LE CAVISTE
Fermée5610C · Restauration de type rapide
- Chiffre d'affaires 2018
- 413 k€−9,4 %
- Résultat net 2018
- 9,6 k€+137,1 %
- Capital social
- 40,0 k€
LE CAVISTE est une SARL immatriculée le 7 septembre 2010 sous le numéro SIREN 524 664 034. Son siège social est situé 34 RUE 34 rue de Citeaux, 75012 Paris. Son activité principale est restauration de type rapide (code NAF 5610C). Le dernier exercice publié (clôture au 31 décembre 2018) fait état d'un chiffre d'affaires de 413 k€ pour un résultat net de 9,6 k€. Elle est dirigée par THOMAS DUFOUR, gérant. LE CAVISTE a été radiée le 12 mai 2021 et n'exerce plus d'activité.
Fiche d'identité de LE CAVISTE
INSEE- Dénomination
- LE CAVISTE
- SIREN
- 524 664 034
- SIRET (siège)
- 524 664 034 00013
- N° TVA intracommunautaire
- FR80524664034Validité non vérifiée - contrôler sur VIES
- Immatriculation
- RCS Paris 524 664 034
- Greffe
- Paris
- Inscription au RNE
- Inscrite - dernière formalité le 01 mars 2024
- Forme juridique
- Société à responsabilité limitée (SARL)
- Capital social
- 40 000 €
- Code NAF / APE
- 5610C - Restauration de type rapide
- Date de création
- 07 septembre 2010
- Date de radiation
- 12 mai 2021
- Siège social
- 34 RUE 34 rue de Citeaux , 75012, Paris
- Établissements
- 1
- Statut
- Fermée
Objet social de LE CAVISTE
Caviste épicerie fine vente à emporter restauration sans cuisson
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Finances de LE CAVISTE
INPIdata.economie.gouv.fr| Exercice | CA | Évol. CA | Résultat net | EBE | EBIT | Capitaux propres | Total bilan | Masse salariale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2018 | 413 k€ | −9,4 % | 9,6 k€ | 17,0 k€ | 10,9 k€ | 95,7 k€ | 162 k€ | 91,7 k€ |
| 2017 | 456 k€ | +0,7 % | 4,0 k€ | 17,5 k€ | 5,0 k€ | 86,1 k€ | 154 k€ | 105 k€ |
| 2016 | 452 k€ | - | 15,4 k€ | 30,1 k€ | 17,8 k€ | 82,0 k€ | 166 k€ | 121 k€ |
Dernier exercice : clôture le 31 décembre 2018 · 12 mois · Bilan simplifié · déposé le 19 août 2019
Ratios 2018
- Marge EBE
- 4,1 %
- Résultat courant / CA
- 2,5 %
- Autonomie financière
- 0,1 %
- Taux d’endettement
- 0,1 %
- Ratio de liquidité
- 168,9 %
- CAF / CA
- 3,6 %
- Crédit clients
- 26 j
- Crédit fournisseurs
- 38 j
- Rotation des stocks
- 32 j
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2018
Actif
| Poste | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Fonds commercial | 20 903 € | 20 903 € |
| Immobilisations corporelles | 18 983 € | 24 451 € |
| Immobilisations financières | 4 912 € | 4 912 € |
| TOTAL Actif immobilisé | 44 798 € | 50 266 € |
| Stocks - matières premières et approvisionnements | 36 396 € | 43 751 € |
| Avances et acomptes versés sur commandes | 679 € | 360 € |
| Clients et comptes rattachés | 35 546 € | 32 619 € |
| Autres créances | 15 023 € | 7 082 € |
| Disponibilités | 24 440 € | 19 138 € |
| Code 088 | 49 € | 54 € |
| Charges constatées d'avance | 5 240 € | 998 € |
| TOTAL Actif circulant | 117 374 € | 104 003 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 162 172 € | 154 268 € |
Passif
| Poste | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 40 000 € | 40 000 € |
| Report à nouveau | 46 081 € | 42 044 € |
| Résultat de l'exercice | 9 571 € | 4 037 € |
| TOTAL Capitaux propres | 95 652 € | 86 081 € |
| Emprunts et dettes assimilées | 134 € | 214 € |
| Fournisseurs et comptes rattachés | 37 587 € | 41 498 € |
| Autres dettes | 28 800 € | 26 475 € |
| TOTAL Dettes | 66 520 € | 68 188 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 162 172 € | 154 268 € |
Compte de résultat
| Poste | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Code 217 | 412 819 € | - |
| Production vendue - services | 412 819 € | 455 514 € |
| Production immobilisée | 2 842 € | 4 178 € |
| Autres produits | - | 36 € |
| TOTAL Produits d'exploitation | 415 661 € | 459 728 € |
| Achats de matières premières et autres approvisionnements | 214 826 € | 258 799 € |
| Variation de stock (matières premières) | 7 356 € | 23 776 € |
| Autres charges externes | 81 315 € | 50 391 € |
| Impôts, taxes et versements assimilés | 3 455 € | 3 763 € |
| Salaires et traitements | 74 262 € | 80 433 € |
| Charges sociales | 17 419 € | 25 003 € |
| Dotations aux amortissements | 5 468 € | 11 919 € |
| Autres charges | 666 € | 683 € |
| TOTAL Charges d'exploitation | 404 765 € | 454 767 € |
| RÉSULTAT D'EXPLOITATION | 10 896 € | 4 960 € |
| Charges financières | 480 € | 924 € |
| Impôts sur les bénéfices | 845 € | - |
| BÉNÉFICE OU PERTE | 9 571 € | 4 037 € |
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2017
Actif
| Poste | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Fonds commercial | 20 903 € | 20 903 € |
