LA GIENNOISE SARL
Active1071C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Chiffre d'affaires 2021
- 795 k€−42,4 %
- Résultat net 2021
- 16,4 k€−85,2 %
- Capital social
- 250 k€
LA GIENNOISE SARL est une SARL immatriculée le 9 février 2004 sous le numéro SIREN 428 729 412. Son siège social est situé 25 Pl Clovis, 45750 Saint-Pryve-Saint-Mesmin. Son activité principale est boulangerie et boulangerie-pâtisserie (code NAF 1071C). Le dernier exercice publié (clôture au 30 septembre 2021) fait état d'un chiffre d'affaires de 795 k€ pour un résultat net de 16,4 k€. La direction est assurée par DYLAN COLLET en qualité de gérant.
Fiche d'identité de LA GIENNOISE SARL
INSEE- Dénomination
- LA GIENNOISE SARL
- SIREN
- 428 729 412
- SIRET (siège)
- 428 729 412 00026
- N° TVA intracommunautaire
- FR64428729412Validité non vérifiée - contrôler sur VIES
- Immatriculation
- RCS Orléans 428 729 412
- Greffe
- Orléans
- Inscription au RNE
- Inscrite - dernière formalité le 18 mai 2024
- Forme juridique
- Société à responsabilité limitée (SARL)
- Capital social
- 250 000 €
- Code NAF / APE
- 1071C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Date de création
- 09 février 2004
- Siège social
- 25 PL CLOVIS, 45750, SAINT-PRYVE-SAINT-MESMIN
- Établissements
- 5
- Statut
- Active
Objet social de LA GIENNOISE SARL
Boulangerie, pâtisserie, viennoiserie, vente de confiserie, glaces
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Finances de LA GIENNOISE SARL
INPIdata.economie.gouv.fr| Exercice | CA | Évol. CA | Résultat net | EBE | EBIT | Capitaux propres | Total bilan | Masse salariale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2021 | 795 k€ | −42,4 % | 16,4 k€ | 62,1 k€ | 35,1 k€ | 357 k€ | 531 k€ | 311 k€ |
| 2020 | 1,4 M€ | - | 111 k€ | 190 k€ | 152 k€ | 451 k€ | 698 k€ | 565 k€ |
| 2019 | - | - | 78,1 k€ | - | - | 405 k€ | 637 k€ | - |
| 2016 | - | - | 80,2 k€ | - | - | 260 k€ | 653 k€ | - |
Dernier exercice : clôture le 30 septembre 2021 · 12 mois · Bilan complet · déposé le 07 avril 2022
Certains exercices ont été déposés avec une déclaration de confidentialité : l'INPI ne publie alors qu'une partie de la liasse (le compte de résultat est le plus souvent retiré).
