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LASTRE SANS APOSTROPHE

Active
Siren819 796 525SAS75007 PARISCréée le 21 avril 2016

1085Z · Fabrication de plats préparés

Résultat net 2025
167 k€−25,3 %
Capital social
5,0 k€

LASTRE SANS APOSTROPHE est une SAS immatriculée le 21 avril 2016 sous le numéro SIREN 819 796 525. Son siège social est situé 188 rue de Grenelle, 75007 Paris. Elle exerce une activité de fabrication de plats préparés (code NAF 1085Z). Sur l'exercice clos le 30 juin 2025, elle a dégagé un résultat net de 167 k€. La direction est assurée par YOHAN Lastre en qualité de président de sas.

Fiche d'identité de LASTRE SANS APOSTROPHE

Dénomination
LASTRE SANS APOSTROPHE
SIREN
819 796 525
SIRET (siège)
819 796 525 00023
N° TVA intracommunautaire
FR80819796525Validité non vérifiée - contrôler sur VIES
Immatriculation
RCS Paris 819 796 525
Greffe
Paris
Inscription au RNE
Inscrite - dernière formalité le 19 mai 2024
Forme juridique
SAS, société par actions simplifiée
Capital social
5 000 €
Code NAF / APE
1085Z - Fabrication de plats préparés
Date de création
21 avril 2016
Siège social
188 RUE DE GRENELLE, 75007, PARIS
Établissements
3
Statut
Active

Objet social de LASTRE SANS APOSTROPHE

Fabrication plats à emporter - traiteur - boutique charcuterie, activités d'hébergements touristiques et gîtes, prestations para-hôtelières, restauration en tables d'hôtes, vente de produits locaux et artisanaux et organisation d'événements et d'activités de toutes sortes - exploitation d'un jardin potager à destination exclusive de l'approvisionnement du commerce exploité par la Société

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Finances de LASTRE SANS APOSTROPHE

ExerciceCAÉvol. CARésultat netEBEEBITCapitaux propresTotal bilan
2025--167 k€--600 k€1,1 M€
2024--224 k€--463 k€996 k€
2023--−110 k€--239 k€823 k€
2022--74,5 k€--349 k€702 k€
2020--73,0 k€--194 k€620 k€
2017--30,7 k€--35,7 k€543 k€

Dernier exercice : clôture le 30 juin 2025 · 12 mois · Bilan complet · déposé le 08 décembre 2025

Certains exercices ont été déposés avec une déclaration de confidentialité : l'INPI ne publie alors qu'une partie de la liasse (le compte de résultat est le plus souvent retiré).

Ratios 2025

Autonomie financière
55,6 %
Taux d’endettement
43,9 %
Ratio de liquidité
260,9 %

Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2025

Actif

Poste20252024
Fonds commercial220 000 €220 000 €
Installations techniques, matériel et outillage10 158 €3 720 €
Autres immobilisations corporelles279 448 €289 746 €
Autres immobilisations financières25 277 €25 277 €
TOTAL Actif immobilisé534 883 €538 743 €
Stocks - matières premières et approvisionnements17 938 €14 275 €
Stocks - marchandises2 631 €4 078 €
Clients et comptes rattachés10 433 €0 €
Autres créances12 239 €15 465 €
Disponibilités499 362 €423 419 €
Charges constatées d'avance1 299 €408 €
TOTAL Actif circulant543 903 €457 645 €
TOTAL GÉNÉRAL - actif1 078 786 €996 388 €

Passif

Poste20252024
Capital social ou individuel5 000 €5 000 €
Réserve légale500 €500 €
Autres réserves427 423 €233 414 €
RÉSULTAT DE L'EXERCICE167 387 €224 009 €
TOTAL Capitaux propres600 310 €462 923 €
Provisions pour risques7 000 €0 €
TOTAL Provisions pour risques et charges7 000 €0 €
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit260 803 €332 234 €
Emprunts et dettes financières divers2 662 €2 650 €
Dettes fournisseurs et comptes rattachés99 776 €78 242 €
Dettes fiscales et sociales108 234 €119 099 €
Autres dettes0 €1 240 €
TOTAL Dettes471 476 €533 465 €
TOTAL GÉNÉRAL - passif1 078 786 €996 388 €

Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2024

Actif

Poste20242023
Fonds commercial220 000 €220 000 €
Installations techniques, matériel et outillage3 720 €5 643 €
Autres immobilisations corporelles289 746 €304 284 €
Immobilisations en cours0 €3 211 €
Autres immobilisations financières25 277 €25 277 €
TOTAL Actif immobilisé538 743 €558 415 €
Stocks - matières premières et approvisionnements14 275 €11 833 €
Stocks - marchandises4 078 €2 844 €
Avances et acomptes versés sur commandes0 €25 000 €
Clients et comptes rattachés0 €16 560 €
Autres créances15 465 €128 395 €
Disponibilités423 419 €86 041 €
Charges constatées d'avance406 €0 €
TOTAL Actif circulant457 645 €270 673 €
TOTAL GÉNÉRAL - actif996 388 €829 088 €

Passif

Poste20242023
Capital social ou individuel5 000 €5 000 €
Réserve légale500 €500 €
Autres réserves233 414 €343 412 €
RÉSULTAT DE L'EXERCICE224 009 €−109 998 €
TOTAL Capitaux propres462 923 €238 914 €
Provisions pour charges0 €11 973 €
TOTAL Provisions pour risques et charges0 €11 973 €
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit332 234 €402 828 €
Emprunts et dettes financières divers2 650 €2 795 €
Dettes fournisseurs et comptes rattachés78 242 €115 558 €
Dettes fiscales et sociales119 099 €57 020 €
Autres dettes1 240 €0 €
TOTAL Dettes533 465 €578 201 €
TOTAL GÉNÉRAL - passif996 388 €829 088 €

Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2023

Actif

Poste20232022
Fonds commercial220 000 €220 000 €
Installations techniques, matériel et outillage5 643 €6 621 €
Autres immobilisations corporelles304 283 €58 812 €
Immobilisations en cours3 210 €0 €
Autres immobilisations financières25 277 €25 277 €
TOTAL Actif immobilisé558 415 €310 711 €
Stocks - matières premières et approvisionnements11 833 €9 600 €
Stocks - marchandises2 844 €11 000 €
Avances et acomptes versés sur commandes25 000 €0 €
Clients et comptes rattachés16 560 €26 695 €
Autres créances121 990 €26 659 €
Disponibilités86 040 €317 575 €
TOTAL Actif circulant264 268 €391 530 €
TOTAL GÉNÉRAL - actif822 683 €702 242 €

Passif

Poste20232022
Capital social ou individuel5 000 €5 000 €
Réserve légale500 €500 €
Autres réserves343 412 €268 919 €
RÉSULTAT DE L'EXERCICE−109 998 €74 493 €
TOTAL Capitaux propres238 914 €348 912 €
Provisions pour charges11 973 €11 973 €
TOTAL Provisions pour risques et charges11 973 €11 973 €
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit402 827 €159 723 €
Emprunts et dettes financières divers2 795 €3 539 €
Dettes fournisseurs et comptes rattachés109 154 €61 783 €
Dettes fiscales et sociales57 019 €116 309 €
TOTAL Dettes571 796 €341 356 €
TOTAL GÉNÉRAL - passif822 683 €702 242 €
Code EG168 969 €246 692 €
Code EI2 795 €-

Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2022

Actif

Poste20222021
Fonds commercial220 000 €220 000 €
Installations techniques, matériel et outillage6 621 €12 072 €
Autres immobilisations corporelles58 812 €66 458 €
Autres immobilisations financières25 277 €25 277 €
TOTAL Actif immobilisé310 711 €323 808 €
Stocks - matières premières et approvisionnements9 600 €18 205 €
Stocks - marchandises11 000 €15 786 €
Clients et comptes rattachés26 695 €23 205 €
Autres créances26 659 €27 509 €
Disponibilités317 575 €260 658 €
TOTAL Actif circulant391 530 €345 363 €
TOTAL GÉNÉRAL - actif702 242 €669 172 €

Passif

Poste20222021
Capital social ou individuel5 000 €5 000 €
Réserve légale500 €500 €
Autres réserves268 919 €188 991 €
RÉSULTAT DE L'EXERCICE74 493 €79 927 €
TOTAL Capitaux propres348 912 €274 419 €
Provisions pour charges11 973 €11 973 €
TOTAL Provisions pour risques et charges11 973 €11 973 €
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit159 723 €230 531 €
Emprunts et dettes financières divers3 539 €2 331 €
Dettes fournisseurs et comptes rattachés61 783 €54 637 €
Dettes fiscales et sociales116 309 €95 279 €
TOTAL Dettes341 356 €382 780 €
TOTAL GÉNÉRAL - passif702 242 €669 172 €
Code EG246 692 €152 248 €
Code EI3 539 €-

Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2020

Actif

Poste20202019
Fonds commercial220 000 €220 000 €
Installations techniques, matériel et outillage26 442 €36 225 €
Autres immobilisations corporelles78 121 €88 276 €
Autres immobilisations financières11 158 €10 785 €
TOTAL Actif immobilisé335 721 €355 286 €
Stocks - matières premières et approvisionnements11 182 €3 604 €
Stocks - marchandises16 639 €17 762 €
Avances et acomptes versés sur commandes5 175 €6 097 €
Clients et comptes rattachés7 263 €17 054 €
Autres créances8 409 €12 159 €
Disponibilités224 217 €144 616 €
Charges constatées d'avance11 772 €11 398 €
TOTAL Actif circulant284 656 €212 690 €
TOTAL GÉNÉRAL - actif620 377 €567 975 €

Passif

Poste20202019
Capital social ou individuel5 000 €5 000 €
Réserve légale500 €500 €
Autres réserves116 015 €50 910 €
RÉSULTAT DE L'EXERCICE72 976 €65 105 €
TOTAL Capitaux propres194 491 €121 515 €
Emprunts obligataires convertibles268 623 €207 210 €
Emprunts et dettes financières divers19 649 €24 978 €
Dettes fournisseurs et comptes rattachés47 231 €62 274 €
Autres dettes90 383 €151 999 €
TOTAL Dettes425 885 €446 460 €
TOTAL GÉNÉRAL - passif620 377 €567 975 €

Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2017

Actif

Poste20172016
Fonds commercial220 000 €-
Installations techniques, matériel et outillage67 714 €-
Autres immobilisations corporelles55 714 €-
Autres immobilisations financières10 785 €-
TOTAL Actif immobilisé354 213 €-
Stocks - matières premières et approvisionnements2 327 €-
Avances et acomptes versés sur commandes4 194 €-
Autres créances28 693 €-
Disponibilités153 375 €-
TOTAL Actif circulant188 589 €-
TOTAL GÉNÉRAL - actif542 802 €-

Passif

Poste20172016
Capital social ou individuel5 000 €-
RÉSULTAT DE L'EXERCICE30 674 €-
TOTAL Capitaux propres35 674 €-
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit277 601 €-
Emprunts et dettes financières divers100 006 €-
Dettes fournisseurs et comptes rattachés63 671 €-
Dettes fiscales et sociales65 850 €-
TOTAL Dettes507 128 €-
TOTAL GÉNÉRAL - passif542 802 €-

Comptes annuels déposés au registre national des entreprises (INPI). Les ratios sont ceux que publie la direction générale des Entreprises, calculés à partir de ces comptes.

Dirigeants et représentants de LASTRE SANS APOSTROPHE

YL

YOHAN Lastre

Président de SAS

Depuis la création (21 avril 2016) · 10 ans

MS

MARION Sonier

Directeur général

En poste depuis décembre 2017 · 8 ans · d'après l'annonce BODACC du 13 décembre 2017

Dates de mandat reconstituées à partir des annonces BODACC : la date de parution suit l'événement réel de quelques jours à quelques semaines.

Établissements de LASTRE SANS APOSTROPHE

3 établissements, dont 2 en activité.

  • 75007 PARISSiègeActif

    819 796 525 00023 · ouvert le 10 août 2016 · NAF 1085Z

  • 27230 SAINT-AUBIN-DE-SCELLONActif

    819 796 525 00031 · ouvert le 01 janvier 2021 · NAF 5520Z

  • 75014 PARISFermé

    819 796 525 00015 · ouvert le 10 avril 2016 · NAF 7010Z

Documents juridiques de LASTRE SANS APOSTROPHE

3 actes déposés au greffe (statuts, procès-verbaux, décisions), consultables en PDF.

Dépôt du 20 mai 2021

  • Acte

Dépôt du 29 novembre 2017

  • Acte

Dépôt du 07 octobre 2016

  • Acte

Comptes annuels de LASTRE SANS APOSTROPHE

LASTRE SANS APOSTROPHE a déposé les comptes annuels de 6 exercices au registre national des entreprises.

