LE BISTRO
Active- Chiffre d'affaires 2024
- Non publié
- Résultat net 2024
- −309 k€−45 909,8 %
- Capital social
- 10,0 k€
- Effectif
- Non publié
LE BISTRO est une SAS immatriculée le 13 juin 2016 sous le numéro SIREN 819 900 523. Son siège social est situé 5 Pl du Bouffay, 44000 Nantes. Elle est rattachée au code d'activité NAF 5610A. Le dernier exercice publié (clôture au 30 septembre 2022) fait état d'un chiffre d'affaires de 1,1 M€ pour un résultat net de 35,6 k€. La direction est assurée par JEP 2 en qualité de président de sas.
Fiche d'identité de LE BISTRO
INSEE- Dénomination
- LE BISTRO
- SIREN
- 819 900 523
- SIRET (siège)
- 819 900 523 00021
- N° TVA intracommunautaire
- FR25819900523Validité non vérifiée - contrôler sur VIES
- Immatriculation
- RCS Bordeaux 819 900 523
- Greffe
- Bordeaux
- Inscription au RNE
- Inscrite - dernière formalité le 14 septembre 2024
- Forme juridique
- SAS, société par actions simplifiée
- Capital social
- 10 000 €
- Code NAF / APE
- 5610A
- Date de création
- 13 juin 2016
- Siège social
- 5 PL DU BOUFFAY, 44000, NANTES
- Établissements
- 2
- Statut
- Active
Objet social de LE BISTRO
Restaurant, grill, bar
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Finances de LE BISTRO
INPIINPI/BDF| Exercice | CA | Évol. CA | Résultat net | EBE | EBIT | Capitaux propres | Total bilan | Masse salariale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2024 | - | - | −309 k€ | - | - | 35,9 k€ | 1,1 M€ | - |
| 2023 | - | - | 674 € | - | - | 345 k€ | 647 k€ | - |
| 2022 | 1,1 M€ | +67,5 % | 35,6 k€ | 65,6 k€ | 32,4 k€ | 344 k€ | 753 k€ | 331 k€ |
| 2021 | 681 k€ | −18,9 % | 118 k€ | 153 k€ | 115 k€ | 308 k€ | 818 k€ | 126 k€ |
| 2020 | 840 k€ | −36,7 % | 4,2 k€ | 58,7 k€ | 11,5 k€ | 191 k€ | 793 k€ | 219 k€ |
| 2019 | 1,3 M€ | +4,5 % | 94,2 k€ | 189 k€ | 130 k€ | 186 k€ | 714 k€ | 361 k€ |
| 2018 | 1,3 M€ | −18,2 % | 137 k€ | 256 k€ | 195 k€ | 192 k€ | 770 k€ | 341 k€ |
| 2017 | 1,6 M€ | - | 45,1 k€ | 130 k€ | 70,5 k€ | 55,1 k€ | 798 k€ | 406 k€ |
Dernier exercice : clôture le 31 décembre 2024 · 15 mois · Bilan complet · déposé le 02 octobre 2025
Certains exercices ont été déposés avec une déclaration de confidentialité : l'INPI ne publie alors qu'une partie de la liasse (le compte de résultat est le plus souvent retiré).
Ratios 2024
- Autonomie financière
- 3,1 %
- Taux d’endettement
- 2 285,7 %
- Ratio de liquidité
- 61,8 %
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2024
Actif
| Poste | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Concessions, brevets et droits similaires | 4 415 € | 0 € |
| Fonds commercial | 453 965 € | 0 € |
| Constructions | 365 991 € | 0 € |
| Installations techniques, matériel et outillage | 49 628 € | 0 € |
| Autres immobilisations corporelles | 45 363 € | 0 € |
| Autres titres immobilisés | 51 € | 0 € |
| Autres immobilisations financières | 17 561 € | 0 € |
| TOTAL Actif immobilisé | 936 976 € | 0 € |
| Stocks - matières premières et approvisionnements | 17 546 € | 0 € |
| Clients et comptes rattachés | 1 508 € | 0 € |
| Autres créances | 106 616 € | 0 € |
| Disponibilités | 54 409 € | 0 € |
| Charges constatées d'avance | 28 585 € | 0 € |
| TOTAL Actif circulant | 208 667 € | 0 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 1 145 643 € | 0 € |
Passif
| Poste | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 10 000 € | 0 € |
| Code EK | 2 € | - |
| Réserve légale | 1 000 € | 0 € |
| Autres réserves | 333 655 € | 0 € |
| RÉSULTAT DE L'EXERCICE | −308 758 € | 0 € |
| TOTAL Capitaux propres | 35 896 € | 0 € |
| Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit | 797 612 € | 0 € |
| Emprunts et dettes financières divers | 22 847 € | 0 € |
| Dettes fournisseurs et comptes rattachés | 200 585 € | 0 € |
| Dettes fiscales et sociales | 86 543 € | 0 € |
| Autres dettes | 2 158 € | 0 € |
| TOTAL Dettes | 1 109 747 € | 0 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 1 145 643 € | 0 € |
| Code EG | 409 752 € | 0 € |
| Code EH | 2 181 € | 0 € |
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2023
Actif
| Poste | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Fonds commercial | 453 965 € | 0 € |
| Constructions | 18 655 € | 0 € |
| Installations techniques, matériel et outillage | 25 092 € | 0 € |
| Autres immobilisations corporelles | 15 360 € | 0 € |
| Créances rattachées à des participations | 81 059 € | 0 € |
| Autres titres immobilisés | 51 € | 0 € |
