LA FABRIQUE
Active1071C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Chiffre d'affaires 2021
- 525 k€+7,8 %
- Résultat net 2021
- 23,4 k€+187,8 %
- Capital social
- 100 €
Enregistrée sous le numéro SIREN 851 506 899, LA FABRIQUE est une SARL créée le 20 juin 2019. Son siège social est situé 45 Imp Emeri, 13510 Eguilles. LA FABRIQUE relève du secteur boulangerie et boulangerie-pâtisserie (code NAF 1071C). En 2021, son chiffre d'affaires s'est élevé à 525 k€ pour un résultat net de 23,4 k€. Elle est dirigée par STEPHANE BRUSKI, gérant.
Fiche d'identité de LA FABRIQUE
INSEE- Dénomination
- LA FABRIQUE
- SIREN
- 851 506 899
- SIRET (siège)
- 851 506 899 00018
- N° TVA intracommunautaire
- FR04851506899Validité non vérifiée - contrôler sur VIES
- Immatriculation
- RCS Aix-en-Provence 851 506 899
- Greffe
- Aix-en-Provence
- Inscription au RNE
- Inscrite - dernière formalité le 19 mai 2024
- Forme juridique
- Société à responsabilité limitée (SARL)
- Capital social
- 100 €
- Code NAF / APE
- 1071C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Date de création
- 20 juin 2019
- Siège social
- 45 IMP EMERI, 13510, EGUILLES
- Établissements
- 1
- Statut
- Active
Objet social de LA FABRIQUE
Boulangerie industrielle, fabrication pains, viennoiseries, pâtisseries, snacking sans vente de boissons alcooliséses, ainsi que tous les accessoires à cette activité sur le plan administratif ou économique
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Finances de LA FABRIQUE
INPIdata.economie.gouv.fr| Exercice | CA | Évol. CA | Résultat net | EBE | EBIT | Capitaux propres | Total bilan | Masse salariale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2021 | 525 k€ | +7,8 % | 23,4 k€ | 45,8 k€ | 26,6 k€ | −101 k€ | 261 k€ | 179 k€ |
| 2020 | 487 k€ | +51,8 % | −26,6 k€ | −231 € | −15,8 k€ | −124 k€ | 269 k€ | 187 k€ |
| 2019 | 321 k€ | - | −97,6 k€ | −91,5 k€ | −96,4 k€ | −97,5 k€ | 237 k€ | 221 k€ |
Dernier exercice : clôture le 31 décembre 2021 · 12 mois · Bilan complet · déposé le 13 décembre 2022
Ratios 2021
- Marge EBE
- 8,7 %
- Résultat courant / CA
- 4,4 %
- Autonomie financière
- −38,7 %
- Taux d’endettement
- −66,4 %
- Ratio de liquidité
- 67,4 %
- CAF / CA
- 8,1 %
- Crédit clients
- 25 j
- Crédit fournisseurs
- 213 j
- Rotation des stocks
- 2 j
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2021
Actif
| Poste | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Installations techniques, matériel et outillage | 30 166 € | 40 507 € |
| Autres immobilisations corporelles | 19 538 € | 25 292 € |
| Autres immobilisations financières | 11 250 € | 11 250 € |
| TOTAL Actif immobilisé | 60 954 € | 77 049 € |
| Stocks - marchandises | 2 354 € | 3 550 € |
| Avances et acomptes versés sur commandes | 1 197 € | 1 197 € |
| Clients et comptes rattachés | 43 507 € | 31 877 € |
| Autres créances | 152 554 € | 154 427 € |
| Disponibilités | - | 1 125 € |
| TOTAL Actif circulant | 199 612 € | 192 176 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 260 566 € | 269 225 € |
| Code CP | 11 250 € | - |
Passif
| Poste | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 100 € | 100 € |
| Report à nouveau | −124 178 € | −97 575 € |
| RÉSULTAT DE L'EXERCICE | 23 362 € | −26 604 € |
| TOTAL Capitaux propres | −100 717 € | −124 078 € |
| Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit | 66 889 € | 72 423 € |
| Dettes fournisseurs et comptes rattachés | 188 664 € | 217 440 € |
| Dettes fiscales et sociales | 91 002 € | 97 097 € |
