LE BISTROT D'ERIC
FerméeSiren351 671 102SARL31100 TOULOUSERadiée le 30 mars 2024
5610A · Restauration traditionnelle
- Chiffre d'affaires 2023
- 128 k€−77,6 %
- Résultat net 2023
- 185 k€+307,1 %
- Capital social
- 28,0 k€
LE BISTROT D'ERIC est une SARL, dont l'immatriculation au registre du commerce et des sociétés date du 13 septembre 1989, identifiée par le SIREN 351 671 102. Le siège social de l'entreprise se trouve 42 Port Saint Etienne, 31100 Toulouse. LE BISTROT D'ERIC relève du secteur restauration traditionnelle (code NAF 5610A). Au titre de l'exercice clos le 31 décembre 2023, elle a réalisé un chiffre d'affaires de 128 k€ pour un résultat net de 185 k€. En 2023, son chiffre d'affaires se situe sous la médiane des entreprises de son activité en Occitanie, de 375 k€. ERIC BESSON exerce les fonctions de gérant de l'entreprise. Cette entreprise n'est plus en activité : sa radiation a été enregistrée le 30 mars 2024.
Fiche d'identité de LE BISTROT D'ERIC
INSEE- Dénomination
- LE BISTROT D'ERIC
- SIREN
- 351 671 102
- SIRET (siège)
- 351 671 102 00017
- N° TVA intracommunautaire
- FR93351671102Validité non vérifiée - contrôler sur VIES
- Immatriculation
- RCS Toulouse 351 671 102
- Greffe
- Toulouse
- Inscription au RNE
- Inscrite - dernière formalité le 09 décembre 2024
- Forme juridique
- Société à responsabilité limitée (SARL)
- Capital social
- 28 000 €
- Code NAF / APE
- 5610A - Restauration traditionnelle
- Date de création
- 13 septembre 1989
- Date de radiation
- 30 mars 2024
- Siège social
- 42 PORT SAINT ETIENNE, 31100, TOULOUSE
- Établissements
- 1
- Statut
- Fermée
Objet social de LE BISTROT D'ERIC
snack bar, restaurant de poissons, poissonnerie.
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Finances de LE BISTROT D'ERIC
INPIdata.economie.gouv.fr| Exercice | CA | Évol. CA | Résultat net | EBE | EBIT | Capitaux propres | Total bilan | Masse salariale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2023 | 128 k€ | −77,6 % | 185 k€ | −81,6 k€ | −88,3 k€ | 65,7 k€ | 110 k€ | 98,1 k€ |
| 2022 | 572 k€ | +55,0 % | −89,1 k€ | −64,8 k€ | −93,4 k€ | −119 k€ | 199 k€ | 297 k€ |
| 2021 | 369 k€ | −21,5 % | −53,5 k€ | −12,0 k€ | −51,3 k€ | −29,7 k€ | 298 k€ | 222 k€ |
| 2020 | 470 k€ | −41,3 % | −7,2 k€ | 44,7 k€ | −3,2 k€ | 23,8 k€ | 383 k€ | 170 k€ |
| 2019 | 800 k€ | −6,3 % | 35,8 k€ | 79,2 k€ | 34,9 k€ | 66,8 k€ | 303 k€ | 312 k€ |
| 2018 | 854 k€ | +3,2 % | 34,5 k€ | 79,3 k€ | 36,1 k€ | 68,6 k€ | 381 k€ | 356 k€ |
| 2017 | 827 k€ | −7,6 % | 27,0 k€ | 78,7 k€ | 33,5 k€ | 64,2 k€ | 276 k€ | 341 k€ |
| 2016 | 895 k€ | - | −28,8 k€ | 22,9 k€ | −24,2 k€ | 37,1 k€ | 312 k€ | 384 k€ |
Dernier exercice : clôture le 31 décembre 2023 · 12 mois · Bilan complet · déposé le 15 mai 2024
Position dans le secteur
En 2023, le chiffre d'affaires de LE BISTROT D'ERIC (128 k€) est inférieur à la médiane : 78 % des 806 entreprises de l'activité « restauration traditionnelle » (NAF 56.10A) en Occitanie ayant publié des comptes récents déclarent davantage. Le chiffre d'affaires médian de ces entreprises est de 375 k€.
Plus faibleMédiane : 375 k€Plus élevé
Comptes publiés et non confidentiels, clos depuis moins de trois ans, des entreprises actives de la même activité (Occitanie).