Ratios 2021
- Marge EBE
- 7,7 %
- Résultat courant / CA
- 4,1 %
- Autonomie financière
- 67,2 %
- Taux d’endettement
- 34,6 %
- Ratio de liquidité
- 642,3 %
- CAF / CA
- 8,8 %
- Crédit clients
- 0 j
- Crédit fournisseurs
- 9 j
- Rotation des stocks
- 0 j
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2021
Actif
| Poste | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Fonds commercial | 165 000 € | 165 000 € |
| Constructions | 4 442 € | - |
| Installations techniques, matériel et outillage | 56 267 € | 84 899 € |
| Autres immobilisations corporelles | 15 784 € | 21 272 € |
| Participations évaluées par mise en équivalence | 315 € | 315 € |
| Autres titres immobilisés | 8 € | 8 € |
| Autres immobilisations financières | 11 560 € | 11 560 € |
| TOTAL Actif immobilisé | 248 935 € | 283 054 € |
| Stocks - matières premières et approvisionnements | - | 39 093 € |
| Avances et acomptes versés sur commandes | - | 118 € |
| Clients et comptes rattachés | - | 6 752 € |
| Autres créances | 61 584 € | 15 134 € |
| Disponibilités | 219 286 € | 350 554 € |
| Charges constatées d'avance | 1 463 € | 2 821 € |
| TOTAL Actif circulant | 282 333 € | 414 472 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 531 268 € | 697 526 € |
Passif
| Poste | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 250 000 € | 250 000 € |
| Réserve légale | 16 576 € | 11 030 € |
| Autres réserves | 74 156 € | 78 792 € |
| RÉSULTAT DE L'EXERCICE | 16 441 € | 110 909 € |
| TOTAL Capitaux propres | 357 173 € | 450 732 € |
| Provisions pour charges | 6 732 € | 10 097 € |
| TOTAL Provisions pour risques et charges | 6 732 € | 10 097 € |
| Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit | 2 959 € | 24 790 € |
| Emprunts et dettes financières divers | 120 674 € | 4 055 € |
| Dettes fournisseurs et comptes rattachés | 10 514 € | 55 146 € |
| Dettes fiscales et sociales | 33 218 € | 143 940 € |
| Autres dettes | - | 8 766 € |
| TOTAL Dettes | 167 364 € | 236 697 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 531 268 € | 697 526 € |
| Code EI | 120 000 € | - |
Compte de résultat
| Poste | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Ventes de marchandises | 5 381 € | 12 639 € |
| Production vendue - biens | 790 064 € | 1 367 468 € |
| Chiffre d'affaires net | 795 445 € | 1 380 107 € |
| Subventions d'exploitation | 15 466 € | 2 625 € |
| Autres produits | 16 444 € | 6 284 € |
| TOTAL Produits d'exploitation | 827 355 € | 1 389 016 € |
| Achats de marchandises | 5 632 € | 12 135 € |
| Achats de matières premières et autres approvisionnements | 138 386 € | 360 062 € |
| Variation de stock (matières premières) | 39 093 € | −1 454 € |
| Autres achats et charges externes | 242 827 € | 237 586 € |
| Impôts, taxes et versements assimilés | 12 250 € | 18 874 € |
| Salaires et traitements | 255 346 € | 468 687 € |
| Charges sociales | 55 248 € | 96 807 € |
| Dotations aux provisions sur immobilisations | 43 372 € | 43 502 € |
| Autres charges | 126 € | 357 € |
| TOTAL Charges d'exploitation | 792 280 € | 1 236 556 € |
| RÉSULTAT D'EXPLOITATION | 35 074 € | 152 460 € |
| TOTAL Charges financières | 2 126 € | 2 086 € |
| RÉSULTAT FINANCIER | −2 126 € | −2 086 € |
| RÉSULTAT COURANT AVANT IMPÔTS | 32 949 € | 150 374 € |
| TOTAL Produits exceptionnels | 4 500 € | - |
| TOTAL Charges exceptionnelles | 16 146 € | 3 420 € |
| RÉSULTAT EXCEPTIONNEL | −11 646 € | −3 420 € |
