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JULIEN MICHEL

Active
Siren320 377 740SAS69002 LYONCréée le 09 décembre 1980

5610A · Restauration traditionnelle

Aucune procédure collective publiéeAucune mention aux registres de gels et sanctions129 décisions de justice publiées

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Résultat net 2020
30,6 k€−71,4 %
Capital social
53,5 k€

JULIEN MICHEL est une SAS immatriculée le 9 décembre 1980 sous le numéro SIREN 320 377 740. Son siège social est situé 54 rue Merciere, 69002 Lyon. JULIEN MICHEL relève du secteur restauration traditionnelle (code NAF 5610A). Le dernier exercice publié (clôture au 31 décembre 2018) fait état d'un chiffre d'affaires de 1,1 M€ pour un résultat net de 168 k€. La direction est assurée par LUCE PERILLOUX-THIEBAUD en qualité de président de sas.

Fiche d'identité de JULIEN MICHEL

Dénomination
JULIEN MICHEL
SIREN
320 377 740
SIRET (siège)
320 377 740 00024
N° TVA intracommunautaire
FR02320377740Validité non vérifiée - contrôler sur VIES
Immatriculation
RCS Lyon 320 377 740
Greffe
Lyon
Inscription au RNE
Inscrite - dernière formalité le 18 mai 2024
Forme juridique
SAS, société par actions simplifiée
Capital social
53 504 €
Code NAF / APE
5610A - Restauration traditionnelle
Date de création
09 décembre 1980
Siège social
54 RUE MERCIERE, 69002, LYON
Établissements
2
Statut
Active

Site internet et réseaux sociaux de JULIEN MICHEL

crazy-salmon.frcrazy_salmon_lyoncrazysalmonrestaurant04 78 42 97 92info@crazy-salmon.fr

Coordonnées publiées par l’entreprise sur son propre site.

Objet social de JULIEN MICHEL

Restaurant, salon de thé, pizzeria, vente de glaces

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Finances de JULIEN MICHEL

ExerciceCAÉvol. CARésultat netEBEEBITCapitaux propresTotal bilanMasse salarialeEffectif
2020--30,6 k€--335 k€623 k€--
2019--107 k€--380 k€523 k€--
20181,1 M€−4,7 %168 k€212 k€207 k€373 k€574 k€354 k€-
20171,2 M€+0,9 %163 k€225 k€221 k€354 k€541 k€378 k€12
20161,2 M€-151 k€215 k€208 k€361 k€567 k€380 k€-

Dernier exercice : clôture le 31 décembre 2020 · 12 mois · Bilan complet · déposé le 27 mai 2021

Certains exercices ont été déposés avec une déclaration de confidentialité : l'INPI ne publie alors qu'une partie de la liasse (le compte de résultat est le plus souvent retiré).

Ratios 2020

Autonomie financière
53,8 %
Taux d’endettement
70,2 %
Ratio de liquidité
812,9 %

Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2020

Actif

Poste20202019
Concessions, brevets et droits similaires2 778 €2 778 €
Fonds commercial25 916 €25 916 €
Installations techniques, matériel et outillage9 551 €9 188 €
Autres immobilisations corporelles53 827 €30 540 €
Autres titres immobilisés100 868 €99 984 €
Autres immobilisations financières622 €622 €
TOTAL Actif immobilisé193 564 €169 029 €
Stocks - marchandises6 382 €8 541 €
Autres créances82 029 €23 620 €
Valeurs mobilières de placement191 081 €200 000 €
Disponibilités150 090 €121 938 €
Charges constatées d'avance176 €233 €
TOTAL Actif circulant429 760 €354 334 €
TOTAL GÉNÉRAL - actif623 324 €523 363 €
Code CP622 €-

Passif

Poste20202019
Capital social ou individuel53 504 €53 504 €
Réserve légale5 366 €5 366 €
Autres réserves245 797 €213 835 €
RÉSULTAT DE L'EXERCICE30 579 €106 961 €
TOTAL Capitaux propres335 247 €379 667 €
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit160 000 €146 €
Emprunts et dettes financières divers75 228 €-
Dettes fournisseurs et comptes rattachés33 683 €63 313 €
Dettes fiscales et sociales19 165 €80 237 €
TOTAL Dettes288 077 €143 696 €
TOTAL GÉNÉRAL - passif623 324 €523 363 €
Code EG288 077 €143 696 €
Code EI75 228 €-

Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2019

Actif

Poste20192018
Concessions, brevets et droits similaires2 778 €2 778 €
Fonds commercial25 916 €25 916 €
Installations techniques, matériel et outillage9 188 €6 044 €
Autres immobilisations corporelles30 540 €33 321 €
Autres titres immobilisés99 984 €-
Autres immobilisations financières622 €622 €
TOTAL Actif immobilisé169 029 €68 683 €
Stocks - marchandises8 541 €8 286 €
Autres créances23 620 €84 613 €
Valeurs mobilières de placement200 000 €302 742 €
Disponibilités121 938 €108 332 €
Charges constatées d'avance233 €1 306 €
TOTAL Actif circulant354 334 €505 281 €
TOTAL GÉNÉRAL - actif523 363 €573 965 €
Code CP622 €-

Passif

Poste20192018
Capital social ou individuel53 504 €53 504 €
Réserve légale5 366 €5 366 €
Autres réserves213 835 €145 545 €
RÉSULTAT DE L'EXERCICE106 961 €168 290 €
TOTAL Capitaux propres379 667 €372 705 €
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit146 €213 €
Emprunts et dettes financières divers-70 050 €
Dettes fournisseurs et comptes rattachés63 313 €61 099 €
Dettes fiscales et sociales80 237 €69 896 €
TOTAL Dettes143 696 €201 259 €
TOTAL GÉNÉRAL - passif523 363 €573 965 €

Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2018

Actif

Poste20182017
Concessions, brevets et droits similaires2 778 €2 778 €
Fonds commercial25 916 €25 916 €
Installations techniques, matériel et outillage6 044 €6 244 €
Autres immobilisations corporelles33 321 €38 597 €
Autres immobilisations financières622 €622 €
TOTAL Actif immobilisé68 683 €74 159 €
Stocks - marchandises8 286 €9 317 €
Clients et comptes rattachés-167 €
Autres créances84 613 €38 744 €
Valeurs mobilières de placement302 742 €299 575 €
Disponibilités108 332 €119 095 €
Charges constatées d'avance1 306 €263 €
TOTAL Actif circulant505 281 €467 163 €
TOTAL GÉNÉRAL - actif573 965 €541 322 €
Code CP622 €-

Passif

Poste20182017
Capital social ou individuel53 504 €53 504 €
Réserve légale5 366 €5 366 €
Autres réserves145 545 €132 532 €
RÉSULTAT DE L'EXERCICE168 290 €163 012 €
TOTAL Capitaux propres372 705 €354 415 €
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit213 €7 743 €
Emprunts et dettes financières divers70 050 €41 212 €
Dettes fournisseurs et comptes rattachés61 099 €57 225 €
Dettes fiscales et sociales69 896 €80 727 €
TOTAL Dettes201 259 €186 907 €
TOTAL GÉNÉRAL - passif573 965 €541 322 €
Code EG201 259 €186 907 €
Code EH213 €-

