CheckersProcédures
Chiffre d'affaires 2022
Non publié
Résultat net 2022
−35,7 k€−176,6 %
Capital social
10,2 k€
Effectif
Non publié

LA CERVOISE est une SARL immatriculée le 12 septembre 1991 sous le numéro SIREN 382 826 733. Elle est domiciliée 17 rue Henriette, 68100 Mulhouse. Elle est rattachée au code d'activité NAF 5630Z. En 2022, elle a enregistré une perte nette de 35,7 k€. HERVE BARTHELMEBS exerce les fonctions de gérant de l'entreprise.

Fiche d'identité de LA CERVOISE

Dénomination
LA CERVOISE
SIREN
382 826 733
SIRET (siège)
382 826 733 00026
N° TVA intracommunautaire
FR17382826733Validité non vérifiée - contrôler sur VIES
Immatriculation
RCS Guebwiller 382 826 733
Greffe
Guebwiller
Inscription au RNE
Inscrite - dernière formalité le 21 mai 2025
Forme juridique
Société à responsabilité limitée (SARL)
Capital social
10 200 €
Code NAF / APE
5630Z
Date de création
12 septembre 1991
Siège social
17 RUE HENRIETTE, 68100, MULHOUSE
Établissements
2
Statut
Active
Économie sociale et solidaire

Site internet et réseaux sociaux de LA CERVOISE

Coordonnées publiées par l’entreprise sur son propre site.

Objet social de LA CERVOISE

Cafe-Restauration

Finances de LA CERVOISE

ExerciceCAÉvol. CARésultat netEBEEBITCapitaux propresTotal bilan
2022--−35,7 k€--−222 k€384 k€
2020--46,6 k€--−229 k€420 k€
2019--62,5 k€--−276 k€420 k€
2018--27,1 k€--−338 k€456 k€
2017--−373 k€--−366 k€426 k€
2016--223 €--7,3 k€419 k€
2015--−17,1 k€--7,1 k€485 k€

Dernier exercice : clôture le 31 décembre 2022 · 12 mois · Bilan complet · déposé le 19 novembre 2024

Certains exercices ont été déposés avec une déclaration de confidentialité : l'INPI ne publie alors qu'une partie de la liasse (le compte de résultat est le plus souvent retiré).

Ratios 2022

Autonomie financière
−57,9 %
Taux d’endettement
−117,8 %
Ratio de liquidité
196,2 %

Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2022

Actif

Poste20222021
Concessions, brevets et droits similaires10 671 €10 671 €
Fonds commercial22 864 €27 438 €
Constructions719 €958 €
Installations techniques, matériel et outillage13 586 €16 169 €
Autres immobilisations corporelles39 206 €49 068 €
Autres immobilisations financières15 583 €15 583 €
TOTAL Actif immobilisé102 632 €119 890 €
Stocks - marchandises19 507 €19 927 €
Clients et comptes rattachés194 €10 381 €
Autres créances216 918 €215 585 €
Disponibilités25 998 €58 609 €
Charges constatées d'avance18 608 €16 505 €
TOTAL Actif circulant281 227 €321 008 €
TOTAL GÉNÉRAL - actif383 859 €440 899 €

Passif

Poste20222021
Capital social ou individuel10 200 €10 200 €
Primes d'émission, de fusion, d'apport113 €113 €
Réserve légale1 020 €1 020 €
Autres réserves26 726 €26 726 €
Report à nouveau−224 657 €−267 504 €
RÉSULTAT DE L'EXERCICE−35 684 €42 847 €
TOTAL Capitaux propres−222 280 €−186 596 €
Provisions pour risques210 509 €206 201 €
TOTAL Provisions pour risques et charges210 509 €206 201 €
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit57 900 €71 723 €
Emprunts et dettes financières divers203 842 €239 850 €
Dettes fournisseurs et comptes rattachés50 142 €31 154 €
Dettes fiscales et sociales70 809 €67 797 €
Autres dettes12 935 €10 768 €
TOTAL Dettes395 631 €421 294 €
TOTAL GÉNÉRAL - passif383 859 €440 899 €
Code EG189 913 €162 548 €

Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2020

Actif

Poste20202019
Concessions, brevets et droits similaires10 671 €10 671 €
Fonds commercial32 012 €36 586 €
Installations techniques, matériel et outillage11 824 €15 401 €
Autres immobilisations corporelles24 782 €22 330 €
Autres immobilisations financières11 061 €11 061 €
TOTAL Actif immobilisé90 352 €96 051 €
Stocks - marchandises11 621 €21 334 €
Avances et acomptes versés sur commandes1 776 €-
Clients et comptes rattachés21 865 €2 478 €
Autres créances254 665 €210 099 €
Disponibilités25 869 €77 485 €
Charges constatées d'avance14 062 €12 678 €
TOTAL Actif circulant329 859 €324 075 €
TOTAL GÉNÉRAL - actif420 212 €420 127 €

Passif

Poste20202019
Capital social ou individuel10 200 €10 200 €
Primes d'émission, de fusion, d'apport113 €113 €
Réserve légale1 020 €1 020 €
Autres réserves26 726 €26 726 €
Report à nouveau−314 063 €−376 540 €
RÉSULTAT DE L'EXERCICE46 559 €62 476 €
TOTAL Capitaux propres−229 443 €−276 003 €
Provisions pour risques191 501 €191 501 €
TOTAL Provisions pour risques et charges191 501 €191 501 €
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit80 194 €24 355 €
Emprunts et dettes financières divers578 €520 €
Dettes fournisseurs et comptes rattachés45 447 €67 633 €
Dettes fiscales et sociales53 425 €81 171 €
Autres dettes278 509 €330 949 €
TOTAL Dettes458 155 €504 629 €
TOTAL GÉNÉRAL - passif420 212 €420 127 €

Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2019

Actif

Poste20192018
Concessions, brevets et droits similaires10 671 €10 671 €
Fonds commercial36 586 €41 160 €
Installations techniques, matériel et outillage15 401 €6 054 €
Autres immobilisations corporelles22 330 €14 757 €
Autres immobilisations financières11 061 €11 061 €
TOTAL Actif immobilisé96 051 €83 705 €
Stocks - marchandises21 334 €18 912 €
Avances et acomptes versés sur commandes-2 034 €
Clients et comptes rattachés2 478 €6 540 €
Autres créances210 099 €227 230 €
Disponibilités77 485 €98 477 €
Charges constatées d'avance12 678 €19 192 €
TOTAL Actif circulant324 075 €372 389 €
TOTAL GÉNÉRAL - actif420 127 €456 094 €

Passif

Poste20192018
Capital social ou individuel10 200 €10 200 €
Primes d'émission, de fusion, d'apport113 €113 €
Réserve légale1 020 €1 020 €
Autres réserves26 726 €26 726 €
Report à nouveau−376 540 €−403 656 €
RÉSULTAT DE L'EXERCICE62 476 €27 115 €
TOTAL Capitaux propres−276 003 €−338 480 €
Provisions pour risques191 501 €207 001 €
TOTAL Provisions pour risques et charges191 501 €207 001 €
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit24 355 €-
Emprunts et dettes financières divers520 €522 €
Dettes fournisseurs et comptes rattachés67 633 €60 196 €
Dettes fiscales et sociales81 171 €91 698 €
Autres dettes330 949 €435 156 €
TOTAL Dettes504 629 €587 573 €
TOTAL GÉNÉRAL - passif420 127 €456 094 €
Code EG504 629 €587 573 €

Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2018

Actif

Poste20182017
Concessions, brevets et droits similaires10 671 €10 671 €
Fonds commercial41 160 €45 734 €
Installations techniques, matériel et outillage6 054 €1 998 €
Autres immobilisations corporelles14 757 €18 755 €
Autres immobilisations financières11 061 €11 061 €
TOTAL Actif immobilisé83 705 €88 221 €
Stocks - marchandises18 912 €13 218 €
Avances et acomptes versés sur commandes2 034 €4 293 €
Clients et comptes rattachés6 540 €-
Autres créances227 230 €252 595 €
Disponibilités98 477 €49 372 €
Charges constatées d'avance19 192 €18 181 €
TOTAL Actif circulant372 389 €337 662 €
TOTAL GÉNÉRAL - actif456 094 €425 883 €