| Impôts sur les bénéfices | 4 861 € | 36 045 € |
| TOTAL DES PRODUITS | 831 855 € | 1 389 016 € |
| TOTAL DES CHARGES | 815 413 € | 1 278 107 € |
| BÉNÉFICE OU PERTE | 16 441 € | 110 909 € |
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2020
Actif
| Poste | 2020 | 2019 |
|---|---|---|
| Fonds commercial | 165 000 € | 165 000 € |
| Constructions | 4 442 € | - |
| Installations techniques, matériel et outillage | 84 899 € | 119 980 € |
| Autres immobilisations corporelles | 21 272 € | 27 370 € |
| Participations évaluées par mise en équivalence | 315 € | 315 € |
| Autres titres immobilisés | 8 € | 8 € |
| Autres immobilisations financières | 11 560 € | 11 560 € |
| TOTAL Actif immobilisé | 283 054 € | 324 233 € |
| Stocks - matières premières et approvisionnements | 39 093 € | 37 639 € |
| Avances et acomptes versés sur commandes | 118 € | 59 € |
| Clients et comptes rattachés | 6 752 € | 7 337 € |
| Autres créances | 15 134 € | 104 888 € |
| Disponibilités | 350 554 € | 159 145 € |
| Charges constatées d'avance | 2 821 € | 3 433 € |
| TOTAL Actif circulant | 414 472 € | 312 501 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 697 526 € | 636 735 € |
Passif
| Poste | 2020 | 2019 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 250 000 € | 250 000 € |
| Réserve légale | 11 030 € | 7 125 € |
| Autres réserves | 78 792 € | 69 581 € |
| RÉSULTAT DE L'EXERCICE | 110 909 € | 78 117 € |
| TOTAL Capitaux propres | 450 732 € | 404 823 € |
| Avances conditionnées | - | 10 500 € |
| TOTAL Autres fonds propres | - | 10 500 € |
| Provisions pour charges | 10 097 € | 13 462 € |
| TOTAL Provisions pour risques et charges | 10 097 € | 13 462 € |
| Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit | 24 790 € | 37 433 € |
| Emprunts et dettes financières divers | 4 055 € | 9 237 € |
| Dettes fournisseurs et comptes rattachés | 55 146 € | 52 833 € |
| Dettes fiscales et sociales | 143 940 € | 102 080 € |
| Autres dettes | 8 766 € | 6 366 € |
| TOTAL Dettes | 236 697 € | 207 950 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 697 526 € | 636 735 € |
Compte de résultat
| Poste | 2020 | 2019 |
|---|---|---|
| Ventes de marchandises | 12 639 € | 13 848 € |
| Production vendue - biens | 1 367 468 € | 1 379 942 € |
| Chiffre d'affaires net | 1 380 107 € | 1 393 790 € |
| Subventions d'exploitation | 2 625 € | 2 750 € |
| Autres produits | 6 284 € | 19 246 € |
| TOTAL Produits d'exploitation | 1 389 016 € | 1 415 786 € |
| Achats de marchandises | 12 135 € | 13 896 € |
| Achats de matières premières et autres approvisionnements | 360 062 € | 367 424 € |
| Variation de stock (matières premières) | −1 454 € | −5 284 € |
| Autres achats et charges externes | 237 586 € | 273 028 € |
| Impôts, taxes et versements assimilés | 18 874 € | 16 318 € |
| Salaires et traitements | 468 687 € | 550 362 € |
| Charges sociales | 96 807 € | 109 383 € |
| Dotations aux provisions sur immobilisations | 43 502 € | 40 189 € |
| Autres charges | 357 € | 586 € |
| TOTAL Charges d'exploitation | 1 236 556 € | 1 365 900 € |
| RÉSULTAT D'EXPLOITATION | 152 460 € | 49 886 € |
| TOTAL Charges financières | 2 086 € | 3 183 € |
| RÉSULTAT FINANCIER | −2 086 € | −3 183 € |
| RÉSULTAT COURANT AVANT IMPÔTS | 150 374 € | 46 703 € |
| TOTAL Produits exceptionnels | - | 68 880 € |
| TOTAL Charges exceptionnelles | 3 420 € | 25 477 € |
