LE 3
FerméeSiren507 474 385SARL68000 COLMARRadiée le 03 janvier 2026
5610A · Restauration traditionnelle
- Chiffre d'affaires 2024
- 940 k€+6,0 %
- Résultat net 2024
- 20,6 k€+352,6 %
- Capital social
- 8,0 k€
Enregistrée sous le numéro SIREN 507 474 385, LE 3 est une SARL créée le 4 août 2008. Son siège social est situé 4 rue de l'Eglise 4-6, 68000 Colmar. LE 3 relève du secteur restauration traditionnelle (code NAF 5610A). Le dernier exercice publié (clôture au 31 décembre 2024) fait état d'un chiffre d'affaires de 940 k€ pour un résultat net de 20,6 k€. En 2024, elle réalise un chiffre d'affaires supérieur à celui de 61 % des entreprises de son activité dans le Grand Est. CHRISTOPHE HERSENT exerce les fonctions de gérant de l'entreprise. Cette entreprise n'est plus en activité : sa radiation a été enregistrée le 3 janvier 2026.
Fiche d'identité de LE 3
INSEE- Dénomination
- LE 3
- SIREN
- 507 474 385
- SIRET (siège)
- 507 474 385 00014
- N° TVA intracommunautaire
- FR19507474385Validité non vérifiée - contrôler sur VIES
- Immatriculation
- RCS Colmar 507 474 385
- Greffe
- Colmar
- Inscription au RNE
- Inscrite - dernière formalité le 18 mai 2024
- Forme juridique
- Société à responsabilité limitée (SARL)
- Capital social
- 8 000 €
- Code NAF / APE
- 5610A - Restauration traditionnelle
- Date de création
- 04 août 2008
- Date de radiation
- 03 janvier 2026
- Siège social
- 4 RUE DE L'EGLISE 4-6, 68000, COLMAR
- Établissements
- 1
- Statut
- Fermée
Économie sociale et solidaire
Objet social de LE 3
Fonds de commerce de restaurant avec licence IV, Brasserie-Cafe bar, traiteur, plats à emporter.
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Finances de LE 3
INPIdata.economie.gouv.fr| Exercice | CA | Évol. CA | Résultat net | EBE | EBIT | Capitaux propres | Total bilan | Masse salariale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2024 | 940 k€ | +6,0 % | 20,6 k€ | 33,0 k€ | 25,8 k€ | 129 k€ | 292 k€ | 475 k€ |
| 2023 | 887 k€ | −0,2 % | −8,1 k€ | 3,6 k€ | −4,2 k€ | 109 k€ | 273 k€ | 430 k€ |
| 2022 | 888 k€ | +34,3 % | −3,8 k€ | 8,9 k€ | 1,3 k€ | 117 k€ | 354 k€ | 440 k€ |
| 2021 | 662 k€ | +15,4 % | 43,9 k€ | 54,6 k€ | 48,9 k€ | 121 k€ | 420 k€ | 306 k€ |
| 2020 | 573 k€ | −35,0 % | −19,2 k€ | −9,4 k€ | −15,8 k€ | 76,7 k€ | 452 k€ | 315 k€ |
| 2019 | 882 k€ | +6,3 % | 21,2 k€ | 54,7 k€ | 30,6 k€ | 95,9 k€ | 371 k€ | 444 k€ |
| 2018 | 830 k€ | +0,8 % | 38,2 k€ | 88,8 k€ | 43,9 k€ | 74,7 k€ | 372 k€ | 385 k€ |
| 2017 | 823 k€ | −0,9 % | 34,0 k€ | 81,4 k€ | 37,5 k€ | 36,6 k€ | 392 k€ | 394 k€ |
| 2016 | 831 k€ | - | 10,4 k€ | 58,7 k€ | 16,4 k€ | 2,5 k€ | 405 k€ | 393 k€ |
Dernier exercice : clôture le 31 décembre 2024 · 12 mois · Bilan complet · déposé le 26 août 2025
Position dans le secteur
En 2024, le chiffre d'affaires de LE 3 (940 k€) dépasse celui de 61 % des 442 entreprises de l'activité « restauration traditionnelle » (NAF 56.10A) dans le Grand Est ayant publié des comptes récents. Le chiffre d'affaires médian de ces entreprises est de 620 k€.
Plus faibleMédiane : 620 k€Plus élevé
Comptes publiés et non confidentiels, clos depuis moins de trois ans, des entreprises actives de la même activité (Grand Est).
