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FROMENTIERS CONCEPTS

Active
Siren819 289 604SAS12200 Saint-RémyCréée le 24 mars 2016
Chiffre d'affaires 2024
Non publié
Résultat net 2024
−606 k€−42,6 %
Capital social
1,0 M€
Effectif
Non publié

FROMENTIERS CONCEPTS est une SAS, dont l'immatriculation au registre du commerce et des sociétés date du 24 mars 2016, identifiée par le SIREN 819 289 604. Elle est domiciliée 2 Cote des Taillades, 12200 Saint-Rémy. Son activité principale relève du code NAF 1071B. Au titre de l'exercice clos le 31 décembre 2023, elle a réalisé un chiffre d'affaires de 1,7 M€ pour une perte nette de 425 k€. En 2023, elle réalise un chiffre d'affaires supérieur à celui de 94 % des entreprises de son activité en Occitanie. La direction est assurée par ALEXANDRE VILGRAIN en qualité de président du conseil d’administration.

Fiche d'identité de FROMENTIERS CONCEPTS

Dénomination
FROMENTIERS CONCEPTS
SIREN
819 289 604
SIRET (siège)
819 289 604 00012
N° TVA intracommunautaire
FR83819289604Validité non vérifiée - contrôler sur VIES
Immatriculation
RCS Rodez 819 289 604
Greffe
Rodez
Inscription au RNE
Inscrite - dernière formalité le 06 novembre 2024
Forme juridique
SAS, société par actions simplifiée
Capital social
1 012 523,7 €
Code NAF / APE
1071B
Date de création
24 mars 2016
Siège social
2 Cote des Taillades, 12200, Saint-Rémy
Établissements
12
Statut
Active

Objet social de FROMENTIERS CONCEPTS

La Société a pour objet, directement ou indirectement, en France ou à l'étranger la fabrication, l'achat, la vente de produits de boulangerie, pâtisserie, charcuterie, viennoiserie, confiserie, sandwicherie, traiteur, biscuiterie, chocolaterie, glace, et généralement tous produits alimentaires, dans le cadre de terminaux de cuisson, à consommer sur place ou à emporter. Toutes activités de recherche et développement liées à la boulangerie, pâtisserie, viennoiserie, restauration. La création, l'acquisition, la location, la prise à bail, l'installation, l'exploitation de tous établissements, fonds de commerce, usine, ateliers se rapportant à l'une ou l'autre des activités spécifiées. La prise, l'acquisition, l'exploitation ou la cession de tous procédés et brevets concernant ces activités. La participation directe ou indirecte de la société par tous moyens, notamment apports en nature ou en espèces, achats de droits sociaux, dans toutes opérations commerciales, financières, mobilières ou immobilières pouvant se rattacher directement ou indirectement à l'objet social ou susceptibles d'en faciliter l'extension ou le développement. L'achat, la vente, la prise à bail, la location, la gérance, la participation directe ou indirecte par tous moyens ou sous quelque forme que ce soit, à toutes entreprises et à toutes sociétés créées ou à créer, ayant le même objet ou un objet similaire ou connexe. Et plus généralement toutes opérations industrielles, commerciales, financières, mobilières ou immobilières pouvant se rattacher directement ou indirectement à l'objet social ci-dessus spécifié ou à tout autre objet similaire ou connexe. La société peut recourir en tous lieux à tous actes ou opérations de quelque nature et importance qu'elles soient, dès lors qu'ils peuvent concourir ou faciliter la réalisation des activités visées aux alinéas qui précèdent ou qu'ils permettent de sauvegarder, directement ou indirectement, les intérêts commerciaux ou financiers de la société ou des entreprises avec lesquelles elle est en relation d'affaires.

Finances de FROMENTIERS CONCEPTS

ExerciceCAÉvol. CARésultat netEBEEBITCapitaux propresTotal bilanMasse salarialeEffectif
2024--−606 k€--−88,9 k€1,0 M€--
20231,7 M€-−425 k€−89,7 k€−369 k€518 k€1,2 M€633 k€-
2022--−896 k€--943 k€1,9 M€-37
20212,6 M€+1,1 %−300 k€128 k€−218 k€1,8 M€2,9 M€871 k€36
20202,6 M€−17,8 %−655 k€57,1 k€−307 k€2,1 M€3,9 M€923 k€41
20193,1 M€+18,2 %−415 k€174 k€−120 k€2,8 M€4,9 M€1,1 M€45
20182,6 M€−26,7 %−114 k€31,4 k€−216 k€3,2 M€5,4 M€1,0 M€42
20173,6 M€-−391 k€110 k€−260 k€3,3 M€5,9 M€1,4 M€-

Dernier exercice : clôture le 31 décembre 2024 · 12 mois · Bilan complet · déposé le 03 juin 2025

Certains exercices ont été déposés avec une déclaration de confidentialité : l'INPI ne publie alors qu'une partie de la liasse (le compte de résultat est le plus souvent retiré).

Position dans le secteur

En 2023, le chiffre d'affaires de FROMENTIERS CONCEPTS (1,7 M€) dépasse celui de 94 % des 35 entreprises de l'activité « cuisson de produits de boulangerie » (NAF 10.71B) en Occitanie ayant publié des comptes récents. Le chiffre d'affaires médian de ces entreprises est de 405 k€.

Comptes publiés et non confidentiels, clos depuis moins de trois ans, des entreprises actives de la même activité (Occitanie).

