LA TABLE SEBASTIEN GRAVE
ActiveSiren810 763 300SARL64100 BAYONNECréée le 10 avril 2015
5610A · Restauration traditionnelle
- Résultat net 2024
- 168 k€+10,9 %
- Capital social
- 10,0 k€
Enregistrée sous le numéro SIREN 810 763 300, LA TABLE SEBASTIEN GRAVE est une SARL créée le 10 avril 2015. Elle est domiciliée 21 quai Amiral Dubourdieu, 64100 Bayonne. Elle exerce une activité de restauration traditionnelle (code NAF 5610A). Au titre de l'exercice clos le 31 décembre 2023, elle a réalisé un chiffre d'affaires de 1,9 M€ pour un résultat net de 151 k€. En 2023, elle réalise un chiffre d'affaires supérieur à celui de 86 % des entreprises de son activité en Nouvelle-Aquitaine. La direction est assurée par SEBASTIEN GRAVE en qualité de gérant.
Fiche d'identité de LA TABLE SEBASTIEN GRAVE
INSEE- Dénomination
- LA TABLE SEBASTIEN GRAVE
- SIREN
- 810 763 300
- SIRET (siège)
- 810 763 300 00029
- N° TVA intracommunautaire
- FR71810763300Validité non vérifiée - contrôler sur VIES
- Immatriculation
- RCS Bayonne 810 763 300
- Greffe
- Bayonne
- Inscription au RNE
- Inscrite - dernière formalité le 19 mai 2024
- Forme juridique
- Société à responsabilité limitée (SARL)
- Capital social
- 10 000 €
- Code NAF / APE
- 5610A - Restauration traditionnelle
- Date de création
- 10 avril 2015
- Siège social
- 21 QUAI AMIRAL DUBOURDIEU , 64100, BAYONNE
- Établissements
- 3
- Statut
- Active
Site internet et réseaux sociaux de LA TABLE SEBASTIEN GRAVE
Coordonnées publiées par l’entreprise sur son propre site.
Objet social de LA TABLE SEBASTIEN GRAVE
La création, l'acquisition, la gestion, la prise ou mise en location-gérance et plus généralement l'exploitation directe ou indirecte sous toutes ses formes légales de tous fonds de commerce de restaurant, ventes à emporter de plats et boissons, salon de thé, bar, traiteur, épicerie fine.
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Finances de LA TABLE SEBASTIEN GRAVE
INPIdata.economie.gouv.fr| Exercice | CA | Évol. CA | Résultat net | EBE | EBIT | Capitaux propres | Total bilan | Masse salariale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2024 | - | - | 168 k€ | - | - | 725 k€ | 1,2 M€ | - |
| 2023 | 1,9 M€ | +6,1 % | 151 k€ | 240 k€ | 197 k€ | 658 k€ | 1,2 M€ | 536 k€ |
| 2022 | 1,7 M€ | +34,3 % | 134 k€ | 242 k€ | 176 k€ | 656 k€ | 1,3 M€ | 532 k€ |
| 2021 | 1,3 M€ | +16,0 % | 304 k€ | 311 k€ | 437 k€ | 722 k€ | 1,4 M€ | 376 k€ |
| 2020 | 1,1 M€ | −15,1 % | 190 k€ | 152 k€ | 246 k€ | 418 k€ | 1,1 M€ | 380 k€ |
| 2019 | 1,3 M€ | +10,2 % | 108 k€ | 173 k€ | 147 k€ | 328 k€ | 731 k€ | 454 k€ |
| 2018 | 1,2 M€ | +7,7 % | 105 k€ | 143 k€ | 134 k€ | 320 k€ | 786 k€ | 430 k€ |
| 2017 | 1,1 M€ | +5,6 % | 127 k€ | 175 k€ | 169 k€ | 315 k€ | 625 k€ | 352 k€ |
| 2016 | 1,1 M€ | - | 142 k€ | 207 k€ | 197 k€ | 188 k€ | 570 k€ | 296 k€ |
Dernier exercice : clôture le 31 décembre 2024 · 12 mois · Bilan complet · déposé le 04 août 2025
Certains exercices ont été déposés avec une déclaration de confidentialité : l'INPI ne publie alors qu'une partie de la liasse (le compte de résultat est le plus souvent retiré).
Position dans le secteur
En 2023, le chiffre d'affaires de LA TABLE SEBASTIEN GRAVE (1,9 M€) dépasse celui de 86 % des 568 entreprises de l'activité « restauration traditionnelle » (NAF 56.10A) en Nouvelle-Aquitaine ayant publié des comptes récents. Le chiffre d'affaires médian de ces entreprises est de 577 k€.
Plus faibleMédiane : 577 k€Plus élevé
Comptes publiés et non confidentiels, clos depuis moins de trois ans, des entreprises actives de la même activité (Nouvelle-Aquitaine).