Ratios 2024
- Marge EBE
- 3,5 %
- Résultat courant / CA
- 2,0 %
- Autonomie financière
- 44,3 %
- Taux d’endettement
- 64,7 %
- Ratio de liquidité
- 110,7 %
- CAF / CA
- 2,7 %
- Crédit clients
- 0 j
- Crédit fournisseurs
- 30 j
- Rotation des stocks
- 5 j
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2024
Actif
| Poste | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Frais d'établissement | 0 € | 0 € |
| Fonds commercial | 185 000 € | 185 000 € |
| Autres immobilisations incorporelles | 7 € | 0 € |
| Installations techniques, matériel et outillage | 7 142 € | 8 386 € |
| Autres immobilisations corporelles | 4 213 € | 6 149 € |
| Autres participations | 15 € | 15 € |
| Autres immobilisations financières | 7 413 € | 7 413 € |
| TOTAL Actif immobilisé | 203 783 € | 206 963 € |
| Stocks - matières premières et approvisionnements | 12 509 € | 15 696 € |
| Autres créances | 3 317 € | 8 204 € |
| Disponibilités | 71 470 € | 41 558 € |
| Charges constatées d'avance | 485 € | 459 € |
| TOTAL Actif circulant | 87 781 € | 65 917 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 291 564 € | 272 879 € |
Passif
| Poste | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 8 000 € | 8 000 € |
| Réserve légale | 800 € | 800 € |
| Autres réserves | 111 000 € | 111 000 € |
| Report à nouveau | −11 179 € | −3 034 € |
| RÉSULTAT DE L'EXERCICE | 20 572 € | −8 146 € |
| TOTAL Capitaux propres | 129 192 € | 108 621 € |
| Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit | 542 € | 61 452 € |
| Emprunts et dettes financières divers | 83 003 € | 5 154 € |
| Dettes fournisseurs et comptes rattachés | 38 072 € | 54 331 € |
| Dettes fiscales et sociales | 40 756 € | 32 189 € |
| Autres dettes | 0 € | 11 132 € |
| TOTAL Dettes | 162 372 € | 164 259 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 291 564 € | 272 879 € |
Compte de résultat
| Poste | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Production vendue - biens | 940 367 € | 886 795 € |
| Chiffre d'affaires net | 940 367 € | 886 795 € |
| Subventions d'exploitation | 11 667 € | 10 667 € |
| Reprises sur amortissements et provisions, transferts de charges | 24 € | 426 € |
| Autres produits | 13 € | 51 € |
| TOTAL Produits d'exploitation | 952 070 € | 897 938 € |
| Achats de matières premières et autres approvisionnements | 282 384 € | 311 439 € |
| Variation de stock (matières premières) | 3 187 € | −1 543 € |
| Autres achats et charges externes | 149 576 € | 142 440 € |
| Impôts, taxes et versements assimilés | 9 135 € | 11 396 € |
| Salaires et traitements | 377 436 € | 345 942 € |
| Charges sociales | 97 310 € | 84 193 € |
| Dotations aux amortissements sur immobilisations | 5 009 € | 6 451 € |
| Autres charges | 2 234 € | 1 832 € |
| TOTAL Charges d'exploitation | 926 271 € | 902 148 € |
| RÉSULTAT D'EXPLOITATION | 25 798 € | −4 210 € |
| Intérêts et charges assimilées | 6 907 € | 4 656 € |
| TOTAL Charges financières | 6 907 € | 4 656 € |
| RÉSULTAT FINANCIER | −6 907 € | −4 656 € |
| RÉSULTAT COURANT AVANT IMPÔTS | 18 892 € | −8 866 € |
| Produits exceptionnels sur opérations de gestion | 1 680 € | 893 € |
| Produits exceptionnels sur opérations en capital | 0 € | 90 € |
| TOTAL Produits exceptionnels | 1 680 € | 983 € |
| Charges exceptionnelles sur opérations en capital | 0 € | 263 € |
| TOTAL Charges exceptionnelles | 0 € | 263 € |
| RÉSULTAT EXCEPTIONNEL | 1 680 € | 720 € |
| TOTAL DES PRODUITS | 953 750 € | 898 921 € |
| TOTAL DES CHARGES | 933 178 € | 907 067 € |
| BÉNÉFICE OU PERTE | 20 572 € | −8 146 € |
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2023
Actif
| Poste | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Frais d'établissement | 0 € | 0 € |
| Fonds commercial | 185 000 € | 185 000 € |
| Installations techniques, matériel et outillage | 8 385 € | 9 775 € |
| Autres immobilisations corporelles | 6 148 € | 9 457 € |
| Autres participations | 15 € | 15 € |
| Autres immobilisations financières | 7 413 € | 7 413 € |
| TOTAL Actif immobilisé | 206 962 € | 211 660 € |
| Stocks - matières premières et approvisionnements | 15 695 € | 14 152 € |
| Autres créances | 8 204 € | 7 623 € |
| Disponibilités | 41 557 € | 119 822 € |
| Charges constatées d'avance | 459 € | 669 € |
| TOTAL Actif circulant | 65 916 € | 142 266 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 272 879 € | 353 927 € |
Passif
| Poste | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 8 000 € | 8 000 € |
| Réserve légale | 800 € | 800 € |
| Autres réserves | 111 000 € | 111 000 € |
| Report à nouveau | −3 033 € | 727 € |
| RÉSULTAT DE L'EXERCICE | −8 145 € | −3 761 € |
| TOTAL Capitaux propres | 108 620 € | 116 766 € |
| Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit | 61 452 € | 86 176 € |
| Emprunts et dettes financières divers | 5 154 € | 34 791 € |
| Dettes fournisseurs et comptes rattachés | 54 330 € | 50 155 € |
| Dettes fiscales et sociales | 32 189 € | 51 906 € |