Ratios 2023
- Marge EBE
- −63,6 %
- Résultat courant / CA
- −71,2 %
- Autonomie financière
- 59,5 %
- Taux d’endettement
- 65,7 %
- Ratio de liquidité
- 6 939,2 %
- CAF / CA
- −63,7 %
- Crédit clients
- 55 j
- Crédit fournisseurs
- 3 j
- Rotation des stocks
- 0 j
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2023
Actif
| Poste | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Concessions, brevets et droits similaires | 0 € | 1 190 € |
| Fonds commercial | 0 € | 38 112 € |
| Constructions | 0 € | 5 674 € |
| Installations techniques, matériel et outillage | 0 € | 8 441 € |
| Autres immobilisations corporelles | 0 € | 82 213 € |
| Autres immobilisations financières | 0 € | 1 492 € |
| TOTAL Actif immobilisé | 0 € | 137 121 € |
| Stocks - matières premières et approvisionnements | 0 € | 21 470 € |
| Clients et comptes rattachés | 23 563 € | 8 572 € |
| Autres créances | 36 955 € | 9 094 € |
| Valeurs mobilières de placement | 0 € | 973 € |
| Disponibilités | 49 884 € | 15 089 € |
| Charges constatées d'avance | 0 € | 6 969 € |
| TOTAL Actif circulant | 110 402 € | 62 166 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 110 402 € | 199 287 € |
Passif
| Poste | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 28 000 € | 28 000 € |
| Réserve légale | 2 800 € | 2 800 € |
| Autres réserves | 183 € | 183 € |
| Report à nouveau | −149 815 € | −60 700 € |
| RÉSULTAT DE L'EXERCICE | 184 517 € | −89 114 € |
| TOTAL Capitaux propres | 65 686 € | −118 832 € |
| Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit | 42 500 € | 199 464 € |
| Emprunts et dettes financières divers | 625 € | 35 557 € |
| Dettes fournisseurs et comptes rattachés | 882 € | 35 219 € |
| Dettes fiscales et sociales | 709 € | 46 483 € |
| Autres dettes | 0 € | 1 395 € |
| TOTAL Dettes | 44 717 € | 318 119 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 110 402 € | 199 287 € |
| Code EG | 12 217 € | 174 709 € |
Compte de résultat
| Poste | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Production vendue - services | 128 435 € | 572 188 € |
| Chiffre d'affaires net | 128 435 € | 572 188 € |
| Subventions d'exploitation | 0 € | 6 250 € |
| Reprises sur amortissements et provisions, transferts de charges | 768 € | 1 894 € |
| Autres produits | 3 352 € | 144 € |
| TOTAL Produits d'exploitation | 132 556 € | 580 477 € |
| Achats de matières premières et autres approvisionnements | 37 583 € | 186 158 € |
| Variation de stock (matières premières) | 21 470 € | 4 040 € |
| Autres achats et charges externes | 51 245 € | 148 153 € |
| Impôts, taxes et versements assimilés | 1 626 € | 7 966 € |
| Salaires et traitements | 69 444 € | 228 999 € |
| Charges sociales | 28 690 € | 67 896 € |
| Dotations aux amortissements sur immobilisations | 7 218 € | 29 696 € |
| Autres charges | 3 627 € | 1 002 € |
| TOTAL Charges d'exploitation | 220 903 € | 673 910 € |
| RÉSULTAT D'EXPLOITATION | −88 347 € | −93 433 € |
| Produits financiers de participations | 0 € | 196 € |
| Autres intérêts et produits assimilés | 86 € | 0 € |
| TOTAL Produits financiers | 186 € | 196 € |
| Intérêts et charges assimilées | 3 295 € | 3 340 € |
| TOTAL Charges financières | 3 295 € | 3 340 € |
| RÉSULTAT FINANCIER | −3 109 € | −3 144 € |
| RÉSULTAT COURANT AVANT IMPÔTS | −91 456 € | −96 577 € |
| Produits exceptionnels sur opérations de gestion | 3 202 € | 0 € |
| Produits exceptionnels sur opérations en capital | 402 634 € | 9 335 € |
| TOTAL Produits exceptionnels | 405 837 € | 9 335 € |
| Charges exceptionnelles sur opérations de gestion | 30 € | 493 € |
| Charges exceptionnelles sur opérations en capital | 61 463 € | 1 380 € |
| Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions | 68 371 € | 0 € |
| TOTAL Charges exceptionnelles | 129 864 € | 1 873 € |
| RÉSULTAT EXCEPTIONNEL | 275 973 € | 7 463 € |
| TOTAL DES PRODUITS | 538 579 € | 590 008 € |
| TOTAL DES CHARGES | 354 062 € | 679 123 € |
| BÉNÉFICE OU PERTE | 184 517 € | −89 114 € |
| Code A2 | 4 555 € | 18 707 € |
| Code A4 | 277 € | 933 € |
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2022
Actif
| Poste | 2022 | 2021 |
|---|---|---|
| Concessions, brevets et droits similaires | 1 190 € | 1 190 € |
| Fonds commercial | 38 112 € | 38 112 € |
| Autres immobilisations incorporelles | 18 970 € | 66 € |
| Constructions | 5 674 € | 6 503 € |
| Installations techniques, matériel et outillage | 8 441 € | 11 516 € |
| Autres immobilisations corporelles | 82 213 € | 107 738 € |
| Autres immobilisations financières | 1 492 € | 1 492 € |
| TOTAL Actif immobilisé | 137 121 € | 166 618 € |
| Stocks - matières premières et approvisionnements | 21 470 € | 25 510 € |
| Clients et comptes rattachés | 8 572 € | 1 241 € |
| Autres créances | 9 094 € | 47 558 € |
| Valeurs mobilières de placement | 973 € | 973 € |
| Disponibilités | 15 089 € | 48 936 € |
| Charges constatées d'avance | 6 969 € | 7 472 € |
| TOTAL Actif circulant | 62 166 € | 131 690 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 199 287 € | 298 307 € |