| Autres dettes | 14 727 € | 6 343 € |
| TOTAL Dettes | 361 282 € | 393 304 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 260 566 € | 269 225 € |
| Code EG | 327 559 € | 374 916 € |
| Code EH | 1 700 € | - |
Compte de résultat
| Poste | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Ventes de marchandises | 524 583 € | 486 849 € |
| Chiffre d'affaires net | 524 583 € | 486 849 € |
| Autres produits | 130 € | 1 134 € |
| TOTAL Produits d'exploitation | 524 713 € | 487 983 € |
| Variation de stock (marchandises) | 1 196 € | 1 600 € |
| Achats de matières premières et autres approvisionnements | 169 273 € | 165 548 € |
| Autres achats et charges externes | 124 510 € | 132 419 € |
| Impôts, taxes et versements assimilés | 4 314 € | 678 € |
| Salaires et traitements | 147 776 € | 142 162 € |
| Charges sociales | 31 680 € | 44 673 € |
| Dotations aux amortissements sur immobilisations | 19 295 € | 16 583 € |
| Autres charges | 94 € | 132 € |
| TOTAL Charges d'exploitation | 498 137 € | 503 794 € |
| RÉSULTAT D'EXPLOITATION | 26 576 € | −15 811 € |
| Intérêts et charges assimilées | 3 583 € | 4 803 € |
| TOTAL Charges financières | 3 583 € | 4 803 € |
| RÉSULTAT FINANCIER | −3 583 € | −4 803 € |
| RÉSULTAT COURANT AVANT IMPÔTS | 22 993 € | −20 614 € |
| Charges exceptionnelles sur opérations de gestion | −369 € | 5 989 € |
| TOTAL Charges exceptionnelles | −369 € | 5 989 € |
| RÉSULTAT EXCEPTIONNEL | 369 € | −5 989 € |
| TOTAL DES PRODUITS | 524 713 € | 487 983 € |
| TOTAL DES CHARGES | 501 351 € | 514 587 € |
| BÉNÉFICE OU PERTE | 23 362 € | −26 604 € |
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2020
Actif
| Poste | 2020 | 2019 |
|---|---|---|
| Installations techniques, matériel et outillage | 40 507 € | 53 670 € |
| Autres immobilisations corporelles | 25 292 € | 17 970 € |
| Autres immobilisations financières | 11 250 € | 11 250 € |
| TOTAL Actif immobilisé | 77 049 € | 82 890 € |
| Stocks - marchandises | 3 550 € | 5 150 € |
| Avances et acomptes versés sur commandes | 1 197 € | 1 197 € |
| Clients et comptes rattachés | 31 877 € | 39 752 € |
| Autres créances | 154 427 € | 106 011 € |
| Disponibilités | 1 125 € | 2 446 € |
| TOTAL Actif circulant | 192 176 € | 154 556 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 269 225 € | 237 446 € |
| Code CP | 11 250 € | - |
Passif
| Poste | 2020 | 2019 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 100 € | 100 € |
| Report à nouveau | −97 575 € | - |
| RÉSULTAT DE L'EXERCICE | −26 604 € | −97 575 € |
| TOTAL Capitaux propres | −124 078 € | −97 475 € |
| Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit | 72 423 € | 65 278 € |
| Dettes fournisseurs et comptes rattachés | 217 440 € | 191 454 € |
| Dettes fiscales et sociales | 97 097 € | 75 808 € |
| Autres dettes | 6 343 € | 2 381 € |
| TOTAL Dettes | 393 304 € | 334 921 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 269 225 € | 237 446 € |
| Code EG | 374 916 € | 334 921 € |
| Code EH | - | 392 € |
Compte de résultat
| Poste | 2020 | 2019 |
|---|---|---|
| Ventes de marchandises | 486 849 € | 320 666 € |
| Chiffre d'affaires net | 486 849 € | 320 666 € |
| Autres produits | 1 134 € | 29 € |
| TOTAL Produits d'exploitation | 487 983 € | 320 695 € |
| Variation de stock (marchandises) | 1 600 € | −5 150 € |
| Achats de matières premières et autres approvisionnements | 165 548 € | 133 738 € |
| Autres achats et charges externes | 132 419 € | 61 291 € |
| Impôts, taxes et versements assimilés | 678 € | 895 € |