| Autres dettes | 11 132 € | 14 132 € |
| TOTAL Dettes | 164 258 € | 237 161 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 272 879 € | 353 927 € |
Compte de résultat
| Poste | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Production vendue - biens | 886 795 € | 888 303 € |
| Chiffre d'affaires net | 886 795 € | 888 303 € |
| Subventions d'exploitation | 10 666 € | 26 582 € |
| Reprises sur amortissements et provisions, transferts de charges | 425 € | 765 € |
| Autres produits | 50 € | 24 € |
| TOTAL Produits d'exploitation | 897 938 € | 915 675 € |
| Achats de matières premières et autres approvisionnements | 311 439 € | 317 003 € |
| Variation de stock (matières premières) | −1 542 € | −2 302 € |
| Autres achats et charges externes | 142 439 € | 140 673 € |
| Impôts, taxes et versements assimilés | 11 395 € | 10 617 € |
| Salaires et traitements | 345 941 € | 349 420 € |
| Charges sociales | 84 192 € | 90 611 € |
| Dotations aux amortissements sur immobilisations | 6 450 € | 6 590 € |
| Autres charges | 1 831 € | 1 746 € |
| TOTAL Charges d'exploitation | 902 148 € | 914 361 € |
| RÉSULTAT D'EXPLOITATION | −4 210 € | 1 313 € |
| Intérêts et charges assimilées | 4 655 € | 5 040 € |
| TOTAL Charges financières | 4 655 € | 5 040 € |
| RÉSULTAT FINANCIER | −4 655 € | −5 040 € |
| RÉSULTAT COURANT AVANT IMPÔTS | −8 865 € | −3 726 € |
| Produits exceptionnels sur opérations de gestion | 892 € | 0 € |
| Produits exceptionnels sur opérations en capital | 90 € | 0 € |
| TOTAL Produits exceptionnels | 982 € | 0 € |
| Charges exceptionnelles sur opérations de gestion | 0 € | 35 € |
| Charges exceptionnelles sur opérations en capital | 262 € | 0 € |
| TOTAL Charges exceptionnelles | 262 € | 35 € |
| RÉSULTAT EXCEPTIONNEL | 720 € | −35 € |
| TOTAL DES PRODUITS | 898 921 € | 915 675 € |
| TOTAL DES CHARGES | 907 067 € | 919 436 € |
| BÉNÉFICE OU PERTE | −8 145 € | −3 761 € |
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2022
Actif
| Poste | 2022 | 2021 |
|---|---|---|
| Frais d'établissement | 0 € | 0 € |
| Fonds commercial | 185 000 € | 185 000 € |
| Installations techniques, matériel et outillage | 9 775 € | 11 550 € |
| Autres immobilisations corporelles | 9 458 € | 13 302 € |
| Autres participations | 15 € | 15 € |
| Autres immobilisations financières | 7 413 € | 7 413 € |
| TOTAL Actif immobilisé | 211 661 € | 217 280 € |
| Stocks - matières premières et approvisionnements | 14 153 € | 11 850 € |
| Autres créances | 7 622 € | 3 374 € |
| Disponibilités | 119 823 € | 187 339 € |
| Charges constatées d'avance | 669 € | 434 € |
| TOTAL Actif circulant | 142 267 € | 202 996 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 353 928 € | 420 276 € |
Passif
| Poste | 2022 | 2021 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 8 000 € | 8 000 € |
| Réserve légale | 800 € | 800 € |
| Autres réserves | 111 000 € | 87 000 € |
| Report à nouveau | 728 € | −19 128 € |
| RÉSULTAT DE L'EXERCICE | −3 761 € | 43 855 € |
| TOTAL Capitaux propres | 116 766 € | 120 528 € |
| Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit | 86 176 € | 100 447 € |
| Emprunts et dettes financières divers | 34 791 € | 89 539 € |
| Dettes fournisseurs et comptes rattachés | 50 156 € | 35 925 € |
| Dettes fiscales et sociales | 51 906 € | 58 212 € |
| Autres dettes | 14 132 € | 15 625 € |
| TOTAL Dettes | 237 162 € | 299 748 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 353 928 € | 420 276 € |
Compte de résultat
| Poste | 2022 | 2021 |
|---|---|---|
| Production vendue - biens | 888 303 € | 661 613 € |
| Chiffre d'affaires net | 888 303 € | 661 613 € |
| Subventions d'exploitation | 26 583 € | 62 111 € |
| Reprises sur amortissements et provisions, transferts de charges | 765 € | 1 940 € |
| Autres produits | 24 € | 4 € |
| TOTAL Produits d'exploitation | 915 675 € | 725 669 € |
| Achats de matières premières et autres approvisionnements | 317 004 € | 229 896 € |
| Variation de stock (matières premières) | −2 303 € | −2 968 € |
| Autres achats et charges externes | 140 673 € | 128 368 € |
| Impôts, taxes et versements assimilés | 10 618 € | 7 482 € |
| Salaires et traitements | 349 420 € | 268 513 € |
| Charges sociales | 90 612 € | 37 845 € |
| Dotations aux amortissements sur immobilisations | 6 591 € | 6 992 € |
| Autres charges | 1 747 € | 690 € |
| TOTAL Charges d'exploitation | 914 362 € | 676 818 € |
| RÉSULTAT D'EXPLOITATION | 1 314 € | 48 851 € |
| Intérêts et charges assimilées | 5 040 € | 4 156 € |
| TOTAL Charges financières | 5 040 € | 4 156 € |
| RÉSULTAT FINANCIER | −5 040 € | −4 156 € |
| RÉSULTAT COURANT AVANT IMPÔTS | −3 726 € | 44 695 € |
| Produits exceptionnels sur opérations de gestion | 0 € | 147 € |
| TOTAL Produits exceptionnels | 0 € | 147 € |
| Charges exceptionnelles sur opérations de gestion | 35 € | 986 € |
| TOTAL Charges exceptionnelles | 35 € | 986 € |
| RÉSULTAT EXCEPTIONNEL | −35 € | −839 € |
