CheckersProcédures
Chiffre d'affaires 2024
3,6 M€−10,8 %
Résultat net 2024
206 k€−12,7 %
Capital social
37,0 k€
Effectif
26 salariésau bilan 2024

FUMI est une SAS immatriculée le 28 octobre 1992 sous le numéro SIREN 388 977 134. Le siège social de l'entreprise se trouve 2 Crs Albert Thomas, 69008 Lyon. Son activité principale relève du code NAF 5610C. En 2024, son chiffre d'affaires s'est élevé à 3,6 M€ pour un résultat net de 206 k€. Elle se place au-dessus de 86 % des entreprises de son activité en Auvergne-Rhône-Alpes par le chiffre d'affaires 2024. La direction est assurée par FABRICE PARIENTE en qualité de président de sas.

Fiche d'identité de FUMI

Dénomination
FUMI
SIREN
388 977 134
SIRET (siège)
388 977 134 00021
N° TVA intracommunautaire
FR74388977134Validité non vérifiée - contrôler sur VIES
Immatriculation
RCS Lyon 388 977 134
Greffe
Lyon
Inscription au RNE
Inscrite - dernière formalité le 18 mai 2024
Forme juridique
SAS, société par actions simplifiée
Capital social
37 000 €
Code NAF / APE
5610C
Date de création
28 octobre 1992
Siège social
2 CRS ALBERT THOMAS, 69008, LYON
Établissements
2
Statut
Active

Objet social de FUMI

Commerce d'articles de consommation courante, notamment l'alimentation pour l'exploitation d'un restaurant suivant le système MC Donald's.

Finances de FUMI

ExerciceCAÉvol. CARésultat netEBEEBITCapitaux propresTotal bilanMasse salarialeEffectif
20243,6 M€−10,8 %206 k€516 k€154 k€246 k€2,2 M€932 k€26
20234,1 M€+5,9 %235 k€725 k€333 k€276 k€2,6 M€946 k€30
20223,8 M€+4,1 %227 k€624 k€345 k€268 k€3,5 M€919 k€40
20213,7 M€+30,0 %681 k€1,1 M€935 k€721 k€2,3 M€734 k€-
20202,8 M€−33,4 %289 k€598 k€399 k€330 k€1,7 M€582 k€-
20194,3 M€+0,3 %362 k€879 k€573 k€403 k€822 k€937 k€35
20184,3 M€+19,9 %367 k€855 k€561 k€408 k€876 k€949 k€36
20173,5 M€+11,2 %308 k€765 k€492 k€349 k€753 k€824 k€30
20163,2 M€-239 k€659 k€377 k€280 k€693 k€771 k€-

Dernier exercice : clôture le 31 décembre 2024 · 12 mois · Bilan complet · déposé le 27 octobre 2025

Position dans le secteur

En 2024, le chiffre d'affaires de FUMI (3,6 M€) dépasse celui de 86 % des 794 entreprises de l'activité « restauration de type rapide » (NAF 56.10C) en Auvergne-Rhône-Alpes ayant publié des comptes récents. Le chiffre d'affaires médian de ces entreprises est de 323 k€.

Comptes publiés et non confidentiels, clos depuis moins de trois ans, des entreprises actives de la même activité (Auvergne-Rhône-Alpes).

Ratios 2024

Marge EBE
14,2 %
Résultat courant / CA
5,2 %
Autonomie financière
11,4 %
Taux d’endettement
608,4 %
Ratio de liquidité
289,7 %
CAF / CA
9,2 %
Crédit clients
1 j
Crédit fournisseurs
26 j
Rotation des stocks
3 j

Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2024

Actif

Poste20242023
Constructions573 442 €675 345 €
Installations techniques, matériel et outillage252 715 €296 116 €
Autres immobilisations corporelles123 669 €164 997 €
Autres titres immobilisés16 502 €16 255 €
Autres immobilisations financières391 €391 €
TOTAL Actif immobilisé966 720 €1 153 103 €
Stocks - marchandises29 697 €26 386 €
Avances et acomptes versés sur commandes45 €45 €
Clients et comptes rattachés7 101 €5 026 €
Autres créances970 534 €1 169 524 €
Disponibilités171 123 €273 600 €
Charges constatées d'avance6 066 €5 937 €
TOTAL Actif circulant1 184 566 €1 480 518 €
TOTAL GÉNÉRAL - actif2 151 286 €2 633 622 €

Passif

Poste20242023
Capital social ou individuel37 000 €37 000 €
Réserve légale3 701 €3 701 €
RÉSULTAT DE L'EXERCICE205 564 €235 413 €
TOTAL Capitaux propres246 264 €276 113 €
Provisions pour risques0 €59 721 €
TOTAL Provisions pour risques et charges0 €59 721 €
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit1 498 173 €1 979 437 €
Dettes fournisseurs et comptes rattachés173 710 €166 022 €
Dettes fiscales et sociales232 724 €151 687 €
Autres dettes415 €642 €
TOTAL Dettes1 905 022 €2 297 787 €
TOTAL GÉNÉRAL - passif2 151 286 €2 633 622 €