Compte de résultat

Poste20182017
Ventes de marchandises1 119 670 €1 174 538 €
Production vendue - services1 997 €2 129 €
Chiffre d'affaires net1 121 667 €1 176 667 €
Production immobilisée8 711 €8 873 €
Reprises sur amortissements et provisions, transferts de charges7 858 €10 777 €
Autres produits16 €194 €
TOTAL Produits d'exploitation1 138 254 €1 196 512 €
Achats de marchandises286 648 €299 400 €
Variation de stock (marchandises)1 031 €−360 €
Achats de matières premières et autres approvisionnements−41 €−27 €
Autres achats et charges externes265 769 €273 272 €
Impôts, taxes et versements assimilés10 867 €10 141 €
Salaires et traitements279 155 €298 209 €
Charges sociales75 063 €79 639 €
Dotations aux amortissements sur immobilisations10 975 €13 276 €
Autres charges1 535 €1 494 €
TOTAL Charges d'exploitation931 006 €975 046 €
RÉSULTAT D'EXPLOITATION207 248 €221 466 €
Autres intérêts et produits assimilés14 063 €1 940 €
Reprises sur provisions et transferts de charges1 100 €-
TOTAL Produits financiers15 163 €1 940 €
Dotations financières aux amortissements et provisions-1 100 €
Intérêts et charges assimilées75 €232 €
TOTAL Charges financières75 €1 332 €
RÉSULTAT FINANCIER15 088 €608 €
RÉSULTAT COURANT AVANT IMPÔTS222 336 €222 074 €
Produits exceptionnels sur opérations de gestion-27 €
TOTAL Produits exceptionnels-27 €
Charges exceptionnelles sur opérations de gestion86 €235 €
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions281 €-
TOTAL Charges exceptionnelles367 €235 €
RÉSULTAT EXCEPTIONNEL−367 €−207 €
Impôts sur les bénéfices53 679 €58 854 €
TOTAL DES PRODUITS1 153 417 €1 198 480 €
TOTAL DES CHARGES985 127 €1 035 468 €
BÉNÉFICE OU PERTE168 290 €163 012 €

Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2017

Actif

Poste20172016
Concessions, brevets et droits similaires2 778 €2 778 €
Fonds commercial25 916 €25 916 €
Installations techniques, matériel et outillage6 244 €8 225 €
Autres immobilisations corporelles38 597 €40 610 €
Autres immobilisations financières622 €622 €
TOTAL Actif immobilisé74 159 €78 153 €
Stocks - marchandises9 317 €8 957 €
Clients et comptes rattachés167 €-
Autres créances38 744 €39 530 €
Valeurs mobilières de placement299 575 €300 000 €
Disponibilités119 095 €140 077 €
Charges constatées d'avance263 €429 €
TOTAL Actif circulant467 163 €488 995 €
TOTAL GÉNÉRAL - actif541 322 €567 149 €
Code CP622 €-

Passif

Poste20172016
Capital social ou individuel53 504 €53 504 €
Réserve légale5 366 €5 366 €
Autres réserves132 532 €151 261 €
RÉSULTAT DE L'EXERCICE163 012 €151 271 €
TOTAL Capitaux propres354 415 €361 403 €
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit7 743 €15 329 €
Emprunts et dettes financières divers41 212 €13 708 €
Dettes fournisseurs et comptes rattachés57 225 €70 717 €
Dettes fiscales et sociales80 727 €105 991 €
TOTAL Dettes186 907 €205 746 €
TOTAL GÉNÉRAL - passif541 322 €567 149 €
Code EG186 907 €198 014 €
Code EI41 212 €-

Compte de résultat

Poste20172016
Ventes de marchandises1 174 538 €1 166 715 €
Production vendue - services2 129 €-
Chiffre d'affaires net1 176 667 €1 166 715 €
Production immobilisée8 873 €8 836 €
Reprises sur amortissements et provisions, transferts de charges10 777 €8 936 €
Autres produits194 €5 €
TOTAL Produits d'exploitation1 196 512 €1 184 493 €
Achats de marchandises299 400 €302 955 €
Variation de stock (marchandises)−360 €−57 €
Achats de matières premières et autres approvisionnements−27 €89 €
Autres achats et charges externes273 272 €267 608 €
Impôts, taxes et versements assimilés10 141 €10 347 €
Salaires et traitements298 209 €289 400 €
Charges sociales79 639 €90 440 €
Dotations aux amortissements sur immobilisations13 276 €14 415 €
Autres charges1 494 €1 490 €
TOTAL Charges d'exploitation975 046 €976 689 €
RÉSULTAT D'EXPLOITATION221 466 €207 803 €
Autres intérêts et produits assimilés1 940 €3 085 €
TOTAL Produits financiers1 940 €3 085 €
Dotations financières aux amortissements et provisions1 100 €-
Intérêts et charges assimilées232 €385 €
TOTAL Charges financières1 332 €385 €
RÉSULTAT FINANCIER608 €2 699 €
RÉSULTAT COURANT AVANT IMPÔTS222 074 €210 503 €
Produits exceptionnels sur opérations de gestion27 €316 €
TOTAL Produits exceptionnels27 €316 €
Charges exceptionnelles sur opérations de gestion235 €985 €
TOTAL Charges exceptionnelles235 €985 €
RÉSULTAT EXCEPTIONNEL−207 €−668 €
Impôts sur les bénéfices58 854 €58 564 €
TOTAL DES PRODUITS1 198 480 €1 187 895 €
TOTAL DES CHARGES1 035 468 €1 036 624 €
BÉNÉFICE OU PERTE163 012 €151 271 €

Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2016

Actif

Poste20162015
Concessions, brevets et droits similaires2 778 €2 778 €
Fonds commercial25 916 €25 916 €
Installations techniques, matériel et outillage8 225 €8 069 €
Autres immobilisations corporelles40 610 €37 732 €
Autres immobilisations financières622 €622 €
TOTAL Actif immobilisé78 153 €75 118 €
Stocks - marchandises8 957 €8 900 €
Clients et comptes rattachés-365 €
Autres créances39 530 €149 503 €
Valeurs mobilières de placement300 000 €200 000 €
Disponibilités140 077 €363 136 €
Charges constatées d'avance429 €381 €
TOTAL Actif circulant488 995 €722 286 €
TOTAL GÉNÉRAL - actif567 149 €797 405 €

Passif

Poste20162015
Capital social ou individuel53 504 €53 504 €
Réserve légale5 366 €5 366 €
Autres réserves151 261 €181 335 €
RÉSULTAT DE L'EXERCICE151 271 €139 925 €
TOTAL Capitaux propres361 403 €380 131 €
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit15 329 €22 761 €
Emprunts et dettes financières divers13 708 €207 647 €
Dettes fournisseurs et comptes rattachés70 717 €74 283 €
Dettes fiscales et sociales105 991 €112 580 €
TOTAL Dettes205 746 €417 273 €
TOTAL GÉNÉRAL - passif567 149 €797 405 €

Compte de résultat

Poste20162015
Ventes de marchandises1 166 715 €1 153 584 €
Production vendue - services-596 €
Chiffre d'affaires net1 166 715 €1 154 181 €
Production immobilisée8 836 €8 570 €
Reprises sur amortissements et provisions, transferts de charges8 936 €1 719 €
Autres produits5 €7 €
TOTAL Produits d'exploitation1 184 493 €1 164 478 €
Achats de marchandises302 955 €259 501 €
Variation de stock (marchandises)−57 €83 €
Achats de matières premières et autres approvisionnements89 €863 €
Autres achats et charges externes267 608 €274 476 €
Impôts, taxes et versements assimilés10 347 €10 373 €
Salaires et traitements289 400 €311 973 €
Charges sociales90 440 €97 135 €
Dotations aux amortissements sur immobilisations14 415 €16 455 €
Autres charges1 490 €1 124 €
TOTAL Charges d'exploitation976 689 €971 987 €
RÉSULTAT D'EXPLOITATION207 803 €192 491 €
Produits financiers de participations316 €226 €
Autres intérêts et produits assimilés3 085 €4 236 €
TOTAL Produits financiers3 085 €4 236 €
Intérêts et charges assimilées385 €536 €
TOTAL Charges financières385 €536 €
RÉSULTAT FINANCIER2 699 €3 700 €
RÉSULTAT COURANT AVANT IMPÔTS210 503 €196 191 €
Produits exceptionnels sur opérations de gestion316 €226 €
TOTAL Produits exceptionnels316 €226 €
Charges exceptionnelles sur opérations de gestion985 €3 345 €
TOTAL Charges exceptionnelles985 €3 345 €
RÉSULTAT EXCEPTIONNEL−668 €−3 119 €
Impôts sur les bénéfices58 564 €53 147 €
TOTAL DES PRODUITS1 187 895 €1 168 941 €
TOTAL DES CHARGES1 036 624 €1 029 016 €
BÉNÉFICE OU PERTE151 271 €139 925 €

Comptes annuels déposés au registre national des entreprises (INPI). Les ratios sont ceux que publie la direction générale des Entreprises, calculés à partir de ces comptes.