Passif
| Poste | 2022 | 2021 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 28 000 € | 28 000 € |
| Réserve légale | 2 800 € | 2 800 € |
| Autres réserves | 183 € | 183 € |
| Report à nouveau | −60 700 € | −7 213 € |
| RÉSULTAT DE L'EXERCICE | −89 114 € | −53 488 € |
| TOTAL Capitaux propres | −118 832 € | −29 717 € |
| Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit | 199 464 € | 245 753 € |
| Emprunts et dettes financières divers | 35 557 € | 2 391 € |
| Dettes fournisseurs et comptes rattachés | 35 219 € | 27 697 € |
| Dettes fiscales et sociales | 46 483 € | 49 408 € |
| Autres dettes | 1 395 € | 2 775 € |
| TOTAL Dettes | 318 119 € | 328 025 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 199 287 € | 298 307 € |
| Code EG | 174 709 € | 128 636 € |
| Code EH | - | 84 € |
Compte de résultat
| Poste | 2022 | 2021 |
|---|---|---|
| Production vendue - services | 572 188 € | 369 051 € |
| Chiffre d'affaires net | 572 188 € | 369 051 € |
| Subventions d'exploitation | 6 250 € | 127 176 € |
| Reprises sur amortissements et provisions, transferts de charges | 1 894 € | - |
| Autres produits | 144 € | 2 563 € |
| TOTAL Produits d'exploitation | 580 477 € | 498 789 € |
| Achats de matières premières et autres approvisionnements | 186 158 € | 137 554 € |
| Variation de stock (matières premières) | 4 040 € | 1 950 € |
| Autres achats et charges externes | 148 153 € | 139 878 € |
| Impôts, taxes et versements assimilés | 7 966 € | 6 532 € |
| Salaires et traitements | 228 999 € | 171 215 € |
| Charges sociales | 67 896 € | 51 109 € |
| Dotations aux amortissements sur immobilisations | 29 696 € | 41 065 € |
| Autres charges | 1 002 € | 779 € |
| TOTAL Charges d'exploitation | 673 910 € | 550 082 € |
| RÉSULTAT D'EXPLOITATION | −93 433 € | −51 292 € |
| Produits financiers de participations | - | 121 € |
| Autres intérêts et produits assimilés | 196 € | 14 € |
| TOTAL Produits financiers | 196 € | 135 € |
| Intérêts et charges assimilées | 3 340 € | 2 295 € |
| TOTAL Charges financières | 3 340 € | 2 295 € |
| RÉSULTAT FINANCIER | −3 144 € | −2 160 € |
| RÉSULTAT COURANT AVANT IMPÔTS | −96 577 € | −53 453 € |
| Produits exceptionnels sur opérations en capital | 9 335 € | - |
| TOTAL Produits exceptionnels | 9 335 € | - |
| Charges exceptionnelles sur opérations de gestion | 493 € | 35 € |
| Charges exceptionnelles sur opérations en capital | 1 380 € | - |
| TOTAL Charges exceptionnelles | 1 873 € | 35 € |
| RÉSULTAT EXCEPTIONNEL | 7 463 € | −35 € |
| TOTAL DES PRODUITS | 590 008 € | 498 924 € |
| TOTAL DES CHARGES | 679 123 € | 552 412 € |
| BÉNÉFICE OU PERTE | −89 114 € | −53 488 € |
| Code A1 | 1 894 € | - |
| Code A2 | 18 707 € | 16 731 € |
| Code A4 | 933 € | 651 € |
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2021
Actif
| Poste | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Concessions, brevets et droits similaires | 1 190 € | 1 190 € |
| Fonds commercial | 38 112 € | 38 112 € |
| Autres immobilisations incorporelles | 66 € | 889 € |
| Constructions | 6 503 € | 7 917 € |
| Installations techniques, matériel et outillage | 11 516 € | 18 726 € |
| Autres immobilisations corporelles | 107 738 € | 137 390 € |
| Autres immobilisations financières | 1 492 € | 1 492 € |
| TOTAL Actif immobilisé | 166 618 € | 205 717 € |
| Stocks - matières premières et approvisionnements | 25 510 € | 27 460 € |
| Clients et comptes rattachés | 1 241 € | 478 € |
| Autres créances | 47 558 € | 51 441 € |
| Valeurs mobilières de placement | 973 € | 973 € |
| Disponibilités | 48 936 € | 93 279 € |
| Charges constatées d'avance | 7 472 € | 3 776 € |
| TOTAL Actif circulant | 131 690 € | 177 407 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 298 307 € | 383 123 € |
| Code CP | 1 492 € | - |
Passif
| Poste | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 28 000 € | 28 000 € |
| Réserve légale | 2 800 € | 2 800 € |
| Autres réserves | 183 € | 183 € |
| Report à nouveau | −7 213 € | - |
| RÉSULTAT DE L'EXERCICE | −53 488 € | −7 213 € |
| TOTAL Capitaux propres | −29 717 € | 23 771 € |
| Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit | 245 753 € | 283 989 € |
| Emprunts et dettes financières divers | 2 391 € | 1 692 € |
| Dettes fournisseurs et comptes rattachés | 27 697 € | 26 070 € |
| Dettes fiscales et sociales | 49 408 € | 44 136 € |
| Autres dettes | 2 775 € | 3 466 € |
| TOTAL Dettes | 328 025 € | 359 353 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 298 307 € | 383 123 € |
| Code EG | 128 636 € | 113 807 € |
| Code EH | 84 € | 180 € |
Compte de résultat
| Poste | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Production vendue - services | 369 051 € | 469 955 € |
| Chiffre d'affaires net | 369 051 € | 469 955 € |
| Subventions d'exploitation | 127 176 € | 50 089 € |
| Autres produits | 2 563 € | 307 € |
| TOTAL Produits d'exploitation | 498 789 € | 520 352 € |
| Achats de matières premières et autres approvisionnements | 137 554 € | 156 534 € |