Compte de résultat

Poste20242023
Ventes de marchandises3 515 769 €4 028 617 €
Production vendue - biens0 €2 €
Production vendue - services114 297 €41 653 €
Chiffre d'affaires net3 630 066 €4 070 271 €
Subventions d'exploitation2 748 €19 149 €
Reprises sur amortissements et provisions, transferts de charges22 362 €23 884 €
Autres produits15 547 €10 448 €
TOTAL Produits d'exploitation3 670 723 €4 123 752 €
Achats de marchandises821 539 €933 120 €
Variation de stock (marchandises)−3 311 €−403 €
Achats de matières premières et autres approvisionnements755 €0 €
Autres achats et charges externes1 327 349 €1 447 708 €
Impôts, taxes et versements assimilés38 016 €37 911 €
Salaires et traitements779 962 €786 179 €
Charges sociales152 375 €159 848 €
Dotations aux amortissements sur immobilisations211 213 €211 686 €
Autres charges189 273 €214 658 €
TOTAL Charges d'exploitation3 517 172 €3 790 706 €
RÉSULTAT D'EXPLOITATION153 552 €333 046 €
Autres intérêts et produits assimilés54 678 €44 447 €
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement0 €4 581 €
TOTAL Produits financiers54 678 €49 028 €
Intérêts et charges assimilées19 951 €24 499 €
Différences négatives de change0 €1 348 €
TOTAL Charges financières19 951 €25 847 €
RÉSULTAT FINANCIER34 727 €23 181 €
RÉSULTAT COURANT AVANT IMPÔTS188 279 €356 227 €
Produits exceptionnels sur opérations de gestion79 072 €3 373 €
Reprises sur provisions et transferts de charges59 721 €0 €
TOTAL Produits exceptionnels138 793 €3 373 €
Charges exceptionnelles sur opérations de gestion4 699 €0 €
Charges exceptionnelles sur opérations en capital231 €0 €
TOTAL Charges exceptionnelles4 930 €0 €
RÉSULTAT EXCEPTIONNEL133 863 €3 373 €
Participation des salariés aux résultats55 372 €55 838 €
Impôts sur les bénéfices61 206 €68 349 €
TOTAL DES PRODUITS3 864 194 €4 176 153 €
TOTAL DES CHARGES3 658 631 €3 940 740 €
BÉNÉFICE OU PERTE205 564 €235 413 €

Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2023

Actif

Poste20232022
Constructions675 345 €779 137 €
Installations techniques, matériel et outillage296 116 €351 243 €
Autres immobilisations corporelles164 997 €189 565 €
Autres titres immobilisés16 255 €19 057 €
Autres immobilisations financières391 €391 €
TOTAL Actif immobilisé1 153 103 €1 339 393 €
Stocks - marchandises26 386 €25 983 €
Avances et acomptes versés sur commandes45 €0 €
Clients et comptes rattachés5 026 €7 919 €
Autres créances1 169 524 €828 773 €
Disponibilités273 600 €1 284 850 €
Charges constatées d'avance5 937 €5 651 €
TOTAL Actif circulant1 480 518 €2 153 176 €
TOTAL GÉNÉRAL - actif2 633 622 €3 492 569 €

Passif

Poste20232022
Capital social ou individuel37 000 €37 000 €
Réserve légale3 701 €3 701 €
RÉSULTAT DE L'EXERCICE235 413 €227 435 €
TOTAL Capitaux propres276 113 €268 135 €
Provisions pour risques59 721 €59 721 €
TOTAL Provisions pour risques et charges59 721 €59 721 €
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit1 979 437 €2 441 674 €
Dettes fournisseurs et comptes rattachés166 022 €243 968 €
Dettes fiscales et sociales151 687 €174 979 €
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés0 €302 986 €
Autres dettes642 €1 105 €
TOTAL Dettes2 297 787 €3 164 713 €
TOTAL GÉNÉRAL - passif2 633 622 €3 492 569 €

Compte de résultat

Poste20232022
Ventes de marchandises4 028 617 €3 790 141 €
Production vendue - biens2 €1 360 €
Production vendue - services41 653 €53 183 €
Chiffre d'affaires net4 070 271 €3 844 685 €
Subventions d'exploitation19 149 €−1 391 €
Reprises sur amortissements et provisions, transferts de charges23 884 €26 186 €
Autres produits10 448 €9 150 €
TOTAL Produits d'exploitation4 123 752 €3 878 630 €
Achats de marchandises933 120 €857 003 €
Variation de stock (marchandises)−403 €−4 017 €
Autres achats et charges externes1 447 708 €1 385 227 €
Impôts, taxes et versements assimilés37 911 €62 614 €
Salaires et traitements786 179 €760 061 €
Charges sociales159 848 €158 838 €
Dotations aux amortissements sur immobilisations211 686 €112 494 €
Autres charges214 658 €201 301 €
TOTAL Charges d'exploitation3 790 706 €3 533 521 €
RÉSULTAT D'EXPLOITATION333 046 €345 109 €
Autres intérêts et produits assimilés44 447 €25 523 €
Différences positives de change0 €5 142 €
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement4 581 €0 €
TOTAL Produits financiers49 028 €30 665 €
Intérêts et charges assimilées24 499 €12 603 €
Différences négatives de change1 348 €0 €
TOTAL Charges financières25 847 €12 603 €
RÉSULTAT FINANCIER23 181 €18 062 €
RÉSULTAT COURANT AVANT IMPÔTS356 227 €363 171 €
Produits exceptionnels sur opérations de gestion3 373 €7 927 €
TOTAL Produits exceptionnels3 373 €7 927 €
Charges exceptionnelles sur opérations en capital0 €713 €
TOTAL Charges exceptionnelles0 €713 €
RÉSULTAT EXCEPTIONNEL3 373 €7 214 €
Participation des salariés aux résultats55 838 €65 256 €
Impôts sur les bénéfices68 349 €77 694 €
TOTAL DES PRODUITS4 176 153 €3 917 222 €
TOTAL DES CHARGES3 940 740 €3 689 787 €
BÉNÉFICE OU PERTE235 413 €227 435 €
Code A20 €261 €
Code A4200 600 €189 783 €

Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2022

Actif

Poste20222021
Constructions779 137 €10 380 €
Installations techniques, matériel et outillage351 243 €53 026 €
Autres immobilisations corporelles189 565 €13 467 €
Immobilisations en cours-1 240 €
Autres titres immobilisés19 057 €18 916 €
Autres immobilisations financières391 €391 €
TOTAL Actif immobilisé1 339 393 €97 420 €
Stocks - marchandises25 983 €21 966 €
Clients et comptes rattachés7 919 €8 146 €
Autres créances828 773 €1 204 155 €
Disponibilités1 284 850 €912 986 €
Charges constatées d'avance5 651 €5 691 €
TOTAL Actif circulant2 153 176 €2 152 942 €
TOTAL GÉNÉRAL - actif3 492 569 €2 250 363 €