Ratios 2024
- Autonomie financière
- 59,3 %
- Taux d’endettement
- 14,8 %
- Ratio de liquidité
- 173,0 %
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2024
Actif
| Poste | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Concessions, brevets et droits similaires | 174 € | 380 € |
| Fonds commercial | 128 000 € | 128 000 € |
| Installations techniques, matériel et outillage | 201 506 € | 243 348 € |
| Autres immobilisations corporelles | 186 990 € | 170 545 € |
| Autres immobilisations financières | 17 401 € | 571 € |
| TOTAL Actif immobilisé | 534 071 € | 542 843 € |
| Stocks - marchandises | 44 634 € | 40 473 € |
| Clients et comptes rattachés | 29 205 € | 19 117 € |
| Autres créances | 53 746 € | 52 236 € |
| Disponibilités | 549 778 € | 582 947 € |
| Charges constatées d'avance | 12 708 € | 11 914 € |
| TOTAL Actif circulant | 690 072 € | 706 688 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 1 224 143 € | 1 249 531 € |
Passif
| Poste | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 10 000 € | 10 000 € |
| Réserve légale | 1 000 € | 1 000 € |
| Autres réserves | 201 800 € | 201 200 € |
| Report à nouveau | 344 846 € | 294 124 € |
| RÉSULTAT DE L'EXERCICE | 167 794 € | 151 322 € |
| TOTAL Capitaux propres | 725 440 € | 657 646 € |
| Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit | 107 253 € | 198 434 € |
| Dettes fournisseurs et comptes rattachés | 71 668 € | 70 819 € |
| Dettes fiscales et sociales | 94 428 € | 105 124 € |
| Autres dettes | 225 354 € | 217 507 € |
| TOTAL Dettes | 498 703 € | 591 885 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 1 224 143 € | 1 249 531 € |
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2023
Actif
| Poste | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Concessions, brevets et droits similaires | 380 € | 1 755 € |
| Fonds commercial | 128 000 € | 128 000 € |
| Installations techniques, matériel et outillage | 243 348 € | 282 511 € |
| Autres immobilisations corporelles | 170 545 € | 181 921 € |
| Autres immobilisations financières | 571 € | 571 € |
| TOTAL Actif immobilisé | 542 843 € | 594 758 € |
| Stocks - marchandises | 40 473 € | 44 483 € |
| Clients et comptes rattachés | 19 117 € | 4 055 € |
| Autres créances | 52 236 € | 43 177 € |
| Disponibilités | 582 947 € | 617 357 € |
| Charges constatées d'avance | 11 914 € | 9 716 € |
| TOTAL Actif circulant | 706 688 € | 718 789 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 1 249 531 € | 1 313 547 € |
Passif
| Poste | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 10 000 € | 10 000 € |
| Réserve légale | 1 000 € | 1 000 € |
| Autres réserves | 201 200 € | 200 600 € |
| Report à nouveau | 294 124 € | 310 742 € |
| RÉSULTAT DE L'EXERCICE | 151 322 € | 133 982 € |
| TOTAL Capitaux propres | 657 646 € | 656 324 € |
| Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit | 198 434 € | 309 551 € |
| Emprunts et dettes financières divers | 0 € | 3 547 € |
| Dettes fournisseurs et comptes rattachés | 70 819 € | 72 237 € |
| Dettes fiscales et sociales | 105 124 € | 91 439 € |
| Autres dettes | 217 507 € | 180 450 € |
| TOTAL Dettes | 591 885 € | 657 223 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 1 249 531 € | 1 313 547 € |
Compte de résultat
| Poste | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Ventes de marchandises | 1 853 709 € | 1 745 434 € |
| Production vendue - services | 46 € | 2 430 € |
| Chiffre d'affaires net | 1 853 755 € | 1 747 864 € |
| Reprises sur amortissements et provisions, transferts de charges | 40 676 € | 30 864 € |
| Autres produits | 13 377 € | 1 163 € |
| TOTAL Produits d'exploitation | 1 907 807 € | 1 779 890 € |
| Achats de marchandises | 590 747 € | 564 195 € |
| Variation de stock (marchandises) | 4 011 € | −28 935 € |
| Achats de matières premières et autres approvisionnements | 3 197 € | 42 € |
| Autres achats et charges externes | 460 361 € | 419 906 € |
| Impôts, taxes et versements assimilés | 19 094 € | 18 869 € |
| Salaires et traitements | 430 989 € | 418 330 € |
| Charges sociales | 105 077 € | 113 327 € |
| Dotations aux amortissements sur immobilisations | 96 299 € | 93 754 € |
| Autres charges | 1 377 € | 4 253 € |
| TOTAL Charges d'exploitation | 1 711 152 € | 1 603 741 € |
| RÉSULTAT D'EXPLOITATION | 196 655 € | 176 150 € |
| Autres intérêts et produits assimilés | 1 369 € | 0 € |
| TOTAL Produits financiers | 1 369 € | 0 € |
| Intérêts et charges assimilées | 2 212 € | 3 343 € |
| TOTAL Charges financières | 2 212 € | 3 343 € |
| RÉSULTAT FINANCIER | −844 € | −3 343 € |
