FRAISES 55
Active- Chiffre d'affaires 2024
- 1,3 M€+11 965,9 %
- Résultat net 2024
- 218 k€+193,2 %
- Capital social
- 482 k€
- Effectif
- Non publié
FRAISES 55 est une SAS, dont l'immatriculation au registre du commerce et des sociétés date du 16 mai 2019, identifiée par le SIREN 850 858 309. Son siège social est situé 5 Crs Olivier de Clisson, 44000 Nantes. Son activité principale relève du code NAF 5610A. Au titre de l'exercice clos le 31 décembre 2024, elle a réalisé un chiffre d'affaires de 1,3 M€ pour un résultat net de 218 k€. Elle se place au-dessus de 74 % des entreprises de son activité dans les Pays de la Loire par le chiffre d'affaires 2024. SAS L'O exerce les fonctions de président de sas de l'entreprise.
Fiche d'identité de FRAISES 55
INSEE- Dénomination
- FRAISES 55
- SIREN
- 850 858 309
- SIRET (siège)
- 850 858 309 00022
- N° TVA intracommunautaire
- FR54850858309Validité non vérifiée - contrôler sur VIES
- Immatriculation
- RCS Nantes 850 858 309
- Greffe
- Nantes
- Inscription au RNE
- Inscrite - dernière formalité le 19 mai 2024
- Forme juridique
- SAS, société par actions simplifiée
- Capital social
- 482 277 €
- Code NAF / APE
- 5610A
- Date de création
- 16 mai 2019
- Siège social
- 5 CRS OLIVIER DE CLISSON, 44000, NANTES
- Établissements
- 3
- Statut
- Active
Objet social de FRAISES 55
L'exploitation de tous fonds de commerce de café, restaurant, débit de boissons avec licence IV
Finances de FRAISES 55
INPIINPI/BDF| Exercice | CA | Évol. CA | Résultat net | EBE | EBIT | Capitaux propres | Total bilan | Masse salariale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2024 | 1,3 M€ | +11 965,9 % | 218 k€ | −3,1 k€ | −137 k€ | 432 k€ | 1,8 M€ | 596 k€ |
| 2020 | 10,5 k€ | - | −234 k€ | −221 k€ | −220 k€ | −228 k€ | 1,6 M€ | 89,1 k€ |
| 2019 | 0 € | - | −3,6 k€ | −1,9 k€ | −1,9 k€ | 6,4 k€ | 460 k€ | - |
Dernier exercice : clôture le 31 décembre 2024 · 12 mois · Bilan complet · déposé le 07 novembre 2025
Position dans le secteur
En 2024, le chiffre d'affaires de FRAISES 55 (1,3 M€) dépasse celui de 74 % des 328 entreprises de l'activité « restauration traditionnelle » (NAF 56.10A) dans les Pays de la Loire ayant publié des comptes récents. Le chiffre d'affaires médian de ces entreprises est de 760 k€.
Comptes publiés et non confidentiels, clos depuis moins de trois ans, des entreprises actives de la même activité (Pays de la Loire).
Ratios 2024
- Marge EBE
- −0,2 %
- Résultat courant / CA
- −11,7 %
- Autonomie financière
- 24,4 %
- Taux d’endettement
- 191,2 %
- Ratio de liquidité
- 23,2 %
- CAF / CA
- 29,5 %
- Crédit clients
- 5 j
- Crédit fournisseurs
- 158 j
- Rotation des stocks
- 2 j
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2024
Actif
| Poste | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Concessions, brevets et droits similaires | 106 563 € | 123 063 € |
| Fonds commercial | 900 000 € | 900 000 € |
| Installations techniques, matériel et outillage | 61 042 € | 100 360 € |
| Autres immobilisations corporelles | 574 800 € | 691 276 € |
| Autres immobilisations financières | 12 149 € | 12 149 € |
| TOTAL Actif immobilisé | 1 654 554 € | 1 826 848 € |
| Stocks - matières premières et approvisionnements | 6 940 € | 10 720 € |
| Clients et comptes rattachés | 20 187 € | 23 494 € |
| Autres créances | 71 919 € | 63 272 € |
| Disponibilités | 20 584 € | 38 202 € |
| Charges constatées d'avance | 140 € | 0 € |
| TOTAL Actif circulant | 119 769 € | 135 687 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 1 774 323 € | 1 962 535 € |
Passif
| Poste | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 482 277 € | 482 277 € |
| Report à nouveau | −268 218 € | −281 891 € |
| RÉSULTAT DE L'EXERCICE | 217 982 € | 13 674 € |
| TOTAL Capitaux propres | 432 042 € | 214 059 € |
| Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit | 681 122 € | 930 653 € |
| Emprunts et dettes financières divers | 145 000 € | 284 137 € |
| Dettes fournisseurs et comptes rattachés | 316 923 € | 336 638 € |