Ratios 2024

Autonomie financière
−8,6 %
Taux d’endettement
−232,9 %
Ratio de liquidité
42,2 %

Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2024

Actif

Poste20242023
Concessions, brevets et droits similaires3 777 €0 €
Fonds commercial228 458 €0 €
Installations techniques, matériel et outillage141 988 €0 €
Autres immobilisations corporelles206 497 €0 €
Immobilisations en cours45 035 €0 €
Autres participations1 €0 €
Autres immobilisations financières22 925 €0 €
TOTAL Actif immobilisé648 681 €0 €
Stocks - matières premières et approvisionnements13 179 €0 €
Stocks - marchandises19 576 €0 €
Avances et acomptes versés sur commandes1 362 €0 €
Clients et comptes rattachés189 869 €0 €
Autres créances78 431 €0 €
Disponibilités86 040 €0 €
Charges constatées d'avance1 109 €0 €
TOTAL Actif circulant389 566 €0 €
TOTAL GÉNÉRAL - actif1 038 247 €0 €
Code CR35 558 €-

Passif

Poste20242023
Capital social ou individuel1 012 524 €0 €
Report à nouveau−494 967 €0 €
RÉSULTAT DE L'EXERCICE−606 451 €0 €
TOTAL Capitaux propres−88 894 €0 €
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit148 967 €0 €
Emprunts et dettes financières divers58 040 €0 €
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours80 €0 €
Dettes fournisseurs et comptes rattachés614 471 €0 €
Dettes fiscales et sociales305 227 €0 €
Autres dettes356 €0 €
TOTAL Dettes1 127 141 €0 €
TOTAL GÉNÉRAL - passif1 038 247 €0 €
Code EG1 072 197 €0 €
Code EH153 €0 €

Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2023

Actif

Poste20232022
Concessions, brevets et droits similaires4 137 €0 €
Fonds commercial323 061 €0 €
Installations techniques, matériel et outillage210 369 €0 €
Autres immobilisations corporelles279 463 €0 €
Immobilisations en cours45 035 €0 €
Autres immobilisations financières22 925 €0 €
TOTAL Actif immobilisé884 989 €0 €
Stocks - matières premières et approvisionnements13 809 €0 €
Stocks - marchandises21 502 €0 €
Avances et acomptes versés sur commandes146 €0 €
Clients et comptes rattachés65 108 €0 €
Autres créances152 724 €0 €
Disponibilités43 993 €0 €
Charges constatées d'avance1 665 €0 €
TOTAL Actif circulant298 946 €0 €
TOTAL GÉNÉRAL - actif1 183 936 €0 €
Code CR2 121 €-

Passif

Poste20232022
Capital social ou individuel1 012 524 €0 €
Report à nouveau−69 713 €0 €
RÉSULTAT DE L'EXERCICE−425 254 €0 €
TOTAL Capitaux propres517 557 €0 €
Provisions pour risques9 450 €0 €
TOTAL Provisions pour risques et charges9 450 €0 €
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit174 005 €0 €
Emprunts et dettes financières divers37 535 €0 €
Dettes fournisseurs et comptes rattachés275 663 €0 €
Dettes fiscales et sociales169 678 €0 €
Autres dettes48 €0 €
TOTAL Dettes656 929 €0 €
TOTAL GÉNÉRAL - passif1 183 936 €0 €
Code EG542 545 €0 €
Code EH707 €0 €

Compte de résultat

Poste20232022
Ventes de marchandises1 637 083 €0 €
Production vendue - services69 969 €0 €
Chiffre d'affaires net1 707 053 €0 €
Reprises sur amortissements et provisions, transferts de charges17 102 €0 €
Autres produits3 658 €0 €
TOTAL Produits d'exploitation1 727 813 €0 €
Achats de marchandises443 978 €0 €
Variation de stock (marchandises)4 142 €0 €
Achats de matières premières et autres approvisionnements138 442 €0 €
Variation de stock (matières premières)−757 €0 €
Autres achats et charges externes545 706 €0 €
Impôts, taxes et versements assimilés32 600 €0 €
Salaires et traitements505 230 €0 €
Charges sociales127 372 €0 €
Dotations aux amortissements sur immobilisations179 131 €0 €
Dotations aux provisions sur actif circulant361 €0 €
Autres charges121 081 €0 €
TOTAL Charges d'exploitation2 097 287 €0 €
RÉSULTAT D'EXPLOITATION−369 474 €0 €
Autres intérêts et produits assimilés17 656 €0 €
TOTAL Produits financiers17 656 €0 €
Intérêts et charges assimilées1 828 €0 €
TOTAL Charges financières1 828 €0 €
RÉSULTAT FINANCIER15 828 €0 €
RÉSULTAT COURANT AVANT IMPÔTS−353 646 €0 €
Produits exceptionnels sur opérations de gestion9 745 €0 €
Reprises sur provisions et transferts de charges14 957 €0 €
TOTAL Produits exceptionnels24 702 €0 €
Charges exceptionnelles sur opérations de gestion15 518 €0 €
Charges exceptionnelles sur opérations en capital7 948 €0 €
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions72 844 €0 €
TOTAL Charges exceptionnelles96 310 €0 €
RÉSULTAT EXCEPTIONNEL−71 608 €0 €
TOTAL DES PRODUITS1 770 171 €0 €
TOTAL DES CHARGES2 195 425 €0 €
BÉNÉFICE OU PERTE−425 254 €0 €
Code A117 102 €0 €

Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2022

Actif

Poste20222021
Concessions, brevets et droits similaires4 497 €0 €
Fonds commercial395 905 €0 €
Installations techniques, matériel et outillage259 214 €0 €
Autres immobilisations corporelles381 600 €0 €
Immobilisations en cours45 300 €0 €
Autres immobilisations financières22 925 €0 €
TOTAL Actif immobilisé1 109 442 €0 €
Stocks - matières premières et approvisionnements13 052 €0 €
Stocks - marchandises25 644 €0 €
Avances et acomptes versés sur commandes2 675 €0 €
Clients et comptes rattachés33 217 €0 €
Autres créances615 243 €0 €
Disponibilités55 913 €0 €
Charges constatées d'avance883 €0 €
TOTAL Actif circulant746 626 €0 €
TOTAL GÉNÉRAL - actif1 856 068 €0 €
Code CR2 121 €-