| RÉSULTAT COURANT AVANT IMPÔTS | 195 812 € | 172 807 € |
| Charges exceptionnelles sur opérations de gestion | 0 € | 55 € |
| TOTAL Charges exceptionnelles | 0 € | 55 € |
| RÉSULTAT EXCEPTIONNEL | 0 € | −55 € |
| Impôts sur les bénéfices | 44 490 € | 38 770 € |
| TOTAL DES PRODUITS | 1 909 176 € | 1 779 890 € |
| TOTAL DES CHARGES | 1 757 854 € | 1 645 909 € |
| BÉNÉFICE OU PERTE | 151 322 € | 133 982 € |
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2022
Actif
| Poste | 2022 | 2021 |
|---|---|---|
| Concessions, brevets et droits similaires | 1 755 € | 3 161 € |
| Fonds commercial | 128 000 € | 128 000 € |
| Installations techniques, matériel et outillage | 282 511 € | 316 250 € |
| Autres immobilisations corporelles | 181 921 € | 187 906 € |
| Autres immobilisations financières | 571 € | 571 € |
| TOTAL Actif immobilisé | 594 758 € | 635 888 € |
| Stocks - marchandises | 44 483 € | 15 549 € |
| Clients et comptes rattachés | 4 055 € | 7 830 € |
| Autres créances | 43 177 € | 83 045 € |
| Disponibilités | 617 357 € | 680 883 € |
| Charges constatées d'avance | 9 716 € | 3 519 € |
| TOTAL Actif circulant | 718 789 € | 790 825 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 1 313 547 € | 1 426 712 € |
Passif
| Poste | 2022 | 2021 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 10 000 € | 10 000 € |
| Réserve légale | 1 000 € | 1 000 € |
| Autres réserves | 200 600 € | 200 000 € |
| Report à nouveau | 310 742 € | 207 495 € |
| RÉSULTAT DE L'EXERCICE | 133 982 € | 303 847 € |
| TOTAL Capitaux propres | 656 324 € | 722 342 € |
| Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit | 309 551 € | 415 481 € |
| Dettes fournisseurs et comptes rattachés | 72 237 € | 57 946 € |
| Dettes fiscales et sociales | 91 439 € | 88 051 € |
| Autres dettes | 183 997 € | 142 893 € |
| TOTAL Dettes | 657 223 € | 704 370 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 1 313 547 € | 1 426 712 € |
Compte de résultat
| Poste | 2022 | 2021 |
|---|---|---|
| Ventes de marchandises | 1 745 434 € | 1 301 312 € |
| Production vendue - services | 2 430 € | - |
| Chiffre d'affaires net | 1 747 864 € | 1 301 312 € |
| Subventions d'exploitation | - | 103 451 € |
| Reprises sur amortissements et provisions, transferts de charges | 30 864 € | 202 481 € |
| Autres produits | 1 163 € | 4 907 € |
| TOTAL Produits d'exploitation | 1 779 890 € | 1 612 151 € |
| Achats de marchandises | 564 195 € | 457 135 € |
| Variation de stock (marchandises) | −28 935 € | −2 971 € |
| Achats de matières premières et autres approvisionnements | 42 € | 6 473 € |
| Autres achats et charges externes | 419 906 € | 251 893 € |
| Impôts, taxes et versements assimilés | 18 869 € | 5 868 € |
| Salaires et traitements | 418 330 € | 310 021 € |
| Charges sociales | 113 327 € | 65 770 € |
| Dotations aux amortissements sur immobilisations | 93 754 € | 79 370 € |
| Autres charges | 4 253 € | 1 275 € |
| TOTAL Charges d'exploitation | 1 603 741 € | 1 174 836 € |
| RÉSULTAT D'EXPLOITATION | 176 150 € | 437 315 € |
| Intérêts et charges assimilées | 3 343 € | 3 140 € |
| TOTAL Charges financières | 3 343 € | 3 140 € |
| RÉSULTAT FINANCIER | −3 343 € | −3 140 € |
| RÉSULTAT COURANT AVANT IMPÔTS | 172 807 € | 434 175 € |
| Charges exceptionnelles sur opérations de gestion | 55 € | 153 € |
| Charges exceptionnelles sur opérations en capital | - | 58 517 € |
| TOTAL Charges exceptionnelles | 55 € | 58 670 € |
| RÉSULTAT EXCEPTIONNEL | −55 € | −58 670 € |
| Impôts sur les bénéfices | 38 770 € | 71 658 € |
| TOTAL DES PRODUITS | 1 779 890 € | 1 612 151 € |
| TOTAL DES CHARGES | 1 645 909 € | 1 308 304 € |
| BÉNÉFICE OU PERTE | 133 982 € | 303 847 € |
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2021
Actif
| Poste | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Concessions, brevets et droits similaires | 3 160 € | 4 566 € |
| Fonds commercial | 128 000 € | 128 000 € |
| Installations techniques, matériel et outillage | 316 249 € | 171 476 € |
| Autres immobilisations corporelles | 187 905 € | 99 138 € |
| Autres immobilisations financières | 571 € | 571 € |
| TOTAL Actif immobilisé | 635 887 € | 403 752 € |
| Stocks - marchandises | 15 548 € | 12 577 € |
| Clients et comptes rattachés | 7 829 € | 4 147 € |
| Autres créances | 83 044 € | 199 869 € |
| Disponibilités | 680 883 € | 472 312 € |
| Charges constatées d'avance | 3 519 € | 3 507 € |
| TOTAL Actif circulant | 790 824 € | 692 414 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 1 426 712 € | 1 096 167 € |
Passif
| Poste | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 10 000 € | 10 000 € |
