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HOSTELLERIE LE BAOU

Active
Siren428 669 204SAS83350 RAMATUELLECréée le 22 décembre 1999
Chiffre d'affaires 2023
22,3 k€−98,1 %
Résultat net 2023
−570 k€−25,0 %
Capital social
37,0 k€
Effectif
Non publié

HOSTELLERIE LE BAOU est une SAS, dont l'immatriculation au registre du commerce et des sociétés date du 22 décembre 1999, identifiée par le SIREN 428 669 204. Le siège social de l'entreprise se trouve av Georges Clemenceau Hostellerie le Baou, 83350 Ramatuelle. Elle est rattachée au code d'activité NAF 7010Z. En 2023, son chiffre d'affaires s'est élevé à 22,3 k€ pour une perte nette de 570 k€. Son chiffre d'affaires 2023 est inférieur à la médiane de son activité en Provence-Alpes-Côte d'Azur (144 k€). Elle est dirigée par GROUPE DRODE ET COMPAGNIE, président de sas.

Fiche d'identité de HOSTELLERIE LE BAOU

Dénomination
HOSTELLERIE LE BAOU
SIREN
428 669 204
SIRET (siège)
428 669 204 00029
N° TVA intracommunautaire
FR54428669204Validité non vérifiée - contrôler sur VIES
Immatriculation
RCS Lyon 428 669 204
Greffe
Lyon
Inscription au RNE
Inscrite - dernière formalité le 25 juin 2024
Forme juridique
SAS, société par actions simplifiée
Capital social
37 000 €
Code NAF / APE
7010Z
Date de création
22 décembre 1999
Siège social
AV GEORGES CLEMENCEAU HOSTELLERIE LE BAOU, 83350, RAMATUELLE
Établissements
6
Statut
Active

Objet social de HOSTELLERIE LE BAOU

Hôtel, bar, restaurant saisonnier.

Finances de HOSTELLERIE LE BAOU

ExerciceCAÉvol. CARésultat netEBEEBITCapitaux propresTotal bilanMasse salarialeEffectif
202322,3 k€−98,1 %−570 k€−243 k€−340 k€−3,4 M€2,2 M€82 €-
20221,2 M€−1,8 %−456 k€−341 k€−379 k€−2,8 M€2,3 M€575 k€-
20211,2 M€+29,9 %−72,3 k€138 k€−19,7 k€−2,4 M€2,4 M€411 k€12
2020908 k€+3,7 %156 k€253 k€−42,7 k€−2,3 M€2,7 M€249 k€-
2019875 k€+3,2 %−346 k€−77,0 k€−292 k€−2,5 M€2,1 M€523 k€-
2018848 k€+7,1 %−379 k€−69,9 k€−265 k€−2,1 M€2,2 M€455 k€-
2017791 k€+11,4 %−323 k€−65,5 k€−286 k€−1,7 M€2,1 M€368 k€-
2016710 k€-−228 k€−35,5 k€−183 k€−1,4 M€2,2 M€306 k€-

Dernier exercice : clôture le 31 octobre 2023 · 12 mois · Bilan complet · déposé le 24 mai 2024

Position dans le secteur

En 2023, le chiffre d'affaires de HOSTELLERIE LE BAOU (22,3 k€) est inférieur à la médiane : 87 % des 1 123 entreprises de l'activité « activités des sièges sociaux » (NAF 70.10Z) en Provence-Alpes-Côte d'Azur ayant publié des comptes récents déclarent davantage. Le chiffre d'affaires médian de ces entreprises est de 144 k€.

Comptes publiés et non confidentiels, clos depuis moins de trois ans, des entreprises actives de la même activité (Provence-Alpes-Côte d'Azur).

Ratios 2023

Marge EBE
−1 086,0 %
Résultat courant / CA
−2 551,5 %
Autonomie financière
−156,2 %
Taux d’endettement
−162,9 %
Ratio de liquidité
211,2 %
CAF / CA
−2 125,5 %
Crédit clients
336 j
Crédit fournisseurs
34 j
Rotation des stocks
0 j

Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2023

Actif

Poste20232022
Fonds commercial1 000 000 €1 000 000 €
Autres immobilisations incorporelles0 €0 €
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles180 600 €170 000 €
Terrains431 738 €431 738 €
Constructions31 166 €37 035 €
Installations techniques, matériel et outillage28 382 €32 699 €
Autres immobilisations corporelles410 623 €495 553 €
Autres immobilisations financières275 €275 €
TOTAL Actif immobilisé2 082 784 €2 167 299 €
Stocks - matières premières et approvisionnements0 €20 778 €
Clients et comptes rattachés25 039 €287 €
Autres créances51 474 €71 375 €
Disponibilités0 €1 916 €
Charges constatées d'avance13 220 €11 005 €
TOTAL Actif circulant89 733 €105 360 €
TOTAL GÉNÉRAL - actif2 172 517 €2 272 659 €
Code CP275 €-

Passif

Poste20232022
Capital social ou individuel37 000 €37 000 €
Autres réserves310 015 €310 015 €
Report à nouveau−3 171 362 €−2 715 572 €
RÉSULTAT DE L'EXERCICE−569 746 €−455 790 €
TOTAL Capitaux propres−3 394 092 €−2 824 346 €
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit145 885 €205 642 €
Emprunts et dettes financières divers5 384 500 €4 559 726 €
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours1 492 €1 492 €
Dettes fournisseurs et comptes rattachés24 785 €320 630 €
Dettes fiscales et sociales7 245 €6 814 €
Autres dettes2 702 €2 702 €
TOTAL Dettes5 566 609 €5 097 005 €
TOTAL GÉNÉRAL - passif2 172 517 €2 272 659 €
Code EG5 475 171 €4 952 521 €