| Salaires et traitements | 142 162 € | 181 416 € |
| Charges sociales | 44 673 € | 39 943 € |
| Dotations aux amortissements sur immobilisations | 16 583 € | 4 917 € |
| Autres charges | 132 € | 38 € |
| TOTAL Charges d'exploitation | 503 794 € | 417 089 € |
| RÉSULTAT D'EXPLOITATION | −15 811 € | −96 394 € |
| Produits financiers de participations | - | 206 € |
| TOTAL Produits financiers | - | 206 € |
| Intérêts et charges assimilées | 4 803 € | 1 387 € |
| TOTAL Charges financières | 4 803 € | 1 387 € |
| RÉSULTAT FINANCIER | −4 803 € | −1 181 € |
| RÉSULTAT COURANT AVANT IMPÔTS | −20 614 € | −97 575 € |
| Charges exceptionnelles sur opérations de gestion | 5 989 € | - |
| TOTAL Charges exceptionnelles | 5 989 € | - |
| RÉSULTAT EXCEPTIONNEL | −5 989 € | - |
| TOTAL DES PRODUITS | 487 983 € | 320 901 € |
| TOTAL DES CHARGES | 514 587 € | 418 476 € |
| BÉNÉFICE OU PERTE | −26 604 € | −97 575 € |
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2019
Actif
| Poste | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Installations techniques, matériel et outillage | 53 670 € | 0 € |
| Autres immobilisations corporelles | 17 970 € | 0 € |
| Autres immobilisations financières | 11 250 € | 0 € |
| TOTAL Actif immobilisé | 82 890 € | 0 € |
| Stocks - marchandises | 5 150 € | 0 € |
| Avances et acomptes versés sur commandes | 1 197 € | 0 € |
| Clients et comptes rattachés | 39 752 € | 0 € |
| Autres créances | 106 011 € | 0 € |
| Disponibilités | 2 446 € | 0 € |
| TOTAL Actif circulant | 154 556 € | 0 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 237 446 € | 0 € |
Passif
| Poste | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 100 € | 0 € |
| RÉSULTAT DE L'EXERCICE | −97 575 € | 0 € |
| TOTAL Capitaux propres | −97 475 € | 0 € |
| Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit | 65 277 € | 0 € |
| Dettes fournisseurs et comptes rattachés | 154 899 € | 0 € |
| Dettes fiscales et sociales | 75 808 € | 0 € |
| Dettes sur immobilisations et comptes rattachés | 36 555 € | 0 € |
| Autres dettes | 2 381 € | 0 € |
| TOTAL Dettes | 334 921 € | 0 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 237 446 € | 0 € |
Compte de résultat
| Poste | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Ventes de marchandises | 320 666 € | 0 € |
| Chiffre d'affaires net | 320 666 € | 0 € |
| Autres produits | 29 € | 0 € |
| TOTAL Produits d'exploitation | 320 695 € | 0 € |
| Variation de stock (marchandises) | −5 150 € | 0 € |
| Achats de matières premières et autres approvisionnements | 133 738 € | 0 € |
| Autres achats et charges externes | 61 291 € | 0 € |
| Impôts, taxes et versements assimilés | 895 € | 0 € |
| Salaires et traitements | 181 416 € | 0 € |
| Charges sociales | 39 943 € | 0 € |
| Dotations aux amortissements sur immobilisations | 4 917 € | 0 € |
| Autres charges | 38 € | 0 € |
| TOTAL Charges d'exploitation | 417 089 € | 0 € |
| RÉSULTAT D'EXPLOITATION | −96 394 € | 0 € |
| Produits financiers de participations | 206 € | 0 € |
| TOTAL Produits financiers | 206 € | 0 € |
| Intérêts et charges assimilées | 1 387 € | 0 € |
| TOTAL Charges financières | 1 387 € | 0 € |
| RÉSULTAT FINANCIER | −1 181 € | 0 € |
| RÉSULTAT COURANT AVANT IMPÔTS | −97 575 € | 0 € |
| TOTAL DES PRODUITS | 320 901 € | 0 € |
| TOTAL DES CHARGES | 418 476 € | 0 € |
| BÉNÉFICE OU PERTE | −97 575 € | 0 € |
Comptes annuels déposés au registre national des entreprises (INPI). Les ratios sont ceux que publie la direction générale des Entreprises, calculés à partir de ces comptes.