| Réserve légale | 1 000 € | 1 000 € |
| Autres réserves | 200 000 € | 200 000 € |
| Report à nouveau | 207 495 € | 17 006 € |
| RÉSULTAT DE L'EXERCICE | 303 846 € | 190 488 € |
| TOTAL Capitaux propres | 722 342 € | 418 495 € |
| Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit | 415 481 € | 479 238 € |
| Dettes fournisseurs et comptes rattachés | 57 945 € | 33 113 € |
| Dettes fiscales et sociales | 88 050 € | 80 765 € |
| Autres dettes | 142 892 € | 84 554 € |
| TOTAL Dettes | 704 370 € | 677 672 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 1 426 712 € | 1 096 167 € |
Compte de résultat
| Poste | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Ventes de marchandises | 1 301 312 € | 1 121 602 € |
| Chiffre d'affaires net | 1 301 312 € | 1 121 602 € |
| Subventions d'exploitation | 103 450 € | 35 373 € |
| Reprises sur amortissements et provisions, transferts de charges | 202 480 € | 146 205 € |
| Autres produits | 4 906 € | 7 372 € |
| TOTAL Produits d'exploitation | 1 612 150 € | 1 310 554 € |
| Achats de marchandises | 457 135 € | 375 310 € |
| Variation de stock (marchandises) | −2 971 € | 6 074 € |
| Achats de matières premières et autres approvisionnements | 6 472 € | 242 € |
| Autres achats et charges externes | 251 893 € | 234 936 € |
| Impôts, taxes et versements assimilés | 5 868 € | 8 569 € |
| Salaires et traitements | 310 021 € | 314 742 € |
| Charges sociales | 65 770 € | 65 219 € |
| Dotations aux amortissements sur immobilisations | 79 370 € | 58 254 € |
| Autres charges | 1 275 € | 771 € |
| TOTAL Charges d'exploitation | 1 174 835 € | 1 064 121 € |
| RÉSULTAT D'EXPLOITATION | 437 314 € | 246 432 € |
| Intérêts et charges assimilées | 3 140 € | 2 456 € |
| TOTAL Charges financières | 3 140 € | 2 456 € |
| RÉSULTAT FINANCIER | −3 140 € | −2 456 € |
| RÉSULTAT COURANT AVANT IMPÔTS | 434 174 € | 243 976 € |
| Charges exceptionnelles sur opérations de gestion | 153 € | 35 € |
| Charges exceptionnelles sur opérations en capital | 58 516 € | - |
| TOTAL Charges exceptionnelles | 58 669 € | 35 € |
| RÉSULTAT EXCEPTIONNEL | −58 669 € | −35 € |
| Impôts sur les bénéfices | 71 658 € | 53 453 € |
| TOTAL DES PRODUITS | 1 612 150 € | 1 310 554 € |
| TOTAL DES CHARGES | 1 308 303 € | 1 120 065 € |
| BÉNÉFICE OU PERTE | 303 846 € | 190 488 € |
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2020
Actif
| Poste | 2020 | 2019 |
|---|---|---|
| Concessions, brevets et droits similaires | 4 567 € | 4 769 € |
| Fonds commercial | 128 000 € | 128 000 € |
| Installations techniques, matériel et outillage | 171 477 € | 192 576 € |
| Autres immobilisations corporelles | 99 138 € | 73 853 € |
| Autres immobilisations financières | 571 € | 421 € |
| TOTAL Actif immobilisé | 403 753 € | 399 619 € |
| Stocks - marchandises | 12 577 € | 18 652 € |
| Clients et comptes rattachés | 4 148 € | 2 584 € |
| Autres créances | 199 869 € | 72 819 € |
| Disponibilités | 472 313 € | 236 521 € |
| Charges constatées d'avance | 3 508 € | 926 € |
| TOTAL Actif circulant | 692 415 € | 331 501 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 1 096 168 € | 731 120 € |
Passif
| Poste | 2020 | 2019 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 10 000 € | 10 000 € |
| Réserve légale | 1 000 € | 1 000 € |
| Autres réserves | 200 000 € | 200 000 € |
| Report à nouveau | 17 007 € | 8 753 € |
| RÉSULTAT DE L'EXERCICE | 190 488 € | 108 254 € |
| TOTAL Capitaux propres | 418 495 € | 328 007 € |
| Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit | 479 239 € | 209 590 € |
| Dettes fournisseurs et comptes rattachés | 33 113 € | 49 958 € |
| Dettes fiscales et sociales | 80 766 € | 57 229 € |
| Autres dettes | 84 555 € | 86 336 € |
| TOTAL Dettes | 677 672 € | 403 113 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 1 096 168 € | 731 120 € |
Compte de résultat
| Poste | 2020 | 2019 |
|---|---|---|
| Ventes de marchandises | 1 121 603 € | 1 320 670 € |
| Chiffre d'affaires net | 1 121 603 € | 1 320 670 € |
| Subventions d'exploitation | 35 373 € | 7 014 € |
| Reprises sur amortissements et provisions, transferts de charges | 146 205 € | 19 847 € |
| Autres produits | 7 373 € | 15 310 € |
| TOTAL Produits d'exploitation | 1 310 554 € | 1 362 841 € |
| Achats de marchandises | 375 311 € | 439 716 € |
| Variation de stock (marchandises) | 6 075 € | 1 285 € |
| Achats de matières premières et autres approvisionnements | 242 € | 167 € |
| Autres achats et charges externes | 234 936 € | 251 842 € |
| Impôts, taxes et versements assimilés | 8 569 € | 7 382 € |
| Salaires et traitements | 314 742 € | 355 864 € |