| TOTAL DES PRODUITS | 915 675 € | 725 816 € |
| TOTAL DES CHARGES | 919 437 € | 681 960 € |
| BÉNÉFICE OU PERTE | −3 761 € | 43 855 € |
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2021
Actif
| Poste | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Frais d'établissement | 45 450 € | - |
| Fonds commercial | 185 000 € | 185 000 € |
| Installations techniques, matériel et outillage | 11 550 € | 14 435 € |
| Autres immobilisations corporelles | 13 302 € | 16 664 € |
| Autres participations | 15 € | 15 € |
| Autres immobilisations financières | 7 413 € | 7 413 € |
| TOTAL Actif immobilisé | 217 280 € | 223 527 € |
| Stocks - matières premières et approvisionnements | 11 850 € | 8 882 € |
| Autres créances | 3 374 € | 38 540 € |
| Disponibilités | 187 339 € | 176 467 € |
| Charges constatées d'avance | 434 € | 4 389 € |
| TOTAL Actif circulant | 202 996 € | 228 279 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 420 276 € | 451 806 € |
Passif
| Poste | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 8 000 € | 8 000 € |
| Réserve légale | 800 € | 800 € |
| Autres réserves | 87 000 € | 87 000 € |
| Report à nouveau | −19 128 € | 97 € |
| RÉSULTAT DE L'EXERCICE | 43 855 € | −19 225 € |
| TOTAL Capitaux propres | 120 528 € | 76 672 € |
| Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit | 100 447 € | 100 280 € |
| Emprunts et dettes financières divers | 89 539 € | 179 935 € |
| Dettes fournisseurs et comptes rattachés | 35 925 € | 28 481 € |
| Dettes fiscales et sociales | 58 212 € | 48 813 € |
| Autres dettes | 15 625 € | 17 625 € |
| TOTAL Dettes | 299 748 € | 375 134 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 420 276 € | 451 806 € |
Compte de résultat
| Poste | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Production vendue - biens | 661 613 € | 573 398 € |
| Chiffre d'affaires net | 661 613 € | 573 398 € |
| Subventions d'exploitation | 62 111 € | 51 478 € |
| Reprises sur amortissements et provisions, transferts de charges | 1 940 € | 1 762 € |
| Autres produits | 4 € | 13 € |
| TOTAL Produits d'exploitation | 725 669 € | 626 650 € |
| Achats de matières premières et autres approvisionnements | 229 896 € | 188 979 € |
| Variation de stock (matières premières) | −2 968 € | 1 109 € |
| Autres achats et charges externes | 128 368 € | 121 997 € |
| Impôts, taxes et versements assimilés | 7 482 € | 6 829 € |
| Salaires et traitements | 268 513 € | 255 302 € |
| Charges sociales | 37 845 € | 60 105 € |
| Dotations aux amortissements sur immobilisations | 6 992 € | 6 777 € |
| Autres charges | 690 € | 1 330 € |
| TOTAL Charges d'exploitation | 676 818 € | 642 427 € |
| RÉSULTAT D'EXPLOITATION | 48 851 € | −15 777 € |
| Intérêts et charges assimilées | 4 156 € | 3 627 € |
| TOTAL Charges financières | 4 156 € | 3 627 € |
| RÉSULTAT FINANCIER | −4 156 € | −3 627 € |
| RÉSULTAT COURANT AVANT IMPÔTS | 44 695 € | −19 405 € |
| Produits exceptionnels sur opérations de gestion | 147 € | 180 € |
| TOTAL Produits exceptionnels | 147 € | 180 € |
| Charges exceptionnelles sur opérations de gestion | 986 € | - |
| TOTAL Charges exceptionnelles | 986 € | - |
| RÉSULTAT EXCEPTIONNEL | −839 € | 180 € |
| TOTAL DES PRODUITS | 725 816 € | 626 830 € |
| TOTAL DES CHARGES | 681 960 € | 646 055 € |
| BÉNÉFICE OU PERTE | 43 855 € | −19 225 € |
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2020
Actif
| Poste | 2020 | 2019 |
|---|---|---|
| Frais d'établissement | 45 450 € | - |
| Fonds commercial | 185 000 € | 185 000 € |
| Installations techniques, matériel et outillage | 14 435 € | 16 589 € |
| Autres immobilisations corporelles | 16 664 € | 8 544 € |
| Autres participations | 15 € | 15 € |
| Autres immobilisations financières | 7 413 € | 7 413 € |
| TOTAL Actif immobilisé | 223 527 € | 217 562 € |
| Stocks - matières premières et approvisionnements | 8 882 € | 9 991 € |
| Clients et comptes rattachés | 38 540 € | 17 687 € |
| Disponibilités | 176 467 € | 121 201 € |
| Charges constatées d'avance | 4 389 € | 4 649 € |
| TOTAL Actif circulant | 228 279 € | 153 529 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 451 806 € | 371 091 € |
Passif
| Poste | 2020 | 2019 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 8 000 € | 8 000 € |
| Réserve légale | 800 € | 800 € |
| Autres réserves | 87 000 € | 65 000 € |
| Report à nouveau | 97 € | 930 € |
| RÉSULTAT DE L'EXERCICE | −19 225 € | 21 167 € |
| TOTAL Capitaux propres | 76 672 € | 95 897 € |
| Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit | 100 280 € | 7 801 € |
| Emprunts et dettes financières divers | 179 935 € | 165 268 € |
| Dettes fournisseurs et comptes rattachés | 28 481 € | 39 805 € |
| Dettes fiscales et sociales | 48 813 € | 42 696 € |
| Autres dettes | 17 625 € | 19 625 € |
| TOTAL Dettes | 375 134 € | 275 194 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 451 806 € | 371 091 € |
Compte de résultat
| Poste | 2020 | 2019 |
|---|---|---|