| Autres immobilisations financières | 16 966 € | 0 € |
| TOTAL Actif immobilisé | 611 151 € | 0 € |
| Stocks - matières premières et approvisionnements | 4 237 € | 0 € |
| Autres créances | 11 264 € | 0 € |
| Disponibilités | 19 239 € | 0 € |
| Charges constatées d'avance | 1 392 € | 0 € |
| TOTAL Actif circulant | 36 133 € | 0 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 647 285 € | 0 € |
Passif
| Poste | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 10 000 € | 0 € |
| Réserve légale | 1 000 € | 0 € |
| Autres réserves | 332 981 € | 0 € |
| RÉSULTAT DE L'EXERCICE | 674 € | 0 € |
| TOTAL Capitaux propres | 344 655 € | 0 € |
| Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit | 126 409 € | 0 € |
| Dettes fournisseurs et comptes rattachés | 88 597 € | 0 € |
| Dettes fiscales et sociales | 87 622 € | 0 € |
| TOTAL Dettes | 302 629 € | 0 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 647 285 € | 0 € |
| Code EG | 176 403 € | 0 € |
| Code EH | 80 € | 0 € |
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2022
Actif
| Poste | 2022 | 2021 |
|---|---|---|
| Fonds commercial | 453 965 € | 453 965 € |
| Constructions | 25 055 € | 29 970 € |
| Installations techniques, matériel et outillage | 36 141 € | 28 587 € |
| Autres immobilisations corporelles | 27 152 € | 34 641 € |
| Créances rattachées à des participations | 49 987 € | 14 500 € |
| Autres titres immobilisés | 51 € | 51 € |
| Autres immobilisations financières | 16 392 € | 16 005 € |
| TOTAL Actif immobilisé | 608 744 € | 577 718 € |
| Stocks - matières premières et approvisionnements | 11 564 € | 9 912 € |
| Clients et comptes rattachés | 10 242 € | 10 063 € |
| Autres créances | 30 919 € | 61 837 € |
| Disponibilités | 87 974 € | 151 605 € |
| Charges constatées d'avance | 3 349 € | 6 620 € |
| TOTAL Actif circulant | 144 049 € | 240 036 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 752 792 € | 817 754 € |
| Code CP | 16 392 € | - |
| Code CR | 16 392 € | - |
Passif
| Poste | 2022 | 2021 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 10 000 € | 10 000 € |
| Réserve légale | 1 000 € | 1 000 € |
| Autres réserves | 297 427 € | 179 707 € |
| RÉSULTAT DE L'EXERCICE | 35 554 € | 117 720 € |
| TOTAL Capitaux propres | 343 981 € | 308 427 € |
| Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit | 228 450 € | 316 666 € |
| Emprunts et dettes financières divers | - | 3 396 € |
| Dettes fournisseurs et comptes rattachés | 127 164 € | 61 745 € |
| Dettes fiscales et sociales | 53 198 € | 49 430 € |
| Autres dettes | - | 78 090 € |
| TOTAL Dettes | 408 811 € | 509 327 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 752 792 € | 817 754 € |
| Code EG | 284 664 € | 509 327 € |
| Code EH | 37 € | 352 € |
Compte de résultat
| Poste | 2022 | 2021 |
|---|---|---|
| Production vendue - biens | 1 138 730 € | 680 014 € |
| Production vendue - services | 1 289 € | 685 € |
| Chiffre d'affaires net | 1 140 019 € | 680 699 € |
| Subventions d'exploitation | 2 750 € | 163 730 € |
| Reprises sur amortissements et provisions, transferts de charges | - | 536 € |
| Autres produits | 2 588 € | 626 € |
| TOTAL Produits d'exploitation | 1 145 357 € | 845 590 € |
| Achats de matières premières et autres approvisionnements | 352 806 € | 196 311 € |
| Variation de stock (matières premières) | −1 851 € | 268 € |
| Autres achats et charges externes | 385 636 € | 361 493 € |
| Impôts, taxes et versements assimilés | 9 223 € | 7 198 € |
| Salaires et traitements | 261 024 € | 124 534 € |
| Charges sociales | 70 299 € | 1 957 € |
| Dotations aux amortissements sur immobilisations | 32 461 € | 35 910 € |
| Autres charges | 3 319 € | 2 701 € |
| TOTAL Charges d'exploitation | 1 112 918 € | 730 371 € |
| RÉSULTAT D'EXPLOITATION | 32 439 € | 115 219 € |
| Produits financiers de participations | 205 € | - |
| Autres intérêts et produits assimilés | 1 € | 1 € |
| TOTAL Produits financiers | 205 € | 1 € |
| Intérêts et charges assimilées | 4 788 € | 5 374 € |
| TOTAL Charges financières | 4 788 € | 5 374 € |
| RÉSULTAT FINANCIER | −4 583 € | −5 374 € |
| RÉSULTAT COURANT AVANT IMPÔTS | 27 856 € | 109 846 € |
| Produits exceptionnels sur opérations de gestion | 666 € | - |
| Produits exceptionnels sur opérations en capital | 8 247 € | 9 847 € |
| TOTAL Produits exceptionnels | 8 913 € | 9 847 € |
| Charges exceptionnelles sur opérations de gestion | 474 € | 35 € |
| Charges exceptionnelles sur opérations en capital | 741 € | 1 938 € |