| Charges sociales | 65 219 € | 98 495 € |
| Dotations aux amortissements sur immobilisations | 58 255 € | 59 707 € |
| Autres charges | 772 € | 1 827 € |
| TOTAL Charges d'exploitation | 1 064 122 € | 1 216 287 € |
| RÉSULTAT D'EXPLOITATION | 246 433 € | 146 554 € |
| Intérêts et charges assimilées | 2 456 € | 3 086 € |
| TOTAL Charges financières | 2 456 € | 3 086 € |
| RÉSULTAT FINANCIER | −2 456 € | −3 086 € |
| RÉSULTAT COURANT AVANT IMPÔTS | 243 976 € | 143 469 € |
| Charges exceptionnelles sur opérations de gestion | 35 € | - |
| TOTAL Charges exceptionnelles | 35 € | - |
| RÉSULTAT EXCEPTIONNEL | −35 € | - |
| Impôts sur les bénéfices | 53 453 € | 35 215 € |
| TOTAL DES PRODUITS | 1 310 554 € | 1 362 841 € |
| TOTAL DES CHARGES | 1 120 066 € | 1 254 587 € |
| BÉNÉFICE OU PERTE | 190 488 € | 108 254 € |
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2019
Actif
| Poste | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Concessions, brevets et droits similaires | 4 769 € | 5 969 € |
| Fonds commercial | 128 000 € | 128 000 € |
| Installations techniques, matériel et outillage | 192 576 € | 202 874 € |
| Autres immobilisations corporelles | 73 853 € | 103 434 € |
| Autres immobilisations financières | 421 € | 421 € |
| TOTAL Actif immobilisé | 399 619 € | 440 698 € |
| Stocks - marchandises | 18 652 € | 19 937 € |
| Clients et comptes rattachés | 2 584 € | 476 € |
| Autres créances | 72 819 € | 114 855 € |
| Disponibilités | 236 521 € | 204 767 € |
| Charges constatées d'avance | 926 € | 5 365 € |
| TOTAL Actif circulant | 331 501 € | 345 400 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 731 120 € | 786 098 € |
Passif
| Poste | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 10 000 € | 10 000 € |
| Réserve légale | 1 000 € | 1 000 € |
| Autres réserves | 200 000 € | 200 000 € |
| Report à nouveau | 8 753 € | 3 839 € |
| RÉSULTAT DE L'EXERCICE | 108 254 € | 104 914 € |
| TOTAL Capitaux propres | 328 007 € | 319 753 € |
| Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit | 209 590 € | 267 345 € |
| Dettes fournisseurs et comptes rattachés | 49 958 € | 47 244 € |
| Dettes fiscales et sociales | 57 229 € | 53 039 € |
| Autres dettes | 86 336 € | 98 717 € |
| TOTAL Dettes | 403 113 € | 466 345 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 731 120 € | 786 098 € |
Compte de résultat
| Poste | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Ventes de marchandises | 1 320 670 € | 1 198 825 € |
| Production vendue - services | - | 120 € |
| Chiffre d'affaires net | 1 320 670 € | 1 198 945 € |
| Subventions d'exploitation | 7 014 € | 546 € |
| Reprises sur amortissements et provisions, transferts de charges | 19 847 € | 22 913 € |
| Autres produits | 15 310 € | 7 610 € |
| TOTAL Produits d'exploitation | 1 362 841 € | 1 230 014 € |
| Achats de marchandises | 439 716 € | 389 816 € |
| Variation de stock (marchandises) | 1 285 € | 414 € |
| Achats de matières premières et autres approvisionnements | 167 € | 883 € |
| Autres achats et charges externes | 251 842 € | 227 261 € |
| Impôts, taxes et versements assimilés | 7 382 € | 8 136 € |
| Salaires et traitements | 355 864 € | 339 437 € |
| Charges sociales | 98 495 € | 90 139 € |
| Dotations aux amortissements sur immobilisations | 59 707 € | 37 113 € |
| Autres charges | 1 827 € | 3 105 € |
| TOTAL Charges d'exploitation | 1 216 287 € | 1 096 304 € |
| RÉSULTAT D'EXPLOITATION | 146 554 € | 133 709 € |
| Intérêts et charges assimilées | 3 086 € | 1 849 € |
| TOTAL Charges financières | 3 086 € | 1 849 € |
| RÉSULTAT FINANCIER | −3 086 € | −1 849 € |
| RÉSULTAT COURANT AVANT IMPÔTS | 143 469 € | 131 861 € |
| Charges exceptionnelles sur opérations de gestion | - | 565 € |
| TOTAL Charges exceptionnelles | - | 565 € |
| RÉSULTAT EXCEPTIONNEL | - | −565 € |
| Impôts sur les bénéfices | 35 215 € | 26 382 € |
| TOTAL DES PRODUITS | 1 362 841 € | 1 230 014 € |
| TOTAL DES CHARGES | 1 254 587 € | 1 125 100 € |
| BÉNÉFICE OU PERTE | 108 254 € | 104 914 € |
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2018
Actif
| Poste | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Concessions, brevets et droits similaires | 5 969 € | - |
| Fonds commercial | 128 000 € | 118 000 € |
| Installations techniques, matériel et outillage | 202 874 € | 87 882 € |
| Autres immobilisations corporelles | 103 434 € | 49 408 € |
| Autres immobilisations financières | 421 € | 1 506 € |
| TOTAL Actif immobilisé | 440 698 € | 256 796 € |
| Stocks - marchandises | 19 937 € | 20 351 € |
| Clients et comptes rattachés | 476 € | 1 028 € |
