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GRAIN DE SEL

Active
Siren839 151 891SAS56360 SAUZONCréée le 15 avril 2018

5610A · Restauration traditionnelle

Chiffre d'affaires 2022
141 k€
Résultat net 2022
−23,3 k€
Capital social
2,0 k€

GRAIN DE SEL est une SAS immatriculée le 15 avril 2018 sous le numéro SIREN 839 151 891. Le siège social de l'entreprise se trouve quai Joseph Naudin, 56360 Sauzon. Elle exerce une activité de restauration traditionnelle (code NAF 5610A). En 2022, son chiffre d'affaires s'est élevé à 141 k€ pour une perte nette de 23,3 k€. La direction est assurée par DYLAN PACALET en qualité de gérant.

Fiche d'identité de GRAIN DE SEL

Dénomination
GRAIN DE SEL
SIREN
839 151 891
SIRET (siège)
839 151 891 00026
N° TVA intracommunautaire
FR38839151891Validité non vérifiée - contrôler sur VIES
Immatriculation
RCS Lorient 839 151 891
Greffe
Lorient
Inscription au RNE
Inscrite - dernière formalité le 09 janvier 2025
Forme juridique
SAS, société par actions simplifiée
Capital social
2 000 €
Code NAF / APE
5610A - Restauration traditionnelle
Date de création
15 avril 2018
Siège social
QUAI JOSEPH NAUDIN, 56360, SAUZON
Établissements
2
Statut
Active

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Objet social de GRAIN DE SEL

Restauration traditionnelle

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Finances de GRAIN DE SEL

ExerciceCAÉvol. CARésultat netEBEEBITCapitaux propresTotal bilanMasse salariale
2022141 k€-−23,3 k€−15,8 k€−23,7 k€66,2 k€94,9 k€64,8 k€

Dernier exercice : clôture le 31 octobre 2022 · 12 mois · Bilan complet · déposé le 01 septembre 2023

Ratios 2022

Marge EBE
−11,3 %
Résultat courant / CA
−16,9 %
Autonomie financière
69,7 %
Taux d’endettement
8,8 %
Ratio de liquidité
321,9 %
CAF / CA
−12,7 %
Crédit clients
0 j
Crédit fournisseurs
44 j
Rotation des stocks
1 j

Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2022

Actif

Poste20222021
Frais d'établissement1 596 €-
Terrains1 083 €1 153 €
Constructions14 004 €16 563 €
Installations techniques, matériel et outillage3 937 €6 363 €
Autres immobilisations corporelles70 €3 821 €
Autres titres immobilisés31 €31 €
TOTAL Actif immobilisé19 125 €27 931 €
Stocks - matières premières et approvisionnements100 €117 €
Stocks - marchandises485 €174 €
Clients et comptes rattachés33 €33 €
Autres créances1 630 €5 017 €
Disponibilités71 553 €94 813 €
Charges constatées d'avance1 958 €1 394 €
TOTAL Actif circulant75 759 €101 547 €
TOTAL GÉNÉRAL - actif94 885 €129 478 €

Passif

Poste20222021
Capital social ou individuel2 000 €2 000 €
Réserve légale200 €200 €
Autres réserves87 262 €30 350 €
RÉSULTAT DE L'EXERCICE−23 306 €65 912 €
TOTAL Capitaux propres66 156 €98 462 €
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit5 488 €15 654 €
Emprunts et dettes financières divers310 €3 062 €
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours100 €100 €
Dettes fournisseurs et comptes rattachés11 695 €4 642 €
Dettes fiscales et sociales11 135 €7 557 €
TOTAL Dettes28 729 €31 016 €
TOTAL GÉNÉRAL - passif94 885 €129 478 €
Code EG28 729 €25 554 €

