CheckersLiquidations
Chiffre d'affaires 2025
1,3 M€−37,2 %
Résultat net 2025
191 k€−38,1 %
Capital social
35,0 k€
Effectif
15tranche Sirene

JAURES est une SAS, dont l'immatriculation au registre du commerce et des sociétés date du 24 mars 2020, identifiée par le SIREN 882 625 809. Elle est domiciliée 10 rue de la Loge, 34000 Montpellier. Son activité principale relève du code NAF 5610C et emploie 15 salariés. Au titre de l'exercice clos le 31 août 2025, elle a réalisé un chiffre d'affaires de 1,3 M€ pour un résultat net de 191 k€. Elle se place au-dessus de 75 % des entreprises de son activité en Occitanie par le chiffre d'affaires 2025. La direction est assurée par TANDEM en qualité de président de sas.

Fiche d'identité de JAURES

Dénomination
JAURES
SIREN
882 625 809
SIRET (siège)
882 625 809 00026
N° TVA intracommunautaire
FR54882625809Validité non vérifiée - contrôler sur VIES
Immatriculation
RCS Montpellier 882 625 809
Greffe
Montpellier
Inscription au RNE
Inscrite - dernière formalité le 19 mai 2024
Forme juridique
SAS, société par actions simplifiée
Capital social
35 000 €
Code NAF / APE
5610C
Date de création
24 mars 2020
Effectif
15
Siège social
10 RUE DE LA LOGE, 34000, MONTPELLIER
Établissements
3
Statut
Active

Objet social de JAURES

Restauration Restaturation rapide petite restauration crêperie snack brasserie vente de viennoiseries et de Patiserie sur place et à emporter bar débit de boissons salon de thé sandwicherie Saladerie Tarterie venté de boissons.

Finances de JAURES

ExerciceCAÉvol. CARésultat netEBEEBITCapitaux propresTotal bilanMasse salariale
20251,3 M€−37,2 %191 k€292 k€257 k€---
20242,0 M€+8,5 %308 k€469 k€464 k€458 k€1,5 M€624 k€
20231,9 M€+12,4 %257 k€355 k€340 k€357 k€1,5 M€609 k€
20221,6 M€+72,2 %187 k€276 k€263 k€301 k€1,6 M€585 k€
2021956 k€+104,0 %165 k€219 k€198 k€204 k€1,4 M€393 k€
2020469 k€-60,2 k€81,9 k€76,1 k€95,2 k€1,3 M€145 k€

Dernier exercice : clôture le 31 août 2025 · Bilan complet

Position dans le secteur

En 2025, le chiffre d'affaires de JAURES (1,3 M€) dépasse celui de 75 % des 670 entreprises de l'activité « restauration de type rapide » (NAF 56.10C) en Occitanie ayant publié des comptes récents. Le chiffre d'affaires médian de ces entreprises est de 191 k€.

Comptes publiés et non confidentiels, clos depuis moins de trois ans, des entreprises actives de la même activité (Occitanie).

Ratios 2025

Marge EBE
23,2 %
Résultat courant / CA
20,5 %
Autonomie financière
44,6 %
Taux d’endettement
70,0 %
Ratio de liquidité
97,0 %
CAF / CA
17,1 %
Crédit clients
0 j
Crédit fournisseurs
76 j
Rotation des stocks
4 j

Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2024

Actif

Poste20242023
Concessions, brevets et droits similaires716 €2 195 €
Fonds commercial1 010 000 €1 010 000 €
Installations techniques, matériel et outillage15 318 €16 012 €
Autres immobilisations corporelles57 900 €63 948 €
TOTAL Actif immobilisé1 083 934 €1 092 154 €
Stocks - matières premières et approvisionnements8 277 €4 948 €
Stocks - marchandises8 173 €6 413 €
Clients et comptes rattachés3 229 €0 €
Autres créances373 944 €326 538 €
Disponibilités32 467 €71 778 €
Charges constatées d'avance374 €0 €
TOTAL Actif circulant426 464 €409 677 €
TOTAL GÉNÉRAL - actif1 510 397 €1 501 832 €