| Autres créances | 114 855 € | 137 799 € |
| Disponibilités | 204 767 € | 201 545 € |
| Charges constatées d'avance | 5 365 € | 7 912 € |
| TOTAL Actif circulant | 345 400 € | 368 634 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 786 098 € | 625 431 € |
Passif
| Poste | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 10 000 € | 10 000 € |
| Réserve légale | 1 000 € | 1 000 € |
| Autres réserves | 200 000 € | 100 000 € |
| Report à nouveau | 3 839 € | 76 971 € |
| RÉSULTAT DE L'EXERCICE | 104 914 € | 126 868 € |
| TOTAL Capitaux propres | 319 753 € | 314 839 € |
| Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit | 267 345 € | 121 882 € |
| Dettes fournisseurs et comptes rattachés | 47 244 € | 39 452 € |
| Dettes fiscales et sociales | 53 039 € | 66 452 € |
| Autres dettes | 98 717 € | 82 806 € |
| TOTAL Dettes | 466 345 € | 310 592 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 786 098 € | 625 431 € |
Compte de résultat
| Poste | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Ventes de marchandises | 1 198 825 € | 1 113 087 € |
| Production vendue - services | 120 € | 125 € |
| Chiffre d'affaires net | 1 198 945 € | 1 113 212 € |
| Subventions d'exploitation | 546 € | - |
| Reprises sur amortissements et provisions, transferts de charges | 22 913 € | 18 898 € |
| Autres produits | 7 610 € | 5 140 € |
| TOTAL Produits d'exploitation | 1 230 014 € | 1 137 250 € |
| Achats de marchandises | 389 816 € | 377 939 € |
| Variation de stock (marchandises) | 414 € | 1 718 € |
| Achats de matières premières et autres approvisionnements | 883 € | 1 259 € |
| Autres achats et charges externes | 227 261 € | 198 494 € |
| Impôts, taxes et versements assimilés | 8 136 € | 6 478 € |
| Salaires et traitements | 339 437 € | 284 617 € |
| Charges sociales | 90 139 € | 67 377 € |
| Dotations aux amortissements sur immobilisations | 37 113 € | 29 107 € |
| Autres charges | 3 105 € | 783 € |
| TOTAL Charges d'exploitation | 1 096 304 € | 967 771 € |
| RÉSULTAT D'EXPLOITATION | 133 709 € | 169 478 € |
| Intérêts et charges assimilées | 1 849 € | 2 180 € |
| TOTAL Charges financières | 1 849 € | 2 180 € |
| RÉSULTAT FINANCIER | −1 849 € | −2 180 € |
| RÉSULTAT COURANT AVANT IMPÔTS | 131 861 € | 167 299 € |
| Charges exceptionnelles sur opérations de gestion | 565 € | 90 € |
| TOTAL Charges exceptionnelles | 565 € | 90 € |
| RÉSULTAT EXCEPTIONNEL | −565 € | −90 € |
| Impôts sur les bénéfices | 26 382 € | 40 341 € |
| TOTAL DES PRODUITS | 1 230 014 € | 1 137 250 € |
| TOTAL DES CHARGES | 1 125 100 € | 1 010 382 € |
| BÉNÉFICE OU PERTE | 104 914 € | 126 868 € |
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2017
Actif
| Poste | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Fonds commercial | 118 000 € | 118 000 € |
| Installations techniques, matériel et outillage | 87 882 € | 86 782 € |
| Autres immobilisations corporelles | 49 408 € | 62 237 € |
| Autres immobilisations financières | 1 506 € | 421 € |
| TOTAL Actif immobilisé | 256 796 € | 267 440 € |
| Stocks - marchandises | 20 351 € | 22 070 € |
| Clients et comptes rattachés | 1 028 € | 1 133 € |
| Autres créances | 137 799 € | 42 718 € |
| Disponibilités | 201 545 € | 230 316 € |
| Charges constatées d'avance | 7 912 € | 6 678 € |
| TOTAL Actif circulant | 368 634 € | 302 914 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 625 431 € | 570 354 € |
Passif
| Poste | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 10 000 € | 10 000 € |
| Réserve légale | 1 000 € | 1 000 € |
| Autres réserves | 100 000 € | - |
| Report à nouveau | 76 971 € | 35 428 € |
| RÉSULTAT DE L'EXERCICE | 126 868 € | 141 543 € |
| TOTAL Capitaux propres | 314 839 € | 187 971 € |
| Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit | 121 882 € | 148 303 € |
| Dettes fournisseurs et comptes rattachés | 39 452 € | 101 082 € |
| Dettes fiscales et sociales | 66 452 € | 78 053 € |
| Autres dettes | 82 806 € | 54 944 € |
| TOTAL Dettes | 310 592 € | 382 383 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 625 431 € | 570 354 € |
Compte de résultat
| Poste | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Ventes de marchandises | 1 113 087 € | 1 053 682 € |
| Production vendue - services | 125 € | - |
| Chiffre d'affaires net | 1 113 212 € | 1 053 682 € |
| Reprises sur amortissements et provisions, transferts de charges | 18 898 € | 32 383 € |
| Autres produits | 5 140 € | 228 € |
| TOTAL Produits d'exploitation | 1 137 250 € | 1 086 292 € |
| Achats de marchandises | 377 939 € | 373 005 € |
| Variation de stock (marchandises) | 1 718 € | −1 202 € |
