JAAM
Active- Chiffre d'affaires 2024
- 192 k€+2,1 %
- Résultat net 2024
- 36,5 k€−37,8 %
- Capital social
- 1,0 k€
- Effectif
- Non publié
Enregistrée sous le numéro SIREN 843 902 214, JAAM est une SAS créée le 13 juillet 2018. Le siège social de l'entreprise se trouve Pl de la Caranque le Vieux Village, 83330 Evenos. Elle est rattachée au code d'activité NAF 5610C. Le dernier exercice publié (clôture au 31 décembre 2024) fait état d'un chiffre d'affaires de 192 k€ pour un résultat net de 36,5 k€. Elle se place au-dessus de 52 % des entreprises de son activité en Provence-Alpes-Côte d'Azur par le chiffre d'affaires 2024. La direction est assurée par ARNAUD CHIUMINATTO en qualité de président de sas.
Fiche d'identité de JAAM
INSEE- Dénomination
- JAAM
- SIREN
- 843 902 214
- SIRET (siège)
- 843 902 214 00025
- N° TVA intracommunautaire
- FR58843902214Validité non vérifiée - contrôler sur VIES
- Immatriculation
- RCS Toulon 843 902 214
- Greffe
- Toulon
- Inscription au RNE
- Inscrite - dernière formalité le 26 mai 2024
- Forme juridique
- SAS, société par actions simplifiée
- Capital social
- 1 000 €
- Code NAF / APE
- 5610C
- Date de création
- 13 juillet 2018
- Siège social
- PL DE LA CARANQUE LE VIEUX VILLAGE, 83330, EVENOS
- Établissements
- 2
- Statut
- Active
Objet social de JAAM
Crêperie, saladerie, transformation, préparation et conservation de fruits et légumes, vente de boissons.
Finances de JAAM
INPIINPI/BDF| Exercice | CA | Évol. CA | Résultat net | EBE | EBIT | Capitaux propres | Total bilan | Masse salariale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2024 | 192 k€ | +2,1 % | 36,5 k€ | 54,1 k€ | 44,3 k€ | 93,9 k€ | 167 k€ | 36,7 k€ |
| 2023 | 188 k€ | +33,5 % | 58,7 k€ | 65,6 k€ | 57,6 k€ | 57,4 k€ | 101 k€ | 42,2 k€ |
| 2022 | 141 k€ | - | 1,6 k€ | 11,3 k€ | 2,8 k€ | 53,8 k€ | 108 k€ | 45,4 k€ |
| 2021 | - | - | - | - | - | 52,2 k€ | 114 k€ | - |
| 2020 | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 2019 | 74,9 k€ | - | 913 € | 2,8 k€ | 1,3 k€ | 1,9 k€ | 89,3 k€ | 21,0 k€ |
Dernier exercice : clôture le 31 décembre 2024 · 12 mois · Bilan simplifié · déposé le 07 mai 2025
Certains exercices ont été déposés avec une déclaration de confidentialité : l'INPI ne publie alors qu'une partie de la liasse (le compte de résultat est le plus souvent retiré).
Position dans le secteur
En 2024, le chiffre d'affaires de JAAM (192 k€) dépasse celui de 52 % des 964 entreprises de l'activité « restauration de type rapide » (NAF 56.10C) en Provence-Alpes-Côte d'Azur ayant publié des comptes récents. Le chiffre d'affaires médian de ces entreprises est de 175 k€.
Comptes publiés et non confidentiels, clos depuis moins de trois ans, des entreprises actives de la même activité (Provence-Alpes-Côte d'Azur).