| Dettes fiscales et sociales | 131 245 € | 129 057 € |
| Dettes sur immobilisations et comptes rattachés | 4 518 € | 4 518 € |
| Autres dettes | 63 473 € | 63 473 € |
| TOTAL Dettes | 1 342 281 € | 1 748 476 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 1 774 323 € | 1 962 535 € |
Compte de résultat
| Poste | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Production vendue - biens | 1 269 691 € | 1 209 584 € |
| Production vendue - services | 0 € | 19 193 € |
| Chiffre d'affaires net | 1 269 691 € | 1 228 777 € |
| Subventions d'exploitation | −5 787 € | 5 787 € |
| Reprises sur amortissements et provisions, transferts de charges | 17 075 € | 13 595 € |
| Autres produits | 24 573 € | 650 € |
| TOTAL Produits d'exploitation | 1 305 553 € | 1 248 809 € |
| Achats de matières premières et autres approvisionnements | 334 391 € | 390 365 € |
| Variation de stock (matières premières) | 3 780 € | 351 € |
| Autres achats et charges externes | 323 779 € | 335 050 € |
| Impôts, taxes et versements assimilés | 8 826 € | 15 180 € |
| Salaires et traitements | 490 097 € | 522 319 € |
| Charges sociales | 106 112 € | 84 337 € |
| Dotations aux amortissements sur immobilisations | 172 294 € | 173 175 € |
| Autres charges | 2 944 € | 18 626 € |
| TOTAL Charges d'exploitation | 1 442 223 € | 1 539 404 € |
| RÉSULTAT D'EXPLOITATION | −136 670 € | −290 595 € |
| Intérêts et charges assimilées | 10 637 € | 17 478 € |
| TOTAL Charges financières | 10 637 € | 17 478 € |
| RÉSULTAT FINANCIER | −10 637 € | −17 478 € |
| RÉSULTAT COURANT AVANT IMPÔTS | −147 307 € | −308 073 € |
| Produits exceptionnels sur opérations de gestion | 379 893 € | 332 000 € |
| TOTAL Produits exceptionnels | 379 893 € | 332 000 € |
| Charges exceptionnelles sur opérations de gestion | 14 604 € | 10 253 € |
| TOTAL Charges exceptionnelles | 14 604 € | 10 253 € |
| RÉSULTAT EXCEPTIONNEL | 365 289 € | 321 747 € |
| TOTAL DES PRODUITS | 1 685 446 € | 1 580 809 € |
| TOTAL DES CHARGES | 1 467 463 € | 1 567 135 € |
| BÉNÉFICE OU PERTE | 217 982 € | 13 674 € |
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2020
Actif
| Poste | 2020 | 2019 |
|---|---|---|
| Fonds commercial | 900 000 € | - |
| Immobilisations en cours | 151 491 € | - |
| Autres immobilisations financières | 1 600 € | - |
| TOTAL Actif immobilisé | 1 053 091 € | - |
| Clients et comptes rattachés | 12 627 € | - |
| Autres créances | 12 874 € | - |
| Disponibilités | 507 717 € | - |
| TOTAL Actif circulant | 533 219 € | - |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 1 586 310 € | - |
Passif
| Poste | 2020 | 2019 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 10 000 € | - |
| Report à nouveau | −3 612 € | - |
| RÉSULTAT DE L'EXERCICE | −233 971 € | - |
| TOTAL Capitaux propres | −227 583 € | - |
| Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit | 982 092 € | - |
| Emprunts et dettes financières divers | 760 887 € | - |
| Dettes fournisseurs et comptes rattachés | 50 283 € | - |
| Dettes fiscales et sociales | 9 250 € | - |
| Dettes sur immobilisations et comptes rattachés | 11 382 € | - |
| TOTAL Dettes | 1 813 893 € | - |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 1 586 310 € | - |
| Code EG | 900 590 € | - |
Compte de résultat
| Poste | 2020 | 2019 |
|---|---|---|
| Production vendue - services | 10 523 € | - |
| Chiffre d'affaires net | 10 523 € | - |
| Reprises sur amortissements et provisions, transferts de charges | 241 € | - |
| Autres produits | 1 € | - |
| TOTAL Produits d'exploitation | 10 764 € | - |
| Autres achats et charges externes | 100 344 € | - |
| Impôts, taxes et versements assimilés | 41 614 € | - |
| Salaires et traitements | 69 318 € | - |
| Charges sociales | 19 764 € | - |
| Autres charges | 3 € | - |
| TOTAL Charges d'exploitation | 231 043 € | - |
| RÉSULTAT D'EXPLOITATION | −220 279 € | - |
| Intérêts et charges assimilées | 13 692 € | - |
| TOTAL Charges financières | 13 692 € | - |
| RÉSULTAT FINANCIER | −13 692 € | - |