| Variation de stock (matières premières) | 1 950 € | 1 380 € |
| Autres achats et charges externes | 139 878 € | 142 581 € |
| Impôts, taxes et versements assimilés | 6 532 € | 4 395 € |
| Salaires et traitements | 171 215 € | 138 193 € |
| Charges sociales | 51 109 € | 32 248 € |
| Dotations aux amortissements sur immobilisations | 41 065 € | 47 481 € |
| Autres charges | 779 € | 755 € |
| TOTAL Charges d'exploitation | 550 082 € | 523 567 € |
| RÉSULTAT D'EXPLOITATION | −51 292 € | −3 215 € |
| Produits financiers de participations | 121 € | 83 € |
| Autres intérêts et produits assimilés | 14 € | 14 € |
| TOTAL Produits financiers | 135 € | 97 € |
| Intérêts et charges assimilées | 2 295 € | 3 959 € |
| TOTAL Charges financières | 2 295 € | 3 959 € |
| RÉSULTAT FINANCIER | −2 160 € | −3 862 € |
| RÉSULTAT COURANT AVANT IMPÔTS | −53 453 € | −7 078 € |
| Charges exceptionnelles sur opérations de gestion | 35 € | 135 € |
| TOTAL Charges exceptionnelles | 35 € | 135 € |
| RÉSULTAT EXCEPTIONNEL | −35 € | −135 € |
| TOTAL DES PRODUITS | 498 924 € | 520 449 € |
| TOTAL DES CHARGES | 552 412 € | 527 661 € |
| BÉNÉFICE OU PERTE | −53 488 € | −7 213 € |
| Code A2 | 16 731 € | 9 385 € |
| Code A4 | 651 € | 733 € |
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2020
Actif
| Poste | 2020 | 2019 |
|---|---|---|
| Concessions, brevets et droits similaires | 1 190 € | 1 190 € |
| Fonds commercial | 38 112 € | 38 112 € |
| Autres immobilisations incorporelles | 889 € | 1 838 € |
| Constructions | 7 917 € | 8 513 € |
| Installations techniques, matériel et outillage | 18 726 € | 28 947 € |
| Autres immobilisations corporelles | 137 390 € | 168 627 € |
| Participations évaluées par mise en équivalence | 2 € | - |
| Autres immobilisations financières | 1 492 € | 1 492 € |
| TOTAL Actif immobilisé | 205 717 € | 248 719 € |
| Stocks - matières premières et approvisionnements | 27 460 € | 28 840 € |
| Avances et acomptes versés sur commandes | - | 1 684 € |
| Clients et comptes rattachés | 478 € | 1 147 € |
| Autres créances | 51 464 € | 14 791 € |
| Valeurs mobilières de placement | 973 € | 960 € |
| Disponibilités | 93 279 € | 5 253 € |
| Charges constatées d'avance | 3 776 € | 1 559 € |
| TOTAL Actif circulant | 177 430 € | 54 234 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 383 147 € | 302 952 € |
| Code CP | 1 492 € | - |
Passif
| Poste | 2020 | 2019 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 28 000 € | 28 000 € |
| Réserve légale | 2 800 € | 2 800 € |
| Autres réserves | 183 € | 193 € |
| RÉSULTAT DE L'EXERCICE | −7 213 € | 35 849 € |
| TOTAL Capitaux propres | 23 771 € | 66 832 € |
| Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit | 283 989 € | 142 412 € |
| Emprunts et dettes financières divers | 1 692 € | 20 685 € |
| Avances et acomptes reçus sur commandes en cours | - | 18 € |
| Dettes fournisseurs et comptes rattachés | 26 093 € | 31 794 € |
| Dettes fiscales et sociales | 44 136 € | 39 596 € |
| Autres dettes | 3 466 € | 1 615 € |
| TOTAL Dettes | 359 376 € | 236 120 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 383 147 € | 302 952 € |
| Code EG | 113 807 € | 130 521 € |
Compte de résultat
| Poste | 2020 | 2019 |
|---|---|---|
| Production vendue - biens | - | 444 € |
| Production vendue - services | 469 955 € | 799 607 € |
| Chiffre d'affaires net | 469 955 € | 800 051 € |
| Subventions d'exploitation | 50 089 € | 6 272 € |
| Reprises sur amortissements et provisions, transferts de charges | - | 8 048 € |
| Autres produits | 307 € | 207 € |
| TOTAL Produits d'exploitation | 520 352 € | 814 577 € |
| Achats de matières premières et autres approvisionnements | 156 534 € | 238 882 € |
| Variation de stock (matières premières) | 1 380 € | −1 240 € |
| Autres achats et charges externes | 142 581 € | 170 371 € |
| Impôts, taxes et versements assimilés | 4 395 € | 7 169 € |
| Salaires et traitements | 138 193 € | 236 527 € |
| Charges sociales | 32 248 € | 75 416 € |
| Dotations aux amortissements sur immobilisations | 47 481 € | 51 069 € |
| Autres charges | 755 € | 1 487 € |
| TOTAL Charges d'exploitation | 523 567 € | 779 682 € |
| RÉSULTAT D'EXPLOITATION | −3 215 € | 34 895 € |
| Produits financiers de participations | 83 € | 6 € |
| Autres intérêts et produits assimilés | 14 € | 15 € |
| TOTAL Produits financiers | 97 € | 26 € |
| Intérêts et charges assimilées | 3 959 € | 5 430 € |
| TOTAL Charges financières | 3 959 € | 5 430 € |
| RÉSULTAT FINANCIER | −3 862 € | −5 405 € |
| RÉSULTAT COURANT AVANT IMPÔTS | −7 078 € | 29 491 € |
| Charges exceptionnelles sur opérations de gestion | 135 € | 2 € |
| Charges exceptionnelles sur opérations en capital | - | 1 101 € |
| TOTAL Charges exceptionnelles | 135 € | 1 104 € |
| RÉSULTAT EXCEPTIONNEL | −135 € | −1 104 € |
| Impôts sur les bénéfices | - | −7 462 € |
| TOTAL DES PRODUITS | 520 449 € | 814 603 € |
| TOTAL DES CHARGES | 527 661 € | 778 754 € |
| BÉNÉFICE OU PERTE | −7 213 € | 35 849 € |
| Code HP | - | 1 758 € |
| Code A1 | - | 8 048 € |
| Code A2 | 9 385 € | 24 002 € |