Compte de résultat

Poste20222021
Ventes de marchandises21 018 €24 207 €
Production vendue - biens119 522 €107 524 €
Chiffre d'affaires net140 540 €131 731 €
Subventions d'exploitation-60 000 €
Reprises sur amortissements et provisions, transferts de charges584 €146 €
Autres produits15 €210 €
TOTAL Produits d'exploitation141 139 €192 087 €
Achats de marchandises11 568 €7 616 €
Variation de stock (marchandises)−312 €180 €
Achats de matières premières et autres approvisionnements50 676 €40 004 €
Variation de stock (matières premières)17 €75 €
Autres achats et charges externes27 893 €24 166 €
Impôts, taxes et versements assimilés1 693 €706 €
Salaires et traitements54 990 €43 767 €
Charges sociales9 858 €151 €
Dotations aux amortissements sur immobilisations7 969 €8 244 €
Autres charges473 €2 €
TOTAL Charges d'exploitation164 826 €124 912 €
RÉSULTAT D'EXPLOITATION−23 686 €67 175 €
Intérêts et charges assimilées114 €227 €
TOTAL Charges financières114 €227 €
RÉSULTAT FINANCIER−114 €−226 €
RÉSULTAT COURANT AVANT IMPÔTS−23 800 €66 949 €
Produits exceptionnels sur opérations de gestion-58 €
Produits exceptionnels sur opérations en capital4 000 €-
TOTAL Produits exceptionnels4 000 €58 €
Charges exceptionnelles sur opérations de gestion1 500 €52 €
Charges exceptionnelles sur opérations en capital2 006 €-
TOTAL Charges exceptionnelles3 506 €52 €
RÉSULTAT EXCEPTIONNEL495 €6 €
Impôts sur les bénéfices-1 043 €
TOTAL DES PRODUITS145 139 €192 145 €
TOTAL DES CHARGES168 445 €126 233 €
BÉNÉFICE OU PERTE−23 306 €65 912 €

Comptes annuels déposés au registre national des entreprises (INPI). Les ratios sont ceux que publie la direction générale des Entreprises, calculés à partir de ces comptes.

Dirigeants et représentants de GRAIN DE SEL

DP

DYLAN PACALET

Gérant

En poste depuis juin 2022 · 4 ans · d'après l'annonce BODACC du 23 juin 2022

EL

Anciens dirigeants (1)

PP

Pierre, Fabrice, Hervé, Marie PACALET

Gérant · de avril 2018 à juin 2022

Dates de mandat reconstituées à partir des annonces BODACC : la date de parution suit l'événement réel de quelques jours à quelques semaines.

Établissements de GRAIN DE SEL

2 établissements, dont 1 en activité.

  • 56360 SAUZONSiègeFermé

    839 151 891 00026 · NAF 5610A

  • 56360 SauzonActif

    839 151 891 00018 · ouvert le 15 avril 2018 · NAF 5610A

Documents juridiques de GRAIN DE SEL

5 actes déposés au greffe (statuts, procès-verbaux, décisions), consultables en PDF.

Dépôt du 02 octobre 2023

  • Acte

Dépôt du 07 juin 2023

  • Acte

Dépôt du 13 juin 2022

  • Acte

Dépôt du 14 janvier 2019

  • Acte

Dépôt du 26 avril 2018

  • Acte

Comptes annuels de GRAIN DE SEL

GRAIN DE SEL a déposé les comptes annuels de 1 exercice au registre national des entreprises.

Comptes annuels 2022

Bilan complet

01 septembre 2023

Vérifier sur data.inpi.fr

Conformité de GRAIN DE SEL

Aucune procédure collective n'a été publiée pour GRAIN DE SEL. Aucun jugement de sauvegarde, de redressement judiciaire ou de liquidation judiciaire ne figure au Bulletin officiel des annonces civiles et commerciales (BODACC) pour cette entreprise.

29 décisions de justice publiées en open data mentionnent GRAIN DE SEL. Elles s'échelonnent de 2006 à 2026. La mention d'une entreprise dans une décision ne préjuge pas de sa position dans le litige.

Ces décisions proviennent de Judilibre, la base ouverte des décisions de justice publiée par la Cour de cassation. Elle rassemble les décisions de la Cour de cassation, des cours d'appel, des tribunaux judiciaires et des tribunaux de commerce, avec une couverture qui reste partielle et s'étend progressivement selon les juridictions et les années. Une absence de résultat ne signifie donc pas une absence de contentieux.