| Production vendue - biens | 573 398 € | 881 689 € |
| Chiffre d'affaires net | 573 398 € | 881 689 € |
| Subventions d'exploitation | 51 478 € | 17 990 € |
| Reprises sur amortissements et provisions, transferts de charges | 1 762 € | - |
| Autres produits | 13 € | 7 € |
| TOTAL Produits d'exploitation | 626 650 € | 899 686 € |
| Achats de matières premières et autres approvisionnements | 188 979 € | 250 301 € |
| Variation de stock (matières premières) | 1 109 € | 1 061 € |
| Autres achats et charges externes | 121 997 € | 142 416 € |
| Impôts, taxes et versements assimilés | 6 829 € | 7 296 € |
| Salaires et traitements | 255 302 € | 349 647 € |
| Charges sociales | 60 105 € | 94 271 € |
| Dotations aux amortissements sur immobilisations | 6 777 € | 22 410 € |
| Autres charges | 1 330 € | 1 687 € |
| TOTAL Charges d'exploitation | 642 427 € | 869 088 € |
| RÉSULTAT D'EXPLOITATION | −15 777 € | 30 598 € |
| Intérêts et charges assimilées | 3 627 € | 3 938 € |
| TOTAL Charges financières | 3 627 € | 3 938 € |
| RÉSULTAT FINANCIER | −3 627 € | −3 938 € |
| RÉSULTAT COURANT AVANT IMPÔTS | −19 405 € | 26 659 € |
| Produits exceptionnels sur opérations de gestion | 180 € | - |
| TOTAL Produits exceptionnels | 180 € | - |
| Charges exceptionnelles sur opérations de gestion | - | 4 944 € |
| Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions | - | 548 € |
| TOTAL Charges exceptionnelles | - | 5 492 € |
| RÉSULTAT EXCEPTIONNEL | 180 € | −5 492 € |
| TOTAL DES PRODUITS | 626 830 € | 899 686 € |
| TOTAL DES CHARGES | 646 055 € | 878 519 € |
| BÉNÉFICE OU PERTE | −19 225 € | 21 167 € |
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2019
Actif
| Poste | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Frais d'établissement | 45 450 € | - |
| Fonds commercial | 185 000 € | 185 000 € |
| Installations techniques, matériel et outillage | 16 589 € | 21 089 € |
| Autres immobilisations corporelles | 8 544 € | 22 184 € |
| Autres participations | 15 € | 15 € |
| Autres immobilisations financières | 7 413 € | 7 314 € |
| TOTAL Actif immobilisé | 217 562 € | 235 602 € |
| Stocks - matières premières et approvisionnements | 9 991 € | 11 051 € |
| Clients et comptes rattachés | - | 1 120 € |
| Autres créances | 17 687 € | 23 575 € |
| Disponibilités | 121 201 € | 96 283 € |
| Charges constatées d'avance | 4 649 € | 4 550 € |
| TOTAL Actif circulant | 153 529 € | 136 580 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 371 091 € | 372 182 € |
Passif
| Poste | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 8 000 € | 8 000 € |
| Réserve légale | 800 € | - |
| Autres réserves | 65 000 € | 28 000 € |
| Report à nouveau | 930 € | 558 € |
| RÉSULTAT DE L'EXERCICE | 21 167 € | 38 172 € |
| TOTAL Capitaux propres | 95 897 € | 74 730 € |
| Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit | 7 801 € | 11 999 € |
| Emprunts et dettes financières divers | 165 268 € | 200 383 € |
| Dettes fournisseurs et comptes rattachés | 39 805 € | 38 434 € |
| Dettes fiscales et sociales | 42 696 € | 46 635 € |
| Autres dettes | 19 625 € | - |
| TOTAL Dettes | 275 194 € | 297 451 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 371 091 € | 372 181 € |
Compte de résultat
| Poste | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Production vendue - biens | 881 689 € | 829 657 € |
| Chiffre d'affaires net | 881 689 € | 829 657 € |
| Subventions d'exploitation | 17 990 € | 17 743 € |
| Autres produits | 7 € | 8 € |
| TOTAL Produits d'exploitation | 899 686 € | 847 407 € |
| Achats de matières premières et autres approvisionnements | 250 301 € | 233 293 € |
| Variation de stock (matières premières) | 1 061 € | 1 034 € |
| Autres achats et charges externes | 142 416 € | 130 344 € |
| Impôts, taxes et versements assimilés | 7 296 € | 8 781 € |
| Salaires et traitements | 349 647 € | 312 492 € |
| Charges sociales | 94 271 € | 72 686 € |
| Dotations aux amortissements sur immobilisations | 22 410 € | 43 360 € |
| Autres charges | 1 687 € | 1 534 € |
| TOTAL Charges d'exploitation | 869 088 € | 803 524 € |
| RÉSULTAT D'EXPLOITATION | 30 598 € | 43 883 € |
| Intérêts et charges assimilées | 3 938 € | 4 767 € |
| TOTAL Charges financières | 3 938 € | 4 767 € |
| RÉSULTAT FINANCIER | −3 938 € | −4 767 € |
| RÉSULTAT COURANT AVANT IMPÔTS | 26 659 € | 39 116 € |
| Charges exceptionnelles sur opérations de gestion | 4 944 € | 158 € |
| Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions | 548 € | 786 € |
| TOTAL Charges exceptionnelles | 5 492 € | 944 € |
| RÉSULTAT EXCEPTIONNEL | −5 492 € | −944 € |
| TOTAL DES PRODUITS | 899 686 € | 847 407 € |
| TOTAL DES CHARGES | 878 519 € | 809 235 € |
| BÉNÉFICE OU PERTE | 21 167 € | 38 172 € |
| Code HP | - | 1 016 € |
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2018
Actif
| Poste | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Frais d'établissement | 45 450 € | - |
| Fonds commercial | 185 000 € | 185 000 € |
