GUMERY
Active- Chiffre d'affaires 2017
- 4,2 M€+3,5 %
- Résultat net 2017
- 256 k€−52,3 %
- Capital social
- 500 k€
- Effectif
- 42 salariésau bilan 2017
Enregistrée sous le numéro SIREN 507 499 622, GUMERY est une SAS créée le 1er août 2008. Le siège social de l'entreprise se trouve Pl Jacques Rouche Palais Garnier, 75009 Paris 9e Arrondissement. Elle est rattachée au code d'activité NAF 5610A. Au titre de l'exercice clos le 31 décembre 2017, elle a réalisé un chiffre d'affaires de 4,2 M€ pour un résultat net de 256 k€. Elle est dirigée par NOCTIS EVENT, président de sas.
Fiche d'identité de GUMERY
INSEE- Dénomination
- GUMERY
- SIREN
- 507 499 622
- SIRET (siège)
- 507 499 622 00029
- N° TVA intracommunautaire
- FR70507499622Validité non vérifiée - contrôler sur VIES
- Immatriculation
- RCS Paris 507 499 622
- Greffe
- Paris
- Inscription au RNE
- Inscrite - dernière formalité le 20 mars 2025
- Forme juridique
- SAS, société par actions simplifiée
- Capital social
- 500 000 €
- Code NAF / APE
- 5610A
- Date de création
- 01 août 2008
- Siège social
- PL JACQUES ROUCHE PALAIS GARNIER, 75009, PARIS 9E ARRONDISSEMENT
- Établissements
- 2
- Statut
- Active
Objet social de GUMERY
La création et l'exploitation d'un établissement de restauration, bar, vente de produits dérivés situé au Palais Garnier à Paris (75009). Toutes opérations industrielles et commerciales se rapportant à la prise, l'acquisition, l'exploitation ou la cession de tous procédés, brevets et droits de propriété intellectuelle concernant lesdites activités et toutes opérations quelconques contribuant à la réalisation de cet objet.
Finances de GUMERY
INPIINPI/BDF| Exercice | CA | Évol. CA | Résultat net | EBE | EBIT | Capitaux propres | Total bilan | Masse salariale | Effectif |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2017 | 4,2 M€ | +3,5 % | 256 k€ | 948 k€ | 285 k€ | 808 k€ | 4,5 M€ | 1,3 M€ | 42 |
| 2016 | 4,0 M€ | - | 536 k€ | 704 k€ | 137 k€ | 562 k€ | 5,1 M€ | 1,3 M€ | - |
Dernier exercice : clôture le 31 décembre 2017 · 12 mois · Bilan complet · déposé le 27 juin 2018
Ratios 2017
- Marge EBE
- 22,6 %
- Résultat courant / CA
- 6,1 %
- Autonomie financière
- 18,0 %
- Taux d’endettement
- 215,4 %
- Ratio de liquidité
- 73,4 %
- CAF / CA
- 17,8 %
- Crédit clients
- 9 j
- Crédit fournisseurs
- 263 j
- Rotation des stocks
- 5 j
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2017
Actif
| Poste | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Concessions, brevets et droits similaires | 10 000 € | 10 000 € |
| Constructions | 2 729 605 € | 3 201 972 € |
| Installations techniques, matériel et outillage | 105 423 € | 136 193 € |
| Autres immobilisations corporelles | 220 840 € | 204 523 € |
| Avances et acomptes | - | 16 200 € |
| Autres immobilisations financières | 2 700 € | - |
| TOTAL Actif immobilisé | 3 068 568 € | 3 568 889 € |
| Stocks - matières premières et approvisionnements | 55 365 € | 46 763 € |
| Avances et acomptes versés sur commandes | 7 688 € | - |
| Clients et comptes rattachés | 117 437 € | 47 768 € |
| Autres créances | 247 469 € | 407 838 € |
| Valeurs mobilières de placement | 770 810 € | 984 161 € |
| Disponibilités | 231 792 € | 33 790 € |
| Charges constatées d'avance | - | 2 021 € |
| TOTAL Actif circulant | 1 430 561 € | 1 522 341 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 4 499 129 € | 5 091 230 € |