| RÉSULTAT EXCEPTIONNEL | −3 420 € | 43 403 € |
| Impôts sur les bénéfices | 36 045 € | 11 988 € |
| TOTAL DES PRODUITS | 1 389 016 € | 1 484 666 € |
| TOTAL DES CHARGES | 1 278 107 € | 1 406 549 € |
| BÉNÉFICE OU PERTE | 110 909 € | 78 117 € |
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2019
Actif
| Poste | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Fonds commercial | 165 000 € | 165 000 € |
| Constructions | 4 442 € | - |
| Installations techniques, matériel et outillage | 119 980 € | 133 015 € |
| Autres immobilisations corporelles | 27 370 € | 31 621 € |
| Participations évaluées par mise en équivalence | 315 € | - |
| Créances rattachées à des participations | - | 1 015 € |
| Autres titres immobilisés | 8 € | 8 € |
| Autres immobilisations financières | 11 560 € | 11 560 € |
| TOTAL Actif immobilisé | 324 233 € | 342 220 € |
| Stocks - matières premières et approvisionnements | 37 639 € | 32 355 € |
| Avances et acomptes versés sur commandes | 59 € | 700 € |
| Clients et comptes rattachés | 7 337 € | 9 934 € |
| Autres créances | 104 888 € | 178 681 € |
| Disponibilités | 159 145 € | 115 490 € |
| Charges constatées d'avance | 3 433 € | 3 122 € |
| TOTAL Actif circulant | 312 501 € | 340 283 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 636 735 € | 682 503 € |
Passif
| Poste | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 250 000 € | 250 000 € |
| Réserve légale | 7 125 € | 4 267 € |
| Autres réserves | 69 581 € | 50 280 € |
| RÉSULTAT DE L'EXERCICE | 78 117 € | 57 158 € |
| TOTAL Capitaux propres | 404 823 € | 361 705 € |
| Avances conditionnées | 10 500 € | 16 500 € |
| TOTAL Autres fonds propres | 10 500 € | 16 500 € |
| Provisions pour charges | 13 462 € | - |
| TOTAL Provisions pour risques et charges | 13 462 € | - |
| Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit | 37 433 € | 108 125 € |
| Emprunts et dettes financières divers | 9 237 € | 26 240 € |
| Dettes fournisseurs et comptes rattachés | 52 833 € | 61 871 € |
| Dettes fiscales et sociales | 102 080 € | 105 157 € |
| Autres dettes | 6 366 € | 2 904 € |
| TOTAL Dettes | 207 950 € | 304 298 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 636 735 € | 682 503 € |
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2016
Actif
| Poste | 2016 | 2015 |
|---|---|---|
| Fonds commercial | 165 000 € | 165 000 € |
| Constructions | 48 € | 270 € |
| Installations techniques, matériel et outillage | 177 372 € | 196 210 € |
| Autres immobilisations corporelles | 21 156 € | 17 656 € |
| Créances rattachées à des participations | 1 015 € | 1 015 € |
| Autres titres immobilisés | 8 € | 8 € |
| Autres immobilisations financières | 3 060 € | 3 060 € |
| TOTAL Actif immobilisé | 367 659 € | 383 220 € |
| Stocks - matières premières et approvisionnements | 16 997 € | 21 801 € |
| Avances et acomptes versés sur commandes | 1 690 € | - |
| Clients et comptes rattachés | 8 035 € | 8 069 € |
| Autres créances | 111 740 € | 81 761 € |
| Disponibilités | 108 396 € | 77 716 € |
| Charges constatées d'avance | 8 703 € | 17 365 € |
| TOTAL Actif circulant | 285 510 € | 228 972 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 653 169 € | 612 192 € |
Passif
| Poste | 2016 | 2015 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 8 000 € | 8 000 € |
| Réserve légale | 800 € | 800 € |
| Autres réserves | 171 188 € | 140 257 € |
| RÉSULTAT DE L'EXERCICE | 80 226 € | 30 930 € |