Compte de résultat

Poste20232022
Ventes de marchandises20 778 €106 €
Production vendue - biens0 €254 211 €
Production vendue - services1 552 €904 459 €
Chiffre d'affaires net22 330 €1 158 775 €
Reprises sur amortissements et provisions, transferts de charges0 €93 373 €
Autres produits159 €2 180 €
TOTAL Produits d'exploitation22 490 €1 254 328 €
Achats de matières premières et autres approvisionnements1 179 €111 909 €
Variation de stock (matières premières)20 778 €−3 759 €
Autres achats et charges externes214 875 €778 041 €
Impôts, taxes et versements assimilés27 916 €38 050 €
Salaires et traitements0 €430 213 €
Charges sociales82 €145 171 €
Dotations aux amortissements sur immobilisations95 115 €131 712 €
Autres charges2 514 €1 955 €
TOTAL Charges d'exploitation362 458 €1 633 293 €
RÉSULTAT D'EXPLOITATION−339 968 €−378 965 €
Intérêts et charges assimilées229 778 €76 824 €
TOTAL Charges financières229 778 €76 824 €
RÉSULTAT FINANCIER−229 778 €−76 824 €
RÉSULTAT COURANT AVANT IMPÔTS−569 746 €−455 790 €
TOTAL DES PRODUITS22 490 €1 254 328 €
TOTAL DES CHARGES592 236 €1 710 118 €
BÉNÉFICE OU PERTE−569 746 €−455 790 €
Code A10 €93 373 €
Code A41 887 €1 869 €

Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2022

Actif

Poste20222021
Fonds commercial1 000 000 €1 000 000 €
Autres immobilisations incorporelles0 €0 €
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles170 000 €170 000 €
Terrains431 738 €431 738 €
Constructions37 035 €80 560 €
Installations techniques, matériel et outillage32 699 €38 468 €
Autres immobilisations corporelles495 553 €417 316 €
Avances et acomptes0 €48 000 €
Autres immobilisations financières275 €275 €
TOTAL Actif immobilisé2 167 299 €2 186 357 €
Stocks - matières premières et approvisionnements20 778 €4 181 €
Stocks - marchandises0 €12 838 €
Clients et comptes rattachés287 €287 €
Autres créances71 375 €155 093 €
Disponibilités1 916 €429 €
Charges constatées d'avance11 005 €10 578 €
TOTAL Actif circulant105 360 €183 405 €
TOTAL GÉNÉRAL - actif2 272 659 €2 369 763 €

Passif

Poste20222021
Capital social ou individuel37 000 €37 000 €
Autres réserves310 015 €310 015 €
Report à nouveau−2 715 572 €−2 643 278 €
RÉSULTAT DE L'EXERCICE−455 790 €−72 294 €
TOTAL Capitaux propres−2 824 346 €−2 368 556 €
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit205 642 €220 920 €
Emprunts et dettes financières divers4 559 726 €4 415 842 €
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours1 492 €0 €
Dettes fournisseurs et comptes rattachés320 630 €66 263 €
Dettes fiscales et sociales6 814 €35 294 €
Autres dettes2 702 €0 €
TOTAL Dettes5 097 005 €4 738 319 €
TOTAL GÉNÉRAL - passif2 272 659 €2 369 763 €
Code EG4 952 521 €4 517 399 €

Compte de résultat

Poste20222021
Ventes de marchandises106 €0 €
Production vendue - biens254 211 €252 076 €
Production vendue - services904 459 €927 344 €
Chiffre d'affaires net1 158 775 €1 179 420 €
Reprises sur amortissements et provisions, transferts de charges93 373 €25 947 €
Autres produits2 180 €654 €
TOTAL Produits d'exploitation1 254 328 €1 206 020 €
Achats de matières premières et autres approvisionnements111 909 €96 640 €
Variation de stock (matières premières)−3 759 €−5 066 €
Autres achats et charges externes778 041 €503 789 €
Impôts, taxes et versements assimilés38 050 €35 633 €
Salaires et traitements430 213 €312 290 €
Charges sociales145 171 €98 435 €
Dotations aux amortissements sur immobilisations131 712 €176 070 €
Autres charges1 955 €7 930 €
TOTAL Charges d'exploitation1 633 293 €1 225 721 €
RÉSULTAT D'EXPLOITATION−378 965 €−19 701 €
Intérêts et charges assimilées76 824 €52 501 €
TOTAL Charges financières76 824 €52 501 €
RÉSULTAT FINANCIER−76 824 €−52 501 €
RÉSULTAT COURANT AVANT IMPÔTS−455 790 €−72 202 €
Charges exceptionnelles sur opérations de gestion0 €92 €
TOTAL Charges exceptionnelles0 €92 €
RÉSULTAT EXCEPTIONNEL0 €−92 €
TOTAL DES PRODUITS1 254 328 €1 206 020 €
TOTAL DES CHARGES1 710 118 €1 278 314 €
BÉNÉFICE OU PERTE−455 790 €−72 294 €
Code A193 373 €25 947 €
Code A41 869 €412 €

Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2021

Actif

Poste20212020
Fonds commercial1 000 000 €1 000 000 €
Autres immobilisations incorporelles3 750 €819 €
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles170 000 €170 000 €
Terrains431 738 €431 738 €
Constructions80 560 €176 978 €
Installations techniques, matériel et outillage38 468 €40 372 €
Autres immobilisations corporelles417 316 €456 403 €
Avances et acomptes48 000 €-
Autres immobilisations financières275 €275 €
TOTAL Actif immobilisé2 186 357 €2 276 585 €
Stocks - matières premières et approvisionnements4 181 €3 927 €
Stocks - marchandises12 838 €7 773 €
Clients et comptes rattachés287 €1 165 €
Autres créances155 093 €421 957 €
Disponibilités429 €3 918 €
Charges constatées d'avance10 578 €5 615 €
TOTAL Actif circulant183 405 €444 355 €
TOTAL GÉNÉRAL - actif2 369 763 €2 720 940 €
Code CP30 €-