Dirigeants et représentants de JULIEN MICHEL

LP

LUCE PERILLOUX-THIEBAUD

Président de SAS

Anciens dirigeants (5)

DM

devient directeur gé MANGIN

MANGIN Frédéric Henri Bernard nom d'usage · de janvier 2023 à octobre 2023

S

SAUGIER devient président. Société à responsabilité limitée LES GASTRONOMISTES devient directeur général

Société à responsabilité limitée GRANCAFE n'est plus président. PERILLOUX-THIEBAUD Luce Alice Françoise nom d'usage · de mai 2022 à janvier 2023

NS

n'est plus commissaire aux comptes suppléant SEPULCHRE

ALPHI n'est plus commissaire aux comptes titulaire. SEPULCHRE Christophe nom d'usage · de octobre 2021 à mai 2022

D

DIETSCH n'est plus président. Société à responsabilité limitée GRANCAFE devient président

GRANDVUINET Laurence nom d'usage · de juillet 2013 à octobre 2021

B

BONHOMME Jean-marie n'est plus commissaire aux comptes titulaire. Société à responsabilité limitée GESCOMM n'est plus commissaire aux comptes suppléant. ALPHI devient commissaire aux comptes titulaire. SEPULCHRE Christophe nom d'usage : SEPULCHRE Christophe devient commissaire aux comptes suppléant

BONHOMME Jean-marie nom d'usage · de août 2009 à juillet 2013

Dates de mandat reconstituées à partir des annonces BODACC : la date de parution suit l'événement réel de quelques jours à quelques semaines.

Établissements de JULIEN MICHEL

2 établissements, dont 1 en activité.

  • 69002 LYONSiègeActif

    320 377 740 00024 · ouvert le 10 décembre 1980 · NAF 5610A

  • 69006 LYONFermé

    320 377 740 00032 · ouvert le 01 janvier 1988 · NAF 553A

Documents juridiques de JULIEN MICHEL

20 actes déposés au greffe (statuts, procès-verbaux, décisions), consultables en PDF.

Dépôt du 04 novembre 2025

  • Décision de modification certifiée conforme par le représentant légal

Dépôt du 11 octobre 2023

  • Acte

Dépôt du 25 octobre 2022

  • Acte

Dépôt du 11 août 2022

  • Acte

Dépôt du 06 mai 2022

  • Acte

Dépôt du 11 octobre 2021

  • Acte

Dépôt du 28 juin 2013

  • Acte

Dépôt du 17 juillet 2009

  • Acte

Dépôt du 17 juillet 2009

  • Acte

Dépôt du 31 octobre 2006

  • Acte

Dépôt du 01 août 2006

  • Acte

Dépôt du 16 mars 2005

  • Acte

Dépôt du 24 octobre 2002

  • Acte

Dépôt du 20 décembre 2001

  • Acte

Dépôt du 10 février 1998

  • Acte

Dépôt du 03 décembre 1997

  • Acte

Dépôt du 12 avril 1996

  • Acte

Dépôt du 08 décembre 1995

  • Acte

Dépôt du 08 avril 1994

  • Acte

Dépôt du 04 décembre 1992

  • Acte

Comptes annuels de JULIEN MICHEL

JULIEN MICHEL a déposé les comptes annuels de 5 exercices au registre national des entreprises.

Comptes annuels 2020

Confidentiel

Bilan complet

27 mai 2021

Comptes annuels 2019

Confidentiel

Bilan complet

29 octobre 2020

Comptes annuels 2018

Bilan complet

09 juillet 2019

Comptes annuels 2017

Bilan complet

14 août 2018

Comptes annuels 2016

Bilan complet

12 juillet 2017

Vérifier sur data.inpi.fr

Conformité de JULIEN MICHEL

Aucune procédure collective n'a été publiée pour JULIEN MICHEL. Aucun jugement de sauvegarde, de redressement judiciaire ou de liquidation judiciaire ne figure au Bulletin officiel des annonces civiles et commerciales (BODACC) pour cette entreprise.

129 décisions de justice publiées en open data mentionnent JULIEN MICHEL. Elles s'échelonnent de 1997 à 2026. La mention d'une entreprise dans une décision ne préjuge pas de sa position dans le litige.