| Immobilisations corporelles | 24 451 € | 34 426 € |
| Immobilisations financières | 4 912 € | 4 912 € |
| TOTAL Actif immobilisé | 50 266 € | 60 241 € |
| Stocks - matières premières et approvisionnements | 43 751 € | 67 528 € |
| Avances et acomptes versés sur commandes | 360 € | - |
| Clients et comptes rattachés | 32 619 € | 8 606 € |
| Autres créances | 7 082 € | 11 299 € |
| Disponibilités | 19 138 € | 16 527 € |
| Code 088 | 54 € | 25 € |
| Charges constatées d'avance | 998 € | 1 706 € |
| TOTAL Actif circulant | 104 003 € | 105 691 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 154 268 € | 165 932 € |
Passif
| Poste | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 40 000 € | 40 000 € |
| Report à nouveau | 42 044 € | 26 620 € |
| Résultat de l'exercice | 4 037 € | 15 424 € |
| TOTAL Capitaux propres | 86 081 € | 82 044 € |
| Emprunts et dettes assimilées | 214 € | 5 232 € |
| Fournisseurs et comptes rattachés | 41 498 € | 52 615 € |
| Autres dettes | 26 475 € | 26 041 € |
| TOTAL Dettes | 68 188 € | 83 888 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 154 268 € | 165 932 € |
Compte de résultat
| Poste | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Code 217 | 455 514 € | - |
| Production vendue - services | 455 514 € | 452 171 € |
| Production immobilisée | 4 178 € | 4 492 € |
| Autres produits | 36 € | 1 € |
| TOTAL Produits d'exploitation | 459 728 € | 456 663 € |
| Achats de matières premières et autres approvisionnements | 258 799 € | 252 767 € |
| Variation de stock (matières premières) | 23 776 € | 710 € |
| Autres charges externes | 50 391 € | 47 818 € |
| Impôts, taxes et versements assimilés | 3 763 € | 3 875 € |
| Salaires et traitements | 80 433 € | 91 740 € |
| Charges sociales | 25 003 € | 29 608 € |
| Dotations aux amortissements | 11 919 € | 11 735 € |
| Autres charges | 683 € | 606 € |
| TOTAL Charges d'exploitation | 454 767 € | 438 860 € |
| RÉSULTAT D'EXPLOITATION | 4 960 € | 17 803 € |
| Charges financières | 924 € | 608 € |
| Impôts sur les bénéfices | - | 1 771 € |
| BÉNÉFICE OU PERTE | 4 037 € | 15 424 € |
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2016
Actif
| Poste | 2016 | 2015 |
|---|---|---|
| Fonds commercial | 20 903 € | 20 903 € |
| Immobilisations corporelles | 34 426 € | 31 468 € |
| Immobilisations financières | 4 912 € | 4 912 € |
| TOTAL Actif immobilisé | 60 241 € | 57 282 € |
| Stocks - matières premières et approvisionnements | 67 528 € | 68 238 € |
| Avances et acomptes versés sur commandes | - | 2 148 € |
| Clients et comptes rattachés | 8 606 € | 9 041 € |
| Autres créances | 11 299 € | 6 400 € |
| Disponibilités | 16 527 € | 21 627 € |
| Code 088 | 25 € | 18 € |
| Charges constatées d'avance | 1 706 € | 5 564 € |
| TOTAL Actif circulant | 105 691 € | 113 036 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 165 932 € | 170 318 € |
Passif
| Poste | 2016 | 2015 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 40 000 € | 40 000 € |
| Report à nouveau | 26 620 € | −1 140 € |
| Résultat de l'exercice | 15 424 € | 27 760 € |
| TOTAL Capitaux propres | 82 044 € | 66 620 € |
| Emprunts et dettes assimilées | 5 232 € | 11 615 € |
| Fournisseurs et comptes rattachés | 52 615 € | 70 441 € |
| Autres dettes | 26 041 € | 21 642 € |
| TOTAL Dettes | 83 888 € | 103 698 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 165 932 € | 170 318 € |
Compte de résultat
| Poste | 2016 | 2015 |
|---|---|---|
| Production vendue - services | 452 171 € | 494 743 € |
| Production immobilisée | 4 492 € | 4 508 € |
| Autres produits | 1 € | 23 € |
| TOTAL Produits d'exploitation | 456 663 € | 499 274 € |
| Achats de matières premières et autres approvisionnements | 252 767 € | 285 152 € |
| Variation de stock (matières premières) | 710 € | 739 € |
| Autres charges externes | 47 818 € | 51 895 € |
| Impôts, taxes et versements assimilés | 3 875 € | 2 881 € |
| Salaires et traitements | 91 740 € | 92 275 € |
| Charges sociales | 29 608 € | 28 207 € |
| Dotations aux amortissements | 11 735 € | 9 523 € |
| Autres charges | 606 € | 698 € |
| TOTAL Charges d'exploitation | 438 860 € | 471 370 € |
| RÉSULTAT D'EXPLOITATION | 17 803 € | 27 904 € |
| Produits exceptionnels | - | 6 370 € |
| Charges financières | 608 € | 1 536 € |
| Charges exceptionnelles | - | 2 674 € |
| Impôts sur les bénéfices | 1 771 € | 2 303 € |
| BÉNÉFICE OU PERTE | 15 424 € | 27 760 € |
Comptes annuels déposés au registre national des entreprises (INPI). Les ratios sont ceux que publie la direction générale des Entreprises, calculés à partir de ces comptes.
