LE CESAR
ActiveSiren804 911 865SARL93100 MONTREUILCréée le 30 septembre 2014
- Chiffre d'affaires 2023
- 605 k€+14,9 %
- Résultat net 2023
- 14,8 k€−8,0 %
- Capital social
- 10,0 k€
- Effectif
- Non publié
LE CESAR est une SARL, dont l'immatriculation au registre du commerce et des sociétés date du 30 septembre 2014, identifiée par le SIREN 804 911 865. Elle est domiciliée 8 Pl Jean Jaures, 93100 Montreuil. L'entreprise déclare le code NAF 1071C comme activité principale. En 2023, son chiffre d'affaires s'est élevé à 605 k€ pour un résultat net de 14,8 k€. Elle se place au-dessus de 62 % des entreprises de son activité en Île-de-France par le chiffre d'affaires 2023. Elle est dirigée par KATIA SAUVAGERE, gérant.
Fiche d'identité de LE CESAR
INSEE- Dénomination
- LE CESAR
- SIREN
- 804 911 865
- SIRET (siège)
- 804 911 865 00025
- N° TVA intracommunautaire
- FR50804911865Validité non vérifiée - contrôler sur VIES
- Immatriculation
- RCS Bobigny 804 911 865
- Greffe
- Bobigny
- Inscription au RNE
- Inscrite - dernière formalité le 19 mai 2024
- Forme juridique
- Société à responsabilité limitée (SARL)
- Capital social
- 10 000 €
- Code NAF / APE
- 1071C
- Date de création
- 30 septembre 2014
- Siège social
- 8 PL JEAN JAURES, 93100, MONTREUIL
- Établissements
- 2
- Statut
- Active
Objet social de LE CESAR
Boulangerie, restaurant, traiteur sans la vente de boissons alcoolisées.
Finances de LE CESAR
INPIINPI/BDF| Exercice | CA | Évol. CA | Résultat net | EBE | EBIT | Capitaux propres | Total bilan | Masse salariale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2023 | 605 k€ | +14,9 % | 14,8 k€ | 40,3 k€ | 17,4 k€ | 193 k€ | 351 k€ | 170 k€ |
| 2022 | 527 k€ | +2,4 % | 16,1 k€ | 42,0 k€ | 33,0 k€ | 178 k€ | 376 k€ | 129 k€ |
| 2021 | 514 k€ | +8,2 % | 28,3 k€ | 51,4 k€ | 32,0 k€ | 162 k€ | 367 k€ | 141 k€ |
| 2020 | 475 k€ | −19,7 % | −2,8 k€ | 20,3 k€ | −2,8 k€ | 134 k€ | 276 k€ | 149 k€ |
| 2019 | 592 k€ | +6,3 % | −4,8 k€ | 24,9 k€ | −4,8 k€ | 136 k€ | 220 k€ | 182 k€ |
| 2018 | 557 k€ | +11,4 % | 58,5 k€ | 97,4 k€ | 72,0 k€ | 191 k€ | 253 k€ | 117 k€ |
| 2017 | 500 k€ | +12,3 % | 45,1 k€ | 75,7 k€ | 53,0 k€ | 133 k€ | 274 k€ | 151 k€ |
| 2016 | 446 k€ | - | 56,8 k€ | 91,6 k€ | 72,2 k€ | 87,6 k€ | 230 k€ | 107 k€ |
Dernier exercice : clôture le 31 décembre 2023 · 12 mois · Bilan complet · déposé le 18 octobre 2024
Position dans le secteur
En 2023, le chiffre d'affaires de LE CESAR (605 k€) dépasse celui de 62 % des 727 entreprises de l'activité « boulangerie et boulangerie-pâtisserie » (NAF 10.71C) en Île-de-France ayant publié des comptes récents. Le chiffre d'affaires médian de ces entreprises est de 424 k€.
Plus faibleMédiane : 424 k€Plus élevé
Comptes publiés et non confidentiels, clos depuis moins de trois ans, des entreprises actives de la même activité (Île-de-France).
