L'ESPRIT DU CHEF
Active- Chiffre d'affaires 2024
- 1,2 M€
- Résultat net 2024
- 45,1 k€
- Capital social
- 1,0 k€
- Effectif
- Non publié
Enregistrée sous le numéro SIREN 823 930 656, L'ESPRIT DU CHEF est une SARL créée le 24 novembre 2016. Le siège social de l'entreprise se trouve 168 rue Henri Desbals, 31100 Toulouse. Elle est rattachée au code d'activité NAF 5610C. En 2024, son chiffre d'affaires s'est élevé à 1,2 M€ pour un résultat net de 45,1 k€. Elle se place au-dessus de 74 % des entreprises de son activité en Occitanie par le chiffre d'affaires 2024. LARBI BOUMAZA exerce les fonctions de gérant de l'entreprise.
Fiche d'identité de L'ESPRIT DU CHEF
INSEE- Dénomination
- L'ESPRIT DU CHEF
- SIREN
- 823 930 656
- SIRET (siège)
- 823 930 656 00017
- N° TVA intracommunautaire
- FR53823930656Validité non vérifiée - contrôler sur VIES
- Immatriculation
- RCS 823 930 656
- Inscription au RNE
- Inscrite - dernière formalité le 07 octobre 2024
- Forme juridique
- Société à responsabilité limitée (SARL)
- Capital social
- 1 000 €
- Code NAF / APE
- 5610C
- Date de création
- 24 novembre 2016
- Siège social
- 168 RUE HENRI DESBALS, 31100, TOULOUSE
- Établissements
- 1
- Statut
- Active
Objet social de L'ESPRIT DU CHEF
Activité de traiteur, exploitation de tous fonds de commerce de restauration à consommer sur place ou à emporter, activité de traiteur
Finances de L'ESPRIT DU CHEF
INPIINPI/BDF| Exercice | CA | Évol. CA | Résultat net | EBE | EBIT | Capitaux propres | Total bilan | Masse salariale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2024 | 1,2 M€ | - | 45,1 k€ | 28,9 k€ | 54,7 k€ | 145 k€ | 587 k€ | 350 k€ |
| 2023 | - | - | - | - | - | 100 k€ | 351 k€ | - |
| 2022 | - | - | - | - | - | 89,4 k€ | 355 k€ | - |
Dernier exercice : clôture le 30 septembre 2024 · 12 mois · Bilan simplifié · déposé le 20 octobre 2025
Certains exercices ont été déposés avec une déclaration de confidentialité : l'INPI ne publie alors qu'une partie de la liasse (le compte de résultat est le plus souvent retiré).
Position dans le secteur
En 2024, le chiffre d'affaires de L'ESPRIT DU CHEF (1,2 M€) dépasse celui de 74 % des 670 entreprises de l'activité « restauration de type rapide » (NAF 56.10C) en Occitanie ayant publié des comptes récents. Le chiffre d'affaires médian de ces entreprises est de 191 k€.
Comptes publiés et non confidentiels, clos depuis moins de trois ans, des entreprises actives de la même activité (Occitanie).
Ratios 2024
- Marge EBE
- 2,3 %
- Résultat courant / CA
- 4,4 %
- Autonomie financière
- 5,3 %
- Taux d’endettement
- 21,6 %
- Ratio de liquidité
- 125,7 %
- CAF / CA
- 6,3 %
- Crédit clients
- 3 j
- Crédit fournisseurs
- 116 j
- Rotation des stocks
- 2 j
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2024
Actif
| Poste | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Autres immobilisations incorporelles | 0 € | 0 € |
| Immobilisations corporelles | 52 467 € | 0 € |
| Immobilisations financières | 4 536 € | 0 € |
| TOTAL Actif immobilisé | 57 003 € | 0 € |
| Stocks - matières premières et approvisionnements | 8 014 € | 0 € |
| Clients et comptes rattachés | 10 260 € | 0 € |
| Autres créances | 98 634 € | 0 € |
| Disponibilités | 406 702 € | 0 € |
| Charges constatées d'avance | 5 997 € | 0 € |
| TOTAL Actif circulant | 529 607 € | 0 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 586 609 € | 0 € |
Passif
| Poste | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 1 000 € | 0 € |
| Réserve légale | 100 € | 0 € |
| Autres réserves | 99 082 € | 0 € |
| Résultat de l'exercice | 45 144 € | 0 € |
| TOTAL Capitaux propres | 145 326 € | 0 € |
| Emprunts et dettes assimilées | 24 715 € | 0 € |
| Fournisseurs et comptes rattachés | 328 640 € | 0 € |
| Code 169 | 6 642 € | - |
| Autres dettes | 87 929 € | 0 € |
| TOTAL Dettes | 441 283 € | 0 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 586 609 € | 0 € |
| Code 182 | 8 883 € | 0 € |
Compte de résultat
| Poste | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Production vendue - biens | 1 228 716 € | 0 € |