Passif

Poste20222021
Capital social ou individuel37 000 €37 000 €
Réserve légale3 701 €3 701 €
RÉSULTAT DE L'EXERCICE227 435 €680 516 €
TOTAL Capitaux propres268 135 €721 216 €
Provisions pour risques59 721 €59 721 €
TOTAL Provisions pour risques et charges59 721 €59 721 €
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit2 441 674 €1 072 721 €
Dettes fournisseurs et comptes rattachés243 968 €162 721 €
Dettes fiscales et sociales174 979 €233 059 €
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés302 986 €-
Autres dettes1 105 €925 €
TOTAL Dettes3 164 713 €1 469 426 €
TOTAL GÉNÉRAL - passif3 492 569 €2 250 363 €

Compte de résultat

Poste20222021
Ventes de marchandises3 790 141 €3 631 174 €
Production vendue - biens1 360 €337 €
Production vendue - services53 183 €59 993 €
Chiffre d'affaires net3 844 685 €3 691 505 €
Subventions d'exploitation−1 391 €375 853 €
Reprises sur amortissements et provisions, transferts de charges26 186 €18 277 €
Autres produits9 150 €34 995 €
TOTAL Produits d'exploitation3 878 630 €4 120 630 €
Achats de marchandises857 003 €759 913 €
Variation de stock (marchandises)−4 017 €−3 813 €
Autres achats et charges externes1 385 227 €1 425 294 €
Impôts, taxes et versements assimilés62 614 €33 857 €
Salaires et traitements760 061 €613 939 €
Charges sociales158 838 €119 679 €
Dotations aux amortissements sur immobilisations112 494 €34 442 €
Autres charges201 301 €201 936 €
TOTAL Charges d'exploitation3 533 521 €3 185 247 €
RÉSULTAT D'EXPLOITATION345 109 €935 382 €
Autres intérêts et produits assimilés25 523 €11 484 €
Différences positives de change5 142 €-
TOTAL Produits financiers30 665 €11 484 €
Intérêts et charges assimilées12 603 €8 581 €
TOTAL Charges financières12 603 €8 581 €
RÉSULTAT FINANCIER18 062 €2 903 €
RÉSULTAT COURANT AVANT IMPÔTS363 171 €938 285 €
Produits exceptionnels sur opérations de gestion7 927 €2 068 €
TOTAL Produits exceptionnels7 927 €2 068 €
Charges exceptionnelles sur opérations en capital713 €-
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions-59 721 €
TOTAL Charges exceptionnelles713 €59 721 €
RÉSULTAT EXCEPTIONNEL7 214 €−57 652 €
Participation des salariés aux résultats65 256 €68 546 €
Impôts sur les bénéfices77 694 €131 571 €
TOTAL DES PRODUITS3 917 222 €4 134 182 €
TOTAL DES CHARGES3 689 787 €3 453 666 €
BÉNÉFICE OU PERTE227 435 €680 516 €
Code A126 186 €18 277 €
Code A2261 €126 €
Code A4189 783 €181 442 €

Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2021

Actif

Poste20212020
Concessions, brevets et droits similaires2 748 €-
Constructions10 380 €6 028 €
Installations techniques, matériel et outillage53 026 €30 889 €
Autres immobilisations corporelles13 467 €34 345 €
Immobilisations en cours1 240 €1 240 €
Autres titres immobilisés18 916 €18 786 €
Autres immobilisations financières391 €391 €
TOTAL Actif immobilisé97 420 €91 679 €
Stocks - marchandises21 966 €18 153 €
Clients et comptes rattachés8 146 €3 723 €
Autres créances1 204 155 €1 104 310 €
Disponibilités912 986 €472 047 €
Charges constatées d'avance5 691 €1 013 €
TOTAL Actif circulant2 152 942 €1 599 246 €
TOTAL GÉNÉRAL - actif2 250 363 €1 690 925 €

Passif

Poste20212020
Capital social ou individuel37 000 €37 000 €
Réserve légale3 701 €3 701 €
RÉSULTAT DE L'EXERCICE680 516 €289 258 €
TOTAL Capitaux propres721 216 €329 958 €
Provisions pour risques59 721 €-
TOTAL Provisions pour risques et charges59 721 €-
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit1 072 721 €1 081 338 €
Dettes fournisseurs et comptes rattachés162 721 €128 509 €
Dettes fiscales et sociales233 059 €150 639 €
Autres dettes925 €480 €
TOTAL Dettes1 469 426 €1 360 966 €
TOTAL GÉNÉRAL - passif2 250 363 €1 690 925 €
Code EG1 469 426 €295 966 €