| TOTAL Charges exceptionnelles | 1 215 € | 1 973 € |
| RÉSULTAT EXCEPTIONNEL | 7 698 € | 7 874 € |
| TOTAL DES PRODUITS | 1 154 475 € | 855 438 € |
| TOTAL DES CHARGES | 1 118 921 € | 737 718 € |
| BÉNÉFICE OU PERTE | 35 554 € | 117 720 € |
| Code HP | 4 075 € | 3 683 € |
| Code A1 | - | 536 € |
| Code A4 | 3 004 € | 2 301 € |
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2021
Actif
| Poste | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Fonds commercial | 453 965 € | 453 965 € |
| Constructions | 29 970 € | 34 841 € |
| Installations techniques, matériel et outillage | 28 587 € | 28 898 € |
| Autres immobilisations corporelles | 34 641 € | 48 640 € |
| Créances rattachées à des participations | 14 500 € | - |
| Autres titres immobilisés | 51 € | 51 € |
| Autres immobilisations financières | 16 005 € | 16 055 € |
| TOTAL Actif immobilisé | 577 718 € | 582 450 € |
| Stocks - matières premières et approvisionnements | 9 912 € | 9 850 € |
| Clients et comptes rattachés | 10 063 € | 10 575 € |
| Autres créances | 61 837 € | 36 781 € |
| Disponibilités | 151 605 € | 145 610 € |
| Charges constatées d'avance | 6 620 € | 7 515 € |
| TOTAL Actif circulant | 240 036 € | 210 332 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 817 754 € | 792 782 € |
Passif
| Poste | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 10 000 € | 10 000 € |
| Réserve légale | 1 000 € | 1 000 € |
| Autres réserves | 179 707 € | 175 488 € |
| RÉSULTAT DE L'EXERCICE | 117 720 € | 4 220 € |
| TOTAL Capitaux propres | 308 427 € | 190 707 € |
| Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit | 316 666 € | 353 332 € |
| Emprunts et dettes financières divers | 3 396 € | - |
| Dettes fournisseurs et comptes rattachés | 61 745 € | 99 403 € |
| Dettes fiscales et sociales | 49 430 € | 53 557 € |
| Autres dettes | 78 090 € | 95 782 € |
| TOTAL Dettes | 509 327 € | 602 074 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 817 754 € | 792 782 € |
| Code EG | 270 858 € | 285 460 € |
| Code EH | 352 € | 302 € |
Compte de résultat
| Poste | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Production vendue - biens | 680 014 € | 838 624 € |
| Production vendue - services | 685 € | 1 176 € |
| Chiffre d'affaires net | 680 699 € | 839 800 € |
| Subventions d'exploitation | 163 730 € | 7 313 € |
| Reprises sur amortissements et provisions, transferts de charges | 536 € | 3 947 € |
| Autres produits | 626 € | 297 € |
| TOTAL Produits d'exploitation | 845 590 € | 851 356 € |
| Achats de matières premières et autres approvisionnements | 196 311 € | 238 062 € |
| Variation de stock (matières premières) | 268 € | 300 € |
| Autres achats et charges externes | 361 493 € | 323 297 € |
| Impôts, taxes et versements assimilés | 7 198 € | 8 043 € |
| Salaires et traitements | 124 534 € | 185 516 € |
| Charges sociales | 1 957 € | 33 198 € |
| Dotations aux amortissements sur immobilisations | 35 910 € | 46 947 € |
| Autres charges | 2 701 € | 4 511 € |
| TOTAL Charges d'exploitation | 730 371 € | 839 873 € |
| RÉSULTAT D'EXPLOITATION | 115 219 € | 11 482 € |
| Autres intérêts et produits assimilés | 1 € | 1 € |
| TOTAL Produits financiers | 1 € | 1 € |
| Intérêts et charges assimilées | 5 374 € | 6 599 € |
| TOTAL Charges financières | 5 374 € | 6 599 € |
| RÉSULTAT FINANCIER | −5 374 € | −6 599 € |
| RÉSULTAT COURANT AVANT IMPÔTS | 109 846 € | 4 884 € |
| Produits exceptionnels sur opérations en capital | 9 847 € | 1 250 € |
| TOTAL Produits exceptionnels | 9 847 € | 1 250 € |
| Charges exceptionnelles sur opérations de gestion | 35 € | 192 € |
| Charges exceptionnelles sur opérations en capital | 1 938 € | 980 € |
| TOTAL Charges exceptionnelles | 1 973 € | 1 172 € |
| RÉSULTAT EXCEPTIONNEL | 7 874 € | 78 € |
| Impôts sur les bénéfices | - | 742 € |
| TOTAL DES PRODUITS | 855 438 € | 852 606 € |
| TOTAL DES CHARGES | 737 718 € | 848 387 € |
| BÉNÉFICE OU PERTE | 117 720 € | 4 220 € |
| Code HP | 3 683 € | 3 683 € |
| Code A1 | 536 € | 3 947 € |
| Code A4 | 2 301 € | 2 824 € |
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2020
Actif
| Poste | 2020 | 2019 |
|---|---|---|
| Frais d'établissement | 2 874 € | - |
| Fonds commercial | 453 965 € | 453 965 € |
| Constructions | 34 841 € | 33 824 € |
| Installations techniques, matériel et outillage | 28 898 € | 47 102 € |
| Autres immobilisations corporelles | 48 640 € | 69 398 € |
| Autres titres immobilisés | 51 € | 51 € |