| Production vendue - services | 714 € | 0 € |
| Production immobilisée | 10 174 € | 0 € |
| Autres produits | 63 559 € | 0 € |
| TOTAL Produits d'exploitation | 1 303 162 € | 0 € |
| Achats de matières premières et autres approvisionnements | 539 207 € | 0 € |
| Variation de stock (matières premières) | 1 612 € | 0 € |
| Autres charges externes | 310 269 € | 0 € |
| Code 243 | 4 651 € | - |
| Impôts, taxes et versements assimilés | 9 507 € | 0 € |
| Salaires et traitements | 312 320 € | 0 € |
| Charges sociales | 37 815 € | 0 € |
| Dotations aux amortissements | 32 573 € | 0 € |
| Autres charges | 5 160 € | 0 € |
| TOTAL Charges d'exploitation | 1 248 462 € | 0 € |
| RÉSULTAT D'EXPLOITATION | 54 700 € | 0 € |
| Charges financières | 175 € | 0 € |
| Impôts sur les bénéfices | 9 382 € | 0 € |
| BÉNÉFICE OU PERTE | 45 144 € | 0 € |
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2023
Actif
| Poste | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Autres immobilisations incorporelles | 0 € | 0 € |
| Immobilisations corporelles | 76 157 € | 0 € |
| Immobilisations financières | 4 411 € | 0 € |
| TOTAL Actif immobilisé | 80 568 € | 0 € |
| Stocks - matières premières et approvisionnements | 9 626 € | 0 € |
| Clients et comptes rattachés | 12 443 € | 0 € |
| Autres créances | 48 753 € | 0 € |
| Disponibilités | 196 229 € | 0 € |
| Charges constatées d'avance | 3 216 € | 0 € |
| TOTAL Actif circulant | 270 267 € | 0 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 350 835 € | 0 € |
Passif
| Poste | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 1 000 € | 0 € |
| Réserve légale | 100 € | 0 € |
| Autres réserves | 88 287 € | 0 € |
| Résultat de l'exercice | 10 795 € | 0 € |
| TOTAL Capitaux propres | 100 182 € | 0 € |
| Emprunts et dettes assimilées | 40 104 € | 0 € |
| Fournisseurs et comptes rattachés | 137 022 € | 0 € |
| Code 169 | 2 296 € | - |
| Autres dettes | 73 528 € | 0 € |
| TOTAL Dettes | 250 653 € | 0 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 350 835 € | 0 € |
| Code 182 | 990 € | 0 € |
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2022
Actif
| Poste | 2022 | 2021 |
|---|---|---|
| Autres immobilisations incorporelles | 0 € | 0 € |
| Immobilisations corporelles | 112 383 € | 0 € |
| Immobilisations financières | 4 291 € | 0 € |
| TOTAL Actif immobilisé | 116 674 € | 0 € |
| Stocks - matières premières et approvisionnements | 8 422 € | 0 € |
| Clients et comptes rattachés | 12 078 € | 0 € |
| Autres créances | 47 223 € | 0 € |
| Disponibilités | 166 510 € | 0 € |
| Charges constatées d'avance | 4 378 € | 0 € |
| TOTAL Actif circulant | 238 612 € | 0 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 355 286 € | 0 € |
Passif
| Poste | 2022 | 2021 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 1 000 € | 0 € |
| Réserve légale | 100 € | 0 € |
| Autres réserves | 59 570 € | 0 € |
| Report à nouveau | −23 682 € | 0 € |
| Résultat de l'exercice | 52 399 € | 0 € |
| TOTAL Capitaux propres | 89 387 € | 0 € |
| Emprunts et dettes assimilées | 62 150 € | 0 € |
| Fournisseurs et comptes rattachés | 133 554 € | 0 € |
| Code 169 | 2 091 € | - |
| Autres dettes | 70 196 € | 0 € |
| TOTAL Dettes | 265 899 € | 0 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 355 286 € | 0 € |
| Code 182 | 32 021 € | 0 € |
Comptes annuels déposés au registre national des entreprises (INPI). Les ratios sont ceux publiés par l’INPI et la Banque de France.
Dirigeants et représentants de L'ESPRIT DU CHEF
INSEEBODACCGérant
En poste depuis février 2026 · moins d'un an · d'après l'annonce BODACC du 17 février 2026
Dates de mandat reconstituées à partir des annonces BODACC : la date de parution suit l'événement réel de quelques jours à quelques semaines.
Établissements de L'ESPRIT DU CHEF
INSEE1 établissement, dont 1 en activité.
- 31100 TOULOUSESiègeActif
823 930 656 00017 · ouvert le 15 novembre 2016 · NAF 5610C
Documents juridiques de L'ESPRIT DU CHEF
INPIComptes annuels de L'ESPRIT DU CHEF
INPIL'ESPRIT DU CHEF a déposé les comptes annuels de 3 exercices au registre national des entreprises.
