Commerce de troyes

  5. Procédures collectives
    Annonce

    Greffe du Tribunal de Commerce de Troyes

    Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire · Jugement du 2024-07-23 · Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire , date de cessation des paiements le 15 Janvier 2024 , désignant administrateur SELARL CARDON & BORTOLUS en la personne de Maître Alexandre BORTOLUS 12, rue du Ravelin - 10000 Troyes avec les pouvoirs : d'assister le débiteur pour tous les actes relatifs à la gestion, mandataire judiciaire SCP B & M Associés en la personne de Maître Isabelle BARAULT 2, place Casimir Périer - BP 4095 - 10018 Troyes Cedex . Les créances sont à adresser, dans les deux mois de la présente publication, auprès du Mandataire Judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce.

  6. Ventes et cessions
    Annonce

    Greffe du Tribunal de Commerce de Troyes

    Début d'activité : 2022-06-13

  7. Dépôts des comptes
    Annonce

    Greffe du Tribunal de Commerce de troyes

  8. Dépôts des comptes
    Annonce

    GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE TROYES

  9. Dépôts des comptes
    Annonce

    GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE TROYES

  10. Dépôts des comptes
    Annonce

    GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE TROYES

  11. Modifications diverses
    Annonce

    GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE TROYES

  12. Dépôts des comptes
    Annonce

    GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE TROYES

  13. Dépôts des comptes
    Annonce

    GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE TROYES

  14. Dépôts des comptes
    Annonce

    GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE TROYES

  15. Dépôts des comptes
    Annonce

    GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE TROYES

  16. Dépôts des comptes
    Annonce

    GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE TROYES

  17. Dépôts des comptes
    Annonce

    GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE TROYES

  18. Dépôts des comptes
    Annonce

    GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE TROYES

  19. Dépôts des comptes
    Annonce

    GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE TROYES

  20. Dépôts des comptes
    Annonce

    GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE TROYES

  1. création

    Date d'effet : 26 novembre 2008

Questions fréquentes sur FOURNIL PLIQUE

Quel est le numéro SIREN de FOURNIL PLIQUE ?

Le numéro SIREN de FOURNIL PLIQUE est 494 198 286. Le SIRET de son siège social est 494 198 286 00028. Son numéro de TVA intracommunautaire est FR19494198286.

Qui dirige FOURNIL PLIQUE ?

FOURNIL PLIQUE est dirigée par PASCAL PLIQUE, gérant.

Où se situe le siège social de FOURNIL PLIQUE ?

Le siège social de FOURNIL PLIQUE est situé 126 rue de Preize, 10000 Troyes.

FOURNIL PLIQUE est-elle toujours en activité ?

Oui, FOURNIL PLIQUE est une entreprise en activité, immatriculée depuis le 26 novembre 2008. Aucune date de radiation ne figure au registre.

FOURNIL PLIQUE est-elle en procédure collective ?

FOURNIL PLIQUE a fait l'objet d'un redressement judiciaire, dont le jugement d'ouverture date du 23 juillet 2024. Un plan de redressement a été arrêté le 20 janvier 2026 : l'entreprise poursuit son activité sous ce plan.