Passif

Poste20212020
Capital social ou individuel37 000 €37 000 €
Autres réserves310 015 €310 015 €
Report à nouveau−2 643 278 €−2 798 807 €
RÉSULTAT DE L'EXERCICE−72 294 €155 530 €
TOTAL Capitaux propres−2 368 556 €−2 296 262 €
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit220 920 €218 494 €
Emprunts et dettes financières divers4 415 842 €4 699 859 €
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours-3 208 €
Dettes fournisseurs et comptes rattachés66 263 €83 912 €
Dettes fiscales et sociales35 294 €11 730 €
TOTAL Dettes4 738 319 €5 017 202 €
TOTAL GÉNÉRAL - passif2 369 763 €2 720 940 €
Code EG4 517 399 €5 017 202 €

Compte de résultat

Poste20212020
Production vendue - biens252 076 €188 454 €
Production vendue - services927 344 €719 234 €
Chiffre d'affaires net1 179 420 €907 688 €
Production immobilisée-257 €
Reprises sur amortissements et provisions, transferts de charges25 947 €17 213 €
Autres produits654 €8 €
TOTAL Produits d'exploitation1 206 020 €925 167 €
Variation de stock (marchandises)-−1 975 €
Achats de matières premières et autres approvisionnements96 640 €81 654 €
Variation de stock (matières premières)−5 066 €2 170 €
Autres achats et charges externes503 789 €289 142 €
Impôts, taxes et versements assimilés35 633 €34 287 €
Salaires et traitements312 290 €192 972 €
Charges sociales98 435 €56 355 €
Dotations aux amortissements sur immobilisations176 070 €139 623 €
Autres charges7 930 €173 642 €
TOTAL Charges d'exploitation1 225 721 €967 868 €
RÉSULTAT D'EXPLOITATION−19 701 €−42 701 €
Intérêts et charges assimilées52 501 €46 270 €
TOTAL Charges financières52 501 €46 270 €
RÉSULTAT FINANCIER−52 501 €−46 270 €
RÉSULTAT COURANT AVANT IMPÔTS−72 202 €−88 971 €
Produits exceptionnels sur opérations en capital-260 000 €
TOTAL Produits exceptionnels-260 000 €
Charges exceptionnelles sur opérations de gestion92 €-
Charges exceptionnelles sur opérations en capital-15 499 €
TOTAL Charges exceptionnelles92 €15 499 €
RÉSULTAT EXCEPTIONNEL−92 €244 501 €
TOTAL DES PRODUITS1 206 020 €1 185 167 €
TOTAL DES CHARGES1 278 314 €1 029 637 €
BÉNÉFICE OU PERTE−72 294 €155 530 €
Code A125 947 €17 213 €
Code A4412 €637 €

Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2020

Actif

Poste20202019
Fonds commercial1 000 000 €1 000 000 €
Autres immobilisations incorporelles819 €2 098 €
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles170 000 €-
Terrains431 738 €431 738 €
Constructions176 978 €277 076 €
Installations techniques, matériel et outillage42 462 €48 957 €
Autres immobilisations corporelles454 313 €267 619 €
Autres immobilisations financières275 €275 €
TOTAL Actif immobilisé2 276 585 €2 027 763 €
Stocks - matières premières et approvisionnements3 927 €6 096 €
Stocks - marchandises7 773 €5 798 €
Clients et comptes rattachés2 040 €-
Autres créances421 957 €105 625 €
Disponibilités3 918 €971 €
Charges constatées d'avance5 615 €2 444 €
TOTAL Actif circulant445 230 €120 935 €
TOTAL GÉNÉRAL - actif2 721 815 €2 148 698 €

Passif

Poste20202019
Capital social ou individuel37 000 €37 000 €
Autres réserves310 015 €310 015 €
Report à nouveau−2 798 807 €−2 453 163 €
RÉSULTAT DE L'EXERCICE155 530 €−345 645 €
TOTAL Capitaux propres−2 296 262 €−2 451 792 €
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit218 494 €486 €
Emprunts et dettes financières divers4 699 859 €4 524 240 €
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours3 208 €2 142 €
Dettes fournisseurs et comptes rattachés83 912 €71 341 €
Dettes fiscales et sociales11 730 €2 279 €
Autres dettes875 €-
TOTAL Dettes5 018 077 €4 600 489 €
TOTAL GÉNÉRAL - passif2 721 815 €2 148 698 €
Code EG4 796 375 €4 597 861 €

Compte de résultat

Poste20202019
Production vendue - biens188 454 €216 387 €
Production vendue - services719 491 €658 833 €
Chiffre d'affaires net907 945 €875 221 €
Reprises sur amortissements et provisions, transferts de charges17 213 €121 089 €
Autres produits8 €1 009 €
TOTAL Produits d'exploitation925 167 €997 318 €
Achats de matières premières et autres approvisionnements81 654 €110 177 €
Variation de stock (matières premières)195 €−3 843 €
Autres achats et charges externes289 142 €277 682 €
Impôts, taxes et versements assimilés34 287 €45 039 €
Salaires et traitements192 972 €415 681 €
Charges sociales56 355 €107 447 €
Dotations aux amortissements sur immobilisations139 623 €154 533 €
Autres charges173 642 €182 334 €
TOTAL Charges d'exploitation967 868 €1 289 050 €
RÉSULTAT D'EXPLOITATION−42 701 €−291 732 €
Intérêts et charges assimilées46 270 €55 111 €
TOTAL Charges financières46 270 €55 111 €
RÉSULTAT FINANCIER−46 270 €−55 111 €
RÉSULTAT COURANT AVANT IMPÔTS−88 971 €−346 843 €
Produits exceptionnels sur opérations de gestion-1 198 €
Produits exceptionnels sur opérations en capital260 000 €-
TOTAL Produits exceptionnels260 000 €1 198 €
Charges exceptionnelles sur opérations en capital15 499 €-
TOTAL Charges exceptionnelles15 499 €-
RÉSULTAT EXCEPTIONNEL244 501 €1 198 €
TOTAL DES PRODUITS1 185 167 €998 516 €
TOTAL DES CHARGES1 029 637 €1 344 161 €
BÉNÉFICE OU PERTE155 530 €−345 645 €

Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2019

Actif

Poste20192018
Fonds commercial1 000 000 €1 000 000 €
Autres immobilisations incorporelles2 098 €3 633 €
Terrains431 738 €431 738 €
Constructions277 076 €319 899 €
Installations techniques, matériel et outillage48 957 €55 756 €
Autres immobilisations corporelles267 619 €269 856 €
Autres immobilisations financières275 €311 €
TOTAL Actif immobilisé2 027 763 €2 081 193 €
Stocks - matières premières et approvisionnements6 096 €8 052 €
Stocks - marchandises5 798 €-
Clients et comptes rattachés-11 238 €
Autres créances105 625 €41 714 €
Disponibilités971 €1 744 €
Charges constatées d'avance2 444 €7 964 €
TOTAL Actif circulant120 935 €70 712 €
TOTAL GÉNÉRAL - actif2 148 698 €2 151 904 €

Passif

Poste20192018
Capital social ou individuel37 000 €37 000 €
Autres réserves310 015 €310 015 €
Report à nouveau−2 453 163 €−2 073 677 €
RÉSULTAT DE L'EXERCICE−345 645 €−379 486 €
TOTAL Capitaux propres−2 451 792 €−2 106 147 €
Provisions pour risques-48 524 €
TOTAL Provisions pour risques et charges-48 524 €
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit486 €654 €
Emprunts et dettes financières divers4 524 240 €4 078 839 €
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours2 142 €-
Dettes fournisseurs et comptes rattachés71 341 €86 604 €
Dettes fiscales et sociales2 279 €29 618 €
Autres dettes-13 813 €
TOTAL Dettes4 600 489 €4 209 527 €
TOTAL GÉNÉRAL - passif2 148 698 €2 151 904 €

Compte de résultat

Poste20192018
Production vendue - biens216 387 €200 333 €
Production vendue - services658 833 €647 450 €
Chiffre d'affaires net875 221 €847 783 €
Reprises sur amortissements et provisions, transferts de charges121 089 €64 603 €
Autres produits1 009 €59 €
TOTAL Produits d'exploitation997 318 €912 445 €
Achats de matières premières et autres approvisionnements110 177 €108 131 €
Variation de stock (matières premières)−3 843 €4 393 €
Autres achats et charges externes277 682 €304 538 €
Impôts, taxes et versements assimilés45 039 €45 646 €
Salaires et traitements415 681 €346 949 €
Charges sociales107 447 €108 067 €
Dotations aux amortissements sur immobilisations154 533 €142 038 €
Dotations aux provisions sur actif circulant-4 800 €
Dotations aux provisions pour risques et charges-48 524 €
Autres charges182 334 €64 262 €
TOTAL Charges d'exploitation1 289 050 €1 177 348 €
RÉSULTAT D'EXPLOITATION−291 732 €−264 903 €
Autres intérêts et produits assimilés-679 €
TOTAL Produits financiers-679 €
Intérêts et charges assimilées55 111 €60 364 €
TOTAL Charges financières55 111 €60 364 €
RÉSULTAT FINANCIER−55 111 €−59 685 €
RÉSULTAT COURANT AVANT IMPÔTS−346 843 €−324 589 €
Produits exceptionnels sur opérations de gestion1 198 €-
TOTAL Produits exceptionnels1 198 €-
Charges exceptionnelles sur opérations de gestion-54 897 €
TOTAL Charges exceptionnelles-54 897 €
RÉSULTAT EXCEPTIONNEL1 198 €−54 897 €
TOTAL DES PRODUITS998 516 €913 124 €
TOTAL DES CHARGES1 344 161 €1 292 609 €
BÉNÉFICE OU PERTE−345 645 €−379 486 €

Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2018

Actif

Poste20182017
Fonds commercial1 000 000 €1 000 000 €
Autres immobilisations incorporelles3 633 €-
Terrains431 738 €431 738 €
Constructions319 899 €416 910 €
Installations techniques, matériel et outillage55 756 €45 760 €
Autres immobilisations corporelles269 856 €120 682 €
Autres immobilisations financières311 €171 €
TOTAL Actif immobilisé2 081 193 €2 015 262 €
Stocks - matières premières et approvisionnements8 052 €12 445 €
Clients et comptes rattachés11 238 €498 €
Autres créances41 714 €24 331 €
Disponibilités1 744 €342 €
Charges constatées d'avance7 964 €2 870 €
TOTAL Actif circulant70 712 €40 486 €
TOTAL GÉNÉRAL - actif2 151 904 €2 055 748 €
Code CP311 €-

Passif

Poste20182017
Capital social ou individuel37 000 €37 000 €
Autres réserves310 015 €310 015 €
Report à nouveau−2 073 677 €−1 750 546 €
RÉSULTAT DE L'EXERCICE−379 486 €−323 131 €
TOTAL Capitaux propres−2 106 147 €−1 726 661 €
Provisions pour risques48 524 €44 931 €
TOTAL Provisions pour risques et charges48 524 €44 931 €
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit654 €1 207 €
Emprunts et dettes financières divers4 078 839 €3 648 425 €
Dettes fournisseurs et comptes rattachés86 604 €76 416 €
Dettes fiscales et sociales29 618 €11 430 €
Autres dettes13 813 €-
TOTAL Dettes4 209 527 €3 737 478 €
TOTAL GÉNÉRAL - passif2 151 904 €2 055 748 €
Code EG4 209 527 €3 737 478 €
Code EH654 €1 207 €