| Autres immobilisations financières | 16 055 € | 15 771 € |
| TOTAL Actif immobilisé | 582 450 € | 620 113 € |
| Stocks - matières premières et approvisionnements | 9 850 € | 10 163 € |
| Clients et comptes rattachés | 10 575 € | 9 350 € |
| Autres créances | 36 781 € | 61 028 € |
| Disponibilités | 145 610 € | 2 132 € |
| Charges constatées d'avance | 7 515 € | 10 716 € |
| TOTAL Actif circulant | 210 332 € | 93 391 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 792 782 € | 713 504 € |
Passif
| Poste | 2020 | 2019 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 10 000 € | 10 000 € |
| Réserve légale | 1 000 € | 1 000 € |
| Autres réserves | 175 488 € | 81 301 € |
| RÉSULTAT DE L'EXERCICE | 4 220 € | 94 186 € |
| TOTAL Capitaux propres | 190 707 € | 186 488 € |
| Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit | 353 332 € | 295 449 € |
| Emprunts et dettes financières divers | - | 50 982 € |
| Dettes fournisseurs et comptes rattachés | 99 403 € | 66 183 € |
| Dettes fiscales et sociales | 53 557 € | 54 030 € |
| Autres dettes | 95 782 € | 60 373 € |
| TOTAL Dettes | 602 074 € | 527 017 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 792 782 € | 713 505 € |
| Code EG | 285 460 € | 315 688 € |
| Code EH | 302 € | 7 077 € |
Compte de résultat
| Poste | 2020 | 2019 |
|---|---|---|
| Production vendue - biens | 838 624 € | 1 303 710 € |
| Production vendue - services | 1 176 € | 22 680 € |
| Chiffre d'affaires net | 839 800 € | 1 326 390 € |
| Subventions d'exploitation | 7 313 € | 10 404 € |
| Reprises sur amortissements et provisions, transferts de charges | 3 947 € | - |
| Autres produits | 297 € | 9 € |
| TOTAL Produits d'exploitation | 851 356 € | 1 336 803 € |
| Achats de matières premières et autres approvisionnements | 238 062 € | 372 512 € |
| Variation de stock (matières premières) | 300 € | −1 458 € |
| Autres achats et charges externes | 323 297 € | 407 576 € |
| Impôts, taxes et versements assimilés | 8 043 € | 8 299 € |
| Salaires et traitements | 185 516 € | 293 504 € |
| Charges sociales | 33 198 € | 67 805 € |
| Dotations aux amortissements sur immobilisations | 46 947 € | 54 940 € |
| Autres charges | 4 511 € | 4 064 € |
| TOTAL Charges d'exploitation | 839 873 € | 1 207 243 € |
| RÉSULTAT D'EXPLOITATION | 11 482 € | 129 560 € |
| Autres intérêts et produits assimilés | 1 € | 1 € |
| TOTAL Produits financiers | 1 € | 1 € |
| Intérêts et charges assimilées | 6 599 € | 8 503 € |
| TOTAL Charges financières | 6 599 € | 8 503 € |
| RÉSULTAT FINANCIER | −6 599 € | −8 502 € |
| RÉSULTAT COURANT AVANT IMPÔTS | 4 884 € | 121 058 € |
| Produits exceptionnels sur opérations en capital | 1 250 € | - |
| TOTAL Produits exceptionnels | 1 250 € | - |
| Charges exceptionnelles sur opérations de gestion | 192 € | 257 € |
| Charges exceptionnelles sur opérations en capital | 980 € | - |
| TOTAL Charges exceptionnelles | 1 172 € | 257 € |
| RÉSULTAT EXCEPTIONNEL | 78 € | −257 € |
| Impôts sur les bénéfices | 742 € | 26 614 € |
| TOTAL DES PRODUITS | 852 606 € | 1 336 804 € |
| TOTAL DES CHARGES | 848 387 € | 1 242 617 € |
| BÉNÉFICE OU PERTE | 4 220 € | 94 186 € |
| Code HP | 3 683 € | 4 572 € |
| Code A1 | 3 947 € | - |
| Code A4 | 2 824 € | 3 116 € |
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2019
Actif
| Poste | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Frais d'établissement | 2 874 € | 272 € |
| Fonds commercial | 453 965 € | 453 965 € |
| Constructions | 33 824 € | 39 329 € |
| Installations techniques, matériel et outillage | 47 102 € | 73 012 € |
| Autres immobilisations corporelles | 69 398 € | 69 314 € |
| Autres titres immobilisés | 51 € | 51 € |
| Autres immobilisations financières | 15 771 € | 15 404 € |
| TOTAL Actif immobilisé | 620 113 € | 651 348 € |
| Stocks - matières premières et approvisionnements | 10 163 € | 8 916 € |
| Clients et comptes rattachés | 9 350 € | 25 448 € |
| Autres créances | 61 028 € | 63 636 € |
| Disponibilités | 2 132 € | 4 691 € |
| Charges constatées d'avance | 10 716 € | 16 222 € |
| TOTAL Actif circulant | 93 391 € | 118 914 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 713 504 € | 770 263 € |
Passif
| Poste | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 10 000 € | 10 000 € |
| Réserve légale | 1 000 € | 1 000 € |
| Autres réserves | 81 301 € | 44 134 € |
| RÉSULTAT DE L'EXERCICE | 94 186 € | 137 166 € |
| TOTAL Capitaux propres | 186 487 € | 192 301 € |
| Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit | 295 449 € | 363 799 € |
| Emprunts et dettes financières divers | 50 981 € | 11 021 € |
| Dettes fournisseurs et comptes rattachés | 66 182 € | 99 164 € |
| Dettes fiscales et sociales | 54 030 € | 103 825 € |
| Autres dettes | 60 373 € | 151 € |
| TOTAL Dettes | 527 017 € | 577 962 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 713 504 € | 770 263 € |
| Code EG | 315 688 € | 290 215 € |
| Code EH | 7 077 € | 391 € |
| Code EI | 50 981 € | - |
Compte de résultat
| Poste | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Production vendue - biens | 1 303 709 € | 1 239 467 € |
| Production vendue - services | 22 679 € | 30 401 € |
| Chiffre d'affaires net | 1 326 389 € | 1 269 868 € |
| Subventions d'exploitation | 10 404 € | 8 886 € |
| Reprises sur amortissements et provisions, transferts de charges | - | 102 € |
| Autres produits | 8 € | 183 € |
| TOTAL Produits d'exploitation | 1 336 802 € | 1 279 040 € |
| Achats de matières premières et autres approvisionnements | 372 512 € | 360 784 € |
| Variation de stock (matières premières) | −1 458 € | 27 € |
| Autres achats et charges externes | 407 576 € | 311 467 € |
| Impôts, taxes et versements assimilés | 8 298 € | 9 344 € |
| Salaires et traitements | 293 504 € | 276 908 € |
| Charges sociales | 67 805 € | 64 320 € |
| Dotations aux amortissements sur immobilisations | 54 940 € | 55 077 € |
| Autres charges | 4 064 € | 5 633 € |
| TOTAL Charges d'exploitation | 1 207 242 € | 1 083 564 € |
| RÉSULTAT D'EXPLOITATION | 129 559 € | 195 476 € |
| Autres intérêts et produits assimilés | - | 9 € |
| TOTAL Produits financiers | - | 9 € |
| Intérêts et charges assimilées | 8 503 € | 10 398 € |
| TOTAL Charges financières | 8 503 € | 10 398 € |
| RÉSULTAT FINANCIER | −8 502 € | −10 388 € |
| RÉSULTAT COURANT AVANT IMPÔTS | 121 057 € | 185 087 € |
| Charges exceptionnelles sur opérations de gestion | 257 € | 342 € |
| Charges exceptionnelles sur opérations en capital | - | 1 460 € |
| TOTAL Charges exceptionnelles | 257 € | 1 803 € |
| RÉSULTAT EXCEPTIONNEL | −257 € | −1 803 € |
| Impôts sur les bénéfices | 26 614 € | 46 118 € |
| TOTAL DES PRODUITS | 1 336 803 € | 1 279 050 € |
| TOTAL DES CHARGES | 1 242 617 € | 1 141 884 € |
| BÉNÉFICE OU PERTE | 94 186 € | 137 166 € |
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2018
Actif
| Poste | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Frais d'établissement | 273 € | 751 € |
| Fonds commercial | 453 965 € | 453 965 € |
| Constructions | 39 330 € | 44 834 € |
| Installations techniques, matériel et outillage | 73 012 € | 94 477 € |
| Autres immobilisations corporelles | 69 314 € | 78 457 € |
| Autres titres immobilisés | 51 € | 51 € |
| Autres immobilisations financières | 15 404 € | 15 000 € |
| TOTAL Actif immobilisé | 651 349 € | 687 537 € |
| Stocks - matières premières et approvisionnements | 8 916 € | 8 830 € |
| Clients et comptes rattachés | 25 449 € | 19 583 € |
| Autres créances | 63 636 € | 54 411 € |
| Disponibilités | 4 691 € | 10 751 € |
| Charges constatées d'avance | 16 223 € | 17 194 € |
| TOTAL Actif circulant | 118 915 € | 110 770 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 770 264 € | 798 307 € |
Passif
| Poste | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 10 000 € | 10 000 € |
| Réserve légale | 1 000 € | - |
| Autres réserves | 44 135 € | - |
| RÉSULTAT DE L'EXERCICE | 137 166 € | 45 135 € |
| TOTAL Capitaux propres | 192 301 € | 55 135 € |
| Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit | 363 800 € | 437 362 € |
| Emprunts et dettes financières divers | 11 021 € | 122 978 € |
| Dettes fournisseurs et comptes rattachés | 99 165 € | 86 369 € |
| Dettes fiscales et sociales | 103 826 € | 56 816 € |
| Autres dettes | 151 € | 39 648 € |
| TOTAL Dettes | 577 963 € | 743 173 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 770 264 € | 798 307 € |
| Code EG | 290 216 € | 380 505 € |
| Code EH | 391 € | 387 € |
Compte de résultat
| Poste | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Production vendue - biens | 1 239 467 € | 1 551 927 € |
| Production vendue - services | 30 401 € | 965 € |
| Chiffre d'affaires net | 1 269 868 € | 1 552 892 € |
| Subventions d'exploitation | 8 887 € | 19 539 € |
| Reprises sur amortissements et provisions, transferts de charges | 102 € | 14 358 € |
| Autres produits | 183 € | 48 € |
| TOTAL Produits d'exploitation | 1 279 041 € | 1 586 837 € |