Ratios 2023
- Marge EBE
- 6,7 %
- Résultat courant / CA
- 2,9 %
- Autonomie financière
- 54,9 %
- Taux d’endettement
- 43,1 %
- Ratio de liquidité
- 325,5 %
- CAF / CA
- 5,7 %
- Crédit clients
- 12 j
- Crédit fournisseurs
- 27 j
- Rotation des stocks
- 18 j
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2023
Actif
| Poste | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Installations techniques, matériel et outillage | 23 454 € | 32 337 € |
| Autres immobilisations corporelles | 35 479 € | 46 487 € |
| Autres immobilisations financières | 47 111 € | 46 131 € |
| TOTAL Actif immobilisé | 106 044 € | 124 954 € |
| Stocks - matières premières et approvisionnements | 14 735 € | 8 212 € |
| Produits intermédiaires et finis | 3 500 € | 2 500 € |
| Stocks - marchandises | 11 785 € | 15 980 € |
| Clients et comptes rattachés | 25 000 € | 25 000 € |
| Autres créances | 161 741 € | 161 508 € |
| Valeurs mobilières de placement | 28 000 € | 28 000 € |
| Disponibilités | 598 € | 9 398 € |
| TOTAL Actif circulant | 245 359 € | 250 598 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 351 403 € | 375 552 € |
Passif
| Poste | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 10 000 € | 10 000 € |
| Réserve légale | 1 000 € | 1 000 € |
| Report à nouveau | 167 067 € | 150 981 € |
| RÉSULTAT DE L'EXERCICE | 14 801 € | 16 086 € |
| TOTAL Capitaux propres | 192 868 € | 178 067 € |
| Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit | 48 170 € | 50 000 € |
| Emprunts et dettes financières divers | 34 998 € | 76 705 € |
| Dettes fournisseurs et comptes rattachés | 32 243 € | 36 010 € |
| Dettes fiscales et sociales | 43 125 € | 34 771 € |
| TOTAL Dettes | 158 536 € | 197 485 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 351 403 € | 375 552 € |
Compte de résultat
| Poste | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Ventes de marchandises | 164 182 € | 130 902 € |
| Production vendue - biens | 440 862 € | 395 634 € |
| Chiffre d'affaires net | 605 044 € | 526 536 € |
| Production stockée | 1 000 € | −9 500 € |
| Reprises sur amortissements et provisions, transferts de charges | 307 € | 9 240 € |
| Autres produits | 377 € | 184 € |
| TOTAL Produits d'exploitation | 606 728 € | 526 460 € |
| Achats de marchandises | 88 357 € | 84 990 € |
| Variation de stock (marchandises) | 4 195 € | −5 555 € |
| Achats de matières premières et autres approvisionnements | 149 530 € | 122 352 € |
| Variation de stock (matières premières) | −6 523 € | −2 090 € |
| Autres achats et charges externes | 155 116 € | 142 893 € |
| Impôts, taxes et versements assimilés | 5 283 € | 3 169 € |
| Salaires et traitements | 145 149 € | 111 301 € |
| Charges sociales | 24 651 € | 17 832 € |
| Dotations aux amortissements sur immobilisations | 19 890 € | 16 994 € |
| Autres charges | 3 667 € | 1 595 € |
| TOTAL Charges d'exploitation | 589 315 € | 493 481 € |
| RÉSULTAT D'EXPLOITATION | 17 413 € | 32 979 € |
| RÉSULTAT COURANT AVANT IMPÔTS | 17 413 € | 32 979 € |
| TOTAL Produits exceptionnels | 0 € | 9 220 € |
| Charges exceptionnelles sur opérations de gestion | 0 € | 14 241 € |
| Charges exceptionnelles sur opérations en capital | 0 € | 9 020 € |
| TOTAL Charges exceptionnelles | 0 € | 23 261 € |
| RÉSULTAT EXCEPTIONNEL | 0 € | −14 041 € |
| Impôts sur les bénéfices | 2 612 € | 2 852 € |
| TOTAL DES PRODUITS | 606 728 € | 535 680 € |
| TOTAL DES CHARGES | 591 927 € | 519 594 € |
| BÉNÉFICE OU PERTE | 14 801 € | 16 086 € |
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2022
Actif
| Poste | 2022 | 2021 |
|---|---|---|
| Installations techniques, matériel et outillage | 32 337 € | 8 269 € |
| Autres immobilisations corporelles | 46 487 € | 49 426 € |
| Autres immobilisations financières | 46 131 € | 45 763 € |
| TOTAL Actif immobilisé | 124 954 € | 103 457 € |
| Stocks - matières premières et approvisionnements | 8 212 € | 6 122 € |
| En-cours de production de biens | 0 € | 12 000 € |
| Produits intermédiaires et finis | 2 500 € | 0 € |
| Stocks - marchandises | 15 980 € | 10 425 € |
| Clients et comptes rattachés | 25 000 € | 21 520 € |
| Autres créances | 161 508 € | 166 522 € |
| Valeurs mobilières de placement | 28 000 € | 28 000 € |
| Disponibilités | 9 398 € | 19 146 € |
| TOTAL Actif circulant | 250 598 € | 263 735 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 375 552 € | 367 193 € |