Dirigeants et représentants de LA FABRIQUE
INSEEÉtablissements de LA FABRIQUE
INSEE1 établissement, dont 1 en activité.
- 13510 EGUILLESSiègeActif
851 506 899 00018 · ouvert le 15 juin 2019 · NAF 1071C
Documents juridiques de LA FABRIQUE
INPIComptes annuels de LA FABRIQUE
INPILA FABRIQUE a déposé les comptes annuels de 3 exercices au registre national des entreprises.
Conformité de LA FABRIQUE
Une procédure collective a été publiée au BODACC pour LA FABRIQUE. Liquidation judiciaire en cours depuis le 12 octobre 2023 : aucun jugement de clôture n'a été publié à ce jour.
Ouverte le 12 octobre 2023 ; liquidation judiciaire prononcée le 12 décembre 2023. Aucun jugement de clôture n'a été publié à ce jour.
3 jugements et avis publiés
Jugement du 25 avril 2025 · publié le 15 juillet 2025 · Greffe du Tribunal de Commerce d'Aix-en-Provence
L'état des créances est déposé au greffe où tout intéressé peut présenter réclamation devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.
Jugement du 12 décembre 2023 · publié le 17 décembre 2023 · Greffe du Tribunal de Commerce d'Aix-en-Provence
Jugement prononçant la liquidation judiciaire désignant liquidateur SAS LES MANDATAIRES mission conduite par Maître Vincent de CARRIERE 30, avenue Malacrida - Bât E - Aix Métropole - CS 10730 - 13617 Aix-en-Provence .
Jugement du 12 octobre 2023 · publié le 17 octobre 2023 · Greffe du Tribunal de Commerce d'Aix-en-Provence
Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire , désignant mandataire judiciaire SAS LES MANDATAIRES mission conduite par Maître Vincent de CARRIERE 30, avenue Malacrida - Bât E - Aix Métropole - CS 10730 - 13617 Aix-en-Provence . Les créances sont à adresser, dans les deux mois de la présente publication, auprès du Mandataire Judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce.
134 décisions de justice publiées en open data mentionnent LA FABRIQUE. Elles s'échelonnent de 1992 à 2026. La mention d'une entreprise dans une décision ne préjuge pas de sa position dans le litige.