Compte de résultat

Poste20212020
Ventes de marchandises3 631 174 €2 787 790 €
Production vendue - biens337 €735 €
Production vendue - services59 993 €50 628 €
Chiffre d'affaires net3 691 505 €2 839 153 €
Subventions d'exploitation375 853 €112 564 €
Reprises sur amortissements et provisions, transferts de charges18 277 €27 094 €
Autres produits34 995 €37 553 €
TOTAL Produits d'exploitation4 120 630 €3 016 364 €
Achats de marchandises759 913 €608 183 €
Variation de stock (marchandises)−3 813 €−838 €
Autres achats et charges externes1 425 294 €1 117 277 €
Impôts, taxes et versements assimilés33 857 €46 618 €
Salaires et traitements613 939 €510 860 €
Charges sociales119 679 €71 547 €
Dotations aux amortissements sur immobilisations34 442 €105 174 €
Autres charges201 936 €158 613 €
TOTAL Charges d'exploitation3 185 247 €2 617 435 €
RÉSULTAT D'EXPLOITATION935 382 €398 930 €
Autres intérêts et produits assimilés11 484 €7 125 €
TOTAL Produits financiers11 484 €7 125 €
Intérêts et charges assimilées8 581 €1 941 €
TOTAL Charges financières8 581 €1 941 €
RÉSULTAT FINANCIER2 903 €5 184 €
RÉSULTAT COURANT AVANT IMPÔTS938 285 €404 114 €
Produits exceptionnels sur opérations de gestion2 068 €468 €
TOTAL Produits exceptionnels2 068 €468 €
Charges exceptionnelles sur opérations de gestion-129 €
Charges exceptionnelles sur opérations en capital-24 €
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions59 721 €-
TOTAL Charges exceptionnelles59 721 €153 €
RÉSULTAT EXCEPTIONNEL−57 652 €315 €
Participation des salariés aux résultats68 546 €44 189 €
Impôts sur les bénéfices131 571 €70 982 €
TOTAL DES PRODUITS4 134 182 €3 023 957 €
TOTAL DES CHARGES3 453 666 €2 734 700 €
BÉNÉFICE OU PERTE680 516 €289 258 €
Code A11 €27 094 €
Code A22 €-
Code A33 €-
Code A44 €138 025 €

Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2020

Actif

Poste20202019
Concessions, brevets et droits similaires2 748 €-
Constructions6 028 €51 130 €
Installations techniques, matériel et outillage30 889 €20 397 €
Autres immobilisations corporelles34 345 €55 039 €
Immobilisations en cours1 240 €-
Autres titres immobilisés18 786 €18 657 €
Autres immobilisations financières391 €391 €
TOTAL Actif immobilisé91 679 €145 614 €
Stocks - marchandises18 153 €17 315 €
Clients et comptes rattachés3 723 €4 554 €
Autres créances1 104 310 €113 321 €
Disponibilités472 047 €535 353 €
Charges constatées d'avance1 013 €5 996 €
TOTAL Actif circulant1 599 246 €676 539 €
TOTAL GÉNÉRAL - actif1 690 925 €822 152 €

Passif

Poste20202019
Capital social ou individuel37 000 €37 000 €
Réserve légale3 701 €3 701 €
RÉSULTAT DE L'EXERCICE289 258 €362 214 €
TOTAL Capitaux propres329 958 €402 914 €
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit1 081 338 €28 933 €
Dettes fournisseurs et comptes rattachés128 509 €172 521 €
Dettes fiscales et sociales150 639 €216 599 €
Autres dettes480 €1 186 €
TOTAL Dettes1 360 966 €419 238 €
TOTAL GÉNÉRAL - passif1 690 925 €822 152 €

Compte de résultat

Poste20202019
Ventes de marchandises2 787 790 €4 184 512 €
Production vendue - biens735 €2 678 €
Production vendue - services50 628 €76 347 €
Chiffre d'affaires net2 839 153 €4 263 537 €
Subventions d'exploitation112 564 €654 €
Reprises sur amortissements et provisions, transferts de charges27 094 €22 873 €
Autres produits37 553 €17 749 €
TOTAL Produits d'exploitation3 016 364 €4 304 813 €
Achats de marchandises608 183 €911 779 €
Variation de stock (marchandises)−838 €3 711 €
Autres achats et charges externes1 117 277 €1 482 147 €
Impôts, taxes et versements assimilés46 618 €50 121 €
Salaires et traitements510 860 €755 013 €
Charges sociales71 547 €182 424 €
Dotations aux amortissements sur immobilisations105 174 €139 846 €
Autres charges158 613 €206 792 €
TOTAL Charges d'exploitation2 617 435 €3 731 833 €
RÉSULTAT D'EXPLOITATION398 930 €572 980 €
Produits des autres valeurs mobilières et créances6 €-
Autres intérêts et produits assimilés7 125 €722 €
TOTAL Produits financiers7 125 €722 €
Intérêts et charges assimilées1 941 €178 €
TOTAL Charges financières1 941 €178 €
RÉSULTAT FINANCIER5 184 €544 €
RÉSULTAT COURANT AVANT IMPÔTS404 114 €573 524 €
Produits exceptionnels sur opérations de gestion468 €7 339 €
TOTAL Produits exceptionnels468 €7 339 €
Charges exceptionnelles sur opérations de gestion129 €-
Charges exceptionnelles sur opérations en capital24 €324 €
TOTAL Charges exceptionnelles153 €324 €
RÉSULTAT EXCEPTIONNEL315 €7 015 €
Participation des salariés aux résultats44 189 €82 220 €
Impôts sur les bénéfices70 982 €136 105 €
TOTAL DES PRODUITS3 023 957 €4 312 874 €
TOTAL DES CHARGES2 734 700 €3 950 660 €
BÉNÉFICE OU PERTE289 258 €362 214 €

Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2019

Actif

Poste20192018
Concessions, brevets et droits similaires2 748 €-
Constructions51 130 €122 052 €
Installations techniques, matériel et outillage20 397 €21 657 €
Autres immobilisations corporelles55 039 €105 860 €
Autres titres immobilisés18 657 €18 505 €
Autres immobilisations financières391 €391 €
TOTAL Actif immobilisé145 614 €268 465 €
Stocks - marchandises17 315 €21 026 €
Avances et acomptes versés sur commandes-450 €
Clients et comptes rattachés4 554 €17 008 €
Autres créances113 321 €190 631 €
Disponibilités535 353 €374 571 €
Charges constatées d'avance5 996 €4 276 €
TOTAL Actif circulant676 539 €607 963 €
TOTAL GÉNÉRAL - actif822 152 €876 428 €