Comptes annuels 2025

Confidentiel

Bilan complet

08 décembre 2025

Comptes annuels 2024

Confidentiel

Bilan complet

18 décembre 2024

Comptes annuels 2023

Confidentiel

Bilan complet

22 mai 2024

Comptes annuels 2022

Confidentiel

Bilan complet

22 mai 2024

Comptes annuels 2020

Confidentiel

Bilan complet

05 novembre 2021

Comptes annuels 2017

Confidentiel

Bilan complet

29 mai 2018

Vérifier sur data.inpi.fr

Conformité de LASTRE SANS APOSTROPHE

Aucune procédure collective n'a été publiée pour LASTRE SANS APOSTROPHE. Aucun jugement de sauvegarde, de redressement judiciaire ou de liquidation judiciaire ne figure au Bulletin officiel des annonces civiles et commerciales (BODACC) pour cette entreprise.

Aucune décision de justice publiée mentionnant LASTRE SANS APOSTROPHE n'a été trouvée.

Ces décisions proviennent de Judilibre, la base ouverte des décisions de justice publiée par la Cour de cassation. Elle rassemble les décisions de la Cour de cassation, des cours d'appel, des tribunaux judiciaires et des tribunaux de commerce, avec une couverture qui reste partielle et s'étend progressivement selon les juridictions et les années. Une absence de résultat ne signifie donc pas une absence de contentieux.

Aucune mention de LASTRE SANS APOSTROPHE n’a été trouvée au registre national des gels des avoirs ni aux listes de sanctions de l’ONU et de l’Union européenne (registre national des gels des avoirs du 6 novembre 2026, liste de sanctions de l'ONU du 15 novembre 2026, liste de sanctions de l'Union européenne du 5 août 2026).

Ces registres ne publient aucun identifiant d’entreprise : le rapprochement porte sur le seul nom et ne vaut pas identification. Il ne couvre ni les personnes politiquement exposées, ni les interdictions de gérer, qui ne font l’objet d’aucune publication ouverte. Sources et méthode

Annonces BODACC de LASTRE SANS APOSTROPHE

14 annonces publiées au Bulletin officiel des annonces civiles et commerciales, de la plus récente à la plus ancienne.

  1. Dépôts des comptes
    Annonce

    Greffe du Tribunal des Activités Economiques de paris

  2. Dépôts des comptes
    Annonce

    Greffe du Tribunal de Commerce de paris

  3. Dépôts des comptes
    Annonce

    Greffe du Tribunal de Commerce de paris

  4. Dépôts des comptes
    Annonce

    Greffe du Tribunal de Commerce de paris

  5. Dépôts des comptes
    Annonce

    Greffe du Tribunal de Commerce de paris

  6. Dépôts des comptes
    Annonce

    Greffe du Tribunal de Commerce de paris

  7. Modifications diverses
    Annonce

    GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS

  8. Dépôts des comptes
    Annonce

    GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS

  9. Dépôts des comptes
    Annonce

    GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS

  10. Dépôts des comptes
    Annonce

    GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS

  11. Modifications diverses
    Annonce

    GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS

    nomination du Directeur général : Sonier, Marion

  12. Modifications diverses
    Annonce

    GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS

  13. Ventes et cessions
    Annonce

    GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS

  14. Créations
    Annonce

    GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS

    Immatriculation d'une personne morale (B, D) sans activité · Immatriculée le 2016-04-21

  1. création

    Date d'effet : 21 avril 2016

Questions fréquentes sur LASTRE SANS APOSTROPHE

Quel est le numéro SIREN de LASTRE SANS APOSTROPHE ?

Le numéro SIREN de LASTRE SANS APOSTROPHE est 819 796 525. Le SIRET de son siège social est 819 796 525 00023. Son numéro de TVA intracommunautaire est FR80819796525.

Qui dirige LASTRE SANS APOSTROPHE ?

LASTRE SANS APOSTROPHE est dirigée par YOHAN Lastre, président de sas. L'entreprise compte 2 dirigeants en fonction.

Où se situe le siège social de LASTRE SANS APOSTROPHE ?

Le siège social de LASTRE SANS APOSTROPHE est situé 188 rue de Grenelle, 75007 Paris.

LASTRE SANS APOSTROPHE est-elle toujours en activité ?

Oui, LASTRE SANS APOSTROPHE est une entreprise en activité, immatriculée depuis le 21 avril 2016. Aucune date de radiation ne figure au registre.

LASTRE SANS APOSTROPHE est-elle en procédure collective ?

Non. Aucune procédure collective (sauvegarde, redressement ou liquidation judiciaire) n'a été publiée au BODACC pour LASTRE SANS APOSTROPHE.