- Lire la décision sur courdecassation.frFait droit à une partie des demandes du ou des demandeurs sans accorder de délais d'exécution au défendeur
Tribunal judiciaire, ch1 Procédures Civiles
Décision du 03 août 2026 · N° 24/00219
- Lire la décision sur courdecassation.fr
Tribunal de commerce, pROCEDURE COLLECTIVE
Décision du 21 juillet 2026 · N° 2026001346
- Lire la décision sur courdecassation.fr
Tribunal de commerce, cHAMBRE DU CONSEIL
Décision du 20 juillet 2026 · N° 2026004389
- Lire la décision sur courdecassation.frDéboute le ou les demandeurs de l'ensemble de leurs demandes
Tribunal judiciaire, référés Cabinet 3
Décision du 16 juillet 2026 · N° 26/03196
- Lire la décision sur courdecassation.fr
Tribunal de commerce, chambre 09
Décision du 02 juillet 2026 · N° 2026L01830
- Lire la décision sur courdecassation.fr
Cour d'appel, eXPROPRIATIONS
Décision du 17 juin 2026 · N° 25/00014
- Lire la décision sur courdecassation.frDésigne un expert ou un autre technicien
Tribunal judiciaire, référés
Décision du 11 juin 2026 · N° 26/00032
- Lire la décision sur courdecassation.fr
Tribunal de commerce, pROCEDURE COLLECTIVE
Décision du 11 juin 2026 · N° 2026001277
- Lire la décision sur courdecassation.frRéouverture des débats
Tribunal judiciaire, ch. 9 REFERES
Décision du 29 mai 2026 · N° 26/00192
- Lire la décision sur courdecassation.fr
Tribunal de commerce, cHAMBRE DU CONSEIL
Décision du 20 mai 2026 · N° 2026001305
- Lire la décision sur courdecassation.fr
Cour d'appel, 4ème CHAMBRE COMMERCIALE
Décision du 04 mai 2026 · N° 25/05444
- Lire la décision sur courdecassation.frDésigne un expert ou un autre technicien
Tribunal judiciaire, chambre 1 Cabinet 0
Décision du 28 avril 2026 · N° 25/00153
- Lire la décision sur courdecassation.fr
Tribunal de commerce
Décision du 28 avril 2026 · N° 2025F02102
- Lire la décision sur courdecassation.frDéboute le ou les demandeurs de l'ensemble de leurs demandes
Tribunal judiciaire, 5ème CHAMBRE CIVILE
Décision du 16 avril 2026 · N° 25/03828
- Lire la décision sur courdecassation.frDit n'y avoir lieu à prendre une mesure en raison du défaut de pouvoir
Tribunal judiciaire, chambre 1/Section 5
Décision du 16 avril 2026 · N° 26/00361
- Lire la décision sur courdecassation.frFait droit à une partie des demandes du ou des demandeurs en accordant des délais d'exécution au défendeur
Tribunal judiciaire, pROCEDURES ORALES + JCP
Décision du 13 avril 2026 · N° 25/02004
- Lire la décision sur courdecassation.frDésigne un expert ou un autre technicien
Tribunal judiciaire, chambre 1/Section 5
Décision du 30 mars 2026 · N° 26/00061
- Lire la décision sur courdecassation.frFait droit à une partie des demandes du ou des demandeurs sans accorder de délais d'exécution au défendeur
Tribunal judiciaire, rEFERES
Décision du 26 mars 2026 · N° 26/00007
- Lire la décision sur courdecassation.frDésigne un expert ou un autre technicien
Tribunal judiciaire, rEFERES-PRESIDENCE TGI
Décision du 11 mars 2026 · N° 25/00238
- Lire la décision sur courdecassation.frExpulsion "ferme" ordonnée au fond (sans suspension des effets de la clause résolutoire)
Tribunal judiciaire, pPEP Civil
Décision du 13 février 2026 · N° 25/02367
Ces décisions proviennent de Judilibre, la base ouverte des décisions de justice publiée par la Cour de cassation. Elle rassemble les décisions de la Cour de cassation, des cours d'appel, des tribunaux judiciaires et des tribunaux de commerce, avec une couverture qui reste partielle et s'étend progressivement selon les juridictions et les années. Une absence de résultat ne signifie donc pas une absence de contentieux.
Aucune mention de LA FABRIQUE n’a été trouvée au registre national des gels des avoirs ni aux listes de sanctions de l’ONU et de l’Union européenne (registre national des gels des avoirs du 6 novembre 2026, liste de sanctions de l'ONU du 15 novembre 2026, liste de sanctions de l'Union européenne du 5 août 2026).