Passif

Poste20242023
Capital social ou individuel35 000 €35 000 €
Réserve légale3 500 €3 500 €
Report à nouveau111 500 €62 035 €
RÉSULTAT DE L'EXERCICE308 242 €256 870 €
TOTAL Capitaux propres458 242 €357 405 €
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit576 435 €754 238 €
Emprunts et dettes financières divers58 415 €0 €
Dettes fournisseurs et comptes rattachés151 914 €182 074 €
Dettes fiscales et sociales265 392 €208 115 €
TOTAL Dettes1 052 155 €1 144 427 €
TOTAL GÉNÉRAL - passif1 510 397 €1 501 832 €
Code EH14 250 €0 €

Compte de résultat

Poste20242023
Production vendue - biens2 003 388 €1 849 746 €
Production vendue - services5 120 €2 024 €
Chiffre d'affaires net2 008 508 €1 851 770 €
Subventions d'exploitation10 833 €0 €
Reprises sur amortissements et provisions, transferts de charges22 661 €28 957 €
Autres produits27 €185 €
TOTAL Produits d'exploitation2 042 029 €1 880 911 €
Achats de matières premières et autres approvisionnements454 578 €470 752 €
Variation de stock (matières premières)−5 088 €−9 €
Autres achats et charges externes464 501 €406 891 €
Impôts, taxes et versements assimilés12 611 €9 927 €
Salaires et traitements492 529 €487 554 €
Charges sociales131 316 €121 285 €
Dotations aux amortissements sur immobilisations26 555 €34 154 €
Autres charges1 299 €10 101 €
TOTAL Charges d'exploitation1 578 300 €1 540 656 €
RÉSULTAT D'EXPLOITATION463 729 €340 255 €
Produits financiers de participations14 038 €17 770 €
TOTAL Produits financiers14 038 €17 770 €
Intérêts et charges assimilées10 136 €9 901 €
TOTAL Charges financières10 136 €9 901 €
RÉSULTAT FINANCIER3 902 €7 869 €
RÉSULTAT COURANT AVANT IMPÔTS467 631 €348 124 €
Produits exceptionnels sur opérations de gestion0 €4 475 €
TOTAL Produits exceptionnels0 €4 475 €
Charges exceptionnelles sur opérations de gestion54 226 €8 354 €
TOTAL Charges exceptionnelles54 226 €8 354 €
RÉSULTAT EXCEPTIONNEL−54 226 €−3 879 €
Impôts sur les bénéfices105 163 €87 376 €
TOTAL DES PRODUITS2 056 067 €1 903 157 €
TOTAL DES CHARGES1 747 825 €1 646 287 €
BÉNÉFICE OU PERTE308 242 €256 870 €

Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2023

Actif

Poste20232022
Concessions, brevets et droits similaires2 195 €3 674 €
Fonds commercial1 010 000 €1 010 000 €
Installations techniques, matériel et outillage16 012 €25 906 €
Autres immobilisations corporelles63 948 €64 088 €
TOTAL Actif immobilisé1 092 154 €1 103 668 €
Stocks - matières premières et approvisionnements4 948 €4 072 €
Stocks - marchandises6 413 €7 281 €
Autres créances326 064 €360 334 €
Disponibilités71 778 €98 469 €
Charges constatées d'avance0 €374 €
TOTAL Actif circulant409 204 €470 530 €
TOTAL GÉNÉRAL - actif1 501 358 €1 574 198 €

Passif

Poste20232022
Capital social ou individuel35 000 €35 000 €
Réserve légale3 500 €3 500 €
Report à nouveau62 035 €75 448 €
RÉSULTAT DE L'EXERCICE256 870 €186 588 €
TOTAL Capitaux propres357 405 €300 535 €
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit754 239 €956 538 €
Dettes fournisseurs et comptes rattachés182 074 €141 290 €
Dettes fiscales et sociales207 641 €162 232 €
Autres dettes0 €13 603 €
TOTAL Dettes1 143 953 €1 273 662 €
TOTAL GÉNÉRAL - passif1 501 358 €1 574 198 €