Passif

Poste20182017
Capital social ou individuel10 200 €10 200 €
Primes d'émission, de fusion, d'apport113 €113 €
Réserve légale1 020 €1 020 €
Autres réserves26 726 €26 726 €
Report à nouveau−403 656 €−30 765 €
RÉSULTAT DE L'EXERCICE27 115 €−372 891 €
TOTAL Capitaux propres−338 480 €−365 595 €
Provisions pour risques207 001 €240 915 €
TOTAL Provisions pour risques et charges207 001 €240 915 €
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit-31 482 €
Emprunts et dettes financières divers522 €48 265 €
Dettes fournisseurs et comptes rattachés60 196 €119 292 €
Dettes fiscales et sociales91 698 €351 523 €
Autres dettes435 156 €-
TOTAL Dettes587 573 €550 564 €
TOTAL GÉNÉRAL - passif456 094 €425 883 €
Code EG587 573 €519 647 €

Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2017

Actif

Poste20172016
Concessions, brevets et droits similaires10 671 €10 671 €
Fonds commercial45 734 €45 734 €
Installations techniques, matériel et outillage1 998 €3 249 €
Autres immobilisations corporelles18 755 €28 746 €
Autres immobilisations financières11 061 €11 061 €
TOTAL Actif immobilisé88 221 €99 464 €
Stocks - marchandises13 218 €10 862 €
Avances et acomptes versés sur commandes4 293 €-
Clients et comptes rattachés-4 135 €
Autres créances252 595 €258 064 €
Disponibilités49 372 €46 198 €
Charges constatées d'avance18 181 €-
TOTAL Actif circulant337 662 €319 259 €
TOTAL GÉNÉRAL - actif425 883 €418 723 €

Passif

Poste20172016
Capital social ou individuel10 200 €10 200 €
Primes d'émission, de fusion, d'apport113 €113 €
Réserve légale1 020 €1 020 €
Autres réserves26 726 €26 726 €
Report à nouveau−30 765 €−30 989 €
RÉSULTAT DE L'EXERCICE−372 891 €223 €
TOTAL Capitaux propres−365 595 €7 295 €
Provisions pour risques240 915 €-
TOTAL Provisions pour risques et charges240 915 €-
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit31 482 €38 819 €
Emprunts et dettes financières divers48 265 €62 661 €
Dettes fournisseurs et comptes rattachés119 292 €103 333 €
Dettes fiscales et sociales351 523 €206 614 €
TOTAL Dettes550 564 €411 428 €
TOTAL GÉNÉRAL - passif425 883 €418 723 €
Code EG519 647 €376 304 €

Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2016

Actif

Poste20162015
Concessions, brevets et droits similaires10 671 €10 671 €
Fonds commercial45 734 €45 734 €
Installations techniques, matériel et outillage3 249 €6 779 €
Autres immobilisations corporelles28 746 €34 403 €
Autres immobilisations financières11 061 €11 061 €
TOTAL Actif immobilisé99 464 €108 650 €
Stocks - marchandises10 862 €15 737 €
Avances et acomptes versés sur commandes-4 854 €
Clients et comptes rattachés4 135 €32 470 €
Autres créances258 064 €233 324 €
Disponibilités46 198 €89 477 €
TOTAL Actif circulant319 259 €375 863 €
TOTAL GÉNÉRAL - actif418 723 €484 513 €