| TOTAL Capitaux propres | 260 214 € | 179 988 € |
| Avances conditionnées | 30 000 € | 30 000 € |
| TOTAL Autres fonds propres | 30 000 € | 30 000 € |
| Autres emprunts obligataires | 172 707 € | 200 445 € |
| Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit | 172 707 € | 200 445 € |
| Emprunts et dettes financières divers | 42 546 € | 55 976 € |
| Dettes fournisseurs et comptes rattachés | 55 583 € | 32 088 € |
| Dettes fiscales et sociales | 90 087 € | 75 534 € |
| Autres dettes | - | 30 000 € |
| TOTAL Dettes | 362 955 € | 402 204 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 653 169 € | 612 192 € |
| Code 210 | 17 443 € | 13 343 € |
| Code 226 | 19 447 € | 15 000 € |
| Code 230 | 15 254 € | 3 480 € |
| Code 232 | 1 262 562 € | 997 108 € |
| Code 234 | 10 767 € | 8 958 € |
| Code 238 | 287 757 € | 237 291 € |
| Code 240 | 4 804 € | −13 641 € |
| Code 242 | 233 264 € | 178 189 € |
| Code 244 | 19 906 € | 18 110 € |
| Code 250 | 470 749 € | 413 728 € |
| Code 252 | 113 407 € | 102 937 € |
| Code 262 | - | 461 € |
| Code 270 | 89 303 € | 31 592 € |
| Code 290 | - | 1 249 € |
| Code 294 | 11 373 € | 2 280 € |
| Code 300 | 2 143 € | 1 497 € |
| Code 306 | −4 439 € | −1 867 € |
| Code 310 | 80 226 € | 30 930 € |
Comptes annuels déposés au registre national des entreprises (INPI). Les ratios sont ceux que publie la direction générale des Entreprises, calculés à partir de ces comptes.
Dirigeants et représentants de LA GIENNOISE SARL
INSEEBODACCGérant
En poste depuis septembre 2023 · 3 ans · d'après l'annonce BODACC du 01 septembre 2023
Gérant
En poste depuis septembre 2023 · 3 ans · d'après l'annonce BODACC du 01 septembre 2023
Gérant
En poste depuis septembre 2023 · 3 ans · d'après l'annonce BODACC du 01 septembre 2023
Gérant
En poste depuis septembre 2023 · 3 ans · d'après l'annonce BODACC du 01 septembre 2023
Anciens dirigeants (3)
David Gérant : THOMASSIN Jean-Michel MONCLAIR
Gérant · de mars 2013 à septembre 2023
Jean-Michel Jacques Thomassin,
Gérant · jusqu'à avril 2019
Monclair
Gérant · jusqu'à janvier 2016
Dates de mandat reconstituées à partir des annonces BODACC : la date de parution suit l'événement réel de quelques jours à quelques semaines.
Établissements de LA GIENNOISE SARL
INSEE5 établissements, dont 2 en activité.
- 45750 SAINT-PRYVE-SAINT-MESMINSiègeActif
428 729 412 00026 · ouvert le 01 février 2000 · NAF 1071C
- 45750 SAINT-PRYVE-SAINT-MESMINActif
428 729 412 00059 · ouvert le 06 septembre 2005 · NAF 1071C
- 45500 GIENFermé
428 729 412 00018 · ouvert le 09 septembre 2003 · NAF 158C
- 45750 SAINT-PRYVE-SAINT-MESMINFermé
428 729 412 00034 · ouvert le 06 septembre 2005 · NAF 1071C
- 45650 SAINT-JEAN-LE-BLANCFermé
428 729 412 00042 · ouvert le 21 décembre 2012 · NAF 1071C
Documents juridiques de LA GIENNOISE SARL
INPI12 actes déposés au greffe (statuts, procès-verbaux, décisions), consultables en PDF.
Comptes annuels de LA GIENNOISE SARL
INPILA GIENNOISE SARL a déposé les comptes annuels de 5 exercices au registre national des entreprises.
Conformité de LA GIENNOISE SARL
Aucune procédure collective n'a été publiée pour LA GIENNOISE SARL. Aucun jugement de sauvegarde, de redressement judiciaire ou de liquidation judiciaire ne figure au Bulletin officiel des annonces civiles et commerciales (BODACC) pour cette entreprise.
Aucune décision de justice publiée mentionnant LA GIENNOISE SARL n'a été trouvée.