Ces décisions proviennent de Judilibre, la base ouverte des décisions de justice publiée par la Cour de cassation. Elle rassemble les décisions de la Cour de cassation, des cours d'appel, des tribunaux judiciaires et des tribunaux de commerce, avec une couverture qui reste partielle et s'étend progressivement selon les juridictions et les années. Une absence de résultat ne signifie donc pas une absence de contentieux.

Aucune mention de JULIEN MICHEL n’a été trouvée au registre national des gels des avoirs ni aux listes de sanctions de l’ONU et de l’Union européenne (registre national des gels des avoirs du 6 novembre 2026, liste de sanctions de l'ONU du 15 novembre 2026, liste de sanctions de l'Union européenne du 5 août 2026).

Ces registres ne publient aucun identifiant d’entreprise : le rapprochement porte sur le seul nom et ne vaut pas identification. Il ne couvre ni les personnes politiquement exposées, ni les interdictions de gérer, qui ne font l’objet d’aucune publication ouverte. Sources et méthode

Annonces BODACC de JULIEN MICHEL

24 annonces publiées au Bulletin officiel des annonces civiles et commerciales, de la plus récente à la plus ancienne.

  1. Dépôts des comptes
    Annonce

    Greffe du Tribunal des Activités Economiques de lyon

  2. Dépôts des comptes
    Annonce

    Greffe du Tribunal des Activités Economiques de lyon

  3. Modifications diverses
    Annonce

    Greffe du Tribunal de Commerce de Lyon

    MANGIN Frédéric Henri Bernard nom d'usage : MANGIN n'est plus directeur général

  4. Modifications diverses
    Annonce

    Greffe du Tribunal de Commerce de Lyon

    MANGIN Frédéric Henri Bernard nom d'usage : MANGIN devient directeur général

  5. Dépôts des comptes
    Annonce

    Greffe du Tribunal de Commerce de lyon

  6. Modifications diverses
    Annonce

    Greffe du Tribunal de Commerce de Lyon

    Société à responsabilité limitée LES GASTRONOMISTES n'est plus directeur général

  7. Modifications diverses
    Annonce

    Greffe du Tribunal de Commerce de Lyon

    Société à responsabilité limitée GRANCAFE n'est plus président. PERILLOUX-THIEBAUD Luce Alice Françoise nom d'usage : SAUGIER devient président. Société à responsabilité limitée LES GASTRONOMISTES devient directeur général

  8. Modifications diverses
    Annonce

    GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE LYON

    ALPHI n'est plus commissaire aux comptes titulaire. SEPULCHRE Christophe nom d'usage : SEPULCHRE n'est plus commissaire aux comptes suppléant

  9. Dépôts des comptes
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  17. Modifications diverses
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    GRANDVUINET Laurence nom d'usage : DIETSCH n'est plus président. Société à responsabilité limitée GRANCAFE devient président.

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  1. création

    Date d'effet : 09 décembre 1980

Questions fréquentes sur JULIEN MICHEL

Quel est le numéro SIREN de JULIEN MICHEL ?

Le numéro SIREN de JULIEN MICHEL est 320 377 740. Le SIRET de son siège social est 320 377 740 00024. Son numéro de TVA intracommunautaire est FR02320377740.

Qui dirige JULIEN MICHEL ?

JULIEN MICHEL est dirigée par LUCE PERILLOUX-THIEBAUD, président de sas.

Quel est le chiffre d'affaires de JULIEN MICHEL ?

JULIEN MICHEL a déclaré un chiffre d'affaires de 1,1 M€ sur l'exercice 2018, clos le 31 décembre 2018. Le résultat net de l'exercice est de 168 k€.

Où se situe le siège social de JULIEN MICHEL ?

Le siège social de JULIEN MICHEL est situé 54 rue Merciere, 69002 Lyon.

JULIEN MICHEL est-elle toujours en activité ?

Oui, JULIEN MICHEL est une entreprise en activité, immatriculée depuis le 9 décembre 1980. Aucune date de radiation ne figure au registre.

JULIEN MICHEL est-elle en procédure collective ?

Non. Aucune procédure collective (sauvegarde, redressement ou liquidation judiciaire) n'a été publiée au BODACC pour JULIEN MICHEL.

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