Passif
| Poste | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 500 000 € | 500 000 € |
| Report à nouveau | 52 422 € | −483 822 € |
| RÉSULTAT DE L'EXERCICE | 255 971 € | 536 244 € |
| TOTAL Capitaux propres | 808 393 € | 552 422 € |
| Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit | - | 15 475 € |
| Emprunts et dettes financières divers | 1 741 314 € | 2 756 226 € |
| Avances et acomptes reçus sur commandes en cours | 76 425 € | 92 774 € |
| Dettes fournisseurs et comptes rattachés | 1 546 654 € | 1 264 441 € |
| Dettes fiscales et sociales | 312 505 € | 386 542 € |
| Autres dettes | 13 837 € | 23 349 € |
| TOTAL Dettes | 3 690 735 € | 4 538 808 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 4 499 129 € | 5 091 230 € |
Compte de résultat
| Poste | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Production vendue - biens | 3 870 928 € | 3 751 911 € |
| Production vendue - services | 314 689 € | 294 078 € |
| Chiffre d'affaires net | 4 185 618 € | 4 045 989 € |
| Subventions d'exploitation | 14 204 € | 1 903 € |
| Reprises sur amortissements et provisions, transferts de charges | 70 651 € | 4 735 € |
| Autres produits | 240 € | 95 110 € |
| TOTAL Produits d'exploitation | 4 270 713 € | 4 147 737 € |
| Achats de matières premières et autres approvisionnements | 939 089 € | 896 313 € |
| Variation de stock (matières premières) | −8 602 € | 2 127 € |
| Autres achats et charges externes | 980 112 € | 1 103 791 € |
| Impôts, taxes et versements assimilés | 23 979 € | 20 602 € |
| Salaires et traitements | 1 021 223 € | 1 022 449 € |
| Charges sociales | 295 950 € | 298 228 € |
| Dotations aux amortissements sur immobilisations | 562 110 € | 517 951 € |
| Autres charges | 171 707 € | 149 199 € |
| TOTAL Charges d'exploitation | 3 985 567 € | 4 010 660 € |
| RÉSULTAT D'EXPLOITATION | 285 146 € | 137 078 € |
| Produits financiers de participations | 588 € | - |
| Autres intérêts et produits assimilés | 490 € | 2 360 € |
| Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement | - | 174 € |
| TOTAL Produits financiers | 1 078 € | 2 534 € |
| Intérêts et charges assimilées | 28 433 € | 70 923 € |
| TOTAL Charges financières | 28 433 € | 70 923 € |
| RÉSULTAT FINANCIER | −27 354 € | −68 389 € |
| RÉSULTAT COURANT AVANT IMPÔTS | 257 792 € | 68 688 € |
| Produits exceptionnels sur opérations de gestion | 82 033 € | 472 661 € |
| TOTAL Produits exceptionnels | 82 033 € | 472 661 € |
| Charges exceptionnelles sur opérations de gestion | 97 € | 5 105 € |
| TOTAL Charges exceptionnelles | 97 € | 5 105 € |
| RÉSULTAT EXCEPTIONNEL | 81 937 € | 467 556 € |
| Impôts sur les bénéfices | 83 757 € | - |
| TOTAL DES PRODUITS | 4 353 825 € | 4 622 933 € |
| TOTAL DES CHARGES | 4 097 854 € | 4 086 688 € |
| BÉNÉFICE OU PERTE | 255 971 € | 536 244 € |
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2016
Actif
| Poste | 2016 | 2015 |
|---|---|---|
| Concessions, brevets et droits similaires | 10 000 € | 10 000 € |
| Constructions | 3 201 972 € | 3 593 507 € |
| Installations techniques, matériel et outillage | 136 193 € | 197 145 € |
| Autres immobilisations corporelles | 204 523 € | 240 766 € |
| Avances et acomptes | 16 200 € | - |
| TOTAL Actif immobilisé | 3 568 089 € | 4 041 418 € |
| Stocks - matières premières et approvisionnements | 46 763 € | 48 890 € |