Passif
| Poste | 2022 | 2021 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 10 000 € | 10 000 € |
| Réserve légale | 1 000 € | 1 000 € |
| Report à nouveau | 150 981 € | 122 644 € |
| RÉSULTAT DE L'EXERCICE | 16 086 € | 28 337 € |
| TOTAL Capitaux propres | 178 067 € | 161 981 € |
| Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit | 50 000 € | 50 912 € |
| Emprunts et dettes financières divers | 76 705 € | 85 080 € |
| Dettes fournisseurs et comptes rattachés | 36 010 € | 27 558 € |
| Dettes fiscales et sociales | 34 771 € | 41 662 € |
| TOTAL Dettes | 197 485 € | 205 212 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 375 552 € | 367 193 € |
Compte de résultat
| Poste | 2022 | 2021 |
|---|---|---|
| Ventes de marchandises | 130 902 € | 113 718 € |
| Production vendue - biens | 395 034 € | 400 511 € |
| Chiffre d'affaires net | 526 536 € | 514 229 € |
| Production stockée | −9 600 € | 2 000 € |
| Production immobilisée | 0 € | 5 115 € |
| Reprises sur amortissements et provisions, transferts de charges | 9 240 € | 838 € |
| Autres produits | 184 € | 49 € |
| TOTAL Produits d'exploitation | 526 460 € | 522 230 € |
| Achats de marchandises | 84 990 € | 68 528 € |
| Variation de stock (marchandises) | −5 555 € | −6 475 € |
| Achats de matières premières et autres approvisionnements | 122 352 € | 128 739 € |
| Variation de stock (matières premières) | −2 090 € | 428 € |
| Autres achats et charges externes | 142 893 € | 133 043 € |
| Impôts, taxes et versements assimilés | 3 169 € | 4 774 € |
| Salaires et traitements | 111 301 € | 116 607 € |
| Charges sociales | 17 832 € | 24 283 € |
| Dotations aux amortissements sur immobilisations | 16 994 € | 18 962 € |
| Autres charges | 1 595 € | 1 336 € |
| TOTAL Charges d'exploitation | 493 481 € | 490 224 € |
| RÉSULTAT D'EXPLOITATION | 32 979 € | 32 006 € |
| RÉSULTAT COURANT AVANT IMPÔTS | 32 979 € | 32 006 € |
| Produits exceptionnels sur opérations en capital | 9 220 € | 0 € |
| TOTAL Produits exceptionnels | 9 220 € | 0 € |
| Charges exceptionnelles sur opérations de gestion | 14 241 € | 0 € |
| Charges exceptionnelles sur opérations en capital | 9 020 € | 0 € |
| TOTAL Charges exceptionnelles | 23 261 € | 0 € |
| RÉSULTAT EXCEPTIONNEL | −14 041 € | 0 € |
| Impôts sur les bénéfices | 2 852 € | 3 669 € |
| TOTAL DES PRODUITS | 535 680 € | 522 230 € |
| TOTAL DES CHARGES | 519 594 € | 493 893 € |
| BÉNÉFICE OU PERTE | 16 086 € | 28 337 € |
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2021
Actif
| Poste | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Installations techniques, matériel et outillage | 8 269 € | 14 927 € |
| Autres immobilisations corporelles | 49 426 € | 49 687 € |
| Autres immobilisations financières | 45 763 € | 45 633 € |
| TOTAL Actif immobilisé | 103 457 € | 110 247 € |
| Stocks - matières premières et approvisionnements | 6 122 € | 6 550 € |
| En-cours de production de biens | 12 000 € | 10 000 € |
| Stocks - marchandises | 10 425 € | 3 950 € |
| Clients et comptes rattachés | 21 520 € | 20 000 € |
| Autres créances | 166 522 € | 44 310 € |
| Valeurs mobilières de placement | 28 000 € | 28 000 € |
| Disponibilités | 19 146 € | 51 596 € |
| TOTAL Actif circulant | 263 735 € | 164 406 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 367 193 € | 274 653 € |
Passif
| Poste | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 10 000 € | 10 000 € |
| Réserve légale | 1 000 € | 1 000 € |
| Report à nouveau | 122 644 € | 125 428 € |
| RÉSULTAT DE L'EXERCICE | 28 337 € | −2 785 € |
| TOTAL Capitaux propres | 161 981 € | 133 644 € |
| Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit | 50 912 € | 50 000 € |
| Emprunts et dettes financières divers | 85 080 € | 25 933 € |
| Dettes fournisseurs et comptes rattachés | 27 558 € | 18 812 € |
| Dettes fiscales et sociales | 41 662 € | 25 923 € |
| Autres dettes | - | 20 341 € |
| TOTAL Dettes | 205 212 € | 141 009 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 367 193 € | 274 653 € |
Compte de résultat
| Poste | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Ventes de marchandises | 113 718 € | 109 222 € |
| Production vendue - biens | 400 511 € | 365 947 € |
| Chiffre d'affaires net | 514 229 € | 475 169 € |
| Production stockée | 2 000 € | −10 000 € |