| RÉSULTAT COURANT AVANT IMPÔTS | −233 971 € | - |
| TOTAL DES PRODUITS | 10 764 € | - |
| TOTAL DES CHARGES | 244 735 € | - |
| BÉNÉFICE OU PERTE | −233 971 € | - |
| Code A1 | 241 € | - |
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2019
Actif
| Poste | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Autres créances | 364 € | - |
| Disponibilités | 459 945 € | - |
| TOTAL Actif circulant | 460 309 € | - |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 460 309 € | - |
Passif
| Poste | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 10 000 € | - |
| RÉSULTAT DE L'EXERCICE | −3 612 € | - |
| TOTAL Capitaux propres | 6 388 € | - |
| Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit | 55 € | - |
| Emprunts et dettes financières divers | 451 683 € | - |
| Dettes fournisseurs et comptes rattachés | 2 183 € | - |
| TOTAL Dettes | 453 921 € | - |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 460 309 € | - |
| Code EG | 453 921 € | - |
Compte de résultat
| Poste | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Autres achats et charges externes | 1 929 € | - |
| TOTAL Charges d'exploitation | 1 929 € | - |
| RÉSULTAT D'EXPLOITATION | −1 929 € | - |
| Intérêts et charges assimilées | 1 683 € | - |
| TOTAL Charges financières | 1 683 € | - |
| RÉSULTAT FINANCIER | −1 683 € | - |
| RÉSULTAT COURANT AVANT IMPÔTS | −3 612 € | - |
| TOTAL DES CHARGES | 3 612 € | - |
| BÉNÉFICE OU PERTE | −3 612 € | - |
Comptes annuels déposés au registre national des entreprises (INPI). Les ratios sont ceux publiés par l’INPI et la Banque de France.
Dirigeants et représentants de FRAISES 55
INSEEBODACCSAS L'O
Président de SAS
En poste depuis avril 2024 · 2 ans · d'après l'annonce BODACC du 11 avril 2024
PARADIS GEORGES WILLIAM
Président de SAS
En poste depuis avril 2024 · 2 ans · d'après l'annonce BODACC du 11 avril 2024
Anciens dirigeants (1)
Président · de mai 2019 à avril 2024
Dates de mandat reconstituées à partir des annonces BODACC : la date de parution suit l'événement réel de quelques jours à quelques semaines.
Établissements de FRAISES 55
INSEE3 établissements, dont 2 en activité.
- 44000 NANTESSiègeActif
850 858 309 00022 · ouvert le 31 juillet 2020 · NAF 5610A
- 75011 PARISActif
850 858 309 00030 · NAF 7010Z
- 44150 ANCENIS-SAINT-GEREONFermé
850 858 309 00014 · ouvert le 15 mai 2019 · NAF 7010Z
Documents juridiques de FRAISES 55
INPIComptes annuels de FRAISES 55
INPIFRAISES 55 a déposé les comptes annuels de 4 exercices au registre national des entreprises.
Conformité de FRAISES 55
Une procédure collective a été publiée au BODACC pour FRAISES 55. Redressement judiciaire en cours depuis le 11 février 2026 : aucun jugement de clôture n'a été publié à ce jour.
Ouverte le 11 février 2026. Aucun jugement de clôture n'a été publié à ce jour.
1 jugement ou avis publié
Jugement du 11 février 2026 · publié le 27 février 2026 · Greffe du Tribunal de Commerce de Nantes
Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire, date de cessation des paiements le 11 octobre 2025, désignant : administrateur Selas Aj Up prise en la personne de Maîtres Christophe Dolley et Cedric Lamaire 44 Rue de Gigant 44100 Nantes, avec pour mission : d'assister, mandataire judiciaire Maître Cécile Jouin de la Selarl Cecile Jouin 6 place Viarme 44000 Nantes. Les déclarations des créances sont à adresser au mandataire judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce dans les deux mois à compter de la publication au Bodacc.
Aucune décision de justice publiée mentionnant FRAISES 55 n'a été trouvée.
Ces décisions proviennent de Judilibre, la base ouverte des décisions de justice publiée par la Cour de cassation. Elle rassemble les décisions de la Cour de cassation, des cours d'appel, des tribunaux judiciaires et des tribunaux de commerce, avec une couverture qui reste partielle et s'étend progressivement selon les juridictions et les années. Une absence de résultat ne signifie donc pas une absence de contentieux.