Aucune mention de GRAIN DE SEL n’a été trouvée au registre national des gels des avoirs ni aux listes de sanctions de l’ONU et de l’Union européenne (registre national des gels des avoirs du 6 novembre 2026, liste de sanctions de l'ONU du 8 novembre 2026, liste de sanctions de l'Union européenne du 5 août 2026).

Ces registres ne publient aucun identifiant d’entreprise : le rapprochement porte sur le seul nom et ne vaut pas identification. Il ne couvre ni les personnes politiquement exposées, ni les interdictions de gérer, qui ne font l’objet d’aucune publication ouverte. Sources et méthode

Annonces BODACC de GRAIN DE SEL

11 annonces publiées au Bulletin officiel des annonces civiles et commerciales, de la plus récente à la plus ancienne.

  1. Dépôts des comptes
    Annonce

    Greffe du Tribunal de Commerce de lorient

  2. Modifications diverses
    Annonce

    Greffe du Tribunal de Commerce de Lorient

    LE MERCIER Elodie-Morgane Jeanne-Maurice nom d'usage : PACALET n'est plus président. LE MERCIER Elodie-Morgane Jeanne-Maurice nom d'usage : PACALET devient liquidateur

  3. Modifications diverses
    Annonce

    Greffe du Tribunal de Commerce de Lorient

    PACALET Dylan Robert Jean Etienne nom d'usage : PACALET n'est plus gérant. LE MERCIER Elodie-Morgane Jeanne-Maurice nom d'usage : PACALET devient président

  4. Dépôts des comptes
    Annonce

    Greffe du Tribunal de Commerce de lorient

  5. Modifications diverses
    Annonce

    Greffe du Tribunal de Commerce de Lorient

    PACALET Pierre Fabrice Hervé Marie nom d'usage : PACALET n'est plus gérant. PACALET Dylan Robert Jean Etienne nom d'usage : PACALET devient gérant

  6. Dépôts des comptes
    Annonce

    Greffe du Tribunal de Commerce de lorient

  7. Dépôts des comptes
    Annonce

    GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE LORIENT

  8. Dépôts des comptes
    Annonce

    GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE LORIENT

  9. Dépôts des comptes
    Annonce

    GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE LORIENT

  10. Modifications diverses
    Annonce

    GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE LORIENT

  11. Créations
    Annonce

    GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE LORIENT

    Immatriculation d'une personne morale (B, C, D) suite à création d'un établissement principal · Immatriculée le 2018-04-26 · Début d'activité : 2018-04-15

  1. création

    Date d'effet : 15 avril 2018

Questions fréquentes sur GRAIN DE SEL

Quel est le numéro SIREN de GRAIN DE SEL ?

Le numéro SIREN de GRAIN DE SEL est 839 151 891. Le SIRET de son siège social est 839 151 891 00026. Son numéro de TVA intracommunautaire est FR38839151891.

Qui dirige GRAIN DE SEL ?

GRAIN DE SEL est dirigée par DYLAN PACALET, gérant. L'entreprise compte 2 dirigeants en fonction.

Quel est le chiffre d'affaires de GRAIN DE SEL ?

GRAIN DE SEL a déclaré un chiffre d'affaires de 141 k€ sur l'exercice 2022, clos le 31 octobre 2022. L'exercice se solde par une perte nette de 23,3 k€.

Où se situe le siège social de GRAIN DE SEL ?

Le siège social de GRAIN DE SEL est situé quai Joseph Naudin, 56360 Sauzon.

GRAIN DE SEL est-elle toujours en activité ?

Oui, GRAIN DE SEL est une entreprise en activité, immatriculée depuis le 15 avril 2018. Aucune date de radiation ne figure au registre.

GRAIN DE SEL est-elle en procédure collective ?

Non. Aucune procédure collective (sauvegarde, redressement ou liquidation judiciaire) n'a été publiée au BODACC pour GRAIN DE SEL.