Passif

Poste20222021
Capital social ou individuel2 810 427 €0 €
Report à nouveau−971 827 €0 €
RÉSULTAT DE L'EXERCICE−895 789 €0 €
TOTAL Capitaux propres942 811 €0 €
Provisions pour risques24 407 €0 €
TOTAL Provisions pour risques et charges24 407 €0 €
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit232 213 €0 €
Emprunts et dettes financières divers37 535 €0 €
Dettes fournisseurs et comptes rattachés393 769 €0 €
Dettes fiscales et sociales225 297 €0 €
Autres dettes35 €0 €
TOTAL Dettes888 850 €0 €
TOTAL GÉNÉRAL - passif1 856 069 €0 €
Code EG663 344 €0 €

Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2021

Actif

Poste20212020
Concessions, brevets et droits similaires3 748 €-
Fonds commercial769 464 €-
Installations techniques, matériel et outillage246 402 €-
Autres immobilisations corporelles646 898 €-
Immobilisations en cours3 612 €-
Autres immobilisations financières23 052 €-
TOTAL Actif immobilisé1 693 176 €-
Stocks - matières premières et approvisionnements26 763 €-
Stocks - marchandises67 887 €-
Avances et acomptes versés sur commandes186 €-
Clients et comptes rattachés77 364 €-
Autres créances1 013 746 €-
Disponibilités44 334 €-
Charges constatées d'avance859 €-
TOTAL Actif circulant1 231 140 €-
TOTAL GÉNÉRAL - actif2 924 316 €-

Passif

Poste20212020
Capital social ou individuel2 810 427 €-
Report à nouveau−671 876 €-
RÉSULTAT DE L'EXERCICE−299 951 €-
TOTAL Capitaux propres1 838 600 €-
Provisions pour risques26 657 €-
TOTAL Provisions pour risques et charges26 657 €-
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit127 907 €-
Emprunts et dettes financières divers37 535 €-
Dettes fournisseurs et comptes rattachés640 054 €-
Dettes fiscales et sociales253 094 €-
Autres dettes480 €-
TOTAL Dettes1 059 059 €-
TOTAL GÉNÉRAL - passif2 924 316 €-
Code EG912 058 €-
Code EH557 €-

Compte de résultat

Poste20212020
Ventes de marchandises2 556 246 €-
Production vendue - services36 318 €-
Chiffre d'affaires net2 592 564 €-
Reprises sur amortissements et provisions, transferts de charges11 028 €-
Autres produits95 €-
TOTAL Produits d'exploitation2 603 686 €-
Achats de marchandises693 836 €-
Variation de stock (marchandises)−26 539 €-
Achats de matières premières et autres approvisionnements224 978 €-
Variation de stock (matières premières)−7 178 €-
Autres achats et charges externes670 435 €-
Impôts, taxes et versements assimilés37 982 €-
Salaires et traitements688 707 €-
Charges sociales182 082 €-
Dotations aux amortissements sur immobilisations232 722 €-
Autres charges124 605 €-
TOTAL Charges d'exploitation2 821 631 €-
RÉSULTAT D'EXPLOITATION−217 945 €-
Autres intérêts et produits assimilés10 714 €-
TOTAL Produits financiers10 714 €-
Intérêts et charges assimilées1 029 €-
TOTAL Charges financières1 029 €-
RÉSULTAT FINANCIER9 685 €-
RÉSULTAT COURANT AVANT IMPÔTS−208 260 €-
Produits exceptionnels sur opérations de gestion413 693 €-
Reprises sur provisions et transferts de charges569 486 €-
TOTAL Produits exceptionnels983 179 €-
Charges exceptionnelles sur opérations de gestion1 037 565 €-
Charges exceptionnelles sur opérations en capital10 648 €-
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions26 657 €-
TOTAL Charges exceptionnelles1 074 871 €-
RÉSULTAT EXCEPTIONNEL−91 692 €-
TOTAL DES PRODUITS3 597 579 €-
TOTAL DES CHARGES3 897 531 €-
BÉNÉFICE OU PERTE−299 951 €-

Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2020

Actif

Poste20202019
Concessions, brevets et droits similaires3 748 €-
Fonds commercial769 464 €-
Installations techniques, matériel et outillage160 517 €-
Autres immobilisations corporelles736 735 €-
Autres immobilisations financières23 052 €-
TOTAL Actif immobilisé1 693 516 €-
Stocks - matières premières et approvisionnements19 586 €-
Stocks - marchandises41 348 €-
Avances et acomptes versés sur commandes2 541 €-
Clients et comptes rattachés78 132 €-
Autres créances1 939 517 €-
Disponibilités130 928 €-
Charges constatées d'avance2 095 €-
TOTAL Actif circulant2 214 147 €-
TOTAL GÉNÉRAL - actif3 907 664 €-

Passif

Poste20202019
Capital social ou individuel3 849 900 €-
Report à nouveau−1 056 379 €-
RÉSULTAT DE L'EXERCICE−654 969 €-
TOTAL Capitaux propres2 138 551 €-
Provisions pour risques532 609 €-
TOTAL Provisions pour risques et charges532 609 €-
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit156 214 €-
Emprunts et dettes financières divers37 535 €-
Dettes fournisseurs et comptes rattachés734 549 €-
Dettes fiscales et sociales307 850 €-
Autres dettes355 €-
TOTAL Dettes1 236 503 €-
TOTAL GÉNÉRAL - passif3 907 664 €-
Code EG1 016 519 €-
Code EH506 €-