Passif

Poste20192018
Capital social ou individuel37 000 €37 000 €
Réserve légale3 701 €3 701 €
RÉSULTAT DE L'EXERCICE362 214 €367 060 €
TOTAL Capitaux propres402 914 €407 760 €
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit28 933 €2 403 €
Dettes fournisseurs et comptes rattachés172 521 €242 755 €
Dettes fiscales et sociales216 599 €222 149 €
Autres dettes1 186 €1 361 €
TOTAL Dettes419 238 €468 668 €
TOTAL GÉNÉRAL - passif822 152 €876 428 €

Compte de résultat

Poste20192018
Ventes de marchandises4 184 512 €4 153 264 €
Production vendue - biens2 678 €4 145 €
Production vendue - services76 347 €94 783 €
Chiffre d'affaires net4 263 537 €4 252 192 €
Subventions d'exploitation654 €8 678 €
Reprises sur amortissements et provisions, transferts de charges22 873 €22 811 €
Autres produits17 749 €14 825 €
TOTAL Produits d'exploitation4 304 813 €4 298 506 €
Achats de marchandises911 779 €920 125 €
Variation de stock (marchandises)3 711 €−3 244 €
Autres achats et charges externes1 482 147 €1 474 987 €
Impôts, taxes et versements assimilés50 121 €64 360 €
Salaires et traitements755 013 €765 361 €
Charges sociales182 424 €183 809 €
Dotations aux amortissements sur immobilisations139 846 €128 065 €
Autres charges206 792 €204 295 €
TOTAL Charges d'exploitation3 731 833 €3 737 759 €
RÉSULTAT D'EXPLOITATION572 980 €560 747 €
Produits des autres valeurs mobilières et créances6 €-
Autres intérêts et produits assimilés722 €1 811 €
TOTAL Produits financiers722 €1 811 €
Intérêts et charges assimilées178 €53 €
TOTAL Charges financières178 €53 €
RÉSULTAT FINANCIER544 €1 757 €
RÉSULTAT COURANT AVANT IMPÔTS573 524 €562 505 €
Produits exceptionnels sur opérations de gestion7 339 €464 €
TOTAL Produits exceptionnels7 339 €464 €
Charges exceptionnelles sur opérations en capital324 €-
TOTAL Charges exceptionnelles324 €-
RÉSULTAT EXCEPTIONNEL7 015 €464 €
Participation des salariés aux résultats82 220 €73 879 €
Impôts sur les bénéfices136 105 €122 030 €
TOTAL DES PRODUITS4 312 874 €4 300 780 €
TOTAL DES CHARGES3 950 660 €3 933 721 €
BÉNÉFICE OU PERTE362 214 €367 060 €

Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2018

Actif

Poste20182017
Concessions, brevets et droits similaires2 748 €-
Constructions122 052 €190 526 €
Installations techniques, matériel et outillage21 657 €31 770 €
Autres immobilisations corporelles105 860 €100 155 €
Immobilisations en cours-700 €
Autres titres immobilisés18 505 €18 356 €
Autres immobilisations financières391 €391 €
TOTAL Actif immobilisé268 465 €341 898 €
Stocks - marchandises21 026 €17 782 €
Avances et acomptes versés sur commandes450 €-
Clients et comptes rattachés17 008 €5 090 €
Autres créances190 631 €229 566 €
Disponibilités374 571 €154 070 €
Charges constatées d'avance4 276 €4 684 €
TOTAL Actif circulant607 963 €411 192 €
TOTAL GÉNÉRAL - actif876 428 €753 089 €

Passif

Poste20182017
Capital social ou individuel37 000 €37 000 €
Réserve légale3 701 €3 701 €
RÉSULTAT DE L'EXERCICE367 060 €307 890 €
TOTAL Capitaux propres407 760 €348 591 €
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit2 403 €11 974 €
Emprunts et dettes financières divers-645 €
Dettes fournisseurs et comptes rattachés242 755 €197 771 €
Dettes fiscales et sociales222 149 €192 658 €
Autres dettes1 361 €1 451 €
TOTAL Dettes468 668 €404 499 €
TOTAL GÉNÉRAL - passif876 428 €753 089 €

Compte de résultat

Poste20182017
Ventes de marchandises4 153 264 €3 474 766 €
Production vendue - biens4 145 €5 143 €
Production vendue - services94 783 €66 885 €
Chiffre d'affaires net4 252 192 €3 546 794 €
Subventions d'exploitation8 678 €24 203 €
Reprises sur amortissements et provisions, transferts de charges22 811 €20 881 €
Autres produits14 825 €17 982 €
TOTAL Produits d'exploitation4 298 506 €3 609 860 €
Achats de marchandises920 125 €782 409 €
Variation de stock (marchandises)−3 244 €175 €
Autres achats et charges externes1 474 987 €1 156 239 €
Impôts, taxes et versements assimilés64 360 €42 846 €
Salaires et traitements765 361 €668 397 €
Charges sociales183 809 €155 442 €
Dotations aux amortissements sur immobilisations128 065 €138 503 €
Autres charges204 295 €174 021 €
TOTAL Charges d'exploitation3 737 759 €3 118 033 €
RÉSULTAT D'EXPLOITATION560 747 €491 827 €
Produits des autres valeurs mobilières et créances6 €-
Autres intérêts et produits assimilés1 811 €123 €
TOTAL Produits financiers1 811 €123 €
Intérêts et charges assimilées53 €1 568 €
TOTAL Charges financières53 €1 568 €
RÉSULTAT FINANCIER1 757 €−1 445 €
RÉSULTAT COURANT AVANT IMPÔTS562 505 €490 383 €
Produits exceptionnels sur opérations de gestion464 €2 047 €
TOTAL Produits exceptionnels464 €2 047 €
RÉSULTAT EXCEPTIONNEL464 €2 047 €
Participation des salariés aux résultats73 879 €60 344 €
Impôts sur les bénéfices122 030 €124 195 €
TOTAL DES PRODUITS4 300 780 €3 612 029 €
TOTAL DES CHARGES3 933 721 €3 304 139 €
BÉNÉFICE OU PERTE367 060 €307 890 €

Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2017

Actif

Poste20172016
Concessions, brevets et droits similaires2 748 €-
Constructions190 526 €263 719 €
Installations techniques, matériel et outillage31 770 €46 530 €
Autres immobilisations corporelles100 155 €146 765 €
Immobilisations en cours700 €-
Autres titres immobilisés18 356 €18 233 €
Autres immobilisations financières391 €391 €
TOTAL Actif immobilisé341 898 €475 637 €
Stocks - marchandises17 782 €17 957 €
Clients et comptes rattachés5 090 €4 494 €
Autres créances229 566 €68 707 €
Disponibilités154 070 €121 441 €
Charges constatées d'avance4 684 €5 057 €
TOTAL Actif circulant411 192 €217 657 €
TOTAL GÉNÉRAL - actif753 089 €693 294 €

Passif

Poste20172016
Capital social ou individuel37 000 €37 000 €
Réserve légale3 701 €3 701 €
Autres réserves-1 €
RÉSULTAT DE L'EXERCICE307 890 €239 312 €
TOTAL Capitaux propres348 591 €280 014 €
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit11 974 €132 609 €
Emprunts et dettes financières divers645 €-
Dettes fournisseurs et comptes rattachés197 771 €117 058 €
Dettes fiscales et sociales192 658 €161 873 €
Autres dettes1 451 €1 740 €
TOTAL Dettes404 499 €413 280 €
TOTAL GÉNÉRAL - passif753 089 €693 294 €

Compte de résultat

Poste20172016
Ventes de marchandises3 474 766 €3 121 783 €
Production vendue - biens5 143 €4 636 €
Production vendue - services66 885 €63 124 €
Chiffre d'affaires net3 546 794 €3 189 542 €
Subventions d'exploitation24 203 €9 688 €
Reprises sur amortissements et provisions, transferts de charges20 881 €24 163 €
Autres produits17 982 €3 290 €
TOTAL Produits d'exploitation3 609 860 €3 226 684 €
Achats de marchandises782 409 €756 169 €
Variation de stock (marchandises)175 €−2 600 €
Autres achats et charges externes1 156 239 €971 052 €
Impôts, taxes et versements assimilés42 846 €45 482 €
Salaires et traitements668 397 €623 066 €
Charges sociales155 442 €147 447 €
Dotations aux amortissements sur immobilisations138 503 €150 918 €
Autres charges174 021 €158 137 €
TOTAL Charges d'exploitation3 118 033 €2 849 670 €
RÉSULTAT D'EXPLOITATION491 827 €377 014 €
Autres intérêts et produits assimilés123 €1 203 €
TOTAL Produits financiers123 €1 203 €
Intérêts et charges assimilées1 568 €6 052 €
TOTAL Charges financières1 568 €6 052 €
RÉSULTAT FINANCIER−1 445 €−4 849 €
RÉSULTAT COURANT AVANT IMPÔTS490 383 €372 165 €
Produits exceptionnels sur opérations de gestion2 047 €-
TOTAL Produits exceptionnels2 047 €-
Charges exceptionnelles sur opérations en capital-232 €
TOTAL Charges exceptionnelles-232 €
RÉSULTAT EXCEPTIONNEL2 047 €−232 €
Participation des salariés aux résultats60 344 €45 518 €
Impôts sur les bénéfices124 195 €87 103 €
TOTAL DES PRODUITS3 612 029 €3 227 887 €
TOTAL DES CHARGES3 304 139 €2 988 575 €
BÉNÉFICE OU PERTE307 890 €239 312 €

Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2016

Actif

Poste20162015
Concessions, brevets et droits similaires2 748 €-
Constructions263 719 €337 814 €
Installations techniques, matériel et outillage46 530 €60 535 €
Autres immobilisations corporelles146 765 €203 049 €
Autres titres immobilisés18 233 €18 148 €
Autres immobilisations financières391 €391 €
TOTAL Actif immobilisé475 637 €619 937 €
Stocks - marchandises17 957 €15 357 €
Avances et acomptes versés sur commandes-1 507 €
Clients et comptes rattachés4 494 €6 402 €
Autres créances68 707 €261 000 €
Disponibilités121 441 €68 420 €
Charges constatées d'avance5 057 €8 143 €
TOTAL Actif circulant217 657 €360 829 €
TOTAL GÉNÉRAL - actif693 294 €980 765 €

Passif

Poste20162015
Capital social ou individuel37 000 €37 000 €
Réserve légale3 701 €3 701 €
Autres réserves1 €2 €
RÉSULTAT DE L'EXERCICE239 312 €250 640 €
TOTAL Capitaux propres280 014 €291 342 €
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit132 609 €333 401 €
Dettes fournisseurs et comptes rattachés117 058 €158 739 €
Dettes fiscales et sociales161 873 €185 716 €
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés-10 293 €
Autres dettes1 740 €1 275 €
TOTAL Dettes413 280 €689 423 €
TOTAL GÉNÉRAL - passif693 294 €980 765 €