Aucune mention de FRAISES 55 n’a été trouvée au registre national des gels des avoirs ni aux listes de sanctions de l’ONU et de l’Union européenne (registre national des gels des avoirs du 3 novembre 2026, liste de sanctions de l'ONU du 31 octobre 2026, liste de sanctions de l'Union européenne du 5 août 2026).
- Direction générale du Trésor - 2 711 entités, registre du 03 novembre 2026
- Conseil de sécurité des Nations unies - 274 entités, registre du 31 octobre 2026
- Union européenne (liste consolidée des sanctions financières) - 1 772 entités, registre du 05 août 2026
Cette vérification rapproche la dénomination de l’entreprise des noms publiés par le registre national des gels des avoirs, par la liste de sanctions du Conseil de sécurité des Nations unies et par la liste consolidée des sanctions financières de l’Union européenne. Ces registres ne publient aucun identifiant d’entreprise : le rapprochement porte sur le seul nom et ne vaut pas identification. Elle ne couvre ni les personnes politiquement exposées, ni les interdictions de gérer, qui ne font l’objet d’aucune publication ouverte.
Annonces BODACC de FRAISES 55
BODACC9 annonces publiées au Bulletin officiel des annonces civiles et commerciales, de la plus récente à la plus ancienne.
- Dépôts des comptesAnnonce
Greffe du Tribunal de Commerce de nantes
- Procédures collectivesAnnonce
Greffe du Tribunal de Commerce de Nantes
Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire · Jugement du 2026-02-11 · Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire, date de cessation des paiements le 11 octobre 2025, désignant : administrateur Selas Aj Up prise en la personne de Maîtres Christophe Dolley et Cedric Lamaire 44 Rue de Gigant 44100 Nantes, avec pour mission : d'assister, mandataire judiciaire Maître Cécile Jouin de la Selarl Cecile Jouin 6 place Viarme 44000 Nantes. Les déclarations des créances sont à adresser au mandataire judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce dans les deux mois à compter de la publication au Bodacc.
- Dépôts des comptesAnnonce
Greffe du Tribunal de Commerce de nantes
- Modifications diversesAnnonce
Greffe du Tribunal de Commerce de Nantes
nomination du Président : PARADIS GEORGES WILLIAM ; nomination du Président : SAS L'O
- Modifications diversesAnnonce
Greffe du Tribunal de Commerce de Paris
- Dépôts des comptesAnnonce
Greffe du Tribunal de Commerce de nantes
- Dépôts des comptesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE NANTES
- Ventes et cessionsAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE NANTES
Immatriculée le 2019-05-16 · Début d'activité : 2020-07-31
- CréationsAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE NANTES
Immatriculation d'une personne morale (B, D) sans activité · Immatriculée le 2019-05-16
- création
Date d'effet : 16 mai 2019
Questions fréquentes sur FRAISES 55
Quel est le numéro SIREN de FRAISES 55 ?
Le numéro SIREN de FRAISES 55 est 850 858 309. Le SIRET de son siège social est 850 858 309 00022. Son numéro de TVA intracommunautaire est FR54850858309.
Qui dirige FRAISES 55 ?
FRAISES 55 est dirigée par SAS L'O, président de sas. L'entreprise compte 2 dirigeants en fonction.
Quel est le chiffre d'affaires de FRAISES 55 ?
FRAISES 55 a déclaré un chiffre d'affaires de 1,3 M€ sur l'exercice 2024, clos le 31 décembre 2024. Le résultat net de l'exercice est de 218 k€.
Comment se situe le chiffre d'affaires de FRAISES 55 dans son secteur ?
En 2024, le chiffre d'affaires de FRAISES 55 (1,3 M€) dépasse celui de 74 % des 328 entreprises de l'activité « restauration traditionnelle » (NAF 56.10A) dans les Pays de la Loire ayant publié des comptes récents. Le chiffre d'affaires médian de ces entreprises est de 760 k€.
Où se situe le siège social de FRAISES 55 ?
Le siège social de FRAISES 55 est situé 5 Crs Olivier de Clisson, 44000 Nantes.
FRAISES 55 est-elle toujours en activité ?
Oui, FRAISES 55 est une entreprise en activité, immatriculée depuis le 16 mai 2019. Aucune date de radiation ne figure au registre.
FRAISES 55 est-elle en procédure collective ?
Oui. FRAISES 55 fait l'objet d'un redressement judiciaire, dont le jugement d'ouverture date du 11 février 2026. Aucun jugement de clôture n'a été publié au BODACC à ce jour.
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