Compte de résultat

Poste20202019
Ventes de marchandises2 539 662 €-
Production vendue - services24 782 €-
Chiffre d'affaires net2 564 443 €-
Reprises sur amortissements et provisions, transferts de charges20 351 €-
Autres produits24 €-
TOTAL Produits d'exploitation2 584 819 €-
Achats de marchandises682 943 €-
Variation de stock (marchandises)4 543 €-
Achats de matières premières et autres approvisionnements200 419 €-
Variation de stock (matières premières)3 558 €-
Autres achats et charges externes636 824 €-
Impôts, taxes et versements assimilés55 865 €-
Salaires et traitements731 812 €-
Charges sociales191 355 €-
Dotations aux amortissements sur immobilisations263 082 €-
Autres charges121 876 €-
TOTAL Charges d'exploitation2 892 277 €-
RÉSULTAT D'EXPLOITATION−307 458 €-
Autres intérêts et produits assimilés9 782 €-
TOTAL Produits financiers9 782 €-
Intérêts et charges assimilées629 €-
TOTAL Charges financières629 €-
RÉSULTAT FINANCIER9 153 €-
RÉSULTAT COURANT AVANT IMPÔTS−298 305 €-
Produits exceptionnels sur opérations de gestion337 100 €-
Produits exceptionnels sur opérations en capital89 800 €-
Reprises sur provisions et transferts de charges201 445 €-
TOTAL Produits exceptionnels628 346 €-
Charges exceptionnelles sur opérations de gestion484 071 €-
Charges exceptionnelles sur opérations en capital333 573 €-
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions167 366 €-
TOTAL Charges exceptionnelles985 010 €-
RÉSULTAT EXCEPTIONNEL−356 664 €-
TOTAL DES PRODUITS3 222 947 €-
TOTAL DES CHARGES3 877 916 €-
BÉNÉFICE OU PERTE−654 969 €-
Code A120 351 €-

Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2019

Actif

Poste20192018
Concessions, brevets et droits similaires3 988 €-
Fonds commercial1 075 097 €-
Installations techniques, matériel et outillage209 998 €-
Autres immobilisations corporelles938 876 €-
Immobilisations en cours2 082 €-
Autres immobilisations financières27 803 €-
TOTAL Actif immobilisé2 257 844 €-
Stocks - matières premières et approvisionnements23 144 €-
Stocks - marchandises45 891 €-
Avances et acomptes versés sur commandes44 718 €-
Clients et comptes rattachés68 326 €-
Autres créances2 279 895 €-
Disponibilités121 141 €-
Charges constatées d'avance10 750 €-
TOTAL Actif circulant2 593 865 €-
TOTAL GÉNÉRAL - actif4 851 709 €-

Passif

Poste20192018
Capital social ou individuel3 849 900 €-
Report à nouveau−641 333 €-
RÉSULTAT DE L'EXERCICE−415 047 €-
TOTAL Capitaux propres2 793 521 €-
Provisions pour risques606 129 €-
TOTAL Provisions pour risques et charges606 129 €-
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit170 382 €-
Emprunts et dettes financières divers37 535 €-
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours4 804 €-
Dettes fournisseurs et comptes rattachés1 060 485 €-
Dettes fiscales et sociales178 755 €-
Autres dettes99 €-
TOTAL Dettes1 452 060 €-
TOTAL GÉNÉRAL - passif4 851 709 €-
Code EG1 310 418 €-
Code EH607 €-

Compte de résultat

Poste20192018
Ventes de marchandises3 068 676 €-
Production vendue - services52 431 €-
Chiffre d'affaires net3 121 107 €-
Reprises sur amortissements et provisions, transferts de charges48 109 €-
Autres produits93 792 €-
TOTAL Produits d'exploitation3 263 007 €-
Achats de marchandises843 276 €-
Variation de stock (marchandises)−8 075 €-
Achats de matières premières et autres approvisionnements249 249 €-
Variation de stock (matières premières)−6 915 €-
Autres achats et charges externes714 591 €-
Impôts, taxes et versements assimilés55 204 €-
Salaires et traitements874 485 €-
Charges sociales225 480 €-
Dotations aux amortissements sur immobilisations300 678 €-
Autres charges135 360 €-
TOTAL Charges d'exploitation3 383 333 €-
RÉSULTAT D'EXPLOITATION−120 326 €-
Autres intérêts et produits assimilés7 231 €-
TOTAL Produits financiers7 231 €-
Intérêts et charges assimilées1 480 €-
TOTAL Charges financières1 480 €-
RÉSULTAT FINANCIER5 751 €-
RÉSULTAT COURANT AVANT IMPÔTS−114 575 €-
Produits exceptionnels sur opérations de gestion17 658 €-
Produits exceptionnels sur opérations en capital176 396 €-
Reprises sur provisions et transferts de charges74 333 €-
TOTAL Produits exceptionnels268 387 €-
Charges exceptionnelles sur opérations de gestion62 610 €-
Charges exceptionnelles sur opérations en capital222 266 €-
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions283 984 €-
TOTAL Charges exceptionnelles568 859 €-
RÉSULTAT EXCEPTIONNEL−300 472 €-
TOTAL DES PRODUITS3 538 625 €-
TOTAL DES CHARGES3 953 672 €-
BÉNÉFICE OU PERTE−415 047 €-
Code A133 211 €-
Code A329 129 €-

Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2018

Actif

Poste20182017
Concessions, brevets et droits similaires3 988 €-
Fonds commercial1 329 005 €-
Installations techniques, matériel et outillage266 017 €-
Autres immobilisations corporelles1 229 967 €-
Autres immobilisations financières91 803 €-
TOTAL Actif immobilisé2 920 780 €-
Stocks - matières premières et approvisionnements16 228 €-
Stocks - marchandises37 816 €-
Avances et acomptes versés sur commandes239 €-
Clients et comptes rattachés182 685 €-
Autres créances2 056 527 €-
Disponibilités135 807 €-
Charges constatées d'avance12 119 €-
TOTAL Actif circulant2 441 421 €-
TOTAL GÉNÉRAL - actif5 362 201 €-