Compte de résultat

Poste20182017
Production vendue - biens200 333 €192 016 €
Production vendue - services647 450 €599 246 €
Chiffre d'affaires net847 783 €791 262 €
Reprises sur amortissements et provisions, transferts de charges64 603 €18 132 €
Autres produits59 €1 €
TOTAL Produits d'exploitation912 445 €809 395 €
Achats de matières premières et autres approvisionnements108 131 €191 955 €
Variation de stock (matières premières)4 393 €993 €
Autres achats et charges externes304 538 €261 151 €
Impôts, taxes et versements assimilés45 646 €35 120 €
Salaires et traitements346 949 €285 768 €
Charges sociales108 067 €81 792 €
Dotations aux amortissements sur immobilisations142 038 €130 073 €
Dotations aux provisions sur actif circulant4 800 €-
Dotations aux provisions pour risques et charges48 524 €44 931 €
Autres charges64 262 €63 962 €
TOTAL Charges d'exploitation1 177 348 €1 095 743 €
RÉSULTAT D'EXPLOITATION−264 903 €−286 348 €
Autres intérêts et produits assimilés679 €-
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement-17 327 €
TOTAL Produits financiers679 €17 327 €
Intérêts et charges assimilées60 364 €61 440 €
TOTAL Charges financières60 364 €61 440 €
RÉSULTAT FINANCIER−59 685 €−44 112 €
RÉSULTAT COURANT AVANT IMPÔTS−324 589 €−330 461 €
Produits exceptionnels sur opérations de gestion-7 542 €
TOTAL Produits exceptionnels-7 542 €
Charges exceptionnelles sur opérations de gestion54 897 €213 €
TOTAL Charges exceptionnelles54 897 €213 €
RÉSULTAT EXCEPTIONNEL−54 897 €7 330 €
TOTAL DES PRODUITS913 124 €834 265 €
TOTAL DES CHARGES1 292 609 €1 157 396 €
BÉNÉFICE OU PERTE−379 486 €−323 131 €
Code A119 672 €18 132 €
Code A44 077 €3 959 €

Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2017

Actif

Poste20172016
Fonds commercial1 000 000 €1 000 000 €
Autres immobilisations incorporelles4 680 €-
Terrains431 738 €431 738 €
Constructions416 910 €513 922 €
Installations techniques, matériel et outillage45 760 €44 792 €
Autres immobilisations corporelles120 682 €144 258 €
Autres immobilisations financières171 €171 €
TOTAL Actif immobilisé2 015 262 €2 134 881 €
Stocks - matières premières et approvisionnements12 445 €13 438 €
Clients et comptes rattachés498 €314 €
Autres créances24 331 €24 073 €
Disponibilités342 €556 €
Charges constatées d'avance2 870 €3 644 €
TOTAL Actif circulant40 486 €42 023 €
TOTAL GÉNÉRAL - actif2 055 748 €2 176 905 €
Code CP171 €-

Passif

Poste20172016
Capital social ou individuel37 000 €37 000 €
Autres réserves310 015 €310 015 €
Report à nouveau−1 750 546 €−1 522 533 €
RÉSULTAT DE L'EXERCICE−323 131 €−228 013 €
TOTAL Capitaux propres−1 726 661 €−1 403 530 €
Provisions pour risques44 931 €-
TOTAL Provisions pour risques et charges44 931 €-
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit1 207 €14 197 €
Emprunts et dettes financières divers3 648 425 €3 497 932 €
Dettes fournisseurs et comptes rattachés76 416 €58 773 €
Dettes fiscales et sociales11 430 €9 347 €
Autres dettes-185 €
TOTAL Dettes3 737 478 €3 580 435 €
TOTAL GÉNÉRAL - passif2 055 748 €2 176 905 €
Code EG3 737 478 €3 580 435 €
Code EH1 207 €1 715 €

Compte de résultat

Poste20172016
Production vendue - biens192 016 €189 639 €
Production vendue - services599 246 €520 381 €
Chiffre d'affaires net791 262 €710 020 €
Reprises sur amortissements et provisions, transferts de charges18 132 €44 846 €
Autres produits1 €108 €
TOTAL Produits d'exploitation809 395 €754 975 €
Achats de matières premières et autres approvisionnements191 955 €137 129 €
Variation de stock (matières premières)993 €−480 €
Autres achats et charges externes261 151 €251 063 €
Impôts, taxes et versements assimilés35 120 €51 835 €
Salaires et traitements285 768 €236 503 €
Charges sociales81 792 €69 472 €
Dotations aux amortissements sur immobilisations130 073 €128 698 €
Dotations aux provisions pour risques et charges44 931 €-
Autres charges63 962 €63 751 €
TOTAL Charges d'exploitation1 095 743 €937 971 €
RÉSULTAT D'EXPLOITATION−286 348 €−182 996 €
Produits financiers de participations-115 €
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement17 327 €-
TOTAL Produits financiers17 327 €115 €
Intérêts et charges assimilées61 440 €77 549 €
TOTAL Charges financières61 440 €77 549 €
RÉSULTAT FINANCIER−44 112 €−77 435 €
RÉSULTAT COURANT AVANT IMPÔTS−330 461 €−260 430 €
Produits exceptionnels sur opérations de gestion7 542 €38 807 €
Reprises sur provisions et transferts de charges-8 700 €
TOTAL Produits exceptionnels7 542 €47 507 €
Charges exceptionnelles sur opérations de gestion213 €2 090 €
Charges exceptionnelles sur opérations en capital-13 000 €
TOTAL Charges exceptionnelles213 €15 090 €
RÉSULTAT EXCEPTIONNEL7 330 €32 417 €
TOTAL DES PRODUITS834 265 €802 597 €
TOTAL DES CHARGES1 157 396 €1 030 610 €
BÉNÉFICE OU PERTE−323 131 €−228 013 €

Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2016

Actif

Poste20162015
Fonds commercial1 000 000 €1 000 000 €
Autres immobilisations incorporelles4 680 €-
Terrains431 738 €431 738 €
Constructions513 922 €610 933 €
Installations techniques, matériel et outillage44 792 €32 256 €
Autres immobilisations corporelles144 258 €159 844 €
Autres immobilisations financières171 €171 €
TOTAL Actif immobilisé2 134 881 €2 234 943 €
Stocks - matières premières et approvisionnements13 438 €12 957 €
Clients et comptes rattachés314 €564 €
Autres créances24 073 €13 558 €
Disponibilités556 €150 €
Charges constatées d'avance3 644 €1 697 €
TOTAL Actif circulant42 023 €28 926 €
TOTAL GÉNÉRAL - actif2 176 905 €2 263 869 €
Code CP171 €-