| Code A4 | 733 € | 1 066 € |
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2019
Actif
| Poste | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Concessions, brevets et droits similaires | 1 190 € | 1 190 € |
| Fonds commercial | 38 112 € | 38 112 € |
| Autres immobilisations incorporelles | 1 838 € | 2 786 € |
| Constructions | 8 513 € | 10 141 € |
| Installations techniques, matériel et outillage | 28 947 € | 41 938 € |
| Autres immobilisations corporelles | 168 627 € | 195 955 € |
| Autres immobilisations financières | 1 492 € | 1 492 € |
| TOTAL Actif immobilisé | 248 719 € | 291 613 € |
| Stocks - matières premières et approvisionnements | 28 840 € | 27 600 € |
| Avances et acomptes versés sur commandes | 1 684 € | 21 € |
| Clients et comptes rattachés | 1 147 € | 2 729 € |
| Autres créances | 14 791 € | 24 693 € |
| Valeurs mobilières de placement | 960 € | 960 € |
| Disponibilités | 5 253 € | 31 064 € |
| Charges constatées d'avance | 1 559 € | 2 061 € |
| TOTAL Actif circulant | 54 234 € | 89 129 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 302 952 € | 380 742 € |
| Code CP | 1 492 € | - |
Passif
| Poste | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 28 000 € | 28 000 € |
| Réserve légale | 2 800 € | 2 800 € |
| Autres réserves | 193 € | 3 344 € |
| RÉSULTAT DE L'EXERCICE | 35 849 € | 34 465 € |
| TOTAL Capitaux propres | 66 832 € | 68 608 € |
| Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit | 142 412 € | 174 362 € |
| Emprunts et dettes financières divers | 20 685 € | 40 651 € |
| Avances et acomptes reçus sur commandes en cours | 18 € | - |
| Dettes fournisseurs et comptes rattachés | 31 794 € | 47 232 € |
| Dettes fiscales et sociales | 39 596 € | 48 781 € |
| Autres dettes | 1 615 € | 1 108 € |
| TOTAL Dettes | 236 120 € | 312 134 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 302 952 € | 380 742 € |
| Code EG | 130 521 € | 186 691 € |
Compte de résultat
| Poste | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Production vendue - biens | 444 € | 327 € |
| Production vendue - services | 799 607 € | 853 398 € |
| Chiffre d'affaires net | 800 051 € | 853 725 € |
| Subventions d'exploitation | 6 272 € | 10 797 € |
| Reprises sur amortissements et provisions, transferts de charges | 8 048 € | - |
| Autres produits | 207 € | 250 € |
| TOTAL Produits d'exploitation | 814 577 € | 864 772 € |
| Achats de matières premières et autres approvisionnements | 238 882 € | 243 146 € |
| Variation de stock (matières premières) | −1 240 € | −2 520 € |
| Autres achats et charges externes | 170 371 € | 179 227 € |
| Impôts, taxes et versements assimilés | 7 169 € | 9 084 € |
| Salaires et traitements | 236 527 € | 276 138 € |
| Charges sociales | 75 416 € | 80 156 € |
| Dotations aux amortissements sur immobilisations | 51 069 € | 42 042 € |
| Autres charges | 1 487 € | 1 371 € |
| TOTAL Charges d'exploitation | 779 682 € | 828 643 € |
| RÉSULTAT D'EXPLOITATION | 34 895 € | 36 129 € |
| Produits financiers de participations | 6 € | - |
| Autres intérêts et produits assimilés | 15 € | 15 € |
| TOTAL Produits financiers | 26 € | 15 € |
| Intérêts et charges assimilées | 5 430 € | 5 616 € |
| TOTAL Charges financières | 5 430 € | 5 616 € |
| RÉSULTAT FINANCIER | −5 405 € | −5 600 € |
| RÉSULTAT COURANT AVANT IMPÔTS | 29 491 € | 30 529 € |
| Charges exceptionnelles sur opérations de gestion | 2 € | 157 € |
| Charges exceptionnelles sur opérations en capital | 1 101 € | - |
| TOTAL Charges exceptionnelles | 1 104 € | 157 € |
| RÉSULTAT EXCEPTIONNEL | −1 104 € | −157 € |
| Impôts sur les bénéfices | −7 462 € | −4 093 € |
| TOTAL DES PRODUITS | 814 603 € | 864 787 € |
| TOTAL DES CHARGES | 778 754 € | 830 322 € |
| BÉNÉFICE OU PERTE | 35 849 € | 34 465 € |
| Code HP | 1 758 € | 5 579 € |
| Code A1 | 8 048 € | - |
| Code A2 | 24 002 € | 23 421 € |
| Code A4 | 1 066 € | 1 308 € |
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2018
Actif
| Poste | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Concessions, brevets et droits similaires | 1 190 € | 1 190 € |
| Fonds commercial | 38 112 € | 38 112 € |
| Autres immobilisations incorporelles | 2 786 € | 3 735 € |
| Constructions | 10 141 € | 11 768 € |
| Installations techniques, matériel et outillage | 41 938 € | 32 486 € |
| Autres immobilisations corporelles | 195 955 € | 118 598 € |
| Autres immobilisations financières | 1 492 € | 1 492 € |
| TOTAL Actif immobilisé | 291 613 € | 207 380 € |
| Stocks - matières premières et approvisionnements | 27 600 € | 25 080 € |
| Avances et acomptes versés sur commandes | 21 € | 238 € |
| Clients et comptes rattachés | 2 729 € | 1 516 € |
| Autres créances | 24 693 € | 19 844 € |
| Valeurs mobilières de placement | 960 € | 960 € |
| Disponibilités | 31 064 € | 18 879 € |
| Charges constatées d'avance | 2 061 € | 1 614 € |
| TOTAL Actif circulant | 89 129 € | 68 131 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 380 742 € | 275 511 € |
| Code CP | 1 492 € | - |
Passif