Ces décisions proviennent de Judilibre, la base ouverte des décisions de justice publiée par la Cour de cassation. Elle rassemble les décisions de la Cour de cassation, des cours d'appel, des tribunaux judiciaires et des tribunaux de commerce, avec une couverture qui reste partielle et s'étend progressivement selon les juridictions et les années. Une absence de résultat ne signifie donc pas une absence de contentieux.
Aucune mention de LA GIENNOISE SARL n’a été trouvée au registre national des gels des avoirs ni aux listes de sanctions de l’ONU et de l’Union européenne (registre national des gels des avoirs du 6 novembre 2026, liste de sanctions de l'ONU du 8 novembre 2026, liste de sanctions de l'Union européenne du 5 août 2026).
- Direction générale du Trésor - 2 725 entités, registre du 06 novembre 2026
- Conseil de sécurité des Nations unies - 274 entités, registre du 08 novembre 2026
- Union européenne (liste consolidée des sanctions financières) - 1 772 entités, registre du 05 août 2026
Ces registres ne publient aucun identifiant d’entreprise : le rapprochement porte sur le seul nom et ne vaut pas identification. Il ne couvre ni les personnes politiquement exposées, ni les interdictions de gérer, qui ne font l’objet d’aucune publication ouverte. Sources et méthode
Annonces BODACC de LA GIENNOISE SARL
BODACC24 annonces publiées au Bulletin officiel des annonces civiles et commerciales, de la plus récente à la plus ancienne.
- Dépôts des comptesAnnonce
Greffe du Tribunal de Commerce d'orléans
- Dépôts des comptesAnnonce
Greffe du Tribunal de Commerce d'orléans
- Modifications diversesAnnonce
Greffe du Tribunal de Commerce d'Orléans
Gérant partant : Monclair, David ; nomination du Gérant : Gauthier, Simon Thibault ; nomination du Gérant : Collet, Dylan Roland Christophe
- Dépôts des comptesAnnonce
Greffe du Tribunal de Commerce d'orléans
- Dépôts des comptesAnnonce
Greffe du Tribunal de Commerce d'orléans
- Dépôts des comptesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE D'ORLÉANS
- Dépôts des comptesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE D'ORLÉANS
- Dépôts des comptesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE D'ORLÉANS
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Gérant partant : Thomassin, Jean-Michel Jacques
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Gérant partant : Monclair, nom d'usage : Thomassin, Séverine
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Début d'activité : 2012-12-21
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- création
Date d'effet : 09 février 2004
Questions fréquentes sur LA GIENNOISE SARL
Quel est le numéro SIREN de LA GIENNOISE SARL ?
Le numéro SIREN de LA GIENNOISE SARL est 428 729 412. Le SIRET de son siège social est 428 729 412 00026. Son numéro de TVA intracommunautaire est FR64428729412.
Qui dirige LA GIENNOISE SARL ?
LA GIENNOISE SARL est dirigée par DYLAN COLLET, gérant. L'entreprise compte 4 dirigeants en fonction.
Quel est le chiffre d'affaires de LA GIENNOISE SARL ?
LA GIENNOISE SARL a déclaré un chiffre d'affaires de 795 k€ sur l'exercice 2021, clos le 30 septembre 2021. Le résultat net de l'exercice est de 16,4 k€.
Où se situe le siège social de LA GIENNOISE SARL ?
Le siège social de LA GIENNOISE SARL est situé 25 Pl Clovis, 45750 Saint-Pryve-Saint-Mesmin.
LA GIENNOISE SARL est-elle toujours en activité ?
Oui, LA GIENNOISE SARL est une entreprise en activité, immatriculée depuis le 9 février 2004. Aucune date de radiation ne figure au registre.
LA GIENNOISE SARL est-elle en procédure collective ?
Non. Aucune procédure collective (sauvegarde, redressement ou liquidation judiciaire) n'a été publiée au BODACC pour LA GIENNOISE SARL.
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