Passif

Poste20162015
Capital social ou individuel37 000 €37 000 €
Autres réserves310 015 €310 015 €
Report à nouveau−1 522 533 €−1 116 536 €
RÉSULTAT DE L'EXERCICE−228 013 €−405 997 €
TOTAL Capitaux propres−1 403 530 €−1 175 517 €
Provisions pour risques-39 700 €
TOTAL Provisions pour risques et charges-39 700 €
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit14 197 €78 220 €
Emprunts et dettes financières divers3 497 932 €3 064 181 €
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours-988 €
Dettes fournisseurs et comptes rattachés58 773 €75 547 €
Dettes fiscales et sociales9 347 €180 566 €
Autres dettes185 €185 €
TOTAL Dettes3 580 435 €3 399 686 €
TOTAL GÉNÉRAL - passif2 176 905 €2 263 869 €
Code EG3 580 435 €3 385 378 €
Code EH1 715 €53 433 €

Compte de résultat

Poste20162015
Production vendue - biens189 639 €193 989 €
Production vendue - services520 381 €543 394 €
Chiffre d'affaires net710 020 €737 383 €
Reprises sur amortissements et provisions, transferts de charges44 846 €50 520 €
Autres produits108 €-
TOTAL Produits d'exploitation754 975 €787 906 €
Achats de matières premières et autres approvisionnements137 129 €143 166 €
Variation de stock (matières premières)−480 €4 845 €
Autres achats et charges externes251 063 €236 085 €
Impôts, taxes et versements assimilés51 835 €50 161 €
Salaires et traitements236 503 €262 303 €
Charges sociales69 472 €82 681 €
Dotations aux amortissements sur immobilisations128 698 €136 613 €
Dotations aux provisions pour risques et charges-31 000 €
Autres charges63 751 €63 018 €
TOTAL Charges d'exploitation937 971 €1 009 872 €
RÉSULTAT D'EXPLOITATION−182 996 €−221 966 €
Produits financiers de participations115 €15 507 €
TOTAL Produits financiers115 €15 507 €
Intérêts et charges assimilées77 549 €68 852 €
TOTAL Charges financières77 549 €68 852 €
RÉSULTAT FINANCIER−77 435 €−53 345 €
RÉSULTAT COURANT AVANT IMPÔTS−260 430 €−275 311 €
Produits exceptionnels sur opérations de gestion38 807 €-
Reprises sur provisions et transferts de charges8 700 €-
TOTAL Produits exceptionnels47 507 €-
Charges exceptionnelles sur opérations de gestion2 090 €129 802 €
Charges exceptionnelles sur opérations en capital13 000 €885 €
TOTAL Charges exceptionnelles15 090 €130 687 €
RÉSULTAT EXCEPTIONNEL32 417 €−130 687 €
TOTAL DES PRODUITS802 597 €803 413 €
TOTAL DES CHARGES1 030 610 €1 209 410 €
BÉNÉFICE OU PERTE−228 013 €−405 997 €
Code A113 846 €14 333 €
Code A43 136 €2 964 €

Comptes annuels déposés au registre national des entreprises (INPI). Les ratios sont ceux publiés par l’INPI et la Banque de France.

Dirigeants et représentants de HOSTELLERIE LE BAOU

SV

Serge VENTRUTO

Personne ayant le pouvoir d’engager à titre habituel la société

En poste depuis août 2025 · 1 an · d'après l'annonce BODACC du 06 août 2025

G

GROUPE DRODE ET COMPAGNIE

Président de SAS

En poste depuis décembre 2017 · 8 ans · d'après l'annonce BODACC du 15 décembre 2017

Anciens dirigeants (12)

NR

n'est plus directeur gé ROUSSEL

ROUSSEL Julien Jean nom d'usage · de juin 2023 à août 2025

NP

n'est plus directeur gé ROUSSEL Julien Jean nom d'usage : ROUSSEL devient directeur général PONSEEL

PONSEEL Cédric Jacques Jean nom d'usage · de novembre 2022 à juin 2023

NM

n'est plus directeur gé PONSEEL Cédric Jacques Jean nom d'usage : PONSEEL devient directeur général MANSIS

MANSIS Valérie Anna Francine nom d'usage · de avril 2022 à novembre 2022

DM

devient directeur gé MANSIS

MANSIS Valérie Anna Francine nom d'usage · de mars 2022 à avril 2022

NC

n'est plus commissaire aux comptes suppléant CHARIGNON

Sté par actions simplifiée GMG AUDIT n'est plus commissaire aux comptes titulaire. CHARIGNON Patrick nom d'usage · de juillet 2021 à mars 2022

NS

n'est plus directeur gé SAUVEBOIS

SAUVEBOIS Laurent Emile Bernard nom d'usage · de juillet 2021 à juillet 2021

DS

devient directeur gé SAUVEBOIS

SAUVEBOIS Laurent Emile Bernard nom d'usage · de juin 2020 à juillet 2021

G

GMG AUDIT

Commissaire aux comptes titulaire · de décembre 2017 à juin 2020

PC

Patrick CHARIGNON

Commissaire aux comptes suppléant · de décembre 2017 à juin 2020

JB

Jérôme BERTAGNA

Directeur général · de avril 2018 à décembre 2018

RG

René GUTH

Président · de décembre 2017 à avril 2018

G

GUTH René Commissaire aux comptes titulaire : GMG AUDIT Commissaire aux comptes suppléant : CHARIGNON Patrick

Président · de août 2011 à décembre 2017

Dates de mandat reconstituées à partir des annonces BODACC : la date de parution suit l'événement réel de quelques jours à quelques semaines.

Établissements de HOSTELLERIE LE BAOU

6 établissements, dont 3 en activité.