| Poste | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 28 000 € | 28 000 € |
| Réserve légale | 2 800 € | 2 800 € |
| Autres réserves | 3 344 € | 6 348 € |
| RÉSULTAT DE L'EXERCICE | 34 465 € | 27 013 € |
| TOTAL Capitaux propres | 68 608 € | 64 162 € |
| Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit | 174 362 € | 83 200 € |
| Emprunts et dettes financières divers | 40 651 € | 37 039 € |
| Dettes fournisseurs et comptes rattachés | 47 232 € | 36 992 € |
| Dettes fiscales et sociales | 48 781 € | 53 200 € |
| Autres dettes | 1 108 € | 920 € |
| TOTAL Dettes | 312 134 € | 211 350 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 380 742 € | 275 511 € |
| Code EG | 186 691 € | 198 315 € |
Compte de résultat
| Poste | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Production vendue - biens | 327 € | - |
| Production vendue - services | 853 398 € | 827 293 € |
| Chiffre d'affaires net | 853 725 € | 827 293 € |
| Subventions d'exploitation | 10 797 € | 6 151 € |
| Autres produits | 250 € | 293 € |
| TOTAL Produits d'exploitation | 864 772 € | 833 737 € |
| Achats de matières premières et autres approvisionnements | 243 146 € | 233 737 € |
| Variation de stock (matières premières) | −2 520 € | 8 460 € |
| Autres achats et charges externes | 179 227 € | 162 153 € |
| Impôts, taxes et versements assimilés | 9 084 € | 8 999 € |
| Salaires et traitements | 276 138 € | 262 939 € |
| Charges sociales | 80 156 € | 78 458 € |
| Dotations aux amortissements sur immobilisations | 42 042 € | 43 614 € |
| Autres charges | 1 371 € | 1 908 € |
| TOTAL Charges d'exploitation | 828 643 € | 800 267 € |
| RÉSULTAT D'EXPLOITATION | 36 129 € | 33 470 € |
| Autres intérêts et produits assimilés | 15 € | 15 € |
| TOTAL Produits financiers | 15 € | 15 € |
| Intérêts et charges assimilées | 5 616 € | 6 472 € |
| TOTAL Charges financières | 5 616 € | 6 472 € |
| RÉSULTAT FINANCIER | −5 600 € | −6 457 € |
| RÉSULTAT COURANT AVANT IMPÔTS | 30 529 € | 27 013 € |
| Charges exceptionnelles sur opérations de gestion | 157 € | - |
| TOTAL Charges exceptionnelles | 157 € | - |
| RÉSULTAT EXCEPTIONNEL | −157 € | - |
| Impôts sur les bénéfices | −4 093 € | - |
| TOTAL DES PRODUITS | 864 787 € | 833 752 € |
| TOTAL DES CHARGES | 830 322 € | 806 739 € |
| BÉNÉFICE OU PERTE | 34 465 € | 27 013 € |
| Code HP | 5 579 € | 5 623 € |
| Code A2 | 23 421 € | 21 877 € |
| Code A4 | 1 308 € | 1 261 € |
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2017
Actif
| Poste | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Concessions, brevets et droits similaires | 1 190 € | 1 557 € |
| Fonds commercial | 38 112 € | 38 112 € |
| Autres immobilisations incorporelles | 3 735 € | 4 683 € |
| Constructions | 11 768 € | 9 234 € |
| Installations techniques, matériel et outillage | 32 486 € | 43 266 € |
| Autres immobilisations corporelles | 118 598 € | 146 388 € |
| Autres immobilisations financières | 1 492 € | 1 492 € |
| TOTAL Actif immobilisé | 207 380 € | 244 732 € |
| Stocks - matières premières et approvisionnements | 25 080 € | 33 540 € |
| Avances et acomptes versés sur commandes | 238 € | 448 € |
| Clients et comptes rattachés | 1 516 € | 3 927 € |
| Autres créances | 19 844 € | 20 342 € |
| Valeurs mobilières de placement | 960 € | 960 € |
| Disponibilités | 18 879 € | 1 324 € |
| Charges constatées d'avance | 1 614 € | 6 552 € |
| TOTAL Actif circulant | 68 131 € | 67 094 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 275 511 € | 311 826 € |
| Code CP | 1 492 € | - |
Passif
| Poste | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 28 000 € | 28 000 € |
| Réserve légale | 2 800 € | 2 800 € |
| Autres réserves | 6 348 € | 35 197 € |
| RÉSULTAT DE L'EXERCICE | 27 013 € | −28 849 € |
| TOTAL Capitaux propres | 64 162 € | 37 148 € |
| Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit | 83 200 € | 116 666 € |
| Emprunts et dettes financières divers | 37 039 € | 48 663 € |
| Dettes fournisseurs et comptes rattachés | 36 992 € | 46 232 € |
| Dettes fiscales et sociales | 53 200 € | 62 008 € |
| Autres dettes | 920 € | 1 108 € |
| TOTAL Dettes | 211 350 € | 274 678 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 275 511 € | 311 826 € |
| Code EG | 198 315 € | 199 095 € |
Compte de résultat
| Poste | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Production vendue - biens | - | 279 € |
| Production vendue - services | 827 293 € | 894 839 € |
| Chiffre d'affaires net | 827 293 € | 895 118 € |
| Subventions d'exploitation | 6 151 € | 4 854 € |
| Reprises sur amortissements et provisions, transferts de charges | - | 3 147 € |
| Autres produits | 293 € | 459 € |
| TOTAL Produits d'exploitation | 833 737 € | 903 577 € |
| Achats de matières premières et autres approvisionnements | 233 737 € | 270 119 € |
| Variation de stock (matières premières) | 8 460 € | 4 450 € |
| Autres achats et charges externes | 162 153 € | 209 183 € |
| Impôts, taxes et versements assimilés | 8 999 € | 9 410 € |
| Salaires et traitements | 262 939 € | 294 507 € |