Compte de résultat

Poste20162015
Ventes de marchandises3 121 783 €3 124 356 €
Production vendue - biens4 636 €2 659 €
Production vendue - services63 124 €82 942 €
Chiffre d'affaires net3 189 542 €3 209 957 €
Subventions d'exploitation9 688 €-
Reprises sur amortissements et provisions, transferts de charges24 163 €21 479 €
Autres produits3 290 €6 463 €
TOTAL Produits d'exploitation3 226 684 €3 237 899 €
Achats de marchandises756 169 €747 142 €
Variation de stock (marchandises)−2 600 €4 145 €
Autres achats et charges externes971 052 €981 195 €
Impôts, taxes et versements assimilés45 482 €42 416 €
Salaires et traitements623 066 €611 851 €
Charges sociales147 447 €149 348 €
Dotations aux amortissements sur immobilisations150 918 €154 223 €
Autres charges158 137 €160 799 €
TOTAL Charges d'exploitation2 849 670 €2 851 120 €
RÉSULTAT D'EXPLOITATION377 014 €386 779 €
Autres intérêts et produits assimilés1 203 €4 180 €
TOTAL Produits financiers1 203 €4 180 €
Intérêts et charges assimilées6 052 €11 673 €
TOTAL Charges financières6 052 €11 673 €
RÉSULTAT FINANCIER−4 849 €−7 493 €
RÉSULTAT COURANT AVANT IMPÔTS372 165 €379 286 €
Produits exceptionnels sur opérations en capital-17 415 €
TOTAL Produits exceptionnels-17 415 €
Charges exceptionnelles sur opérations en capital232 €-
TOTAL Charges exceptionnelles232 €-
RÉSULTAT EXCEPTIONNEL−232 €17 415 €
Participation des salariés aux résultats45 518 €49 193 €
Impôts sur les bénéfices87 103 €96 869 €
TOTAL DES PRODUITS3 227 887 €3 259 495 €
TOTAL DES CHARGES2 988 575 €3 008 855 €
BÉNÉFICE OU PERTE239 312 €250 640 €

Comptes annuels déposés au registre national des entreprises (INPI). Les ratios sont ceux publiés par l’INPI et la Banque de France.

Dirigeants et représentants de FUMI

FP

FABRICE PARIENTE

Président de SAS

A

AUDIT ASSISTANCE ASSOCIES

Commissaire aux comptes titulaire

S

SAS GOLDEN AUDIT

Commissaire aux comptes suppléant

En poste depuis juillet 2014 · 12 ans · d'après l'annonce BODACC du 09 juillet 2014

Anciens dirigeants (3)

P

PARIENTE n'est plus président. Société à responsabilité limitée DFP n'est plus directeur général. Société à responsabilité limitée DFP devient président

PARIENTE Fabrice Alain nom d'usage · de octobre 2017 à juillet 2018

AJ

Alain n'est plus président.. PARIENTE Fabrice Alain nom d'usage : PARIENTE Fabrice devient président JACOB

JACOB Alain nom d'usage · de avril 2009 à juillet 2014

J

JACOB Alain n'est plus gérant.. JACOB Alain nom d'usage : JACOB Alain devient président.. CABINET DIATEC EXPERTISE COMPTABLE devient commissaire aux comptes titulaire.. GUIGUE-PICQUIER Nathalie nom d'usage : GUIGUE-PICQUIER Nathalie devient commissaire aux comptes suppléant

JACOB Alain nom d'usage · de janvier 2009 à avril 2009

Dates de mandat reconstituées à partir des annonces BODACC : la date de parution suit l'événement réel de quelques jours à quelques semaines.

Établissements de FUMI

2 établissements, dont 1 en activité.

  • 69008 LYONSiègeActif

    388 977 134 00021 · ouvert le 05 octobre 1993 · NAF 5610C

  • 69006 LYONFermé

    388 977 134 00013 · ouvert le 20 octobre 1992 · NAF 000Z

Documents juridiques de FUMI

18 actes déposés au greffe (statuts, procès-verbaux, décisions), consultables en PDF.

Dépôt du 08 juin 2018

  • Acte

Dépôt du 22 septembre 2017

  • Acte

Dépôt du 22 septembre 2017

  • Acte

Dépôt du 13 juin 2014

  • Acte

Dépôt du 02 mars 2009

  • Acte

Dépôt du 23 décembre 2008

  • Acte

Dépôt du 30 octobre 2008

  • Acte

Dépôt du 24 octobre 2008

  • Acte

Dépôt du 20 février 2002

  • Acte

Dépôt du 21 décembre 2001

  • Acte

Dépôt du 10 décembre 2001

  • Acte

Dépôt du 30 novembre 2001

  • Acte

Dépôt du 21 novembre 2001

  • Acte

Dépôt du 31 mai 1999

  • Acte

Dépôt du 14 janvier 1997

  • Acte

Dépôt du 11 avril 1994

  • Acte

Dépôt du 27 décembre 1993

  • Acte

Dépôt du 26 octobre 1993

  • Acte

Comptes annuels de FUMI

FUMI a déposé les comptes annuels de 10 exercices au registre national des entreprises.

Comptes annuels 2025

Bilan complet

23 juin 2026

Comptes annuels 2024

Bilan complet

27 octobre 2025

Comptes annuels 2023

Bilan complet

23 août 2024

Comptes annuels 2022

Bilan complet

15 novembre 2023

Comptes annuels 2021

Bilan complet

07 novembre 2022

Comptes annuels 2020

Bilan complet

24 novembre 2021

Comptes annuels 2019

Bilan complet

08 juin 2020

Comptes annuels 2018

Bilan complet

20 mai 2019

Comptes annuels 2017

Bilan complet

18 mai 2018

Comptes annuels 2016

Bilan complet

31 mai 2017

Vérifier sur data.inpi.fr

Conformité de FUMI

Aucune procédure collective n'a été publiée pour FUMI. Aucun jugement de sauvegarde, de redressement judiciaire ou de liquidation judiciaire ne figure au Bulletin officiel des annonces civiles et commerciales (BODACC) pour cette entreprise.

1 décision de justice publiée en open data mentionne FUMI. Elle date de 2026. La mention d'une entreprise dans une décision ne préjuge pas de sa position dans le litige.