Passif

Poste20162015
Capital social ou individuel10 200 €10 200 €
Primes d'émission, de fusion, d'apport113 €113 €
Réserve légale1 020 €1 020 €
Autres réserves26 726 €26 726 €
Report à nouveau−30 989 €−13 906 €
RÉSULTAT DE L'EXERCICE223 €−17 083 €
TOTAL Capitaux propres7 295 €7 071 €
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit38 819 €81 568 €
Emprunts et dettes financières divers62 661 €79 207 €
Dettes fournisseurs et comptes rattachés103 333 €161 426 €
Dettes fiscales et sociales206 614 €155 239 €
TOTAL Dettes411 428 €477 442 €
TOTAL GÉNÉRAL - passif418 723 €484 513 €
Code EG376 304 €477 442 €

Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2015

Actif

Poste20152014
Concessions, brevets et droits similaires10 671 €10 671 €
Fonds commercial45 734 €45 734 €
Installations techniques, matériel et outillage6 779 €15 911 €
Autres immobilisations corporelles34 403 €55 212 €
Autres immobilisations financières11 061 €11 061 €
TOTAL Actif immobilisé108 650 €138 591 €
Stocks - matières premières et approvisionnements15 737 €-
Stocks - marchandises-19 364 €
Avances et acomptes versés sur commandes4 854 €-
Clients et comptes rattachés32 470 €25 231 €
Autres créances233 324 €196 933 €
Disponibilités89 477 €25 376 €
Charges constatées d'avance-21 808 €
TOTAL Actif circulant375 863 €288 714 €
TOTAL GÉNÉRAL - actif484 513 €427 306 €

Passif

Poste20152014
Capital social ou individuel10 200 €10 200 €
Primes d'émission, de fusion, d'apport113 €113 €
Réserve légale1 020 €1 020 €
Autres réserves26 726 €26 726 €
Report à nouveau−13 906 €−4 399 €
RÉSULTAT DE L'EXERCICE−17 083 €−9 507 €
Subventions d'investissement-4 082 €
TOTAL Capitaux propres7 071 €28 237 €
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit81 568 €82 129 €
Emprunts et dettes financières divers79 207 €106 531 €
Dettes fournisseurs et comptes rattachés161 426 €16 120 €
Dettes fiscales et sociales155 239 €90 275 €
Autres dettes-104 013 €
TOTAL Dettes477 442 €399 069 €
TOTAL GÉNÉRAL - passif484 513 €427 306 €
Code EG403 400 €399 069 €

Comptes annuels déposés au registre national des entreprises (INPI). Les ratios sont ceux publiés par l’INPI et la Banque de France.

Dirigeants et représentants de LA CERVOISE

HB

HERVE BARTHELMEBS

Gérant

Depuis la création (12 septembre 1991) · 35 ans

Établissements de LA CERVOISE

2 établissements, dont 1 en activité.

  • 68100 MULHOUSESiègeActif

    382 826 733 00026 · ouvert le 27 novembre 1991 · NAF 5630Z

  • 68100 MULHOUSEFermé

    382 826 733 00018 · ouvert le 26 juillet 1991 · NAF 554B

Documents juridiques de LA CERVOISE

12 actes déposés au greffe (statuts, procès-verbaux, décisions), consultables en PDF.

Dépôt du 16 novembre 2018

  • Acte

Dépôt du 26 janvier 2015

  • Acte

Dépôt du 18 septembre 2007

  • Acte

Dépôt du 09 novembre 2005

  • Acte

Dépôt du 18 décembre 2001

  • Acte

Dépôt du 18 décembre 2001

  • Acte

Dépôt du 27 décembre 2000

  • Acte

Dépôt du 22 juin 2000

  • Acte

Dépôt du 08 novembre 1999

  • Acte

Dépôt du 15 janvier 1999

  • Acte

Dépôt du 09 avril 1996

  • Acte

Dépôt du -

  • PV ayant décidé et constaté la modification enregistrée, certifié conforme par le représentant légal

Comptes annuels de LA CERVOISE

LA CERVOISE a déposé les comptes annuels de 7 exercices au registre national des entreprises.