Compte de résultat

Poste20232022
Production vendue - biens1 849 746 €1 646 852 €
Production vendue - services2 024 €0 €
Chiffre d'affaires net1 851 770 €1 646 852 €
Reprises sur amortissements et provisions, transferts de charges28 957 €27 214 €
Autres produits185 €6 €
TOTAL Produits d'exploitation1 880 911 €1 674 072 €
Achats de matières premières et autres approvisionnements470 752 €450 587 €
Variation de stock (matières premières)−9 €−4 458 €
Autres achats et charges externes406 891 €330 373 €
Impôts, taxes et versements assimilés9 927 €8 972 €
Salaires et traitements487 554 €466 543 €
Charges sociales121 285 €118 728 €
Dotations aux amortissements sur immobilisations34 154 €37 631 €
Autres charges10 101 €3 027 €
TOTAL Charges d'exploitation1 540 656 €1 411 403 €
RÉSULTAT D'EXPLOITATION340 255 €262 669 €
Produits financiers de participations17 770 €874 €
TOTAL Produits financiers17 770 €874 €
Intérêts et charges assimilées9 901 €11 372 €
TOTAL Charges financières9 901 €11 372 €
RÉSULTAT FINANCIER7 869 €−10 498 €
RÉSULTAT COURANT AVANT IMPÔTS348 124 €252 171 €
Produits exceptionnels sur opérations de gestion4 475 €0 €
TOTAL Produits exceptionnels4 475 €0 €
Charges exceptionnelles sur opérations de gestion8 354 €2 586 €
TOTAL Charges exceptionnelles8 354 €2 586 €
RÉSULTAT EXCEPTIONNEL−3 879 €−2 586 €
Impôts sur les bénéfices87 376 €62 997 €
TOTAL DES PRODUITS1 903 157 €1 674 947 €
TOTAL DES CHARGES1 646 287 €1 488 359 €
BÉNÉFICE OU PERTE256 870 €186 588 €

Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2022

Actif

Poste20222021
Concessions, brevets et droits similaires3 674 €-
Fonds commercial1 010 000 €970 000 €
Installations techniques, matériel et outillage25 906 €29 525 €
Autres immobilisations corporelles64 088 €67 539 €
TOTAL Actif immobilisé1 103 668 €1 067 064 €
Stocks - matières premières et approvisionnements4 072 €3 209 €
Stocks - marchandises7 281 €3 686 €
Autres créances360 334 €108 433 €
Disponibilités98 469 €229 288 €
Charges constatées d'avance374 €374 €
TOTAL Actif circulant470 530 €344 991 €
TOTAL GÉNÉRAL - actif1 574 198 €1 412 055 €

Passif

Poste20222021
Capital social ou individuel35 000 €35 000 €
Réserve légale3 500 €3 500 €
Report à nouveau75 448 €-
RÉSULTAT DE L'EXERCICE186 588 €165 448 €
TOTAL Capitaux propres300 535 €203 948 €
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit956 538 €1 060 108 €
Dettes fournisseurs et comptes rattachés141 290 €44 052 €
Dettes fiscales et sociales162 232 €95 250 €
Autres dettes13 603 €8 698 €
TOTAL Dettes1 273 662 €1 208 107 €
TOTAL GÉNÉRAL - passif1 574 198 €1 412 055 €
Code EG1 273 662 €450 555 €

Compte de résultat

Poste20222021
Production vendue - biens1 646 852 €956 215 €
Chiffre d'affaires net1 646 852 €956 215 €
Subventions d'exploitation-107 976 €
Reprises sur amortissements et provisions, transferts de charges27 214 €12 871 €
Autres produits6 €6 €
TOTAL Produits d'exploitation1 674 072 €1 077 068 €
Achats de matières premières et autres approvisionnements450 587 €245 247 €
Variation de stock (matières premières)−4 458 €−2 617 €
Autres achats et charges externes330 373 €204 704 €
Impôts, taxes et versements assimilés8 972 €4 925 €
Salaires et traitements466 543 €310 725 €
Charges sociales118 728 €82 589 €
Dotations aux amortissements sur immobilisations37 631 €33 038 €
Autres charges3 027 €7 €
TOTAL Charges d'exploitation1 411 403 €878 617 €
RÉSULTAT D'EXPLOITATION262 669 €198 451 €
Produits financiers de participations874 €-
TOTAL Produits financiers874 €-
Intérêts et charges assimilées11 372 €11 256 €
TOTAL Charges financières11 372 €11 256 €
RÉSULTAT FINANCIER−10 498 €−11 256 €
RÉSULTAT COURANT AVANT IMPÔTS252 171 €187 195 €
Charges exceptionnelles sur opérations de gestion2 586 €802 €
TOTAL Charges exceptionnelles2 586 €802 €
RÉSULTAT EXCEPTIONNEL−2 586 €−802 €
Impôts sur les bénéfices62 997 €20 945 €
TOTAL DES PRODUITS1 674 947 €1 077 068 €
TOTAL DES CHARGES1 488 359 €911 620 €
BÉNÉFICE OU PERTE186 588 €165 448 €

Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2021

Actif

Poste20212020
Fonds commercial970 000 €970 000 €
Installations techniques, matériel et outillage29 525 €24 418 €
Autres immobilisations corporelles67 539 €57 493 €
TOTAL Actif immobilisé1 067 064 €1 051 911 €
Stocks - matières premières et approvisionnements3 209 €1 792 €
Stocks - marchandises3 686 €2 486 €
Autres créances108 433 €63 296 €
Disponibilités229 288 €147 706 €
Charges constatées d'avance374 €594 €
TOTAL Actif circulant344 991 €215 874 €
TOTAL GÉNÉRAL - actif1 412 055 €1 267 785 €

Passif

Poste20212020
Capital social ou individuel35 000 €35 000 €
Réserve légale3 500 €-
RÉSULTAT DE L'EXERCICE165 448 €60 158 €
TOTAL Capitaux propres203 948 €95 158 €
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit1 060 108 €1 050 237 €
Dettes fournisseurs et comptes rattachés44 052 €29 950 €
Dettes fiscales et sociales95 250 €83 750 €
Autres dettes8 698 €8 690 €
TOTAL Dettes1 208 107 €1 172 627 €
TOTAL GÉNÉRAL - passif1 412 055 €1 267 785 €
Code EG1 208 107 €262 786 €

Compte de résultat

Poste20212020
Production vendue - biens956 215 €468 699 €
Chiffre d'affaires net956 215 €468 699 €
Subventions d'exploitation107 976 €32 385 €
Reprises sur amortissements et provisions, transferts de charges12 871 €3 931 €
Autres produits6 €7 €
TOTAL Produits d'exploitation1 077 068 €505 023 €
Achats de matières premières et autres approvisionnements245 247 €118 300 €
Variation de stock (matières premières)−2 617 €−4 279 €
Autres achats et charges externes204 704 €111 163 €
Impôts, taxes et versements assimilés4 925 €48 540 €
Salaires et traitements310 725 €115 235 €
Charges sociales82 589 €30 229 €
Dotations aux amortissements sur immobilisations33 038 €9 703 €
Autres charges7 €6 €
TOTAL Charges d'exploitation878 617 €428 897 €
RÉSULTAT D'EXPLOITATION198 451 €76 126 €
Intérêts et charges assimilées11 256 €5 987 €
TOTAL Charges financières11 256 €5 987 €
RÉSULTAT FINANCIER−11 256 €−5 987 €
RÉSULTAT COURANT AVANT IMPÔTS187 195 €70 139 €
Charges exceptionnelles sur opérations de gestion802 €-
TOTAL Charges exceptionnelles802 €-
RÉSULTAT EXCEPTIONNEL−802 €-
Impôts sur les bénéfices20 945 €9 981 €
TOTAL DES PRODUITS1 077 068 €505 023 €
TOTAL DES CHARGES911 620 €444 865 €
BÉNÉFICE OU PERTE165 448 €60 158 €

Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2020

Actif

Poste20202019
Fonds commercial970 000 €-
Installations techniques, matériel et outillage24 417 €-
Autres immobilisations corporelles57 492 €-
TOTAL Actif immobilisé1 051 910 €-
Stocks - matières premières et approvisionnements1 792 €-
Stocks - marchandises2 486 €-
Autres créances63 295 €-
Disponibilités147 706 €-
Charges constatées d'avance593 €-
TOTAL Actif circulant215 874 €-
TOTAL GÉNÉRAL - actif1 267 784 €-