| Charges sociales | 78 458 € | 89 426 € |
| Dotations aux amortissements sur immobilisations | 43 614 € | 49 374 € |
| Autres charges | 1 908 € | 1 286 € |
| TOTAL Charges d'exploitation | 800 267 € | 927 755 € |
| RÉSULTAT D'EXPLOITATION | 33 470 € | −24 178 € |
| Autres intérêts et produits assimilés | 15 € | 18 € |
| TOTAL Produits financiers | 15 € | 18 € |
| Intérêts et charges assimilées | 6 472 € | 4 722 € |
| TOTAL Charges financières | 6 472 € | 4 722 € |
| RÉSULTAT FINANCIER | −6 457 € | −4 704 € |
| RÉSULTAT COURANT AVANT IMPÔTS | 27 013 € | −28 882 € |
| Charges exceptionnelles sur opérations de gestion | - | 95 € |
| TOTAL Charges exceptionnelles | - | 95 € |
| RÉSULTAT EXCEPTIONNEL | - | −95 € |
| Impôts sur les bénéfices | - | −128 € |
| TOTAL DES PRODUITS | 833 752 € | 903 595 € |
| TOTAL DES CHARGES | 806 739 € | 932 444 € |
| BÉNÉFICE OU PERTE | 27 013 € | −28 849 € |
| Code HP | 5 623 € | 5 601 € |
| Code A1 | - | 3 147 € |
| Code A2 | 21 877 € | 24 295 € |
| Code A4 | 1 261 € | 1 247 € |
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2016
Actif
| Poste | 2016 | 2015 |
|---|---|---|
| Concessions, brevets et droits similaires | 1 557 € | 1 958 € |
| Fonds commercial | 38 112 € | 38 112 € |
| Autres immobilisations incorporelles | 4 683 € | 5 632 € |
| Constructions | 9 234 € | 10 481 € |
| Installations techniques, matériel et outillage | 43 266 € | 58 150 € |
| Autres immobilisations corporelles | 146 388 € | 156 392 € |
| Autres immobilisations financières | 1 492 € | 1 492 € |
| TOTAL Actif immobilisé | 244 732 € | 272 217 € |
| Stocks - matières premières et approvisionnements | 33 540 € | 37 990 € |
| Avances et acomptes versés sur commandes | 448 € | 1 095 € |
| Clients et comptes rattachés | 3 927 € | 3 689 € |
| Autres créances | 20 342 € | 32 242 € |
| Valeurs mobilières de placement | 960 € | 960 € |
| Disponibilités | 1 324 € | 22 021 € |
| Charges constatées d'avance | 6 552 € | 18 629 € |
| TOTAL Actif circulant | 67 094 € | 116 625 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 311 826 € | 388 843 € |
Passif
| Poste | 2016 | 2015 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 28 000 € | 28 000 € |
| Réserve légale | 2 800 € | 2 800 € |
| Autres réserves | 35 197 € | 35 186 € |
| RÉSULTAT DE L'EXERCICE | −28 849 € | 24 160 € |
| TOTAL Capitaux propres | 37 148 € | 90 147 € |
| Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit | 116 666 € | 131 215 € |
| Emprunts et dettes financières divers | 48 663 € | 51 592 € |
| Dettes fournisseurs et comptes rattachés | 46 232 € | 52 030 € |
| Dettes fiscales et sociales | 62 008 € | 63 842 € |
| Autres dettes | 1 108 € | 18 € |
| TOTAL Dettes | 274 678 € | 298 696 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 311 826 € | 388 843 € |
| Code EG | 199 095 € | 195 800 € |
Compte de résultat
| Poste | 2016 | 2015 |
|---|---|---|
| Production vendue - biens | 279 € | 488 € |
| Production vendue - services | 894 839 € | 966 950 € |
| Chiffre d'affaires net | 895 118 € | 967 438 € |
| Subventions d'exploitation | 4 854 € | - |
| Reprises sur amortissements et provisions, transferts de charges | 3 147 € | - |
| Autres produits | 459 € | 4 253 € |
| TOTAL Produits d'exploitation | 903 577 € | 971 691 € |
| Achats de matières premières et autres approvisionnements | 270 119 € | 273 310 € |
| Variation de stock (matières premières) | 4 450 € | −15 770 € |
| Autres achats et charges externes | 209 183 € | 211 194 € |
| Impôts, taxes et versements assimilés | 9 410 € | 10 104 € |
| Salaires et traitements | 294 507 € | 324 353 € |
| Charges sociales | 89 426 € | 97 525 € |
| Dotations aux amortissements sur immobilisations | 49 374 € | 48 855 € |
| Autres charges | 1 286 € | 985 € |
| TOTAL Charges d'exploitation | 927 755 € | 950 557 € |
| RÉSULTAT D'EXPLOITATION | −24 178 € | 21 134 € |
| Autres intérêts et produits assimilés | 18 € | 19 € |
| TOTAL Produits financiers | 18 € | 19 € |
| Intérêts et charges assimilées | 4 722 € | 5 043 € |
| TOTAL Charges financières | 4 722 € | 5 843 € |
| RÉSULTAT FINANCIER | −4 704 € | −5 824 € |
| RÉSULTAT COURANT AVANT IMPÔTS | −28 882 € | 15 310 € |
| Produits exceptionnels sur opérations en capital | - | 17 125 € |
| TOTAL Produits exceptionnels | - | 17 125 € |
| Charges exceptionnelles sur opérations de gestion | 95 € | 1 301 € |
| Charges exceptionnelles sur opérations en capital | - | 15 859 € |
| TOTAL Charges exceptionnelles | 95 € | 17 160 € |
| RÉSULTAT EXCEPTIONNEL | −95 € | −35 € |
| Impôts sur les bénéfices | −128 € | −8 886 € |
| TOTAL DES PRODUITS | 903 595 € | 988 834 € |
| TOTAL DES CHARGES | 932 444 € | 964 674 € |
| BÉNÉFICE OU PERTE | −28 849 € | 24 160 € |
| Code HP | 5 601 € | 10 376 € |
| Code A1 | 3 147 € | - |
| Code A2 | 24 295 € | 24 715 € |
| Code A4 | 1 247 € | 924 € |
Comptes annuels déposés au registre national des entreprises (INPI). Les ratios sont ceux que publie la direction générale des Entreprises, calculés à partir de ces comptes.