Ratios 2024
- Marge EBE
- 28,2 %
- Résultat courant / CA
- 22,5 %
- Autonomie financière
- 34,3 %
- Taux d’endettement
- 61,0 %
- Ratio de liquidité
- 172,5 %
- CAF / CA
- 24,1 %
- Crédit clients
- 0 j
- Crédit fournisseurs
- 1 j
- Rotation des stocks
- 0 j
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2024
Actif
| Poste | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Fonds commercial | 80 000 € | 0 € |
| Autres immobilisations incorporelles | 0 € | 0 € |
| Immobilisations corporelles | 59 273 € | 0 € |
| Immobilisations financières | 500 € | 0 € |
| TOTAL Actif immobilisé | 139 773 € | 0 € |
| Autres créances | 5 841 € | 0 € |
| Disponibilités | 21 443 € | 0 € |
| TOTAL Actif circulant | 27 284 € | 0 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 167 057 € | 0 € |
Passif
| Poste | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 1 000 € | 0 € |
| Réserve légale | 100 € | 0 € |
| Report à nouveau | 56 317 € | 0 € |
| Résultat de l'exercice | 36 512 € | 0 € |
| TOTAL Capitaux propres | 93 929 € | 0 € |
| Emprunts et dettes assimilées | 57 314 € | 0 € |
| Fournisseurs et comptes rattachés | 450 € | 0 € |
| Autres dettes | 15 363 € | 0 € |
| TOTAL Dettes | 73 127 € | 0 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 167 056 € | 0 € |
| Code 195 | 38 699 € | 0 € |
Compte de résultat
| Poste | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Ventes de marchandises | 192 178 € | 0 € |
| Production vendue - biens | 47 € | 0 € |
| Autres produits | 2 € | 0 € |
| TOTAL Produits d'exploitation | 192 227 € | 0 € |
| Achats de marchandises | 57 544 € | 0 € |
| Achats de matières premières et autres approvisionnements | 1 043 € | 0 € |
| Autres charges externes | 41 686 € | 0 € |
| Impôts, taxes et versements assimilés | 1 113 € | 0 € |
| Salaires et traitements | 29 082 € | 0 € |
| Charges sociales | 7 623 € | 0 € |
| Dotations aux amortissements | 9 817 € | 0 € |
| TOTAL Charges d'exploitation | 147 906 € | 0 € |
| RÉSULTAT D'EXPLOITATION | 44 319 € | 0 € |
| Produits financiers | 33 € | 0 € |
| Charges financières | 1 127 € | 0 € |
| Charges exceptionnelles | 209 € | 0 € |
| Impôts sur les bénéfices | 6 504 € | 0 € |
| BÉNÉFICE OU PERTE | 36 512 € | 0 € |
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2023
Actif
| Poste | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Fonds commercial | 80 000 € | 0 € |
| Autres immobilisations incorporelles | 2 509 € | 0 € |
| Immobilisations corporelles | 18 180 € | 0 € |
| Immobilisations financières | 500 € | 0 € |
| TOTAL Actif immobilisé | 101 189 € | 0 € |
| Disponibilités | 133 € | 0 € |
| TOTAL Actif circulant | 133 € | 0 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 101 322 € | 0 € |
Passif
| Poste | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 1 000 € | 0 € |
| Réserve légale | 100 € | 0 € |
| Report à nouveau | 2 666 € | 0 € |
| Résultat de l'exercice | 53 652 € | 0 € |
| TOTAL Capitaux propres | 57 418 € | 0 € |
| Emprunts et dettes assimilées | 28 214 € | 0 € |
| Fournisseurs et comptes rattachés | 1 083 € | 0 € |
| Autres dettes | 14 607 € | 0 € |
| TOTAL Dettes | 43 904 € | 0 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 101 322 € | 0 € |
Compte de résultat
| Poste | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Ventes de marchandises | 188 237 € | 0 € |
| TOTAL Produits d'exploitation | 188 237 € | 0 € |
| Achats de marchandises | 48 930 € | 0 € |
| Achats de matières premières et autres approvisionnements | 207 € | 0 € |
| Autres charges externes | 30 621 € | 0 € |
| Impôts, taxes et versements assimilés | 643 € | 0 € |
| Salaires et traitements | 33 545 € | 0 € |
| Charges sociales | 8 701 € | 0 € |
| Dotations aux amortissements | 7 946 € | 0 € |
| TOTAL Charges d'exploitation | 130 593 € | 0 € |
| RÉSULTAT D'EXPLOITATION | 57 644 € | 0 € |
| Produits exceptionnels | 1 828 € | 0 € |
| Charges financières | 777 € | 0 € |
| BÉNÉFICE OU PERTE | 58 695 € | 0 € |
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2022
Actif
| Poste | 2022 | 2021 |
|---|---|---|
| Fonds commercial | 80 000 € | - |
| Autres immobilisations incorporelles | 5 018 € | - |
| Immobilisations corporelles | 26 265 € | - |
| Immobilisations financières | 500 € | - |
| TOTAL Actif immobilisé | 106 765 € | - |
| Disponibilités | 948 € | - |
| TOTAL Actif circulant | 948 € | - |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 107 713 € | - |
Passif
| Poste | 2022 | 2021 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 1 000 € | - |
| Écarts de réévaluation | 100 € | - |
| Report à nouveau | 51 112 € | - |
| Résultat de l'exercice | 1 554 € | - |
| TOTAL Capitaux propres | 53 766 € | - |