| Installations techniques, matériel et outillage | 21 089 € | 26 253 € |
| Autres immobilisations corporelles | 22 184 € | 47 465 € |
| Autres participations | 15 € | 15 € |
| Autres immobilisations financières | 7 314 € | 7 314 € |
| TOTAL Actif immobilisé | 235 602 € | 266 047 € |
| Stocks - matières premières et approvisionnements | 11 051 € | 12 085 € |
| Clients et comptes rattachés | 1 120 € | 1 235 € |
| Autres créances | 23 575 € | 26 292 € |
| Disponibilités | 96 283 € | 81 829 € |
| Charges constatées d'avance | 4 550 € | 4 390 € |
| TOTAL Actif circulant | 136 580 € | 125 831 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 372 182 € | 391 878 € |
Passif
| Poste | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 8 000 € | 8 000 € |
| Autres réserves | 28 000 € | - |
| Report à nouveau | 558 € | −5 479 € |
| RÉSULTAT DE L'EXERCICE | 38 172 € | 34 037 € |
| TOTAL Capitaux propres | 74 730 € | 36 558 € |
| Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit | 11 999 € | 1 157 € |
| Emprunts et dettes financières divers | 200 383 € | 257 512 € |
| Dettes fournisseurs et comptes rattachés | 38 434 € | 42 027 € |
| Dettes fiscales et sociales | 46 635 € | 51 912 € |
| Dettes sur immobilisations et comptes rattachés | - | 2 712 € |
| TOTAL Dettes | 297 451 € | 355 320 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 372 181 € | 391 878 € |
Compte de résultat
| Poste | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Production vendue - biens | 829 657 € | 823 347 € |
| Chiffre d'affaires net | 829 657 € | 823 347 € |
| Subventions d'exploitation | 17 743 € | 23 792 € |
| Reprises sur amortissements et provisions, transferts de charges | - | 214 € |
| Autres produits | 8 € | 97 € |
| TOTAL Produits d'exploitation | 847 407 € | 847 450 € |
| Achats de matières premières et autres approvisionnements | 233 293 € | 232 516 € |
| Variation de stock (matières premières) | 1 034 € | −2 013 € |
| Autres achats et charges externes | 130 344 € | 132 903 € |
| Impôts, taxes et versements assimilés | 8 781 € | 8 288 € |
| Salaires et traitements | 312 492 € | 323 035 € |
| Charges sociales | 72 686 € | 71 021 € |
| Dotations aux amortissements sur immobilisations | 43 360 € | 42 909 € |
| Autres charges | 1 534 € | 1 289 € |
| TOTAL Charges d'exploitation | 803 524 € | 809 949 € |
| RÉSULTAT D'EXPLOITATION | 43 883 € | 37 501 € |
| Intérêts et charges assimilées | 4 767 € | 5 599 € |
| TOTAL Charges financières | 4 767 € | 5 599 € |
| RÉSULTAT FINANCIER | −4 767 € | −5 599 € |
| RÉSULTAT COURANT AVANT IMPÔTS | 39 116 € | 31 902 € |
| Produits exceptionnels sur opérations de gestion | - | 18 € |
| TOTAL Produits exceptionnels | - | 18 € |
| Charges exceptionnelles sur opérations de gestion | 158 € | 33 € |
| Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions | 786 € | - |
| TOTAL Charges exceptionnelles | 944 € | 33 € |
| RÉSULTAT EXCEPTIONNEL | −944 € | −15 € |
| Impôts sur les bénéfices | - | −2 150 € |
| TOTAL DES PRODUITS | 847 407 € | 847 468 € |
| TOTAL DES CHARGES | 809 235 € | 813 431 € |
| BÉNÉFICE OU PERTE | 38 172 € | 34 037 € |
| Code HP | 1 016 € | 3 049 € |
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2017
Actif
| Poste | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Frais d'établissement | 45 450 € | - |
| Fonds commercial | 185 000 € | 185 000 € |
| Installations techniques, matériel et outillage | 26 253 € | 38 151 € |
| Autres immobilisations corporelles | 47 465 € | 77 112 € |
| Autres participations | 15 € | 15 € |
| Autres immobilisations financières | 7 314 € | 7 314 € |
| TOTAL Actif immobilisé | 266 047 € | 307 592 € |
| Stocks - matières premières et approvisionnements | 12 085 € | 10 072 € |
| Clients et comptes rattachés | 1 235 € | 1 631 € |
| Autres créances | 26 292 € | 22 756 € |
| Disponibilités | 81 829 € | 58 903 € |
| Charges constatées d'avance | 4 390 € | 4 349 € |
| TOTAL Actif circulant | 125 831 € | 97 710 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 391 878 € | 405 302 € |
Passif
| Poste | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 8 000 € | 8 000 € |
| Report à nouveau | −5 479 € | −15 907 € |
| RÉSULTAT DE L'EXERCICE | 34 037 € | 10 429 € |
| TOTAL Capitaux propres | 36 558 € | 2 521 € |
| Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit | 1 157 € | 2 897 € |
| Emprunts et dettes financières divers | 257 512 € | 313 636 € |
| Dettes fournisseurs et comptes rattachés | 42 027 € | 38 781 € |
| Dettes fiscales et sociales | 51 912 € | 44 560 € |
| Dettes sur immobilisations et comptes rattachés | 2 712 € | 2 907 € |
| TOTAL Dettes | 355 320 € | 402 781 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 391 878 € | 405 302 € |
Compte de résultat
| Poste | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Production vendue - biens | 823 347 € | 830 827 € |
| Chiffre d'affaires net | 823 347 € | 830 827 € |
| Subventions d'exploitation | 23 792 € | 2 000 € |