| Achats de matières premières et autres approvisionnements | 360 785 € | 460 353 € |
| Variation de stock (matières premières) | 27 € | −8 178 € |
| Autres achats et charges externes | 311 468 € | 569 388 € |
| Impôts, taxes et versements assimilés | 9 345 € | 15 516 € |
| Salaires et traitements | 276 908 € | 337 234 € |
| Charges sociales | 64 321 € | 68 322 € |
| Dotations aux amortissements sur immobilisations | 55 078 € | 70 297 € |
| Autres charges | 5 634 € | 3 360 € |
| TOTAL Charges d'exploitation | 1 083 565 € | 1 516 292 € |
| RÉSULTAT D'EXPLOITATION | 195 476 € | 70 545 € |
| Autres intérêts et produits assimilés | 10 € | 1 € |
| TOTAL Produits financiers | 10 € | 1 € |
| Intérêts et charges assimilées | 10 398 € | 21 305 € |
| TOTAL Charges financières | 10 398 € | 21 305 € |
| RÉSULTAT FINANCIER | −10 389 € | −21 305 € |
| RÉSULTAT COURANT AVANT IMPÔTS | 185 088 € | 49 241 € |
| Charges exceptionnelles sur opérations de gestion | 343 € | 543 € |
| Charges exceptionnelles sur opérations en capital | 1 460 € | - |
| TOTAL Charges exceptionnelles | 1 803 € | 543 € |
| RÉSULTAT EXCEPTIONNEL | −1 803 € | −543 € |
| Impôts sur les bénéfices | 46 118 € | 3 563 € |
| TOTAL DES PRODUITS | 1 279 051 € | 1 586 838 € |
| TOTAL DES CHARGES | 1 141 884 € | 1 541 703 € |
| BÉNÉFICE OU PERTE | 137 166 € | 45 135 € |
| Code HP | 1 555 € | - |
| Code A1 | 102 € | 14 358 € |
| Code A4 | 3 083 € | 3 134 € |
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2017
Actif
| Poste | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Frais d'établissement | 751 € | - |
| Fonds commercial | 453 965 € | - |
| Constructions | 44 834 € | - |
| Installations techniques, matériel et outillage | 94 477 € | - |
| Autres immobilisations corporelles | 78 457 € | - |
| Autres titres immobilisés | 51 € | - |
| Autres immobilisations financières | 15 000 € | - |
| TOTAL Actif immobilisé | 687 537 € | - |
| Stocks - matières premières et approvisionnements | 8 830 € | - |
| Clients et comptes rattachés | 19 583 € | - |
| Autres créances | 54 411 € | - |
| Disponibilités | 10 751 € | - |
| Charges constatées d'avance | 17 194 € | - |
| TOTAL Actif circulant | 110 770 € | - |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 798 307 € | - |
Passif
| Poste | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 10 000 € | - |
| RÉSULTAT DE L'EXERCICE | 45 134 € | - |
| TOTAL Capitaux propres | 55 134 € | - |
| Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit | 437 361 € | - |
| Emprunts et dettes financières divers | 122 977 € | - |
| Dettes fournisseurs et comptes rattachés | 86 369 € | - |
| Dettes fiscales et sociales | 56 816 € | - |
| Autres dettes | 39 648 € | - |
| TOTAL Dettes | 743 172 € | - |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 798 307 € | - |
| Code EH | 387 € | - |
| Code EI | 122 977 € | - |
Compte de résultat
| Poste | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Production vendue - biens | 1 551 927 € | - |
| Production vendue - services | 965 € | - |
| Chiffre d'affaires net | 1 552 892 € | - |
| Subventions d'exploitation | 19 538 € | - |
| Reprises sur amortissements et provisions, transferts de charges | 14 358 € | - |
| Autres produits | 48 € | - |
| TOTAL Produits d'exploitation | 1 586 837 € | - |
| Achats de matières premières et autres approvisionnements | 460 352 € | - |
| Variation de stock (matières premières) | −8 178 € | - |
| Autres achats et charges externes | 569 388 € | - |
| Impôts, taxes et versements assimilés | 15 516 € | - |
| Salaires et traitements | 337 234 € | - |
| Charges sociales | 68 322 € | - |
| Dotations aux amortissements sur immobilisations | 70 296 € | - |
| Autres charges | 3 359 € | - |
| TOTAL Charges d'exploitation | 1 516 291 € | - |
| RÉSULTAT D'EXPLOITATION | 70 545 € | - |
| Intérêts et charges assimilées | 21 305 € | - |
| TOTAL Charges financières | 21 305 € | - |
| RÉSULTAT FINANCIER | −21 304 € | - |
| RÉSULTAT COURANT AVANT IMPÔTS | 49 240 € | - |
| Charges exceptionnelles sur opérations de gestion | 543 € | - |
| TOTAL Charges exceptionnelles | 543 € | - |
| RÉSULTAT EXCEPTIONNEL | −543 € | - |
| Impôts sur les bénéfices | 3 563 € | - |
| TOTAL DES PRODUITS | 1 586 837 € | - |
| TOTAL DES CHARGES | 1 541 703 € | - |
| BÉNÉFICE OU PERTE | 45 134 € | - |
Comptes annuels déposés au registre national des entreprises (INPI). Les ratios sont ceux publiés par l’INPI et la Banque de France.