Passif

Poste20182017
Capital social ou individuel3 849 900 €-
Report à nouveau−527 155 €-
RÉSULTAT DE L'EXERCICE−114 178 €-
TOTAL Capitaux propres3 208 567 €-
Provisions pour risques643 000 €-
TOTAL Provisions pour risques et charges643 000 €-
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit198 329 €-
Emprunts et dettes financières divers37 535 €-
Dettes fournisseurs et comptes rattachés1 095 683 €-
Dettes fiscales et sociales176 249 €-
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés2 749 €-
Autres dettes88 €-
TOTAL Dettes1 510 634 €-
TOTAL GÉNÉRAL - passif5 362 201 €-
Code EG1 340 859 €-
Code EH645 €-

Compte de résultat

Poste20182017
Ventes de marchandises2 607 213 €-
Production vendue - services33 490 €-
Chiffre d'affaires net2 640 704 €-
Subventions d'exploitation6 942 €-
Reprises sur amortissements et provisions, transferts de charges54 968 €-
Autres produits111 344 €-
TOTAL Produits d'exploitation2 813 957 €-
Achats de marchandises664 541 €-
Variation de stock (marchandises)845 €-
Achats de matières premières et autres approvisionnements160 038 €-
Variation de stock (matières premières)−303 €-
Autres achats et charges externes710 212 €-
Impôts, taxes et versements assimilés60 642 €-
Salaires et traitements827 866 €-
Charges sociales192 364 €-
Dotations aux amortissements sur immobilisations337 557 €-
Autres charges76 214 €-
TOTAL Charges d'exploitation3 029 975 €-
RÉSULTAT D'EXPLOITATION−216 018 €-
Autres intérêts et produits assimilés751 €-
TOTAL Produits financiers751 €-
Intérêts et charges assimilées41 €-
TOTAL Charges financières41 €-
RÉSULTAT FINANCIER710 €-
RÉSULTAT COURANT AVANT IMPÔTS−215 308 €-
Produits exceptionnels sur opérations de gestion88 810 €-
Produits exceptionnels sur opérations en capital9 735 €-
Reprises sur provisions et transferts de charges602 669 €-
TOTAL Produits exceptionnels701 213 €-
Charges exceptionnelles sur opérations de gestion114 509 €-
Charges exceptionnelles sur opérations en capital469 424 €-
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions16 150 €-
TOTAL Charges exceptionnelles600 083 €-
RÉSULTAT EXCEPTIONNEL101 130 €-
TOTAL DES PRODUITS3 515 922 €-
TOTAL DES CHARGES3 630 100 €-
BÉNÉFICE OU PERTE−114 178 €-
Code A154 132 €-
Code A336 000 €-

Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2017

Actif

Poste20172016
Concessions, brevets et droits similaires4 468 €-
Fonds commercial1 245 447 €-
Installations techniques, matériel et outillage271 599 €-
Autres immobilisations corporelles1 308 607 €-
Autres immobilisations financières132 352 €-
TOTAL Actif immobilisé2 962 473 €-
Stocks - matières premières et approvisionnements15 925 €-
Stocks - marchandises38 661 €-
Avances et acomptes versés sur commandes14 115 €-
Clients et comptes rattachés182 322 €-
Autres créances1 775 623 €-
Disponibilités906 270 €-
Charges constatées d'avance10 166 €-
TOTAL Actif circulant2 943 083 €-
TOTAL GÉNÉRAL - actif5 905 556 €-

Passif

Poste20172016
Capital social ou individuel3 849 900 €-
Report à nouveau−136 237 €-
RÉSULTAT DE L'EXERCICE−390 918 €-
TOTAL Capitaux propres3 322 745 €-
Provisions pour risques821 358 €-
Provisions pour charges43 920 €-
TOTAL Provisions pour risques et charges865 278 €-
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit411 €-
Emprunts et dettes financières divers84 270 €-
Dettes fournisseurs et comptes rattachés1 333 032 €-
Dettes fiscales et sociales288 801 €-
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés2 749 €-
Autres dettes8 271 €-
TOTAL Dettes1 717 533 €-
TOTAL GÉNÉRAL - passif5 905 556 €-
Code EG1 717 533 €-
Code EH411 €-

Compte de résultat

Poste20172016
Ventes de marchandises3 504 238 €-
Production vendue - services98 507 €-
Chiffre d'affaires net3 602 745 €-
Subventions d'exploitation14 423 €-
Reprises sur amortissements et provisions, transferts de charges47 904 €-
Autres produits103 520 €-
TOTAL Produits d'exploitation3 768 593 €-
Achats de marchandises804 077 €-
Variation de stock (marchandises)17 513 €-
Achats de matières premières et autres approvisionnements231 659 €-
Variation de stock (matières premières)9 854 €-
Autres achats et charges externes983 587 €-
Impôts, taxes et versements assimilés73 931 €-
Salaires et traitements1 062 816 €-
Charges sociales323 322 €-
Dotations aux amortissements sur immobilisations395 060 €-
Dotations aux provisions sur actif circulant14 898 €-
Autres charges111 943 €-
TOTAL Charges d'exploitation4 028 658 €-
RÉSULTAT D'EXPLOITATION−260 065 €-
Autres intérêts et produits assimilés1 058 €-
TOTAL Produits financiers1 058 €-
RÉSULTAT FINANCIER1 058 €-
RÉSULTAT COURANT AVANT IMPÔTS−259 007 €-
Produits exceptionnels sur opérations de gestion39 094 €-
Produits exceptionnels sur opérations en capital583 002 €-
Reprises sur provisions et transferts de charges487 069 €-
TOTAL Produits exceptionnels1 109 166 €-
Charges exceptionnelles sur opérations de gestion158 035 €-
Charges exceptionnelles sur opérations en capital834 696 €-
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions248 345 €-
TOTAL Charges exceptionnelles1 241 076 €-
RÉSULTAT EXCEPTIONNEL−131 911 €-
TOTAL DES PRODUITS4 878 816 €-
TOTAL DES CHARGES5 269 734 €-
BÉNÉFICE OU PERTE−390 918 €-
Code A141 001 €-
Code A337 092 €-
Code A441 €-

Comptes annuels déposés au registre national des entreprises (INPI). Les ratios sont ceux publiés par l’INPI et la Banque de France.