| Reprises sur amortissements et provisions, transferts de charges | 214 € | 1 263 € |
| Autres produits | 97 € | - |
| TOTAL Produits d'exploitation | 847 450 € | 834 090 € |
| Achats de matières premières et autres approvisionnements | 232 516 € | 230 087 € |
| Variation de stock (matières premières) | −2 013 € | 2 075 € |
| Autres achats et charges externes | 132 903 € | 140 747 € |
| Impôts, taxes et versements assimilés | 8 288 € | 8 300 € |
| Salaires et traitements | 323 035 € | 315 748 € |
| Charges sociales | 71 021 € | 77 198 € |
| Dotations aux amortissements sur immobilisations | 42 909 € | 42 345 € |
| Autres charges | 1 289 € | 1 218 € |
| TOTAL Charges d'exploitation | 809 949 € | 817 717 € |
| RÉSULTAT D'EXPLOITATION | 37 501 € | 16 373 € |
| Intérêts et charges assimilées | 5 599 € | 7 696 € |
| TOTAL Charges financières | 5 599 € | 7 696 € |
| RÉSULTAT FINANCIER | −5 599 € | −7 696 € |
| RÉSULTAT COURANT AVANT IMPÔTS | 31 902 € | 8 677 € |
| Produits exceptionnels sur opérations de gestion | 18 € | 54 € |
| TOTAL Produits exceptionnels | 18 € | 54 € |
| Charges exceptionnelles sur opérations de gestion | 33 € | 157 € |
| Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions | - | 145 € |
| TOTAL Charges exceptionnelles | 33 € | 302 € |
| RÉSULTAT EXCEPTIONNEL | −16 € | −248 € |
| Impôts sur les bénéfices | −2 150 € | −2 000 € |
| TOTAL DES PRODUITS | 847 468 € | 834 144 € |
| TOTAL DES CHARGES | 813 431 € | 823 715 € |
| BÉNÉFICE OU PERTE | 34 037 € | 10 429 € |
| Code HP | - | 3 049 € |
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2016
Actif
| Poste | 2016 | 2015 |
|---|---|---|
| Frais d'établissement | 45 450 € | - |
| Fonds commercial | 185 000 € | 185 000 € |
| Installations techniques, matériel et outillage | 38 151 € | 42 552 € |
| Autres immobilisations corporelles | 77 112 € | 108 023 € |
| Autres participations | 15 € | 15 € |
| Autres immobilisations financières | 7 314 € | 7 314 € |
| TOTAL Actif immobilisé | 307 592 € | 342 904 € |
| Stocks - matières premières et approvisionnements | 10 072 € | 12 147 € |
| Clients et comptes rattachés | 1 631 € | 2 132 € |
| Autres créances | 22 756 € | 21 727 € |
| Disponibilités | 58 903 € | 58 451 € |
| Charges constatées d'avance | 4 349 € | 4 334 € |
| TOTAL Actif circulant | 97 710 € | 98 790 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 405 302 € | 441 694 € |
Passif
| Poste | 2016 | 2015 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 8 000 € | 8 000 € |
| Report à nouveau | −15 907 € | −45 503 € |
| RÉSULTAT DE L'EXERCICE | 10 429 € | 29 595 € |
| TOTAL Capitaux propres | 2 521 € | −7 907 € |
| Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit | 2 897 € | 4 626 € |
| Emprunts et dettes financières divers | 313 636 € | 369 842 € |
| Dettes fournisseurs et comptes rattachés | 38 781 € | 32 880 € |
| Dettes fiscales et sociales | 47 467 € | 42 252 € |
| TOTAL Dettes | 402 781 € | 449 601 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 405 302 € | 441 694 € |
Compte de résultat
| Poste | 2016 | 2015 |
|---|---|---|
| Production vendue - biens | 830 827 € | 809 881 € |
| Chiffre d'affaires net | 830 827 € | 809 881 € |
| Subventions d'exploitation | 2 000 € | 3 000 € |
| Reprises sur amortissements et provisions, transferts de charges | 1 263 € | 208 € |
| TOTAL Produits d'exploitation | 834 090 € | 813 090 € |
| Achats de matières premières et autres approvisionnements | 230 087 € | 241 553 € |
| Variation de stock (matières premières) | 2 075 € | 412 € |
| Autres achats et charges externes | 140 747 € | 130 768 € |
| Impôts, taxes et versements assimilés | 8 300 € | 8 038 € |
| Salaires et traitements | 315 748 € | 283 725 € |
| Charges sociales | 77 198 € | 68 744 € |
| Dotations aux amortissements sur immobilisations | 42 345 € | 42 002 € |
| Autres charges | 1 218 € | 1 228 € |
| TOTAL Charges d'exploitation | 817 717 € | 776 470 € |
| RÉSULTAT D'EXPLOITATION | 16 373 € | 36 620 € |
| Intérêts et charges assimilées | 7 696 € | 9 364 € |
| TOTAL Charges financières | 7 696 € | 9 364 € |
| RÉSULTAT FINANCIER | −7 696 € | −9 364 € |
| RÉSULTAT COURANT AVANT IMPÔTS | 8 677 € | 27 256 € |
| Produits exceptionnels sur opérations de gestion | 54 € | 467 € |
| TOTAL Produits exceptionnels | 54 € | 467 € |
| Charges exceptionnelles sur opérations de gestion | 157 € | - |
| Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions | 145 € | - |
| TOTAL Charges exceptionnelles | 302 € | - |
| RÉSULTAT EXCEPTIONNEL | −248 € | 467 € |
| Impôts sur les bénéfices | −2 000 € | −1 872 € |
| TOTAL DES PRODUITS | 834 144 € | 813 557 € |
| TOTAL DES CHARGES | 823 715 € | 783 962 € |
| BÉNÉFICE OU PERTE | 10 429 € | 29 595 € |
| Code HP | 3 049 € | 3 049 € |
Comptes annuels déposés au registre national des entreprises (INPI). Les ratios sont ceux que publie la direction générale des Entreprises, calculés à partir de ces comptes.