Dirigeants et représentants de LE BISTRO
INSEEBODACCJEP 2
Président de SAS
En poste depuis octobre 2023 · 3 ans · d'après l'annonce BODACC du 29 octobre 2023
Directeur général
Directeur général
Anciens dirigeants (2)
Président · de septembre 2021 à octobre 2023
Didier Gérant : BIDOU Roland GOURDIN
Gérant · de juin 2016 à septembre 2021
Dates de mandat reconstituées à partir des annonces BODACC : la date de parution suit l'événement réel de quelques jours à quelques semaines.
Établissements de LE BISTRO
INSEE2 établissements, dont 1 en activité.
- 44000 NANTESSiègeActif
819 900 523 00021 · ouvert le 04 mai 2016 · NAF 5610A
- 33290 BLANQUEFORTFermé
819 900 523 00013 · ouvert le 25 avril 2016 · NAF 7010Z
Documents juridiques de LE BISTRO
INPI9 actes déposés au greffe (statuts, procès-verbaux, décisions), consultables en PDF.
Comptes annuels de LE BISTRO
INPILE BISTRO a déposé les comptes annuels de 8 exercices au registre national des entreprises.
Conformité de LE BISTRO
Une procédure collective a été publiée au BODACC pour LE BISTRO. Redressement judiciaire en cours depuis le 29 juillet 2026 : aucun jugement de clôture n'a été publié à ce jour.
Ouverte le 29 juillet 2026. Aucun jugement de clôture n'a été publié à ce jour.
1 jugement ou avis publié
Jugement du 29 juillet 2026 · publié le 14 août 2026 · Greffe du Tribunal de Commerce de Nantes
Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire, date de cessation des paiements le 20 juin 2026, désignant : mandataire judiciaire Maître Cécile Jouin de la Selarl Cecile Jouin 6 place Viarme 44000 Nantes. Les déclarations des créances sont à adresser au mandataire judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce dans les deux mois à compter de la publication au Bodacc.
15 décisions de justice publiées en open data mentionnent LE BISTRO. Elles s'échelonnent de 2022 à 2026. La mention d'une entreprise dans une décision ne préjuge pas de sa position dans le litige.
- Lire la décision sur courdecassation.fr
Cour d'appel, pôle 1 - Chambre 2
Décision du 09 avril 2026 · N° 26/00213
- Lire la décision sur courdecassation.fr
Tribunal de commerce, mERCREDI
Décision du 04 février 2026 · N° 2025L05808
- Lire la décision sur courdecassation.frFait droit à l'ensemble des demandes du ou des demandeurs sans accorder de délais d'exécution au défendeur
Tribunal judiciaire, 1ère Chambre
Décision du 20 novembre 2025 · N° 23/01595
- Lire la décision sur courdecassation.fr
Tribunal de commerce
Décision du 17 novembre 2025 · N° 2025L03244
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Tribunal de commerce
Décision du 17 novembre 2025 · N° 2025R00079
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Tribunal judiciaire, service des référés
Décision du 21 octobre 2025 · N° 25/55576
- Lire la décision sur courdecassation.fr
Tribunal de commerce, chambre de vacations PC
Décision du 06 août 2025 · N° 2025L01767
- Lire la décision sur courdecassation.frExpulsion "conditionnelle" ordonnée en référé avec suspension des effets de la clause résolutoire
Tribunal judiciaire, service des référés
Décision du 03 juillet 2025 · N° 25/52008
- Lire la décision sur courdecassation.frDésigne un expert ou un autre technicien
Tribunal judiciaire, référés expertises
Décision du 29 avril 2025 · N° 25/00049
- Lire la décision sur courdecassation.fr
Cour d'appel, 3ème Chambre Commerciale
Décision du 03 septembre 2024 · N° 23/07201
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Cour d'appel, pôle 6 - Chambre 7
Décision du 30 novembre 2023 · N° 20/05820
- Lire la décision sur courdecassation.fr
Cour d'appel, chambre commerciale
Décision du 06 décembre 2022 · N° 22/02105
- Lire la décision sur courdecassation.frrejet
Cour de cassation, chambre commerciale
Décision du 09 novembre 2022 · N° 21-15.545
- Lire la décision sur courdecassation.fr
Cour d'appel, chambre 4 A
Décision du 02 août 2022 · N° 21/03996
- Lire la décision sur courdecassation.fr
Cour d'appel, cHAMBRE ÉCONOMIQUE
Décision du 17 mai 2022 · N° 21/02825
Ces décisions proviennent de Judilibre, la base ouverte des décisions de justice publiée par la Cour de cassation. Elle rassemble les décisions de la Cour de cassation, des cours d'appel, des tribunaux judiciaires et des tribunaux de commerce, avec une couverture qui reste partielle et s'étend progressivement selon les juridictions et les années. Une absence de résultat ne signifie donc pas une absence de contentieux.