| Subventions d'exploitation | 5 115 € | 3 000 € |
| Reprises sur amortissements et provisions, transferts de charges | 838 € | - |
| Autres produits | 49 € | 6 € |
| TOTAL Produits d'exploitation | 522 230 € | 468 175 € |
| Achats de marchandises | 68 528 € | 63 164 € |
| Variation de stock (marchandises) | −6 475 € | −3 950 € |
| Achats de matières premières et autres approvisionnements | 128 739 € | 111 318 € |
| Variation de stock (matières premières) | 428 € | −6 550 € |
| Autres achats et charges externes | 133 043 € | 130 102 € |
| Impôts, taxes et versements assimilés | 4 774 € | 4 997 € |
| Salaires et traitements | 116 607 € | 129 495 € |
| Charges sociales | 24 283 € | 19 335 € |
| Dotations aux amortissements sur immobilisations | 18 962 € | 22 902 € |
| Autres charges | 1 336 € | 148 € |
| TOTAL Charges d'exploitation | 490 224 € | 470 960 € |
| RÉSULTAT D'EXPLOITATION | 32 006 € | −2 785 € |
| RÉSULTAT COURANT AVANT IMPÔTS | 32 006 € | −2 785 € |
| Impôts sur les bénéfices | 3 669 € | - |
| TOTAL DES PRODUITS | 522 230 € | 468 175 € |
| TOTAL DES CHARGES | 493 893 € | 470 960 € |
| BÉNÉFICE OU PERTE | 28 337 € | −2 785 € |
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2020
Actif
| Poste | 2020 | 2019 |
|---|---|---|
| Installations techniques, matériel et outillage | 14 927 € | 22 989 € |
| Autres immobilisations corporelles | 49 687 € | 60 984 € |
| Autres immobilisations financières | 45 633 € | 45 357 € |
| TOTAL Actif immobilisé | 110 247 € | 129 331 € |
| Stocks - matières premières et approvisionnements | 6 550 € | - |
| En-cours de production de biens | 10 000 € | 20 000 € |
| Stocks - marchandises | 3 950 € | - |
| Clients et comptes rattachés | 20 000 € | 20 000 € |
| Autres créances | 45 161 € | 14 469 € |
| Valeurs mobilières de placement | 28 000 € | 28 000 € |
| Disponibilités | 51 596 € | 8 489 € |
| TOTAL Actif circulant | 165 257 € | 90 958 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 275 504 € | 220 288 € |
| Code CP | 45 633 € | - |
Passif
| Poste | 2020 | 2019 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 10 000 € | 10 000 € |
| Réserve légale | 1 000 € | 1 000 € |
| Report à nouveau | 125 428 € | 130 189 € |
| RÉSULTAT DE L'EXERCICE | −2 785 € | −4 760 € |
| TOTAL Capitaux propres | 133 644 € | 136 428 € |
| Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit | 50 000 € | - |
| Emprunts et dettes financières divers | 25 933 € | 25 759 € |
| Dettes fournisseurs et comptes rattachés | 18 812 € | 15 880 € |
| Dettes fiscales et sociales | 47 115 € | 42 221 € |
| TOTAL Dettes | 141 860 € | 83 860 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 275 504 € | 220 288 € |
| Code EG | 91 860 € | 83 860 € |
| Code EI | 25 933 € | - |
Compte de résultat
| Poste | 2020 | 2019 |
|---|---|---|
| Ventes de marchandises | 109 222 € | 117 562 € |
| Production vendue - biens | 365 947 € | 474 469 € |
| Chiffre d'affaires net | 475 169 € | 592 031 € |
| Production stockée | −10 000 € | 5 000 € |
| Subventions d'exploitation | 3 000 € | 500 € |
| Reprises sur amortissements et provisions, transferts de charges | - | 1 027 € |
| Autres produits | 6 € | 1 € |
| TOTAL Produits d'exploitation | 468 175 € | 598 559 € |
| Achats de marchandises | 63 164 € | 66 457 € |
| Variation de stock (marchandises) | −3 950 € | 8 925 € |
| Achats de matières premières et autres approvisionnements | 111 318 € | 165 015 € |
| Variation de stock (matières premières) | −6 550 € | 20 450 € |
| Autres achats et charges externes | 130 102 € | 124 048 € |
| Impôts, taxes et versements assimilés | 4 997 € | 5 609 € |
| Salaires et traitements | 129 495 € | 155 912 € |
| Charges sociales | 19 335 € | 26 186 € |
| Dotations aux amortissements sur immobilisations | 22 902 € | 28 613 € |
| Autres charges | 148 € | 2 101 € |
| TOTAL Charges d'exploitation | 470 960 € | 603 316 € |
| RÉSULTAT D'EXPLOITATION | −2 785 € | −4 758 € |
| Intérêts et charges assimilées | - | 3 € |
| TOTAL Charges financières | - | 3 € |
| RÉSULTAT FINANCIER | - | −3 € |
| RÉSULTAT COURANT AVANT IMPÔTS | −2 785 € | −4 760 € |
| TOTAL DES PRODUITS | 468 175 € | 598 559 € |
| TOTAL DES CHARGES | 470 960 € | 603 319 € |
| BÉNÉFICE OU PERTE | −2 785 € | −4 760 € |
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2019
Actif
| Poste | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Installations techniques, matériel et outillage | 22 989 € | 35 385 € |