Dirigeants et représentants de LE BISTROT D'ERIC
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Documents juridiques de LE BISTROT D'ERIC
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Comptes annuels de LE BISTROT D'ERIC
INPILE BISTROT D'ERIC a déposé les comptes annuels de 8 exercices au registre national des entreprises.
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Conformité de LE BISTROT D'ERIC
Aucune procédure collective n'a été publiée pour LE BISTROT D'ERIC. Aucun jugement de sauvegarde, de redressement judiciaire ou de liquidation judiciaire ne figure au Bulletin officiel des annonces civiles et commerciales (BODACC) pour cette entreprise.
Aucune mention de LE BISTROT D'ERIC n’a été trouvée au registre national des gels des avoirs ni aux listes de sanctions de l’ONU et de l’Union européenne (registre national des gels des avoirs du 6 novembre 2026, liste de sanctions de l'ONU du 8 novembre 2026, liste de sanctions de l'Union européenne du 5 août 2026).
- Direction générale du Trésor - 2 725 entités, registre du 06 novembre 2026
- Conseil de sécurité des Nations unies - 274 entités, registre du 08 novembre 2026
- Union européenne (liste consolidée des sanctions financières) - 1 772 entités, registre du 05 août 2026
Ces registres ne publient aucun identifiant d’entreprise : le rapprochement porte sur le seul nom et ne vaut pas identification. Il ne couvre ni les personnes politiquement exposées, ni les interdictions de gérer, qui ne font l’objet d’aucune publication ouverte. Sources et méthode
Annonces BODACC de LE BISTROT D'ERIC
BODACC21 annonces publiées au Bulletin officiel des annonces civiles et commerciales, de la plus récente à la plus ancienne.
- RadiationsAnnonce
Greffe du Tribunal de Commerce de Toulouse
- Dépôts des comptesAnnonce
Greffe du Tribunal de Commerce de toulouse
- Modifications diversesAnnonce
Greffe du Tribunal de Commerce de Toulouse
- Modifications diversesAnnonce
Greffe du Tribunal de Commerce de Toulouse
- Dépôts des comptesAnnonce
Greffe du Tribunal de Commerce de toulouse
- Dépôts des comptesAnnonce
Greffe du Tribunal de Commerce de toulouse
- Dépôts des comptesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE TOULOUSE
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- Dépôts des comptesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE TOULOUSE
- radiation
Date d'effet : 30 mars 2024
Questions fréquentes sur LE BISTROT D'ERIC
Quel est le numéro SIREN de LE BISTROT D'ERIC ?
Le numéro SIREN de LE BISTROT D'ERIC est 351 671 102. Le SIRET de son siège social est 351 671 102 00017. Son numéro de TVA intracommunautaire est FR93351671102.
Qui dirige LE BISTROT D'ERIC ?
LE BISTROT D'ERIC est dirigée par ERIC BESSON, gérant.
Quel est le chiffre d'affaires de LE BISTROT D'ERIC ?
LE BISTROT D'ERIC a déclaré un chiffre d'affaires de 128 k€ sur l'exercice 2023, clos le 31 décembre 2023. Le résultat net de l'exercice est de 185 k€.
Comment se situe le chiffre d'affaires de LE BISTROT D'ERIC dans son secteur ?
En 2023, le chiffre d'affaires de LE BISTROT D'ERIC (128 k€) est inférieur à la médiane : 78 % des 806 entreprises de l'activité « restauration traditionnelle » (NAF 56.10A) en Occitanie ayant publié des comptes récents déclarent davantage. Le chiffre d'affaires médian de ces entreprises est de 375 k€.
Où se situe le siège social de LE BISTROT D'ERIC ?
Le siège social de LE BISTROT D'ERIC est situé 42 Port Saint Etienne, 31100 Toulouse.
LE BISTROT D'ERIC est-elle toujours en activité ?
Non, LE BISTROT D'ERIC n'est plus en activité : sa radiation a été enregistrée le 30 mars 2024.
LE BISTROT D'ERIC est-elle en procédure collective ?
Non. Aucune procédure collective (sauvegarde, redressement ou liquidation judiciaire) n'a été publiée au BODACC pour LE BISTROT D'ERIC.
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