Aucune mention de LE BISTRO n’a été trouvée au registre national des gels des avoirs ni aux listes de sanctions de l’ONU et de l’Union européenne (registre national des gels des avoirs du 6 novembre 2026, liste de sanctions de l'ONU du 8 novembre 2026, liste de sanctions de l'Union européenne du 5 août 2026).
- Direction générale du Trésor - 2 725 entités, registre du 06 novembre 2026
- Conseil de sécurité des Nations unies - 274 entités, registre du 08 novembre 2026
- Union européenne (liste consolidée des sanctions financières) - 1 772 entités, registre du 05 août 2026
Cette vérification rapproche la dénomination de l’entreprise des noms publiés par le registre national des gels des avoirs, par la liste de sanctions du Conseil de sécurité des Nations unies et par la liste consolidée des sanctions financières de l’Union européenne. Ces registres ne publient aucun identifiant d’entreprise : le rapprochement porte sur le seul nom et ne vaut pas identification. Elle ne couvre ni les personnes politiquement exposées, ni les interdictions de gérer, qui ne font l’objet d’aucune publication ouverte.
Annonces BODACC de LE BISTRO
BODACC14 annonces publiées au Bulletin officiel des annonces civiles et commerciales, de la plus récente à la plus ancienne.
- Procédures collectivesAnnonce
Greffe du Tribunal de Commerce de Nantes
Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire · Jugement du 2026-07-29 · Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire, date de cessation des paiements le 20 juin 2026, désignant : mandataire judiciaire Maître Cécile Jouin de la Selarl Cecile Jouin 6 place Viarme 44000 Nantes. Les déclarations des créances sont à adresser au mandataire judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce dans les deux mois à compter de la publication au Bodacc.
- Dépôts des comptesAnnonce
Greffe du Tribunal de Commerce de nantes
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Greffe du Tribunal de Commerce de nantes
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Greffe du Tribunal de Commerce de Nantes
nomination du Président : JEP 2
- Dépôts des comptesAnnonce
Greffe du Tribunal de Commerce de bordeaux
- Modifications diversesAnnonce
Greffe du Tribunal de Commerce de Bordeaux
Président : BIDOU Roland
- Dépôts des comptesAnnonce
Greffe du Tribunal de Commerce de bordeaux
- Dépôts des comptesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE BORDEAUX
- Modifications diversesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE BORDEAUX
Gérant : BIDOU Roland
- Dépôts des comptesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE BORDEAUX
- Dépôts des comptesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE BORDEAUX
- Dépôts des comptesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE BORDEAUX
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GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE NANTES
Immatriculée le 2016-06-13 · Début d'activité : 2016-05-04
- CréationsAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE BORDEAUX
Immatriculation d'une personne morale (B, D) sans activité
- création
Date d'effet : 13 juin 2016
Questions fréquentes sur LE BISTRO
Quel est le numéro SIREN de LE BISTRO ?
Le numéro SIREN de LE BISTRO est 819 900 523. Le SIRET de son siège social est 819 900 523 00021. Son numéro de TVA intracommunautaire est FR25819900523.
Qui dirige LE BISTRO ?
LE BISTRO est dirigée par JEP 2, président de sas. L'entreprise compte 3 dirigeants en fonction.
Quel est le chiffre d'affaires de LE BISTRO ?
LE BISTRO a déclaré un chiffre d'affaires de 1,1 M€ sur l'exercice 2022, clos le 30 septembre 2022. Le résultat net de l'exercice est de 35,6 k€.
Où se situe le siège social de LE BISTRO ?
Le siège social de LE BISTRO est situé 5 Pl du Bouffay, 44000 Nantes.
LE BISTRO est-elle toujours en activité ?
Oui, LE BISTRO est une entreprise en activité, immatriculée depuis le 13 juin 2016. Aucune date de radiation ne figure au registre.
LE BISTRO est-elle en procédure collective ?
Oui. LE BISTRO fait l'objet d'un redressement judiciaire, dont le jugement d'ouverture date du 29 juillet 2026. Aucun jugement de clôture n'a été publié au BODACC à ce jour.
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