Dirigeants et représentants de FROMENTIERS CONCEPTS

AV

ALEXANDRE VILGRAIN

Président du conseil d’administration

Depuis la création (24 mars 2016) · 10 ans

AV

ALEXANDRE VILGRAIN

Président du conseil d’administration

Depuis la création (24 mars 2016) · 10 ans

LB

LOUIS BENNETT

Président de SAS

En poste depuis décembre 2021 · 4 ans · d'après l'annonce BODACC du 16 décembre 2021

LB

LOUIS BENNETT

Président de SAS

En poste depuis décembre 2021 · 4 ans · d'après l'annonce BODACC du 16 décembre 2021

L

LES FROMENTIERS DE FRANCE

Administrateur

En poste depuis août 2017 · 9 ans · d'après l'annonce BODACC du 01 août 2017

K

KPMG SA

Commissaire aux comptes titulaire

En poste depuis août 2017 · 9 ans · d'après l'annonce BODACC du 01 août 2017

S

SALUSTRO REYDEL

Commissaire aux comptes suppléant

En poste depuis août 2017 · 9 ans · d'après l'annonce BODACC du 01 août 2017

K

KPMG SA

Commissaire aux comptes titulaire

En poste depuis août 2017 · 9 ans · d'après l'annonce BODACC du 01 août 2017

L

LES FROMENTIERS DE FRANCE

Administrateur

En poste depuis août 2017 · 9 ans · d'après l'annonce BODACC du 01 août 2017

S

SALUSTRO REYDEL

Commissaire aux comptes suppléant

En poste depuis août 2017 · 9 ans · d'après l'annonce BODACC du 01 août 2017

Anciens dirigeants (2)

AL

Alexandre LES FROMENTIERS DE FRANCEVILGRAIN

Administrateur · de décembre 2021 à avril 2024

PT

Pierre, Laurent TENIER

Président du conseil d'administration, Administrateur · de août 2017 à juin 2022

Dates de mandat reconstituées à partir des annonces BODACC : la date de parution suit l'événement réel de quelques jours à quelques semaines.

Établissements de FROMENTIERS CONCEPTS

12 établissements, dont 5 en activité.

  • 12200 Saint-RémySiègeActif

    819 289 604 00012 · ouvert le 25 février 2016 · NAF 1071B

  • 84000 AVIGNONActif

    819 289 604 00038 · ouvert le 30 décembre 2016 · NAF 1071B

  • 31170 TOURNEFEUILLEActif

    819 289 604 00095 · ouvert le 30 décembre 2016 · NAF 1071B

  • 31770 COLOMIERSActif

    819 289 604 00103 · ouvert le 30 décembre 2016 · NAF 1071B

  • 13280 ARLESActif

    819 289 604 00129 · ouvert le 19 septembre 2018 · NAF 1071B

  • 09100 PAMIERSFermé

    819 289 604 00020 · ouvert le 30 décembre 2016 · NAF 1071B

  • 19100 BRIVE-LA-GAILLARDEFermé

    819 289 604 00046 · ouvert le 30 décembre 2016 · NAF 1071B

  • 12200 VILLEFRANCHE-DE-ROUERGUEFermé

    819 289 604 00053 · ouvert le 30 décembre 2016 · NAF 1071B

  • 31300 TOULOUSEFermé

    819 289 604 00061 · ouvert le 30 décembre 2016 · NAF 1071B

  • 13150 TARASCONFermé

    819 289 604 00079 · ouvert le 30 décembre 2016 · NAF 1071B

  • 31270 CUGNAUXFermé

    819 289 604 00087 · ouvert le 30 décembre 2016 · NAF 1071B

  • 12850 ONET-LE-CHATEAUFermé

    819 289 604 00111 · ouvert le 30 décembre 2016 · NAF 1071B

Documents juridiques de FROMENTIERS CONCEPTS

18 actes déposés au greffe (statuts, procès-verbaux, décisions), consultables en PDF.

Dépôt du 07 octobre 2025

  • Copie des statuts mis à jour

Dépôt du 26 septembre 2023

  • Acte

Dépôt du 07 juin 2022

  • Acte

Dépôt du 26 janvier 2022

  • Acte

Dépôt du 26 novembre 2021

  • Acte

Dépôt du 25 novembre 2021

  • Acte

Dépôt du 07 juin 2021

  • Acte

Dépôt du 26 juillet 2017

  • Acte

Dépôt du 21 avril 2017

  • Acte

Dépôt du 22 novembre 2016

  • Acte

Dépôt du 29 mars 2016

  • Acte

Dépôt du 24 mars 2016

  • Acte

Dépôt du -

  • Procès-verbal de transformation

Dépôt du -

  • Décision de modification certifiée conforme par le représentant légal

Dépôt du -

  • Copie des actes de nomination des membres des organes de gestion, d’administration, de direction, de surveillance et de contrôle de la société

Dépôt du -

  • Décision de modification certifiée conforme par le représentant légal

Dépôt du -

  • Copie des statuts mis à jour

Dépôt du -

  • Rapport commissaire à la transformation (transformation juridique)

Comptes annuels de FROMENTIERS CONCEPTS

FROMENTIERS CONCEPTS a déposé les comptes annuels de 8 exercices au registre national des entreprises.