Passif

Poste20202019
Capital social ou individuel35 000 €-
RÉSULTAT DE L'EXERCICE60 157 €-
TOTAL Capitaux propres95 157 €-
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit1 050 237 €-
Dettes fournisseurs et comptes rattachés29 950 €-
Dettes fiscales et sociales83 750 €-
Autres dettes8 689 €-
TOTAL Dettes1 172 627 €-
TOTAL GÉNÉRAL - passif1 267 784 €-
Code EG262 786 €-

Compte de résultat

Poste20202019
Production vendue - biens468 699 €-
Chiffre d'affaires net468 699 €-
Subventions d'exploitation32 385 €-
Reprises sur amortissements et provisions, transferts de charges3 931 €-
Autres produits7 €-
TOTAL Produits d'exploitation505 023 €-
Achats de matières premières et autres approvisionnements118 300 €-
Variation de stock (matières premières)−4 279 €-
Autres achats et charges externes111 163 €-
Impôts, taxes et versements assimilés48 540 €-
Salaires et traitements115 235 €-
Charges sociales30 229 €-
Dotations aux provisions sur immobilisations9 703 €-
Autres charges6 €-
TOTAL Charges d'exploitation428 897 €-
RÉSULTAT D'EXPLOITATION76 126 €-
Intérêts et charges assimilées5 987 €-
TOTAL Charges financières5 987 €-
RÉSULTAT FINANCIER−5 987 €-
RÉSULTAT COURANT AVANT IMPÔTS70 139 €-
Impôts sur les bénéfices9 981 €-
TOTAL DES PRODUITS505 023 €-
TOTAL DES CHARGES444 865 €-
BÉNÉFICE OU PERTE60 158 €-

Comptes annuels déposés au registre national des entreprises (INPI). Les ratios sont ceux publiés par l’INPI et la Banque de France.

Dirigeants et représentants de JAURES

T

TANDEM

Président de SAS

En poste depuis septembre 2020 · 6 ans · d'après l'annonce BODACC du 24 septembre 2020

Anciens dirigeants (1)

DK

David, Paul, Raphael KAROUBY

Président · de mars 2020 à septembre 2020

Dates de mandat reconstituées à partir des annonces BODACC : la date de parution suit l'événement réel de quelques jours à quelques semaines.

Établissements de JAURES

3 établissements, dont 2 en activité.

  • 34000 MONTPELLIERSiègeActif

    882 625 809 00026 · ouvert le 23 juin 2020 · NAF 5610C

  • 34000 MONTPELLIERActif

    882 625 809 00034 · ouvert le 06 septembre 2022 · NAF 5610C

  • 34000 MONTPELLIERFermé

    882 625 809 00018 · ouvert le 24 mars 2020 · NAF 7010Z

Documents juridiques de JAURES

9 actes déposés au greffe (statuts, procès-verbaux, décisions), consultables en PDF.

Dépôt du 21 septembre 2020

  • Acte

Dépôt du 21 septembre 2020

  • Acte

Dépôt du 18 septembre 2020

  • Acte

Dépôt du 18 septembre 2020

  • Acte

Dépôt du 24 mars 2020

  • Acte

Dépôt du -

  • Procès-verbal décidant de la mise à jour des statuts

Dépôt du -

  • Procès-verbal décidant de la mise à jour des statuts

Dépôt du -

  • Copie des statuts mis à jour

Dépôt du -

  • Copie des statuts mis à jour

Comptes annuels de JAURES

JAURES a déposé les comptes annuels de 6 exercices au registre national des entreprises.

Comptes annuels 2025

Bilan complet

24 mars 2026

Comptes annuels 2024

Bilan complet

18 juin 2025

Comptes annuels 2023

Bilan complet

04 juillet 2024

Comptes annuels 2022

Bilan complet

19 juillet 2023

Comptes annuels 2021

Bilan complet

05 juillet 2022

Comptes annuels 2020

Bilan complet

10 juin 2021

Vérifier sur data.inpi.fr

Conformité de JAURES

Aucune procédure collective n'a été publiée pour JAURES. Aucun jugement de sauvegarde, de redressement judiciaire ou de liquidation judiciaire ne figure au Bulletin officiel des annonces civiles et commerciales (BODACC) pour cette entreprise.