| Autres immobilisations corporelles | 60 984 € | 60 844 € |
| Autres immobilisations financières | 45 357 € | 44 998 € |
| TOTAL Actif immobilisé | 129 331 € | 141 228 € |
| Stocks - matières premières et approvisionnements | - | 20 450 € |
| En-cours de production de biens | 20 000 € | 15 000 € |
| Stocks - marchandises | - | 8 925 € |
| Clients et comptes rattachés | 20 000 € | - |
| Autres créances | 14 469 € | 11 579 € |
| Valeurs mobilières de placement | 28 000 € | 28 000 € |
| Disponibilités | 8 489 € | 27 443 € |
| TOTAL Actif circulant | 90 958 € | 111 397 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 220 288 € | 252 625 € |
| Code CP | 45 357 € | - |
Passif
| Poste | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 10 000 € | 10 000 € |
| Réserve légale | 1 000 € | 1 000 € |
| Report à nouveau | 130 189 € | 121 686 € |
| RÉSULTAT DE L'EXERCICE | −4 760 € | 58 503 € |
| TOTAL Capitaux propres | 136 428 € | 191 189 € |
| Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit | - | 901 € |
| Emprunts et dettes financières divers | 25 759 € | 11 071 € |
| Dettes fournisseurs et comptes rattachés | 15 880 € | 15 333 € |
| Dettes fiscales et sociales | 42 221 € | 34 131 € |
| TOTAL Dettes | 83 860 € | 61 436 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 220 288 € | 252 625 € |
| Code EI | 25 759 € | - |
Compte de résultat
| Poste | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Ventes de marchandises | 117 562 € | 139 903 € |
| Production vendue - biens | 474 469 € | 417 201 € |
| Chiffre d'affaires net | 592 031 € | 557 104 € |
| Production stockée | 5 000 € | −5 000 € |
| Subventions d'exploitation | 500 € | 6 310 € |
| Reprises sur amortissements et provisions, transferts de charges | 1 027 € | - |
| Autres produits | 1 € | 706 € |
| TOTAL Produits d'exploitation | 598 559 € | 559 119 € |
| Achats de marchandises | 66 457 € | 75 886 € |
| Variation de stock (marchandises) | 8 925 € | −4 460 € |
| Achats de matières premières et autres approvisionnements | 165 015 € | 153 847 € |
| Variation de stock (matières premières) | 20 450 € | −11 648 € |
| Autres achats et charges externes | 124 048 € | 126 403 € |
| Impôts, taxes et versements assimilés | 5 609 € | 3 766 € |
| Salaires et traitements | 155 912 € | 102 539 € |
| Charges sociales | 26 186 € | 14 694 € |
| Dotations aux amortissements sur immobilisations | 28 613 € | 26 018 € |
| Autres charges | 2 101 € | 104 € |
| TOTAL Charges d'exploitation | 603 316 € | 487 148 € |
| RÉSULTAT D'EXPLOITATION | −4 758 € | 71 971 € |
| Intérêts et charges assimilées | 3 € | 95 € |
| TOTAL Charges financières | 3 € | 95 € |
| RÉSULTAT FINANCIER | −3 € | −95 € |
| RÉSULTAT COURANT AVANT IMPÔTS | −4 760 € | 71 876 € |
| Impôts sur les bénéfices | - | 13 373 € |
| TOTAL DES PRODUITS | 598 559 € | 559 119 € |
| TOTAL DES CHARGES | 603 319 € | 500 616 € |
| BÉNÉFICE OU PERTE | −4 760 € | 58 503 € |
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2018
Actif
| Poste | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Installations techniques, matériel et outillage | 35 385 € | 43 159 € |
| Autres immobilisations corporelles | 60 844 € | 67 519 € |
| Autres immobilisations financières | 44 998 € | 44 680 € |
| TOTAL Actif immobilisé | 141 228 € | 155 358 € |
| Stocks - matières premières et approvisionnements | 20 450 € | 8 802 € |
| En-cours de production de biens | 15 000 € | 20 000 € |
| Stocks - marchandises | 8 925 € | 4 465 € |
| Clients et comptes rattachés | - | 10 000 € |
| Autres créances | 11 579 € | 32 523 € |
| Valeurs mobilières de placement | 28 000 € | 28 000 € |
| Disponibilités | 27 443 € | 14 891 € |
| TOTAL Actif circulant | 111 397 € | 118 681 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 252 625 € | 274 039 € |
| Code CP | 44 998 € | - |
Passif
| Poste | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 10 000 € | 10 000 € |
| Réserve légale | 1 000 € | 1 000 € |
| Report à nouveau | 121 686 € | 76 612 € |
| RÉSULTAT DE L'EXERCICE | 58 503 € | 45 073 € |
| TOTAL Capitaux propres | 191 189 € | 132 686 € |
| Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit | 901 € | 6 213 € |
| Emprunts et dettes financières divers | 11 071 € | 7 155 € |
| Dettes fournisseurs et comptes rattachés | 15 333 € | 51 770 € |