  • 83350 RAMATUELLESiègeActif

    428 669 204 00029 · ouvert le 08 avril 2002 · NAF 5510Z

  • 83580 GASSINActif

    428 669 204 00045 · ouvert le 28 juin 2011 · NAF 7010Z

  • 69002 LYON 2E ARRONDISSEMENTActif

    428 669 204 00060 · NAF 7010Z

  • 75008 PARISFermé

    428 669 204 00011 · ouvert le 30 septembre 1999 · NAF 551A

  • 83580 GASSINFermé

    428 669 204 00037 · ouvert le 01 janvier 2004 · NAF 6420Z

  • 69002 LYONFermé

    428 669 204 00052 · ouvert le 01 avril 2020 · NAF 7010Z

Documents juridiques de HOSTELLERIE LE BAOU

30 actes déposés au greffe (statuts, procès-verbaux, décisions), consultables en PDF.

Dépôt du 23 juillet 2025

  • PV ayant décidé et constaté la modification enregistrée, certifié conforme par le représentant légal

Dépôt du 23 juillet 2025

  • PV ayant décidé et constaté la modification enregistrée, certifié conforme par le représentant légal

Dépôt du 10 octobre 2023

  • Acte

Dépôt du 24 août 2023

  • Acte

Dépôt du 02 juin 2023

  • Acte

Dépôt du 27 octobre 2022

  • Acte

Dépôt du 12 avril 2022

  • Acte

Dépôt du 25 février 2022

  • Acte

Dépôt du 29 juin 2021

  • Acte

Dépôt du 24 juin 2021

  • Acte

Dépôt du 05 juin 2020

  • Acte

Dépôt du 29 mai 2020

  • Acte

Dépôt du 07 décembre 2018

  • Acte

Dépôt du 18 avril 2018

  • Acte

Dépôt du 06 décembre 2017

  • Acte

Dépôt du 20 juin 2017

  • Acte

Dépôt du 15 juillet 2015

  • Acte

Dépôt du 26 juillet 2013

  • Acte

Dépôt du 03 juillet 2012

  • Acte

Dépôt du 27 juillet 2011

  • Acte

Dépôt du 27 juillet 2011

  • Acte

Dépôt du 28 juillet 2005

  • Acte

Dépôt du 19 avril 2004

  • Acte

Dépôt du 05 décembre 2003

  • Acte

Dépôt du 05 décembre 2003

  • Acte

Dépôt du 14 avril 2003

  • Acte

Dépôt du 11 mars 2003

  • Acte

Dépôt du 07 mai 2002

  • Acte

Dépôt du 31 janvier 2002

  • Acte

Dépôt du 22 décembre 1999

  • Acte

Comptes annuels de HOSTELLERIE LE BAOU

HOSTELLERIE LE BAOU a déposé les comptes annuels de 8 exercices au registre national des entreprises.

Comptes annuels 2023

Bilan complet

24 mai 2024

Comptes annuels 2022

Bilan complet

15 juin 2023

Comptes annuels 2021

Bilan complet

18 août 2022

Comptes annuels 2020

Bilan complet

03 juin 2021

Comptes annuels 2019

Bilan complet

24 juin 2020

Comptes annuels 2018

Bilan complet

28 août 2019

Comptes annuels 2017

Bilan complet

05 juillet 2018

Comptes annuels 2016

Bilan complet

28 novembre 2017

Vérifier sur data.inpi.fr

Conformité de HOSTELLERIE LE BAOU

Aucune procédure collective n'a été publiée pour HOSTELLERIE LE BAOU. Aucun jugement de sauvegarde, de redressement judiciaire ou de liquidation judiciaire ne figure au Bulletin officiel des annonces civiles et commerciales (BODACC) pour cette entreprise.

3 décisions de justice publiées en open data mentionnent HOSTELLERIE LE BAOU. Elles s'échelonnent de 2016 à 2025. La mention d'une entreprise dans une décision ne préjuge pas de sa position dans le litige.

Ces décisions proviennent de Judilibre, la base ouverte des décisions de justice publiée par la Cour de cassation. Elle rassemble les décisions de la Cour de cassation, des cours d'appel, des tribunaux judiciaires et des tribunaux de commerce, avec une couverture qui reste partielle et s'étend progressivement selon les juridictions et les années. Une absence de résultat ne signifie donc pas une absence de contentieux.

Aucune mention de HOSTELLERIE LE BAOU n’a été trouvée au registre national des gels des avoirs ni aux listes de sanctions de l’ONU et de l’Union européenne (registre national des gels des avoirs du 30 octobre 2026, liste de sanctions de l'ONU du 24 octobre 2026, liste de sanctions de l'Union européenne du 5 août 2026).

Cette vérification rapproche la dénomination de l’entreprise des noms publiés par le registre national des gels des avoirs, par la liste de sanctions du Conseil de sécurité des Nations unies et par la liste consolidée des sanctions financières de l’Union européenne. Ces registres ne publient aucun identifiant d’entreprise : le rapprochement porte sur le seul nom et ne vaut pas identification. Elle ne couvre ni les personnes politiquement exposées, ni les interdictions de gérer, qui ne font l’objet d’aucune publication ouverte.

Annonces BODACC de HOSTELLERIE LE BAOU

33 annonces publiées au Bulletin officiel des annonces civiles et commerciales, de la plus récente à la plus ancienne.