Comptes annuels 2024

Confidentiel

Bilan complet

03 juin 2025

Comptes annuels 2023

Bilan complet

06 juin 2024

Comptes annuels 2022

Confidentiel

Bilan complet

11 septembre 2023

Comptes annuels 2021

Bilan complet

21 juillet 2022

Comptes annuels 2020

Bilan complet

21 juillet 2022

Comptes annuels 2019

Bilan complet

30 novembre 2021

Comptes annuels 2018

Bilan complet

30 novembre 2021

Comptes annuels 2017

Bilan complet

30 novembre 2021

Vérifier sur data.inpi.fr

Conformité de FROMENTIERS CONCEPTS

Une procédure collective a été publiée au BODACC pour FROMENTIERS CONCEPTS. Liquidation judiciaire en cours depuis le 24 septembre 2024 : aucun jugement de clôture n'a été publié à ce jour.

Liquidation judiciaireEn cours

Ouverte le 24 septembre 2024 ; liquidation judiciaire prononcée le 13 janvier 2026. Aucun jugement de clôture n'a été publié à ce jour.

5 jugements et avis publiés

Jugement de conversion en liquidation judiciaire

Jugement du 13 janvier 2026 · publié le 25 janvier 2026 · Greffe du Tribunal de Commerce de Rodez

Jugement prononçant la liquidation judiciaire désignant liquidateur Me Vincent AUSSEL 222, place Ernest Granier - Arche Jacques Coeur - 34000 Montpellier , et mettant fin à la mission de l'administrateur SELARL AJILINK VIGREUX, prise en la personne de Maître Sébastien VIGREUX.

Jugement arrêtant un plan de cession

Jugement du 19 septembre 2025 · publié le 05 octobre 2025 · Greffe du Tribunal de Commerce de Rodez

Jugement arrêtant le plan de cession.

Dépôt de l'état des créances

Jugement du 09 septembre 2025 · publié le 23 septembre 2025 · Greffe du Tribunal de Commerce de Rodez

L'état des créances est déposé au greffe où tout intéressé peut présenter réclamation devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.

Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire

Jugement du 24 septembre 2024 · publié le 15 octobre 2024 · Greffe du Tribunal de Commerce de Toulouse

Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire, date de cessation des paiements le 19 septembre 2024, désignant : administrateur la Selarl Ajilink Vigreux prise en la personne de Me Sébastien Vigreux, 1 rue Montardy 31000 Toulouse, avec pour mission : d'assister le débiteur pour tous les actes relatifs à la gestion, mandataire judiciaire Me Vincent Aussel, 222 place Ernest Granier 34000 Montpellier. Les déclarations des créances sont à adresser au mandataire judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce dans les deux mois à compter de la publication au Bodacc.

Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire

Jugement du 24 septembre 2024 · publié le 08 octobre 2024 · Greffe du Tribunal de Commerce de Rodez

Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire , date de cessation des paiements le 19 Septembre 2024 , désignant administrateur SELARL AJILINK VIGREUX, prise en la personne de Maître Sébastien VIGREUX 1, rue Montardy - 31000 Toulouse avec les pouvoirs : d'assister le débiteur pour tous les actes relatifs à la gestion, mandataire judiciaire Me Vincent AUSSEL 222, place Ernest Granier - Arche Jacques Coeur - 34000 Montpellier . Les créances sont à adresser, dans les deux mois de la présente publication, auprès du Mandataire Judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce.

2 décisions de justice publiées en open data mentionnent FROMENTIERS CONCEPTS. Elles datent de 2025. La mention d'une entreprise dans une décision ne préjuge pas de sa position dans le litige.

Ces décisions proviennent de Judilibre, la base ouverte des décisions de justice publiée par la Cour de cassation. Elle rassemble les décisions de la Cour de cassation, des cours d'appel, des tribunaux judiciaires et des tribunaux de commerce, avec une couverture qui reste partielle et s'étend progressivement selon les juridictions et les années. Une absence de résultat ne signifie donc pas une absence de contentieux.

Aucune mention de FROMENTIERS CONCEPTS n’a été trouvée au registre national des gels des avoirs ni aux listes de sanctions de l’ONU et de l’Union européenne (registre national des gels des avoirs du 5 novembre 2026, liste de sanctions de l'ONU du 31 octobre 2026, liste de sanctions de l'Union européenne du 5 août 2026).

Cette vérification rapproche la dénomination de l’entreprise des noms publiés par le registre national des gels des avoirs, par la liste de sanctions du Conseil de sécurité des Nations unies et par la liste consolidée des sanctions financières de l’Union européenne. Ces registres ne publient aucun identifiant d’entreprise : le rapprochement porte sur le seul nom et ne vaut pas identification. Elle ne couvre ni les personnes politiquement exposées, ni les interdictions de gérer, qui ne font l’objet d’aucune publication ouverte.

Annonces BODACC de FROMENTIERS CONCEPTS

22 annonces publiées au Bulletin officiel des annonces civiles et commerciales, de la plus récente à la plus ancienne.

  1. Ventes et cessions
    Annonce

    Greffe du Tribunal de Commerce de Toulouse

  2. Procédures collectives
    Annonce

    Greffe du Tribunal de Commerce de Rodez

    Jugement de conversion en liquidation judiciaire · Jugement du 2026-01-13 · Jugement prononçant la liquidation judiciaire désignant liquidateur Me Vincent AUSSEL 222, place Ernest Granier - Arche Jacques Coeur - 34000 Montpellier , et mettant fin à la mission de l'administrateur SELARL AJILINK VIGREUX, prise en la personne de Maître Sébastien VIGREUX.

  3. Procédures collectives
    Annonce

    Greffe du Tribunal de Commerce de Rodez

    Jugement arrêtant un plan de cession · Jugement du 2025-09-19 · Jugement arrêtant le plan de cession.

  4. Procédures collectives
    Annonce

    Greffe du Tribunal de Commerce de Rodez

    Dépôt de l'état des créances · Jugement du 2025-09-09 · L'état des créances est déposé au greffe où tout intéressé peut présenter réclamation devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.