Comptes annuels 2022

Confidentiel

Bilan complet

19 novembre 2024

Comptes annuels 2020

Confidentiel

Bilan complet

03 mai 2022

Comptes annuels 2019

Confidentiel

Bilan complet

04 juin 2020

Comptes annuels 2018

Confidentiel

Bilan complet

22 mai 2019

Comptes annuels 2017

Confidentiel

Bilan complet

03 août 2018

Comptes annuels 2016

Confidentiel

Bilan complet

05 avril 2018

Comptes annuels 2015

Confidentiel

Bilan complet

05 avril 2018

Vérifier sur data.inpi.fr

Conformité de LA CERVOISE

Une procédure collective a été publiée au BODACC pour LA CERVOISE.

Redressement judiciairePlan arrêté

Ouverte le 11 juillet 2018. Plan arrêté le 04 septembre 2019 : l'entreprise poursuit son activité sous le contrôle d'un commissaire à l'exécution du plan.

3 jugements et avis publiés

Dépôt de l'état des créances

Jugement du 12 septembre 2019 · publié le 29 septembre 2019 · TRIBUNAL DE GRANDE INSTANCE DE MULHOUSE

Dépôt de l’état des créances au Tribunal de Grande Instance de Mulhouse, chambre commerciale, sectionI où les réclamations seront recevables dans un délai d’un mois à compter de la date de la présente publication. RG 18/00450

Jugement de plan de redressement

Jugement du 04 septembre 2019 · publié le 24 septembre 2019 · TRIBUNAL DE GRANDE INSTANCE DE MULHOUSE

jugement arrêtant le plan de continuation pour une durée de dix ans. Commissaire à l’exécution du plan : Maître HARTMANN Emmanuelle, SELARL HARTMANN & CHARLIER, 21, rue du Printemps, 68100 Mulhouse. N° RG : 18/00450

Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire

Jugement du 11 juillet 2018 · publié le 26 août 2018 · TRIBUNAL DE GRANDE INSTANCE DE MULHOUSE

jugement d’ouverture de redressement judiciaire. Date de cessation des paiements : 12 octobre 2017. Mandataire judiciaire au redressement et à la liquidation des entreprises : Selarl Hartmann & Charlier prise en la personne de Maître Hartmann, demeurant 21, rue du Printemps, B.P. 1067; 68100 MULHOUSE Cedex, mandataire judiciaire au redressement et à liquidation des entreprises. Les déclarations de créances sont à déposer dans les deux mois suivant la présente publication auprès du mandataire judiciaire au redressement et à la liquidation des entreprises. Ce délai est augmenté de deux mois pour les créanciers domiciliés hors de France métropolitaine. N° RG : 18/00450

1 décision de justice publiée en open data mentionne LA CERVOISE. Elle date de 2000. La mention d'une entreprise dans une décision ne préjuge pas de sa position dans le litige.

Ces décisions proviennent de Judilibre, la base ouverte des décisions de justice publiée par la Cour de cassation. Elle rassemble les décisions de la Cour de cassation, des cours d'appel, des tribunaux judiciaires et des tribunaux de commerce, avec une couverture qui reste partielle et s'étend progressivement selon les juridictions et les années. Une absence de résultat ne signifie donc pas une absence de contentieux.

Aucune mention de LA CERVOISE n’a été trouvée au registre national des gels des avoirs ni aux listes de sanctions de l’ONU et de l’Union européenne (registre national des gels des avoirs du 22 octobre 2026, liste de sanctions de l'ONU du 17 octobre 2026, liste de sanctions de l'Union européenne du 5 août 2026).

Cette vérification rapproche la dénomination de l’entreprise des noms publiés par le registre national des gels des avoirs, par la liste de sanctions du Conseil de sécurité des Nations unies et par la liste consolidée des sanctions financières de l’Union européenne. Ces registres ne publient aucun identifiant d’entreprise : le rapprochement porte sur le seul nom et ne vaut pas identification. Elle ne couvre ni les personnes politiquement exposées, ni les interdictions de gérer, qui ne font l’objet d’aucune publication ouverte.

Annonces BODACC de LA CERVOISE

22 annonces publiées au Bulletin officiel des annonces civiles et commerciales, de la plus récente à la plus ancienne.