| Avances et acomptes versés sur commandes | - | 598 € |
| Clients et comptes rattachés | 48 885 € | 77 117 € |
| Autres créances | 407 928 € | 422 161 € |
| Valeurs mobilières de placement | 984 161 € | 180 551 € |
| Disponibilités | 33 790 € | 344 372 € |
| Charges constatées d'avance | 2 021 € | 4 888 € |
| TOTAL Actif circulant | 1 523 548 € | 1 078 577 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 5 092 437 € | 5 119 995 € |
Passif
| Poste | 2016 | 2015 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 500 000 € | 500 000 € |
| Report à nouveau | −483 822 € | −363 807 € |
| RÉSULTAT DE L'EXERCICE | 536 244 € | −120 016 € |
| TOTAL Capitaux propres | 562 422 € | 16 178 € |
| Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit | 15 475 € | 754 263 € |
| Emprunts et dettes financières divers | 2 756 226 € | 2 649 269 € |
| Avances et acomptes reçus sur commandes en cours | 92 774 € | 39 975 € |
| Dettes fournisseurs et comptes rattachés | 1 264 530 € | 1 043 862 € |
| Dettes fiscales et sociales | 386 542 € | 367 787 € |
| Autres dettes | 24 467 € | 46 662 € |
| TOTAL Dettes | 4 540 015 € | 5 103 817 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 5 092 437 € | 5 119 995 € |
Compte de résultat
| Poste | 2016 | 2015 |
|---|---|---|
| Production vendue - biens | 3 751 911 € | 4 177 192 € |
| Production vendue - services | 294 076 € | 204 110 € |
| Chiffre d'affaires net | 4 045 989 € | 4 381 302 € |
| Subventions d'exploitation | 1 903 € | 1 500 € |
| Reprises sur amortissements et provisions, transferts de charges | 4 735 € | 3 065 € |
| Autres produits | 95 110 € | 112 498 € |
| TOTAL Produits d'exploitation | 4 147 737 € | 4 498 366 € |
| Achats de matières premières et autres approvisionnements | 896 313 € | 1 002 367 € |
| Variation de stock (matières premières) | 2 127 € | 3 433 € |
| Autres achats et charges externes | 1 103 791 € | 1 044 938 € |
| Impôts, taxes et versements assimilés | 20 602 € | 31 807 € |
| Salaires et traitements | 1 022 449 € | 1 324 715 € |
| Charges sociales | 298 228 € | 383 974 € |
| Dotations aux amortissements sur immobilisations | 517 951 € | 566 065 € |
| Autres charges | 149 199 € | 157 353 € |
| TOTAL Charges d'exploitation | 4 010 660 € | 4 514 650 € |
| RÉSULTAT D'EXPLOITATION | 137 078 € | −16 284 € |
| Produits financiers de participations | - | 13 € |
| Autres intérêts et produits assimilés | 2 360 € | 3 475 € |
| Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement | 174 € | - |
| TOTAL Produits financiers | 2 534 € | 3 486 € |
| Intérêts et charges assimilées | 70 923 € | 76 467 € |
| TOTAL Charges financières | 70 923 € | 76 467 € |
| RÉSULTAT FINANCIER | −68 389 € | −72 980 € |
| RÉSULTAT COURANT AVANT IMPÔTS | 68 688 € | −69 264 € |
| Produits exceptionnels sur opérations de gestion | 472 661 € | - |
| TOTAL Produits exceptionnels | 472 661 € | - |
| Charges exceptionnelles sur opérations de gestion | 5 105 € | 30 752 € |
| TOTAL Charges exceptionnelles | 5 105 € | 30 752 € |
| RÉSULTAT EXCEPTIONNEL | 467 556 € | −30 752 € |
| TOTAL DES PRODUITS | 4 622 933 € | 4 501 854 € |
| TOTAL DES CHARGES | 4 086 688 € | 4 621 869 € |
| BÉNÉFICE OU PERTE | 536 244 € | −120 016 € |
Comptes annuels déposés au registre national des entreprises (INPI). Les ratios sont ceux publiés par l’INPI et la Banque de France.