Conformité de L'ESPRIT DU CHEF
Aucune procédure collective n'a été publiée pour L'ESPRIT DU CHEF. Aucun jugement de sauvegarde, de redressement judiciaire ou de liquidation judiciaire ne figure au Bulletin officiel des annonces civiles et commerciales (BODACC) pour cette entreprise.
Aucune décision de justice publiée mentionnant L'ESPRIT DU CHEF n'a été trouvée.
Ces décisions proviennent de Judilibre, la base ouverte des décisions de justice publiée par la Cour de cassation. Elle rassemble les décisions de la Cour de cassation, des cours d'appel, des tribunaux judiciaires et des tribunaux de commerce, avec une couverture qui reste partielle et s'étend progressivement selon les juridictions et les années. Une absence de résultat ne signifie donc pas une absence de contentieux.
Aucune mention de L'ESPRIT DU CHEF n’a été trouvée au registre national des gels des avoirs ni aux listes de sanctions de l’ONU et de l’Union européenne (registre national des gels des avoirs du 5 novembre 2026, liste de sanctions de l'ONU du 31 octobre 2026, liste de sanctions de l'Union européenne du 5 août 2026).
- Direction générale du Trésor - 2 725 entités, registre du 05 novembre 2026
- Conseil de sécurité des Nations unies - 274 entités, registre du 31 octobre 2026
- Union européenne (liste consolidée des sanctions financières) - 1 772 entités, registre du 05 août 2026
Cette vérification rapproche la dénomination de l’entreprise des noms publiés par le registre national des gels des avoirs, par la liste de sanctions du Conseil de sécurité des Nations unies et par la liste consolidée des sanctions financières de l’Union européenne. Ces registres ne publient aucun identifiant d’entreprise : le rapprochement porte sur le seul nom et ne vaut pas identification. Elle ne couvre ni les personnes politiquement exposées, ni les interdictions de gérer, qui ne font l’objet d’aucune publication ouverte.
Annonces BODACC de L'ESPRIT DU CHEF
BODACC11 annonces publiées au Bulletin officiel des annonces civiles et commerciales, de la plus récente à la plus ancienne.
- Dépôts des comptesAnnonce
Greffe du Tribunal de Commerce de toulouse
- Modifications diversesAnnonce
Greffe du Tribunal de Commerce de Toulouse
nomination du Gérant : Boumaza, Sophian
- Dépôts des comptesAnnonce
Greffe du Tribunal de Commerce de toulouse
- Dépôts des comptesAnnonce
Greffe du Tribunal de Commerce de toulouse
- Dépôts des comptesAnnonce
Greffe du Tribunal de Commerce de toulouse
- Dépôts des comptesAnnonce
Greffe du Tribunal de Commerce de toulouse
- Dépôts des comptesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE TOULOUSE
- Dépôts des comptesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE TOULOUSE
- Dépôts des comptesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE TOULOUSE
- Dépôts des comptesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE TOULOUSE
- CréationsAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE TOULOUSE
Immatriculation d'une personne morale (B, C, D) suite à création d'un établissement principal · Début d'activité : 2016-11-15
- création
Date d'effet : 24 novembre 2016
Questions fréquentes sur L'ESPRIT DU CHEF
Quel est le numéro SIREN de L'ESPRIT DU CHEF ?
Le numéro SIREN de L'ESPRIT DU CHEF est 823 930 656. Le SIRET de son siège social est 823 930 656 00017. Son numéro de TVA intracommunautaire est FR53823930656.
Qui dirige L'ESPRIT DU CHEF ?
L'ESPRIT DU CHEF est dirigée par LARBI BOUMAZA, gérant. L'entreprise compte 2 dirigeants en fonction.
Quel est le chiffre d'affaires de L'ESPRIT DU CHEF ?
L'ESPRIT DU CHEF a déclaré un chiffre d'affaires de 1,2 M€ sur l'exercice 2024, clos le 30 septembre 2024. Le résultat net de l'exercice est de 45,1 k€.
Comment se situe le chiffre d'affaires de L'ESPRIT DU CHEF dans son secteur ?
En 2024, le chiffre d'affaires de L'ESPRIT DU CHEF (1,2 M€) dépasse celui de 74 % des 670 entreprises de l'activité « restauration de type rapide » (NAF 56.10C) en Occitanie ayant publié des comptes récents. Le chiffre d'affaires médian de ces entreprises est de 191 k€.
Où se situe le siège social de L'ESPRIT DU CHEF ?
Le siège social de L'ESPRIT DU CHEF est situé 168 rue Henri Desbals, 31100 Toulouse.
L'ESPRIT DU CHEF est-elle toujours en activité ?
Oui, L'ESPRIT DU CHEF est une entreprise en activité, immatriculée depuis le 24 novembre 2016. Aucune date de radiation ne figure au registre.
L'ESPRIT DU CHEF est-elle en procédure collective ?
Non. Aucune procédure collective (sauvegarde, redressement ou liquidation judiciaire) n'a été publiée au BODACC pour L'ESPRIT DU CHEF.
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