- Direction générale du Trésor - 2 725 entités, registre du 06 novembre 2026
- Conseil de sécurité des Nations unies - 274 entités, registre du 15 novembre 2026
- Union européenne (liste consolidée des sanctions financières) - 1 772 entités, registre du 05 août 2026
Ces registres ne publient aucun identifiant d’entreprise : le rapprochement porte sur le seul nom et ne vaut pas identification. Il ne couvre ni les personnes politiquement exposées, ni les interdictions de gérer, qui ne font l’objet d’aucune publication ouverte. Sources et méthode
Annonces BODACC de LA FABRIQUE
BODACC8 annonces publiées au Bulletin officiel des annonces civiles et commerciales, de la plus récente à la plus ancienne.
- Procédures collectivesAnnonce
Greffe du Tribunal de Commerce d'Aix-en-Provence
Dépôt de l'état des créances · Jugement du 2025-04-25 · L'état des créances est déposé au greffe où tout intéressé peut présenter réclamation devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.
- Dépôts des comptesAnnonce
Greffe du Tribunal de Commerce d'aix-en-provence
- Procédures collectivesAnnonce
Greffe du Tribunal de Commerce d'Aix-en-Provence
Jugement de conversion en liquidation judiciaire · Jugement du 2023-12-12 · Jugement prononçant la liquidation judiciaire désignant liquidateur SAS LES MANDATAIRES mission conduite par Maître Vincent de CARRIERE 30, avenue Malacrida - Bât E - Aix Métropole - CS 10730 - 13617 Aix-en-Provence .
- Procédures collectivesAnnonce
Greffe du Tribunal de Commerce d'Aix-en-Provence
Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire · Jugement du 2023-10-12 · Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire , désignant mandataire judiciaire SAS LES MANDATAIRES mission conduite par Maître Vincent de CARRIERE 30, avenue Malacrida - Bât E - Aix Métropole - CS 10730 - 13617 Aix-en-Provence . Les créances sont à adresser, dans les deux mois de la présente publication, auprès du Mandataire Judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce.
- Dépôts des comptesAnnonce
Greffe du Tribunal de Commerce d'aix-en-provence
- Dépôts des comptesAnnonce
Greffe du Tribunal de Commerce d'aix-en-provence
- Dépôts des comptesAnnonce
Greffe du Tribunal de Commerce d'aix-en-provence
- CréationsAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE D'AIX-EN-PROVENCE
Immatriculation d'une personne morale (B, C, D) suite à création d'un établissement principal · Immatriculée le 2019-06-20 · Début d'activité : 2019-06-15
- création
Date d'effet : 20 juin 2019
Questions fréquentes sur LA FABRIQUE
Quel est le numéro SIREN de LA FABRIQUE ?
Le numéro SIREN de LA FABRIQUE est 851 506 899. Le SIRET de son siège social est 851 506 899 00018. Son numéro de TVA intracommunautaire est FR04851506899.
Qui dirige LA FABRIQUE ?
LA FABRIQUE est dirigée par STEPHANE BRUSKI, gérant.
Quel est le chiffre d'affaires de LA FABRIQUE ?
LA FABRIQUE a déclaré un chiffre d'affaires de 525 k€ sur l'exercice 2021, clos le 31 décembre 2021. Le résultat net de l'exercice est de 23,4 k€.
Où se situe le siège social de LA FABRIQUE ?
Le siège social de LA FABRIQUE est situé 45 Imp Emeri, 13510 Eguilles.
LA FABRIQUE est-elle toujours en activité ?
Oui, LA FABRIQUE est une entreprise en activité, immatriculée depuis le 20 juin 2019. Aucune date de radiation ne figure au registre.
LA FABRIQUE est-elle en procédure collective ?
Oui. LA FABRIQUE fait l'objet d'une liquidation judiciaire, dont le jugement d'ouverture date du 12 octobre 2023. Aucun jugement de clôture n'a été publié au BODACC à ce jour.
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