Dirigeants et représentants de GUMERY
INSEEBODACCNOCTIS EVENT
Président de SAS
En poste depuis juillet 2018 · 8 ans · d'après l'annonce BODACC du 18 juillet 2018
PRICEWATERHOUSECOOPERS AUDIT
Commissaire aux comptes titulaire
En poste depuis octobre 2023 · 3 ans · d'après l'annonce BODACC du 29 octobre 2023
Anciens dirigeants (6)
Commissaire aux comptes titulaire · jusqu'à mai 2022
P.S.K. AUDIT - Société d'Expertise Comptable et de Commissariat aux Comptes
Commissaire aux comptes suppléant · jusqu'à mai 2022
Président · jusqu'à juillet 2018
modification du Président BLANC PARTICIPATIONS, Gérant non associé · de août 2008 à août 2017
SOCIETE PARISIENNE D'EXPLOITATION DE LIEUX DE LOISIRS
Associé en nom · jusqu'à janvier 2017
Gérant non associé · jusqu'à août 2011
Dates de mandat reconstituées à partir des annonces BODACC : la date de parution suit l'événement réel de quelques jours à quelques semaines.
Établissements de GUMERY
INSEE2 établissements, dont 1 en activité.
- 75009 PARIS 9E ARRONDISSEMENTSiègeActif
507 499 622 00029 · ouvert le 01 juillet 2008 · NAF 5610A
- 75008 PARISFermé
507 499 622 00011 · ouvert le 01 juillet 2008 · NAF 5610A
Documents juridiques de GUMERY
INPI18 actes déposés au greffe (statuts, procès-verbaux, décisions), consultables en PDF.
Comptes annuels de GUMERY
INPIGUMERY a déposé les comptes annuels de 2 exercices au registre national des entreprises.
Vérifier sur data.inpi.frConformité de GUMERY
Aucune procédure collective n'a été publiée pour GUMERY. Aucun jugement de sauvegarde, de redressement judiciaire ou de liquidation judiciaire ne figure au Bulletin officiel des annonces civiles et commerciales (BODACC) pour cette entreprise.
4 décisions de justice publiées en open data mentionnent GUMERY. Elles s'échelonnent de 2016 à 2025. La mention d'une entreprise dans une décision ne préjuge pas de sa position dans le litige.
- Lire la décision sur courdecassation.frFait droit à une partie des demandes du ou des demandeurs sans accorder de délais d'exécution au défendeur
Tribunal judiciaire, 11ème civ. S1
Décision du 15 décembre 2025 · N° 24/11280
- Lire la décision sur courdecassation.frAutres décisions ne dessaisissant pas la juridiction
Tribunal judiciaire, 4ème chambre 2ème section
Décision du 05 décembre 2024 · N° 22/09201
- Lire la décision sur courdecassation.fr
Cour d'appel, 1re chambre 1re section
Décision du 22 décembre 2017 · N° 16/04455
- Lire la décision sur courdecassation.fr
Cour d'appel, pôle 6 - Chambre 3
Décision du 29 mars 2016 · N° 15/06999
Ces décisions proviennent de Judilibre, la base ouverte des décisions de justice publiée par la Cour de cassation. Elle rassemble les décisions de la Cour de cassation, des cours d'appel, des tribunaux judiciaires et des tribunaux de commerce, avec une couverture qui reste partielle et s'étend progressivement selon les juridictions et les années. Une absence de résultat ne signifie donc pas une absence de contentieux.
Aucune mention de GUMERY n’a été trouvée au registre national des gels des avoirs ni aux listes de sanctions de l’ONU et de l’Union européenne (registre national des gels des avoirs du 30 octobre 2026, liste de sanctions de l'ONU du 31 octobre 2026, liste de sanctions de l'Union européenne du 5 août 2026).