Dirigeants et représentants de LE CAVISTE
INSEELiquidateur
Établissements de LE CAVISTE
INSEE1 établissement, dont 0 en activité.
- 75012 ParisSiègeFermé
524 664 034 00013 · ouvert le 02 septembre 2010 · NAF 5610C
Documents juridiques de LE CAVISTE
INPI8 actes déposés au greffe (statuts, procès-verbaux, décisions), consultables en PDF.
Comptes annuels de LE CAVISTE
INPILE CAVISTE a déposé les comptes annuels de 3 exercices au registre national des entreprises.
Conformité de LE CAVISTE
Aucune procédure collective n'a été publiée pour LE CAVISTE. Aucun jugement de sauvegarde, de redressement judiciaire ou de liquidation judiciaire ne figure au Bulletin officiel des annonces civiles et commerciales (BODACC) pour cette entreprise.
Aucune mention de LE CAVISTE n’a été trouvée au registre national des gels des avoirs ni aux listes de sanctions de l’ONU et de l’Union européenne (registre national des gels des avoirs du 6 novembre 2026, liste de sanctions de l'ONU du 8 novembre 2026, liste de sanctions de l'Union européenne du 5 août 2026).
- Direction générale du Trésor - 2 725 entités, registre du 06 novembre 2026
- Conseil de sécurité des Nations unies - 274 entités, registre du 08 novembre 2026
- Union européenne (liste consolidée des sanctions financières) - 1 772 entités, registre du 05 août 2026
Ces registres ne publient aucun identifiant d’entreprise : le rapprochement porte sur le seul nom et ne vaut pas identification. Il ne couvre ni les personnes politiquement exposées, ni les interdictions de gérer, qui ne font l’objet d’aucune publication ouverte. Sources et méthode
Annonces BODACC de LE CAVISTE
BODACC11 annonces publiées au Bulletin officiel des annonces civiles et commerciales, de la plus récente à la plus ancienne.
- RadiationsAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS
- Modifications diversesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS
Gérant partant : Dufour, Thomas ; modification du Liquidateur Bruneau, Thierry Marcel Denis
- Dépôts des comptesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS
- Dépôts des comptesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS
- Dépôts des comptesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS
- Dépôts des comptesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS
- Dépôts des comptesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS
- Dépôts des comptesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS
- Dépôts des comptesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS
- Dépôts des comptesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS
- CréationsAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS
Immatriculation d'une personne morale (B, C, D) suite à création d'un établissement principal · Immatriculée le 2010-09-07 · Début d'activité : 2010-09-02
- radiation
Date d'effet : 12 mai 2021
Questions fréquentes sur LE CAVISTE
Quel est le numéro SIREN de LE CAVISTE ?
Le numéro SIREN de LE CAVISTE est 524 664 034. Le SIRET de son siège social est 524 664 034 00013. Son numéro de TVA intracommunautaire est FR80524664034.
Qui dirige LE CAVISTE ?
LE CAVISTE est dirigée par THOMAS DUFOUR, gérant. L'entreprise compte 2 dirigeants en fonction.
Quel est le chiffre d'affaires de LE CAVISTE ?
LE CAVISTE a déclaré un chiffre d'affaires de 413 k€ sur l'exercice 2018, clos le 31 décembre 2018. Le résultat net de l'exercice est de 9,6 k€.
Où se situe le siège social de LE CAVISTE ?
Le siège social de LE CAVISTE est situé 34 RUE 34 rue de Citeaux, 75012 Paris.
LE CAVISTE est-elle toujours en activité ?
Non, LE CAVISTE n'est plus en activité : sa radiation a été enregistrée le 12 mai 2021.
LE CAVISTE est-elle en procédure collective ?
Non. Aucune procédure collective (sauvegarde, redressement ou liquidation judiciaire) n'a été publiée au BODACC pour LE CAVISTE.
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