| Dettes fiscales et sociales | 34 131 € | 62 088 € |
| Autres dettes | - | 14 128 € |
| TOTAL Dettes | 61 436 € | 141 354 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 252 625 € | 274 039 € |
| Code EG | 61 436 € | 141 354 € |
Compte de résultat
| Poste | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Ventes de marchandises | 139 903 € | 107 882 € |
| Production vendue - biens | 417 201 € | 392 379 € |
| Chiffre d'affaires net | 557 104 € | 500 262 € |
| Production stockée | −5 000 € | 20 000 € |
| Subventions d'exploitation | 6 310 € | - |
| Reprises sur amortissements et provisions, transferts de charges | - | 801 € |
| Autres produits | 706 € | 13 € |
| TOTAL Produits d'exploitation | 559 119 € | 521 075 € |
| Achats de marchandises | 75 886 € | 75 534 € |
| Variation de stock (marchandises) | −4 460 € | −349 € |
| Achats de matières premières et autres approvisionnements | 153 847 € | 120 095 € |
| Variation de stock (matières premières) | −11 648 € | −2 752 € |
| Autres achats et charges externes | 126 403 € | 95 971 € |
| Impôts, taxes et versements assimilés | 3 766 € | 5 157 € |
| Salaires et traitements | 102 539 € | 125 537 € |
| Charges sociales | 14 694 € | 25 375 € |
| Dotations aux amortissements sur immobilisations | 26 018 € | 23 485 € |
| Autres charges | 104 € | 68 € |
| TOTAL Charges d'exploitation | 487 148 € | 468 120 € |
| RÉSULTAT D'EXPLOITATION | 71 971 € | 52 956 € |
| Intérêts et charges assimilées | 95 € | 564 € |
| TOTAL Charges financières | 95 € | 564 € |
| RÉSULTAT FINANCIER | −95 € | −564 € |
| RÉSULTAT COURANT AVANT IMPÔTS | 71 876 € | 52 391 € |
| Impôts sur les bénéfices | 13 373 € | 7 318 € |
| TOTAL DES PRODUITS | 559 119 € | 521 075 € |
| TOTAL DES CHARGES | 500 616 € | 476 002 € |
| BÉNÉFICE OU PERTE | 58 503 € | 45 073 € |
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2017
Actif
| Poste | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Installations techniques, matériel et outillage | 43 159 € | 49 797 € |
| Autres immobilisations corporelles | 67 519 € | 69 669 € |
| Autres immobilisations financières | 44 680 € | 43 710 € |
| TOTAL Actif immobilisé | 155 358 € | 163 176 € |
| Stocks - matières premières et approvisionnements | 8 802 € | 6 050 € |
| En-cours de production de biens | 20 000 € | - |
| Stocks - marchandises | 4 465 € | 4 116 € |
| Clients et comptes rattachés | 10 000 € | - |
| Autres créances | 32 523 € | 12 799 € |
| Valeurs mobilières de placement | 28 000 € | 28 000 € |
| Disponibilités | 14 891 € | 15 659 € |
| TOTAL Actif circulant | 118 681 € | 66 624 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 274 039 € | 229 800 € |
| Code CP | 44 680 € | - |
Passif
| Poste | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 10 000 € | 10 000 € |
| Réserve légale | 1 000 € | - |
| Report à nouveau | 76 612 € | 20 799 € |
| RÉSULTAT DE L'EXERCICE | 45 073 € | 56 814 € |
| TOTAL Capitaux propres | 132 686 € | 87 612 € |
| Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit | 6 213 € | 11 367 € |
| Emprunts et dettes financières divers | 7 155 € | 31 680 € |
| Dettes fournisseurs et comptes rattachés | 51 770 € | 55 817 € |
| Dettes fiscales et sociales | 62 088 € | 43 323 € |
| Autres dettes | 14 128 € | - |
| TOTAL Dettes | 141 354 € | 142 187 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 274 039 € | 229 800 € |
| Code EG | 141 354 € | 135 974 € |
Compte de résultat
| Poste | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Ventes de marchandises | 107 882 € | 124 046 € |
| Production vendue - biens | 392 379 € | 321 587 € |
| Chiffre d'affaires net | 500 262 € | 445 632 € |
| Production stockée | 20 000 € | - |
| Reprises sur amortissements et provisions, transferts de charges | 801 € | - |
| Autres produits | 13 € | 18 € |
| TOTAL Produits d'exploitation | 521 075 € | 445 650 € |
| Achats de marchandises | 75 534 € | 66 516 € |
| Variation de stock (marchandises) | −349 € | 187 € |
| Achats de matières premières et autres approvisionnements | 120 095 € | 97 729 € |
| Variation de stock (matières premières) | −2 752 € | −1 335 € |
| Autres achats et charges externes | 95 971 € | 81 031 € |
| Impôts, taxes et versements assimilés | 5 157 € | 3 065 € |
| Salaires et traitements | 125 537 € | 90 805 € |
| Charges sociales | 25 375 € | 15 989 € |