| Achats de matières premières et autres approvisionnements | 1 259 € | 907 € |
| Autres achats et charges externes | 198 494 € | 168 581 € |
| Impôts, taxes et versements assimilés | 6 478 € | 9 305 € |
| Salaires et traitements | 284 617 € | 238 190 € |
| Charges sociales | 67 377 € | 57 509 € |
| Dotations aux amortissements sur immobilisations | 29 107 € | 25 773 € |
| Autres charges | 783 € | 16 915 € |
| TOTAL Charges d'exploitation | 967 771 € | 888 983 € |
| RÉSULTAT D'EXPLOITATION | 169 478 € | 197 309 € |
| Intérêts et charges assimilées | 2 180 € | 2 590 € |
| TOTAL Charges financières | 2 180 € | 2 590 € |
| RÉSULTAT FINANCIER | −2 180 € | −2 590 € |
| RÉSULTAT COURANT AVANT IMPÔTS | 167 299 € | 194 719 € |
| Charges exceptionnelles sur opérations de gestion | 90 € | - |
| TOTAL Charges exceptionnelles | 90 € | - |
| RÉSULTAT EXCEPTIONNEL | −90 € | - |
| Impôts sur les bénéfices | 40 341 € | 53 176 € |
| TOTAL DES PRODUITS | 1 137 250 € | 1 086 292 € |
| TOTAL DES CHARGES | 1 010 382 € | 944 749 € |
| BÉNÉFICE OU PERTE | 126 868 € | 141 543 € |
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2016
Actif
| Poste | 2016 | 2015 |
|---|---|---|
| Fonds commercial | 118 000 € | 118 000 € |
| Installations techniques, matériel et outillage | 86 782 € | 91 037 € |
| Autres immobilisations corporelles | 62 237 € | 49 265 € |
| Autres immobilisations financières | 421 € | 421 € |
| TOTAL Actif immobilisé | 267 440 € | 258 723 € |
| Stocks - marchandises | 22 070 € | 20 868 € |
| Clients et comptes rattachés | 1 133 € | - |
| Disponibilités | 230 316 € | 173 469 € |
| Charges constatées d'avance | 6 678 € | 1 647 € |
| TOTAL Actif circulant | 302 914 € | 210 200 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 570 354 € | 468 923 € |
Passif
| Poste | 2016 | 2015 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 10 000 € | 10 000 € |
| Réserve légale | 1 000 € | - |
| Report à nouveau | 35 428 € | - |
| RÉSULTAT DE L'EXERCICE | 141 543 € | 36 428 € |
| TOTAL Capitaux propres | 187 971 € | 46 428 € |
| Dettes fournisseurs et comptes rattachés | 101 082 € | 34 919 € |
| Autres dettes | 54 944 € | 175 222 € |
| TOTAL Dettes | 382 383 € | 422 495 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 570 354 € | 468 923 € |
Compte de résultat
| Poste | 2016 | 2015 |
|---|---|---|
| Ventes de marchandises | 1 053 682 € | 357 166 € |
| Chiffre d'affaires net | 1 053 682 € | 357 166 € |
| Reprises sur amortissements et provisions, transferts de charges | 32 383 € | 8 323 € |
| Autres produits | 228 € | 5 € |
| TOTAL Produits d'exploitation | 1 086 292 € | 365 494 € |
| Achats de marchandises | 373 005 € | 140 286 € |
| Variation de stock (marchandises) | −1 202 € | −20 868 € |
| Achats de matières premières et autres approvisionnements | 907 € | 1 510 € |
| Autres achats et charges externes | 168 581 € | 79 411 € |
| Impôts, taxes et versements assimilés | 9 305 € | 4 884 € |
| Salaires et traitements | 238 190 € | 73 012 € |
| Charges sociales | 57 509 € | 20 808 € |
| Dotations aux amortissements sur immobilisations | 25 773 € | 6 135 € |
| Autres charges | 16 915 € | 629 € |
| TOTAL Charges d'exploitation | 888 983 € | 305 809 € |
| RÉSULTAT D'EXPLOITATION | 197 309 € | 59 685 € |
| Intérêts et charges assimilées | 2 590 € | 1 587 € |
| TOTAL Charges financières | 2 590 € | 1 587 € |
| RÉSULTAT FINANCIER | −2 590 € | −1 587 € |
| RÉSULTAT COURANT AVANT IMPÔTS | 194 719 € | 58 098 € |
| Charges exceptionnelles sur opérations en capital | - | 12 000 € |
| TOTAL Charges exceptionnelles | - | 12 000 € |
| RÉSULTAT EXCEPTIONNEL | - | −12 000 € |
| Impôts sur les bénéfices | 53 176 € | 9 670 € |
| TOTAL DES PRODUITS | 1 086 292 € | 365 494 € |
| TOTAL DES CHARGES | 944 749 € | 329 065 € |
| BÉNÉFICE OU PERTE | 141 543 € | 36 428 € |
Comptes annuels déposés au registre national des entreprises (INPI). Les ratios sont ceux que publie la direction générale des Entreprises, calculés à partir de ces comptes.
Dirigeants et représentants de LA TABLE SEBASTIEN GRAVE
INSEESG
Établissements de LA TABLE SEBASTIEN GRAVE
INSEE3 établissements, dont 2 en activité.
- 64100 BAYONNESiègeActif
810 763 300 00029 · ouvert le 02 juin 2015 · NAF 5610A
- 64100 BAYONNEActif
810 763 300 00037 · ouvert le 20 juin 2018 · NAF 5610A
- 75014 PARISFermé
810 763 300 00011 · ouvert le 08 avril 2015 · NAF 7010Z
Documents juridiques de LA TABLE SEBASTIEN GRAVE
INPIComptes annuels de LA TABLE SEBASTIEN GRAVE
INPILA TABLE SEBASTIEN GRAVE a déposé les comptes annuels de 9 exercices au registre national des entreprises.