  5. Dépôts des comptes
    Annonce

    Greffe du Tribunal de Commerce de rodez

  6. Procédures collectives
    Annonce

    Greffe du Tribunal de Commerce de Toulouse

    Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire · Jugement du 2024-09-24 · Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire, date de cessation des paiements le 19 septembre 2024, désignant : administrateur la Selarl Ajilink Vigreux prise en la personne de Me Sébastien Vigreux, 1 rue Montardy 31000 Toulouse, avec pour mission : d'assister le débiteur pour tous les actes relatifs à la gestion, mandataire judiciaire Me Vincent Aussel, 222 place Ernest Granier 34000 Montpellier. Les déclarations des créances sont à adresser au mandataire judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce dans les deux mois à compter de la publication au Bodacc.

  7. Procédures collectives
    Annonce

    Greffe du Tribunal de Commerce de Rodez

    Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire · Jugement du 2024-09-24 · Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire , date de cessation des paiements le 19 Septembre 2024 , désignant administrateur SELARL AJILINK VIGREUX, prise en la personne de Maître Sébastien VIGREUX 1, rue Montardy - 31000 Toulouse avec les pouvoirs : d'assister le débiteur pour tous les actes relatifs à la gestion, mandataire judiciaire Me Vincent AUSSEL 222, place Ernest Granier - Arche Jacques Coeur - 34000 Montpellier . Les créances sont à adresser, dans les deux mois de la présente publication, auprès du Mandataire Judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce.

  8. Dépôts des comptes
    Annonce

    Greffe du Tribunal de Commerce de rodez

  9. Modifications diverses
    Annonce

    Greffe du Tribunal de Commerce de Rodez

    Président : BENNETT Louis, Weir

  10. Dépôts des comptes
    Annonce

    Greffe du Tribunal de Commerce de rodez

  11. Dépôts des comptes
    Annonce

    Greffe du Tribunal de Commerce de rodez

  12. Dépôts des comptes
    Annonce

    Greffe du Tribunal de Commerce de rodez

  13. Modifications diverses
    Annonce

    Greffe du Tribunal de Commerce de Rodez

    Président du conseil d'administration, Administrateur : VILGRAIN Alexandre, Ernest, Hubert, Jean ; Directeur général, Administrateur : BENNETT Louis, Weir ; Administrateur : LES FROMENTIERS DE FRANCEVILGRAIN Alexandre ; Commissaire aux comptes titulaire : KPMG SA ; Commissaire aux comptes suppléant : SALUSTRO REYDEL

  14. Modifications diverses
    Annonce

    Greffe du Tribunal de Commerce de Rodez

  15. Dépôts des comptes
    Annonce

    Greffe du Tribunal de Commerce de rodez

  16. Dépôts des comptes
    Annonce

    Greffe du Tribunal de Commerce de rodez

  17. Dépôts des comptes
    Annonce

    Greffe du Tribunal de Commerce de rodez

  18. Modifications diverses
    Annonce

    Greffe du Tribunal de Commerce de Rodez

    Président du conseil d'administration, Administrateur : TENIER Pierre, Laurent ; Directeur général : BENNETT Louis, Weir ; Administrateur : VILGRAIN Alexandre, Ernest, Hubert, Jean ; Administrateur : LES FROMENTIERS DE FRANCEVILGRAIN Alexandre ; Commissaire aux comptes titulaire : KPMG SA ; Commissaire aux comptes suppléant : SALUSTRO REYDEL

  19. Modifications diverses
    Annonce

    GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE RODEZ

    Président du conseil d'administration, Administrateur : VILGRAIN Alexandre, Ernest, Hubert, Jean ; Directeur général, Administrateur : TENIER Pierre, Laurent ; Administrateur : LES FROMENTIERS DE FRANCE (SACA) représenté par VILGRAIN Alexandre ; Commissaire aux comptes titulaire : KPMG SA (SA) ; Commissaire aux comptes suppléant : SALUSTRO REYDEL (SA)

  20. Modifications diverses
    Annonce

    GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE RODEZ

  1. création

    Date d'effet : 24 mars 2016

Questions fréquentes sur FROMENTIERS CONCEPTS

Quel est le numéro SIREN de FROMENTIERS CONCEPTS ?

Le numéro SIREN de FROMENTIERS CONCEPTS est 819 289 604. Le SIRET de son siège social est 819 289 604 00012. Son numéro de TVA intracommunautaire est FR83819289604.

Qui dirige FROMENTIERS CONCEPTS ?

FROMENTIERS CONCEPTS est dirigée par ALEXANDRE VILGRAIN, président du conseil d’administration. L'entreprise compte 10 dirigeants en fonction.

Quel est le chiffre d'affaires de FROMENTIERS CONCEPTS ?

FROMENTIERS CONCEPTS a déclaré un chiffre d'affaires de 1,7 M€ sur l'exercice 2023, clos le 31 décembre 2023. L'exercice se solde par une perte nette de 425 k€.

Comment se situe le chiffre d'affaires de FROMENTIERS CONCEPTS dans son secteur ?

En 2023, le chiffre d'affaires de FROMENTIERS CONCEPTS (1,7 M€) dépasse celui de 94 % des 35 entreprises de l'activité « cuisson de produits de boulangerie » (NAF 10.71B) en Occitanie ayant publié des comptes récents. Le chiffre d'affaires médian de ces entreprises est de 405 k€.

Où se situe le siège social de FROMENTIERS CONCEPTS ?

Le siège social de FROMENTIERS CONCEPTS est situé 2 Cote des Taillades, 12200 Saint-Rémy.

FROMENTIERS CONCEPTS est-elle toujours en activité ?

Oui, FROMENTIERS CONCEPTS est une entreprise en activité, immatriculée depuis le 24 mars 2016. Aucune date de radiation ne figure au registre.

FROMENTIERS CONCEPTS est-elle en procédure collective ?

Oui. FROMENTIERS CONCEPTS fait l'objet d'une liquidation judiciaire, dont le jugement d'ouverture date du 24 septembre 2024. Aucun jugement de clôture n'a été publié au BODACC à ce jour.