| Dotations aux amortissements sur immobilisations | 23 485 € | 18 939 € |
| Autres charges | 68 € | 559 € |
| TOTAL Charges d'exploitation | 468 120 € | 373 485 € |
| RÉSULTAT D'EXPLOITATION | 52 956 € | 72 165 € |
| Produits financiers de participations | - | 7 € |
| TOTAL Produits financiers | - | 7 € |
| Intérêts et charges assimilées | 564 € | 360 € |
| TOTAL Charges financières | 564 € | 360 € |
| RÉSULTAT FINANCIER | −564 € | −353 € |
| RÉSULTAT COURANT AVANT IMPÔTS | 52 391 € | 71 812 € |
| Produits exceptionnels sur opérations de gestion | - | 500 € |
| TOTAL Produits exceptionnels | - | 500 € |
| Charges exceptionnelles sur opérations de gestion | - | 233 € |
| TOTAL Charges exceptionnelles | - | 233 € |
| RÉSULTAT EXCEPTIONNEL | - | 267 € |
| Impôts sur les bénéfices | 7 318 € | 15 265 € |
| TOTAL DES PRODUITS | 521 075 € | 446 157 € |
| TOTAL DES CHARGES | 476 002 € | 389 343 € |
| BÉNÉFICE OU PERTE | 45 073 € | 56 814 € |
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2016
Actif
| Poste | 2016 | 2015 |
|---|---|---|
| Installations techniques, matériel et outillage | 49 797 € | 46 404 € |
| Autres immobilisations corporelles | 69 669 € | 50 881 € |
| Autres immobilisations financières | 43 710 € | 41 310 € |
| TOTAL Actif immobilisé | 163 176 € | 138 595 € |
| Stocks - matières premières et approvisionnements | 6 050 € | 4 715 € |
| Stocks - marchandises | 4 116 € | 4 303 € |
| Autres créances | 12 799 € | 14 317 € |
| Valeurs mobilières de placement | 28 000 € | 28 000 € |
| Disponibilités | 15 659 € | 13 247 € |
| TOTAL Actif circulant | 66 624 € | 64 582 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 229 800 € | 203 177 € |
Passif
| Poste | 2016 | 2015 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 10 000 € | 10 000 € |
| Report à nouveau | 20 799 € | - |
| RÉSULTAT DE L'EXERCICE | 56 814 € | 20 799 € |
| TOTAL Capitaux propres | 87 612 € | 30 799 € |
| Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit | 11 367 € | 16 367 € |
| Emprunts et dettes financières divers | 31 680 € | 45 291 € |
| Dettes fournisseurs et comptes rattachés | 55 817 € | 78 946 € |
| Dettes fiscales et sociales | 43 323 € | 25 440 € |
| Autres dettes | - | 6 334 € |
| TOTAL Dettes | 142 187 € | 172 378 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 229 800 € | 203 177 € |
Compte de résultat
| Poste | 2016 | 2015 |
|---|---|---|
| Ventes de marchandises | 124 046 € | 80 763 € |
| Production vendue - biens | 321 587 € | 144 618 € |
| Chiffre d'affaires net | 445 632 € | 225 381 € |
| Autres produits | 18 € | 5 € |
| TOTAL Produits d'exploitation | 445 650 € | 225 386 € |
| Achats de marchandises | 66 516 € | 35 607 € |
| Variation de stock (marchandises) | 187 € | −4 303 € |
| Achats de matières premières et autres approvisionnements | 97 729 € | 53 891 € |
| Variation de stock (matières premières) | −1 335 € | −4 715 € |
| Autres achats et charges externes | 81 031 € | 53 120 € |
| Impôts, taxes et versements assimilés | 3 065 € | 1 170 € |
| Salaires et traitements | 85 306 € | 30 855 € |
| Charges sociales | 21 488 € | 7 354 € |
| Dotations aux amortissements sur immobilisations | 18 939 € | 10 371 € |
| Autres charges | 559 € | 5 € |
| TOTAL Charges d'exploitation | 373 485 € | 183 355 € |
| RÉSULTAT D'EXPLOITATION | 72 165 € | 42 031 € |
| Produits financiers de participations | 7 € | 7 € |
| TOTAL Produits financiers | 7 € | 7 € |
| Intérêts et charges assimilées | 360 € | 819 € |
| TOTAL Charges financières | 360 € | 819 € |
| RÉSULTAT FINANCIER | −353 € | −812 € |
| RÉSULTAT COURANT AVANT IMPÔTS | 71 812 € | 41 219 € |
| Produits exceptionnels sur opérations de gestion | 500 € | - |
| TOTAL Produits exceptionnels | 500 € | - |
| Charges exceptionnelles sur opérations de gestion | 233 € | 17 010 € |
| TOTAL Charges exceptionnelles | 233 € | 17 010 € |
| RÉSULTAT EXCEPTIONNEL | 267 € | −17 010 € |
| Impôts sur les bénéfices | 15 265 € | 3 410 € |
| TOTAL DES PRODUITS | 446 157 € | 225 392 € |
| TOTAL DES CHARGES | 389 343 € | 204 593 € |
| BÉNÉFICE OU PERTE | 56 814 € | 20 799 € |
Comptes annuels déposés au registre national des entreprises (INPI). Les ratios sont ceux publiés par l’INPI et la Banque de France.
Dirigeants et représentants de LE CESAR
INSEEKS
KL
AL
Établissements de LE CESAR
INSEE2 établissements, dont 1 en activité.