  • Tribunal judiciaire, jCP

    Décision du 04 février 2026 · N° 25/01587

    Fait droit à une partie des demandes du ou des demandeurs sans accorder de délais d'exécution au défendeur
    Lire la décision sur courdecassation.fr

Ces décisions proviennent de Judilibre, la base ouverte des décisions de justice publiée par la Cour de cassation. Elle rassemble les décisions de la Cour de cassation, des cours d'appel, des tribunaux judiciaires et des tribunaux de commerce, avec une couverture qui reste partielle et s'étend progressivement selon les juridictions et les années. Une absence de résultat ne signifie donc pas une absence de contentieux.

Aucune mention de FUMI n’a été trouvée au registre national des gels des avoirs ni aux listes de sanctions de l’ONU et de l’Union européenne (registre national des gels des avoirs du 27 octobre 2026, liste de sanctions de l'ONU du 24 octobre 2026, liste de sanctions de l'Union européenne du 5 août 2026).

Cette vérification rapproche la dénomination de l’entreprise des noms publiés par le registre national des gels des avoirs, par la liste de sanctions du Conseil de sécurité des Nations unies et par la liste consolidée des sanctions financières de l’Union européenne. Ces registres ne publient aucun identifiant d’entreprise : le rapprochement porte sur le seul nom et ne vaut pas identification. Elle ne couvre ni les personnes politiquement exposées, ni les interdictions de gérer, qui ne font l’objet d’aucune publication ouverte.

Annonces BODACC de FUMI

25 annonces publiées au Bulletin officiel des annonces civiles et commerciales, de la plus récente à la plus ancienne.

  1. Dépôts des comptes
    Annonce

    Greffe du Tribunal des Activités Economiques de lyon

  2. Dépôts des comptes
    Annonce

    Greffe du Tribunal des Activités Economiques de lyon

  3. Dépôts des comptes
    Annonce

    Greffe du Tribunal de Commerce de lyon

  4. Dépôts des comptes
    Annonce

    Greffe du Tribunal de Commerce de lyon

  5. Dépôts des comptes
    Annonce

    Greffe du Tribunal de Commerce de lyon

  6. Dépôts des comptes
    Annonce

    Greffe du Tribunal de Commerce de lyon

  7. Dépôts des comptes
    Annonce

    GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE LYON

  8. Dépôts des comptes
    Annonce

    GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE LYON

  9. Modifications diverses
    Annonce

    GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE LYON

    PARIENTE Fabrice Alain nom d'usage : PARIENTE devient président. Société à responsabilité limitée DFP n'est plus président

  10. Dépôts des comptes
    Annonce

    GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE LYON

  11. Modifications diverses
    Annonce

    GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE LYON

    PARIENTE Fabrice Alain nom d'usage : PARIENTE n'est plus président. Société à responsabilité limitée DFP n'est plus directeur général. Société à responsabilité limitée DFP devient président

  12. Modifications diverses
    Annonce

    GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE LYON

    Société à responsabilité limitée DFP devient directeur général

  13. Dépôts des comptes
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  14. Dépôts des comptes
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  15. Dépôts des comptes
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  16. Modifications diverses
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    CABINET DIATEC EXPERTISE COMPTABLE n'est plus commissaire aux comptes titulaire. AUDIT ASSISTANCE ASSOCIES devient commissaire aux comptes titulaire. GUIGUE-PICQUIER Nathalie nom d'usage : GUIGUE-PICQUIER n'est plus commissaire aux comptes suppléant. SAS GOLDEN AUDIT devient commissaire aux comptes suppléant.

  17. Dépôts des comptes
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  18. Dépôts des comptes
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  19. Dépôts des comptes
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  20. Dépôts des comptes
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  21. Dépôts des comptes
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  22. Dépôts des comptes
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  23. Modifications diverses
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    JACOB Alain nom d'usage : JACOB Alain n'est plus président.. PARIENTE Fabrice Alain nom d'usage : PARIENTE Fabrice devient président..

  24. Modifications diverses
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    JACOB Alain nom d'usage : JACOB Alain n'est plus gérant.. JACOB Alain nom d'usage : JACOB Alain devient président.. CABINET DIATEC EXPERTISE COMPTABLE devient commissaire aux comptes titulaire.. GUIGUE-PICQUIER Nathalie nom d'usage : GUIGUE-PICQUIER Nathalie devient commissaire aux comptes suppléant..

  25. Dépôts des comptes
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  1. création

    Date d'effet : 28 octobre 1992

Questions fréquentes sur FUMI

Quel est le numéro SIREN de FUMI ?

Le numéro SIREN de FUMI est 388 977 134. Le SIRET de son siège social est 388 977 134 00021. Son numéro de TVA intracommunautaire est FR74388977134.

Qui dirige FUMI ?

FUMI est dirigée par FABRICE PARIENTE, président de sas. L'entreprise compte 3 dirigeants en fonction.

Quel est le chiffre d'affaires de FUMI ?

FUMI a déclaré un chiffre d'affaires de 3,6 M€ sur l'exercice 2024, clos le 31 décembre 2024. Le résultat net de l'exercice est de 206 k€.

Comment se situe le chiffre d'affaires de FUMI dans son secteur ?

En 2024, le chiffre d'affaires de FUMI (3,6 M€) dépasse celui de 86 % des 794 entreprises de l'activité « restauration de type rapide » (NAF 56.10C) en Auvergne-Rhône-Alpes ayant publié des comptes récents. Le chiffre d'affaires médian de ces entreprises est de 323 k€.

Où se situe le siège social de FUMI ?

Le siège social de FUMI est situé 2 Crs Albert Thomas, 69008 Lyon.

FUMI est-elle toujours en activité ?

Oui, FUMI est une entreprise en activité, immatriculée depuis le 28 octobre 1992. Aucune date de radiation ne figure au registre.

FUMI est-elle en procédure collective ?

Non. Aucune procédure collective (sauvegarde, redressement ou liquidation judiciaire) n'a été publiée au BODACC pour FUMI.