200 décisions de justice publiées en open data mentionnent JAURES. Elles s'échelonnent de 2006 à 2026. La mention d'une entreprise dans une décision ne préjuge pas de sa position dans le litige.

Ces décisions proviennent de Judilibre, la base ouverte des décisions de justice publiée par la Cour de cassation. Elle rassemble les décisions de la Cour de cassation, des cours d'appel, des tribunaux judiciaires et des tribunaux de commerce, avec une couverture qui reste partielle et s'étend progressivement selon les juridictions et les années. Une absence de résultat ne signifie donc pas une absence de contentieux.

Aucune mention de JAURES n’a été trouvée au registre national des gels des avoirs ni aux listes de sanctions de l’ONU et de l’Union européenne (registre national des gels des avoirs du 30 octobre 2026, liste de sanctions de l'ONU du 31 octobre 2026, liste de sanctions de l'Union européenne du 5 août 2026).

Cette vérification rapproche la dénomination de l’entreprise des noms publiés par le registre national des gels des avoirs, par la liste de sanctions du Conseil de sécurité des Nations unies et par la liste consolidée des sanctions financières de l’Union européenne. Ces registres ne publient aucun identifiant d’entreprise : le rapprochement porte sur le seul nom et ne vaut pas identification. Elle ne couvre ni les personnes politiquement exposées, ni les interdictions de gérer, qui ne font l’objet d’aucune publication ouverte.

Annonces BODACC de JAURES

12 annonces publiées au Bulletin officiel des annonces civiles et commerciales, de la plus récente à la plus ancienne.

  1. Dépôts des comptes
    Annonce

    Greffe du Tribunal de Commerce de montpellier

  2. Dépôts des comptes
    Annonce

    Greffe du Tribunal de Commerce de montpellier

  3. Dépôts des comptes
    Annonce

    Greffe du Tribunal de Commerce de montpellier

  4. Dépôts des comptes
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  5. Dépôts des comptes
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  6. Dépôts des comptes
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  7. Ventes et cessions
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    Début d'activité : 2020-06-23

  8. Modifications diverses
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  9. Modifications diverses
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    GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE MONTPELLIER

    Président : TANDEM

  10. Modifications diverses
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  11. Modifications diverses
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    Président : KAROUBY David Paul Raphael

  12. Créations
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    Immatriculation d'une personne morale (B, D) sans activité · Immatriculée le 2020-03-24

  1. création

    Date d'effet : 24 mars 2020

Questions fréquentes sur JAURES

Quel est le numéro SIREN de JAURES ?

Le numéro SIREN de JAURES est 882 625 809. Le SIRET de son siège social est 882 625 809 00026. Son numéro de TVA intracommunautaire est FR54882625809.

Qui dirige JAURES ?

JAURES est dirigée par TANDEM, président de sas.

Quel est le chiffre d'affaires de JAURES ?

JAURES a déclaré un chiffre d'affaires de 1,3 M€ sur l'exercice 2025, clos le 31 août 2025. Le résultat net de l'exercice est de 191 k€.

Comment se situe le chiffre d'affaires de JAURES dans son secteur ?

En 2025, le chiffre d'affaires de JAURES (1,3 M€) dépasse celui de 75 % des 670 entreprises de l'activité « restauration de type rapide » (NAF 56.10C) en Occitanie ayant publié des comptes récents. Le chiffre d'affaires médian de ces entreprises est de 191 k€.

Où se situe le siège social de JAURES ?

Le siège social de JAURES est situé 10 rue de la Loge, 34000 Montpellier.

JAURES est-elle toujours en activité ?

Oui, JAURES est une entreprise en activité, immatriculée depuis le 24 mars 2020. Aucune date de radiation ne figure au registre.

JAURES est-elle en procédure collective ?

Non. Aucune procédure collective (sauvegarde, redressement ou liquidation judiciaire) n'a été publiée au BODACC pour JAURES.

Combien de salariés compte JAURES ?

D'après la tranche d'effectif déclarée, JAURES emploie 15 salariés.