  1. Dépôts des comptes
    Annonce

    Greffe du Tribunal des Activités Economiques de lyon

  2. Modifications diverses
    Annonce

    Greffe du Tribunal des Activités Economiques de Lyon

    VENTRUTO Serge Nikolaï nom d'usage : VENTRUTO devient Personne ayant le pouvoir d'engager à titre habituel la société

  3. Dépôts des comptes
    Annonce

    Greffe du Tribunal des Activités Economiques de lyon

  4. Dépôts des comptes
    Annonce

    Greffe du Tribunal de Commerce de lyon

  5. Modifications diverses
    Annonce

    Greffe du Tribunal de Commerce de Lyon

  6. Dépôts des comptes
    Annonce

    Greffe du Tribunal de Commerce de lyon

  7. Modifications diverses
    Annonce

    Greffe du Tribunal de Commerce de Lyon

    ROUSSEL Julien Jean nom d'usage : ROUSSEL n'est plus directeur général

  8. Modifications diverses
    Annonce

    Greffe du Tribunal de Commerce de Lyon

    PONSEEL Cédric Jacques Jean nom d'usage : PONSEEL n'est plus directeur général. ROUSSEL Julien Jean nom d'usage : ROUSSEL devient directeur général

  9. Dépôts des comptes
    Annonce

    Greffe du Tribunal de Commerce de lyon

  10. Modifications diverses
    Annonce

    Greffe du Tribunal de Commerce de Lyon

    MANSIS Valérie Anna Francine nom d'usage : MANSIS n'est plus directeur général. PONSEEL Cédric Jacques Jean nom d'usage : PONSEEL devient directeur général

  11. Modifications diverses
    Annonce

    Greffe du Tribunal de Commerce de Lyon

    MANSIS Valérie Anna Francine nom d'usage : MANSIS devient directeur général

  12. Modifications diverses
    Annonce

    GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE LYON

    Sté par actions simplifiée GMG AUDIT n'est plus commissaire aux comptes titulaire. CHARIGNON Patrick nom d'usage : CHARIGNON n'est plus commissaire aux comptes suppléant

  13. Modifications diverses
    Annonce

    GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE LYON

    SAUVEBOIS Laurent Emile Bernard nom d'usage : SAUVEBOIS n'est plus directeur général

  14. Dépôts des comptes
    Annonce

    GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE LYON

  15. Dépôts des comptes
    Annonce

    GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE LYON

  16. Modifications diverses
    Annonce

    GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE LYON

    SAUVEBOIS Laurent Emile Bernard nom d'usage : SAUVEBOIS devient directeur général

  17. Immatriculations
    Annonce

    GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE LYON

  18. Dépôts des comptes
    Annonce

    GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE FRÉJUS

  19. Modifications diverses
    Annonce

    GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE FRÉJUS

    Président : GROUPE DRODE ET COMPAGNIE (SAS) ; Commissaire aux comptes titulaire : GMG AUDIT (SARL) ; Commissaire aux comptes suppléant : CHARIGNON Patrick

  20. Dépôts des comptes
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    GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE FRÉJUS

  21. Modifications diverses
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    GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE FRÉJUS

    Président : GROUPE DRODE ET COMPAGNIE (SAS) ; Directeur général : BERTAGNA Jérôme ; Commissaire aux comptes titulaire : GMG AUDIT (SARL) ; Commissaire aux comptes suppléant : CHARIGNON Patrick

  22. Modifications diverses
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    GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE FRÉJUS

    Président : GUTH René ; Directeur général : GROUPE DRODE ET COMPAGNIE (SAS) ; Commissaire aux comptes titulaire : GMG AUDIT (SARL) ; Commissaire aux comptes suppléant : CHARIGNON Patrick

  23. Dépôts des comptes
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    GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE FRÉJUS

  24. Dépôts des comptes
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    GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE FRÉJUS

  25. Dépôts des comptes
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    GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE FRÉJUS

  26. Dépôts des comptes
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    GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE FRÉJUS

  27. Dépôts des comptes
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    GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE FRÉJUS

  28. Dépôts des comptes
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    GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE FRÉJUS

  29. Modifications diverses
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    GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE FRÉJUS

    Président : GUTH René Commissaire aux comptes titulaire : GMG AUDIT (SARL) Commissaire aux comptes suppléant : CHARIGNON Patrick

  30. Dépôts des comptes
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    GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE FRÉJUS

  31. Dépôts des comptes
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    GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE FRÉJUS

  32. Dépôts des comptes
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    GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE FREJUS

  33. Dépôts des comptes
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    GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE SAINT-TROPEZ

  1. création

    Date d'effet : 22 décembre 1999

Questions fréquentes sur HOSTELLERIE LE BAOU

Quel est le numéro SIREN de HOSTELLERIE LE BAOU ?

Le numéro SIREN de HOSTELLERIE LE BAOU est 428 669 204. Le SIRET de son siège social est 428 669 204 00029. Son numéro de TVA intracommunautaire est FR54428669204.

Qui dirige HOSTELLERIE LE BAOU ?

HOSTELLERIE LE BAOU est dirigée par GROUPE DRODE ET COMPAGNIE, président de sas. L'entreprise compte 2 dirigeants en fonction.

Quel est le chiffre d'affaires de HOSTELLERIE LE BAOU ?

HOSTELLERIE LE BAOU a déclaré un chiffre d'affaires de 22,3 k€ sur l'exercice 2023, clos le 31 octobre 2023. L'exercice se solde par une perte nette de 570 k€.

Comment se situe le chiffre d'affaires de HOSTELLERIE LE BAOU dans son secteur ?

En 2023, le chiffre d'affaires de HOSTELLERIE LE BAOU (22,3 k€) est inférieur à la médiane : 87 % des 1 123 entreprises de l'activité « activités des sièges sociaux » (NAF 70.10Z) en Provence-Alpes-Côte d'Azur ayant publié des comptes récents déclarent davantage. Le chiffre d'affaires médian de ces entreprises est de 144 k€.

Où se situe le siège social de HOSTELLERIE LE BAOU ?

Le siège social de HOSTELLERIE LE BAOU est situé av Georges Clemenceau Hostellerie le Baou, 83350 Ramatuelle.

HOSTELLERIE LE BAOU est-elle toujours en activité ?

Oui, HOSTELLERIE LE BAOU est une entreprise en activité, immatriculée depuis le 22 décembre 1999. Aucune date de radiation ne figure au registre.

HOSTELLERIE LE BAOU est-elle en procédure collective ?

Non. Aucune procédure collective (sauvegarde, redressement ou liquidation judiciaire) n'a été publiée au BODACC pour HOSTELLERIE LE BAOU.