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Conformité de LA TABLE SEBASTIEN GRAVE
Aucune procédure collective n'a été publiée pour LA TABLE SEBASTIEN GRAVE. Aucun jugement de sauvegarde, de redressement judiciaire ou de liquidation judiciaire ne figure au Bulletin officiel des annonces civiles et commerciales (BODACC) pour cette entreprise.
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Ces décisions proviennent de Judilibre, la base ouverte des décisions de justice publiée par la Cour de cassation. Elle rassemble les décisions de la Cour de cassation, des cours d'appel, des tribunaux judiciaires et des tribunaux de commerce, avec une couverture qui reste partielle et s'étend progressivement selon les juridictions et les années. Une absence de résultat ne signifie donc pas une absence de contentieux.
Aucune mention de LA TABLE SEBASTIEN GRAVE n’a été trouvée au registre national des gels des avoirs ni aux listes de sanctions de l’ONU et de l’Union européenne (registre national des gels des avoirs du 6 novembre 2026, liste de sanctions de l'ONU du 8 novembre 2026, liste de sanctions de l'Union européenne du 5 août 2026).
- Direction générale du Trésor - 2 725 entités, registre du 06 novembre 2026
- Conseil de sécurité des Nations unies - 274 entités, registre du 08 novembre 2026
- Union européenne (liste consolidée des sanctions financières) - 1 772 entités, registre du 05 août 2026
Ces registres ne publient aucun identifiant d’entreprise : le rapprochement porte sur le seul nom et ne vaut pas identification. Il ne couvre ni les personnes politiquement exposées, ni les interdictions de gérer, qui ne font l’objet d’aucune publication ouverte. Sources et méthode
Annonces BODACC de LA TABLE SEBASTIEN GRAVE
BODACC12 annonces publiées au Bulletin officiel des annonces civiles et commerciales, de la plus récente à la plus ancienne.
- Dépôts des comptesAnnonce
Greffe du Tribunal de Commerce de bayonne
- Dépôts des comptesAnnonce
Greffe du Tribunal de Commerce de bayonne
- Dépôts des comptesAnnonce
Greffe du Tribunal de Commerce de bayonne
- Dépôts des comptesAnnonce
Greffe du Tribunal de Commerce de bayonne
- Dépôts des comptesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE BAYONNE
- Dépôts des comptesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE BAYONNE
- Dépôts des comptesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE BAYONNE
- Modifications diversesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE BAYONNE
- Dépôts des comptesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE BAYONNE
- Dépôts des comptesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE BAYONNE
- Ventes et cessionsAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE BAYONNE
Début d'activité : 2015-06-02
- Ventes et cessionsAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE BAYONNE
Début d'activité : 2015-05-02
- création
Date d'effet : 10 avril 2015
Marques déposées par LA TABLE SEBASTIEN GRAVE
INPILA TABLE SEBASTIEN GRAVE est titulaire de 1 marque française déposée auprès de l'INPI. La protection couvre 1 classe de produits et services de la classification de Nice.
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N° 4179897 · Déposée le 11 mai 2015 · Marque verbale
Classe 43
Source : base Marques de l’INPI (marques françaises déposées depuis 1976). Consulter la base Marques sur data.inpi.fr
Questions fréquentes sur LA TABLE SEBASTIEN GRAVE
Quel est le numéro SIREN de LA TABLE SEBASTIEN GRAVE ?
Le numéro SIREN de LA TABLE SEBASTIEN GRAVE est 810 763 300. Le SIRET de son siège social est 810 763 300 00029. Son numéro de TVA intracommunautaire est FR71810763300.
Qui dirige LA TABLE SEBASTIEN GRAVE ?
LA TABLE SEBASTIEN GRAVE est dirigée par SEBASTIEN GRAVE, gérant.
Quel est le chiffre d'affaires de LA TABLE SEBASTIEN GRAVE ?
LA TABLE SEBASTIEN GRAVE a déclaré un chiffre d'affaires de 1,9 M€ sur l'exercice 2023, clos le 31 décembre 2023. Le résultat net de l'exercice est de 151 k€.
Comment se situe le chiffre d'affaires de LA TABLE SEBASTIEN GRAVE dans son secteur ?
En 2023, le chiffre d'affaires de LA TABLE SEBASTIEN GRAVE (1,9 M€) dépasse celui de 86 % des 568 entreprises de l'activité « restauration traditionnelle » (NAF 56.10A) en Nouvelle-Aquitaine ayant publié des comptes récents. Le chiffre d'affaires médian de ces entreprises est de 577 k€.
Où se situe le siège social de LA TABLE SEBASTIEN GRAVE ?
Le siège social de LA TABLE SEBASTIEN GRAVE est situé 21 quai Amiral Dubourdieu, 64100 Bayonne.
LA TABLE SEBASTIEN GRAVE est-elle toujours en activité ?
Oui, LA TABLE SEBASTIEN GRAVE est une entreprise en activité, immatriculée depuis le 10 avril 2015. Aucune date de radiation ne figure au registre.
LA TABLE SEBASTIEN GRAVE est-elle en procédure collective ?
Non. Aucune procédure collective (sauvegarde, redressement ou liquidation judiciaire) n'a été publiée au BODACC pour LA TABLE SEBASTIEN GRAVE.
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