Dirigeants et représentants de LE 3
INSEEBODACCCH
BK
Anciens dirigeants (1)
,H
co-gérants · de août 2008 à janvier 2026
Dates de mandat reconstituées à partir des annonces BODACC : la date de parution suit l'événement réel de quelques jours à quelques semaines.
Établissements de LE 3
INSEE1 établissement, dont 0 en activité.
- 68000 COLMARSiègeFermé
507 474 385 00014 · ouvert le 08 juin 2009 · NAF 5610A
Documents juridiques de LE 3
INPIComptes annuels de LE 3
INPILE 3 a déposé les comptes annuels de 9 exercices au registre national des entreprises.
Vérifier sur data.inpi.fr
Conformité de LE 3
Aucune procédure collective n'a été publiée pour LE 3. Aucun jugement de sauvegarde, de redressement judiciaire ou de liquidation judiciaire ne figure au Bulletin officiel des annonces civiles et commerciales (BODACC) pour cette entreprise.
Aucune mention de LE 3 n’a été trouvée au registre national des gels des avoirs ni aux listes de sanctions de l’ONU et de l’Union européenne (registre national des gels des avoirs du 6 novembre 2026, liste de sanctions de l'ONU du 8 novembre 2026, liste de sanctions de l'Union européenne du 5 août 2026).
- Direction générale du Trésor - 2 725 entités, registre du 06 novembre 2026
- Conseil de sécurité des Nations unies - 274 entités, registre du 08 novembre 2026
- Union européenne (liste consolidée des sanctions financières) - 1 772 entités, registre du 05 août 2026
Ces registres ne publient aucun identifiant d’entreprise : le rapprochement porte sur le seul nom et ne vaut pas identification. Il ne couvre ni les personnes politiquement exposées, ni les interdictions de gérer, qui ne font l’objet d’aucune publication ouverte. Sources et méthode
Annonces BODACC de LE 3
BODACC21 annonces publiées au Bulletin officiel des annonces civiles et commerciales, de la plus récente à la plus ancienne.
- RadiationsAnnonce
Greffe du Tribunal Judiciaire de Colmar
- Modifications diversesAnnonce
Greffe du Tribunal Judiciaire de Colmar
- Dépôts des comptesAnnonce
Greffe du Tribunal Judiciaire de colmar
- Dépôts des comptesAnnonce
Greffe du Tribunal Judiciaire de colmar
- Dépôts des comptesAnnonce
Greffe du Tribunal Judiciaire de colmar
- Dépôts des comptesAnnonce
Greffe du Tribunal d'Instance de colmar
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Immatriculation d'une personne morale (B, D) sans activité
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Date d'effet : 04 août 2008
Questions fréquentes sur LE 3
Quel est le numéro SIREN de LE 3 ?
Le numéro SIREN de LE 3 est 507 474 385. Le SIRET de son siège social est 507 474 385 00014. Son numéro de TVA intracommunautaire est FR19507474385.
Qui dirige LE 3 ?
LE 3 est dirigée par CHRISTOPHE HERSENT, gérant. L'entreprise compte 2 dirigeants en fonction.
Quel est le chiffre d'affaires de LE 3 ?
LE 3 a déclaré un chiffre d'affaires de 940 k€ sur l'exercice 2024, clos le 31 décembre 2024. Le résultat net de l'exercice est de 20,6 k€.
Comment se situe le chiffre d'affaires de LE 3 dans son secteur ?
En 2024, le chiffre d'affaires de LE 3 (940 k€) dépasse celui de 61 % des 442 entreprises de l'activité « restauration traditionnelle » (NAF 56.10A) dans le Grand Est ayant publié des comptes récents. Le chiffre d'affaires médian de ces entreprises est de 620 k€.
Où se situe le siège social de LE 3 ?
Le siège social de LE 3 est situé 4 rue de l'Eglise 4-6, 68000 Colmar.
LE 3 est-elle toujours en activité ?
Non, LE 3 n'est plus en activité : sa radiation a été enregistrée le 3 janvier 2026.
LE 3 est-elle en procédure collective ?
Non. Aucune procédure collective (sauvegarde, redressement ou liquidation judiciaire) n'a été publiée au BODACC pour LE 3.
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