| Emprunts et dettes assimilées | 52 766 € | - |
| Fournisseurs et comptes rattachés | 883 € | - |
| Autres dettes | 298 € | - |
| TOTAL Dettes | 53 947 € | - |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 107 713 € | - |
Compte de résultat
| Poste | 2022 | 2021 |
|---|---|---|
| Ventes de marchandises | 141 025 € | - |
| TOTAL Produits d'exploitation | 141 025 € | - |
| Achats de marchandises | 49 245 € | - |
| Achats de matières premières et autres approvisionnements | 208 € | - |
| Autres charges externes | 34 280 € | - |
| Impôts, taxes et versements assimilés | 614 € | - |
| Salaires et traitements | 37 977 € | - |
| Charges sociales | 7 430 € | - |
| Dotations aux amortissements | 8 428 € | - |
| Autres charges | 5 € | - |
| TOTAL Charges d'exploitation | 138 187 € | - |
| RÉSULTAT D'EXPLOITATION | 2 838 € | - |
| Charges financières | 1 188 € | - |
| Charges exceptionnelles | 96 € | - |
| BÉNÉFICE OU PERTE | 1 554 € | - |
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2021
Actif
| Poste | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Fonds commercial | 80 000 € | - |
| Autres immobilisations incorporelles | 5 018 € | - |
| Immobilisations corporelles | 25 590 € | - |
| Immobilisations financières | 500 € | - |
| TOTAL Actif immobilisé | 106 090 € | - |
| Autres créances | 3 758 € | - |
| Disponibilités | 4 100 € | - |
| TOTAL Actif circulant | 7 858 € | - |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 113 948 € | - |
Passif
| Poste | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 1 000 € | - |
| Report à nouveau | 40 890 € | - |
| Résultat de l'exercice | 10 322 € | - |
| TOTAL Capitaux propres | 52 212 € | - |
| Emprunts et dettes assimilées | 59 221 € | - |
| Fournisseurs et comptes rattachés | 2 334 € | - |
| Code 169 | 181 € | - |
| Autres dettes | 181 € | - |
| TOTAL Dettes | 61 736 € | - |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 113 948 € | - |
| Code 195 | 47 662 € | - |
| Code 182 | 18 291 € | - |
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2019
Actif
| Poste | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Fonds commercial | 80 000 € | - |
| Autres immobilisations incorporelles | 2 509 € | - |
| Immobilisations corporelles | 5 455 € | - |
| Immobilisations financières | 400 € | - |
| TOTAL Actif immobilisé | 88 364 € | - |
| Autres créances | 416 € | - |
| Disponibilités | 516 € | - |
| TOTAL Actif circulant | 932 € | - |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 89 296 € | - |
Passif
| Poste | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 1 000 € | - |
| Résultat de l'exercice | 913 € | - |
| TOTAL Capitaux propres | 1 913 € | - |
| Emprunts et dettes assimilées | 68 358 € | - |
| Fournisseurs et comptes rattachés | 953 € | - |
| Autres dettes | 18 072 € | - |
| TOTAL Dettes | 87 383 € | - |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 89 296 € | - |
| Code 195 | 57 357 € | - |
Compte de résultat
| Poste | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Ventes de marchandises | 74 851 € | - |
| TOTAL Produits d'exploitation | 74 851 € | - |
| Achats de marchandises | 22 321 € | - |
| Achats de matières premières et autres approvisionnements | 850 € | - |
| Autres charges externes | 26 160 € | - |
| Impôts, taxes et versements assimilés | 1 710 € | - |
| Salaires et traitements | 17 944 € | - |
| Charges sociales | 3 041 € | - |
| Dotations aux amortissements | 1 551 € | - |
| TOTAL Charges d'exploitation | 73 577 € | - |
| RÉSULTAT D'EXPLOITATION | 1 274 € | - |
| Produits exceptionnels | 1 370 € | - |
| Charges financières | 1 570 € | - |
| Impôts sur les bénéfices | 161 € | - |
| BÉNÉFICE OU PERTE | 913 € | - |
Comptes annuels déposés au registre national des entreprises (INPI). Les ratios sont ceux publiés par l’INPI et la Banque de France.
Dirigeants et représentants de JAAM
INSEEÉtablissements de JAAM
INSEE2 établissements, dont 1 en activité.
- 83330 EVENOSSiègeActif
843 902 214 00025 · ouvert le 01 juillet 2018 · NAF 5610C
- 83150 BANDOLFermé
843 902 214 00017 · ouvert le 28 juin 2018 · NAF 5610C
Documents juridiques de JAAM
INPIComptes annuels de JAAM
INPIJAAM a déposé les comptes annuels de 6 exercices au registre national des entreprises.
Conformité de JAAM
Aucune procédure collective n'a été publiée pour JAAM. Aucun jugement de sauvegarde, de redressement judiciaire ou de liquidation judiciaire ne figure au Bulletin officiel des annonces civiles et commerciales (BODACC) pour cette entreprise.
4 décisions de justice publiées en open data mentionnent JAAM. Elles s'échelonnent de 2023 à 2026. La mention d'une entreprise dans une décision ne préjuge pas de sa position dans le litige.