  1. Dépôts des comptes
    Annonce

    Greffe du Tribunal Judiciaire de mulhouse

  2. Dépôts des comptes
    Annonce

    Greffe du Tribunal Judiciaire de mulhouse

  3. Dépôts des comptes
    Annonce

    Greffe du Tribunal Judiciaire de mulhouse

  4. Dépôts des comptes
    Annonce

    Greffe du Tribunal Judiciaire de mulhouse

  5. Dépôts des comptes
    Annonce

    Greffe du Tribunal d'Instance de mulhouse

  6. Dépôts des comptes
    Annonce

    GREFFE DU TRIBUNAL D'INSTANCE DE MULHOUSE

  7. Procédures collectives
    Annonce

    TRIBUNAL DE GRANDE INSTANCE DE MULHOUSE

    Dépôt de l'état des créances · Jugement du 2019-09-12 · Dépôt de l’état des créances au Tribunal de Grande Instance de Mulhouse, chambre commerciale, sectionI où les réclamations seront recevables dans un délai d’un mois à compter de la date de la présente publication. RG 18/00450

  8. Procédures collectives
    Annonce

    TRIBUNAL DE GRANDE INSTANCE DE MULHOUSE

    Jugement de plan de redressement · Jugement du 2019-09-04 · jugement arrêtant le plan de continuation pour une durée de dix ans. Commissaire à l’exécution du plan : Maître HARTMANN Emmanuelle, SELARL HARTMANN & CHARLIER, 21, rue du Printemps, 68100 Mulhouse. N° RG : 18/00450

  9. Dépôts des comptes
    Annonce

    GREFFE DU TRIBUNAL D'INSTANCE DE MULHOUSE

  10. Procédures collectives
    Annonce

    TRIBUNAL DE GRANDE INSTANCE DE MULHOUSE

    Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire · Jugement du 2018-07-11 · jugement d’ouverture de redressement judiciaire. Date de cessation des paiements : 12 octobre 2017. Mandataire judiciaire au redressement et à la liquidation des entreprises : Selarl Hartmann & Charlier prise en la personne de Maître Hartmann, demeurant 21, rue du Printemps, B.P. 1067; 68100 MULHOUSE Cedex, mandataire judiciaire au redressement et à liquidation des entreprises. Les déclarations de créances sont à déposer dans les deux mois suivant la présente publication auprès du mandataire judiciaire au redressement et à la liquidation des entreprises. Ce délai est augmenté de deux mois pour les créanciers domiciliés hors de France métropolitaine. N° RG : 18/00450

  11. Dépôts des comptes
    Annonce

    GREFFE DU TRIBUNAL D'INSTANCE DE MULHOUSE

  12. Dépôts des comptes
    Annonce

    GREFFE DU TRIBUNAL D'INSTANCE DE MULHOUSE

  13. Dépôts des comptes
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    GREFFE DU TRIBUNAL D'INSTANCE DE MULHOUSE

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  1. création

    Date d'effet : 12 septembre 1991

Questions fréquentes sur LA CERVOISE

Quel est le numéro SIREN de LA CERVOISE ?

Le numéro SIREN de LA CERVOISE est 382 826 733. Le SIRET de son siège social est 382 826 733 00026. Son numéro de TVA intracommunautaire est FR17382826733.

Qui dirige LA CERVOISE ?

LA CERVOISE est dirigée par HERVE BARTHELMEBS, gérant.

Où se situe le siège social de LA CERVOISE ?

Le siège social de LA CERVOISE est situé 17 rue Henriette, 68100 Mulhouse.

LA CERVOISE est-elle toujours en activité ?

Oui, LA CERVOISE est une entreprise en activité, immatriculée depuis le 12 septembre 1991. Aucune date de radiation ne figure au registre.

LA CERVOISE est-elle en procédure collective ?

LA CERVOISE a fait l'objet d'un redressement judiciaire, dont le jugement d'ouverture date du 11 juillet 2018. Un plan de redressement a été arrêté le 4 septembre 2019 : l'entreprise poursuit son activité sous ce plan.