- Direction générale du Trésor - 2 711 entités, registre du 30 octobre 2026
- Conseil de sécurité des Nations unies - 274 entités, registre du 31 octobre 2026
- Union européenne (liste consolidée des sanctions financières) - 1 772 entités, registre du 05 août 2026
Cette vérification rapproche la dénomination de l’entreprise des noms publiés par le registre national des gels des avoirs, par la liste de sanctions du Conseil de sécurité des Nations unies et par la liste consolidée des sanctions financières de l’Union européenne. Ces registres ne publient aucun identifiant d’entreprise : le rapprochement porte sur le seul nom et ne vaut pas identification. Elle ne couvre ni les personnes politiquement exposées, ni les interdictions de gérer, qui ne font l’objet d’aucune publication ouverte.
Annonces BODACC de GUMERY
BODACC18 annonces publiées au Bulletin officiel des annonces civiles et commerciales, de la plus récente à la plus ancienne.
- Modifications diversesAnnonce
Greffe du Tribunal de Commerce de Paris
nomination du Commissaire aux comptes titulaire : PRICEWATERHOUSECOOPERS AUDIT
- Modifications diversesAnnonce
Greffe du Tribunal de Commerce de Paris
Commissaire aux comptes titulaire partant : TS ASSOCIES ; Commissaire aux comptes suppléant partant : P.S.K. AUDIT - Société d'Expertise Comptable et de Commissariat aux Comptes
- Modifications diversesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS
- Dépôts des comptesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS
- Modifications diversesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS
Président partant : BLANC PARTICIPATIONS ; nomination du Président : NOCTIS EVENT
- Dépôts des comptesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS
- Modifications diversesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS
modification du Président BLANC PARTICIPATIONS, Gérant non associé partant : Blanc, Pierre François
- Modifications diversesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS
Associé en nom partant : SOCIETE PARISIENNE D'EXPLOITATION DE LIEUX DE LOISIRS
- Dépôts des comptesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS
- Dépôts des comptesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS
- Dépôts des comptesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS
- Dépôts des comptesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS
- Dépôts des comptesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS
- Modifications diversesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS
- Modifications diversesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS
Gérant non associé partant : Blanc, Jean-Philippe
- Dépôts des comptesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS
- Dépôts des comptesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS
- CréationsAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS
Immatriculation d'une personne morale (B, C, D) suite à création d'un établissement principal · Immatriculée le 2008-08-01 · Début d'activité : 2008-07-01
- création
Date d'effet : 01 août 2008
Marques déposées par GUMERY
INPIGUMERY est titulaire de 1 marque française déposée auprès de l'INPI. La protection couvre 3 classes de produits et services de la classification de Nice.
- Marque ayant fait l'objet d'une renonciation totaleCOCO
N° 4499185 · Déposée le 12 novembre 2018 · Marque verbale
Classes 35, 41, 43
Source : base Marques de l’INPI (marques françaises déposées depuis 1976). Consulter la base Marques sur data.inpi.fr
Questions fréquentes sur GUMERY
Quel est le numéro SIREN de GUMERY ?
Le numéro SIREN de GUMERY est 507 499 622. Le SIRET de son siège social est 507 499 622 00029. Son numéro de TVA intracommunautaire est FR70507499622.
Qui dirige GUMERY ?
GUMERY est dirigée par NOCTIS EVENT, président de sas. L'entreprise compte 2 dirigeants en fonction.
Quel est le chiffre d'affaires de GUMERY ?
GUMERY a déclaré un chiffre d'affaires de 4,2 M€ sur l'exercice 2017, clos le 31 décembre 2017. Le résultat net de l'exercice est de 256 k€.
Où se situe le siège social de GUMERY ?
Le siège social de GUMERY est situé Pl Jacques Rouche Palais Garnier, 75009 Paris 9e Arrondissement.
GUMERY est-elle toujours en activité ?
Oui, GUMERY est une entreprise en activité, immatriculée depuis le 1er août 2008. Aucune date de radiation ne figure au registre.
GUMERY est-elle en procédure collective ?
Non. Aucune procédure collective (sauvegarde, redressement ou liquidation judiciaire) n'a été publiée au BODACC pour GUMERY.
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