- 93100 MONTREUILSiègeActif
804 911 865 00025 · ouvert le 01 octobre 2014 · NAF 1071C
- 93100 MONTREUILFermé
804 911 865 00017 · ouvert le 01 octobre 2014 · NAF 1071C
Documents juridiques de LE CESAR
INPIComptes annuels de LE CESAR
INPILE CESAR a déposé les comptes annuels de 8 exercices au registre national des entreprises.
Vérifier sur data.inpi.fr
Conformité de LE CESAR
Aucune procédure collective n'a été publiée pour LE CESAR. Aucun jugement de sauvegarde, de redressement judiciaire ou de liquidation judiciaire ne figure au Bulletin officiel des annonces civiles et commerciales (BODACC) pour cette entreprise.
4 décisions de justice publiées en open data mentionnent LE CESAR. Elles s'échelonnent de 2024 à 2026. La mention d'une entreprise dans une décision ne préjuge pas de sa position dans le litige.
- Lire la décision sur courdecassation.frFait droit à une partie des demandes du ou des demandeurs sans accorder de délais d'exécution au défendeur
Tribunal judiciaire, référés
Décision du 18 février 2026 · N° 25/01061
- Lire la décision sur courdecassation.fr
Tribunal de commerce, cHAMBRE DU CONSEIL
Décision du 20 novembre 2025 · N° 2025010371
- Lire la décision sur courdecassation.fr
Tribunal de commerce, chambre 2-3
Décision du 25 février 2025 · N° 2025009867
- Lire la décision sur courdecassation.frAccorde une provision
Tribunal judiciaire, référés civils
Décision du 02 janvier 2024 · N° 23/01839
Ces décisions proviennent de Judilibre, la base ouverte des décisions de justice publiée par la Cour de cassation. Elle rassemble les décisions de la Cour de cassation, des cours d'appel, des tribunaux judiciaires et des tribunaux de commerce, avec une couverture qui reste partielle et s'étend progressivement selon les juridictions et les années. Une absence de résultat ne signifie donc pas une absence de contentieux.
Aucune mention de LE CESAR n’a été trouvée au registre national des gels des avoirs ni aux listes de sanctions de l’ONU et de l’Union européenne (registre national des gels des avoirs du 29 octobre 2026, liste de sanctions de l'ONU du 24 octobre 2026, liste de sanctions de l'Union européenne du 5 août 2026).
- Direction générale du Trésor - 2 711 entités, registre du 29 octobre 2026
- Conseil de sécurité des Nations unies - 274 entités, registre du 24 octobre 2026
- Union européenne (liste consolidée des sanctions financières) - 1 772 entités, registre du 05 août 2026
Cette vérification rapproche la dénomination de l’entreprise des noms publiés par le registre national des gels des avoirs, par la liste de sanctions du Conseil de sécurité des Nations unies et par la liste consolidée des sanctions financières de l’Union européenne. Ces registres ne publient aucun identifiant d’entreprise : le rapprochement porte sur le seul nom et ne vaut pas identification. Elle ne couvre ni les personnes politiquement exposées, ni les interdictions de gérer, qui ne font l’objet d’aucune publication ouverte.
Annonces BODACC de LE CESAR
BODACC11 annonces publiées au Bulletin officiel des annonces civiles et commerciales, de la plus récente à la plus ancienne.
- Dépôts des comptesAnnonce
Greffe du Tribunal de Commerce de bobigny
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- CréationsAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE BOBIGNY
Immatriculation d'une personne morale (B, C, D) suite à création d'un établissement principal · Début d'activité : 2014-10-01
- création
Date d'effet : 30 septembre 2014
Questions fréquentes sur LE CESAR
Quel est le numéro SIREN de LE CESAR ?
Le numéro SIREN de LE CESAR est 804 911 865. Le SIRET de son siège social est 804 911 865 00025. Son numéro de TVA intracommunautaire est FR50804911865.
Qui dirige LE CESAR ?
LE CESAR est dirigée par KATIA SAUVAGERE, gérant. L'entreprise compte 3 dirigeants en fonction.
Quel est le chiffre d'affaires de LE CESAR ?
LE CESAR a déclaré un chiffre d'affaires de 605 k€ sur l'exercice 2023, clos le 31 décembre 2023. Le résultat net de l'exercice est de 14,8 k€.
Comment se situe le chiffre d'affaires de LE CESAR dans son secteur ?
En 2023, le chiffre d'affaires de LE CESAR (605 k€) dépasse celui de 62 % des 727 entreprises de l'activité « boulangerie et boulangerie-pâtisserie » (NAF 10.71C) en Île-de-France ayant publié des comptes récents. Le chiffre d'affaires médian de ces entreprises est de 424 k€.
Où se situe le siège social de LE CESAR ?
Le siège social de LE CESAR est situé 8 Pl Jean Jaures, 93100 Montreuil.
LE CESAR est-elle toujours en activité ?
Oui, LE CESAR est une entreprise en activité, immatriculée depuis le 30 septembre 2014. Aucune date de radiation ne figure au registre.
LE CESAR est-elle en procédure collective ?
Non. Aucune procédure collective (sauvegarde, redressement ou liquidation judiciaire) n'a été publiée au BODACC pour LE CESAR.
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