- Lire la décision sur courdecassation.frAccorde une provision et désigne un expert ou un autre technicien
Tribunal judiciaire, cHAMBRE DES REFERES
Décision du 09 juin 2026 · N° 26/00014
- Lire la décision sur courdecassation.frConstate ou prononce le désistement d'instance et/ou d'action
Tribunal judiciaire, 8ème chambre 3ème section
Décision du 25 avril 2025 · N° 24/11019
- Lire la décision sur courdecassation.fr
Cour d'appel, pôle 5 - Chambre 3
Décision du 05 septembre 2024 · N° 22/11607
- Lire la décision sur courdecassation.frrenvoi
Cour d'appel, pôle 5 - Chambre 3
Décision du 18 octobre 2023 · N° 22/11607
Ces décisions proviennent de Judilibre, la base ouverte des décisions de justice publiée par la Cour de cassation. Elle rassemble les décisions de la Cour de cassation, des cours d'appel, des tribunaux judiciaires et des tribunaux de commerce, avec une couverture qui reste partielle et s'étend progressivement selon les juridictions et les années. Une absence de résultat ne signifie donc pas une absence de contentieux.
Aucune mention de JAAM n’a été trouvée au registre national des gels des avoirs ni aux listes de sanctions de l’ONU et de l’Union européenne (registre national des gels des avoirs du 30 octobre 2026, liste de sanctions de l'ONU du 24 octobre 2026, liste de sanctions de l'Union européenne du 5 août 2026).
- Direction générale du Trésor - 2 711 entités, registre du 30 octobre 2026
- Conseil de sécurité des Nations unies - 274 entités, registre du 24 octobre 2026
- Union européenne (liste consolidée des sanctions financières) - 1 772 entités, registre du 05 août 2026
Cette vérification rapproche la dénomination de l’entreprise des noms publiés par le registre national des gels des avoirs, par la liste de sanctions du Conseil de sécurité des Nations unies et par la liste consolidée des sanctions financières de l’Union européenne. Ces registres ne publient aucun identifiant d’entreprise : le rapprochement porte sur le seul nom et ne vaut pas identification. Elle ne couvre ni les personnes politiquement exposées, ni les interdictions de gérer, qui ne font l’objet d’aucune publication ouverte.
Annonces BODACC de JAAM
BODACC9 annonces publiées au Bulletin officiel des annonces civiles et commerciales, de la plus récente à la plus ancienne.
- Dépôts des comptesAnnonce
Greffe du Tribunal de Commerce de toulon
- Dépôts des comptesAnnonce
Greffe du Tribunal de Commerce de toulon
- Dépôts des comptesAnnonce
Greffe du Tribunal de Commerce de toulon
- Dépôts des comptesAnnonce
Greffe du Tribunal de Commerce de toulon
- Dépôts des comptesAnnonce
Greffe du Tribunal de Commerce de toulon
- Dépôts des comptesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE TOULON
- Dépôts des comptesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE TOULON
- Modifications diversesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE TOULON
- Ventes et cessionsAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE TOULON
Début d'activité : 2018-07-01
- création
Date d'effet : 13 juillet 2018
Questions fréquentes sur JAAM
Quel est le numéro SIREN de JAAM ?
Le numéro SIREN de JAAM est 843 902 214. Le SIRET de son siège social est 843 902 214 00025. Son numéro de TVA intracommunautaire est FR58843902214.
Qui dirige JAAM ?
JAAM est dirigée par ARNAUD CHIUMINATTO, président de sas.
Quel est le chiffre d'affaires de JAAM ?
JAAM a déclaré un chiffre d'affaires de 192 k€ sur l'exercice 2024, clos le 31 décembre 2024. Le résultat net de l'exercice est de 36,5 k€.
Comment se situe le chiffre d'affaires de JAAM dans son secteur ?
En 2024, le chiffre d'affaires de JAAM (192 k€) dépasse celui de 52 % des 964 entreprises de l'activité « restauration de type rapide » (NAF 56.10C) en Provence-Alpes-Côte d'Azur ayant publié des comptes récents. Le chiffre d'affaires médian de ces entreprises est de 175 k€.
Où se situe le siège social de JAAM ?
Le siège social de JAAM est situé Pl de la Caranque le Vieux Village, 83330 Evenos.
JAAM est-elle toujours en activité ?
Oui, JAAM est une entreprise en activité, immatriculée depuis le 13 juillet 2018. Aucune date de radiation ne figure au registre.
JAAM est-elle en procédure collective ?
Non. Aucune procédure collective (sauvegarde, redressement ou liquidation judiciaire) n'a été publiée au BODACC pour JAAM.
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